DE3511575A1 - Domestic baking oven - Google Patents

Domestic baking oven

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DE3511575A1
DE3511575A1 DE19853511575 DE3511575A DE3511575A1 DE 3511575 A1 DE3511575 A1 DE 3511575A1 DE 19853511575 DE19853511575 DE 19853511575 DE 3511575 A DE3511575 A DE 3511575A DE 3511575 A1 DE3511575 A1 DE 3511575A1
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DE
Germany
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baking
roasting
muffle
oven
household
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Withdrawn
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DE19853511575
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German (de)
Inventor
Manfred Dipl.-Ing. 8500 Nürnberg Thümler
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Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Original Assignee
Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/008—Illumination for oven cavities

Abstract

Domestic baking oven with a heated baking and roasting oven muffle (1) for receiving in a number of levels supports (7, 7') for articles to be baked and roasted as well as with an illumination device (3) mounted in the muffle ceiling (2). For the purpose of better lighting of the entire cooking space (5), there is arranged in the baking and roasting oven muffle (1) a light distribution device (8 or 8'), by means of which the light rays emanating from the illumination device (3) receive, by corresponding deflection, a ray component directed towards the cooking space region situated below the upper support (7) for articles to be baked and roasted. <IMAGE>

Description

Haushaltsbackofen Household oven

Die Erfindung betrifft einen Haushaltsbackofen nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.The invention relates to a household oven according to the preamble of claim 1.

Haushaltsbacköfen mit einer Einrichtung zum Beleuchten von deren Back- und Bratofenmuffel (Garraum) sind allgemein bekannt. D ie Die Beleuchtungseinrichtung ist dabei vor allem bei Haushaltsbacköfen mit einem rückwärtigen Heißluft-Umwälzgebläse in der Regel in der Muffeldecke gehaltert, so daß der Back-und Bratgutträger bzw. das darauf befindliche Back- oder Bratgut von oben her beleuchtet wird. Ist nun jedoch die Muffel bei einem solchen Backofen gleichzeitig mit mehreren Backgutträgern (Backblechen) beschickt, so wird bei einer deckseitigen Anordnung der Beleuchtungseinrichtung nur der obere Backgutträger (Backblech) ausreichend beleuchtet. Die darunter befindlichen Backgutträger (Backbleche) sind dagegen von der deckseitigen Beleuchtungseinrichtung praktisch abgeschnitten, so daß das auf diesen Trägern befindliche Back- oder Bratgut trotz eingeschalteter Deckenbeleuchtung nicht einwandfrei erkennbar ist und daher der jeweilige Back- oder Bratzustand von außen her, d.h. durch das Fenster der geschlossenen Muffeltür, nicht beurteilt werden kann.Household ovens with a device for illuminating their baking and roasting oven muffles (cooking space) are well known. T he lighting equipment is mainly used in household ovens with a rear hot air fan usually held in the muffle ceiling so that the baking and roasting tray or the baked or roasted food on it is illuminated from above. Is now However, the muffle in such an oven at the same time with several baking trays (Baking trays) is loaded, so if the lighting device is arranged on the ceiling only the upper baking tray (baking tray) is adequately lit. The ones below Baked goods carriers (baking trays), on the other hand, are from the lighting device on the ceiling practically cut off, so that the baked or roasted food located on these carriers is not clearly recognizable despite the ceiling lighting being switched on and therefore the respective baking or roasting status from the outside, i.e. through the window of the closed Muffle door, cannot be assessed.

Aufgabe der Erfindung ist es, bei einem Haushaltsbackofen der in Rede stehenden Art hier Abhilfe zu schaffen und einen solchen Haushaitsbackofen so zu verbessern, daß auch bei einer Bestückung der Back- und Bratofenmuffel mit mehreren übereinander angeordneten Backblechen oder dgl. eine ausreichende Ausleuchtung sämtlicher Beschickungsetagen in der Back- und Bratofenmuffel sichergestellt ist.The object of the invention is, in a household oven, of the in question standing kind to remedy this and such a domestic oven so to improve that even when the baking and roasting oven muffle is equipped with several stacked baking trays or the like. All sufficient illumination Loading levels in the baking and roasting oven muffle is ensured.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 zu entnehmen.The solution to this problem according to the invention is the characteristic Part of claim 1 can be found.

Zwekmäßige weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.Purposeful further refinements of the subject matter of the invention are specified in the subclaims.

Durch die Erfindung wird erreicht, daß auch bei Anordnung nur einer Deckenleuchte in der Back- und Bratofenmuffel eine befriedigende Ausleuchtung von mehreren gleichzeitig beschickten Etagen innerhalb der Muffel möglich ist.By the invention it is achieved that even with an arrangement only one Ceiling light in the oven and roasting oven muffle a satisfactory illumination of several floors loaded at the same time within the muffle is possible.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben. Die Zeichnung zeigt die Back- und Bratofenmuffel eines Haushaltsbackofens bzw. -herdes.An embodiment of the invention is shown in the drawing and is described in more detail below on the basis of this. The drawing shows the baking and roasting oven muffle of a household oven or range.

Mit 1 ist eine Back- und Bratofenmuffel eines Haushaltsbackofens bezeichnet der beispielsweise mit einem nicht dargestellten rückseitig angeordneten Heißluft-Umwälzgebläse ausgerüstet sein kann. In der Muffeldecke 2 ist eine übliche Beleuchtungseinrichtung 3 gehaltert, die aus einer Lichtquelle 4 und einer die Lichtquelle gegenüber dem Back- und Bratraum 5 abdeckenden Glaskappe 6 mit fokussierender Wirkung besteht.1 with a baking and roasting oven muffle of a household oven is referred to for example with a hot-air circulation fan, not shown, arranged on the rear can be equipped. In the muffle ceiling 2 is a conventional lighting device 3 supported, which consists of a light source 4 and a light source opposite the Baking and roasting space 5 covering glass cap 6 with a focusing effect.

Beim dargestellten Ausführungsbeispiel sind im Back- und Bratraum 5 der Back- und Bratofenmuffel 1 zwei Backbleche 7,7' mit Abstand übereinander liegend eingebracht. Das untere Backblech 7' ist durch das darüber befindliche Backblech 7 gegenüber der deckenseitigen Beleuchtungseinrichtung 3 abgeschirmt, so daß dieses praktisch keine Ausleuchtung durch die Beleuchtungseinrichtung erfährt. Um nun zu erreichen, daß auch der Bereich um das untere Backblech 7' ausreichend ausgeleuchtet wird, ist im Back- und Bratraum 5 eine Lichtverteilungseinrichtung 8 bzw. 8' angeordnet, die bewirkt, daß die von der Beleuchtungseinrichtung 3 ausgehenden Lichtstrahlen, wie durch Pfeile dargestellt, durch eine entsprechende Umlenkung eine auf das unterhalb des oberen Backbleches 7 befindliche Backblech 7' gerichtete Strahlenkomponente erhalten.In the illustrated embodiment are in the baking and roasting room 5 of the baking and roasting oven muffle 1 two baking trays 7.7 'lying on top of each other at a distance brought in. The lower baking sheet 7 'is through the baking sheet above 7 shielded from the ceiling-side lighting device 3, so that this undergoes practically no illumination by the lighting device. To now to achieve that the area around the lower baking sheet 7 'is sufficient is illuminated, a light distribution device is in the baking and roasting room 5 8 or 8 'arranged, which causes the outgoing from the lighting device 3 Light rays, as shown by arrows, through a corresponding deflection one directed to the baking sheet 7 'located below the upper baking sheet 7 Get ray component.

Die Lichtverteilungseinrichtung kann ein Reflexionsblech 8 bzw. -platte oder einer prismatische Glasplatte 8' sein, die an einer der Begrenzungsseiten des Back- und Bratraumes 5 horizontal verlaufend angeordnet ist und sich im wesentlichen über die Höhe der Begrenzungsseiten erstreckt. Das Reflexionsblech 8 ist oben und unten zweckmäßig zu Lichtstrahl-Umlenkungsflächen 9,9' verformt, die in Richtung zum Back- und Bratraum 5 hin gerichtet sind.The light distribution device can be a reflective plate 8 or plate or a prismatic glass plate 8 ', which is on one of the boundary sides of the Baking and roasting space 5 is arranged to run horizontally and is essentially extends over the height of the boundary sides. The reflection plate 8 is above and deformed below expediently to light beam deflection surfaces 9.9 ', which in the direction are directed towards the baking and roasting space 5.

Es wäre auch denkbar, die Begrenzungsseiten des Back- und Bratraumes bzw.It would also be conceivable to use the boundary sides of the baking and roasting space respectively.

die Seitenwandungen der Muffel 1 selbst als Reflexionsflächen für die Ausrichtung der Lichtstrahlen auszubilden.the side walls of the muffle 1 themselves as reflective surfaces for to form the alignment of the light rays.

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Claims (7)

Patentansprüche 1. Haushaltsbackofen mit einer beheizten Back- und Bratofenmuffel zur Aufnahme von Back- und Bratgutträgern in mehreren Etagen sowie mit einer in der Muffeldecke gehalterten Beleuchtungseinrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß in der Back- und Bratofenmuffel (1) eine Lichtverteilungseinrichtung (8 bzw. 8') angeordnet ist, derart, daß die von der Beleuchtungseinrichtung (3) ausgehenden Lichtstrahlen durch entsprechende Umlenkung eine auf den unterhalb des oberen Back- und Bratgutträgers (7) befindlichen Garraum-Bereich gerichtete Strahlenkomponente erhalten. Claims 1. Household oven with a heated oven and Roasting oven muffle for holding baking and roasting trays on several levels as well with a lighting device held in the muffle ceiling, characterized in that that in the baking and roasting oven muffle (1) a light distribution device (8 or 8 ') is arranged in such a way that the emanating from the lighting device (3) Beams of light by appropriate deflection on the one below the upper baking and the roasting product carrier (7) located in the cooking space area obtain. 2. Haushaltsbackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Lichtverteilungseinrichtung aus einem Reflexionsblech bzw. -piatte (8) oder aus einer prismatischen Glasplatte gebildet ist.2. Household oven according to claim 1, characterized in that the light distribution device from a reflective plate or plate (8) or is formed from a prismatic glass plate. 3. Haushaltsbackofen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Lichtverteilungseinrichtung (8 bzw. 8') an einer der Begrenzungsseiten der Back- und Bratofenmuffel (1) vorgesehen ist.3. Household oven according to claim 1 or 2, characterized in that that the light distribution device (8 or 8 ') on one of the boundary sides of the Oven and roasting oven muffle (1) is provided. 4. Haushaltsbackofen nach Anspruch 1 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Lichtverteilungseinrichtung (8 bzw. 8') im wesentlichen über die Höhe der Begrenzungswandung der Back- und Bratofenmuffel (1) erstreckt.4. Household oven according to claim 1 or one of the following, characterized characterized in that the light distribution device (8 or 8 ') is essentially extends over the height of the boundary wall of the baking and roasting oven muffle (1). 5. Haushaltsbackofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Reflexionsblech (8) oben und unten zu einer Lichtstrahl-Umlenkungsfläche (9,9') ausgebildet ist, die zum Back- und Bratraum (5) hin gerichtet ist.5. household oven according to claim 2, characterized in that the reflection plate (8) above and below to a light beam deflection surface (9.9 ') is designed, which is directed towards the baking and roasting space (5). 6. Haushaltsbackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Begrenzungswandungen des Back- und Bratraumes (5) bzw. der Muffel (1) selbst als Lichtverteilungseinrichtung ausgebildet sind.6. Household oven according to claim 1, characterized in that the boundary walls of the baking and roasting space (5) or the muffle (1) itself are designed as a light distribution device. 7. Haushaltsbackofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Glaskappe (6) der Beleuchtungseinrichtung (3) mit linsenförmigen Prägungen oder dgl. versehen ist.7. Household oven according to claim 1, characterized in that the glass cap (6) of the lighting device (3) with lenticular embossing or Like. Is provided.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO2004097304A1 (en) * 2003-04-25 2004-11-11 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Cooking device

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