DE338839C

DE338839C - Bone mill with a swivel-out grinding pot and a grinding disc with inserted knives, which is mounted underneath and is directly moved by worm gear

Info

Publication number: DE338839C
Application number: DE1918338839D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1918-06-01
Filing date: 1918-06-01
Publication date: 1921-07-06

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Verbesserung an solchen Knochenmühlen, die durch eingesetzte Messer die. Knochen nobelartig zerkleinern.The present invention relates to an improvement in such bone mills which by inserted knives the. Grind bones nobly.

Bei dieser bisher üblichen Bauart wird der Mahltrichter durch Flanschenverbindung an den Bock angeschraubt. Diese Anordnung hat nur einen Vorteil, nämlich die Einfachheit der Ausführung, dagegen sehr vieleIn this previously common design, the grinding funnel is attached by means of a flange connection screwed on the bracket. This arrangement has only one advantage, which is simplicity the execution, on the other hand very many

ίο Nachteile, die hauptsächlich darin bestehen, daß das Auseinandernehmen der Maschine sehr umständlich ist und geeignete Werkzeuge erfordert, daß das richtige Zusammenbauen nur von fachkundigen Arbeitskräften ausgeführt werden kann, daß das gründliche Reinigen ohne das zeitraubende Auseinandernehmen, der Maschine unmöglich ist, und schließlich, daß das Auswechseln und Einstellen der Messer sehr unbequem ist und deshalb meistens ungenau ausgeführt wird. Man hat nun allerdings versucht, diese Nachteile, von welchen die fehlende Möglichkeit der schnellen und gründlichen Reinigung bei dem heutigen großen Wert der Knochenmühle für die Speisefettgewinnung der schwerwiegendste ist, durch besondere bauliche Abänderungen zu beheben, wie z. B. durch Teilung des Mahltrichters derart, daß dessen eine Hälfte geöffnet werden kann, oder durch Verwendung eines Schneckenantriebes, um dessen Achse der Trichter drehbar ist, durch Teilung der Trichternabe usw. Keine dieser Bauarten hat sich jedoch bewährt.
Alle diese Übelstände sollen durch den Gegenstand der vorliegenden Erfindung vermieden werden.ίο Disadvantages, which mainly consist in the fact that the dismantling of the machine is very cumbersome and requires suitable tools, that the correct assembly can only be carried out by skilled workers, that thorough cleaning is impossible without the time-consuming disassembly of the machine, and finally, that changing and adjusting the knife is very inconvenient and is therefore usually carried out imprecisely. Attempts have now been made, however, to remedy these disadvantages, of which the lack of the possibility of quick and thorough cleaning with today's great value of the bone mill for the production of edible fat, is the most serious, by making special structural changes, such as e.g. B. by dividing the grinding funnel in such a way that one half of it can be opened, or by using a worm drive, about whose axis the funnel is rotatable, by dividing the funnel hub, etc. However, none of these types has proven itself.
All of these inconveniences are intended to be avoided by the subject matter of the present invention.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Längsschnitt in Betriebsstellung dargestellt. Danach besteht die Knochenmühle aus dem Lagerbock α für die Antriebswelle b, aus dem ungeteilten Mahltrichter c mit der Nabe d für die Spindel e und aus 'der Mahlscheibe /, welche von der Welle b aus durch Schneckenantrieb g und h gedreht wird. Der Mahltrichter c ist mit dem Bock α durch zwei Bolzen i und k verbunden, von denen der untere ebenso wie der Bolzen I des Halsringes m leicht und ohne jedes Werkzeug herausgenommen werden kann.In the drawing, an embodiment of the invention is shown in longitudinal section in the operating position. The bone mill then consists of the bearing block α for the drive shaft b, the undivided grinding funnel c with the hub d for the spindle e and the grinding disk /, which is rotated from the shaft b by worm drives g and h. The grinding funnel c is connected to the block α by two bolts i and k , of which the lower one, as well as the bolt I of the neck ring m , can be removed easily and without any tools.

Das Andrücken der im Mahltrichter befindlichen Knochen gegen die Mahlscheibe f, die wie üblich mit mehreren schräg eingesetzten, auswechselbaren Messern 0 versehen ist, erfolgt in bekannter Weise durch die meist selbsttätig wirkende Spindelmutter ρ und den Druckdeckel r. The pressing of the bones located in the grinding funnel against the grinding disk f, which is provided with several interchangeable knives 0 inserted at an angle, is carried out in a known manner by the usually automatically acting spindle nut ρ and the pressure cover r.

Soll die Maschine gereinigt werden, so wird der Bolzen k herausgezogen, der Mahltrichter um 90⁰ in die Reinigungsstellung (vgl. Pfeilrichung) hochgeschwenkt und der Bolzen k diesmal durch die Trichterlöcher η wieder in den Bock eingesteckt. Nach Entfernung des Halsringbolzens I kann die Mahlscheibe nebst Spindel wagerecht herausgezogen werden und danach sämtliche Teile der Maschine in einfachster und gründlichster Weise gereinigt werden.If the machine is to be cleaned, the bolt is pulled k, pivoted the grinding funnel 90 ⁰ (. Cf. Pfeilrichung) in the cleaning position and the bolt holes k time by the funnel η back into the block inserted. After removing the neck ring bolt I , the grinding disc and spindle can be pulled out horizontally and then all parts of the machine can be cleaned in the simplest and most thorough manner.

Wie ersichtlich, erfordert das Auseinander-As can be seen, the separation

nehmen wie nachher auch das Zusammenbauen gar keine Werkzeuge und kann von jeder ungelernten Arbeitskraft durch drei Handgriffe und ohne jeden Zeitverlust ausgeführt werden. Trotz dieser Einfachheit hat man immer die Gewißheit, daß der Zusammenbau stets richtig erfolgt, daß ein unbeabsichtigtes Lösen der Verbindung ausgeschlossen ist und vor allem, daß der richtigeLike the assembly afterwards, they do not take any tools and can from can be carried out by any unskilled worker in three simple steps and without any loss of time will. Despite this simplicity, you can always be certain that the assembly is always done correctly so that unintentional loosening of the connection is excluded is and above all that the right one

ίο Zahneingriff des Getriebes gesichert und somit stets ein leichter Gang erreicht wird. Ein weiterer Vorteil ist, daß die neue Bauart, trotzdem sie kräftiger und wiederstandsfähiger ist, keinesfalls höhere Herstellungskosten aufweist als die bisher übliche Ausführung. ίο The gear meshing is secured and thus an easy gear is always achieved. Another advantage is that the new design, in spite of the fact that it is stronger and more resilient, by no means higher manufacturing costs has than the usual design.

Statt nach oben kann der Mahltrichter auch seitlich ausschwenkbar angeordnet werden. Auch kann der Schneckenantrieb -durch jede andere geeignete Antriebsart ersetzt werden.Instead of upward, the grinding funnel can also be arranged so that it can be swiveled out to the side. The worm drive can also be replaced by any other suitable type of drive.

Claims

Patent Claims:

1. Bone mill with a swivel-out grinding pot and an underneath, grinding disc moved directly by worm gear with inserted knives, characterized in that the pivot axis of the grinding pot in the housing is perpendicular to the axis of rotation Worm is arranged so that immediately at the beginning of the pivoting of the ring gear the grinding disk comes out of engagement with the worm wheel.

2. Bone mill according to claim 1, characterized by two fastening bolts (i and k) which secure the position of the grinding pot both in the operating position and in the pivoted-out position.

For this purpose ι sheet of drawings.