DE318366C

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Info

Publication number: DE318366C
Application number: DENDAT318366D
Authority: DE

Description

Den Gegenstand der Erfindung bildet ein neuartiges Rührwerk, das im besonderen zum Umiühren, Mischen oder Kneten von dickflüssigen oder teigförmigen Massen wie Butter u. dgl. bzw. zum innigen Durchmischen von pulver- oder grießartigen Massen bestimmt ist. Die neue Vorrichtung besteht in bereits bekannter Weise aus mehreren zwangläufig verbundenen, mit verschiedener Geschwindigkeit angetriebenen Rührwellen. Abweichend von den bisher 'bekanntgewordenen Vorrichtungen dieser Art sind bei dem Erfindungsgegenstande die einzelnen Rührer so einge-. richtet, daß ihre Arme sich bei der Drehung

in entgegengesetzten Richtungen überschneiden, wodurch die zu bebarbeitenden Massen eine schnellere und gründlichere Durchmischung erfahren.

Um diesen Zweck zu erreichen, ist bei der neuen Vorrichtung der mittlere der drei Rührer mit einer Anzahl Flügelarme versehen, die sich je zu zwei gegenüber befinden und gegen das nächst obere und nächst untere Armpaar um 90⁰ in der wagerechten Ebene versetzt sind. An zwei Seiten dieses mittleren Rührers sind einander gegenüberstehend, zwei weitere Rührer vorgesehen, deren Arme durch krummzapfenartige, abwechselnd nach zwei entgegengesetzten Seiten gerichtete Kröpfungen der Rührerwellen gebildet sind. Die krummzapfenartigen Bügel, welche die Arme dieser beiden äußeren Rührer bilden, wechseln ebenfalls untereinander in ihrer radialen Richtung ab, liegen aber alle in der gleichen senkrechten Ebene. Die Umdrehungsgeschwindigkeiten der drei Rührer sind durch Zahnradeingriff oder in ähnlicher. Weise so zu regeln, daß die beiden äußeren Rührer sich doppelt so schnell drehen als der mittlere, der zweckmäßig für den gemeinsamen Antrieb der ganzen Vorrichtung zu benutzen ist. Die Bügelarme der äußeren Rührer sind selbstverständlich den Armen des mittleren Rührers entsprechend einzurichten, derartig, daß die länger bemessenen · geraden Arme oder Flügel des mittleren Rührers bei dessen Drehung durch die Mitten der Bügelöffnungen der äußeren Rührer über deren achsiale Mitte hinaus frei hindurchschlagen können.

Die Zeichnung veranschaulicht eine beispielsweise Ausführungsform eines Rührwerkes nach der vorliegenden Erfindung in einem mittleren Querschnitt.

In ein Gefäß 1 von beliebiger, geeigneter Form und Größe zur Aufnahme der zu verarbeitenden Massen ist ein ring- oder bügelartiges, nach beiden Seiten offenes Gestell 2 eingesetzt, an dessen oberem Ende zweckmäßig ein Handgriff 3 angebracht ist. Die Welle 4 des mittleren Rührers ist mit ihrem unteren Ende in einem auf dem unteren Gestellquerteil 5 vorgesehenen Spurlager und mit ihrem oberen Ende in einer Bohrung des oberen Gestellquerteiles 6 frei drehbar gelagert. Die Welle 4 ist mit einer Anzahl durchgehender, wagerechter gerader Flügelarme 7 versehen, und zwar in der Weise, daß ein jedes aus zwei sich gegenübersitzenden Armen 7 gebildete

Flügelpaar um 90° versetzt ist gegen das nächst obere und nächst untere Flügelpaar. Auf beiden Seiten der Rührerwelle 4 sind die Rührerwellen 8 und 9 angebracht, die mit ihren unteren Zapfen 10 und 11 ebenfalls in dem unteren Gestellquer teil 5 und mit ihren oberen Enden in den oberen Gestellquerteil 6 drehbar gelagert sind. Als Flügel der Rührer 8 und 9 dienen die krummzapfenartigen Kröpfungen 12.

Sie ermöglichen, daß bei einer bestimmten gegenseitigen Stellung der drei Rührerwellen, wie z. B. in der Zeichnung dargestellt, die Arme 7 der mittleren Welle 4 frei durch die Bügelarme 12 der beiden äußeren Rührerwellen hindurchschlagen können, so daß die Rührarme 7 wesentlich langer als bis zur achsialen Mitte der äußeren Rührerwellen bemessen werden können. Die Welle 4 des mittleren Rührers trägt auf ihrem oberen Ende oberhalb der Gestellbrücke 6 ein Zahnrad 13 und eine jede der beiden äußeren Rührerwellen 8 und 9 ein Zahnrad 14 bzw. 15, die mit dem Zahnrad 13 in Eingriff stehen.

Der Antrieb der Vorrichtung erfolgt durch eine Kurbel 16, auf deren Achse ein Kegelrad 17 angeordnet ist, das in ein Kegelrad 18 auf dem obersten Ende der mittleren Rührerwelle 4 eingreift.

Das Zahnrad 13 ist doppelt so groß wie die Zahnräder 14 und 15, so daß, wenn das erstere eine halbe Umdrehung gemacht hat, die letzteren bereits eine volle Umdrehung vollführt haben. Von der in der Zeichnung dargestellten Stellung der Rührer aus wurden infolgedessen nach der ersten Vierteldrehung der Hauptwelle 4 deren jetzt senkrecht gegen die Bildfläche gerichtete Flügelarme 7 in der Ebene der Bildfläche stehen, während die in gleicher Höhe mit ihnen an den äußeren Rührern 8 und 9 vorgesehenen Bügelarme 12 um bereits 180^c gedreht, mit ihren offenen Seiten nach der Mitte gerichtet und mit den Flügeln 7 in einer Ebene stehend, den letzteren freien Durchgang gestatten.

Die beschriebene Anordnung kann nach Wunsch oder. Bedürfnis in verschiedener Weise verändert werden, z. B. können außer den angegebenen zwei äußeren Rührern noch zwei weitere angebracht werden, oder bei entsprechender Änderung des Übersetzungsverhältnisses und der Flügelstellung auch mehr oder weniger äußere Rührer Verwendung finden.

Claims

Patent-Anspruch:

Rührwerk zum Umrühren oder Mischen dickflüssiger Stoffe mit drei durch Zahnradübersetzung zwangläufig verbundenen, in abwechselnder Richtung und mit verschiedener Drehgeschwindigkeit angetriebenen Rühr wellen, die sämtlich radiale durcheinandergreifende Flügelarme besitzen, dadurch gekennzeichnet, daß die. beiden äußeren Rührwellen (8, 9), krummzapfen- > artig zu Bügeln (12) in abwechselnder Richtung so gekröpft sind, daß die gegeneinander kreuzförmig versetzt an der mittleren Rührwelle (4) vorgesehenen geraden Arme (7) durch die nach außen gerichteten Kröpfungsbügel (12) der äußeren Rührwellen (8, 9) greifen.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.