DE311338C

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Publication number: DE311338C
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Description

PATENTSCHRiFTPATENT

— JVr 311338 KLASSE Sic. GRUPPE- JVr 311338 CLASS Sic. GROUP

ROBERT SPEIDEL in CALMBACH b. WILDBAD.ROBERT SPEIDEL in CALMBACH b. WILD BATH.

Verpackung zum Versand von Fischen, Fleischwaren u. dgl.Packaging for shipping fish, meat products, etc.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 20. Oktober 1917 ab.Patented in the German Empire on October 20, 1917.

Der Gegenstand der Erfindung bildet eine Verpackung insbesondere für frische Fische. Es ist zwar bekannt, Nahrungsmittel in doppelwandigen Gefäßen zu versenden, jedoch genügten dieselben nicht vollkommen ihrem Zweck, Beim Versand von Waren ohne viel . Eis konnte das Schmelzwasser des Eises bei kurzen Strecken durch aufsaugende Mittel in dem Behälter zurückgehalten werden. Bei ίο größeren Strecken mußte jedoch das Eis ebenso wie die aufsaugenden Mittel rechtzeitig erneuert werden, was nicht nur umständlich und kostspielig war, sondern es mußte auch vielfach der Transport unterbrochen werden. Bei An-Avendung von mehr Eis ist die Ware vielfach infolge des nicht aufgesaugten Schmelzwassers des Eises vorzeitig verdorben und unbrauchbar geworden, insbesondere aber auch dadurch, daß jede Entlüftung für die eingebrachte Ware fehlte und diese infolgedessen erstickte.The subject of the invention is a package especially for fresh fish. It is known to send food in double-walled vessels, however they did not fully serve their purpose, When sending goods without much . Ice could absorb the melt water of the ice over short distances by absorbent means be retained in the container. However, the ice had to do the same for longer distances how the absorbents are renewed in a timely manner, which is not only cumbersome and costly was, but the transport had to be interrupted in many cases. Upon arrival The goods often have more ice due to the meltwater that has not been absorbed of the ice prematurely spoiled and unusable, but in particular also because of that there was no ventilation for the brought in goods and as a result they were suffocated.

Diese Mißstände werden durch den Gegen-■ stand vorliegender Erfindung vollständig beseitigt. .....'These drawbacks are completely eliminated by the subject matter of the present invention. ..... '

Der Erfindung gemäß besteht das Neue darin, daß unten an den senkrechten Wänden des auf dem fest angebrachten Boden des äußeren Behälters aufsitzenden inneren Behälters Leisten angebracht sind, auf denen ein herausnehmbarer Rost lose gelagert ist, der als Boden für den inneren Behälter dient, wodurch ein Raum gebildet wird, der Isoliermasse und das durch die Öffnungen des Rostes sickernde Schmelzwasser des Eises aufnimmt, und daß sowohl über dem Rost als auch über den Öffnungen des Bodens des äußeren Behälters eine dünne Schicht Holzwolle o. dgl. angeordnet ist, derzufolge das Durchsickern, des Schmelzwassers begünstigt, sowie ein Herausfallen der über derselben lagernden Isoliermasse durch die Öffnungen des Bodens ver- hindert wird. . .According to the invention, what is new is that at the bottom of the vertical walls of the on the fixed base of the outer container seated inner container strips are attached on which a removable grate is loosely stored, which serves as the bottom for the inner container, whereby a space is formed, the insulating compound and absorbs the melt water of the ice seeping through the openings of the grate, and that both over the grate and over the openings in the bottom of the outer container a thin layer of wood wool o. is arranged, as a result of which the seepage, favors the melt water, as well as falling out the insulating compound lying on top of it through the openings in the floor is prevented. . .

Auf der Zeichnung zeigen:On the drawing show:

Fig. ι und 3 Horizontalschnitte der Verpackung, und ■ ■ ' . Fig. Ι and 3 horizontal sections of the packaging, and ■ ■ '.

Fig. 2 und 4 Querschnitte hierzu. ^4S Fig. 2 and 4 cross sections for this. ^4S

Nach dem dargestellten Ausführungsbeispiel sind unten an den senkrechten Wänden des auf dem fest angebrachten Boden des äußeren ■'..· Behälters α aufsitzenden inneren Behälters b, in welchem in bekannter Weise die Fischet o. dgl. in Eis e, Stroh oder Holzwolle u. dgl. untergebracht sind, Leisten 0 angebracht, auf denen ein herausnehmbarer Rost lose gelagert ist, der als Boden für den inneren Behälter b dient, wodurch ein Raum c¹ gebildet wird {Fig. 2, 4), der Isoliermasse und das durch die Öffnungen g des Rostes sickernde Schmelzwasser des Eises aufnimmt. Mittels umlegbarer Ringe k kann der Rost leicht herausgenommen werden. Weitere Löcher g lassen Luft eintreten und Feuchtigkeit austreten. Direkt über den Öffnungen g der Isolierräume c und c¹ sowie des Rostes ist eine dünne Schicht Holzwolle f o. dgl. angeordnet, über die am zweckmäßigsten Sägemehl als Isoliermasse einzufüllen »65 ist. Die dünne Schicht Holzwolle o. dgl. wirkt in diesem Falle außer ihrer isolierenden Wirkung auch noch gleichzeitig als Sickerung fürAccording to the illustrated embodiment, the bottom of the vertical walls of the '.. on the fixed mounted bottom of the outer ■ · container u α seated inner container b, in which o the Fischet in a known manner. Like. In ice e, straw or wood wool. Like. Are housed, strips 0 attached, on which a removable grate is loosely mounted, which serves as a floor for the inner container b , whereby a space c ^{1 is} formed {Fig. 2, 4), the insulating compound and the melt water of the ice seeping through the openings g of the grate. The grate can easily be removed by means of collapsible rings k. Further holes g allow air to enter and moisture to exit. A thin layer of wood wool f or the like is arranged directly above the openings g of the isolation rooms c and c ¹ as well as the grate, through which the most expedient sawdust is to be poured in as an insulating compound. The thin layer of wood wool or the like acts in this case, in addition to its insulating effect, at the same time as seepage for

das Schmelzwasser, des Eises. Ein weiterer Vorteil der neuen Verpackung liegt auch darin, daß vor Neueinbringung der frischen Ware und des Eises usw. nur der Rost herausgenommen zu werden braucht, um den Isolierraum c¹ mit neuem Sägemehl o. dgl. und, wenn nötig, mit Holzwoll- o. dgl. Unterlage zu erneuern, worauf nach Abschluß des Isolierraumes c¹ die Eis- und Fischpackung ■ des inneren Behälters stattfinden kann. Das in ; dem Isolierraum c oben zwischen den Deckeln beider Behälter α und δ befindliche Isolier-the meltwater, the ice. Another advantage of the new packaging is that before the fresh goods and ice cream etc. are brought in, only the grate needs to be removed in order to fill the insulating space c ¹ with new sawdust or the like and, if necessary, with wood wool or the like . The like. To renew the pad, whereupon the ice and fish packing ■ of the inner container can take place ^{after the isolation room c 1 is closed.} This in ; the insulating space c at the top between the lids of both containers α and δ

; material braucht man nur bei Entnahme des Inhalts der Verpackung herauszunehmen und kann solches bei Neupackung ohne weiteres wieder verwendet werden. Schließlich sind die Deckel beider Behälter α und b zweckmäßig mit Scharnierbändern versehen, damit dieselben leicht auf- und zugemacht werden können, wie auch der äußere Behälter α noch verschließ- und plombierbar ist, wodurch ein Aufnageln des Deckels und der damit verbundenen Beschädigungen von Deckel und Be- • hälter bei öfterer Benutzung vermieden wird.; material you only need to remove when removing the contents of the packaging and can easily be used again when repacking. Finally, the lids of both containers α and b are appropriately provided with hinge straps so that they can be easily opened and closed, as well as the outer container α can still be closed and sealed, which means that the lid and the associated damage to the lid and • container is avoided with frequent use.

-Selbstverständlich eignet sich die neue Verpackung auch für Fleischtransporte.-Of course, the new packaging is also suitable for transporting meat.

Claims

Patent Claims:

1. Packaging for shipping fish, meat products and the like, which consists of a doppelw.andigen container, characterized in that the bottom of the vertical walls of the firmly attached bottom of the outer container (a) seated inner container (b) strips (0) are attached, on which a removable, grate is loosely stored, which serves as the bottom for the inner container (J), whereby a space (c ¹ ) is formed, the insulating compound and through the openings (g) of the grate absorbs seeping meltwater from the ice.

2. An embodiment according to claim i, characterized in that both above the grate and through the openings of the bottom of the outer container (a) a thin layer of wood wool (f) o. The like. Is disposed, according to which the leakage of melt water favors as well as falling out of the insulating compound lying above the same through the openings in the floor is prevented.

For this purpose ι sheet of drawings.