DE3109245A1 - Elektrischer fluessigkeitserhitzer, insbesondere durchlauferhitzer einer elektrischen kaffeemaschine - Google Patents

Elektrischer fluessigkeitserhitzer, insbesondere durchlauferhitzer einer elektrischen kaffeemaschine

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DE3109245A1
DE3109245A1 DE19813109245 DE3109245A DE3109245A1 DE 3109245 A1 DE3109245 A1 DE 3109245A1 DE 19813109245 DE19813109245 DE 19813109245 DE 3109245 A DE3109245 A DE 3109245A DE 3109245 A1 DE3109245 A1 DE 3109245A1
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Germany
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liquid
liquid heater
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electric
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Withdrawn
Application number
DE19813109245
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English (en)
Inventor
Otto Bjarsch
Christian 8225 Traunreut Gerold
Walter 7900 Ulm Ilg
Heinz Kotsch
Karl Ernst Dr.rer.nat. 8221 Hörzing Rumswinkel
Alfons 8225 Traunreut Zinsberger
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Siemens AG
Original Assignee
Bosch Siemens Hausgerate GmbH
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542Continuous-flow heaters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Resistance Heating (AREA)

Description

  • Elektrischer Flüssigkeitserhitzer, insbesondere Durchlauf-
  • erhitzer einer elektrischen Kaffeemaschine Die Erfindung betrifft einen elektrischen Flüssigkeitserhitzer, insbesondere einen Durchlauferhitzer einer elektrischen Kaffeemaschine, mit einer, einen spiralförmig gewundenen elektrischen Rohrheizkörper aufweisenden beheizten Außenwand.
  • Ein derartiger Durchlauferhitzer einer elektrischen Kaffeemaschine ist bekannt aus dem DE-GM 70 41. 876. Dabei besteht der Durchlauferhitzer aus einem Blechtopf, auf dessen zylindrischer Wandung ein spiralförmig gewickelter Rohrheizkörper anliegt und aufgelötet ist. Dieser Durchlauferhitzer ist relativ aufwendig in der Fertigung, insbesondere wenn für den Topf und/oder den Mantel des Rohrheizkörpers Aluminium verwendet wird, das lebensmitteltechnisch weniger bedenklich als das bisher meist verwendete Material Kupfer ist.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Flüssigkeitserhitzer der eingangs beschriebenen Art zu schaffen, der bei geringem Fertigungsaufwand einen besonders guten Wärmeübergang vom Rohrheizkörper auf die Flüssigkeit aufweist.
  • Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Rohrheizkörper die beheizte Außenwand bildet und seine Windungen flüssigkeitsdicht miteinander verbunden sind. Der Rohrheizkörper bildet hier vorzugsweise das tragende Element der beheizten Außenwand und Teile seines Mantels können Teile der an die Flüssigkeit angrenzenden Innenoberfläche der beheizten Außenwand bilden. Die Windungen sind durch ein flüssigkeitsdichtes Verbindungsmittel miteinander verbunden, das an den Windungen haften kann, jedoch nicht muß.
  • Das flüssighAtsdichte Verbindungsmittel ist vorzugsweise gut wärmeleitend und kann in diesem Fall auch als dünne Schicht die der Innenseite des Flüssigkeitserhitzers zugewandten Abschnitte des Rohrheizkörpermantels bedecken. Hierdurch wird der Rohrheizkörper-Mantel gegen Korrosion durch die Flüssigkeit geschützt, was eine größere Freiheit in der Materialauswahl des Rohrheizkörpermantels gibt. Zweckmäßigerweise wird als Verbindungsmittel ein Silikon-Kleber z.B. auf der Basis eines organischen Silikon-Kunststoffes verwendet, der am Rohrheizkörpermantel haftet. Zur Erhöhung der Wärmeleitfähigkeit des Klebers kann dieser einen gut wärmeleitenden Füllstoff wie Metallpulver, Kohlenstoff oder Magnesiumoxyd enthalten. Der Füllstoff Magnesiumoxyd ist elektrisch nicht leitend und kann verwendet werden um die zu erhitzende Flüssigkeit elektrisch gegen den Rohrheizkörpermantel zu isolieren.
  • Wird als Füllstoff ein Metallpulver oder Kohlenstoff verwendet, so ist die elektrische Leitfähigkeit gut und der Klebstoff kann verwendet werden um den Rohrheizkörpermantel zu erden. Bei Verwendung eines Temperaturreglers oder eines Ubertemperaturschutzschalters kann dieser mit einem gut wärmeleitenden Kleber an den Flüssigkeitserhitzer angeklebt sein, was in einem Arbeitsgang mit der Herstellung der flüssigkeitsdichten Verbindung zwischen den Rohrheizkörperwindungen mittels eines Klebers erfolgen kann.
  • Anstelle eines Klebers kann als Verbindungsmittel jedoch auch ein elastisches Dichtungsprofil aus einem hochtemperaturbeständigen Kunststoff dienen, das beim Wickeln des Rohrheizkörpers in die Spiralform oder nachher zwischen die Windungen eingeschoben wird. In diesem Fall können spezielle Dichtprofile auch klemmend zwischen die beheizte Außenwandung und den Flüssigkeitserhitzer stirnseitig verschließende Böden eingesetzt sein, die bei Verwendung des Klebers zweckmäßigerweise auch eingeklebt werden. Ferner kann alternativ als Verbindungsmittel ein Lot verwendet werden, wobei man sich einer üblichen Löttechnik bedient.
  • Im folgenden werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand schematiseher Zeichnungen näher erläutert.
  • Es zeigt Fig. 1 einen vertikalen Schnitt durch einen Durchlauferhitzer einer elektrischen Haushalt-Kaffeemaschine und Fig. 2 in vergrößertem Maßstab ausschnittsweise in einem Schnitt entsprechend dem der Fig. 1 eine abgewandelte Ausführl7ngsform und Fig. 3 in einem Schnitt entsprechend dem der Fig. 2 eine weitere abgewandelte Ausführungsform.
  • Der in Fig. i dargestellte topfförmige Durchlauferhitzer einer elektrischen Kaffeemaschine besitzt eine beheizte Außenwand 2, die im wesentlichen aus einem, zu einer zylindrischen Spirale gewickelten Rohrheizkörper 4 besteht, dessen einzelne Windungen sich fast berühren. Die einzelnen Windungen des Rohrheizkörpers 4 sind durch eine spiralige Klebstoffnaht 6 eines Silikonklebers flüssigkeitsdicht miteinander verbunden. Die Innenwandfläche der beheizten Außenwand 2 wird also von sich in axialer Richtung gesehen abwechselnden Klebstoffnähten und Abschnitten eines Metallmantels 8 des Rohrheizkörpers gebildet. Ein Überhitzungs-Schutzschalter 10 ist mit dem gleichen Kleber an die Außenseite der beheizten Außenwand 2 angeklebt. Als Kleber dient ein Silikonkleber dem als gut wärmeleitender Füllstoff Kohlenstoff oder Metallpulver beigemischt ist. Der Temperaturschutzschalter 10 ist so ausgelegt, daß er die Stromzufuhr zu dem Rohrheizkörper 4 bei einer Temperatur abschaltet, die unterhalb der Temperatur liegt die der Kleber ohne Beschädigungen verträgt. Der Silikonkleber verträgt maximal zwischen etwa 2600C und 30006.
  • In die stirnseitigen Endabschnitt der so gebildeten rohrförmigen beheizten Außenwand sind aus Metall gegossene Endkappen 12 und 14 mit daran ausgebildeten Anschlußstutzen 16 und 18 eingesetzt und durch Klebstoffnähte befestigt und abgedichtet.
  • Die obere Endabschlußkappe 12 besitzt daran ausgebildet einen Erdungsanschlußstift 20, an dem der ganze Flüssigkeltserhitzer geerdet werden kann, da der verwendete Kleber aufgrund des darin enthaltenen elektrisch gut leitenden Füllstoffes elektrisch gut leitend ist.
  • Bei der in Fig. 2 dargestellten abgewandelten Ausführungsform besteht eine beheizte Außenwand 202 aus einem zu einer zylindrischen Spirale gewickelten Rohrheizkörper 204, wobei die einzelnen Windungen des Rohrheizkörpers 204 sich berühren und auf der Außenseite durch eine spiralige Klebstoffnaht 206 eines gut wärmeleitenden Klebers miteinander verbunden sind. Die Innenseite der Wand 202 ist mit einer durchgehenden Schicht 207 des gleichen Klebers überzogen, die gleichzeitig eine innere spiralförmige Klebverbindungsnaht zwischen den Rohrheizkörperwindungen herstellt und den Rohrheizkörper 204 ganz gegen die erhitzte Flüssigkeit isoliert und gegen durch diese verursachte Korrosion schützt. In diesem Fall ist die gute Wärmeleitfähigkeit des Klebers, die vor allem durch geeignete Füllstoffe erzielt wird besonders wichtig.
  • Bei der weiteren abgewandelten Ausführungsform gemäß Fig. 3 ist als Verbindungsmittel zwischen die Windungen eines Rohrheizkörpers 304 eine Dichtleiste 306 aus einem dauerelastischen Kunststoffmaterial eingeschoben und besitzt an den dem Rohrheizkörper zugewandten Flanken Rippen, die eine Labyrinthdichtung bilden. Stirnseitig ist der Durchlauferhitzer mittels einer Verschlußkappe 312 aus einem temperaturbeständigen Kunststoffmaterial verschlossen, die in den Endabschnitt der Rohrheizkörperwicklung eingeschoben ist, wobei zwischen eine zylindrische Seitenwandung 313 der Kappe 312 und die Rohrheizkörperwindungen ein Dichtungsprofil 320 aus einem dauerelastischen hochtemperaturbeständigen Kunststoff zwischengeklemmt ist und eine flüssigkeitsdichte Abdichtung bewirkt. Der Dichtungsstreifen 306 und das Dichtungs-Formstück 320 bestehen aus Silikon-Kunststoff. Ein Temperaturregler kann an die Windungen des Rohrheizkörpers angelötet, angeklebt oder angeklemmt werden.
  • Leerseite

Claims (9)

  1. Ansprüche 1. Elektrischer Flüssigkeitserhitzer, insbesondere Durchlauferhitzer einer elektrischen Kaffeemaschine, mit einer, einen spiralförmig gewundenen elektrischen Rohrheizkörper aufweisenden beheizten Außenwand, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , daß der Rohrheizkörper (4;204;304) die beheizte Außenwand bildet und seine Windungen mittels eines flüssigkeitsdichten Verbindungsmittel (6;206;306) miteinander verbunden sind.
  2. 2. Flüssigkeitserhitzer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Verbindungsmittel gut wärmeleitend ist.
  3. 3. Flüssigkeitserhitzer nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Verbindungsmittel (207) den Rohrheizkörper (204) an der Innenseite der beheizten Außenwand (202) flüssigkeitsdicht abdeckt.
  4. 4. Flüssigkeitserhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß als Verbindungsmittel ein Kleber, vorzugsweise ein Silikon-Kleber (6;206,207) dient.
  5. 5. Flüssigkeitserhitzer nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Kleber einen gut wärmeleitenden Füllstoff wie Metallpulver, Kohlenstoff oder Magnesiumoxyd enthält.
  6. 6. Flüssigkeitserhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß ein Temperaturregler oder ein Ubertemperatur-Schutzschalter an seine Außenseite, vorzugsweise die beheizte Außenwand (2) angeklebt ist.
  7. 7. Flüssigkeitserhitzer nach einem der Ansprüche 4 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Kleber elektrisch gut leitend ist und ein elektrischer Erdungsanschluß (20) mit dem Flüssigkeitserhitzer verklebt ist.
  8. 8. Flüssigkeitserhitzer nach einem der Ansprüche i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß als Verbindungsmittel eine beim Wickeln des Rohrheizkörpers (304) oder nachher zwischen dessen Windungen eingeschobene elastische Dichtleiste (306) dient.
  9. 9. Flüssigkeitserhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß als Verbindungsmittel ein Lot dient.
DE19813109245 1981-03-11 1981-03-11 Elektrischer fluessigkeitserhitzer, insbesondere durchlauferhitzer einer elektrischen kaffeemaschine Withdrawn DE3109245A1 (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3241603A1 (de) * 1982-11-10 1984-05-10 Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart Elektrische kaffeemaschine mit einem zentrifugalfilter

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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