DE29715612U1 - Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like. - Google Patents
Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like.Info
- Publication number
- DE29715612U1 DE29715612U1 DE29715612U DE29715612U DE29715612U1 DE 29715612 U1 DE29715612 U1 DE 29715612U1 DE 29715612 U DE29715612 U DE 29715612U DE 29715612 U DE29715612 U DE 29715612U DE 29715612 U1 DE29715612 U1 DE 29715612U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- terminal
- central unit
- data
- transmission
- data processing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 title claims description 72
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims description 41
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 44
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 19
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims 3
- 238000011161 development Methods 0.000 description 15
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 7
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 7
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 3
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 2
- 230000002457 bidirectional effect Effects 0.000 description 1
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 1
- 238000004891 communication Methods 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000001960 triggered effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G07—CHECKING-DEVICES
- G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
- G07F7/00—Mechanisms actuated by objects other than coins to free or to actuate vending, hiring, coin or paper currency dispensing or refunding apparatus
- G07F7/02—Mechanisms actuated by objects other than coins to free or to actuate vending, hiring, coin or paper currency dispensing or refunding apparatus by keys or other credit registering devices
-
- G—PHYSICS
- G07—CHECKING-DEVICES
- G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
- G07F7/00—Mechanisms actuated by objects other than coins to free or to actuate vending, hiring, coin or paper currency dispensing or refunding apparatus
-
- G—PHYSICS
- G07—CHECKING-DEVICES
- G07G—REGISTERING THE RECEIPT OF CASH, VALUABLES, OR TOKENS
- G07G1/00—Cash registers
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Cash Registers Or Receiving Machines (AREA)
Description
• · · · *· · · *
«· · * * *«· · * * *
I · · · *
• · · · · I · · · ··* *
I · · · *
· · · ·
Telefax i.OSlii 62 21 05Telephone (05111 62 30 05
Fax i.OSlii 62 21 05
zugelassen beim Europäischen Patentamt
European Patent AttorneysOipl.-Ing. Sigurd Leine Dip! -Phys Dr Norbert KGmg
admitted to the European Patent Office
European Patent Attorneys
0-30163 HannoverBurckhardtstrasse 1
0-30163 Hanover
cw/st493/002 26.08
cw/st
Gleis, StefanGleis, Stefan
von insbesondere Bestellungen von Speisen und/oder Getränken betreffenden Informationen in einem Restaurant oder dergleichenof information relating in particular to orders for food and/or drinks in a restaurant or similar
Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur Übermittlung von insbesondere Bestellungen von Speisen und/oder Getränken betreffenden Informationen in einem Restaurant oder dergleichen.The invention relates to a device for transmitting information relating in particular to orders for food and/or drinks in a restaurant or the like.
Bestellungen in einem Restaurant oder dergleichen, also beispielsweise einer Gaststätte, einem Cafe oder in anderen Gastronomienbetrieben, laufen im allgemeinen derart ab, daß das Bedienungspersonal des Restaurants einem Gast, der an einem Tisch Platz genommen hat, eine Speisekarte vorlegt, aus der der Gast dann die gewünschten Speisen und Getränke auswählt. Nach dem Vorlegen der Speisekarte verläßt das Bedienungspersonal dann den Tisch. Wenn der Gast die gewünschten Speisen und Getränke ausgewählt hat bzw. dem Bedienungspersonal ein Zeichen gibt, kehrt das Bedienungspersonal an den Tisch zurück, nimmt die Bestellung auf und leitet sie an die Küche weiter, die die gewünschten Speisen und Getränke bereitstellt, die das Bedienungspersonal dann dem Gast an den Tisch bringt. Nachdem der Gast die 0 Speisen und Getränke verzehrt hat, kehrt das Bedienungspersonal auf Anforderung des Gastes ein weiteres Mal an den Tisch zurück, um dem Gast die Rechnung über die verzehrten Speisen und Getränke vorzulegen und die Bezahlung entgegenzunehmen.Orders in a restaurant or similar, for example a pub, cafe or other catering establishment, generally work in such a way that the restaurant's waiter presents a guest who has taken a seat at a table with a menu from which the guest then selects the desired food and drinks. After presenting the menu, the waiter then leaves the table. When the guest has selected the desired food and drinks or has given the waiter a signal, the waiter returns to the table, takes the order and passes it on to the kitchen, which prepares the desired food and drinks, which the waiter then brings to the guest's table. After the guest has consumed the 0 food and drinks, the waiter returns to the table once more at the guest's request to present the guest with the bill for the food and drinks consumed and to accept payment.
Nachteilig hierbei ist, daß das BedienungspersonalThe disadvantage here is that the operating personnel
im Zusammenhang mit der Entgegennahme der Bestellung und der Bezahlung den Weg zu den einzelnen Tischen oft zurücklegen muß. Dies ist zeitaufwendig und angesichts der nicht unbeträchtlichen Personalkosten für den Betreiber des Restaurants kostenaufwendig.in connection with receiving the order and paying, the customer often has to walk to the individual tables. This is time-consuming and, given the not inconsiderable personnel costs, expensive for the restaurant operator.
Ein weiterer Nachteil besteht darin, daß insbesondere dann, wenn das Restaurant groß oder unübersichtlich ist oder ein großer Andrang herrscht, das Bedienungspersonal häufig nicht schnell genug wahrnimmt, daß ein Gast eine Bestellung aufgeben oder seine Rechnung bezahlen möchte. Dies führt zu Wartezeiten und zu Verstimmung bei den Gästen.Another disadvantage is that, especially if the restaurant is large or confusing, or if there is a lot of traffic, the wait staff often do not notice quickly enough that a guest wants to place an order or pay their bill. This leads to waiting times and annoyance among guests.
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, die Übermittlung von insbesondere Bestellungen von Speisen und/oder Getränken betreffenden Informationen in einem Restaurant oder dergleichen zu vereinfachen. The object of the present invention is to simplify the transmission of information relating in particular to orders for food and/or drinks in a restaurant or the like.
Diese Aufgabe wird durch die im Anspruch 1 angegebene Lehre gelöst.This object is achieved by the teaching set out in claim 1.
0 Der Grundgedanke der erfindungsgemäßen Lehre besteht darin, insbesondere die Bestellung von Speisen oder Getränken betreffende Informationen nicht mehr mündlich zu übermitteln, sondern auf elektronischem Wege. Hierzu sieht die Erfindung ein Terminal vor, in das mittels einer Eingabeeinrichtung Daten eingegeben werden können, die eine Bestellung von Speisen oder Getränken oder sonstige Informationen, die beispielsweise ein Gast an das Bedienungspersonal übermitteln möchte, repräsentieren. Die eingegebenen Daten werden 0 dann in einer Datenverarbeitungseinrichtung verarbeitet, beispielsweise codiert, komprimiert oder für die Übertragung formatiert, und durch Übertragungsmittel zu einer Zentraleinheit übertragen. Die Zentraleinheit weist eine Datenverarbeitungseinrichtung auf, in der 5 die übertragenen Daten verarbeitet, beispielsweise einer Decodierung oder Demodulation unterzogen oder für die Ausgabe formatiert, werden und anschließend auf0 The basic idea of the teaching according to the invention is that information relating to the ordering of food or drinks is no longer transmitted verbally, but electronically. For this purpose, the invention provides a terminal into which data can be entered by means of an input device, which represents an order for food or drinks or other information that a guest, for example, would like to transmit to the service staff. The entered data is then processed in a data processing device, for example encoded, compressed or formatted for transmission, and transmitted by transmission means to a central unit. The central unit has a data processing device in which the transmitted data is processed, for example subjected to decoding or demodulation or formatted for output, and then transmitted to
einer Ausgabeeinrichtung ausgegeben werden.an output device.
Dies kann beispielsweise derart geschehen, daß ein Gast aus einer an einem Tisch ausliegenden Speisekarte die gewünschten Speisen und Getränke auswählt und an dem Terminal Daten, beispielsweise den einzelnen Speisen oder Getränken zugeordnete Nummern, eingibt, die dann in der beschriebenen Weise zu der Zentraleinheit übermittelt werden. An der Ausgabeeinrichtung der Zentraleinheit erkennt dann das Bedienungspersonal, welche Speisen und Getränke der Gast wünscht. Das Bedienungspersonal kann dann die gewünschten Speisen und Getränke in der Küche bestellen, ohne sich zuvor zu dem Tisch begeben zu haben, von dem aus der Gast die Bestellung aufgegeben hat.This can be done, for example, by a guest selecting the desired food and drink from a menu displayed at a table and entering data at the terminal, for example numbers assigned to the individual food or drink, which are then transmitted to the central unit in the manner described. The serving staff can then recognize which food and drink the guest wants from the central unit's dispensing device. The serving staff can then order the desired food and drink from the kitchen without first going to the table from which the guest placed the order.
Auf diese Weise sind die Wege, die das Bedienungspersonal bei der Aufnahme von Bestellungen zurücklegen muß, verringert oder gänzlich vermieden. Dies spart Zeit und Personalkosten.In this way, the distances that the service staff have to travel when taking orders are reduced or completely avoided. This saves time and personnel costs.
Es ist beispielsweise auch möglich, die Zentral-0 einheit unmittelbar in einer Küche eines Restaurants anzuordnen, so daß das Küchenpersonal ohne Zwischenschaltung des Bedienungspersonals erkennt, welche Speisen und Getränke ein Gast wünscht und die entsprechenden Speisen und Getränke dann zur Abholung durch das Bedienungspersonal bereitstellen kann. Dies führt zu einer weiteren Zeit- und damit Personalkostenersparnis.It is also possible, for example, to place the central unit directly in a restaurant kitchen, so that the kitchen staff can identify which food and drinks a guest wants without the need for the service staff to intervene and can then prepare the corresponding food and drinks for the service staff to pick up. This leads to further time and therefore personnel cost savings.
In entsprechender Weise können auch andere Informationen von dem Terminal zu der Zentraleinheit übertragen werden, beispielsweise ein Rufsignal, anhand 0 dessen das Bedienungspersonal erkennt, daß ein Gast beispielsweise seine Rechnung bezahlen möchte. Auf diese Weise ist eine Kommunikation zwischen dem Gast und dem Bedienungspersonal ermöglicht, ohne daß das Bedienungspersonal sich hierzu zu dem Gast begeben muß. Dies führt zu einer weiteren Zeit- und Personalkostenersparnis .In a similar way, other information can also be transmitted from the terminal to the central unit, for example a call signal that lets the service staff know that a guest wants to pay his or her bill. This enables communication between the guest and the service staff without the service staff having to go to the guest. This leads to further time and personnel cost savings.
Es ist auch möglich, daß jeder Gast von seinemIt is also possible that each guest from his
-A--A-
Terrainal aus ein Konto einrichtet, so daß seine Bestellungen diesem Konto, das beispielsweise in der Zentraleinheit gespeichert sein kann, zugeordnet werden. Es ist auch möglich, daß von dem Terminal aus direkte Eingaben in die Kasse oder Registrierkasse des Restaurants erfolgen. Das Terminal kann dann als vereinfachte und eingeschränkte Kasseneingabe betrachtet werden.Terrainal sets up an account so that his orders are assigned to this account, which can be stored in the central unit, for example. It is also possible for direct entries to be made from the terminal into the restaurant's cash register or till. The terminal can then be considered as a simplified and limited cash register entry.
Ferner kann der Gast an dem Terminal Daten eingeben, die eine Stornierung oder Änderung einer bereits an die Zentraleinheit übertragenen Bestellung bewirken, was zweckmäßigerweise von einer Zustimmung durch die Zentraleinheit, beispielsweise bedient durch das Bedienungspersonal, abhängig gemacht sein kann.Furthermore, the guest can enter data at the terminal that results in a cancellation or change of an order that has already been transmitted to the central unit, which can conveniently be made dependent on approval by the central unit, for example by the service staff.
Es ist auch möglich, eine an dem Terminal eingegebene Bestellung erst nach einer vorbestimmten Zeit auszulösen und an die Zentraleinheit zu übertragen, so daß vor der Auslösung der Bestellung Stornierungen grundsätzlich noch möglich sind.It is also possible to trigger an order entered at the terminal only after a predetermined time and to transmit it to the central unit, so that cancellations are still possible before the order is triggered.
Die Übertragungsmittel können durch wenigstens 0 einen transportablen Datenträger, beispielsweise eine Diskette oder eine Magnetkarte, gebildet sein. Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht jedoch vor, daß das Terminal eine erste Übertragungseinrichtung und die Zentraleinheit eine zweite Übertragungseinrichtung aufweist, die bei Betrieb der Einrichtung mit der ersten Übertragungseinrichtung des Terminals in Empfangsverbindung steht und mit dieser die Übertragungsmittel bildet. Auf diese Weise werden Daten direkt von dem Terminal zu der Zen-0 traleinheit übertragen, so daß zwischengeschaltete Datenträger nicht erforderlich sind. Dies vereinfacht die Datenübertragung und spart Zeit.The transmission means can be formed by at least one transportable data carrier, for example a diskette or a magnetic card. However, a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the terminal has a first transmission device and the central unit has a second transmission device, which is in receiving connection with the first transmission device of the terminal when the device is in operation and forms the transmission means with it. In this way, data is transmitted directly from the terminal to the central unit, so that intermediate data carriers are not required. This simplifies data transmission and saves time.
Eine Weiterbildung der vorgenannten Ausführungsform sieht vor, daß die erste Übertragungseinrichtung des Terminals und die zweite Übertragungseinrichtung der Zentraleinheit jeweils eine Sende- und Empfangseinrichtung aufweisen. Auf diese Weise ist zwischen Termi-A further development of the aforementioned embodiment provides that the first transmission device of the terminal and the second transmission device of the central unit each have a transmitting and receiving device. In this way, between terminals
nal und Zentraleinheit eine bidirektionale Datenübertragung ermöglicht, so daß beispielsweise das Bedienungspersonal von der Zentraleinheit aus einem Gast Informationen übermitteln kann.nal and central unit enables bidirectional data transmission, so that, for example, the operating staff can transmit information to a guest from the central unit.
Eine andere Weiterbildung der Ausführungsform mit den Übertragungseinrichtungen sieht vor, daß die erste Übertragungseinrichtung des Terminals eine Sendeeinrichtung und die zweite Übertragungseinrichtung der Zentraleinheit eine Empfangseinrichtung aufweist, derart, daß die erste Übertragungseinrichtung des Terminals nur zum Senden und die zweite Übertragungseinrichtung der Zentraleinheit nur zum Empfangen von Daten ausgebildet ist. Bei dieser Ausführungsform findet eine unidirektionale Datenübertragung von dem Terminal zu der Zentraleinheit statt, was jedoch grundsätzlich ausreichend ist. Diese Ausführungsform ist einfach und kostengünstig herstellbar.Another development of the embodiment with the transmission devices provides that the first transmission device of the terminal has a transmitting device and the second transmission device of the central unit has a receiving device, such that the first transmission device of the terminal is only designed to transmit data and the second transmission device of the central unit is only designed to receive data. In this embodiment, a unidirectional data transmission takes place from the terminal to the central unit, which is, however, basically sufficient. This embodiment is simple and inexpensive to produce.
Erfindungsgemäß ist es grundsätzlich ausreichend, wenn die zu übertragenden Daten ohne Quellencodierung und Kanalcodierung übertragen werden, beispielsweise als binäre Bitdaten. Eine Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht jedoch vor, daß die Datenverarbeitungseinrichtung des Terminals und/oder die Datenverarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit eine Codier-5 und/oder Decodiereinrichtung zur Kanalcodierung bzw. -decodierung und/oder zur Quellencodierung bzw. -decodierung aufweist. Bei dieser Ausführungsform können die zu übertragenden Daten mit einem fehlerkorrigierenden Code gegen Übertragungsfehler gesichert werden, so daß die Übertragungssicherheit verbessert ist. Die Daten können auch einer Quellencodierung unterzogen und auf diese Weise komprimiert werden, was insbesondere bei Sprachdaten von Bedeutung ist.According to the invention, it is basically sufficient if the data to be transmitted is transmitted without source coding and channel coding, for example as binary bit data. However, a further development of the teaching according to the invention provides that the data processing device of the terminal and/or the data processing device of the central unit has a coding and/or decoding device for channel coding or decoding and/or for source coding or decoding. In this embodiment, the data to be transmitted can be protected against transmission errors with an error-correcting code, so that the transmission reliability is improved. The data can also be subjected to source coding and compressed in this way, which is particularly important for voice data.
Gemäß einer anderen Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre weist die Datenverarbeitungseinrichtung des Terminals und/oder die Datenverarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit eine Modulier- und/oder Demodu-According to another development of the teaching according to the invention, the data processing device of the terminal and/or the data processing device of the central unit has a modulation and/or demodulation
liereinrichtung auf. Bei dieser Ausführungsform erfolgt die Datenübertragung in modulierter Form.device. In this embodiment, the data transmission takes place in modulated form.
Grundsätzlich ist an dem Terminal eine Ausgabeeinrichtung nicht erforderlich. Falls jedoch beispielsweise eine Kontrolle eingegebener Daten an dem Terminal oder die Anzeige von Informationen, die von der Zentraleinheit zu dem Terminal übermittelt worden sind, gewünscht ist, so kann das Terminal eine Ausgabeeinrichtung zur Ausgabe von Daten, insbesondere zur Kontrolle eingegebener Daten, aufweisen, wie dies eine zweckmäßige Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre vorsieht.In principle, an output device is not required on the terminal. However, if, for example, a check of entered data on the terminal or the display of information that has been transmitted from the central unit to the terminal is desired, the terminal can have an output device for outputting data, in particular for checking entered data, as is provided for in an expedient development of the teaching according to the invention.
Die Ausgabeeinrichtung des Terminals und/oder die Ausgabeeinrichtung der Zentraleinheit kann einen Drukker, ein Anzeigefeld, insbesondere ein LCD-Anzeigefeld, oder einen Monitor aufweisen. Die Ausgabeeinrichtung kann entsprechend den jeweiligen Anforderungen ausgebildet sein, beispielsweise bei einem tragbaren Terminal als LCD-Anzeigefeld oder bei einer fest installierten Zentraleinheit als Monitor.The output device of the terminal and/or the output device of the central unit can have a printer, a display panel, in particular an LCD display panel, or a monitor. The output device can be designed according to the respective requirements, for example in the case of a portable terminal as an LCD display panel or in the case of a permanently installed central unit as a monitor.
Erfindungsgemäß ist es grundsätzlich ausreichend, wenn die Zentraleinheit zur Ausgabe von Daten, die von einem Terminal empfangen wurden, ausgebildet ist. Falls jedoch die Eingabe von Daten an der Zentraleinheit gewünscht ist, beispielsweise um von der Zentraleinheit Informationen an das Terminal zu übermitteln, so kann die Zentraleinheit eine Eingabeeinrichtung zur Eingabe von Daten aufweisen, wie dies eine zweckmäßige Ausführungsform vorsieht.According to the invention, it is basically sufficient if the central unit is designed to output data that has been received from a terminal. However, if the input of data to the central unit is desired, for example in order to transmit information from the central unit to the terminal, the central unit can have an input device for inputting data, as provided by an expedient embodiment.
0 Die Eingabeeinrichtung des Terminals und/oder die Eingabeeinrichtung der Zentraleinheit kann hierbei ein Tastenfeld aufweisen. Das Tastenfeld kann beispielsweise als Tastatur nach Art einer PC-Tastatur ausgebildet sein oder nur wenige Tasten aufweisen, beispielsweise Zifferntasten zur Eingabe von beispielsweise Speisen und Getränke identifizierenden Nummern sowie eine Bestätigungstaste zur Bestätigung einer Be-0 The input device of the terminal and/or the input device of the central unit can have a keypad. The keypad can be designed as a keyboard like a PC keyboard, for example, or it can have only a few keys, for example number keys for entering numbers identifying food and drinks, as well as a confirmation key for confirming a request.
Stellung.Position.
Erfindungsgemäß kann die Eingabe von Daten an dem Terminal bzw. der Zentraleinheit grundsätzlich von Hand erfolgen. Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht jedoch vor, daß die Eingabeeinrichtung ein Mikrofon zur Erfassung eines Sprachsignals aufweist, wobei das Mikrofon mit der Datenverarbeitungseinrichtung in Verbindung steht und die Datenverarbeitungseinrichtung das erfaßte Sprachsignal in ein Bitdatensignal umwandelt. Bei dieser Ausführungsform kann beispielsweise die Bestellung von Speisen und Getränken sprachgesteuert erfolgen, indem ein Gast einen Code, beispielsweise eine Nummer, die die gewünschte Speise oder das gewünschte Getränk identifiziert, in das Mikrofon spricht. Auf diese Weise ist die Bedienung der Einrichtung vereinfacht.According to the invention, data can basically be entered manually at the terminal or central unit. However, a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the input device has a microphone for detecting a voice signal, the microphone being connected to the data processing device and the data processing device converting the detected voice signal into a bit data signal. In this embodiment, for example, the ordering of food and drinks can be voice-controlled by a guest speaking a code, for example a number that identifies the desired food or drink, into the microphone. In this way, the operation of the device is simplified.
Das Terminal kann zum Aufstellen auf eine Tischplatte oder dergleichen ausgebildet oder fest installiert sein, insbesondere an einem Tisch in einem Restaurant oder dergleichen. Ist das Terminal zum Aufstellen auf eine Tischplatte oder dergleichen ausgebildet, so können beispielsweise in einem Straßencafe abends die Terminals von den Tischen abgenommen und an sicherer Stelle gelagert werden, während die Tische im Freien verbleiben. Auf diese Weise sind die Terminals gegen Diebstahl gesichert. Außerdem ist die Zuordnung von Terminals zu Tischen flexibel gestaltet. Es können beispielsweise einem Tisch mehrere Terminals zugeordnet werden, falls mehrere Gäste oder mehrere Gruppen von 0 Gästen an demselben Tisch sitzen.The terminal can be designed to be placed on a table top or the like or can be permanently installed, in particular on a table in a restaurant or the like. If the terminal is designed to be placed on a table top or the like, then in a street cafe, for example, the terminals can be removed from the tables in the evening and stored in a safe place while the tables remain outside. In this way, the terminals are protected against theft. In addition, the assignment of terminals to tables is flexible. For example, several terminals can be assigned to a table if several guests or several groups of 0 guests are sitting at the same table.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, daß das Terminal tragbar, insbesondere handgehalten, ausgebildet ist. Bei dieser Ausführungsform kann beispielsweise das Bedien-5 personal jeweils ein Terminal bei sich tragen, so daß an den einzelnen Tischen Terminals nicht erforderlich sind. Dies verringert den Hardware-Aufwand der erfin-A particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the terminal is designed to be portable, in particular handheld. In this embodiment, for example, the operating personnel can each carry a terminal with them, so that terminals are not required at the individual tables. This reduces the hardware outlay of the inventive
dungsgemäßen Einrichtung und senkt die Herstellungskosten. Die Betätigung der Terminals durch das Bedienungspersonal des Restaurants hat außerdem den Vorteil, daß sich die Gäste zur Abgabe einer Bestellung nicht mit der Bedienung des Terminals auseinandersetzen müssen. nstruction and reduces production costs. The operation of the terminals by the restaurant’s service staff also has the advantage that guests do not have to worry about operating the terminal in order to place an order.
Die Datenübertragung zwischen dem Terminal und der Zentraleinheit kann erfindungsgemäß leitungsgebunden, insbesondere über eine Busleitung, erfolgen.According to the invention, the data transmission between the terminal and the central unit can be carried out via a cable, in particular via a bus line.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht jedoch vor, daß die Datenübertragung zwischen dem Terminal und der Zentraleinheit drahtlos, insbesondere über Funk, erfolgt. Diese Ausführungsform ist besonders flexibel, da die Terminals an beliebiger Stelle innerhalb der Reichweite der Sende- und Empfangseinrichtung aufgestellt werden können. However, a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the data transmission between the terminal and the central unit takes place wirelessly, in particular via radio. This embodiment is particularly flexible, since the terminals can be set up anywhere within the range of the transmitting and receiving device.
Grundsätzlich kann ein Bezahlungsvorgang dadurch eingeleitet werden, daß ein Gast dem Bedienungspersonal anzeigt, daß er seine Rechnung bezahlen möchte, beispielsweise durch Übertragen eines Rufsignals an die Zentraleinheit.In principle, a payment process can be initiated by a guest indicating to the service staff that he would like to pay his bill, for example by transmitting a call signal to the central unit.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht jedoch vor, daß die Daten-Verarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit einen Speicher aufweist, in dem einem Terminal, einem Tisch, einem Gast oder einer Gruppe von Gästen des Restaurants zugeordnete Bestellungen von Speisen und/oder Getränken und diesen Speisen bzw. Getränken jeweils zugeordnete Preise gespeichert sind, daß das Terminal eine Chipkartenlese- und Schreibeinrichtung aufweist, daß die Datenverarbeitungsrichtung des Terminals nach Einführen einer Chipkarte, auf der Geldbeträge repräsentierende Daten gespeichert sind, in die Lese- und Schreibeinrichtung und ggf. nach Eingabe eines Codes zur Identifizierung eines Terminals, eines Tisches, eines Gastes oder einer Gruppe von Gästen ein erstes Signal erzeugt,However, a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the data processing device of the central unit has a memory in which orders for food and/or drinks assigned to a terminal, a table, a guest or a group of guests of the restaurant and the prices assigned to these foods or drinks are stored, that the terminal has a chip card reading and writing device, that the data processing device of the terminal generates a first signal after inserting a chip card on which data representing amounts of money is stored into the reading and writing device and possibly after entering a code for identifying a terminal, a table, a guest or a group of guests,
welches die Sendeeinrichtung des Terminals an die Zentraleinheit sendet, daß die Datenverarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit nach Empfang des ersten Signals die Preise derjenigen Speisen und Getränke addiert, die dem Terminal, dem Tisch, dem Gast oder der Gruppe von Gästen, zugeordnet sind, dem bzw. denen das erste Signal zugeordnet ist, und ein zweites Signal erzeugt, das die Addition der Preise dieser Speisen und Getränke repräsentiert, daß die Sendeeinrichtung der Zentraleinheit das zweite Signal an das Terminal, das das erste Signal gesendet hat, sendet, und daß die Datenverarbeitungseinrichtung des betreffenden Terminals das zweite Signal auswertet und die Chipkartenlese- und schreibeinrichtung zur Abbuchung eines der Addition der Preise der betreffenden Speisen und Getränke entsprechenden Geldbetrages ansteuert. Bei dieser Ausführungsform kann ein Gast an jedem Terminal per Kredit- oder Kundenkarte seine Rechnung begleichen, ohne daß hierfür die Mitwirkung des Bedienungspersonals erforderlich ist. Dies führt zu einer weiteren Zeit- und Personalkostenersparnis .which the transmitting device of the terminal sends to the central unit, that the data processing device of the central unit, after receiving the first signal, adds the prices of the food and drinks that are assigned to the terminal, the table, the guest or the group of guests to whom the first signal is assigned, and generates a second signal that represents the addition of the prices of these food and drinks, that the transmitting device of the central unit sends the second signal to the terminal that sent the first signal, and that the data processing device of the relevant terminal evaluates the second signal and controls the chip card reading and writing device to debit an amount of money corresponding to the addition of the prices of the relevant food and drinks. In this embodiment, a guest can pay his bill at any terminal using a credit or customer card without the involvement of the service staff being necessary. This leads to further time and personnel cost savings.
Grundsätzlich kann die erfindungsgemäße Einrichtung aus nur einem Terminal und nur einer Zentraleinheit bestehen. Es können jedoch auch mehrere Terminals 5 und/oder mehrere Zentraleinheiten vorgesehen sein.In principle, the device according to the invention can consist of only one terminal and only one central unit. However, several terminals 5 and/or several central units can also be provided.
Die Zentraleinheit bzw. Zentraleinheiten und das Terminal bzw. die Terminals können hierbei ein Netzwerk bilden.The central unit or units and the terminal or terminals can form a network.
Eine andere Ausführungsform sieht vor, daß die 0 Zentraleinheit einen Teil einer Registrierkasse bildet oder mit einer Registrierkasse verbunden ist zur Weiterleitung von durch die Zentraleinheit empfangenen Daten an die Registrierkasse und zur Auswertung der Daten in der Registrierkasse und/oder zum Einspeichern 5 von Daten in die Registrierkasse. Bei dieser Ausführungsform ist es beispielsweise möglich, daß von einem Terminal stammende Daten unmittelbar in die Registrier-Another embodiment provides that the 0 central unit forms part of a cash register or is connected to a cash register for forwarding data received by the central unit to the cash register and for evaluating the data in the cash register and/or for storing 5 data in the cash register. In this embodiment, it is possible, for example, for data originating from a terminal to be directly transferred to the cash register.
- 10 -- 10 -
kasse eingespeichert und, beispielsweise zum Abruf der Rechnungssumme, aus der Registrierkasse abgerufen werden können.cash register and can be retrieved from the cash register, for example to retrieve the invoice total.
Bei einer erfindungsgemäßen Einrichtung mit mehreren Terminals kann die Datenübertragung zwischen den Terminals und der Zentraleinheit entsprechend einem Vielfachzugriffsverfahren erfolgen. Auf diese Weise sind Kollisionen bei der Datenübertragung vermieden. Bei der vorgenannten Ausführungsform erfolgt die Datenübertragung zwischen den Terminals und der Zentraleinheit zweckmäßigerweise in Zeitschlitzen. Bei dieser Ausführungsform arbeitet die erfindungsgemäße Einrichtung nach dem time-division-multiple-access{TDMA)-Verfahren. Das Vielfachzugriffsverfahren kann jedoch auch ein Code-division-multiple-access(CDMA)-, ein frequency-division-multiple-access(FDMA)-Verfahren, eine Mischform dieser Vielfachzugriffsverfahren oder ein sonstiges Vielfachzugriffsverfahren sein.In a device according to the invention with several terminals, the data transmission between the terminals and the central unit can take place according to a multiple access method. In this way, collisions during data transmission are avoided. In the aforementioned embodiment, the data transmission between the terminals and the central unit is expediently carried out in time slots. In this embodiment, the device according to the invention works according to the time-division-multiple-access (TDMA) method. The multiple access method can, however, also be a code-division-multiple-access (CDMA) method, a frequency-division-multiple-access (FDMA) method, a hybrid of these multiple access methods or another multiple access method.
Bei Datenübertragung per Funk kann die Datenübertragung zwischen den Terminals und der Zentraleinheit auch derart erfolgen, daß die Sendeeinrichtungen unterschiedlicher Terminals auf unterschiedlichen Sendefrequenzen senden.When data is transmitted via radio, the data transmission between the terminals and the central unit can also take place in such a way that the transmitters of different terminals transmit on different frequencies.
Die Datenverarbeitungseinrichtung des Terminals und/oder die Datenverarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit weist zweckmäßigerweise wenigstens einen Mikrocontroller, Mikroprozessor oder digitalen Signalprozessor auf. Dieser führt dann in der erforderlichen Weise 0 die Datenverarbeitung nach der Eingabe und vor dem Senden der Daten bzw. nach dem Empfang und vor der Ausgabe der Daten aus. Derartige MikroController oder Prozessoren stehen als Standardbauteile mit hoher Leistungsfähigkeit zur Verfügung.The data processing device of the terminal and/or the data processing device of the central unit expediently has at least one microcontroller, microprocessor or digital signal processor. This then carries out the data processing in the required manner after the data has been entered and before it has been sent or after the data has been received and before it has been output. Such microcontrollers or processors are available as standard components with high performance.
5 Zweckmäßigerweise enthalten die von einem Terminal zu der Zentraleinheit übertragenen Daten einen Code zur Identifizierung des Terminals und/oder zur Identifizie-5 The data transmitted from a terminal to the central unit preferably contain a code for identifying the terminal and/or for identifying
- 11 -- 11 -
rung eines Tisches des Restaurants. Auf diese Weise ist an der Zentraleinheit eine eindeutige Zuordnung möglich, welche Bestellung oder sonstige Information von welchem Terminal oder welchem Tisch stammt. Eine andere Weiterbildung sieht vor, daß die von einem Terminal zu der Zentraleinheit übertragenen Daten einen Code zur Identifizierung eines Gastes oder einer Gruppe von Gästen enthalten. Bei dieser Ausführungsform ist es beispielsweise möglich, mehreren Gästen oder Gruppen von Gästen, die an demselben Tisch sitzen und mittels eines zugeordneten Codes identifizierbar sind, die jeweiligen, von ein und demselben Terminal aufgegebenen Bestellungen zuzuordnen.a table in the restaurant. In this way, the central unit can clearly identify which order or other information comes from which terminal or table. Another development provides that the data transmitted from a terminal to the central unit contains a code for identifying a guest or a group of guests. In this embodiment, it is possible, for example, to assign the respective orders placed from one and the same terminal to several guests or groups of guests who are sitting at the same table and can be identified by means of an assigned code.
Eine andere Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, daß die Zentraleinheit mit einem Computer, insbesondere einem Personal Computer, verbunden ist, dessen Monitor die Ausgabeeinrichtung der Zentraleinheit bildet. Bei dieser Ausführungsform kann die Zentraleinheit über eine Schnittstelle mit einem PC verbunden sein, in dem die von der Zentraleinheit empfangenen Daten ausgewertet und auf dem Monitor des PCs ausgegeben werden. Es ist auch möglich, daß ein Computer die zu der Zentraleinheit übertragenen Daten speichert, auswertet oder ausgibt.Another development of the teaching according to the invention provides that the central unit is connected to a computer, in particular a personal computer, whose monitor forms the output device of the central unit. In this embodiment, the central unit can be connected to a PC via an interface in which the data received from the central unit are evaluated and output on the monitor of the PC. It is also possible for a computer to store, evaluate or output the data transmitted to the central unit.
Die Zentralheinheit und/oder das Terminal bzw. die Terminals kann auch durch einen Computer, insbesondere einen Personal Computer (PC), gebildet sein, wie dies eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lehre vorsieht. Die Datenverarbeitung erfolgt dann software-gesteuert in dem Rechner.The central unit and/or the terminal or terminals can also be formed by a computer, in particular a personal computer (PC), as provided for in one embodiment of the teaching according to the invention. The data processing is then carried out in the computer under software control.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, daß die Eingabeeinrichtung des bzw. der Terminals und/oder die Eingabeeinrichtung der Zentraleinheit durch eine Leseeinrichtung zum Einlesen einer grafischen Information, insbesondere eines Codes, gebildet ist, derart, daß durch das Einlesen der grafischen Information beispielsweiseA particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the input device of the terminal(s) and/or the input device of the central unit is formed by a reading device for reading in graphic information, in particular a code, such that by reading in the graphic information, for example
- 12 -- 12 -
eine einer Bestellung einer Speise und/oder eines Getränkes entsprechende Information eingebbar ist. Bei dieser Ausführungsform ist die Bedienung erleichtert, weil ein Benutzer beispielsweise einen Zahlencode zur Identifizierung einer Speise oder eines Getränkes nicht über eine Tastatur von Hand einzugeben braucht, sondern mittels der Leseeinrichtung einliest. Auf diese Weise sind Fehlbedienungen, die beispielsweise durch fehlerhafte Eingabe eines Zahlencodes auftreten können, zuverlässig vermieden.information corresponding to an order for a meal and/or a drink can be entered. In this embodiment, operation is made easier because a user does not need to enter a numerical code to identify a meal or a drink manually using a keyboard, but rather reads it in using the reading device. In this way, operating errors, which can occur, for example, due to incorrect entry of a numerical code, are reliably avoided.
Die Leseeinrichtung kann hierbei in vielfältiger Weise ausgebildet sein. Zweckmäßigerweise ist die Leseeinrichtung jedoch durch einen Scanner zum Einlesen eines Barcodes, der auf einer Speisekarte oder dergleichen einer Speise und/oder einem Getränk zugeordnet ist, gebildet, derart, daß durch Einlesen des Barcodes mittels des Scanners eine einer Bestellung einer Speise und/oder eines Getränkes entsprechende Information eingebbar ist. Scanner zum Einlesen eines Barcodes sind in vielfältiger Ausführung und als kostengünstige Standardbauteile verfügbar und robust im Betrieb, so daß die erfindungsgemäße Einrichtung kostengünstig herstellbar und störungsunanfällig im Betrieb ist.The reading device can be designed in a variety of ways. However, the reading device is expediently formed by a scanner for reading a barcode that is assigned to a meal and/or a drink on a menu or the like, such that by reading the barcode using the scanner, information corresponding to an order for a meal and/or a drink can be entered. Scanners for reading a barcode are available in a variety of designs and as inexpensive standard components and are robust in operation, so that the device according to the invention can be manufactured inexpensively and is not susceptible to failure in operation.
Bei den vorgenannten Ausführungsformen ist der Scanner zweckmäßigerweise durch einen Lesestift gebildet. Derartige Lesestifte weisen nur geringe Abmessungen auf und sind leicht handhabbar.In the aforementioned embodiments, the scanner is expediently formed by a reading pen. Reading pens of this type are small in size and are easy to handle.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der Ausführungsformen mit dem Scanner sieht vor, daß das Terminal ein Tablett mit einer durchsichtigen Tablettfläche aufweist, der eine Speisekarte hinlegt ist, auf der den einzelnen Speisen und/oder Getränken jeweils ein Code, vorzugsweise ein Barcode, zugeordnet ist, derart, daß eine einer Bestellung einer Speise und/oder eines Ge-5 trankes entsprechende Information durch Einlesen des zugehörigen Codes mittels der Leseeinrichtung eingebbar ist, vorzugsweise durch Einlesen eines Barcodes mittelsAn advantageous further development of the embodiments with the scanner provides that the terminal has a tray with a transparent tray surface on which a menu is placed, on which a code, preferably a barcode, is assigned to each individual meal and/or drink, such that information corresponding to an order for a meal and/or drink can be entered by reading the associated code using the reading device, preferably by reading a barcode using
eines Scanners. Bei dieser Ausführungsform ist die Speisekarte durch die durchsichtige Tablettfläche hindurch betrachtbar, und die Auswahl einer Speise oder eines Getränkes erfolgt beispielsweise dadurch, daß mittels eines Lesestiftes derjenige Barcode, der der gewünschten Speise oder dem gewünschten Getränk auf der Speisekarte zugeordnet ist, eingescannt wird. Durch die durchsichtige Tablettfläche ist die eigentliche Speisekarte, die leicht austauschbar ist, vor Beschädigungen und Verschmutzungen geschützt.a scanner. In this embodiment, the menu can be viewed through the transparent tray surface, and the selection of a dish or drink is made, for example, by using a scanning pen to scan the barcode associated with the desired dish or drink on the menu. The transparent tray surface protects the actual menu, which is easily replaceable, from damage and dirt.
Eine andere besonders vorteilhafte Ausführungsform sieht vor, daß die Eingabeeinrichtung des bzw. der Terminals und/oder die Eingabeeinrichtung der Zentraleinheit 'durch einen Touchscreen gebildet ist. Diese Ausführungsform ist besonders einfach handhabbar.Another particularly advantageous embodiment provides that the input device of the terminal(s) and/or the input device of the central unit is formed by a touchscreen. This embodiment is particularly easy to handle.
Eine Weiterbildung der vorgenannten Ausführungsform sieht vor, daß der Touchscreen bei Betrieb der Einrichtung eine Speisekarte oder dergleichen abbildet, auf der den einzelnen Speisen und/oder Getränken Be-0 tatigungsfeider zugeordnet sind, derart, daß durch Betätigung eines Betätigungsfeldes eine einer Bestellung einer Speise und/oder eines Getränkes entsprechende Information eingebbar ist. Bei dieser Ausführungsform erfolgt eine Bestellung einer Speise oder eines Getränkes in besonders einfacher Weise dadurch, daß dasjenige Betätigungsfeld durch Berühren auf dem Touchscreen betätigt wird, das einer gewünschten Speise oder einem gewünschten Getränk zugeordnet ist. Auf dem Touchscreen können die Speisen bzw. Getränke durch Text oder durch Abbildungen, beispielsweise fotografische Abbildungen oder Piktogramme, dargestellt sein. Es können beispielsweise auch Betätigungsfelder auf dem Touchscreen gebildet sein, durch deren Anwahl der Benutzer nähere Informationen zu den einzelnen Speisen bzw. Getränken erhält. So ist es beispielsweise möglich, den Benutzer auf diese Weise über die Zusammensetzung oder die Herkunft der jeweiligen Speise bzw. des Getränkes zu in-A further development of the aforementioned embodiment provides that the touchscreen displays a menu or the like when the device is in operation, on which operating fields are assigned to the individual dishes and/or drinks, such that by operating an operating field, information corresponding to an order for a dish and/or drink can be entered. In this embodiment, an order for a dish or drink is made in a particularly simple manner by operating the operating field that is assigned to a desired dish or drink by touching the touchscreen. The dishes or drinks can be shown on the touchscreen by text or by images, for example photographic images or pictograms. For example, operating fields can also be formed on the touchscreen, by selecting which the user receives more detailed information about the individual dishes or drinks. For example, it is possible to inform the user in this way about the composition or origin of the respective dish or drink.
formieren. Auf diese Weise ist das Bedienpersonal, das der Gast üblicherweise heranzieht, wenn er zusätzliche Informationen benötigt, weiter entlastet. Ferner ist die Bestellung von Speisen bzw. Getränken interessanter gestaltet.This further reduces the workload on the wait staff, who guests usually turn to when they need additional information. Furthermore, ordering food and drinks is made more interesting.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand der beigefügten Zeichnung, in der Ausführungsbeispiele dargestellt sind, näher erläutert.The invention is explained in more detail below with reference to the accompanying drawings, in which exemplary embodiments are shown.
Es zeigt:It shows:
Fig. 1 ein schematisches, vereinfachtes Blockschaltbild eines ersten Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Einrichtung, Fig. 1 is a schematic, simplified block diagram of a first embodiment of the device according to the invention,
Fig. 2 in gleicher Darstellung wie Fig. 1 ein zweites Ausführungsbeispiel,Fig. 2 in the same representation as Fig. 1 a second embodiment,
Fig. 3 zur Verdeutlichung der Datenübertragung zwischen einem Terminal und der Zentraleinheit ein schematisches Blockschaltbild von Komponenten des Terminals bzw. der Zentraleinheit,Fig. 3 to illustrate the data transfer between a terminal and the central unit a schematic block diagram of components of the terminal or the central unit,
Fig. 4 zur Verdeutlichung des Vielfachzugriffsverfahrens ein Zeitschema undFig. 4 to illustrate the multiple access method a timing diagram and
Fig. 5 ein Blockschaltbild eines Modells einer Übertragungseinrichtung mit mehrerenFig. 5 is a block diagram of a model of a transmission device with several
5 Sendeeinrichtungen von Terminals und5 Transmission equipment of terminals and
einer Empfangseinrichtung der Zentraleinheit .a receiving device of the central unit.
In dem Blockschaltbild in Fig. 1 ist ein erstes Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Einrichtung 0 2 zur Übermittlung von insbesondere Bestellungen von Speisen und/oder Getränken betreffenden Informationen in einem Restaurant oder dergleichen dargestellt. Die Einrichtung 2 weist eine Zentraleinheit 4 sowie mehrere Terminals auf, von denen in Fig. 1 drei Terminals mit den Bezugszeichen 6, 8, 10 versehen sind.The block diagram in Fig. 1 shows a first embodiment of a device 0 2 according to the invention for transmitting information relating in particular to orders for food and/or drinks in a restaurant or the like. The device 2 has a central unit 4 and several terminals, of which three terminals are provided with the reference numerals 6, 8, 10 in Fig. 1.
Die Terminals 6, 8, 10 weisen jeweils eine Eingabeeinrichtung 12, beispielsweise ein Tastenfeld, zurThe terminals 6, 8, 10 each have an input device 12, for example a keypad, for
Eingabe von Daten sowie jeweils eine in Fig. 1 nicht dargestellte Datenverarbeitungseinrichtung zur Verarbeitung der eingegebenen Daten auf. Ferner weisen die Terminals 6, 8, 10 jeweils eine Übertragungseinrichtung rait einer Sendeeinrichtung zum Senden von durch dieinput of data and a data processing device (not shown in Fig. 1) for processing the entered data. Furthermore, the terminals 6, 8, 10 each have a transmission device a transmission device for sending data transmitted by the
Datenverarbeitungseinrichtung verarbeiteten Daten auf. Die Zentraleinheit 4 ist bei dem Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 als Teil einer Registrierkasse ausgebildet. Sie kann jedoch auch mit einer Registrierkasse oder einem Computer verbunden sein. Die Zentraleinheit kann jedoch auch insgesamt durch einen Computer, insbesondere einen PC, gebildet sein. Die Verarbeitung von Daten, die von den Terminals 6, 8, 10 übermittelt worden sind, erfolgt dann softwaregesteuert in dem Computer. Data processing device processes data. In the embodiment according to Fig. 1, the central unit 4 is designed as part of a cash register. However, it can also be connected to a cash register or a computer. However, the central unit can also be formed entirely by a computer, in particular a PC. The processing of data that has been transmitted by the terminals 6, 8, 10 is then carried out in the computer under software control.
Sie weist eine Empfangseinrichtung zum Empfang von durch die Sendeeinrichtungen der Terminals 6, 8, 10 gesendeten Daten auf.It has a receiving device for receiving data sent by the transmitting devices of the terminals 6, 8, 10.
Bei dem Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 erfolgt 0 die Datenübertragung zwischen den Terminals 6, 8, 10 und der Zentraleinheit 4 per Funk. Die Datenübertragung kann jedoch auch auf anderem Wege, beispielsweise in anderer Weise drahtlos oder leitungsgebunden, insbesondere über eine Busleitung erfolgen.In the embodiment according to Fig. 1, the data transmission between the terminals 6, 8, 10 and the central unit 4 takes place via radio. However, the data transmission can also take place in another way, for example in another way wirelessly or via a cable, in particular via a bus line.
Die Zentraleinheit 4 weist ferner eine der Empfangseinrichtung nachgeordnete Datenverarbeitungseinrichtung zur Verarbeitung der von einem Terminal 6, 8, 10 stammenden Daten und eine Ausgabeeinrichtung zur Ausgabe der Daten auf. Die Ausgabeeinrichtung ist bei 0 dem Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 durch einen Monitor 14 gebildet.The central unit 4 also has a data processing device arranged downstream of the receiving device for processing the data originating from a terminal 6, 8, 10 and an output device for outputting the data. In the embodiment according to Fig. 1, the output device is formed by a monitor 14.
Die Terminals 6, 8, 10 sind an in der Zeichnung nicht dargestellten Tischen eines Restaurants angeordnet .Terminals 6, 8, 10 are located at tables in a restaurant not shown in the drawing.
Die Funktionsweise der in Fig. 1 dargestellten Einrichtung 2 ist wie folgt:The operation of the device 2 shown in Fig. 1 is as follows:
Ein Gast wählt aus einer an den Tischen des Re-A guest chooses from a selection of dishes presented at the restaurant’s tables.
- 16 -- 16 -
staurants ausliegenden Speisekarte die gewünschten Speisen und Getränke aus, denen in der Speisekarte jeweils eine Nummer zugeordnet ist. Der Gast gibt dann die einer gewünschten Speise oder einem gewünschten Getränk entsprechende Nummer über die Tastatur 12 des Terminals 6, 8, 10, das sich an dem jeweiligen Tisch befindet, ein und bestätigt seine Auswahl, beispielsweise durch Betätigung einer bestirnten Taste. Um die Eingabe zu überprüfen, können die Terminals 6, 8, 10 mit einer in der Zeichnung nicht dargestellten Ausgabeeinrichtung, beispielsweise einem Drucker, einem Anzeigefeld, oder einem Monitor versehen sein. Der Gast gibt dann seine Auswahl, beispielsweise durch Betätigung einer weiteren Taste, zur Übertragung frei. Die Datenverarbeitungseinrichtung verarbeitet dann die eingegebenen Daten in einer weiter unten näher beschriebenen Weise und übermittelt sie an die Sendeeinrichtung des Terminals 6, 8, 10, das die Daten dann per Funk an die Zentraleinheit 4 sendet.The guest then selects the desired food and drinks from the menu displayed in the restaurant, each of which is assigned a number on the menu. The guest then enters the number corresponding to the desired food or drink using the keyboard 12 of the terminal 6, 8, 10 located at the respective table and confirms his selection, for example by pressing a certain key. In order to check the input, the terminals 6, 8, 10 can be equipped with an output device not shown in the drawing, for example a printer, a display panel or a monitor. The guest then releases his selection for transmission, for example by pressing another key. The data processing device then processes the entered data in a manner described in more detail below and transmits it to the transmission device of the terminal 6, 8, 10, which then sends the data wirelessly to the central unit 4.
Die Empfangseinrichtung der Zentraleinheit 4 empfängt die Daten und leitet sie an die Datenverarbeitungseinrichtung der Zentraleinheit 4 weiter, wo diese Daten zur Darstellung auf dem Monitor 14 der Zentraleinheit 4 aufbereitet werden. Nach Ausgabe der Daten 5 auf dem Monitor 14 ist für das Bedienungspersonal des Restaturants erkennbar, welche Speise oder welches Getränk der Gast wünscht. Falls der Gast gleichzeitig mehrere Speisen und/oder Getränke bestellen möchte, so kann dies zusammen geschehen, indem nacheinander den 0 einzelnen Speisen bzw. Getränken entsprechende Nummern eingegeben und zusammen zur Übertragung an die Zentraleinheit 4 freigegeben werden. Die unterschiedlichen Speisen und Getränken entsprechenden Daten können jedoch auch zeitlich beabstandet an die Zentraleinheit 5 gesendet werden. Die von einem Terminal 6, 8, 10 an die Zentraleinheit gesendeten Daten enthalten einen Code zur Identifizierung desjenigen Tisches oder desjenigenThe receiving device of the central unit 4 receives the data and forwards it to the data processing device of the central unit 4, where this data is prepared for display on the monitor 14 of the central unit 4. After the data 5 has been output on the monitor 14, the restaurant staff can see which food or drink the guest wants. If the guest wants to order several dishes and/or drinks at the same time, this can be done together by entering the numbers corresponding to the individual dishes or drinks one after the other and releasing them together for transmission to the central unit 4. However, the data corresponding to the different dishes and drinks can also be sent to the central unit 5 at different times. The data sent from a terminal 6, 8, 10 to the central unit contains a code for identifying the table or the table.
- 17 -- 17 -
Terminals, von dem aus die Bestellung aufgegeben wurde, sowie ggf. einen Code zur Identifizierung eines Gastes oder einer Gruppe von Gästen.Terminal from which the order was placed and, if applicable, a code to identify a guest or a group of guests.
Insgesamt erkennt also das Bedienungspersonal auf dem Monitor 14, welcher Gast welche Speisen und Getränke bestellt hat, ohne daß sich das Bedienungspersonal an den entsprechenden Tisch begeben muß. Auf diese Weise sind bei der Aufnahme von Bestellungen üblicherweise anfallende Wege des Bedienungspersonals vermieden. Dies spart Zeit und Personalkosten. Das Bedienungspersonal muß sich zunächst lediglich noch zur Ablieferung der bestellten Speisen und Getränke an den Tisch des betreffenden Gastes begeben.Overall, the service staff can see on the monitor 14 which guest has ordered which food and drinks, without the service staff having to go to the corresponding table. In this way, the service staff usually have to walk when taking orders. This saves time and personnel costs. The service staff only has to go to the table of the guest in question to deliver the ordered food and drinks.
Nach Verzehr der Speisen und Getränke kann der Gast, beispielsweise durch Betätigen einer bestimmten Taste der Tastatur 12, ein Rufzeichen eingeben, das von der Sendeeinrichtung des betreffenden Terminals 6, 8, 10 an die Zentraleinheit 4 übertragen und dort auf dem Monitor 14 dargestellt wird. Anhand des Rufzeichens erkennt das Bedienungspersonal, daß ein Gast beispielsweise seine Rechnung bezahlen möchte, wobei gleichzeitig mit dem Rufzeichen auf dem Monitor 14 der von diesem Gast zu zahlende Betrag angezeigt oder über einen nicht dargestellten Drucker der Registrierkasse die Rechnung ausgedruckt werden kann. Das Bedienungspersonal muß dann lediglich noch die ausgedruckte Rechnung an dem betreffenden Tisch abliefern und den Geldbetrag entgegennehmen.After consuming the food and drinks, the guest can enter a call sign, for example by pressing a specific key on the keyboard 12, which is transmitted from the transmitter of the relevant terminal 6, 8, 10 to the central unit 4 and displayed there on the monitor 14. The service staff can use the call sign to recognize that a guest wants to pay his bill, for example, and at the same time as the call sign, the amount to be paid by this guest can be displayed on the monitor 14 or the bill can be printed out using a printer on the cash register (not shown). The service staff then only has to hand over the printed bill to the relevant table and accept the amount of money.
In Fig. 2 ist ein weiteres Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Einrichtung 2 dargestellt. Gleiche bzw. entsprechende Bauteile sind mit den gleichen Bezugszeichen versehen. Die Einrichtung 2 gemäß Fig. 2 unterscheidet sich von der Einrichtung gemäß Fig. 1 dadurch, daß die Terminals 6, 8 nicht an den Tischen des Restaurationsbetriebes angeordnet sind, sondern als handgehaltene Geräte, beispielsweise etwa von der Größe eines Mobilfunktelefones, ausgebildet sind. Die Termi-Fig. 2 shows a further embodiment of the device 2 according to the invention. Identical or corresponding components are provided with the same reference numerals. The device 2 according to Fig. 2 differs from the device according to Fig. 1 in that the terminals 6, 8 are not arranged at the tables of the restaurant, but are designed as handheld devices, for example about the size of a mobile phone. The terminals
- 18 -- 18 -
nals 6, 8 werden vom Bedienpersonal mitgeführt, das nach Aufnahme einer Bestellung an einem Tisch die der betreffenden Bestellung entsprechenden Daten in das Terminal eingibt und an die Zentraleinheit absendet. Bei dieser Ausführungsform gibt das Bedienungspersonal bei einer Bestellung noch einen Code zur Identifizierung desjenigen Tisches ein, an dem die Bestellung aufgenommen worden ist.nals 6, 8 are carried by the service personnel, who, after taking an order at a table, enters the data corresponding to the order in question into the terminal and sends it to the central unit. In this embodiment, the service personnel also enters a code when placing an order to identify the table at which the order was taken.
Vorteilhaft bei dem Ausführungsbeispiel gemäß Fig.Advantageous in the embodiment according to Fig.
2 ist, daß nicht an jedem Tisch ein Terminal 6, 8 vorhanden sein muß, was Kosten spart. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß die Gäste sich nicht erst mit der Technik auseinandersetzen müssen, um ihre Bestellung aufzugeben. Bei mehreren Terminals 6, 8 kann die Daten-Übertragung von den Terminals 6, 8 zu der Zentraleinheit 4 entsprechend einem unten näher beschriebenen Vielfachzugriffsverfahren erfolgen.2 is that there does not have to be a terminal 6, 8 at every table, which saves costs. Another advantage is that the guests do not have to deal with the technology in order to place their order. If there are several terminals 6, 8, the data transmission from the terminals 6, 8 to the central unit 4 can take place according to a multiple access procedure described in more detail below.
Anhand von Fig. 3 soll nachfolgend die Verarbeitung und Übertragung von Daten von den Terminals 6, 8, 10 zu der Zentraleinheit 4 näher beschrieben werden.The processing and transmission of data from the terminals 6, 8, 10 to the central unit 4 will be described in more detail below with reference to Fig. 3.
Das Terminal 6 weist eine Datenverarbeitungseinrichtung 16 auf, die mit der Eingabeeinrichtung 12 in Verbindung steht und dieser nachgeordnet ist. Die Datenverarbeitungseinrichtung 16 weist einen der Eingabeeinrichtung 12 nachgeordneten MikroController auf, der die eingegebenen Daten verarbeitet, beispielsweise analoge Daten in Bit-Daten umwandelt oder in sonstiger Weise für die Übertragung vorbereitet, beispielsweise komprimiert. Die eingegebenen Daten können auch auf einer Ausgabeeinrichtung, beispielsweise einem LCD-Display 20, angezeigt werden, insbesondere zur Eingabekontrolle. Die durch den MikroController 18 formatierten Daten werden dann in einer Codiereinrichtung 22 einer Kanalcodierung und anschließend in einer Modulierein-5 richtung 24 einer Modulation unterzogen und durch die in Fig. 3 nicht dargestellten Sendeeinrichtung über einen Kanal 26 zu der Zentraleinheit 4 gesendet werden,The terminal 6 has a data processing device 16 which is connected to the input device 12 and is arranged downstream of it. The data processing device 16 has a microcontroller arranged downstream of the input device 12 which processes the input data, for example converting analog data into bit data or preparing it in some other way for transmission, for example compressing it. The input data can also be displayed on an output device, for example an LCD display 20, in particular for input control. The data formatted by the microcontroller 18 are then subjected to channel coding in a coding device 22 and then to modulation in a modulating device 24 and sent to the central unit 4 via a channel 26 by the transmitting device (not shown in Fig. 3).
wo sie von der nicht dargestellten Empfangseinrichtung der Zentraleinheit 4 empfangen werden. Von der Empfangseinrichtung werden die Daten zu einer Demoduliereinrichtung 28 weitergeleitet, die die sendeseitig vorgenommene Modulation rückgängig macht und die demodulierten Daten an eine Decodiereinrichtung 3 0 weiterleitet, die zur Korrektur von bei der Übertragung aufgetretenen Fehlern die Daten decodiert. Die decodierten Daten werden dann an einen Mikrocontroller 32 weitergeleitet, der die Daten für· eine Anzeige auf dem Monitor 14 aufbereitet. Die Demoduliereinrichtung 28, die Decodiereinrichtung 3 0 und der Mikrocontroller 32 bilden eine Datenverarbeitungseinrichtung 34 der Zentraleinheit 4.where they are received by the receiving device (not shown) of the central unit 4. The receiving device forwards the data to a demodulation device 28, which reverses the modulation carried out on the transmitting side and forwards the demodulated data to a decoding device 30, which decodes the data to correct errors that occurred during transmission. The decoded data are then forwarded to a microcontroller 32, which prepares the data for display on the monitor 14. The demodulation device 28, the decoding device 30 and the microcontroller 32 form a data processing device 34 of the central unit 4.
Die Datenübertragung zwischen den Terminals 6, 8, 10 und der Zentraleinheit 4 erfolgt entsprechend einem Vielfachzugriffsverfahren, das anhand von Fig. 4 näher erläutert werden soll. Bei dem Vielfachzugriffsverfahren senden die Sendeeinrichtungen der Terminals 6, 8, 10 auf derselben Sendefrequenz, wobei die Terminals 6, 8, 10 in zeitlich nicht überlappenden Zeitschlitzen senden, so daß der Vielfachzugriff auf den gemeinsamen Übertragungskanal nach dem TDMA-Verfahren erfolgt. Hierbei kann jedem Terminal nach einem sich periodisch wiederholenden Schema ein fester Zeitschlitz zugeordnet sein. Die Zuordnung von Zeitschlitzen zu Terminals 6, 8, 10 kann jedoch auch frei sein und erst auf Anforderung eines Terminals erfolgen.The data transmission between the terminals 6, 8, 10 and the central unit 4 takes place according to a multiple access method, which is explained in more detail using Fig. 4. In the multiple access method, the transmission devices of the terminals 6, 8, 10 transmit on the same transmission frequency, whereby the terminals 6, 8, 10 transmit in time slots that do not overlap, so that the multiple access to the common transmission channel takes place according to the TDMA method. In this case, each terminal can be assigned a fixed time slot according to a periodically repeating scheme. However, the allocation of time slots to terminals 6, 8, 10 can also be free and only take place on request from a terminal.
Entsprechend dem Zeitschema von Fig. 4 sendet ein Terminal 6, von dem Daten zu der Zentraleinheit 4 übertragen werden sollen, diese Daten zu einem beliebigen Zeitpunkt, wobei die Datenübertragung immer erst am Anfang eines Zeitschlitzes beginnt. Falls beim Übertragen der Daten kein anderes Terminal gleichzeitig gesendet hat, also keine Kollision aufgetreten ist, und auch in sonstiger Weise kein Fehler aufgetreten ist, so sendet die Zentraleinheit 4 ein positives Bestätigungs-According to the timing diagram in Fig. 4, a terminal 6 from which data is to be transmitted to the central unit 4 sends this data at any time, whereby the data transmission always begins at the beginning of a time slot. If no other terminal has sent at the same time as the data has been transmitted, i.e. no collision has occurred, and no error has occurred in any other way, the central unit 4 sends a positive confirmation.
signal ACK an das entsprechende Terminal 6. Anhand des Bestätigungssignales ACK ist erkennbar, daß die Datenübertragung erfolgreich war und nicht wiederholt werden muß.signal ACK to the corresponding terminal 6. The confirmation signal ACK indicates that the data transfer was successful and does not need to be repeated.
Falls bei der Übertragung der Daten eine Kollision mit gleichzeitig übertragenen Daten eines anderen Terminals oder ein sonstiger Fehler aufgetreten ist, so sendet die Zentraleinheit 4 ein negatives Bestätigungssignal NAK an das betreffende Terminal. Anhand des negativen Bestätigungssignals NAK ist für das bzw. die Terminals erkennbar, daß die Datenübertragung nicht erfolgreich war und dementsprechend wiederholt werden muß. Das bzw. die Terminals wiederholen dann die Datenübertragung nach einer zufällig gewählten Verzögerungszeit. If a collision with data from another terminal being transmitted at the same time or another error occurs during the data transmission, the central unit 4 sends a negative confirmation signal NAK to the terminal in question. The negative confirmation signal NAK tells the terminal(s) that the data transmission was not successful and must therefore be repeated. The terminal(s) then repeat the data transmission after a randomly selected delay time.
Erhält ein Terminal 6 nach einer Datenübertragung innerhalb einer definierten Zeit weder ein positives Bestätigungssignal ACK noch ein negatives Bestätigungssignal NAK, so wird die Datenübertragung wiederholt.If a terminal 6 does not receive a positive confirmation signal ACK or a negative confirmation signal NAK within a defined time after a data transmission, the data transmission is repeated.
Die Datenübertragung zwischen den Terminals 6, 8, 10 und der Zentraleinheit 4 kann in dem Fachmann bekannter Weise auch mit anderen Vielfachzugriffsverfahren erfolgen, beispielsweise nach dem CDMA- oder FDMA-Verfahren. The data transmission between the terminals 6, 8, 10 and the central unit 4 can also be carried out using other multiple access methods, for example according to the CDMA or FDMA method, as is known to those skilled in the art.
5 Fig. 5 zeigt ein Blockschaltbild einer Einrichtung mit mehreren Terminals 6, 8, 10 und einer Zentraleinheit 4 mit einem Empfänger, die über einen physikalischen Datenkanal und einen physikalischen Rückkanal miteinander kommunizieren.5 Fig. 5 shows a block diagram of a device with several terminals 6, 8, 10 and a central unit 4 with a receiver, which communicate with each other via a physical data channel and a physical return channel.
Claims (34)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE29715612U DE29715612U1 (en) | 1997-07-21 | 1997-08-30 | Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like. |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE29712786 | 1997-07-21 | ||
| DE29715612U DE29715612U1 (en) | 1997-07-21 | 1997-08-30 | Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE29715612U1 true DE29715612U1 (en) | 1997-10-30 |
Family
ID=8043354
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE29715612U Expired - Lifetime DE29715612U1 (en) | 1997-07-21 | 1997-08-30 | Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE29715612U1 (en) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1134706A2 (en) * | 2000-03-16 | 2001-09-19 | TBT Technisches Büro für Elektronik Gesellschaft m.b.H. | System for remote billing of orders |
| DE10121321A1 (en) * | 2001-05-02 | 2002-11-14 | Leonhard Hobmaier | Order facility for fast food restaurants |
| DE102007006441A1 (en) * | 2007-02-05 | 2008-08-07 | Feo Elektronik Gmbh | Gastronomy device for use in fast-food restaurant, has classification unit provided to classify article in positions, where classification unit has locating device provided for partially automated location within building complex |
| DE102007021062A1 (en) * | 2007-05-04 | 2008-11-13 | Cool Mountain Collection Ag | Parasol with powered with renewable energy signaling system e.g. for parasol in holiday facilities, has protective roof fixed to shaft and renewable energy source having switch with electrical energy supplied to signal system |
| DE202014003120U1 (en) | 2014-04-10 | 2014-06-11 | Torsten Elgt | Arrangement for transmitting information in the catering industry |
-
1997
- 1997-08-30 DE DE29715612U patent/DE29715612U1/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1134706A2 (en) * | 2000-03-16 | 2001-09-19 | TBT Technisches Büro für Elektronik Gesellschaft m.b.H. | System for remote billing of orders |
| EP1134706A3 (en) * | 2000-03-16 | 2004-10-20 | TBT Technisches Büro für Elektronik Gesellschaft m.b.H. | System for remote billing of orders |
| DE10121321A1 (en) * | 2001-05-02 | 2002-11-14 | Leonhard Hobmaier | Order facility for fast food restaurants |
| DE10121321C2 (en) * | 2001-05-02 | 2003-03-20 | Leonhard Hobmaier | Order facility for fast food restaurants |
| DE102007006441A1 (en) * | 2007-02-05 | 2008-08-07 | Feo Elektronik Gmbh | Gastronomy device for use in fast-food restaurant, has classification unit provided to classify article in positions, where classification unit has locating device provided for partially automated location within building complex |
| DE102007021062A1 (en) * | 2007-05-04 | 2008-11-13 | Cool Mountain Collection Ag | Parasol with powered with renewable energy signaling system e.g. for parasol in holiday facilities, has protective roof fixed to shaft and renewable energy source having switch with electrical energy supplied to signal system |
| DE202014003120U1 (en) | 2014-04-10 | 2014-06-11 | Torsten Elgt | Arrangement for transmitting information in the catering industry |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0712519B1 (en) | Ordering and billing equipment | |
| DE69501464T2 (en) | SALES SYSTEM | |
| DE69013470T2 (en) | ACQUISITION, PROCESSING AND TRANSMISSION SYSTEM FOR INFORMATION AND DATA. | |
| EP0317496B1 (en) | Telephone apparatus provided with a subscriber directory | |
| DE69017849T2 (en) | Computer-aided procedure and system for the verification and monitoring of stocks. | |
| DE3853999T2 (en) | INTERACTING PUMP SYSTEM. | |
| WO2001039093A1 (en) | Method and system for performing money transfer transactions | |
| DE3406615A1 (en) | DEVICE FOR PAYMENT FOR TRANSACTIONS | |
| DE102007059816A1 (en) | Purchasing electronic tickets from central agency, employs camera built-into mobile unit to read information on card or leaflet, enabling automatic wireless connection, payment and ticketing | |
| DE102014112033A1 (en) | xDSL line tester with coding unit for generating QR codes | |
| DE3215035C2 (en) | Method and device for transmitting orders in catering establishments | |
| DE29715612U1 (en) | Device for the transmission of information relating in particular to orders for food and / or drinks in a restaurant or the like. | |
| DE69225587T2 (en) | CONTACTLESS TRANSACTION SYSTEM | |
| DE10051813A1 (en) | Device for the automatic ordering of food and / or drinks | |
| EP0214204A1 (en) | Process and device to preserve secrecy in data processing | |
| DE10130061A1 (en) | Procedure for receiving a benefit | |
| DE4135496A1 (en) | Electronic food ordering system with portable bar=code reader - has table number embossed as bar=code on table surface, and portable bar=code reader to select coded dishes on menu | |
| DE10338155A1 (en) | Restaurant ordering system in which customers or diners order via an automated ordering system with a keypad device linked by cable or wirelessly to a central control unit | |
| DE19618949C2 (en) | Method for remote confirmation of a message received from a facsimile system | |
| DE3736963A1 (en) | Data processing system, particularly for use in catering establishments, and method of using it | |
| EP2851855A1 (en) | Method for paying a vending machine with a mobile terminal | |
| AT400786B (en) | DEVICE FOR TRANSMITTING DATA BETWEEN A FAX MACHINE AND A REMOTE STATION | |
| DE102004020351A1 (en) | Electronic voting system uses mobile phone units coupled to identification system using data base | |
| DE2730760C3 (en) | Method of establishing a telephone connection | |
| WO2004066052A2 (en) | Device for transmitting the orders and wishes of customers in a restaurant |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R207 | Utility model specification |
Effective date: 19971211 |
|
| R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 20010501 |