DE29701855U1

DE29701855U1 - Serviertablett

Info

Publication number: DE29701855U1
Application number: DE29701855U
Authority: DE
Original assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Current assignee: Hopf Matthias De; Roeser Dieter Dipl-Ing De
Priority date: 1997-02-04
Filing date: 1997-02-04
Publication date: 1998-05-28
Anticipated expiration: 2007-02-05
Also published as: IT245293Y1; ITPN980006U1

Description

KS-19 9 6/O 7 8 -. ■■■■■'.· . ' Fs/ub

/ . . 03.02.1997

' · :.. - ■■ ■■ ■ 1 ' ^; ,■'■'.' ■ AEG Hausgeräte GmbH

D-90429 Nürnberg

Serviertablett

Die Erfindung betrifft ein in ein Kühl- und/oder Gefriergerät entnehmbar- einbringbares, zur Aufnahme von Lebensmit-

• ... .-.tein:.oder dergleichen ausgebildetes. Servier.tablett.. .·-¹ · .....-..--■

Derartige zumeist rechteckige Serviertabletts, eignen sich gut zum Servieren von auf dem Serviertablett gegebenenfalls bereits angerichteten'Lebensmitteln,- die aus Haltbarkeitsgründen in einem Kühl- und/oder Gefriergerät vor dem Servieren kühl gestellt wurden. Die- bekannten Serviertabletts werden hierzu einfach in das Gerät gebracht und im Bedarfsfall komplett'entnommen und können in diesem Zustand.auf dem Tisch angerichtet werden. Nachteilig hierbei aber ist, daß zwar unmittelbar nach dem Entnehmen aus dem Gerät die Lebensmittel noch hinreichend kalt sind, sich jedoch relativ schnell erwärmen und sich so einerseits geschmacklich,

' andererseits äußerlich verändern. Dem kann dadurch begegnet werden, daß das Serviertablett samt den Lebensmitteln nach kurzer Zeit wieder in das Gerät eingebracht und nach.ausreichendem Abkühlen wieder entnommen wird, was aber sehr aufwendig ist.

^: KS-1996/078

■■■·.' Fs/ub

■ ' - - ■.'...'■ ' : 03 .02.1997

Der Erfindung liegt damit das Problem zugrunde, ein Serviertablett anzugeben, welches die eingangs genannten Nachteile nicht aufweist. .

Zur Lösung dieses Problems ist bei einem in ein Kühl-· und/oder Gefriergerät einbringbaren Serviertablett erfindungsgemäß vorgesehen, daß das, .Serviertablett wenigstens einen mit einer Kühlsole gefüllten Hohlraum aufweist. . -

Bedingt durch die in dem Hohlraum angeordnete Kühlsole ist es mit besonderem Vorteil, möglich, eine Nachkühlung zu ermöglichen, so daß die auf der Aufnahmeseite des Servierta-: bletts befindlichen Lebensmittel auch nach dem Entnehmen aus dem Gerät hinreichend lange gekühlt werden. Dabei kann der Hohlraum sich unterhalb der gesamten Aufnahmefläche erstrecken, oder aber beispielsweise nur die Hälfte davon abdecken, so daß es vorteilhaft möglich ist, nur auf der einen Tablettseite eine Nachkühlung zu erzielen, auf der anderen Seite hingegen nicht, so daß beispielsweise dort entsprechend nicht zu kühlende Lebensmittel aufgenommen werden können. Ein weiterer beachtlicher Vorteil dieses Serviertabletts liegt darin, daß es gleichzeitig als Kältepuffer für das Kühl- und/oder Gerfriergerät dient, wenn dieses bedingt durch einen Stromausfall selbständig nicht gekühlt wird.'

25" Denn auch hier greift der mittels der Kühlsple realisierbare Nachkühleffekt, so daß die in dem Gerät aufgenommenen

. . ~ KS-1996/078

Fs/ub :

. . . .. ■'·■... ' 03.02.1997

&igr; - . ■ ■ ■ ■ .

Lebensmitttel auch in diesem Fall noch hinreichend lange ■. .. kalt gehalten werden können. ■ ■

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung kann vorgesehen sein, daß zur Bildung verschiedener Kühlbereiche mehrerer mit Kühlsole gefüllte Hohlräume vorgesehen sind. Als Sole kann hierbei j ede für den Lebensmittelbereich geeignete Sole verwendet werden. , ' ''"■ ■ ·■ , .· .... ..&ngr;,.&ngr; ..

Um ein sicheres Aufnehmen der Lebensmittel, die mitunter . auch in Dosen oder Gläsern oder dergleichen beinhaltet sein können, zu ermöglichen, so daß keine¹Schwierigkeiten beim Entnehmen, Einbringen oder Transportieren des Serviertabletts auftreten, kann in weiterer Erfindungsausgestaltung . vorgesehen sein, daß zur Bildung einer Aufnahmevertiefung

an einer Aufnahmeseite ein umlaufender Rand vorgesehen ist, ■ der als Seitenbegrenzung ein unbeabsichtigtes Herabrutsehen

verhindert. Dabei können nach Art einer Fächeraufteilung -, mehrere Aufnahmevertiefungen vorgesehen sein, so daß.eine räumliche Trennung beispielsweise unterschiedlicher Lebensmittel möglich ist.

Um eine Multifunktionalität des Serviertabletts zu realisieren, kann auf Basis der Erfindung ferner vorgesehen sein, daß an beiden Aufnahmeseiten Aufnähmevertiefungen, ausgebildet sind, die beispielsweise dahingehend variiert sein: können, daß auf der einen Seite eine große, nicht un-

KS-1996/078

Fs/ub.

03.02.1997

terteilte Aufnahmevertiefung ausgebildet ist, auf der anderen Seite, hingegen mehrere kleinfachige.

Das Serviertablett kann in das Kühl- und/oder Gefriergerät beispielsweise.auf die dort zumeist ohnehin vorhandenen Ablageböden aufgestellt werden. Als zweckmäßig sowohl hinsichtlich des Einbringens wie auch der Handhabung kann je-

:; doch ferner vorgesehen sein, daß an zwei gegenüberliegenden Seiten des Serviertab^etts derart ausgebildete Handhabungselemente vorgesehen sind, daß sie mit im Inneren des Kühl- und/oder Gefriergeräts vorhandenen Halteelementen in Wirkungsverbindung bringbar: sind, so daß es möglich ist, das . Serviertablett auf in der Regel.an den senkrechten Seitenwänden des Geräts vorgesehenen Einschiebevorsprüngen hineinzuschieben und aufzulagern. . '.'.·..

Eine zweckmäßige erfindungsgemäße Weiterbildung sieht ferner vor, daß wenigstens eine Aufnahme für wenigstens ein lösbar anbririgbares Fußelement vorgesehen ist, was sowohl dem Äußeren zuträglich ist wie auch verhindert, daß die Auflagefläche, auf der das Serviertablett beim Servieren ' steht, gekühlt wird. Dabei kann im Rahmen einer ersten Ausgestaltung die Aufnahme an einer Aufnahmeseite, im wesentlichen mittig, vorgesehen und als Rastaufnahme zur Befestigung des Fußelements ausgebildet sein, wobei das Fußelement ein gewöhnlicher Standfuß, gleichermaßen aber auch ein

KS-1996/078

.■■■.., . · . ·.■..''■'■■. Fs/üb'

03.02.1997

Drehfuß sein kann. Gleichermaßen zweckmäßig «ist hierfür ei-. ne drehbare Lagerung des Fußelements an der Aufnahme.

Alternativ hierzu kann die Aufnahme als gegebenenfalls am Rand angebrachte Bohrungen oder dergleichen ausgebildet sein, in welchen die als Bügel oder dergleichen ausgebildeten .Fußelemente.befestigbar sind. .

Erfindungsgemäß kann~ferner wenigstens ein dem Serviertablett zugeordnetes, daran' gegebenenfalls in einer Aufnahmevertiefung lösbar festlegbares. Abdeckelement, 'insbesondere in Form einer Abdeckhaube vorgesehen seih, die in jedem Fall, also unabhängig davon, ob das Seryiertablett in das Gerät eingebracht oder diesem entnommen .ist, die jeweilige Seite oder auch nur einen Teil-davon abdeckt und so die darunter befindlichen Lebensmittel schützt. Zweckmäßig ist dabei die Ausgestaltung, nach welcher das Abdeckelement, bevorzugt in Form einer Abdeckhaube, in der jeweiligen. Auf nahmevertiefung unverrutschbar festgelegt ist.

■■■■.■".' .'.■'■'■■ '■■ ' ^ ' : '■ Weitere Vorteile, Merkmale und Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus den in folgenden beschriebenen Ausfüh- : rungsbeispielen sowie anhand der Zeichnungen. Dabei zeigen:

Fig. 1 eine Seitenansicht eines erfindungsgemäßen Serviertabletts mit darauf angeordneten Abdeck- . Und/oder Aufnahmehauben,

• * ft · · · · &diams; · ■

KS-1996/078

Fs/üb

03. 02.. 1997.

Fig. 2 eine Schnittansicht durch das Serviertablett aus •.. Fig. ■ 1' in Richtung der Pfeile &Igr;&Ggr;-&Igr;&Igr;,

Fig. 3 eine Aufsicht auf das Serviertablett aus Fig. 1 ohne die Abdeck- und/öder Aufnahmehauben, und

-.'" Fig: 4 eine Seitenansicht, einer·;, zweiten lAusführungsformr des Serviertabletts.

Fig. 1 zeigt ein erfindungsgemäßes Serviertablett 1 mit darauf angeordneten Abdeck- und/oder Aufnahmehauben 2. Das Serviertablett 1 weist einen Grundkörper 3 auf, in welchem, vergleiche Fig. 2, ein Hohlraum 4 ausgebildet ist, welcher sich über die gesamte Breite der Aufnahmeseiten 5a, 5b wie auch deren gesamte Länge erstreckt. Der Hohlraum 4 kann mit einer Kühlsole gefüllt, welche ein Nachkühlen der jeweiligen 'Aufnahmeseiten 5a/ 5b dann ermöglicht, wenn das Serviertablett 1 vorher.in einem Kühl- und/oder Gefriergerät aufgenommen war. Dies ermöglicht es, daß die auf den Aufnahmeseiten 5a beziehungsweise 5b (abhängig davon, welche nun gerade verwendet wird) befindlichen Lebensmittel nach Entnahme aus dem Gerät nachgekühlt werden können. Der Hohlraum läßt sich in fertigungstechnischer Hinsicht einfach in einem Blasverfahren herstellen. Als'Kühlsole können sämtliche bekannten Kühlsolen verwendet werden, sofern sie lebensmittelrechtlich unbedenklich sind. Zur Begrenzung der

■...·■■ ,'■■'■ KS-1996/078.

■ Fs/ub ^: . ...--■ 03.02.1997

Aufnahmeseiten 5a, 5b und zur Bildung von Aufnahmevertiefungen 6a, 6b sind an den jeweiligen Aufnahmeseiten 5a, 5b Ränder '7a, 7b ausgebildet. Im gezeigten Ausführungsbeispiel, vergleiche hierzu Fig.; 3, sind die Ränder derart angeordnet, daß eine Vielzahl von unterschiedlichen,Aufnähme-Vertiefungen 6a,. 6b gebildet werden. Fig. 3 zeigt dabei eine Aufsicht auf die Aufnahmefläche 5a, welche zwei große - .., ;.:::: - : Äufnahmevertief ungen* 6a · mit im' weseritliehen rechteckigerr/f.. '■ Form sowie mehrere kleinere, kreisförmige^weitere Aufnahme-Vertiefungen 6a aufweist. In diese Aufnahmevertiefungen können'einerseits die zu kühlenden und zu servierenden Lebensmittel direkt aufgegeben werden, gleichermaßen können hierzu auch die in Fig. 1 gezeigten Äbdeck- und/oder Aufnähmehauben verwendet werden, die sowohl im abdeckenden wie auch im aufnehmenden Zustand in die jeweils rechteckigen Aufnahmevertiefungen 6a einbringbar und gegen ein Verrutschen festlegbar sind. Da das Serviertablett 1 in der beschriebenen Ausführungsform beidseitig verwendbar ist, besteht die Möglichkeit, die Aufnähmefläche 5b hinsichtlich . der Aufnahmevertiefungen 6b anders zu strukturieren, beispielsweise derart,, daß lediglich eine große, letztlich die gesamte Aufnähmeseite 5b bildende Aufnahmevertiefung 6b vorgesehen ist.. ,.'-...■ .

Fig. 1 zeigt ferner an den Endbereichen des,Randes 7b vorgesehene Bohrungen 8, welche zur Aufnahme von bügeiförmigen Fußelementen (nicht gezeigt) dienen, die dazu verwendet

KS-1996/078 . . ■ ' ' Fs/ub .

'-■.■.·■... ';■·■. 03.02.1997

werden, um das Serviertablett 1 von der Aufstellfläche, auf welche es gestellt wird, wenn es serviert werden soll,.zu beabstanden und so ein Kühlen dieser Aufstellfläche zu vermeiden. Zusätzlich ist die mittlere der kreisförmigen Aufnahmevertiefungen 6a, die an-der gegenüberliegenden Aufnahmeseite 5a ausgebildet sind,, als Rastaufnahme für ein ebenfalls nicht dargestelltes; als Drehfuß ausgebildetes Fußelement ausgebildet, so daß eine Verwendung als Drehtablett möglich ist., .

Fig. 3 zeigt ferner die an. den gegenüberliegenden Stirnseiten des Serviertabletts 1 ausgebildeten Handhabungselemente 9 in Form der davon abstehenden länglichen Vorsprünge, mittels welcher es möglich ist, das Serviertablett 1 auf im Inneren des jeweiligen Kühl- und/oder Gef r.iergerätes an den Wandungen vorgesehenen Halteelementen aufzulagern.

Fig. 4 zeigt schließlich eine zweite Ausführungsform eines .erfindungsgemäßen Serviertabletts.10. Bei diesem ist die Aufnahmeseite lla vollkommen ebenflächig ausgebildet, wohingegen an der Aufnahmeseite 11b wiederum-ein Rand &Ggr;2 vorgesehen- ist. Gezeigt ist ferner eine weitere Abdeck- und/oder Aufnahmehaube 13, welche in ihrer Größe der eben- [ flächigen Aufnahmeseite lla angepaßt ist. Die großflächige . Abdeck- und/oder Aufnähmehaube 13 ermöglicht es, die unstrukturierte Aufnahmeseite lla vollkommen abzudecken und darunter befindliche Lebensmittel, sowohl im in den Kühl- ,

KS-1996/078 Fs/üb 03.02.19-97

9-

schrank eingebrachten.Zustand wie auch im Servierfall abzudecken. . . , ■ . ·'. .

Claims

. &diams; KS-1996/078 . Fs/ub . ' ' ' 03.02.1997. AEG Hausgeräte GmbH .;.·■ D-90429 Nürnberg : - ti4n sprüche ' 5. .··. ■ ■■... ·.■■;'■■. ■■'.'>■■■'' : ■: ■ .

1. In ein Kühl- und/oder Gefriergerät entnehmbar einbringbares, zur Aufnahme von Lebensmitteln &ogr;.dgl. ,aus-

■ . - gebildetes Serviertablett, dadurch gekennzeichnet

das Serviertablett (1, 10) wenigstens einen Hohlraum .10 (4) aufweist, der mit einer Kühlsole gefüllt werden . . kann.

2. Serviertablett nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zur Bildung verschiedener Kühlbereiche die

15 Hohlräume mit entsprechenden Isolationsmaterialien gefüllt werden können. : '

3. Serviertablett naqh Anspruch 1 oder 2, dadurch gekerin- ■ . zeichnet, daß zur Bildung einer Aufnahmevertiefung

20 (6a) an einer Aufnahmeseite (5a) ein umlaufender Rand . (7a) vorgesehen ist.

4. Serviertablett nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Aufnahmevertiefungen . (6a) vorgesehen

25' sind. ...■'.··

KS-1996/0.78

Fs/ub

03.02.1997

5. Serviertablett nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß an beiden Aufnahmeseiten (5a, 5b) Aufnahmevertiefungen (6a, 6b) ausgebildet sind.

6. Serviertablett nach einem der vorangehenden Ansprüche,, dadurch gekennzeichnet, daß an zwei gegenüberliegenden Seiten des Serviertabletts derart ausgebildete Handha--. ^;- ..-\\i büngse-l.emente (9)'"vorgesehen sind, daß sie mit ^:im In—'..

' neren des Kühl- und/oder,Gefriergeräts vorgesehenen Halteelementen in Wirkungsverbindung bringbaf sind.

7. \ Serviertablett nach einem der vorangehenden Ansprüche,

dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens eine Aufnahme für wenigstens ein lpsbar anbringbares Fußelement vorgesehen ist.

8. Serviertablett nach Anspruchs, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahme (6a) an einer Aufnahmeseite (5a), im wesentlichen mittig, vorgesehen und als Rastaufnahme zur Befestigung,des Fußelements ausgebildet '. '■ ^ist· ■ .-..■ ^; '■'■'■ ' · ■ ' ■. '■''■■''

9. Kühl- und/oder Gefriergerät nach Anspruch 8, dadurch^ gekennzeichnet, daß das Fußelement als Drehfuß ausgebildet oder an der Aufnahme drehbar gelagert ist.

KS-1996/078 ; . ■ ' · Fs/ub

■''.'■'.'-' 03.02.1997

■'■''■-■■ ; ■ 12/. . . ^; ■.'.■..'■■

10. Serviertablett nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahmen als gegebenenfalls am Rand (7b) angebrachte Bohrungen (8) o.dgl. ausgebildet sind, in welchen die als Bügel o.dgl'.. ausgebildeten Fußelemerite

befestigbar sind. . . '

11. Serviertablett nach einem der vorangehenden ,Ansprüche, gekennzeichnet- durch wenigstens ein dem.Serviertablett (1, 10) zugeordnetes, daran gegebenenfalls in einer . Aufnahmevertiefung (6a) lösbar festlegbares Äbdeck-

und/oder Aufnahmeelement, insbesondere in Form einer : Abdeck- und/oder Aufnahmehaube (2, 13) . :..

12. Kühl- und/oder Gefriergerät, umfassend ein in dieses entnehmbar einbringbares Serviertablett nach einem der . Ansprüche 1 bis 11. .