DE29522093U1 - Hygienisch verpackter abfüllfertig konditionierter Folienschlauch zur Verpackung von Wurst- und/oder Fleischwaren - Google Patents

Hygienisch verpackter abfüllfertig konditionierter Folienschlauch zur Verpackung von Wurst- und/oder Fleischwaren

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings

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Description

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Claims (8)

1. Hygienisch verpackter abfüllfertig konditionierter Folienschlauch zur Ver­ packung von Wurst- und/oder Fleischwaren mit einer Umhüllung, die den konditionierten Zustand erhält, dadurch gekennzeichnet, daß die Kon­ ditionierung mit einer Säure erfolgt ist.
2. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Folienschlauch aus zur Fertigung von Kunstoffoli­ en geeigneten Kunststoffen wie Polyamiden, Polyestern und/oder Mi­ schungen davon besteht.
3. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Konditionierung des Folienschlauches mit Flüssigkeiten wie Wasser, Öl oder Gemischen davon erfolgt.
4. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Umhüllung eine was­ serdampfundurchlässige Kunststoffolie ist.
5. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Folienschlauch in ge­ raffter Form vorliegt.
6. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Folienschlauch mit ei­ ner Mineralsäure oder organischen Säure behandelt worden ist.
7. Abfüllfertiger konditionierter Folienschlauch nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Mineralsäure Phos­ phorsäure und die organische Säure Ameisensäure, Essigsäure, Propionsäu­ re, Weinsäure, Bernsteinsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Ascorbinsäure und/oder Kombinationen davon sind.
8. Folienschlauch als Zwischenprodukt zur Herstellung eines abfüllfertigen konditionierten Folienschlauches nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 7.
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