DE29503950U1 - Getränke - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
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Description
1. SILKROAD Warenhandels GmbH
Landwehr 17
Landwehr 17
D-22087 Hamburg
2. WM-Vertrieb Wolfgang Mack
Graben 16
Graben 16
D-78628 Rottweil
001 S/mz
27.02.1995 (WP 95/1)
Titel:
Getränk
Beschreibung
Die Erfindung betrifft ein Getränk, wobei es sich um ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk oder um ein alkoholisches
Getränk wie zum Beispiel Schnaps oder Likör handeln kann.
Alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonaden, Fruchtsäfte oder Fruchtsaftgetränke sind zum Beispiel in Supermärkten
oder im Getränkehandel erhältlich. Sie dienen, wie der Name schon sagt, der körperlichen Erfrischung, zum Beispiel an
heißen Tagen oder nach dem Sport. Sie sollen sowohl den Durst löschen als auch das allgemeine Wohlbefinden des
Konsumenten steigern.
Postbank Stuttgart 50771-705 (BLZ 600 100 70)'**DWdner*Öank Stuttgart 191*9*854 OÖ*(EäLZ 6Ö0 800 00) S.W.I.F.T.-adress DRES DE Ff= 600
ID- DE 1475&Lgr;7937
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Schnaps und Likör dienen zum Beispiel als Digestiv oder Aperitiv ebenfalls der Steigerung des allgemeinen
Wohlbefindens.
Zur Steigerung des körperlichen Wohlbefindens gehört jedoch auch eine gesundheitsfördernde Wirkung, die diesen Getränken
jedoch fehlt. Daran ändern auch die Zusätze an Vitaminen und Mineralstoffen nichts, die man bei einigen der alkoholfreien
Erfrischungsgetränke findet, da dies nur einen kleinen Teil des Stoffwechsels betrifft.
Aufgabe der Erfindung ist es daher, ein Getränk zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens bereitzustellen,
das auch eine gesundheitsfördernde Wirkung hat.
Die Lösung besteht in einem Getränk, das aus einer Getränkebasis und einem Ginseng-Produkt besteht.
Die Ginsengwurzel ist seit mindestens 2000 Jahren in Ostasien als Heilpflanze bekannt. Der Echte Ginseng, Panax
ginseng CA. Meyer, stammt ursprünglich aus Korea und den angrenzenden sibirischen Regionen, kam von dort nach China
und wird in beiden Ländern seit mindestens 1000 Jahren kultiviert. Es gibt in Ostasien noch mehrere Unterarten
Panax pseudoginseng, die bezüglich ihrer Wirkung dem Echten
Ginseng aber unterlegen sind. Am nächsten kommt dem Echten Ginseng der Amerikanische Ginseng Panax quinquefolius,
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dessen Heimat die südlichen Provinzen Kanadas und die mittleren Staaten der USA sind, wo er auch angebaut wird.
Nach Europa kam die Ginseng-Wurzel vermutlich erst zu Beginn des 17. Jahrhunderts, obwohl es schon im Mittelalter erste
Berichte darüber gab.
Die Ginsengwurzel wird meist zu Extrakt oder Pulver verarbeitet. Der Ginseng-Extrakt wird hergestellt, indem der
frischen Wurzel die Wirkstoffe mit Alkohol entzogen und aus diesem Auszug der Alkohol wieder entfernt wird, so daß man
ein zähflüssiges Wirkstoffkonzentrat erhält. Ginseng-Pulver
erhält man durch das Mahlen getrockneter Ginseng-Wurzeln.
Die im Ginseng nachgewiesenen Wirkstoffe sind in erster Linie die Saponine, eine Familie von Glykosiden, aber auch
andere biologisch wirksame Substanzen, darunter Vitamine und Mineralstoffe. Ihre Zusammensetzung ist für jede Ginseng-Art
charakteristisch.
Die Wirkung des Ginsengs war infolge des schlechten Rufs, den er sich im von Aberglauben und Scharlatanerie noch stark
geprägten Europa des 17. Jahrhunderts erwarb, lange umstritten. Ginseng stärkt nach heutigen Erkenntnissen
unspezifisch die Widerstandskraft des Organismus gegenüber störenden oder krankmachenden Einflüssen. Diese Wirkung kann
zwar klinisch immer noch nicht zweifelsfrei mit den
Inhaltsstoffen des Ginseng korreliert werden, wird aber
nicht mehr angezweifelt.
Auf diese einfache Weise erhält man also ein Getränk zur
Steigerung des körperlichen Wohlbefindens, das für jede Getränkebasis geeignet ist. Ginseng wirkt
gesundheitsfördernd, indem es die Abwehrkräfte des menschlichen Organismus stärkt und ergänzt so auf ideale
Weise die allgemeine Wirkung einer jeden Getränkebasis. Auf diese Weise tut man "wie von selbst" etwas für seine
körperliche Verfassung.
Die Erfindung beruht auf der Erkenntnis, daß das Ginseng-Produkt in dieser durchaus unüblichen Weise einer beliebigen
Getränkebasis zugesetzt werden kann, ohne seine oben beschriebene Wirkung einzubüßen. Bisher hatte man nur die
Ginseng-Produkte selbst als wirksam betrachtet.
Das erfindungsgemäße Getränk hat den weiteren großen
Vorteil, daß es wie andere Getränke auch über Supermärkte, Getränkehändler, aber auch zum Beispiel Tankstellen und
Kioske vertrieben werden kann. Der Vertrieb ist nicht wie bisher an Apotheken, Reformhäuser oder Gesundheitsläden
gebunden. Es ist darüberhinaus einfach herzustellen.
Als Getränkebasis bieten sich vor allem alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonaden, Fruchtsäfte und
Fruchtsaftgetränke, aber auch Schnäpse und Liköre für
Digestivs und Aperitivs an.
Das Ginseng-Produkt ist vorteilhafterweise aus Echtem Ginseng
Panax ginseng C.A.Meyer oder Amerikanischem Ginseng Panax quinquefolius hergestellt, da diese beiden Ginseng-Arten
nach allgemeiner Anschauung als die qualitativ wertvollsten gelten.
Der Mengenanteil des Ginsengprodukts sollte zwischen 1 und 19 Gew.% liegen; besonders vorteilhaft ist ein Anteil von
bis 12 Gew.%, insbesondere von 8 Gew.%.
Das Ginseng-Produkt kann als Extrakt oder in Pulverform zugesetzt werden. Da, wie oben beschrieben, der Extrakt ein
Wirkstoff-Konzentrat und das Pulver die getrocknete und gemahlene Wurzel ist, sind ihre oben genannten Anteile am
erfindungsgemäßen Getränk einem Anteil an reinem Ginseng gleichzusetzen.
Claims (8)
1. Getränk, dadurch gekennzeichnet, daß es aus einer Getränkebasis und einem Ginseng-Produkt besteht.
2. Getränk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Getränkebasis Limonade, Fruchtsaft oder ein
Fruchtsaftgetränk ist.
3. Getränk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Getränkebasis Schnaps oder Likör ist.
4. Getränk nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Ginseng-Produkt Ginseng-Extrakt
oder Ginseng-Pulver ist.
5. Getränk nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch
gekennzeichnet, daß das Ginseng-Produkt aus Echtem Ginseng Panax ginseng C.Ä.Meyer oder aus Amerikanischem
Ginseng Panax quinquefolius hergestellt ist.
6. Getränk nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß es 81-99 Gew.% Getränkebasis und 1-19
Gew.% Ginseng-Produkt enthält.
7. Getränk nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß es 88-95 Gew.% Getränkebasis und 5-12 Gew.% Ginseng-Produkt
enthält.
8. Getränk nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 92 Gew.% Getränkebasis und 8 Gew.% Ginseng-Produkt
enthält.
Priority Applications (1)
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Family
ID=8005044
Family Applications (1)
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Citations (2)
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|---|---|---|---|---|
| DE2758562A1 (de) * | 1977-12-29 | 1979-07-05 | Schmittmann Sk Pharma | Ginseng-praeparat und verfahren zu seiner herstellung |
| DE3806312A1 (de) * | 1988-02-27 | 1989-09-07 | Dab Brau Consult Gmbh | Unter verwendung von ginsengauszuegen bzw. -extrakten hergestelltes bieraehnliches getraenk |
-
1995
- 1995-03-08 DE DE29503950U patent/DE29503950U1/de not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE2758562A1 (de) * | 1977-12-29 | 1979-07-05 | Schmittmann Sk Pharma | Ginseng-praeparat und verfahren zu seiner herstellung |
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Non-Patent Citations (11)
| Title |
|---|
| 4- 91768,C- 962,July 14,1992,Vol.16,No.320 * |
| 4-311379,C-1037,March 19,1993,Vol.17,No.135 * |
| 63-214167,C- 557,Jan. 6,1989,Vol.13,No. 3 * |
| 91111306/91-A in CN 1072720-A * |
| 93109587/93-A in CN 1083380-A * |
| Chinapats: 92108624/92-A in CN 1086426-A * |
| Japio: JP 04207189 in AN 92-207189 * |
| JP 005974 in AN 91-210172 * |
| JP 61166390 in AN 86-166390 * |
| JP 63296679 in AN 88-296679 * |
| JP Patents Abstracts of Japan: 55-136232,C- 39,Jan. 20,1981,Vol. 5,No. 8 * |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R207 | Utility model specification |
Effective date: 19950614 |
|
| R163 | Identified publications notified |
Effective date: 19950629 |
|
| R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 19981201 |