DE2944569C2 - Verfahren zum Betreiben von mehreren elektrischen Verbrauchern bei einem vorgegebenen Anschlußgrenzwert der Stromversorgung und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens - Google Patents

Verfahren zum Betreiben von mehreren elektrischen Verbrauchern bei einem vorgegebenen Anschlußgrenzwert der Stromversorgung und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens

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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben von mehreren elektrischen Verbrauchern, deren Gesamtanschlußwert größer ist als ein vorgegebener Anschlußgrenzwert einer Stromversorgung, wobei wenigstens zwei Gruppen von Verbrauchern gebildet werden, von denen die erste Gruppe Vorrang hat und wöbe: jeder Verbraucher durch ein zugehöriges Meßglied repräsentiert wird.
Es ist beispielsweise aus der DE-PS 5 41 197 bekannt, für derartige Betriebsbedingungen ein Überschreiten des Anschlußgrenzwertes durch eine Verriegelungsschaltung abzusichern, d. h. ein oder mehrere bestimmte Verbraucher können nur dann zugeschaltet werden, wenn ein oder mehrere andere Verbrauchergruppen nicht eingeschaltet sind. Dieses System erweist sich im Betrieb als sehr starr, da immer zwei bestimmte Verbraucher bzw. zwei Verbrauchergruppen abhängig voneinander sind. Zwar ist durch eine derartige Verriegelungsschaltung sichergestellt, daß der vorgegebene Anschlußgrenzwert zu keinem Zeitpunkt überschritten wird, sie hat jedoch den Nachteil, daß bei mehreren elektrischen Verbrauchern mit wechselnden Einsdialtzeiten der als nachrangig eingestufte Verbraucher immer nur dann zugeschaltet werden kann, wenn der über die Verriegelungsschaltung vorgeordnete Verbraucher gerade nicht in Betrieb ist. Es besteht jedoch nicht die Möglichkeit, den als nachrangig eingestuften Verbraucher dann zuzuschalten, wenn während der Ruhezeit anderer Verbraucher der Gesamtanschlußwert nicht voll ausgeschöpft ist, jedoch gerade der über die Verriegelungsschaltung vorgeordnete Verbraucher zugeschaltet ist.
Aus der DE-OS 17 65 398 ist eine zentrale Bedarfssteuerung für elektrische Nachtstromspeicherheizungen bekannt, bei der über einen Rundsteuerempfänger zyklisch die einzelnen angeschlossenen Speichergeräte hinsichtlich ihrer Restwärmekennzahl abgefragt werden, wobei der abgefragte Istwert mit einem vorgegebenen Sollwert verglichen wird. Ist der abgefragte Istwert der Restwärmekennzahl kleiner als der Sollwert, so wird die betreffende Speicheranlage zugeschaltet. Die Zahl der zuschaltbaren Speicheranlagen ergibt sich aus einer hierfür vorgegebenen Gesamtleistung. Abfrage und Einschalten werden jeweils solange fortgesetzt, bis die vorgegebene Gesamtleistung erreicht ist. Das vorbekannte Verfahren erlaubt es zwar, Verbraucher mit einem höheren Leistungsbedarf vorrangig zuzuschalten, setzt jedoch im Grundprinzip eine Gleichrangigkeit aller Verbraucher voraus. Die vorgesehene zyklische Abfrage der einzelnen Verbraucher ist wegen der zwangsläufig langen Abfrageintervalle allenfalls bei
Nachtstromwärmespeicherheizungen einsetzbar. Für alle Anwendungsfälle, die eine schnelle Einschaltpräsenz erfordern, ist dieses vorbekannte Verfahren nicht geeignet.
Aus der deutschen bekanntgemachten Patentanmeldung L12 459 VIIlb/21c sowie aus der DE-OS 21 20 985 ist es ferner bekannt, mit Hilf- entsprechender Meßgeräte, beispielsweise einem Spannungsmesser, die Leistungsentnahme einer Gruppe von nachgeschalteten Verbrauchern in der Weise zu kontrollieren, daß beim Unterschreiten einer vorgegebenen Sollspannung infolge einer Leistungsspitze, beispielsweise infolge der Zuschaltung von neuen Verbrauehern, den bereits in Betrieb befindlichen Verbrauchern nur noch eine verminderte Leistung zur Verfügung gestellt wird. Ein derartiges Verfahren ist jedoch dann nicht anwendbar, wenn für die als vorrangig eingestuften Verbraucher die volle Leistung zur Verfugung stehen muß.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zu schaffen, das ein flexibles Zuschalten von nachrangig eingestuften Verbrauchern immer dann ermöglicht, wenn durch Ruhezeiten vorrangig eingestufter Verbraucher entsprechende Anschlußwerte frei sind.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß mit den im Kennzeichnungsteil des Anspruchs 1 angegebenen Maßnahmen gelöst
Diese Verfahrensweise hat den Vorteil, daß eine sehr viel größere Flexibilität erreicht wird, da als nachrangig eingestufte Verbraucher immer dann zugeschaltet werden können, wenn während der Ruhezeit irgendeines der als vorrangig eingestuften Verbraucher fin entsprechender Anschlußwert frei ist. Hierdurch wird es möglich, den zur Verfugung stehenden Gesamtanschlußwert praktisch immer voll auszuschöpfen. 3;
Besonders vorteilhaft ist diese Verfahrensweise dann, wenn es sich bei den einzelnen Verbrauchern um thermostatisch gesteuerte Heizeinrichtungen handelt, bei denen entsprechend der jeweils abgenommenen Wärmemenge Abschaltzeiten von kürzerer oder längerer Dauer auftreten. Während dieser Abschaltzeiten können dann jeweils andere Verbraucher zugeschaltet werden. Bei dieser Betriebsweise ist es daher auch dann möglich, daß ein als nachrangig eingestufter Verbraucher während einer sehr viel längeren Zeit zugeschaltet bleiben kann, da es durchaus möglich ist, daß sich Verbraucher aus der als vorrangig eingestuften Verbrauchergruppe hinsichtlich ihrer Einschaltzeiten abwechseln. Sobald also ein Verbraucher ausgeschaltet ist, wird das zugehörige Meßglied wirksam und es ist an so einem Meßgerät und/oder einer entsprechenden Steuereinrichtung feststellbar, in welcher Größe durch das Abschalten eines Verbrauchers Anschlußkapazität zur Verfügung steht. Durch dieses Verfahren wird praktisch die vorgegebene Rangordnung der einzelnen Verbrauchergruppen beseitigt, insbesondere dann, wenn die einzelnen Verbraucher unterschiedliche Anschlußwerte besitzen. Weisen beispielsweise einzelne Verbraucher der als vorrangig eingest'iften Verbrauchergruppe kleine Anschlußwerte auf, während ein &o nachrangig eingestufter Verbraucher einen großen Anschlußwert besitzt, dann ist es durchaus möglich, daß während der Ruhezeit eines vorrangigen Verbrauchers mit großem Anschlußwert der betreffende nachrangige Verbraucher zugeschaltet bleibt, während die vorrangi- f>5 gen Verbraucher mit den niedrigen Anschlußwerten entsprechend ihrer Steuerung abwechselnd aus- oder eingeschaltet werden, ohne daß der nachrangig eingeordnete große Verbraucher abgeschaltet wird. Erst wenn durch Zuschalten eines Verbrauchers der vorrangigen Verbrauchergruppe mit hohem Anschlußwert der Anschlußgrenzwert überschritten wird, schaltet der als nachrangig eingestufte Verbraucher mit hohem Anschlußwert ab. Sollten jedoch eine entsprechende Anzahl von Verbrauchern mit kleinen Anschlußwerten ausgeschaltet sein, deren Anschlußwertsumme gleich oder größer ist als der Anschlußwert des als nachrangig eingestuften Verbrauchers mit großem Anschlußwert, dann ist es nach dem erfindungsgemäßen Verfahren möglich, daß dieser Verbraucher wieder zugeschaltet wird und so der vorhandene Gesamtanschluß voll ausgeschöpft werden kann.
Die Erfindung betrifft ferner eine Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1, die eine Mehrzahl von elektrischen Verbrauchern aufweist, die an eine gemeinsame Stromversorgung angeschlossen sind, deren Gesamtanschlußwert größer ist als der zulässige maximale Anschlußgrenzwert der Stromversorgung und die wenigstens in zwei Verbrauchergruppen unterteilt sind, wobei die zweite Verbrauchergruppe nur dann einschaltbar ist, wenn mindestens ein dem Anschlußwert der einzuschaltenden zweiten Verbrauchergruppe ausgeschaltet ist Gemäß der Erfindung ist eine derartige Einrichtung entsprechend den Merkmalen des kennzeichnenden Teiles des Anspruchs 2 ausgebildet Mit einer derartigen Anordnung läßt sich eine beliebige Zahl von elektrischen Verbrauchern miteinander verschalten, wobei innerhalb der als nachrangig einzustufenden Verbrauchergruppe wiederum eine Rangordnung gesehen werden kann, in der Weise, daß durch eine entsprechende Verriegelungsschaltung und entsprechende Abstufung des Differenzwertes stufenweise Verbraucher der nachrangig eingestuften Verbrauchergruppe stufenweise zugeschaltet und wieder abgeschaltet werden.
Eine vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist durch die Merkmale des Anspruchs 3 angegeben.
Die Merkmale des Anspruchs 4 kennzeichnen eine bevorzugte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Einrichtung. Aus den eingangs geschilderten Vorteilen des erfindungsgemäßen Verfahrens und der erfindungsgemäßen Einrichtung ist ohne weiteres zu erkennen, welchen Fortschritt die Anwendung bei einem Elektro-Etagenbackofen mit Schwadenerzeuger bringt. Während bei der bisher bekannten Verriegelungsschaltung der Schwadenerzeuger nur dann eingeschaltet werden konnte, wenn eine ganz bestimmte, dem Schalter des Schwadenerzeugers zugeordnete Heizung eines Herdes ausgeschaltet wurde. Sobald über die thermostatische Steuerung des Backherdes die betreffende Herdheizung wieder eingeschaltet wurde, wurde die Beheizung des Schwadenerzeugers automatisch abgeschaltet, obwohl unter Umständen durchaus genügend Anschlußkapazität zur Verfügung steht, weil über die thermostatische Steuerung der anderen Herde dort ebenfalls Herdheizungen ausgeschaltet sind. Das erfindungsgemäße Verfahren und die erfindungsgemäße Anwendung auf Elektro-Etagenbacköfen gestattet demgegenüber eine sehr viel bessere Ausnutzung des Anschlußgrenzwertes, wobei je nach den gewünschten Bedingungen die Heizung des Schwadenerzeugers zweistufig ausgebildet werden kann, wobei nur eine Stufe der Schwadenerzeuger-Heizung als nachrangiger Verbraucher eingeordnet wird.
Die Erfindung wird anhand einer schematisch dargestellten Schaltungsanordnung näher erläutert.
Bei dem dargestellten Ausführangsbeispiel sind sechs elektrische Verbraucher 1, 2, 3, 4, 5, 6 vorgesehen die jeweils über Zweigleitungen 7, 8, 9, 10, 11, 12 und eine zentrale Zuleitung 13 an das als Stromversorgung dienende Leitungsnetz 14 angeschlossen sind. Der > einfacheren Darstellung wegen ist für den Stromlauf nur eine Phase dargestellt.
Ober die Schalter 15, 16, 17, 18, 19, 20 können die einzelnen Verbraucher ein- bzw. ausgeschaltet werden. Wenn die Verbraucher 1, 2 und 5, 6 jeweils die l(l Heizungen für die Ober- bzw. Unterhitze einer Etage eines Bäckerei-Etagenbackofens darstellen, dann sind üblicherweise die Schalter 15, 16 bzw. 19, 20 über Thermostaten 21 bzw. 22 ansteuerbar. Bei der vorliegenden Darstellung sind der Einfachheit halber i°> beide Schalter 15, 16 bzw. 19, 20 jeweils über den Thermostaten gleichzeitig ansteuerbar. Die thermostatische Steuerung eines derartigen Backofens ist jedoch nicht Gegenstand der vorliegenden Erfindung, so daß hierauf nicht näher eingegangen zu werden braucht. ^o
Die Verbraucher 3 und 6 stellen bei dem angegebenen Beispiel eines Etagen-Backofens jeweils die Heizung eines Schwadenerzeugers dar. Die Schwadenerzeuger sind je nach dem gewünschten Backprogramm über einen zusätzlichen Schalter 23,24 von Hand zuschaltbar, wobei die Schalter 23, 24 die Schwadenerzeuger lediglich in Betriebsbereitschaft versetzen, während der Schalter 17 in Abhängigkeit von der nachstehend näher beschriebenen Anschlußwertsteuerung angesteuert wird. JO
Die Schalter 15 bis 20 sind jeweils mit Schaltern 25, 26, 27, 28, 29, 30 eines Meßstromkreises verbunden. Parallel zu den Schaltern 25 bis 30 sind Meßglieder 31, 32,33,34,35,36 im Meßstromkreis angeordnet, die bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel durch Ohmsche -J5 Widerstände gebildet werden. Die Schalter 25 bis 30 sind jeweils zu den Meßgliedern 31 bis 36 so geschaltet daß durch jeden der Schalter jeweils das zugehörige Meßglied überbrückt werden kann, so daß es vom Meßstrom immer nur dann durchflossen wird, wenn der 4n zugehörige Schalter geöffnet ist. Die Größe der einzelnen Widerstände 31 bis 36 zueinander ist nun so abgestimmt daß sie dem Verhältnis der Anschlußwerte der einzelnen Verbraucher 1 bis 6 entsprechen, so daß die Summe aller Widerstände 31 bis 36 zusammen ein Maß für den Gesamtanschlußwert aller Verbraucher 1 bis 6 darstellt.
Die Widerstände 31 bis 36 bilden zusammen einen Widerstand R einer Wheatstoneschen Brücke, die in bekannter Weise neben dem Gesamtwiderstand R noch durch zwei Festwiderstände R 1 und R 2 sowie einen veränderlichen Widerstand Rv gebildet wird. An den beiden Punkten 37 und 38 der Brückenschaltung ist eine Stromquelle 39 angeschlossen, während an den Punkten 40 41 der Brückenschaltung ein Meß- und Schaltgerät 42 angeschlossen ist. Das Meß- und Schaltgerät ist mit einem Signalausgang versehen, der über eine Steuerleitung 43 über den Schalter 24 an das Antriebsmittel 45 der Schalterkombination 17/27 angeschlossen ist
Das Verfahren und die Einrichtung arbeiten nun wie h0 folgt:
Der einsteilbare Widerstand Rv der Wheatstoneschen Brücke wird zunächst so eingestellt daß er in seiner Größe entsprechend den gewählten Werten für die Widerstände 31 bis 36 der Differenz zwischen dem " Gesamtanschlußwert und dem zulässigen Anschlußgrenzwert entspricht Zur Vereinfachung der Darstellung wird hierbei davon ausgegangen, daß die Verbraucher 1 bis 6 jeweils den gleichen Anschlußwert aufweisen, so daß der Gesamtanschlußwert sechs Einheiten (E) entspricht. Demgegenüber soll der Anschlußgrenzwert des Versorgungsnetzes 14 nur dem Wert 5 E entsprechen, so daß einer der sechs Verbraucher immer ausgeschaltet sein muß. Im vorliegenden Fall sei angenommen, daß der Verbraucher 4 fest eingeschaltet wird, während die Verbraucher 1,2 sowie 5 und 6 jeweils über die Thermostaten 21 bzw. 22 unabhängig voneinander angesteuert werden. Der Verbraucher 3 wird als nachrangig insoweit eingeordnet, das er nur dann zugeschaltet wird, wenn einer der Verbraucher 1, 2 bzw. 5, 6 abgeschaltet ist, wobei es gleichgültig ist, welcher der vier genannten Verbraucher abgeschaltet wird.
Sind die zulässigen fünf Verbraucher eingeschaltet, so sind die jeweils zugeordneten Widerstandsmeßglieder 31, 32 sowie 34, 35, 36 stromlos, da sie durch die zugehörigen Schalter 25,26 sowie 28,29,30 überbrückt werden. Lediglich das Widerstandsmeßglied 33 wird vom Meßstrom durchflossen. Der Einstellwiderstand Rv wird nun so eingestellt daß bei dieser Schaltungsanordnung die Meßbrücke abgeglichen ist, d. h. es fließt kein Strom zwischen den Punkten 40 und 41.
Es sei nun angenommen daß der Betrieb aller sechs Verbraucher gewünscht ist und daß während der Aufheizzeit die Schalter 15, 16 sowie 18, 19, 20 geschlossen sind. Durch Schließen des Schalters 23 ist zusätzlich für den Verbraucher 3 die Betriebsbereitschaft eingestellt. Da jedoch die Meßbrücke abgeglichen ist, d. h. kein Signal am Meß- und Steuergerät 42 ansteht bleibt das Schalterpaar 17/27 geöffnet Sobald nun einer der Verbraucher 1, 2, 5 oder 6 beispielsweise der Verbraucher 1, die durch seinen Thermostaten vorgegebene Betriebstemperatur erreicht hat wird über den Thermostaten der Schalter 15 geöffnet und die Stromzufuhr abgeschaltet. Gleichzeitig wird der mit dem Schalter 15 gekoppelte Schalter 25 des Meßstromkreises geöffnet, so daß der Meßstrom nunmehr durch den Widerstand 31 und den Widerstand 33 fließt. Durch die Zuschaltung eines weiteren Widerstandes ist die Meßbrücke nicht mehr abgeglichen, so daß zwischen den Punkten 40 und 41 ein Strom fließt dessen Spannung proportional dem zugeschalteten Widerstand 31 ist. Hierdurch wird in dem Meß- und Steuergerät 42 ein Signal ausgelöst das über die Signalleitung 43 und den zuvorgeschlossenen Schalter 24 das Betätigungsmittel des Schalterpaares 17/27 ansteuert so daß dieses Schalterpaar geschlossen wird. Damit wird der Widerstand 33 überbrückt so daß nur noch der Widerstand 31 vom Meßstrom durchflossen wird und die Meßbrücke wieder abgeglichen ist. Sobald nun bei Unterschreiten der Betriebstemperatur im Verbraucher 1 über den Thermostaten der Schalter 15 wieder geschlossen wird, ist über die von den Widerständen 31 bis 36 gebildete Meßkette kein Spannungsabfall gegeben, da alle Widerstände durch die Schalter überbrückt sind, so daß die Meßbrücke unter Vorzeichenwechsel nicht mehr abgeglichen ist Hierdurch wird im Meß- und Signalgerät 42 ein entsprechendes Signal ausgelöst das das Schalterpaar 17/27 öffnet so daß der Verbraucher 3 wiederum abgeschaltet wird.
Sollte jedoch andererseits vor dem erneuten Einschalten des Verbrauchers 1 einer der anderen Verbraucher nach Erreichen der Betriebstemperatur ausgeschaltet werden, so wird über die Meßbrücke in entsprechender Weise registriert daß noch Anschlußkapazität frei ist so daß beim erneuten Einschalten des
Verbrauchers t der Verbraucher 3 zugeschaltet bleibt, da die durch einen der anderen Verbraucher freigewordene Anschlußkapazität ausgenutzt werden kann.
Berücksichtigt man nun, daß in der Praxis, beispielsweise bei einem elektrischen Etagen-Backofen, die Heizungen einer jeden Etage sowohl für die Oberhitze als auch für die Unterhitze zweistufig ausgeführt sind, d. h. also jede Etage durch vier Verbraucher repräsentiert wird, daß ferner die einzelnen Heizstufen nicht den gleichen Anschlußwert aufweisen, so läßt sich ohne weiteres erkennen, daß bei einem Etagen-Backofen mit drei übereinander angeordneten Herden bereits zwölf Verbraucher mit entsprechenden Schaltungsmöglichkeiten vorhanden sind und daß hierbei die durch die vorstehend beschriebene Schaltungsanordnung gegebe
ne Einschaltdauer für die an sich als nachrangig eingestufte Schwadenheizung erheblich gegenüber der bisher gebräuchlichen Schaltungsanordnung verlängert ist, da in der Regel durch die einzelnen Schaltzustände j Anschlußkapazität frei ist. Die Schwadenheizung wird jedoch erst dann abgeschaltet, wenn der Anschlußgrenzwert durch Zuschaltung eines vorrangigen Verbrauchers, dessen Anschlußwert die über den geiade noch freien Anschlußwert liegt, überschritten wird. Da
ι» andererseits jedoch eine Summenbildung möglich ist, kann auch ein Verbraucher mit hohem Anschlußwert zugeschaltet werden, wenn mehrere Verbraucher mit geringem Anschlußwert nicht eingeschaltet sind, deren Anschlußwertsumme jedoch mindestens gleich dem
li Anschlußwert des zuzuschaltenden Verbrauchers ist.
Hierzu I Blatt Zeichnungen

Claims (4)

Patentansprüche:
1. Verfahren zum Betreiben von mehreren elektrischen Verbrauchern, deren Gesamtanschlußwert größer ist als ein vorgegebener Anschlußgrenz- wert einer Stromversorgung, wobei wenigstens zwei Gruppen von Verbrauchern gebildet werden, von denen die erste Gruppe Vorrang hat, und wobei jeder Verbraucher durch ein zugehöriges Meßglied repräsentiert wird dadurch gekennzeichnet, daß das zugehörige Meßglied dem Anschlußwert des betreffenden Verbrauchers proportional ist, daß jedes Meßglied nur dan von einem Meßstrom durchflossen wird, wenn der zugehörige Verbraucher keine elektrische Leistung aufnimmt, daß asr der Summe der jeweiligen Anschlußwerte entsprechende Meßwert aller vom Meßstrom durchf ossenen Meßglieder festgestellt wird und mit dem vorgegebenen Anschlußgrenzwert verglichen wird, und daß bei Unterschreiten des vorgegebenen Anschlußgrenzwertes durch den zunehmenden Summenwert ein Steuersignal ausgelöst wird, durch das entsprechend Verbraucher der zweiten Gruppe zugeschaltet werden und bei einer Überschreitung des vorgegebenen Anschlußgrenzwertes durch eine Verminderung des Summenwertes aller stromdurchflossenen Meßglieder Verbraucher der zweiten Gruppe entsprechend abgeschaltet werden.
2. Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1 mit einer Mehrzahl von elektrisehen Verbrauchern, die an eine gemeinsame Stromversorgung angeschlossen sind, deren Gesamtanschlußwert größer ist als der zulässige maximale Anschlußgrenzwert der Stromversorgung und die wenigstens in zwei Verbrauchergruppen unterteilt sind, wobei die zweite Verbrauchergruppe nur dann einschaltbar ist, wenn mindestens ein dem Anschlußwert der einzuschaltenden zweiten Verbrauchergruppe entsprechender Verbraucher der ersten Verbrauchergruppe ausgeschaltet ist, dadurch gekennzeichnet, daß jedem Verbraucher (1,2, 3, 4, 5, 6) ein seinem Anschlußwert proportionales Meßglied (31, 32, 33, 34, 35, 36) zugeordnet ist, das parallel zum Schalter (15, 16, 17, 18, 19, 20) des betreffenden Verbrauchers geschaltet ist und nur bei geöffnetem Schalter d. h. abgeschalteten Verbraucher von einem Meßstrom durchflossen ist, bei geschlossenem Schalter hinsichtlich des Meßstromflusses überbrückt ist, daß alle Meßglieder als Meßkette hintereinander geschaltet sind, daß eine Steuereinrichtung vorgesehen ist, die mit der Meßkette in Verbindung steht und in der die über die vom Meßstrom durchflossenen Meßglieder feststellbare Summe der nicht eingeschalteten Anschlußwerte mit dem vorgegebenen Anschlußgrenzwert verglichen wird und deren Signalausgang (34) mit einer Schalteranordnung (17/27) zum Ein- bzw. Ausschalten von Verbrauchern der zweiten Gruppe verbunden ist.
3. Einrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß als Meßglieder (31, 32, 33, 34, 35, 36) Ohmsche Widerstände dienen und daß die Steuereinrichtung eine Wheatstonesche Brücke aufweist, bei der die aus den Meßgliedern gebildete Meßkette einen Zweig (R) der Brücke bildet und ein proportional zum Anschlußgrenzwert einstellbarer Vergleichswiderstand den Abgleichswiderstand (Rv) bildet, und daß das Strommeßgerät (42) der Brückenschaltung mit einem Schalter in Verbindung steht, der erst bei Oberschreiten eines vorgegebenen Differenzwertes ein Steuersignal zum Zu- oder Abschalten von Verbrauchern auslöst
4. Einrichtung nach einem der Ansprüche 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß die elektrischen Verbraucher thermostatisch gesteuerte Heizungen der Herde eines Elektro-Etagen-Backofens sowie die Heizungen eines zugehörigen Schwadenerzeugers sind, wobei die Heizungen der einzelnen Herde die erste Verbrauchergruppe bilden, während mindestens eine Heizung des Schwadenerzeugers die zweite Gruppe bildet.
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