DE294433C

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Publication number: DE294433C
Application number: DENDAT294433D
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Ausführungsform der durch das Patent 283150 geschützten Reibe. Anstatt der dort benutzten kantigen Metallstäbe werden hier sowohl für die Reibtrommel als auch für den Reibklotz flache ungezahnte Stahlblätter, wie sie bei Reiben und Mühlen an sich bekannt sind, verwendet. Diese Stahlblätter werden aber gemäß der Erfindung, nachdem sie mit ihren Beilagen eingesetzt sind, genau zylindrisch bzw. hohlzylindrisch abgeschliffen, so daß sämtliche Schneidflächen auf ein und demselben Zylindermantel liegen. Man vermeidet auf diese Weise nicht nur die Verwendung von gezahnten Stahlblättern überhaupt, sondern erreicht mit einer einzigen Reibtrommel und einem einzigen zugehörigen Reibklotz eine weit bessere Ausbeute, als man bisher durch Verwendung von einer größeren Anzahl das Gut aufeinanderfolgend bearbeitender holländerartiger Apparate erreichen konnte, bei denen zwar auch die Reibtrommel und die Gegenlage mit Messern besetzt waren, bei denen aber die den Gegenstand der Erfindung bildende zylindrische bzw. hohlzylindrische Abschleifung nach dem Einlegen der Messer und ihrer Beilagen nicht vorgenommen wurde. Auf der Zeichnung stellt
Fig. ι einen Schnitt, undThe invention relates to an embodiment of the grater protected by patent 283150. Instead of the angular metal rods used there, flat, toothless steel blades, as are known per se in graters and mills, are used here for both the friction drum and the friction block. According to the invention, however, after they have been inserted with their inserts, these steel blades are ground down precisely cylindrical or hollow-cylindrical, so that all the cutting surfaces lie on one and the same cylinder jacket. In this way one not only avoids the use of toothed steel blades at all, but also achieves a far better yield with a single friction drum and a single associated friction block than has previously been achieved by using a larger number of Dutch-like apparatuses that process the goods consecutively Although the rubbing drum and the counter support were also occupied with knives, the cylindrical or hollow cylindrical grinding forming the subject of the invention was not carried out after the knives and their enclosures had been inserted. On the drawing represents
Fig. Ι a section, and

Fig. 2 einen Grundriß auf eine Reibe der neuen Art dar.Fig. 2 is a plan view of a new type of grater.

beiat

Der verstellbare Reibklotz besteht wie
der Vorrichtung nach dem Hauptpatent aus einem Kasten α mit einer hohlzylindrischen Fläche b, in welche die Reibeblätter eingesetzt sind, welche zwischen den Rippen b¹ des Kastens durch Beilagen d und Keile e gehalten werden. Die das Zerkleinern bewirkenden Teile werden durch flache Stahlblätter c gebildet; die Beilagen sind ebenfalls verhältnismäßig dünn, so daß der zwischen den Rippen δ¹ vorhandene Raum durch eine große Anzahl von Schneidkanten ausgefüllt wird.The adjustable friction block is like
the device according to the main patent from a box α with a hollow cylindrical surface b into which the rubbing blades are inserted, which are held between the ribs b ^{1 of} the box by shims d and wedges e . The crushing-effecting parts are formed by flat steel blades c; the supplements are also relatively thin, so that the ^{space between the ribs δ 1 is} filled by a large number of cutting edges.

Bisher wurden die Reibeblätter so genau wie möglich mit der Hand eingesetzt, doch war man nicht in der Lage, den Blättern eine so regelmäßige Lage zu geben, wie sie sich durch das Abschleifen ergibt.So far, the grater blades have been used as precisely as possible by hand, but it was not possible to arrange the leaves in as regular a position as they are by grinding.

Claims

Patent claim:

Embodiment of the grater protected by patent 283150, in particular for potatoes, using in the grater drum and grater block used flat, toothless steel blades, characterized in that these Steel blades, after they have been inserted with their shims, are ground down to be precisely cylindrical or hollow-cylindrical, so that all cutting surfaces lie on one and the same cylinder jacket.

1 sheet of drawings.