DE2401001A1

DE2401001A1 - Misch- und quirleinrichtung zur zubereitung von getraenken durch mischen von loeslichen oder gefriertrockneten pulvern mit wasser in verkaufsautomaten o. dgl.

Info

Publication number: DE2401001A1
Application number: DE2401001A
Authority: DE
Inventors: Auf Nichtnennung Antrag
Original assignee: COFFEE CORP S A
Current assignee: COFFEE CORP S A
Priority date: 1974-01-10
Filing date: 1974-01-10
Publication date: 1975-07-24

Description

Misch- und Quirleinrichtung zur Zubereitung von Getränken durch Mischen von löslichen oder gefriertrockneten Pulvern mit Wasser in Verkaufsautomaten od. dgl.
Die herkömmlichen Quirl- oder Mischeinrichtungen weisen normalerweise ein Gehäuse auf das als Behälter dient, ferner ein Ventil oder Wrschlußstück, um das Getränk während des Quirlvorgangs im Behälter zu halten, sowie einen Quirl, der von einem Motor in Drehung versetzt wird, welcher durch seine Drehung die Auflösung des löslichen Pulvers im Wasser erleichtert.
Aufgabe der Erfindung ist eine wesentliche Vereinfachung der Bauart der herkömmlichen Quirleinrichtungen unter Vermeidung der Verschlußsysteme des Behälters zur Aufnahme des Getränks während des Quirlvorgangs und aller Dichtungsorgane zwischen der sich drehenden Welle des Quirl und des Behälters.
Ferner gehört es zur Aufgabe der Erfindung, das vorerwähnte Ziel in der einfachsten und wirkungsvollsten Weise und damit auch in der wirtschaftlichsten Weise zu ermöglichen.
Zum besseren Verständnis der Erfindung wird diese nachfolgend anhand einer beispielsweisen Ausführungsform der Misch- und Quirleinrichtung in Verbindung mit der beiliegenden Zeichnung näher beschrieben und zwar zeigen: Fig. 1 eine Ansicht der Misch- und Quirleinrichtung im Aufriß und teilweise im Schnitt nach einer durch ihre Drehachse gelegten Ebene; Fig. 2 eine Ansicht der Misch- und Quirleinrichtung im Querschnitt nach der Linie II-II in Fig. 1 von oben gesehen.
Der Körper der Quirleinrichtung hat im wesentlichen die Form eines Hohlzylinders mit kegelstumpfförmigem Boden, der an seinem unteren Ende mit einer Austrittsöffnung 12 versehen ist, die in eine vorher darunter gestellte Tasse T mündet.
Oben ist der Körper mit einer seitlichen Erweiterung in Form eines Trichters ausgebildet, die dazu bildet, den löslichen Inhalt der Dosiereinrichtung und die Flüssigkeit aus der Leitung 1 aufzunehmen. Der zylindrische Teil der oberen oeffnung des Körpers ist durch einen Deckel 7 verschlossen, der Bajonetteingriff mit einem Anschlagrand hat.
In der Mitte ist der Deckel mit einem kegelstumpfförmigen Vorsprung versehen, der nach innen ragt und eine nach oben erweiterte Öffnung für den Durchtritt der Antriebswelle des Drehkörpers des Quirl aufweist.
Auf seiner Innenseite ist der Körper der Quirleinrichtung mit vier Rippen G versehen, die nach der Erzeugenden angeordnet sind und nach innen vorstehen.
Der Drehkörper der Quirleinrichtung wird durch eine Nabe gebildet, die vier radiale Flügel 9 trägt, welche in Ahständen von 900 voneinander angeordnet sind, im wesentlichen trapezförmig und an der Nabe mit ihrer parallelen grösseren Seite befestigt sind, Bei seiner verwirbelnden Drehung um die Achse der Nabe beschreibt der äussere und untere Rand der Flügel eine konvexe kegelstumpfförmige Fläche, die dem konkaven Boden im Inneren dDs Körpers der Quir3einrichtung angepaßt ist, jedoch einen Abstand von diesem hat, der von der Mitte des Bodens zu den Seiten des Drehkörpers leicht zunimmt.
An der Aussenseite des Körpers der Quirleinrichtung ist ein Vorsprung vorgesehen, der durch eine zur Drehachse parallele Ebene begrenzt ist, und auf dem mit ihrem einen Schen--kel eine abgewinkelte Halterung befestigt ist, welche auf ihrem anderen Schenkel einen Elektromotor 3 trägt, der zum Drehkörper der Quirleinrichtung gleichachsig und mit diesem kinematisch durch eine Welle 13 verbunden ist.
Die Wirkungsweise der Misch- und Quirleinrichtung ist wie folgt: Wenn der Elektromotor 3 und damit der Drehkörper des Quirl 9 in Drehung versetzt wird, fließt Wasser aus der Leitung 1 und lösliches Pulver aus der Dosiereinrichtung 2 zu.
Im Trichter 10 erfolgt eine erste Vermischung zwischen Wasser und Pulver. Das Gemisch fällt dann in das Innere des Körpers 5, in welchem sich der Quirl bereits in rascher Drehung befindet. Während der Drehung des Quirls 9 wird eine zentrifugale und nach oben gerichtete Pumpwirkung auf das im Behälter enthaltene Gemisch ausgeübt, wodurch es oberhalb des Austrittskanals 12 gehalten wird.
Die Drehbewegung des Gemisches unterliegt einer Schleuderwirkung gegen die strömungsbrechenden Vorsprünge bzw. Rippen 6 der inneren Seitenwand des Körpers 5, so daß diese die Vermischung erleichtern und beschleunigen. I<ach Ablauf der erforderlichen Quirlzeit wird durch eine an sich bekannte und daher nicht näher beschriebene selbsttätige elektrische Einrichtung der Elektromotor 3 abgeschaltet.
Der Drehkörper des Quirl 9 kommt zum Stillstand und das fertige Getränk tritt durch den Auslaß 12 unmittelbar in den Becher T aus.
Patentansprüche:

Claims

Patentansprüc~he: Misch- und Quirleinrichtung zur Zubereitung von Getränken durch Mischen von löslichen oder gefriertrockneten Pulvern mit Wasser in Verkaufsautomaten od. dgl., gekennzeichnet durch einen feststehenden Körper (5) für die Quirleinrichtung, der im wesentlichen zylindrisch ist und einen kegelstumpfförmigen Boden hat, dessen unteres Ende mit einem Austrittsrohrstück (12) versehen ist, einen Drehkörper, der mit vier vertikalen radialen Flügeln (9) versehen ist, die in Abständen von 90° voneinander angeordnet sind und eine im wesentlichen flache Form von trapezförmigem Umriß haben, welche Flügel an der Nabe durch die grössere parallele Seite des Trapezes befestigt sind, so daß bei der wirbelnden Drehung des Drehkörpers der untere und seitliche Rand des Flügels eine kegelstumpfförmige konvexe Fläche erzeugt, die dem kegelstumpfförmigen konkaven Hohlraum des Körpers der Quirleinrichtung angepaßt ist.
2. Misch- und Quirleinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der im wesentlichen zylindrische Hohlkörper der Quirleinrichtung oben mit einer seitlichen Erweiterung (10) seiner zylindrischen Mündung versehen ist, die einen mit dem Inneren des Hohlkörpers verbundenen Trichter ersetzt und dazu dient, das lösliche Pulver (2) und das Lösungswasser (1) aufzunehmen, um eine erste Vermischung derselben vorzunehmen und das Gemisch zum zylindrischen Körper der Quirleinrichtung weiterzuführen.
3. Misch- und Quirle inrichtung nach den vorangehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß der zylindrische Teil der oberen Mündung des Körpers der Quirleinrichtung von einem Deckel (7) verschlossen ist, der Bajonetteingriff mit dem Rand des Behälters hat.
4. Misch- und Quirleinrichtung nach den vorangehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß an der zylindrischen Innenwand des Hohlkörpers der Quirleinrichtung in gleichen Abständen voneinander befindliche, vorspringende und in der Richtung der Erzeugenden angeordnete Rippen (6) vorgesehen sind.
5. Misch- und Quirleinrichtung nach den vorangehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß an der Aussenwand des imwesentlichen zylindrischen Körpers der Quirleinrichtung ein Ansatz vorgesehen ist, der von einer ebenen Fläche begrenzt ist, an welcher mit einw Schraube und Rändelmutter (8) der eine Schenkel einer abgewinkelten Halterung (4) befestigt ist, deren anderer Schenkel sich oberhalb des Deckels der Quirleinrichtung befindet und einen Elektromotor (3) trägt, dessen Welle (13) sich in den darunter befindlichen Hohlkörper der Quirleinrichtung gleichachsig erstreckt und an seinem unteren Ende den Drehkörper des Quirl trägt.

L e e r s e i t e