DE2341132A1 - Grill with infinite height adjustable grid - has external handle attached to grid support inside grill chamber - Google Patents

Grill with infinite height adjustable grid - has external handle attached to grid support inside grill chamber

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DE2341132A1
DE2341132A1 DE19732341132 DE2341132A DE2341132A1 DE 2341132 A1 DE2341132 A1 DE 2341132A1 DE 19732341132 DE19732341132 DE 19732341132 DE 2341132 A DE2341132 A DE 2341132A DE 2341132 A1 DE2341132 A1 DE 2341132A1
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Konrad Dr Burg
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BURG KONRAD FA
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The grid is supported by two parallel rods in the grill chamber which in turn are supported by two levers which swivel in a plane parallel to the rear wall of the grill chamber and are coupled together by gearing so that one drives the other. One of the levers projects out of the side of the grill casing and forms the handle so that on operating the handle the two levers can be moved and set in different positions so that the height of the grid supporting the food can be easily and comfortably altered without having to handle hot grids etc.

Description

PATENTANWÄLTEPATENT LAWYERS

dr.-Phil. G. n:::k l. l,': -!mg. j. dorner « ,ν ν c :i ε ν ι."Dr. phil. G. n ::: k l. l, ': -! mg. j. thorns «, Ν ν c: i ε ν ι."

LANDWEHRSTR 3i · PO .TFACH 104LANDWEHRSTR 3i PO .TFACH 104

TEL. (Oö II) 55 57 19TEL. (Upper Austria II) 55 57 19

München, den 14. August 1973 Anwaltsaktenz.: 172 - Pat. 3Munich, August 14, 1973 Attorney's files: 172 - Pat. 3

Dipl.-Ing. Dr. Konrad Burg, Geblergasse 123» A-II70 Wien, ÖsterreichDipl.-Ing. Dr. Konrad Burg, Geblergasse 123 »A-II70 Vienna, Austria

Backherd, Grillgerät oder dergleichenOven, grill or the like

Die Erfindung betrifft einen Baokherd, ein Grillgerät oder dergleichen mit einem im Back- oder Grillraum angeordneten, in gegenüber den Heizquellen unterschiedliche Höhenlagen verstellbaren Rost zur Halterung des mit Wärme zu behandelnden Gutes.The invention relates to a Baok stove, a grill or the like with one arranged in the baking or grill area, at different altitudes compared to the heating sources adjustable grate for holding the items to be treated with heat.

In bekannten Backherden oder Grillgeräten sind zur Halterung des Rostes an den Seitenwänden des Back- oder Grillraumes in verschiedenen Höhen Leisten, Führungen oder Nasen angeordnet. Soll eine Höhenverstellung des Rostes vorgenommen werden, um die Beaufschlagung des Gutes mit WärmeIn known baking ovens or grills are to hold the grate on the side walls of the baking or grill space strips, guides or noses arranged at different heights. Should a height adjustment of the grate be made be to the application of the good with heat

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v«rfindern iu können, ist es erforderlich, den Back·» oder Qrillraun su öffnen, den Kost herauszuziehen und in einer anderen Höhe wieder einauschieben. Abgesehen davon, daß bei bekannten Baokherden, Grillgeräten od.dgl. keine stufenlost Höhenverstellbarkeit des Rostes möfilioh ist, erfordert die Verstellung des Rostea eine Manipulation mit dem heißen Rost, wobei es leicht zu einea Abgleiten des auf diesen befindlichen Outes kommen kann.To find out, it is necessary to use the back or Open Qrillraun su, pull out the food and put it in a slide it back in at a different height. Besides that with known Baok cookers, grills or the like. no stepless Height adjustability of the grate is möfilioh, requires the adjustment of the Rostea a manipulation with the hot Rust, whereby it is easy to a slide off of those located on them Outes can come.

Durch den Gegenstand der Erfindung werden die vorstehend beschriebenen Nachteile vermieden. Dies wird erfindungseemäß dadurch ercielt, daß der Rost von einen von außerhalb des Back- oder Qrillraumes betätigbaren tiubaieehanismus getragen und mittels dieses Hubaiechanisaus, vorsugsweise atufenlos, verstellbar ist.By the subject matter of the invention, the above described disadvantages avoided. This becomes according to the invention This is achieved by the fact that the grate is supported by a tiubaieehanismus that can be operated from outside the baking or roasting space and by means of this Hubaiechanisaus, preferably without a step, is adjustable.

*)«r Gegenstand der Erfindung ist nachstehend anhand sweier In der Zeichnung dargestellter Ausfuhrungsbeispiele nKher orlJtutert« Ks seifen : Fi^. 1 die Rückansicht eines Grillgerätes mit einem Hubneohanistnus in soheiuatisoher Darstellung, Fig. «inen Schnitt durch das Grillgerät in seitlicher Darstellung, Ua Fig. 3 und 4 Details dieses Grillßer&tes und Fig. 5 die lauseinandergesogene Darstellung eines ilubveohanisnus, der in ein Grillgerät anstelle eines Drehapießes einsetsbar ist.The subject of the invention is described below with reference to the exemplary embodiments shown in the drawing in accordance with orlJtutert "Ksseifen: Fi ^. 1 the rear view of a grill device with a Hubneohanistnus in a similar representation, Fig. «A section through the grill device in a lateral representation, Ua . Fig. 3 and 4 details of this grill and can be used.

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In Pig. 1 ist ein Grillgerät dargestellt, das aus «inen Gehäuse 1 besteht, in dessen Rückwand un Achten 2 und 5 jeweils ein Hebel 4 und 5 verschwenkbar ist* Der Hebel 4 ist über die Seitenwand deo Gehäuse» hinaus verlängert und trägt an seinem in der Zeichnung rechten Enden einen Handgriff 6. An ihren beiden inneren Enden tragen die Hebel 4 und Zahnsegnente Ί',51, die miteinander kämmen. Hierdurch ist der Hebel 5 bei Verschwenkung des Hebels 4 mit diesem auf Mitnahme gekuppelt. Weitere tragen die beiden Hebel 4,5 senkrecht abragende Stäbe 8,9, die durch Schlitae 14,15 hinduroh in den Grillraum 11 seitlich einragen und aur Halterung eines Rostes IO dienen»In Pig. 1 shows a grill device which consists of “a housing 1, in the rear wall of which a lever 4 and 5 can be pivoted in the rear wall and figures 2 and 5 right ends a handle 6. At their two inner ends, the levers 4 and Zahnsegnente Ί ', 5 1 , which mesh with each other. As a result, when the lever 4 is pivoted, the lever 5 is coupled to it for entrainment. The two levers 4.5 also carry vertically protruding rods 8.9, which protrude laterally through slides 14,15 into the grill area 11 and serve to hold a grate IO »

Um eine Fixierung des Hebels 4 in beliebigen Schwenklagen tu orcielen, ist dieser in einer in den Fig. J und 4 dargestellten Lasche 12, 12' geführt. Nach der Ausführungeform gemäß Fig. liegt der Hebel 4, der gegenüber dieser schrttß gestellt ist, an der Seitenwand der Lasche 12 an und verbleibt durch Reibung in eingestellten Lagen. Nach der Auoführungsform gemfifc Fig. lot eine Seitenwand der Lasche 12* mit einer Zähnung versehen, in riie der Hebel 4 einrastet. Zur Verstellung des Hebels 4 wird dieser in seiner Achse verwunden und kann dadurch von der 'Seitenwand der Lasche 12 bzw. 12' abgehoben und hierauf verstellt werden. Nach Entlastung dos Hebels 4 könnt er an der einen Seitenwand der Lasche 12, 12' wieder sur Anlage und wird dadurohTo fix the lever 4 in any pivoting positions do orcielen, this is shown in one in Figs Tab 12, 12 'out. According to the embodiment according to FIG. is the lever 4, which is positioned opposite this schrttß, on the side wall of the tab 12 and remains in the set positions due to friction. According to the embodiment according to Fig. lot one side wall of the tab 12 * is provided with a perforation, in riie the lever 4 engages. To adjust the lever 4 is this twist in its axis and can thereby be of the 'Side wall of the tab 12 or 12' lifted off and then adjusted will. After relieving the pressure on lever 4, he can on one side wall the tab 12, 12 'again on the system and is daduroh

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in seiner L*üe fixiert.fixed in his love.

Wie aus den vorstehenden Ausführungen verständlich sein dürfte, werden durch Verschwenkung des liebeis 4 und damit swanksläufiger Verschwenkung de* Hebels 1J, die den Host 10 aufnehmenden ßt/ibe (<,9 in ihrer liühe verstellt und kann <laii.it eine stufenlos«) oder nahezu stufenlose Höhenverstellung des Rostee 10 und somit eine Mitstcllung de· ir.it Würrie au behandelten Gutes gegenüber den im Qrillraure 11 angeordneten HeiBStüben 16 ersielt werden.As should be understandable from the above, by pivoting the love element 4 and thus pivoting the lever 1 J, which takes up the host 10, the position of the lever 1 J is adjusted and can be continuously adjusted. ) or almost infinitely variable height adjustment of the grate 10 and thus a co-stitution of the goods treated with the heat in relation to the hot bars 16 arranged in the rotary chamber 11.

In Fig. 5 1st ein anderes Aueführurir.sbeispiel eines Hubnieohanini'ue iiir den Rost dargestellt. Diener Jiubmechaniamus kann in einen Orill^erfit anstelle eines Drehepioßeu und in die für einen solchem vorgesehenen Halterungen eindoset st werden. Der Uubmeohaniomu» bust ent aus einem U-förmi^en TrlU.orbÜgel 2O1 der in den für den Drehs ρ ie ß in der Seitenwand den Grillgerätes vorgesehenen o elnsohJebbar ist. Iu Tru^erbUael 20 ist «ine Welle 21 die an ihren einen Ende mit einem Handgriff 22 und an ihrem anderen, df ie Grillraum zugewandten Knde, mit einem Ritr.el 23 versehen ist. Ijub Hitiel £3 kiUnmt mit einer in einem Sclilite 25 eines krousf^rjniß, ausgebildeten Schiebers 27 vorgesehenen Zähnung 26. Die vertikalen Arne 28, 28' des Schiebern 27 sind an ihren Endοη rdi itMfinkelunnen versehen, in denen Schlitze 29- ' angeordnet ein'l, •iie lfings vertikaler Laschen 20, 30* des Tra^bügols 20 verachiobbar »2nd« Auch die horizontalen Antic 3Z1 32' dee Schiebers 27 sind mit Abwinkt]Ufifen ausgebildet, in denen Bohrungen 33, 33' vorgesehen sind. In Fig. 5 is another example of a Hubnieohanini'ue for the grate is shown. Servant Jiubmechaniamus can be put into an orill ^ erfit instead of a revolving pioßeu and into the holders provided for such a thing. The uubmeohaniomu »bust consists of a U-shaped door bracket 2O 1 which can be lifted into the opening provided for turning in the side wall of the grill appliance. The structure 20 is a shaft 21 which is provided with a handle 22 at one end and with a handle 23 at the other end facing the grill area. Ijub Hitiel £ 3 kiUnmt provided with a slider 27 provided in a slit 25 of a krousf ^ rjniß, formed slide 27. The vertical arms 28, 28 'of the slide 27 are provided at their ends with slots 29-' 1, • iie lfings of vertical straps 20, 30 * of the support bracket 20 verachiobbar "2nd" The horizontal antic 3Z 1 32 'of the slide 27 are also designed with angled Ufifen, in which bores 33, 33' are provided.

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- ORIGINAL INSPECTED- ORIGINAL INSPECTED

Diese Bohrungen werden von ew«i U-für»iaen Trugerbd^eln 35» 35f durchrast, die an ihre» «inen Lnde a» Trugerbügol 20 und an ihren anderen Ende in einer Scheibe 36 verschwenkbar gelagert sind. Die Scheibe 36 ist mittels einer Ausnehmung 37 suf eine von der anderen Seitenwand des Qrillraunes abratenden Hülse, die sur Aufnahme des freien LnUes des Di&spie£es dient, aufsetsbar. Die TrttcerbU^el 35» 35' können nicht dargestellt« Schienen tragen, deren ein Ende an einem der Bügel verschwenkbar, jedoch nicht verschiebbar und aa anderen Tr&gerbUgel sowohl versehwenkbar als auch verschiebbar gelagert ist. Von diesen Schienen oder gegebenenfalls direkt von den DUgeln kann der ebenfalls nicht dargestellte Rost getragen sein·These holes are by latching of ew "i U-for" Jaen Trugerbd ^ ELN 35 "35 f, the inen to their""Lnde a» Trugerbügol 20 and are pivotally mounted in a plate 36 at their other end. The disk 36 can be attached by means of a recess 37 on a sleeve which rests away from the other side wall of the square and which serves to receive the free length of the dish. The TrttcerbU ^ el 35 "35 'can not be shown" carry rails, one end of which is pivotable on one of the brackets, but not displaceable and aa other bracket is both pivotable and displaceable. The grate, which is also not shown, can be supported by these rails or, if necessary, directly by the DUgeln

Die Verstellung des Rostes wird in diesen Ausführuncsbelspiel daduroh ersielt, daß der Handgriff 22 verdreht wird, wodurch über die Welle 21 und das Kittel 23» das mit der Zähnung 26 ktfmrnt, dar kreuKftlmige Schieber 27 in eoiner Höhe verstellt wird. Durch diese Bewegung des Schiebers 27 werden die Bügel 35» 35* vereohwenkt und wird der Rost in seiner iiöhe verstellt. Hierdurch bann somit eine Höhenverstellung des Rostes vorgenommen werden, rim« daß dieser aus des Baok~ oder 0rillraue entfernt su werden trauen*·The adjustment of the grate is in this game of execution daduroh obtained that the handle 22 is twisted, whereby over the shaft 21 and the smock 23 »that ktfmrnt with the perforation 26, the cross-shaped slide 27 is adjusted at a height. By this movement of the slide 27, the brackets 35 »35 * are pivoted and the height of the grate is adjusted. This means that the height of the grate can be adjusted, so that these should be removed from the Baok or Orillraue trust*·

Lrginsend wird benerkt, daß die Detfitißung des Hubmeohanismus auch Botorisoh, s.Q« Mittels eines in GrillgerlLt sur Bewegung des Drehspieftes vorhandenen Motors erfolgen kann·It is noted that the detection of the Hubmeohanismus also Botorisoh, see Q “By means of a grill device to move the Rotating existing engine can be done

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Claims (1)

Patentanspruch·Claim ../Backherd, Grillgerät od.dgl. mit einem Iq Baok-oder OrillrauM angeordneten, in gegenüber den Heilquellen unterschiedliche Höhenlagen verstellbaren Rost »ur lialterung dos mit tfärme >u behandelnden Gutes, dadurch &ekennxeiohnet, dafi der Rost (10) von einen von außerhalb des Back- oder Grillraum·· (11) betätigbaren hubmeohaniemue getragen und nittels dieses Uubaeohanisiius, vor»ugsweise stufenlos, verstellbar i·**../Backherd, grill or the like. with an Iq Baok or OrillrauM arranged in different compared to the healing springs Height adjustable grate »priming dos with tfärme> u treated good, thereby & ekennxeiohnet, dafi the grate (10) from outside the baking or grill area (11) actuatable hubmeohaniemue worn and by means of this Uubaeohanisiius, preferably continuously, adjustable i ** 2. Backherd, Grillgerät od.dgl· nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, da* der Host von swei in Back- oder Orillraum (11) parallel angeordneten Stäben (8,9) getragen ist. die gleichläufig höhenverstellbar sind.2. Oven, grill or the like · according to claim 1, characterized marked as * the host of swei in the baking or orillic space (11) parallel rods (8,9) is supported. which are height adjustable in the same direction. 3» öackherd, Qrillgerät od.dgl, nach Anspruch 2. daduroh .',<>κ·ηηχ·lohnet, da* die beiden Stäbe (Ö,S>) von swei in einer .mr Rückwand des Back-* oder Qrillrauraea (11) parallelen nbene v<irsehwenkbaren Hebeln (4,|>) getragen sind und von diesen Mtmkreoht abstehen, wobei die beiden hebel (4,5) miteinander, vorsugBwei·· mittels Zahnse^ienten (4',S1), auf Mitnahn· gekuppelt sind und einer der beiden Hebel aus den Genäuoe (1)3 »öackherd, Qrillger or the like, according to claim 2. daduroh. 11) parallel levers (4, |>) that can be pivoted are carried and protrude from them, whereby the two levers (4,5) are connected to one another, as a precautionary measure by means of toothed teeth (4 ', S 1 ) Are coupled and one of the two levers from the Genäuoe (1) 509308/06A8509308 / 06A8 hinausract und daß die beiden Hebel (4,5) in verschieden· üchwenklacen einstell- und in diesen feststellbar Bind.pull out and that the two levers (4,5) in different üchwenklacen adjustable and fixable in these bind. k. Backherd, Grillgerät od.d^l. nach Anspruch 3# dadurch · takennseiehnet, daß der aus dem Gehäuse (1) hinausragende Hebel (Ί) in einer Führung (12,12') verateilbar ist und in dieser durch Reibung oder Anschlag in unterschiedlichen iJchwenkiixierbar ist. k. Oven, grill or d ^ l. According to claim 3, characterized in that the lever (Ί) protruding from the housing (1) can be divided into a guide (12, 12 ') and can be fixed in this by friction or a stop in different pivoting positions. I. backherd, Grillgerät od.del. nach Anspruch 1, dadurch fjekennteichnet, daß der Koot (1) von zwei &f'i;eneinan.der verschwenkbarert IiU^eln (3L>, Z1J1) i;etrfcijen ieVr die mittels winde»- U'ub eint· Zahnrades (23), das mit einer Zahnstanae (2(i) kämmt, varsctiwenkbar sind. I. oven, grill or del. according to claim 1, characterized fjekennteichnet that the Koot (1) of two &f'i; r etrfcijen IEV the winch means "- one · U'ub; eneinan.der verschwenkbarert IIU ^ ELN (3L>, Z 1 J 1) i Gear (23), which meshes with a Zahnstanae (2 (i), are varsctiwenkbar. i). backherd, Grillgerät od,v3t,l. nach Anepruch ^, dadurch <;e-Kcnneeichnet, daß die beiden Üü^el <35,35 *) mit einem Schieber (e""7) eeifui'ptlt sind, der die Zahnstange (2C)i). oven, grill device od, v3t, l. according to claim ^, thereby <; e-Kcnneeichnet, that the two Üü ^ el <35.35 *) with a slide (e "" 7) eeifui'ptlt are the rack (2C) 7. backherd, Qrill^erüt od.dßl. naol» Anspruch *j, dadurch *;*- u 'finseiohnot, daß die beiden bügel (3^,35*) mindestens eine l?')iene tragen, wobei dio Schiene ^Q^enübar dem einen Üü^el ' rtiohwenkbar, jedoch unverschiebbar und t;cf;enUber dem anderen ι't;"l verschiebbar und vorachwenkbar ist, wobei diese Schiene ssi.i* Führung des Kost«o (11) dient.7. Backherd, Qrill ^ erüt or dßl. naol »claim * j, characterized *; * - u 'finseiohnot that the two brackets (3 ^, 35 *) carry at least one l?') iene, whereby the rail ^ Q ^ can be used to the one Üü ^ el 'rtiohwenkbar, but immovable and t ; cf; en over the other ι 't;"l is displaceable and can be pivoted forwards, this rail serving to guide the food (11). ö09808/0648ö09808 / 0648 BAD ORIGINALBATH ORIGINAL 6. Backherd, Grillgerät od.dgl. nach einem der Ansprüche 5 bi« 7* dadurch tiekennseichnet, daft die beiden Jütt^el (3ü,3L>f in bzw. auf die sur lialterun(; oines ürillopießes vor gonehenen AusnehDun^en bew« Ansät se ein·* bzw. »ufuetaUar sind.6. Oven, grill or the like. according to one of claims 5 to 7 * characterized by the fact that the two Jütt ^ el (3ü, 3L> f in or on the sur lialterun (; oines ürillopiesses before previous exceptions) »UfuetaUar are. 509808/06/»8509808/06 / »8 BAD ORIGINALBATH ORIGINAL -S--S- LeerseiteBlank page
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8708983U1 (en) * 1987-06-29 1987-09-10 Kreuter, Helmut, 8021 Strasslach, De
CN102525288A (en) * 2010-12-10 2012-07-04 上海麦源实业有限公司 Barbecue stove with lifting barbecuing rod support

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