DE2037974A1

DE2037974A1 - Process for washing metallic containers and washing head for carrying out this process

Info

Publication number: DE2037974A1
Application number: DE19702037974
Authority: DE
Inventors: Alfred Ernest Embourg Thonnart (Bei gien)
Original assignee: Ets A Thonnart S p r 1, Luttich (Belgien)
Priority date: 1969-08-01
Filing date: 1970-07-30
Publication date: 1971-02-11

Description

Patentanwälte Dr. Ing. H. Negendanlc Patent attorneys Dr. Ing.H. Negendanlc

Dipl. Ing. H. Hauck Dipl. Phys. W. SchmitzDipl. Ing. H. Hauck Dipl. Phys. W. Schmitz

8 München 15, Mozarfstr. 238 Munich 15, Mozarfstr. 23

Tel. 5380586Tel. 5380586

Etablissements A. Thonnart
S.p.r.l.Establishments A. Thonnart
Sprl

Rue de Fetinne 68Rue de Fetinne 68

Liege/ Belgien 29. Juli 197o Liege / Belgium July 29th, 1970

Anwaltsakte M-1257Attorney File M-1257

Verfahren zum Waschen metallischer Behälter und Waschkopf zur Durchführung dieses Verfahrens -Process for washing metallic containers and washing head for performing this process -

Die Erfindung betrifft ein Wasch- und Reinigungsverfahren für metallische Bierbehälter und einen zur Durchführung dieses Ver- i fahrens geeigneten Waschkopf.The invention relates to a washing and cleaning method for metallic beer containers and a washing head suitable for carrying out this process.

Für die Bierpflege und für dessen Lagerung werden unter anderem Fässer und vorkllem Metallfässer mit darin befindlichem Steckrohr verwendet. Diese Steckrohre, welche nur in Ausnahmefällen heraus- ziebar sind, verbleiben innerhalb des Fasses und werden für die erneute Füllung als auch zum Entleeren verwendet. .Jj For the maintenance of the beer and for its storage, among other things, kegs and metal kegs with a plug-in pipe are used. This plug tubes which are challenges only in exceptional cases ziebar remain within the barrel, and be used for re-filling and for emptying. .Yy

Leere Fässer müssen vor erneuter Füllung in ihrem Inneren gewaschen werden. Das Reinigen bzw. Waschen von mit Steckrohren ver sehenen Bierfässern wird automatisch durchgeführt, indem das i Fass mit nach unten gerichtetem Spund auf einen Waschkopf aufge- setzt wird* Daraufhin werden mit Hilfe des Steckrohres hinterein- i Empty barrels must be washed inside before being refilled. The cleaning or washing ver with plug-in pipes provided for beer barrels is automatically carried out, by the i barrel is listed with a washing head directed downward bung * Thereafter, one behind with the help of the plug pipe i

ander verschiedene, unter Druck befindliche Flüssigkeiten in das Fass geleitet. Jedem Einleiten einer Flüssigkeit folgt unmittelbarother various pressurized fluids into the Barrel headed. Every introduction of a liquid follows immediately eine Entleerung. Reinigungs- oder Waschflüssigkeit, welche deman emptying. Cleaning or washing liquid, which the

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oberen Ende des Steck- bzw. Tauchrohres entström-^ verteilt sich ein wenig in Form eines Regenschirmes und dehnt sich an den obej ren Innenwänden und an den Seitenwänden des Fasses ausreichend aus. Die Flüssigkeit erreicht jedoch nicht das Steckrohr, welches nicht gewaschen wird und mit organischen Resten bedeckt bleibt. Diese organischen Reststoffe befinden sich im Bier. Dies bedeutet natürlich einen sehr ernstzunehmenden Nachteil, insbesondere was die Beeinträ-chtigung der Konservierung des Bieres anbelangt.upper end of the plug-in or immersion tube outflow ^ spreads out a little in the shape of an umbrella and expands sufficiently on the obej ren inner walls and on the side walls of the barrel the end. However, the liquid does not reach the plug-in pipe, which is not washed and remains covered with organic residues. These organic residues are found in beer. This of course means a very serious disadvantage, especially what the impairment of the preservation of the beer is concerned.

Selbst Verwendung von Dampf, welcher zwischen den verschiedenen Flüssigkeitsspülungen und nach der letzten Leerung des Fasses eingeführt wird.hat sich nicht als zufriedenstellend erwiesen, um das Innere eines Fasses bzw. Bierbehälters vollständig sauber zu halten. Der Grund ist darin zu sehen, daß der Dampf nicht direkt das Rohr erreicht. Im Gegensatz, durch das Einführen von Dampf kleben die am Steckrohr anhaftenden organischen Reststoffe bzw. Niederschläge sehr stark an und bilden Krustenmassen, welche sich übereinander ansammeln. Das Steckrohr muß folglich periodisch gereinigt werden, um die genannten Niederschläge abzuführen. Dies erfordert den Ausbau des Rohres und das mehr oder weniger lange Stillegen des Fasses während der Reinigung.Even use of steam, which between the various liquid washes and after the last emptying of the keg has not been found to be satisfactory to completely clean the inside of a keg or beer container to keep. The reason is that the steam does not reach the pipe directly. In contrast, by introducing The organic residues or precipitates adhering to the plug-in pipe stick very strongly to steam and form crust masses, which accumulate on top of each other. The push-in tube must therefore be periodic cleaned in order to remove the said precipitates. This requires the expansion of the pipe and that more or less Long periods of standstill of the barrel during cleaning.

Es ist demnach davon auszugehen, daß Steck- bzw. Tauchrohre der genannten Art nicht ausreichend gewaschen werden können und eine Verunreinigungsquelle für das Bier darstellen. Als wesentlicher Nachteil ist anzuführen, daß die Konservierung des Bieres wesentlich beeinträchtigt wird. It can therefore be assumed that the plug-in or immersion pipes mentioned species cannot be washed sufficiently and represent a source of contamination for the beer. As essential The disadvantage is that the preservation of the beer is significantly impaired.

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Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, diesem Nachteil zu .begegnen und ein Waschverfahren für metallische Behälter bzw. Fässer zu schaffen, in welchen sich Steckrohre befinden. Das Verfahren nach der vorliegenden Erfindung kennzeichnet sich dadurch, daß man ein Gas unter Druck in die Waschflüssigkeit einleitet, bevor diese in das Faß eingeführt wird.The object of the present invention is to .begegnen this disadvantage and a washing method for metallic containers or to create barrels in which there are plug-in pipes. The method according to the present invention characterizes by introducing a gas under pressure into the washing liquid before it is introduced into the drum.

Nach einer vorteilhaften Ausgestaltung weist das unter Druck in die Flüssigkeit eingeführte Gas einen Druck auf, welcher etwas über dem Druck der Flüssigkeit liegt. Als Flüssigkeit findet vorzugsweise Wasser Verwendung, welchem Waschmittelzusätze beigefügt werden können. Darüberhinaus kann in vorteilhafter Weise als Gas Druckluft Verwendung finden, welches eventuell bis zu einer Umgebungstemperatur von 6o° bis 7o°C erhitzt wird,'According to an advantageous embodiment, the gas introduced into the liquid under pressure has a pressure which is somewhat is above the pressure of the liquid. The preferred liquid is Water Use to which detergent additives can be added. In addition, can be used in an advantageous manner Gas compressed air is used, which may be heated up to an ambient temperature of 6o ° to 7o ° C, ''

Ein wesentliches Merkanal der vorliegenden Erfindung besteht in dem \ erfindungsgemäßen Waschkopf, welcher einen aus einem massiven Block gefertigten, mittleren Trag- bzw. Gehäusekörper aufweist. Auf diesem sind direkt Ventilkörper befestigt, welche die Zu- ^! führung verschiedener Waschmittel steuern. Die Ventile sind über ; pneumatische Zylinder beaufschlagbar, welche gegen Federn wirken. Das unter Druck befindliche Gas wird über einen Einspritzkörper zugeführt, welcher über eine Ventilnadel steuerbar ist. Die Ventilnadel befindet sich unmittelbar unterhalb eines Steuerventiles, welches die Zuführung des unter Druck befindlichen Gases steuert. Auchdieses Ventil ist über einen pneumatischen Zylinder, welcher !gegen eine Feder wirkt,, beaufschlagt bzw. steuerbar.An essential Merkanal the present invention is in the \ washing head according to the invention having a made from a solid block, central support or housing body. Valve bodies are attached directly to this, which the supply ^! control of different detergents. The valves are over; Pneumatic cylinders can be acted upon, which act against springs. The pressurized gas is supplied via an injection body which can be controlled via a valve needle. The valve needle is located directly below a control valve which controls the supply of the pressurized gas. This valve can also be acted upon or controlled via a pneumatic cylinder which acts against a spring.

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Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung , in der ein Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand der Zeichnungen näher erläutert wird.Further features of the invention emerge from the following Description based on an embodiment of the invention the drawings will be explained in more detail.

Fig. 1 ist eine perspektivische Ansicht des erfindungsgemäßenFig. 1 is a perspective view of the invention

Waschkopfes,
Fign. 2 und 3 sind Schnitte nach Linie II-II bzw. III-III derWashing head,
Figs. 2 and 3 are sections along line II-II and III-III of the

Fig. 4,
Fig. 4 zeigt einen horizontalen Schnitt durch den Waschkopf.Fig. 4,
Fig. 4 shows a horizontal section through the washing head.

Ein Waschkopf zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens weist einen zentralen Stützkörper 1 auf, der aus einem massiven quadratischen Block besteht.A washing head for carrying out the method according to the invention has a central support body 1, which consists of a solid square block.

Auf Seitenflächen 2, 3,H und 5 des Waschkopfes sind Ventile 6, 7, 8 und 9 befestigt. Diese steuern die Strömung der Flüssigkeit bzw. der Waschmittel, so z.B. das zur Vorspülung dienende Wasser, das für den eigentlichen Waachkörper dienende Wasser, das zur Spülung dienende Wasser und den Dampf. Die Ventile stehen über !Leitungen 6a, 7a, 8a und 9a, welche sich innerhalb des Körpers 'befinden, einerseits mit einer gemeinsamen Leitung loa mit einem Steuerventil Io und andererseits mit einer Leitung 11 in Verbindung. Das Steuerventil Io steuert die Zufuhr der zur Reinigung dienenden Luft und ist an der oberen Basis la des Körpers 1 befestigt. Die Leitung 11 führt zu einem zu reinigenden, nicht dargestellten Faß.On the side surfaces 2, 3, H and 5 of the washing head are valves 6, 7, 8 and 9 attached. These control the flow of the liquid or the detergent, e.g. the water used for the pre-rinse, the water used for the actual wax body, the water used for rinsing and the steam. The valves protrude ! Lines 6a, 7a, 8a and 9a, which are located inside the body, on the one hand with a common line loa with a Control valve Io and on the other hand with a line 11 in connection. The control valve Io controls the supply of the air used for cleaning and is attached to the upper base la of the body 1. The line 11 leads to a barrel to be cleaned, not shown.

Der Körper 1 ist nach unten um einen Ansatz Ib verlängert; in diesem Ansatz verläuft die Leitung 11. Auf dem genannten Ansatz Ib und in der Verlängerung der Leitung 11 ist darüber hinaus ein Einspritzkörper 12 vorgesehen, welcher unter Druck befindliche Luft einleitet» Dieser Einspritzkörper ist mit einem zur Steue-The body 1 is extended downwards by an approach Ib; in this approach runs the line 11. On the aforementioned approach Ib and in the extension of the line 11 is beyond an injection body 12 is provided, which introduces air under pressure. This injection body is equipped with a

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rung der Strömung dienenden Stift 13 versehen» Der Stift besitzt einen Schraubkopf 13a, welcher mehr oder weniger stark in eine Bohrung des Körpers 1 eingeschraubt ist. Die Bohrung ist durch einen gerändelten Knopf 13b verschlossen. Die genannte Bohrung ist an der Basis des Körpers 11 an ein Ventil 15 angeschlossen, welches die Zufuhr von zur Mischung dienender Luft über die Leitung 14a steuert.The pin has a screw head 13a, which is more or less strongly inserted into a Bore of the body 1 is screwed. The bore is closed by a knurled button 13b. The said hole is connected to a valve 15 at the base of the body 11, which controls the supply of air serving for mixing via the line 14a.

Wenn man mit Hilfe dieses Waschkopfes Wasch- bzw. Reinigungsflüssigkeit in das Faß einfüllt und zwar über das Steckrohr, so z.B. zur Vorspülung dienendes Wasser, zur Reinigung dienendes Wasser oder zur Endspülung dienendes Wasser, ist es mit Hilfe des Einspritzkörpers 12 möglich, innerhalb dieser Flüssigkeit verdichtete, unter Druck befindliche Luft zu verteilen. Auf diese Weise bildet sich eine Art von Emulsion. Wenn die unter Emulsionsform in der Flüssigkeit bestehende, verdichtete Luft aus dem Steckrohr innerhalb des Fasses austritt, dehnt sie sichIf you use this washing head washing or cleaning liquid Filled into the barrel via the plug-in pipe, e.g. water used for pre-rinsing, water used for cleaning Water or water used for final rinsing, it is possible with the aid of the injection body 12 within this liquid to distribute compressed, pressurized air. on in this way a kind of emulsion is formed. When the compressed air existing under emulsion form in the liquid emerges from the push-in pipe inside the barrel, it expands

äußerst stark aus und sprüht Wasser in allen Richtungen. Folglich wird das Wasser auch auf die Außenseite des Steck- bzw. Tauchrohres gesprüht, wodurch dieses in ausreichender Weise gewaschen werden ! kann. '■ extremely strong and sprays water in all directions. As a result, the water is also sprayed onto the outside of the plug-in or immersion tube, which means that it is sufficiently washed! can. '■

Alle Ventilkörper des dargestellten Waschkopfes werden ständig > mit Hilfe einer Feder geschlossen. Ihre öffnung geschieht durch Steuerung kleiner, pneumatischer Zylinder 16, welche auf jedem der Ventile befestigt sind.All valve bodies of the washing head shown are constantly > closed with the aid of a spring. They are opened by controlling small, pneumatic cylinders 16 which are attached to each of the valves.

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Claims

^ y. Method of washing metallic containers using plug-in pipes located therein, characterized in that a gas under pressure is introduced into the liquid used for washing initiates before the liquid is introduced into the container.

2. The method according to claim 1, characterized in that the Gas introduced into the liquid under pressure has a pressure value which is slightly higher than that of the liquid.

3. The method according to claim 1 and 2, characterized in that the gas introduced under pressure consists of compressed air.

H. The method according to the preceding claims, characterized in that that the gas introduced under pressure is hot and at a temperature of 6o to 7o ° C.

5. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that compressed air is used in daa for cleaning

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Water is introduced.

6. washing head for carrying out the in the preceding claims characterized method, characterized in that the Wash head has a massive body in the middle

(1) has that on this body directly valve body (6, 7, 8, 9) are attached, which are used to control the inlet of the various detergents that the valves directly over pneumatic cylinders (16) acting against springs are controllable so that the Exnsprxtzkörper for compressed air, controllable via a needle valve, located directly below a valve controllable via a pneumatic cylinder, and that the pneumatic cylinder acts against a spring.

7. Washing head according to claim 6, characterized in that the middle body (1) serving as a holder consists of a solid Block is made that the block on any surface and on

and
the top carries a valve / that the block is extended in the direction of the base over a shoulder in which the Exnsprxtzkörper is for the compressed air.

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