DE202023000226U1 - Device for preparing food - Google Patents
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Abstract
eine Tischplatte als Abdeckung besitzt welche aus Stahl, Kunststoff, Holz oder Glas angefertigt sein kann.
Description
Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Zubereiten von Speisen in Form von Braten, Grillen oder Kochen.The invention relates to a device for preparing food in the form of roasting, grilling or cooking.
Derartige Geräte haben üblicherweise eine unvorteilhafte Form und bei Nichtbenutzung keine Funktion. Zudem sollten derartige Geräte mit unschönen Schutzhüllen vor Witterungseinflüssen geschützt werden.Such devices usually have an unfavorable shape and do not function when not in use. In addition, such devices should be protected from the effects of the weather with unsightly protective covers.
Die vorliegende Erfindung hat das Erscheinungsbild eines Tisches und kann als solcher genutzt werden. Durch abnehmen der Tischplatte wird das erfindungsgemäße Gerät zur Koch, Brat oder Grillstelle.The present invention has the appearance of a table and can be used as such. By removing the table top, the device according to the invention becomes a cooking, roasting or grilling area.
Folgenden Merkmalen zeichnen das erfindungsgemäße Gerät aus:
- (A) eine Tischplatte aus Stahl Kunststoff Holz oder dergleichen.
- (B) eine Grillplatte (5) aus Stahl oder Edelstahlblech, die im mittleren Bereich eine Aussparung besitzt.
- (C) unter der Grillplatte ist eine Heizvorrichtung, vorzugsweise ein Gasbrenner zum Erhitzen der Grillplatte angebracht.
- (D) die Grillplatte samt Heizvorrichtung wird von einer säulenartigen Stütze (2) getragen, an deren unterem Ende ein Fuß (1) angebracht ist.
- (E) die Grillplatte besitzt einen kreisförmigen Schutzring (6) dieser dient als Hitzeschutz, und gleichzeitig als Halterungsring verschiedener Einhängetische oder Gestellen zur Aufnahme von Kochutensilien
- (F) im rohrförmigen Tischgestell (2) ist eine Energiequelle vorzugsweise eine Gasflasche untergebracht
- (A) a table top made of steel plastic wood or the like.
- (B) a grill plate (5) made of steel or stainless steel sheet, which has a recess in the middle area.
- (C) A heating device, preferably a gas burner, is installed under the grill plate for heating the grill plate.
- (D) the grill plate including the heating device is supported by a column-like support (2), at the lower end of which a foot (1) is attached.
- (E) The grill plate has a circular protective ring (6) which serves as heat protection and at the same time as a holding ring for various hanging tables or racks to hold cooking utensils
- (F) An energy source, preferably a gas bottle, is housed in the tubular table frame (2).
Gerät zum Zubereiten von SpeisenDevice for preparing food
Das erfindungsgemäße Gerät zeichnet sich dadurch aus das es das Erscheinungsbild eines Tisches hat, welcher sich durch abnehmen der Tischplatte sofort als Grillgerät einsetzen lässt.The device according to the invention is characterized by the fact that it has the appearance of a table, which can be used immediately as a grill device by removing the table top.
Die Tischplatte besteht vorzugsweise aus Stahl oder Kunstharz kann aber aus jedem sich eignenden Material bestehen.The table top is preferably made of steel or synthetic resin but can be made of any suitable material.
Das Stahlblech der Grillplatte besitzt vorzugsweise eine Stärke von ca. 5 mm, kann aber in 3mm bis 12mm Stärke gefertigt sein.The steel sheet of the grill plate preferably has a thickness of approx. 5 mm, but can be made with a thickness of 3 mm to 12 mm.
Im Randbereichs der Tischplatte ist ein kreisförmiger Ring in Abstand zur Tischplatte mittels vorzugsweise 6 bis 8 Laschen angebracht.In the edge area of the table top, a circular ring is attached at a distance from the table top by means of preferably 6 to 8 tabs.
Der Ring kann mechanisch oder schweißtechnisch mit der Tischplatte verbunden werden, vorzugsweise auch aus einem Stück gefertigt werden.The ring can be connected to the table top mechanically or by welding, and can preferably also be made in one piece.
Die Grillplatte wird von unten unmittelbar vorzugsweise mit einem Gasbrenner erhitzt.The grill plate is heated directly from below, preferably with a gas burner.
Um den Wärmeübertrag zwischen dem Säulenförmigen Tischfuß und der Tischplatte gering zu halten wird die Tischplatte vorzugsweise auf Tragarmen gehalten.In order to keep the heat transfer between the column-shaped table base and the table top low, the table top is preferably held on support arms.
Das Heizelement zwischen Tragfuß und Tischplatte wird vorzugsweise mittels einer lösbaren Schraubverbindung befestigt.The heating element between the support base and the table top is preferably attached using a detachable screw connection.
Die Energiezuleitung - für die Heizelemente sind so gestaltet, dass sie durch eine Öffnung des Tischgestelles hindurch nach außen zu einem Regler Gehäuse geführt werden, welche an der Unterseite der Tischplatte befestigt ist.The energy supply line for the heating elements is designed in such a way that it is led out through an opening in the table frame to a controller housing, which is attached to the underside of the table top.
Die Energie oder Gas-Zuleitung zur Regelvorrichtungen ist unterhalb der Brennereinheit mittels einer vorzugsweise 3mm Stahlplatte thermisch abgeschirmt.The energy or gas supply line to the control devices is thermally shielded below the burner unit using a preferably 3mm steel plate.
Das Gehäuse für die Regelvorrichtung kann aus einem temperaturbeständigen Kunststoff oder dergleichen bestehen, bevorzugt aber als Metallblechgehäuse ausgeführt sein.The housing for the control device can consist of a temperature-resistant plastic or the like, but is preferably designed as a sheet metal housing.
Die Brennereinheit mit Regelvorrichtung und den Tragarmen für die Grillplatte ist vorzugsweise als ein Teil zu gestalten.The burner unit with the control device and the support arms for the grill plate should preferably be designed as a single part.
Die Verbindung der Brennereinheit zur säulenartigen Stütze ist lösbar zu befestigen, vorzugsweise durch einen Bajonettverschluss welcher mittels Schraubverbindung gesichert wird.The connection of the burner unit to the column-like support must be fastened in a detachable manner, preferably using a bayonet lock which is secured by means of a screw connection.
Um die hohen Anforderungen bezüglich der Standfestigkeit an das erfindungsgemäße Gerät zu gewährleisten wird hierzu eine vorzugsweise 10 bis 15mm dickwandige Stahlplatte als Fuß angebracht.In order to ensure the high requirements regarding stability for the device according to the invention, a preferably 10 to 15 mm thick-walled steel plate is attached as a base.
Die Fußplatte kann fest Verschweißt oder auch mittels lösbarer Schraubverbindung mit dem Standrohr verbunden sein.The base plate can be firmly welded or connected to the standpipe using a detachable screw connection.
Die Bodenplatte des erfindungsgemäßen Geräts besitzt im Mittelbereich eine Aussparung welche bei einem Gasbetrieb der Brenneinheit unerlässlich ist, da im Falle eines unbeabsichtigtem Gasastritts diese nach unten entweichen kann.The base plate of the device according to the invention has a recess in the middle area which is essential when the combustion unit is operated with gas, since in the event of an unintentional gas leak it can escape downwards.
Im unteren Bereich der Bodenplatte sind mindestens 3 Distanz-Platten, vorzugsweise aus einem Rostbeständigen Material angebracht, diese bilden eine Erhöhung der Bodenplatte zum Boden.In the lower area of the base plate there are at least 3 spacer plates, preferably made of a rust-resistant material, which form an elevation of the base plate to the floor.
Der dadurch entstehende Hohlraum dient zur Abführung des Gasgemisches im Falle eines ungewolltem Gasaustritts und ist daher zwingend notwendig.The resulting cavity serves to remove the gas mixture in the event of an unwanted gas escape and is therefore absolutely necessary.
Durch das erhitzen der Grillplatte wölbt sich diese nach unten, die dadurch entstehende Mulde lässt Bratöle Fette und dergleichen zur Mitte hin ablaufen.When the grill plate heats up, it arches downwards, the resulting hollow allows frying oils, fats, etc. to drain towards the center.
Zur Aufnahme dieser Flüssigkeiten oder eventueller Bratrückständen befindet sich im Mittelteil der Brennereinheit eine Schale, diese vorzugsweise aus Edelstahl gefertigte Schale lässt sich einfach entnehmen und separat reinigen.To absorb these liquids or any frying residue, there is a bowl in the middle part of the burner unit. This bowl, which is preferably made of stainless steel, can be easily removed and cleaned separately.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand der
-
1 : Frontansicht des erfindungsgemäßen tischartigen Geräts -
2 : Unteransicht auf die Fußplatte des Geräts -
3 : Draufsicht auf die Grillplatte -
4 : Schnitt durch das Fußgestell mit Darstellung der Gasflasche
-
1 : Front view of the table-like device according to the invention -
2 : Bottom view of the base plate of the device -
3 : Top view of the grill plate -
4 : Section through the base frame showing the gas bottle
Bezugszeichenliste:List of reference symbols:
- 11
- FußFoot
- 22
- StandrohrStandpipe
- 33
- WindschutzringWind protection ring
- 44
- TragarmeSupport arms
- 55
- Grillplattegrill plate
- 66
- SchutzringProtective ring
- 77
- ÖffnungsklappeOpening flap
- 88th
- BedienfeldControl panel
- 99
- HeizelementHeating element
- 1010
- DistanzplattenSpacer plates
- 1111
- Tischplattetable top
Claims (15)
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
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Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family
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| DE202023000226.5U Active DE202023000226U1 (en) | 2023-02-02 | 2023-02-02 | Device for preparing food |
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-
2023
- 2023-02-02 DE DE202023000226.5U patent/DE202023000226U1/en active Active
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|---|---|---|---|
| R086 | Non-binding declaration of licensing interest | ||
| R207 | Utility model specification |