DE1150504B - Electric or gas operated cooker - Google Patents

Electric or gas operated cooker

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DE1150504B
DE1150504B DET17595A DET0017595A DE1150504B DE 1150504 B DE1150504 B DE 1150504B DE T17595 A DET17595 A DE T17595A DE T0017595 A DET0017595 A DE T0017595A DE 1150504 B DE1150504 B DE 1150504B
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Germany
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worktop
trough
cooking appliance
heat source
cooking
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DET17595A
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Electrolux Schwanden AG
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

Elektrisch oder mit Gas betriebenes Kochgerät Die Erfindung betrifft ein elektrisch oder mit Gas betriebenes Kochgerät mit einer Arbeitsplatte und einer oder mehreren Kochstellen, welche je aus einer Wärmequelle samt Aufstellfläche für das Kochgeschirr sowie einer in die Arbeitsplatte flüssigkeitsdicht eingesetzten muldenförmigen Vertiefung bestehen und bei welchen die Wärmequelle samt Aufstellfläche um eine feststehende Achse über oberhalb der Arbeitsplatte verlaufende Tragorgane aus der Betriebslage in eine Bereitschaftslage schwenkbar sind, in welcher sie die muldenförmige Vertiefung freigeben-Bei bekannten Einrichtungen dieser Art sind die Arbeitsplatten in der Regel als Deckplatten von Herden oder ähnlichen Koch-, Back- und Bratvorrichtungen ausgebildet und demgemäß aus wärmebeständigem Material, insbesondere emailliertem Stahlblech, gefertigt.Electric or gas powered cooking utensils The invention relates to an electric or gas powered cooking appliance with a countertop and a or several hotplates, each of which comes from a heat source including a set-up area for the cookware as well as one inserted in the worktop in a liquid-tight manner There are trough-shaped indentations and in which the heat source including the installation surface around a fixed axis via support members running above the worktop are pivotable from the operating position into a standby position in which they the Release trough-shaped recess-In known devices of this type are the Worktops usually used as cover plates for stoves or similar cooking, baking and frying devices formed and accordingly made of heat-resistant material, in particular enamelled sheet steel.

Die genannten Einrichtungen eignen sich jedoch nicht für Arbeitsplatten, welche als Deckfläche eines schrankartigen Küchenmöbels,. wie es in den sogenannten Anbauküchen Verwendung findet, ausgebildet sind, da dort die Arbeitsplatten häufig aus beschränkt wärmebeständigem Material, in§besondere kunststoffbeschichtetem Holz, bestehen; derih äüf derartige Platten ist ein unmittelbares Abstellen von erhitzten Kochgeschirren naturgemäß nicht möglich, was beim Kochbetrieb als Mangel empfunden wird.However, the facilities mentioned are not suitable for countertops, which as a top surface of a cupboard-like kitchen furniture. as it is in the so-called Add-on kitchens are used, since the worktops are often there made of material with limited heat resistance, in particular plastic-coated wood, exist; The equivalent of such plates is an immediate shutdown of heated ones Cooking utensils are naturally not possible, which is felt to be a deficiency in the cooking process will.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diesen Mangel ohne nennenswerten Bau- und Materialaufwand zu beseitigen.The invention is based on the object of eliminating this deficiency worth mentioning Eliminate construction and material costs.

Gemäß der Erfindung wird dies dadurch erzielt, daß die Entfernung der feststehenden Achse von der Kochstelle sowie die Form der Tragorgane so gewählt ist, daß die letzteren in der Betriebslage als Abstelluntersatz jeweils für das zugehörige Kochgeschirr dienen.According to the invention this is achieved in that the removal the fixed axis of the hotplate and the shape of the support members are chosen is that the latter in the operating position as a parking sub-set for the Serving associated cookware.

Gemäß einer Ausführungsform des Gegenstandes der Erfindung besteht der Abstelluntersatz aus mehreren nebeneinanderliegenden Rohren, welche zugleich für die Energiezufuhr zur Kochstelle dienen.According to one embodiment of the subject matter of the invention, there is the support base made of several tubes lying next to each other, which at the same time serve to supply energy to the hotplate.

Eine weitere Ausführungsform sieht vor, daß bei Verwendung einer horizontalen Schwenkachse diese sich unterhalb des Niveaus der Arbeitsplatte befindet.Another embodiment provides that when using a horizontal The pivot axis is located below the level of the worktop.

Damit die Vertiefungen in der Arbeitsplatte auch als Arbeitsstellen verwendbar sind, bildet man gemäß einer anderen Ausführungsform die muldenartigen Vertiefungen so aus, daß in diese eine herausnehmbare Schale einsetzbar ist, welche gegen Verschieben gesichert ist und als Zubereitungsgefäß von Speisen oder Lebensmitteln und zum Aufnehmen von Abfällen dient. Die gleiche Schale kann ferner als weiterer Wärmeschutzschirm wie auch im Kochbetrieb als Auffang- und Reinigungsschale für überlaufendes Kochgut dienen.So that the recesses in the worktop can also be used as workplaces are usable, one forms the trough-like according to another embodiment Wells so that in this a removable shell can be used, which is secured against shifting and as a preparation vessel for meals or groceries and used to pick up waste. The same bowl can also be used as another Heat protection screen as well as a collecting and cleaning bowl for during cooking Serve overflowing food.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung dargestellt. Es zeigt Fig. 1 einen Teil des Kochgerätes mit zwei Kochstellen, von oben gesehen, Fig. 2 einen Schnitt nach der Linie 2-2 der Fig. 1. Auf einem schrankförmigen Gestell 1 ist eine durchgehende Arbeitsplatte 2 befestigt, welche eine mit Kunststoff überzogene Holzplatte darstellt. Die Arbeitsplatte 2 ist mit Ausnehmungen 3 versehen, in welchen jeweils eine Auffangschale 4 flüssigkeitsdicht eingesetzt und befestigt ist. In jede dieser Schalen ist eine weitere Schale 5 lose eingelegt, welche als Zubereitungsgefäß für Speisen od. dgl. dient. Zur Verringerung des Wärmeübergangs von der eingelegten Zubereitungsschale 5 auf die Auffangschale 4 sind die Berührungsflächen dieser Teile durch drei Prägungen am Schalenumfang klein gehalten. Jede Zubereitungsschale 5 besitzt ferner drei Auflagenocken 6 für eine elektrische Messekochplatte 7, die unten mit einem Reflektorblech 8 abgeschlossen ist. Die Kochplatten 7 sind je über vier rohrförmige Tragorgane 9, welche zunächst parallel zur Arbeitsplatte und in geringem Abstand oberhalb von dieser verlaufen und sodann hinten abgebogen sind und durch verkleidete kleine Ausschnitte 10 in der Arbeitsplatte 2 hindurchtreten, an der unter der Arbeitsplatte 2 angebrachten Lagerstelle 12 schwenkbar gelagert. In den rohrförmigen Tragorganen 9 sind jeweils die elektrischen Zuleitungen 13 für die Kochplatten geführt. Jede Kochplatte ist also an einem mit 9' bezeichneten Schwenkarm befestigt. Diese Schwenkarme 9' bilden Abstelluntersätze, auf welche auch erhitzte Kochgefäße ohne Gefährdung der begrenzt temperaturbeständigen Arbeitsplatten abgestellt werden können.An embodiment of the subject matter of the invention is shown in the drawing shown. It shows Fig. 1 part of the cooking device with two hotplates, from Seen above, Fig. 2 shows a section along the line 2-2 of Fig. 1. On a cabinet-shaped Frame 1 is a continuous worktop 2 is attached, which one with plastic represents coated wooden panel. The worktop 2 is provided with recesses 3, in each of which a drip tray 4 is inserted and fastened in a liquid-tight manner is. In each of these shells another shell 5 is loosely inserted, which as Preparation vessel for food or the like. Serves. To reduce the heat transfer from the inserted preparation tray 5 to the drip tray 4 are the contact surfaces these parts are kept small by three embossings on the circumference of the shell. Any preparation bowl 5 also has three support cams 6 for an electric exhibition hotplate 7, which is completed at the bottom with a reflector plate 8. The hotplates 7 are each over four tubular support members 9, which are initially parallel to the worktop and in run a small distance above this and are then bent back and pass through covered small cutouts 10 in the worktop 2, pivotally mounted on the bearing 12 attached under the worktop 2. In the tubular Support members 9 are each the electrical Leads 13 out for the hotplates. So every hotplate is on one 9 'designated pivot arm attached. These swivel arms 9 'form storage bases, on which even heated cooking vessels without endangering the limited temperature resistant Worktops can be put down.

Zur Erleichterung des Aufschwenkens der Kochplatten ist jeder der Schwenkachsen eine Entlastungsfeder 14 zugeordnet.To make it easier to swing open the hotplates, each is the A relief spring 14 is assigned to pivot axes.

Die Stromzufuhr zu den Kochplatten 7 ist durch einen Schalter überwacht, welcher bei Aufschwenken der betreffenden Kochplatte in die Bereitschaftsstellung im Sinne der Stromunterbrechung in Funktion tritt.The power supply to the hotplates 7 is monitored by a switch, which when swiveling the hotplate in question into the standby position in the sense of the power interruption comes into operation.

Claims (9)

PATENTANSPRÜCHE: 1. Elektrisch oder mit Gas betriebenes Kochgerät mit einer Arbeitsplatte und einer oder mehreren Kochstellen, welche je aus einer Wärmequelle samt Aufstellfläche für das Kochgeschirr sowie einer in die Arbeitsplatte flüssigkeitsdicht eingesetzten muldenförmigen Vertiefung bestehen und bei welchen die Wärmequelle samt Aufstellfläche um eine feststehende Achse über oberhalb der Arbeitsplatte verlaufende Tragorgane aus der Betriebslage in :eine Bereitschaftslage schwenkbar sind, in welcher sie die muldenförmige Vertiefung freigeben, dadurch gekennzeichnet, daß die Entfernung der feststehenden Achse von der Kochstelle sowie die Form der Tragorgane so gewählt ist, daß die letzteren in der Betriebslage als Abstelluntersatz jeweils für das zugehörige Kochgeschirr dienen. PATENT CLAIMS: 1. Electric or gas operated cooking appliance with a worktop and one or more hotplates, each of which consists of one Heat source including a surface for the cookware and one in the worktop Trough-shaped recess used in a liquid-tight manner and in which the heat source including the installation area around a fixed axis above the Support members running worktop from the operating position into: a standby position are pivotable, in which they release the trough-shaped recess, thereby characterized in that the distance of the fixed axis from the hotplate as well the shape of the support members is chosen so that the latter in the operating position as Stand for the associated cookware. 2. Kochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstelluntersatz aus mehreren nebenemanderliegenden Rohren besteht, welche zugleich für die Energiezufuhr zur Kochstelle dienen. 2. Cooking device after Claim 1, characterized in that the parking base consists of several adjacent There are pipes, which also serve to supply energy to the hob. 3. Kochgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß bei Verwendung einer horizontalen Schwenkachse diese sich unterhalb des Niveaus der Arbeitsplatte befindet (bei 10). 3. Cooking appliance according to claim 1 or 2, characterized in that when using a horizontal pivot axis this is located below the level of the worktop (at 10). 4. Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Kochstellen. im frontseitigen und die Schwenkachsen im rückseitigen Bereich der Arbeitsplatte befinden. 4. Cooking device according to one of claims 1 to 3, characterized in that that the hotplates. in the front and the swivel axes in the rear Area of the worktop. 5. Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4; dadurch gekennzeichnet, daß die muldenförmigen Vertiefungen so ausgebildet sind, daß sie als Reflektor für die von der Wärmequelle nach unten austretenden Wärmestrahlen dienen. 5. Cooking device according to one of claims 1 to 4; characterized in that the trough-shaped depressions are designed so that they act as a reflector for the heat rays emerging from the heat source downwards to serve. 6. Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß in die muldenförmigen Vertiefungen je eine herausnehmbare Schale verschiebungssicher eingesetzt ist, welche als Arbeitsgefäß für die Zubereitung von Speisen od. dgL dient. 6. Cooking appliance according to one of claims 1 to 5, characterized in that In each of the trough-shaped depressions, a removable bowl is securely displaced is used, which od as a working vessel for the preparation of food. dgL serves. 7. Kochgerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Schale am Rand auf drei wärmeflußhemmenden Prägungen aufliegt. B. 7. Cooking device according to claim 6, characterized in that the shell at the edge rests on three heat-flow-inhibiting embossings. B. Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Energiezufuhr zur Kochstelle zwangsmäßig in Abhängigkeit von der Schwenkbewegung der Wärmequelle erfolgt, derart, daß in der Arbeitslage die Energiezufuhr freigegeben, in der Bereitschaftslage unterbrochen ist. Cooking appliance according to one of the claims 1 to 7, characterized in that the energy supply to the hotplate is compulsory takes place in dependence on the pivoting movement of the heat source, such that in the energy supply released in the working position, interrupted in the standby position is. 9. Verwendung einer mit Kunststoff beschichtoten Holzplatte als Arbeitsplatte bei einem Kochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis B. In Betracht gezogene Druckschriften: österreichische Patentschrift Nr, 182 461; USA.-Patentschrift Nr. 2 392 692.9. Use of a wooden board coated with plastic as a worktop in the case of a cooking appliance according to one of claims 1 to B. Considered publications: Austrian Patent No. 182 461; U.S. Patent No. 2,392,692.
DET17595A 1959-03-10 1959-12-12 Electric or gas operated cooker Pending DE1150504B (en)

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DET17595A Pending DE1150504B (en) 1959-03-10 1959-12-12 Electric or gas operated cooker

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