DE202019000745U1

DE202019000745U1 - Grill Spies rotary drive

Info

Publication number: DE202019000745U1
Application number: DE202019000745.8U
Authority: DE
Original assignee: MAL ELECTRONICS GmbH
Current assignee: MAL ELECTRONICS GmbH
Priority date: 2019-02-15
Filing date: 2019-02-15
Publication date: 2019-03-07
Anticipated expiration: 2029-02-16

Abstract

Grillspießrotationsantrieb zum Antrieb von Grillspiessen, dadurch gekennzeichnet, dass die Zahnräder mit ihrer Führung aus einem Stück bestehen welches durch das Fertigungsverfahren mittels Ausschneiden und Umformen entsteht.Grill Spießrotationsantrieb for driving barbecue skewers, characterized in that the gears consist with their leadership in one piece which is produced by the manufacturing process by means of cutting and forming.

Description

Der Grillspießrotationsantrieb dient dazu handelsübliche Grillspiesse aus Flachmaterial über einer Hitzequelle wie z.B. einem Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrill gleichzeitig drehen zu lassen.The grilled rotisserie drive is used for commercial grilling skewers of flat material over a heat source such. a gas, electric or charcoal grill to turn simultaneously.

Zum bekannten Stand der Technik gibt es unterschiedliche Ausführungen von Grillspiessrotationsantrieben welche sich in Ihrer Funktion gleichen.To the known state of the art there are different versions of Grillspiessrotationsantrieben which are similar in their function.

Die Funktion ist einzig das auf den Grillspiessen aufgesteckte Grillgut über einer Hitzequelle rotieren zu lassen um somit ein gleichmässiges Garen des Grillgutes von allen Seiten zu ermöglichen.The only function is to rotate the grilled food placed on the grilling spit over a heat source in order to allow a uniform cooking of the grilled food from all sides.

Allen bekannten Varianten stehen die unterschiedlichsten Einzelteile und Fertigungsschritte dieser Einzelteile voran.All known variants are preceded by a wide variety of individual parts and manufacturing steps of these items.

Dies sind z.B.

- gekantete, geschweisste und geschliffene Aussengehäuse.
- axial und radial gelagerte Zahnräder mit eingepresster Welle und Distanzringen
- Zahnräder mit Kettenantrieben
- Zahnräder die fest mit den Spiessen verbunden sind und über Ketten angetrieben werden.

These are, for example

- folded, welded and ground outer casing.
- Axially and radially mounted gears with pressed-in shaft and spacers
- Gears with chain drives
- Gears that are firmly connected to the pikes and are driven by chains.

Das Problem dieser Varianten ist die Vielzahl der Einzelteile mit ihren unterschiedlichen Fertigungsschritten und damit verbundene Herstellungskosten.The problem of these variants is the large number of individual parts with their different manufacturing steps and associated manufacturing costs.

Der Vorteil der nachfolgend beschriebenen Konstruktion ist, dass die Anzahl der zur Funktion benötigten Einzelteile als auch die Anzahl der benötigten Fertigungsschritte zur Herstellung dieser Einzelteile auf ein Minimum reduziert wurden. Das Herstellungsverfahren der Einzelteile ausser den Zahnrädern erfolgt jeweils in einem einzelnen Fertigungsschritt. Dieser Fertigungsschritt ist der Zuschnitt der Einzelteile aus Metalltafeln mittels Laserstrahlschneiden, Wasserstrahlschneiden oder Stanzen. Die Zahnräder werden zusätzlich in einem weiteren Bearbeitungsschritt umgeformt.The advantage of the design described below is that the number of parts required for the function as well as the number of manufacturing steps required to produce these parts have been reduced to a minimum. The manufacturing process of the items except the gears takes place in each case in a single production step. This manufacturing step is the cutting of the individual parts from metal sheets by means of laser cutting, water jet cutting or punching. The gears are additionally formed in a further processing step.

Der Grillspießrotationsantrieb besteht aus einer Rückplatte (1), einer Distanzplatte (2) welche mit ihrer Innenkontur die jeweilige Aussenkontur der einzelnen Zahnräder (3) bis zum Bereich des Formschlusses der im Eingriff befindlichen Zähne umschliesst und einer Frontplatte (4).The grilled rotisserie drive consists of a back plate ( 1 ), a spacer plate ( 2 ) which encloses with its inner contour the respective outer contour of the individual toothed wheels (3) up to the region of the positive connection of the teeth in engagement and a front plate ( 4 ).

Die Zahnräder werden zwischen der Rückplatte sowie der Frontplatte axial und in den Löchern der Front- oder wahlweise der Rückplatte radial geführt.The gears are guided axially between the rear plate and the front plate and in the holes of the front or optionally the back plate radially.

Die Zahnräder haben eine Führungskontur welche durch Umformung der Zahnräder entsteht. Der Duchmesser der Führungskontur ist geringfügig kleiner als die zur Lagerung benötigten Löcher in der die Zahnräder führenden Front- oder Rückplatte.The gears have a guide contour which is formed by forming the gears. The Diameter of the guide contour is slightly smaller than the holes required for storage in the gear wheels leading front or back plate.

Die Zahnräder haben in der Mitte eine Öffnung zur Aufnahme von Grillspiessen.
Diese Öffnung in den Zahnrädern ist exakt mittig und abhängig von der Art der zu drehenden Grillspiesse. Die Öffnung in den Zahnrädern darf jedoch nicht rund sein da eine Mitnahme in der Drehbewegung für die Grillspieße zwingend ist.
Die Rückplatte, die Distanzplatte und die Frontplatte werden fest miteinander verbunden, wobei sich die Distanzplatte zwischen der Rückplatte und der Frontplatte befindet.
Die Rückplatte, die Distanzplatte und die Frontplatte haben vorzugsweise eine identische Aussenkontur.
Die Verbindung der Platten kann durch Schrauben, Nieten, Kleben oder Schweissen erfolgen.
Die Aussenabmessungen der Platten sind variabel im Aussehen und immer grösser als der Verbund der verwendeten Zahnräder im Gesamtgerät.
In der Frontplatte als auch der Rückplatte befinden sich jeweils, deckungsgleich zu den Öffnungen jedes Zahnrades, Löcher die ein Durchschieben der Grillspiesse durch die Öffnungen der Zahnräder ermöglichen und auch als Führung für die Zahnräder dienen.
Die Zahnräder werden alle durch Drehung eines einzelnen Zahnrades mittels einer von aussen einwirkenden Kraft gedreht. Diese Krafteinwirkung kann durch drehen eines eingesteckten Grillspiesses, einer Handkurbel oder durch einen Antriebsmotor, welche mit einem einzelnen Zahnrad verbunden sind, erfolgen. Der Abstand sowie die Größe und die Anzahl der Zahnräder sind variabel und abhängig vom gewünschten Abstand und Anzahl der zu drehenden Grillspiesse.
Die Zahnräder dürfen in Anzahl 2 Stück nicht unterschreiten.The gears have in the middle of an opening for receiving grilled pike.
This opening in the gears is exactly centered and depends on the type of grilling skewers to be turned. However, the opening in the gears must not be round because a driving in the rotary motion for the barbecue skewers is mandatory.
The back plate, the spacer plate and the front plate are firmly connected, with the spacer plate between the back plate and the front panel.
The back plate, the spacer plate and the front panel preferably have an identical outer contour.
The connection of the plates can be done by screwing, riveting, gluing or welding.
The outer dimensions of the plates are variable in appearance and always greater than the composite of the gears used in the overall device.
In the front plate and the back plate are each, congruent with the openings of each gear, holes that allow a push through the grill skewers through the openings of the gears and also serve as a guide for the gears.
The gears are all rotated by rotation of a single gear by means of an externally applied force. This force can be done by turning an inserted grill skewer, a hand crank or by a drive motor, which are connected to a single gear. The distance and the size and the number of gears are variable and depending on the desired distance and number of spits to be rotated.
The gears may be in number 2 Piece not to fall below.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

(1)(1): Rückplattebackplate
(2)(2): Distanzplattespacer plate
(3)(3): Zahnradgear
(4)(4): Frontplattefront panel

Claims

Grill Spießrotationsantrieb for driving barbecue skewers, characterized in that the gears consist with their leadership in one piece which is produced by the manufacturing process by means of cutting and forming.