DE202017001255U1 - Containers for storing drinks without being in contact with oxygen - Google Patents

Abstract

Beverage container, characterized in that the lid hermetically seals the contents and so presses on the content that no air penetrates when the outlet cock is opened and the lid lowers when drink is taken through the outlet tap.

Description

• • Mit Hilfe einer Vakuumpumpe wird der Sauerstoff in der Flasche reduziert.
• • Mit Hilfe einer Gaspumpe wird der Sauerstoff durch ein Gasgemisch ersetzt, das dem Aroma weniger schadet als Luftsauerstoff.
• • Der Inhalt einer angebrochenen Flasche wird in kleinere verschließbare Gefäße umgefüllt.
• • Wein-Kartuschen von Kuvée werden in die patentierte smarte Weinflasche „Kuvée” eingeschraubt. Siehe: https://www.kuvee.com/pages/how-it-works
• • Es wird Wein in Bag-in-Box abgefüllt. Das sind Vakuum-Weinschläuche aus Kunststoff, die den Wein luftdicht einschließen.
• • Fruchtsaft wird in Fässern mit Schwimmdeckel luftdicht abgeschlossen. Um Luftdichtigkeit zu erreichen wird Öl um den Deckel gegossen.

Wine loses its taste through contact with atmospheric oxygen. To keep open wine fresh, there are currently several methods:

• • With the help of a vacuum pump, the oxygen in the bottle is reduced.
• • With the help of a gas pump, the oxygen is replaced by a gas mixture that does less harm to the aroma than atmospheric oxygen.
• • The contents of an opened bottle are transferred to smaller, closable containers.
• • Kuvée wine cartridges are screwed into the patented smart wine bottle "Kuvée". Please refer: https://www.kuvee.com/pages/how-it-works
• • Wine is bottled in bag-in-box. These are vacuum plastic wine tubes that enclose the wine airtight.
• • Fruit juice is sealed airtight in barrels with a floating lid. To achieve airtightness, oil is poured around the lid.

• • Mit einer Vakuumpumpe kann der Sauerstoff nicht restlos aus der Flasche entfernt werden. Der Nutzen der Verwendung einer Vakuumpumpe ist kaum erforscht, Verwender sind ganz unterschiedlicher Meinung darüber.
• • Gaspumpen und die zugehörigen Gaskartuschen sind sehr teuer.
• • Das Umfüllen in mehrere kleinere Gefäße ist umständlich und verquirlt den Wein mit Sauerstoff.
• • Die patentierte Weinflasche „Kuvée” ist sehr teuer. Es können darin nur Weine aufbewahrt werden, die in speziellen Alu-Flaschen im online-Shop des Herstellers angeboten werden. Die Auswahl ist sehr begrenzt.
• • Das Angebot an Weinen in Bag-in-Box ist bescheiden, unter Weinkennern gilt diese Art der Lagerung als stillos.
• • Das Schwimmdeckel-System lässt sich vom Fruchtsaft kaum auf kleinere Weingebinde übertragen, da durch die Ölschicht immer ein ungenießbarer Rest zurückbleibt. Außerdem muss man zusätzlich noch geeignetes Öl beschaffen.

These methods have the following disadvantages:

• • With a vacuum pump, the oxygen can not be completely removed from the bottle. The benefit of using a vacuum pump is poorly understood, users are very different about it.
• • Gas pumps and associated gas cartridges are very expensive.
• • Transferring to several smaller vessels is cumbersome and whips the wine with oxygen.
• • The patented wine bottle "Kuvée" is very expensive. It can only be stored in wines, which are offered in special aluminum bottles in the online store of the manufacturer. The choice is very limited.
• • The offer of wines in bag-in-box is modest, among wine connoisseurs, this type of storage is regarded as styleless.
• • The floating lid system can hardly be transferred from the fruit juice to smaller wine containers, as the oil layer always leaves behind an inedible remainder. In addition, you also need to get suitable oil.

• • in dem handelsüblicher Wein aus Weinflaschen einfach und günstig aufbewahrt werden kann,
• • indem der Kontakt mit Sauerstoff minimiert wird,
• • für dessen Funktionieren keine weiteren Hilfsmittel (Gas, Öl..) benötigt werden,
• • das durch die Materialauswahl und die Gestaltung den Ansprüchen von Weinkennern genügt,
• • das problemlos gereinigt und wiederverwendet werden kann

The protection specified in claim 1 invention is the object of the invention to provide a vessel

• • in which commercial wine from wine bottles can be easily and conveniently stored,
• • minimizing contact with oxygen,
• • no further aids (gas, oil ..) are needed for its functioning,
• • that meets the needs of wine connoisseurs through the selection of materials and the design
• • which can be easily cleaned and reused

These requirements are solved with the features listed in the claims.

• • Der Deckel drückt so auf den Inhalt des Gefäßes, dass beim Öffnen des Auslasshahns keine Luft in das Gefäß eintritt.
• • Wenn der Füllstand des Gefäßes sinkt, sinkt der Deckel mit.
• • Durch das Öffnen des Hahns im Deckel lässt sich der Deckel auf die Oberfläche des Getränks legen, wenn der Deckel direkt aufliegt, wird der Hahn geschlossen.
• • Das Gefäß kann sowohl von oben befüllt werden, indem der Deckel abgenommen und nach der Befüllung wie oben beschrieben wieder aufgelegt wird; es kann aber auch wie eine Spritze befüllt werden indem das Getränk durch den Auslasshahn eingesaugt wird, indem der Deckel mit geschlossenem Vakuumhahn hochgezogen wird.

With the invention it is achieved that wine or fruit juice is stored so that it comes to operate without much effort only minimally in contact with oxygen.

• • The lid presses on the contents of the vessel so that no air enters the vessel when the outlet tap is opened.
• • When the level of the vessel drops, the lid sinks.
• • By opening the tap in the lid, the lid can be placed on the surface of the drink. If the lid is lying directly, the tap is closed.
• • The vessel can be filled from above by removing the lid and replacing it after filling as described above; but it can also be filled like a syringe by the drink is sucked through the outlet cock by the lid is pulled up with closed vacuum cock.

An embodiment will be explained with reference to the drawing 1.

A cylindrical vessel ( 1 ) with an outlet tap at the bottom ( 2 ) has a lid ( 3 ), which is designed so that it airtight the vessel and can press down in the vessel. The lid exerts such a pressure on the contents of the vessel that no air enters when the outlet cock is opened. The rooster ( 4 ) in the lid closes airtight; it opens and allows the air to escape when the lid is placed on the contents of the vessel. It is closed when all the air has escaped between the drink and the lid.

LIST OF REFERENCE NUMBERS

1

vessel

2

drain tap

3

cover

4

tap

QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

This list of the documents listed by the applicant has been generated automatically and is included solely for the better information of the reader. The list is not part of the German patent or utility model application. The DPMA assumes no liability for any errors or omissions.

Cited non-patent literature

• https://www.kuvee.com/pages/how-it-works [0001]

Claims (4)

Beverage container, characterized in that the lid hermetically seals the contents and so presses on the content that no air penetrates when the outlet cock is opened and the lid lowers when drink is taken through the outlet tap. Drinks container according to claim 1, characterized in that the lid has a cock which closes airtight. Drinking vessel according to one of the preceding claims, characterized in that it has a cylindrical shape. Drinks container according to one of the preceding claims, characterized in that it has an outlet tap below.

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