DE202006014145U1 - Küchengerät mit einer mittels einer Membran abgedichteten Werkzeugkupplung - Google Patents
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Abstract
Elektromotorisches
Küchengerät (1), vorzugsweise
elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfassend
mindestens ein Werkzeug (17, 18) zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. eine Teigmasse,
mindestens eine Werkzeugkupplung (15, 16) zum Verbinden des Werkzeuges (17, 18) mit dem Küchengerät (1),
einen Antriebsmechanismus (63) zum Antreiben des Werkzeugs (17, 18), und
einen Teigabweiser (62) an der Werkzeugkupplung (15, 16) zum Schützen des Antriebsmechanismus (63) vor Kontakt mit Verunreinigungen, insbesondere vor den Nahrungsmitteln,
dadurch gekennzeichnet, dass
das der Teigabweiser (62) als, insbesondere rotationssymmetrische, Dichtungsmembran (64) ausgebildet ist.
mindestens ein Werkzeug (17, 18) zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. eine Teigmasse,
mindestens eine Werkzeugkupplung (15, 16) zum Verbinden des Werkzeuges (17, 18) mit dem Küchengerät (1),
einen Antriebsmechanismus (63) zum Antreiben des Werkzeugs (17, 18), und
einen Teigabweiser (62) an der Werkzeugkupplung (15, 16) zum Schützen des Antriebsmechanismus (63) vor Kontakt mit Verunreinigungen, insbesondere vor den Nahrungsmitteln,
dadurch gekennzeichnet, dass
das der Teigabweiser (62) als, insbesondere rotationssymmetrische, Dichtungsmembran (64) ausgebildet ist.
Description
- Die Erfindung betrifft ein elektromotorisches Küchengerät, vorzugsweise eine elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfassend mindestens ein Werkzeug zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. einer Teigmasse, mindestens eine Werkzeugkupplung zum Verbinden des Werkzeuges mit dem Küchengerät, einen Antriebsmechanismus zum Antreiben des Werkzeugs, und einen Teigabweiser an der Werkzeugkupplung zum Schützen des Antriebsmechanismus vor eindringenden Nahrungsmitteln.
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DE 25 51 842 offenbart eine elektromotorisch betriebene Universalküchenmaschine, bei der ein Werkzeug eine Taumelbewegung durchführt, wobei das Werkzeug sich um eine auf einer Kegelfläche wandernde Achse dreht und hierdurch eine Teigmasse rührt, knetet oder mischt. -
DE 79 33 483 offenbart eine Küchenmaschine zum Kneten von Teig, wobei ein Knetarm einen mit dem Werkzeug mitdrehenden, tellerförmigen Teigabweiser aufweist, um aufsteigenden Teig von einem im Inneren der Küchenmaschine befindlichen Antriebsmechanismus fernzuhalten. -
CH 491 603 - Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein elektromotorisches Küchengerät bereitzustellen, mit dem Nahrungsmittel, insbesondere Teigmassen, bearbeitet werden können und dessen Inneres vor Verunreinigungen von außen, insbesondere vor eindringenden Nahrungsmitteln, zuverlässig geschützt wird.
- Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch das Küchengerät wie in dem unabhängigen Anspruch angegeben gelöst. Weitere vorteilhafte Einzelheiten und Weiterbildungen, die jeweils einzeln angewandt oder beliebig miteinander kombiniert werden können, sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.
- Das erfindungsgemäßen elektromotorisches Küchengerät, vorzugsweise die elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfasst mindestens ein Werkzeug zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. eine Teigmasse, mindestens eine Werkzeugkupplung zum Verbinden des Werkzeuges mit dem Küchengerät, einen Antriebsmechanismus zum Antreiben des Werkzeugs, und einen Teigabweiser an der Werkzeugkupplung zum Schützen des Antriebsmechanismus vor Kontakt mit Verunreinigungen, insbesondere vor den Nahrungsmitteln, wobei der Teigabweiser als, insbesondere rotationssymmetrische, Dichtungsmembran ausgebildet ist.
- Mit Hilfe der Dichtungsmembran wird ein Eindringen von Flüssigkeit, Teigmasse oder anderen Verunreinigungen in den Antriebsmechanismus verhindert. Der Antriebsmechanismus kann eine Getriebestufe, insbesondere ein Planetengetriebe, sein. Durch den Antriebsmechanismus wird das Werkzeug in Bewegung gesetzt, wobei sich das Werkzeug um eine Drehachse drehen kann, deren räumliche Lage sich zeitlich ändern kann, wie es z.B. bei der Drehachse eines Planetenrads eines Planetengetriebes der Fall ist, bei dem sich die Planetenradachse auf einer Zylinderfläche (bei zylindrischen Planetenrädern) oder auf einer Kegelfläche (bei konusförmigen Planetenrädern) bewegt. Die Dichtungsmembran ist insbesondere im Wesentlichen rotationssymmetrisch, sie kann auch einen rechteckförmigen oder ovalen Querschnitt aufweisen.
- Mit Hilfe der Dichtungsmembran wird eine besonders hohe Dichtigkeit erzielt und die Dichtungsmembran arbeitet auch über einen langen Zeitraum zuverlässig. Die Dichtungsmembran ist vergleichsweise verschleißarm.
- Unter einer Dichtungsmembran wird insbesondere eine im Wesentlichen zweidimensionale Schicht verstanden, d.h. eine Wandung, deren Dicke sehr viel geringer als ihre seitliche Ausdehnung ist. Die Dichtungsmembran kann ein Elastomer, d.h. ein Polymer mit gummielastischen Eigenschaften, umfassen bzw. daraus bestehen. Die Dichtungsmembran kann auch ein Kunststoffgewebe oder eine Kunststofffolie umfassen. Mit Hilfe der Dichtungsmembran wird eine flexible, d.h. auch für verschwenkbare Drehdurchführungen geeignete, Abdichtung bewirkt. Vorteilhafterweise ist die Dichtungsmembran elastisch.
- Die Dichtungsmembran weist insbesondere eine Öffnung zum Durchstecken einer Welle für das Werkzeug auf und ist entlang einer um die Öffnung verlaufenen geschlossenen Linie an der Werkzeugkupplung befestigt. Die Welle kann ein Kupplungselement zur Aufnahme eines Werkzeugs, insbesondere eines Schafts des Werkzeugs, aufweisen. Die Welle kann antriebsseitig fixiert sein und ist somit Teil des Antriebsmechanismus. Alternativ bildet sie einen Teil des Werkzeugs.
- In der Öffnung ist insbesondere ein Gleitlager oder eine Kunststoffbuchse zur dichten Aufnahme der Welle vorgesehen. Mit Hilfe des Gleitlagers bzw. der Kunststoffbuchse wird hierbei eine abgedichtete Drehdurchführung hergestellt.
- Das Werkzeug ist insbesondere um eine Momentandrehachse drehbar, wobei die Momentandrehachse relativ zum Küchengerät veränderlich ist. Beispielsweise rotiert das Werkzeug um seine Längsachse und die Längsachse wird um ein Drehzentrum verschwenkt bzw. gedreht. Befindet sich das Drehzentrum außerhalb der Längsachse und die Schwenkachse ist parallel zur Längsachse, bewegt sich die Momentandrehachse auf einer Kreisbahn, wobei sie sich stets innerhalb einer Zylinderoberfläche bewegt. Befindet sich das Drehzentrum entlang der Drehachse, bewegt sich die Momentandrehachse auf einer Kegelfläche, wenn die Schwenkachse nicht parallel ist mit der Drehachse. Die Momentandrehachse ist dann zeitlich wie räumlich veränderlich. Eine veränderliche Momentandrehachse kann beispielsweise mit Hilfe eines Planetengetriebes, bei dem das Werkzeug auf ein Planetenrad gesteckt ist, so dass die Längsachse des Werkzeugs mit der Planetenradachse zusammenfällt, bewirkt werden. Die Momentandrehachse wandert insbesondere auf einer Kegelfläche oder Zylinderfläche.
- Die Dichtungsmembran kann aus einem Elastomer, d.h. aus einem Polymer mit gummielastischem Verhalten, hergestellt sein.
- Die Dichtungsmembran ist insbesondere durch einen Balg, insbesondere einen Faltenbalg, gebildet. Mit Hilfe der Biegefalten des Faltenbalges kann eine räumlich bzw. zeitlich komplexe Bewegung der Momentandrehachse des Werkzeugs durchgeführt werden und der Antriebsmechanismus zuverlässig abgedichtet werden.
- Die Dichtungsmembran weist insbesondere mindestens eine, insbesondere mindestens zwei, beispielsweise mindestens drei, Biegefalten auf.
- Die Dichtungsmembran kann einen Kegelabschnitt aufweisen. Vorteilhafterweise ist die Öffnung bzw. die Welle in der Spitze des Kegelabschnitts vorgesehen. In dem Kegelabschnitt verjüngt sich der Querschnitt der Dichtungsmembran. Die Dichtungsmembran kann trichterförmig sein.
- Die Dichtungsmembran weist insbesondere eine Dicke auf, die weniger als ein Fünftel, insbesondere weniger als ein Zehntel, ihres Durchmessers beträgt. Die Dicke der Dichtungsmembran ist im Vergleich zur ihrer Ausdehnung innerhalb der Membranebene dünn, so dass sie leicht biegsam bzw. knickbar ist und elastische Verformungen einfach und reversibel aufnehmen kann.
- Das Werkzeug kann ein Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerk, ein Schlag- bzw. Rührbesen, ein Getränkemixer, ein Durchlaufschnitzler, eine Getreidemühle, eine Zitrus- bzw. Fruchtpresse, ein Fleischwolf, und/oder ein Mixerbehälter sein.
- Der Teigabweiser weist insbesondere eine metallische, insbesondere mit der Dichtungsmembran im Wesentlichen konzentrische, Lochscheibe auf. Mit Hilfe der Lochscheibe kann die Dichtungsmembran besonders einfach gereinigt werden. Hierzu besteht die Lochscheibe aus korrosionsbeständigem Material wie z.B. Edelstahl. Außerdem kann hierdurch die Dichtungsmembran einfach auf die Werkzeugkupplung aufgesetzt und mit der Werkzeugkupplung befestigt werden.
- Weitere vorteilhafte Einzelheiten und Ausgestaltungen, die jeweils angewandt oder beliebig miteinander kombiniert werden können, werden anhand der folgenden Zeichnung, welche die Erfindung nicht einschränken, sondern lediglich exemplarisch illustrieren soll, näher erläutert.
- Es zeigen schematisch:
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1 ein erfindungsgemäßes Küchengerät in einer perspektivischen Ansicht von oben, -
2 einen in ein erfindungsgemäßes Küchengerät eingesetzten Mixerbehälter des erfindungsgemäßen Küchengeräts im Längsschnitt mit eingesetztem Behälterdeckel; -
3 einen in ein erfindungsgemäßes Küchengerät eingesetzten Mixerbehälter im Längsschnitt ohne eingesetztem Behälterdeckel; -
4 eine Ausführungsform eines Magnetschalters eines erfindungsgemäßen Küchengeräts im geöffneten Zustand im Querschnitt; -
5 den Magnetschalter nach4 im zusammengebauten Zustand des Küchengeräts; -
6 eine weitere Ausführungsform des Magnetschalters eines erfindungsgemäßen Küchengeräts im zusammengebauten Zustand des Küchengeräts; -
7 eine weitere Ausführungsform eines Magnetschalters eines erfindungsgemäßen Küchengeräts in geöffneter Stellung; -
8 den Magnetschalter nach7 in geschlossener Stellung; -
9 einen Ausschnitt aus einem erfindungsgemäßen Küchengeräts mit einem Mixerbehälterabschnitt und einer Sicherheitsfixierung; -
10 eine Dichtungsmembran an einer Werkzeugkupplung eines erfindungsgemäßen Küchengeräts im Querschnitt; -
11 die Dichtungsmembran nach10 in der Draufsicht; -
12 –15 verschiedene Ausführungsformen einer Dichtungsmembran eines erfindungsgemäßen Küchengeräts im Querschnitt. -
1 zeigt ein erfindungsgemäßes Küchengerät1 mit einem Gerätegehäuse2 , welches einen Elektromotor3 aufweist, der mit einem Einschalter4 eingeschaltet werden kann. Der Einschalter4 ist erst dann wirksam bzw. erst dann aktivierbar, wenn er durch eine Sicherheitsverriegelung5 freigegeben ist. Mit Hilfe der Sicherheitsverriegelung5 wird sichergestellt, dass ein als Rührbesen39 ausgestaltetes erstes Werkzeug17 bzw. ein als Mixerbehälter7 ausgestaltetes zweites Werkzeug18 (siehe2 und3 ) ordnungsgemäß in das Küchengerät1 eingesetzt ist. Mit der Sicherheitsverriegelung5 wird auch sichergestellt, dass ein Behälterdeckel6 für den Mixerbehälter7 (s.2 und3 ) ordnungsgemäß verschlossen ist. Nachdem die Sicherheitsverriegelung5 erkannt hat, dass das Küchengerät1 vollständig zusammengebaut wurde bzw. die Werkzeuge17 ,18 ordnungsgemäß angeschlossen wurden, wird der Einschalter4 aktiviert, so dass erst zu diesem Zeitpunkt der Elektromotor3 bzw. das Küchengerät1 in Betrieb genommen werden kann. Hierdurch wird die Sicherheit bei der Verwendung des Küchengeräts1 erheblich gesteigert. Das Küchengerät1 weist eine erste15 , zweite16 und eine dritte27 Werkzeugkupplung auf, welche von entsprechenden Magnetsensoren21 –26 (s. a.2 und3 ) überwacht werden. Beispielsweise wird die zweite Werkzeugkupplung16 mit Hilfe eines dritten Magnetschalters33 , der einen dritten Magnetsensor23 aufweist, überwacht. Eine dritte Werkzeugkupplung27 wird mit Hilfe eines Sensors37 , der als vierter Magnetsensor24 ausgestaltet sein kann, überwacht. Der vierte Magnetsensor24 ist einem vierten Magnetschalter34 zugeordnet, mit dem ein vollständiges Verschließen der dritten Werkzeugkupplung27 überwacht wird. Die Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 bzw. die Magnetsensoren21 –26 sind so beschaffen bzw. an den jeweiligen Werkzeugkupplungen17 ,18 ,27 derart angeordnet, dass sie erst dann betätigt werden können, wenn eine von diesem Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 zu überwachende Schnittstelle30 vollständig funktionstüchtig, abgesichert bzw. verschlossen ist. Das Küchengerät1 weist einen Gerätegehäusedeckel29 auf, mit dem das Gerätegehäuse2 geöffnet werden kann. Auch der Gerätegehäusedeckel29 wird mit Hilfe eines Magnetschalters36 und eines sechsten Magnetsensors26 überwacht. Die erste Werkzeugkupplung15 ist dazu geeignet und bestimmt, einen Mixerbehälter7 sicher aufzunehmen. Ein Werkzeugtypsensor40 an dem Küchengerät1 erfasst den Typ des eingesetzten Werkzeugs17 und eine Gerätesteuerung28 steuert den Elektromotor3 entsprechend an, wobei insbesondere die Geschwindigkeit des Werkzeugs17 geeignet gewählt wird. Ein fünfter Magnetsensor25 überwacht als Teil eines weiteren Magnetschalters35 die Schnittstelle30 , welche zur Aufnahme einer Getreidemühle (nicht dargestellt) geeignet ist. Durch die Verwendung der Vielzahl von Magnetschaltern11 ,12 ,33 –36 bzw. der Magnetsensoren21 –26 wird ein Betriebszustand des Küchengeräts1 sicherheitstechnisch und funktionstechnisch im Wesentlichen vollständig erfasst. Die Magnetsensoren21 –26 sind als Reed-Sensoren vorgesehen. -
2 zeigt einen Mixerbehälter7 des erfindungsgemäßen Küchengeräts1 im Längsschnitt mit einem Behältergriff8 . Mit Hilfe eines in dem Behältergriff8 zwischen einer ersten und einer zweiten Position hin- und her beweglichen Gestänges9 , welches als Koppelstange10 ausgestaltet ist, wird die Schnittstelle30 an einem Behälterdeckel6 überwacht, indem das Gestänge9 bei ordnungsgemäß eingesetztem Behälterdeckel6 auf einen zweiten Schaltschieber14 drückt, der dadurch in einen Zwischenraum38 zwischen einem zweiten Magnetsensor22 und einen am Mixerbehälter7 angeordneten zweiten Magneten32 geschoben wird. Der zweite Schaltschieber14 ist aus einem ferromagnetischen Material gefertigt und lenkt das von dem zweiten Magneten32 erzeugte magnetische Feld auf den zweiten Magnetsensor22 , der dann ein entsprechendes Signal an die Gerätesteuerung28 liefert. Der Schaltschieber14 kann ein quaderförmiger Block aus Eisen sein. An der ersten Werkzeugkupplung15 ist darüber hinaus ein erster Magnetschalter11 angeordnet, mit dem ein ordnungsgemäßes Einsetzen des Mixerbehälters7 in die erste Werkzeugkupplung15 überwacht wird, indem ein erster Schaltschieber in einen Zwischenraum38 zwischen einem ersten Magnetsensor21 und einem ersten Magnet31 eingeschoben wird, so dass das von dem ersten Magnet31 erzeugte Magnetfeld auf den ersten Magnetsensor gelenkt wird, so dass dieser ein ordnungsgemäßes Verbinden des Mixerbehälters7 mit der ersten Werkzeugkupplung15 anzeigt. Der erste Magnetschalter11 weist eine Vertiefung41 auf, in welche der erste Schaltschieber13 eingreifen muss, um den ersten Magnetschalter11 zu betätigen. Der Behälterdeckel6 gelangt an einem deckelseitigen Ende20 des Gestänges9 mit dem Gestänge9 in mechanischen Eingriff. Das Gestänge9 bewegt sich entlang einer Bewegungsrichtung42 zwischen einer ersten und einer zweiten Position hin und her und positioniert somit einen zweiten Schaltschieber14 eines zweiten Magnetschalters12 in einen Zwischenraum38 zwischen einem zweiten Magnet32 und einem zweiten Magnetsensor22 . Der zweite Magnetschalter12 ist an der Schnittstelle30 angeordnet. -
3 zeigt einen Mixerbehälter7 ohne Behälterdeckel 6 im Längsschnitt. Man erkennt, dass der zweite Schaltschieber nicht in dem Zwischenraum38 angeordnet ist, so dass der zweite Magnetschalter12 mit dem zweiten Magnetsensor22 und dem zweiten Magnet32 nicht geschlossen ist. Folglich kann das Küchengerät1 nicht in Betrieb genommen werden. Ein vierter Magnetschalter34 weist einen Magneten32 auf, der den ersten Magnetsensor21 bei einem ordnungsgemäß in die Werkzeugkupplung15 eingesetzten Mixerbehälter7 betätigt. Ein weiterer Magnetschalter33 ist an der ersten Werkzeugkupplung15 vorgesehen. Der weitere Magnetsensor umfasst eine Vertiefung41 , in der ein dritter Magnetsensor23 angeordnet ist und in die der zugeordnete zweite Magnet32 eingreift. Durch die Vertiefung wird der dritte Magnetsensor23 von dem Einfluss von externen Magneten (nicht dargestellt) geschützt, da diese hierdurch von dem dritten Magnetsensor23 hinreichend weit beabstandet werden. Hierdurch wird die Sicherheit der Überwachung und die Funktionszuverlässigkeit der Sicherheitsregelung5 weiter gesteigert. -
4 zeigt eine Ausführungsform eines Magnetschalters11 eines erfindungsgemäßen Küchengeräts1 im geöffneten Zustand im Querschnitt, wobei ein Mittel43 zur Beeinflussung des Magnetfelds durch die Drehbarkeit des Magneten31 gegeben ist. Der Magnet31 , dessen Polarität Nord (N) – Süd (S) durch die Nord-Süd-Richtung44 gegeben ist, ist ortsfest und drehbar um eine Achse45 an dem Gerätegehäuse2 gelagert. Im geöffneten Zustand des Magnetschalters11 ist die Nord-Süd-Richtung44 tangential zu konzentrischen Kreisen, deren Zentrum mit dem Magnetsensor21 zusammenfällt. -
5 zeigt den Magnetschalter11 nach4 im zusammengebauten Zustand des Küchengeräts1 , wobei ein Mixerbehälterabschnitt49 eines Mixerbehälters7 in den Magnetschalter11 eingreift und den Magneten31 mit seiner Nord-Süd-Richtung44 um die Achse45 derart dreht, dass der eine Pol (N) des Magneten31 in die Nähe des Magnetsensors21 gelangt. Hierdurch übersteigt das Magnetfeld des Magneten31 am Magnetsensor21 einen bestimmten Wert und ein Schaltvorgang wird auslöst. -
6 zeigt eine weitere Ausführungsform des Magnetschalters11 eines erfindungsgemäßen Küchengeräts1 im zusammengebauten Zustand des Küchengeräts1 , wobei ein Mixerbehälterabschnitt49 eines Mixerbehälters7 in den Magnetschalter11 eingreift. Hierbei besteht der Magnet31 aus einem ersten Einzelmagnet46 , der als Permanentmagnet51 ausgestaltet ist, und einem zweiten Einzelmagnet47 , der durch einen um den Permanentmagneten52 gewickelten Elektromagnet50 gebildet ist. Durch den Elektromagneten50 kann auf das am Magnetsensor21 wirkende Magnetfeld Einfluss genommen werden. Der Mixerbehälterabschnitt49 weist ein magnetisierbares Material48 auf, durch welches das Magnetfeld des zusammengesetzten Magneten31 auf den Magnetsensor21 gelenkt und dort konzentriert wird. -
7 und8 zeigen eine weitere Ausführungsform eines Magnetschalters eines erfindungsgemäßen Küchengeräts in einer geöffneten (7 ) bzw. in einer geschlossenen (8 ) Stellung, wobei in7 ein erster Einzelmagnet46 und ein zweiter Einzelmagnet47 gekreuzt zueinander stehen und das am Magnetsensor21 wirkende Magnetfeld nicht ausreicht, um den Magnetsensor21 zu schließen. In8 kommt der Südpol (S) des ersten Einzelmagneten46 dem Magnetsensor21 hinreichend nahe, um einen Schließen des Schalters zu bewirken. Der zweite Einzelmagnet47 hat die Funktion, mit seinem Nordpol (N) den Nordpol (N) des ersten Einzelmagneten (46 ) wegzudrücken und somit den ersten Einzelmagneten46 stets zur geöffneten Stellung hin zu drücken, so dass das Küchengerät1 nur dann betriebsbereit ist, wenn ein Werkzeug eingesetzt ist. Der zweite Einzelmagnet47 bewirkt somit eine Stabilisierung des abgesicherten Zustands des Küchengeräts und erhöht somit die Sicherheit weiter. -
9 zeigt einen Ausschnitt aus einem erfindungsgemäßen Küchengerät1 mit einem Mixerbehälterabschnitt49 und einer Sicherheitsfixierung52 zum Verriegeln des Werkzeugs17 in der Werkzeugkupplung15 , wobei die Sicherheitsfixierung52 an einem Gerätegehäuse2 des Küchengeräts1 befestigt ist und mit dem Werkzeug17 zusammenwirkt. Der Mixerbehälterabschnitt49 weist ein als Riegelaufnahme59 ausgebildetes Verriegelungselement57 auf, in welches ein Riegel61 eingreift, und somit das Werkzeug17 in der Werkzeugkupplung15 fixiert. Der Riegel61 wird mit Hilfe eines elektrisch betätigten Riegelmechanismus54 hin und her bewegt. Insbesondere wird der Riegel61 vor Inbetriebnahme des Küchengeräts1 in die Riegelaufnahme59 geschoben und erst nach völligem Stillstand des Elektromotors wieder zurückbewegt, wobei der Nachlauf berücksichtigt wird. Hierdurch ist ein Trennen des Werkzeugs17 vom Küchengerät1 nur dann möglich, wenn das Küchengerät vollständig still steht. Mit Hilfe eines Mittels56 zur Erkennung eines Werkzeugtyps kann der Nachlauf des jeweiligen Werkzeugs abgeschätzt werden und somit die minimal erforderliche Dauer der Verriegelung festgelegt werden. - Mit Hilfe eines Sensormittels
58 wird festgestellt, ob die Verriegelung tatsächlich wirksam bzw. aktiv ist. Ein mechanisch betätigter Riegelmechanismus55 unterstützt weiter die Verrieglung. Das Werkzeug17 kann anstelle einer Riegelaufnahme59 auch einen Vorsprung60 aufweisen (hier in Verbindung mit dem mechanisch betätigten Verriegelungsmechanismus55 gezeigt), der in entsprechender Weise mit der Werkzeugkupplung15 in Eingriff gelangt und somit die Sicherheitsfixierung52 bewirkt. Die Sicherheitsfixierung52 dient dazu, ein Herausnehmen bzw. Entkoppeln des Werkzeugs17 aus der Werkzeugkupplung15 während eines Betriebs des Küchengeräts1 , insbesondere, während sich der Elektromotor3 des Küchengeräts1 noch dreht, zu verhindern. Hierdurch wird sichergestellt, dass eine Bedienperson des Küchengeräts1 nicht mit sich noch bewegenden Teilen des Küchengeräts1 , insbesondere nicht mit scharten Kanten, wie z.B. einem Schneidwerk, eines Werkzeugs17 in Berührung kommt. Darüberhinaus wird sichergestellt, dass das Küchengerät1 bzw. das Werkzeug17 keinen Schaden nimmt, wenn das Werkzeug im Zustand mit sich drehenden Teilen von dem Küchengerät getrennt wird. -
10 zeigt eine Dichtungsmembran64 in einer Werkzeugkupplung15 eines erfindungsgemäßen Küchengeräts1 im Querschnitt.11 zeigt die Dichtungsmembran nach10 in der Draufsicht. Der Teigabscheider62 , der verhindert, dass Teigmasse, Nahrungsmittel oder andere Verunreinigungen (nicht dargestellt) von außen in einen Antriebmechanismus63 für das Werkzeug17 gelangen, ist als dünne Dichtungsmembran64 ausgestaltet, die eine Öffnung65 aufweist und entlang einer geschlossenen Linie66 um die Öffnung65 mit einer Werkzeukupplung15 verbunden ist. Die Öffnung65 weist ein Gleitlager71 auf, durch welches eine Welle73 für das Werkzeug17 gesteckt wird, so dass das Werkzeug17 eine Drehung um die Längsachse des Werkzeugs17 durchführen kann. Der Antriebsmechanismus67 ist so gestaltet, dass sich im Betrieb die räumliche Lage der Welle73 ändert, wodurch eine Momentandrehachse67 zeitlich veränderlich ist. Beispielsweise dreht sich das Werkzeug17 mit einer ersten, schnellen Frequenz um die Längsachse des Werkzeugs und die Längsachse des Werkzeugs ändert mit einer zweiten langsamen Frequenz seine Lage im Raum. Die erste Frequenz kann mindestens viermal, insbesondere mindestens sechsmal, beispielsweise mindestens zehnmal, so groß sein wie die zweite Frequenz. Die Dichtungsmembran64 ist als Balg68 ausgestaltet, der Biegefalten70 aufweist, um die verschiedenen Raumbewegungen der Welle73 aufnehmen zu können. Mit Hilfe des Gleitlagers71 wird sichergestellt, dass die Dichtungsmembran64 nicht an der Welle73 reibt, welches zu Verschleiß führen würde. Das Gleitlager71 dichtet die Welle73 ab. Die Dichtungsmembran64 weist einen Kegelabschnitt69 auf, der die Knickfähigkeit der Dichtungsmembran64 unterstützt, wodurch eine Verschleißanfälligkeit verringert wird. Eine auf der Dichtungsmembran64 befestigte, insbesondere durch Vulkanisation fixierte, Lochscheibe74 aus Edelstahl erleichtert die Reinigung der Dichtungsmembran64 , welche aufgrund ihres großen Durchmessers D einfach und sicher an der Werkzeugkupplung15 befestigt werden kann. Die Dichtungsmembran64 weist eine Dicke T auf, die sehr viel kleiner als der Durchmesser der Dichtungsmembran64 ist. -
12 bis15 zeigen verschiedene Ausführungsformen einer Dichtungsmembran64 eines erfindungsgemäßen Küchengeräts1 im Querschnitt, wobei mit Hilfe der Biegefalten70 und der Kegelabschnitte69 eine besondere Flexibilität der Dichtungsmembran64 bewirkt wird. Die Öffnung65 kann eine Kunststoffbuchse72 zur Aufnahme eines Werkzeugs17 aufweisen. - Im Folgenden werden verschiedene weitere Aspekte, die mit der Erfindung in einem Zusammenhang stehen, beschrieben. Die einzelnen Aspekte können jeweils einzeln angewandt, d.h. unabhängig voneinander, oder beliebig miteinander kombiniert werden:
Ein besonders vorteilhaftes Küchengerät1 , insbesondere elektromotorisches Küchengerät1 , vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, kann einen Einschalter4 und eine dem Einschalter4 zugeordnete Sicherheitsverriegelung5 umfassen, die nur dann den Einschalter4 entriegelt und einen Betrieb des Küchengeräts1 zulässt, wenn das Küchengerät1 ordnungsgemäß zusammengebaut ist, und ist dadurch gekennzeichnet, dass die Sicherheitsverriegelung5 mindestens vier, vorzugsweise mindestens sechs, separate Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 mit Magnetsensoren21 –26 , insbesondere Reed-Sensoren, aufweist. Insbesondere ist mindestens ein Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 mit mindestens einem Magnetsensor21 –26 vorgesehen, wobei der Magnetsensor21 –26 ein Reed-Sensor ist. In einer Ausgestaltung weist das Küchengerät1 mindestens einen ansteckbaren Mixerbehälter7 auf, der mit einer ersten Werkzeugkupplung15 mit dem Küchengerät1 verbindbar ist, wobei an der ersten Werkzeugkupplung15 ein erster Magnetsensor21 für die Überwachung einer ordnungsgemäßen Verbindung des Mixerbehälters7 mit dem Küchengerät1 vorgesehen ist. In einer weiteren Ausgestaltung weist der Mixerbehälter7 einen Behälterdeckel6 auf und ein zweiter Magnetsensor22 ist für die Überwachung eines ordnungsgemäßen Schließens des Mixerbehälters7 mit dem Behälterdeckel6 vorgesehen. Der zweite Magnetsensor22 kann an der ersten Werkzeugkupplung15 , vorzugsweise am Küchengerät1 , angeordnet sein, wobei insbesondere an dem Mixerbehälter7 , insbesondere in einem an dem Mixerbehälter7 vorgesehenen Behältergriff8 , ein zwischen einer ersten Position und einer zweiten Position hin und her bewegliches Gestänge9 , insbesondere eine Koppelstange10 , vorgesehen ist, welches derart mit dem Behälterdeckel6 in Eingriff gelangt, dass das Gestänge9 bei ordnungsgemäß geschlossenem Behälterdeckel6 die erste Position und sonst die zweite Position einnimmt, wobei mit Hilfe des Gestänges9 der zweite Magnetsensor2 betätigbar ist. In einer Weiterbildung weist das Küchengerät1 mindestens ein ansteckbares erstes Werkzeug17 , insbesondere ein Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerk, Schlag- bzw. Rührbesen39 , Getränkemixer, Durchlaufschnitzler, Getreidemühle, Zitrus- bzw. Fruchtpresse und/oder Fleischwolf, auf, das mit einer zweiten Werkzeugkupplung16 mit dem Küchengerät1 verbindbar ist, wobei an der zweiten Werkzeugkupplung16 ein dritter Magnetsensor23 für die Überwachung einer ordnungsgemäßen Verbindung des ersten Werkzeugs17 mit dem Küchengerät1 vorgesehen ist. In einer weiteren Weiterbildung weist das Küchengerät1 mindestens ein ansteckbares zweites Werkzeug18 , insbesondere ein Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerk, Schlag- bzw. Rührbesen39 , Getränkemixer, Durchlaufschnitzler, Getreidemühle, Zitrus- bzw. Fruchtpresse und/oder Fleischwolf, auf, das mit einer dritten Werkzeugkupplung27 mit dem Küchengerät1 verbindbar ist, wobei an der dritten Werkzeugkupplung27 ein vierter Magnetsensor24 für die Überwachung einer ordnungsgemäßen Verbindung des zweiten Werkzeugs18 mit dem Küchengerät1 vorgesehen ist. Vorteilhafterweise weist das Küchengerät1 mehrere, insbesondere mindestens3 , Werkzeugkupplungen15 ,16 ,27 für verschiedene Werkzeuge17 ,18 , insbesondere Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerke, Mixerbehälter7 und/oder Fleischwolf, auf und jeder Werkzeugkupplung15 ,16 ,27 ist mindestens ein Magnetsensor21 –26 zugeordnet. In einer weiteren Weiterbildung kann mindestens ein Magnetsensor21 –26 , insbesondere können mindestens2 , vorteilhafterweise ein überwiegender Anteil der, Magnetsensoren21 –26 den Typ des eingesetzten Werkzeugs17 ,18 identifizieren. Insbesondere umfasst das Küchengerät1 eine Gerätesteuerung28 , welche die Betriebsweise des Küchengeräts1 , insbesondere die Geschwindigkeit und/oder Leistungsstufe eines Elektromotors3 , entsprechend der Identifizierung beeinflusst. In einer weiteren Ausgestaltung weist das Küchengerät1 ein Gerätegehäuse2 und einen Gerätegehäusedeckel29 auf und ein fünfter Magnetsensor5 ist für die Überwachung eines ordnungsgemäßen Schließens des Gerätegehäuses2 mit dem Gerätegehäusedeckel29 vorgesehen. In einer Weiterbildung sind die Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 bzw. die Magnetsensoren21 –26 so beschaffen und/oder angeordnet, dass ein Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 erst dann betätigt wird, wenn eine von diesem Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 zu überwachende Schnittstelle30 vollständig funktionstüchtig bzw. abgesichert ist. Vorteilhafterweise weist der Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 zur Reduzierung von Störeinflüssen durch externe Magneten eine Vertiefung41 aufweist, in der der Magnetsensor21 –26 angeordnet ist und in die ein Magnet31 ,32 des Magnetschalters11 ,12 ,33 –36 eingreifen kann. - Ein besonders vorteilhaftes Verfahren zum Betreiben eines Küchengeräts
1 , insbesondere elektromotorisches Küchengerät1 , vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, besonders bevorzugt eines erfindungsgemäßen Küchengeräts1 , wobei das Küchengerät1 mehrere einsetzbare Werkzeuge7 ,17 ,18 ,39 , insbesondere ein Mixerbehälter7 , Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerke, Schlag- bzw. Rührbesen39 , Getränkemixer, Durchlaufschnitzler, Getreidemühlen, Zitrus- bzw. Fruchtpressen und/oder Fleischwolf, aufweist, wobei eines der Werkzeuge17 ,18 von dem Küchengerät1 aufgenommen wird, ist dadurch gekennzeichnet, dass mit Hilfe mindestens zweier Sensoren37 , insbesondere mit Hilfe von Magnetsensoren21 –26 , der Werkzeugtyp des eingesetzten Werkzeugs17 ,18 identifiziert wird und die Betriebsweise des Küchengeräts1 , insbesondere die Geschwindigkeit und/oder Leistungsstufe eines Elektromotors3 , entsprechend der Identifizierung beeinflusst, insbesondere angepasst, wird. - Ein besonders vorteilhaftes Küchengerät
1 , insbesondere elektromotorisches Küchengerät1 , vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfasst einen Einschalter4 und eine dem Einschalter4 zugeordnete Sicherheitsverriegelung5 , die den Einschalter4 nur dann entriegelt und einen Betrieb des Küchengeräts1 zulässt, wenn das Küchengerät1 ordnungsgemäß zusammengebaut ist, wobei die Sicherheitsverriegelung5 mindestens einen Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 mit mindestens einem Magneten31 ,32 und mindestens einem Magnetsensor21 –26 aufweist, und wobei der Magnet ein permanentes oder niederfrequentes Magnetfeld generiert, und ist dadurch gekennzeichnet, dass Mittel43 zur Beeinflussung des Magnetfelds in Abhängigkeit eines Schließzustandes des Küchengerätes vorgesehen sind. In einer Ausgestaltung kann das Magnetfeld des Magneten gedreht werden. Die Polarität des Magneten kann insbesondere umgekehrt werden. Insbesondere ist der Magnet um eine Achse quer zur Nord-Süd-Richtung des Magneten drehbar und/oder verschwenkbar. Der drehbare und/oder verschwenkbare Magnet ist insbesondere im Wesentlichen ortfest. In einer Ausgestaltung ist der Magnet um einen Winkel von mindestens 30°, insbesondere um einen Winkel von mindestens 60°, beispielsweise um 90° oder 180°, drehbar und/oder verschenkbar. Der Magnet31 ,32 kann eine Mehrzahl von Einzelmagneten46 ,47 umfassen. Der Magnet kann einen Elektromagneten50 und/oder einen Permanentmagneten51 umfassen. Das Mittel zur Beeinflussung43 des Magnetfelds kann magnetisierbares Material, insbesondere einen Weichmagnet, umfassen, das mit dem Magnetfeld wechselwirken und das Magnetfeld in einem Bereich um bzw. am Magnetsensor derart konzentrieren oder abschwächen kann, dass ein Schaltungsvorgang des Magnetschalters bewirkt wird. Der Magnetsensor kann einen Reed-Sensor und/oder einen Hall-Sensor umfassen. Der Magnetschalter kann einen weichmagnetisierbaren, insbesondere ferromagnetischen, Schaltschieber aufweisen, mit dem ein von dem Magnetsensor zu erfassendes Magnetfeld beeinflusst, insbesondere an dem Magnetsensor konzentriert oder von dem Magnetsensor abgeschirmt, werden kann. - Ein vorteilhaftes Werkzeug
17 für ein Küchengerät1 , insbesondere Mixerbehälter7 , ist geeignet und bestimmt zur Verwendung mit dem erfindungsgemäßen Küchengerät1 . - Ein weiteres vorteilhaftes Werkzeug
17 für ein eine Sicherheitsverriegelung5 aufweisendes Küchengerät1 , insbesondere Mixerbehälter7 , wobei die Sicherheitsverriegelung mindestens einen Magnetschalter11 ,12 ,33 –36 mit mindestens einem Magneten31 ,32 und mindestens einem Magnetsensor21 –26 aufweist, umfasst ein Mittel zur Beeinflussung43 eines von dem Magnetsensor21 –26 zu erfassendes Magnetfeld, wobei das Mittel zur Beeinflussung43 magnetisierbares Material48 , insbesondere einen Weichmagnet, aufweist, das mit dem Magnetfeld wechselwirken und das Magnetfeld in einem Bereich um bzw. an dem Magnetsensor21 –26 derart konzentrieren oder abschwächen kann, dass ein Schaltungsvorgang des Magnetschalters11 ,12 ,33 –36 bewirkt wird. - Ein besonders vorteilhaftes elektromotorisches Küchengerät
1 , vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfasst einen Elektromotor3 , mindestens ein Werkzeug17 ,18 , mindestens eine Werkzeugkupplung15 ,16 zum Verbinden des Werkzeuges17 ,18 mit dem Küchengerät1 und eine Sicherheitsfixierung52 für das Werkzeug17 ,18 , die der Werkzeugkupplung15 ,16 zugeordnet ist und das Werkzeug17 ,18 während eines Betriebs des Elektromotors3 in der Werkzeugkupplung15 ,16 verriegelt. Die Sicherheitsfixierung52 kann einen elektrisch betätigten Riegelmechanismus54 , insbesondere einen elektromagnetisch betätigten Riegelmechanismus54 , beispielsweise einen elektromagnetischen Verschluss, zur Verriegelung der Werkzeugkupplung15 ,16 aufweisen. Die Sicherheitsfixierung52 kann insbesondere eine Zeitschaltung53 aufweisen, welche die Werkzeugkupplung15 ,16 erst nach einer bestimmten Zeitdauer nach Ausschalten des Elektromotors3 , insbesondere nach einer Zeitdauer von 0,1 s bis 2 s, freigibt. Die Zeitschaltung53 kann ein Mittel56 zur Erkennung eines Werkzeugtyps aufweisen, und die Zeitdauer in Abhängigkeit des Werkzeugtyps gewählt wird. Das Werkzeug17 ,18 kann ein Verriegelungselement57 , insbesondere eine Riegelaufnahme59 oder einen Vorsprung60 , aufweisen. Die Sicherheitsfixierung17 ,18 kann einen mechanisch betätigten Riegelmechanismus55 , insbesondere eine Raste, zur Verriegelung der Werkzeugkupplung15 ,16 aufweisen. Vorteilhafterweise weist der Riegelmechanismus54 ,55 ein Sensormittel 58 zum Erfassen des Verriegelungszustands der Sicherheitsfixierung52 auf und ein Betrieb des Elektromotors3 ist nur bei vollständiger Verriegelung möglich. Das Werkzeug7 ,17 ,18 ,39 kann ein Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerk, Schlag- bzw. Rührbesen39 , Getränkemixer, Durchlaufschnitzler, Getreidemühle, Zitrus- bzw. Fruchtpresse, Fleischwolf, und/oder ein Mixerbehälter7 sein. - Ein besonders vorteilhaftes Werkzeug
17 für ein Küchengerät1 , insbesondere Mixerbehälter7 , ist geeignet und bestimmt zur Verwendung mit dem erfindungsgemäßen Küchengerät1 . - Ein weiteres besonders vorteilhaftes Werkzeug
17 ,18 , insbesondere Mixerbehälter7 , für ein eine Sicherheitsfixierung52 aufweisendes Küchengerät1 , wobei die Sicherheitsfixierung52 geeignet ist, das Werkzeug17 ,18 in einer am Küchengerät1 vorgesehenen Werkzeugkupplung15 ,16 während eines Betriebs des Küchengeräts1 zu verriegeln, sieht vor, dass das Werkzeug17 ,18 ein Verriegelungselement57 , insbesondere eine Riegelaufnahme59 oder einen Vorsprung60 , für eine mechanische Verriegelung bzw. Fixierung des Werkzeugs17 ,18 an bzw. in der Werkzeugkupplung15 ,16 aufweist. - Die Erfindung betrifft ein elektromotorisches Küchengerät
1 , vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfassend mindestens ein Werkzeug17 ,18 zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. eine Teigmasse, mindestens eine Werkzeugkupplung15 ,16 zum Verbinden des Werkzeuges17 ,18 mit dem Küchengerät1 , einen Antriebsmechanismus63 zum Antreiben des Werkzeugs17 ,18 , und einen Teigabweiser62 an der Werkzeugkupplung15 ,16 zum Schützen des Antriebsmechanismus63 vor Kontakt mit Verunreinigungen, insbesondere vor den Nahrungsmitteln, wobei der Teigabweiser62 als, insbesondere rotationssymmetrische, Dichtungsmembran64 ausgebildet ist. Das erfindungsgemäße Küchengerät zeichnet sich durch eine besonders hohe Zuverlässigkeit im Betrieb aus. -
- 1
- Küchengerät
- 2
- Gerätegehäuse
- 3
- Elektromotor
- 4
- Einschalter
- 5
- Sicherheitsverriegelung
- 6
- Behälterdeckel
- 7
- Mixerbehälter
- 8
- Behältergriff
- 9
- Gestänge
- 10
- Koppelstange
- 11
- erster Magnetschalter
- 12
- zweiter Magnetschalter
- 13
- erster Schaltschieber
- 14
- zweiter Schaltschieber
- 15
- erste Werkzeugkupplung
- 16
- zweite Werkzeugkupplung
- 17
- erstes Werkzeug
- 18
- zweites Werkzeug
- 19
- kupplungsseitiges
Ende des Gestänges
9 - 20
- deckelseitiges
Ende des Gestänges
9 - 21
- erster Magnetsensor
- 22
- zweiter Magnetsensor
- 23
- dritter Magnetsensor
- 24
- vierter Magnetsensor
- 25
- fünfter Magnetsensor
- 26
- sechster Magnetsensor
- 27
- dritte Werkzeugkupplung
- 28
- Gerätesteuerung
- 29
- Gerätegehäusedeckel
- 30
- Schnittstelle
- 31
- erster Magnet
- 32
- zweiter Magnet
- 33–36
- weitere Magnetschalter
- 37
- Sensor
- 38
- Zwischenraum
- 39
- Rührbesen
- 40
- Werkzeugtypsensor
- 41
- Vertiefung
- 42
- Bewegungsrichtung
des Gestänges
9 - 43
- Mittel
zur Beeinflussung des Magnetfelds des Magneten
31 ,32 - 44
- Nord-Süd-Richtung
des Magneten
31 ,32 - 45
- Achse
- 46
- erster Einzelmagnet
- 47
- zweiter Einzelmagnet
- 48
- magnetisierbares Material
- 49
- Mixerbehälterabschnitt
- 50
- Elektromagnet
- 51
- Permanentmagnet
- 52
- Sicherheitsfixierung
- 53
- Zeitschaltung
- 54
- elektrisch betätigter Riegelmechanismus
- 55
- mechanisch betätigter Riegelmechanismus
- 56
- Mittel zur Erkennung eines Werkzeugtyps
- 57
- Verriegelungselement
- 58
- Sensormittel
- 59
- Riegelaufnahme
- 60
- Vorsprung
- 61
- Riegel
- 62
- Teigabweiser
- 63
- Antriebsmechanismus
- 64
- Dichtungsmembran
- 65
- Öffnung
- 66
- geschlossene
Linie um die Öffnung
65 - 67
- Momentandrehachse
- 68
- Balg
- 69
- Kegelabschnitt
- 70
- Biegefalten
- 71
- Gleitlager
- 72
- Kunststoffbuchse
- 73
- Welle
für das
Werkzeug
17 ,18 - 74
- Lochscheibe
- D
- Durchmesser
- T
- Dicke
Claims (12)
- Elektromotorisches Küchengerät (
1 ), vorzugsweise elektromotorische Solo- oder Universalküchenmaschine, umfassend mindestens ein Werkzeug (17 ,18 ) zum Bearbeiten von Nahrungsmitteln wie z.B. eine Teigmasse, mindestens eine Werkzeugkupplung (15 ,16 ) zum Verbinden des Werkzeuges (17 ,18 ) mit dem Küchengerät (1 ), einen Antriebsmechanismus (63 ) zum Antreiben des Werkzeugs (17 ,18 ), und einen Teigabweiser (62 ) an der Werkzeugkupplung (15 ,16 ) zum Schützen des Antriebsmechanismus (63 ) vor Kontakt mit Verunreinigungen, insbesondere vor den Nahrungsmitteln, dadurch gekennzeichnet, dass das der Teigabweiser (62 ) als, insbesondere rotationssymmetrische, Dichtungsmembran (64 ) ausgebildet ist. - Küchengerät (
1 ) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) eine Öffnung (65 ) zum Durchstecken einer Welle (73 ) für das Werkzeugs (17 ,18 ) aufweist und entlang einer um die Öffnung (65 ) verlaufenen geschlossenen Linie (66 ) an der Werkzeugkupplung (15 ,16 ) befestigt ist. - Küchengerät (
1 ) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass in der Öffnung ein Gleitlager (71 ) oder eine Kunststoffbuchse (72 ) zur dichten Aufnahme der Welle (73 ) vorgesehen ist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Werkzeug (17 ,18 ) um eine Momentandrehachse (67 ) drehbar ist, wobei die Momentandrehachse (67 ) relativ zum Küchengerät (1 ) veränderlich ist. - Küchengerät (
1 ) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Momentandrehachse (67 ) auf einer Kegelfläche oder Zylinderfläche wandern kann. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) aus einem Elastomer hergestellt ist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) durch einen Balg (68 ), insbesondere einen Faltenbalg, gebildet ist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) einen Kegelabschnitt (69 ) aufweist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) mindestens eine, insbesondere mindestens zwei, beispielsweise mindestens drei, Biegefalten (70 ) aufweist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dichtungsmembran (64 ) eine Dicke (T) aufweist, die weniger als ein Fünftel, insbesondere weniger als ein Zehntel, ihres Durchmessers (D) beträgt. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Werkzeug (17 ,18 ) ein Pürier-, Misch-, Häcksel-, Knet- und/oder Schneidwerk und/oder ein Schlag- bzw. Rührbesen ist. - Küchengerät (
1 ) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Teigabweiser (62 ) eine metallische, insbesondere mit der Dichtungsmembran im Wesentlichen konzentrische, Lochscheibe (74 ) aufweist.
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---|---|
DE202006014145U1 true DE202006014145U1 (de) | 2006-11-23 |
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ID=37514071
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FR2951925A1 (fr) * | 2009-11-05 | 2011-05-06 | Seb Sa | Appareil de preparation culinaire comportant un dispositif de securite |
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-
2006
- 2006-08-17 DE DE202006014145U patent/DE202006014145U1/de not_active Expired - Lifetime
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EP2327343A1 (de) | 2009-11-27 | 2011-06-01 | Kompernass Handelsgesellschaft MbH | Universal-Küchenmaschine |
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FR3124066A1 (fr) * | 2021-06-18 | 2022-12-23 | Seb S.A. | boitier motorisé d’Appareil électroménager de préparation culinaire |
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R207 | Utility model specification |
Effective date: 20061228 |
|
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