DE1971249U - Drahtkorbeinsatz zum auftauen von tiefkuehlmenues zum einsatz in fritueren. - Google Patents
Drahtkorbeinsatz zum auftauen von tiefkuehlmenues zum einsatz in fritueren.Info
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- DE1971249U DE1971249U DE1967N0020191 DEN0020191U DE1971249U DE 1971249 U DE1971249 U DE 1971249U DE 1967N0020191 DE1967N0020191 DE 1967N0020191 DE N0020191 U DEN0020191 U DE N0020191U DE 1971249 U DE1971249 U DE 1971249U
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
- A47J37/1295—Frying baskets or other food holders
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Walking Sticks, Umbrellas, And Fans (AREA)
Description
.317*95-3.6.6;
Josef Neuberger 8122 Penzberg
Fabrik elektr. Geräte Seeshaupter Str« 52
Beschreibung zu der Gebrauchsmusteranmeldung
"Drahtkorbeinsatz zum Auftauen von Tiefkühlmenüs zum Einsatz in Fritüren"
Die Neuerung betrifft einen Drahtkorbeinsatz zum Auftauen von Tiefkühlmenüs, vorzugsweise in Beutelform,
zum Einsatz in Fritüren, wie sie üblicherweise zum Fritten von Speisen in Gaststätten oder Haushalten verwendet
wird, und soll einen erweiterten Anwendungsbereich derartiger Fritüren ermöglichen»
Die zum Stand der Technik bekannten Fritüren unterschiedlicher Bau- und Ausbildungsformen fanden bisher
ausschließlich zum Zwecke der Frittung von Nahrungsmitteln Verwendung. Die sich erweiternde Anwendung von
tiefgekühlten Beutelpackungen mit tafelfertigen Einzelmenüs
machte usher gesonderte Wärme- oder Auftaugeräte erforderlich.
Der neuerungsgemäße Drahtkorbeinsatz schafft bei Vorhandensein einer Fritüre die Möglichkeits diese
Fritüre bei Beschickung mit Wasser zum Auftauen derartiger tiefgekühlter Beutelpackungen nach dem Wasserschwallprinzip
zu verwenden. Hierzu wird ein aus Metall-oder Kunststoffdrähten gebildeters dem Innendurchmesser der
Fritüre angepaßter Einsatzkorb in die Fritüre nach deren Beschickung mit Wasser eingesetzt. Beim Sieden des
Wassers erfolgt dann ein gleichmäßiges Auftauen des Tiefkühlgutes«
Neuerungsgemäß ist in dem Korbeinsatz ein aus
gleichemMaterial gebildetes Gefächer eingesetzt, welches
eine Unterteilung des Korbeinsatzes erforderlichenfalls ermöglicht. Dieses Gefächer kann herausnehmbar ausgebildet
sein.
Die Zeichnung stellt den Drahtkorbeinsatz mit dem Gefächer dar.
Position 1 der Zeichnung zeigt das Drahtkorbgehäuse, Position 2 das herausnehmbare Gefächers so daß
Abteilung 21 gebildet werden· Abstützelemente 3 in Bügelform
sichern die Lage des Korbeinsatzes 1 im Fritürengehäuse,
Als Fritüren im Sinne der Neuerung werden solche etwa entsprechend dem Gebrauchsmuster 1 919 3 57 angesehen«
S chut zansprüche
Claims (3)
1) Drahtkorbeinsatz zum Auftauen von Tiefkühlmenüs
zum Einsatz in Fritüren, dadurch gekennzeichnet
j daß der dem Innendurchmesser der Fritüre angepaßte Korbeinsatz Cl) aus Drahtgeflecht gebildet ist und
ein herausnehmbares, ebenfalls aus Drahtgeflecht gebildetes Gefächer besitzt,
2) Drahtkorbeinsatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet , daß Drahtkorb (1) und
Gefächer (2) aus Kunststoff gebildet sind.
3) Drahtkorbeinsatz nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß der Korb (1)
federnd am Fritüreninnengehäuse anliegende Abstützelemente
(3) in Bügelform aufweist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1967N0020191 DE1971249U (de) | 1967-06-09 | 1967-06-09 | Drahtkorbeinsatz zum auftauen von tiefkuehlmenues zum einsatz in fritueren. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1967N0020191 DE1971249U (de) | 1967-06-09 | 1967-06-09 | Drahtkorbeinsatz zum auftauen von tiefkuehlmenues zum einsatz in fritueren. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1971249U true DE1971249U (de) | 1967-10-26 |
Family
ID=33364163
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1967N0020191 Expired DE1971249U (de) | 1967-06-09 | 1967-06-09 | Drahtkorbeinsatz zum auftauen von tiefkuehlmenues zum einsatz in fritueren. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1971249U (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3016776A1 (de) * | 1979-05-04 | 1980-11-13 | Kurt Sture Birger Ericson | Rohrverbindungsvorrichtung |
DE8804602U1 (de) * | 1988-04-07 | 1988-05-26 | Ast, Erwin, 7900 Ulm | Gerät zum Erhitzen von Speisen |
DE3839097A1 (de) * | 1987-11-18 | 1989-06-01 | Restaurant Technology | Vorrichtung zum fritieren von nahrungsmittelprodukten |
-
1967
- 1967-06-09 DE DE1967N0020191 patent/DE1971249U/de not_active Expired
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3016776A1 (de) * | 1979-05-04 | 1980-11-13 | Kurt Sture Birger Ericson | Rohrverbindungsvorrichtung |
DE3839097A1 (de) * | 1987-11-18 | 1989-06-01 | Restaurant Technology | Vorrichtung zum fritieren von nahrungsmittelprodukten |
DE3839097C2 (de) * | 1987-11-18 | 1998-10-01 | Restaurant Technology | Vorrichtung zum Fritieren von Nahrungsmittelprodukten |
DE8804602U1 (de) * | 1988-04-07 | 1988-05-26 | Ast, Erwin, 7900 Ulm | Gerät zum Erhitzen von Speisen |
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