DE19543829C1

DE19543829C1 - Kitchen appliance assembly in work-top esp. food slicer

Info

Publication number: DE19543829C1
Application number: DE1995143829
Authority: DE
Inventors: Walter Dipl Ing Ilg
Original assignee: Individual
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1995-11-23
Filing date: 1995-11-23
Publication date: 1996-12-05
Anticipated expiration: 2015-11-24

Abstract

The appliance is parked underneath the top of the worktop in an opening which can be covered by a plate (5) when not in use. When the appliance is used this plate acts as a crumb tray. The plate is dish- shaped on the underneath and is attached along the edge of the opening. It can be removed for easy cleaning. The appliance entrains the plate as it moves into the operating position. The plate is made from scratch resistant material and can also serve as a cutting board.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Anordnung mit einer Küchenmaschine, insbesondere einem Allesschneider, die in einer Parkstellung unterhalb der Oberseite einer Arbeits platte angeordnet und zum Arbeitsbetrieb durch eine Öffnung der Arbeitsplatte über diese in eine Betriebsstellung bring bar ist, wobei die Öffnung in der Parkstellung der Küchenma schine durch eine Platte abdeckbar ist.The present invention relates to an arrangement with a Food processor, especially a slicer, which in a parking position below the top of a work plate arranged and to work through an opening bring the worktop into an operating position bar, with the opening in the parking position of the kitchen mat machine can be covered by a plate.

Eine derartige Anordnung ist bekannt aus dem deutschen Ge brauchsmuster G 90 04869.5, wobei der Allesschneider zusam men mit einer Transportvorrichtung in einem Schrank angeord net ist. Bei Bedarf transportiert die Transportvorrichtung ähnlich einem Lift den Allesschneider aus der Parkstellung unterhalb der Arbeitsplatte in die Betriebsstellung auf die Arbeitsplatte. Die Öffnung ist dabei in der Parkstellung durch eine Platte abgedeckt, die mit dem Schrank gelenkig oder lösbar verbindbar ist. Such an arrangement is known from the German Ge pattern G 90 04869.5, with the slicer together men with a transport device arranged in a cabinet is not. If necessary, the transport device transports Similar to an elevator, the slicer from the park position below the worktop in the operating position on the Countertop. The opening is in the park position covered by a plate that hinged to the closet or is releasably connectable.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine derartige Anordnung mit einer Küchenmaschine bereitzustellen, deren Handhabung und Funktionalität verbessert ist.The object of the present invention is to provide such To provide arrangement with a food processor, the Handling and functionality is improved.

Dies ist erfindungsgemäß dadurch erreicht, daß die Platte, die die Öffnung der Arbeitsplatte bedeckt, in der Arbeits stellung der Küchenmaschine als Auffangschale für von der Küchenmaschine bearbeitetes Schneid- bzw. Schnitzelgut dient. Dadurch kann zum einen die herkömmlicherweise z. B. einem Allesschneider beigegebene Auffangschale für Schneid gut entfallen und zum anderen entfällt das umständliche Ab stellen der Platte durch die Bedienperson, bevor diese mit dem Schneidvorgang beginnen kann. Die Erfindung kann bei al len Küchenmaschinen, bei denen im Betrieb bisher Schneid- bzw. Schnitzelgut durch ein separates Auffanggefäß aufzufan gen ist, beispielsweise auch bei Schnitzelwerken oder Fleischwölfen Anwendung finden.This is achieved according to the invention in that the plate, which covers the opening of the countertop in the work position of the food processor as a drip tray for from the Food processor processed cutting or schnitzel serves. As a result, the conventionally z. B. a drip tray for cutting, added to a slicer well omitted and on the other hand there is no cumbersome process put the plate by the operator before using it the cutting process can begin. The invention can be found in al len food processors, in which cutting or Chips to be caught by a separate collecting vessel gene is, for example, also in wood chips or Meat grinders are used.

Bevorzugterweise ist die Platte auf ihrer Unterseite scha lenförmig ausgebildet, um im aufgeklappten Zustand bzw. in der zum Auffangen von Schneidgut erforderlichen Stellung der Platte optimal als Auffanggefäß dienen zu können.The underside of the plate is preferably scha len-shaped in order to open or in the position required to catch the material to be cut Plate to serve optimally as a collecting vessel.

Gemäß einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist die Platte im Bereich der Randes der Öffnung angelenkt. Dies erleich tert das Freimachen der Öffnung und die Zuordnung der Platte zur Küchenmaschine. Zur weiteren Steigerung der Funktionali tät ist die Platte betriebsgemäß abnehmbar. So ist es der Bedienperson auf einfache Weise möglich, das aufgefangene Schneidgut unmittelbar in der Auffangschale an einem von der Küchenmaschine entfernten Ort zu servieren. Auch die Reini gung der Platte ist dadurch erleichtert. Die Bedienung der Platte kann automatisiert werden, wenn die Küchenmaschine die Platte beim Bewegen in die Betriebsstellung mitnimmt und die Platte in deren Betriebsstellung um 180° schwenkt bzw. auf der Arbeitsplatte ablegt.According to a preferred embodiment, the plate is articulated in the area of the edge of the opening. This facilitates clears the opening and assigns the plate to the food processor. To further increase the functionality The plate can be removed as required. So it is Operator easily possible, the collected Cuttings directly in the drip tray on one of the Serve food processor distant place. Even the Reini plate is thereby facilitated. Operation of the Plate can be automated when the food processor takes the plate with it when moving into the operating position and the plate swivels 180 ° in its operating position or on the worktop.

Um die Funktionalität der Platte bzw. der Anordnung weiter zu steigern, besteht die Platte aus kratzfestem Material und kann deshalb weiterhin als Schneidbrett dienen. Dadurch kann ein üblicherweise in einem Haushalt vorhandenes, separates Schneidbrett entfallen.To the functionality of the plate or the arrangement further to increase, the plate is made of scratch-resistant material and can therefore continue to serve as a cutting board. This can a separate one usually found in a household No cutting board.

Vorteilhafterweise ist die Platte auf ihrer Unterseite als Informationsträger ausgebildet. Durch eine Bedruckung der Platte kann eine zusätzliche Bedienungsanleitung für die Kü chenmaschine entfallen.The plate is advantageously on its underside as Information carriers trained. By printing on the Platte can provide additional instructions for the Kü no machine.

Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Aus führungsbeispiel der erfindungsgemäßen Anordnung mit einer Küchenmaschine beschrieben. Es zeigt:Below is an off based on schematic representations management example of the arrangement according to the invention with a Food processor described. It shows:

Fig. 1 in einer teilweisen Schnittdarstellung einer Seitenansicht einen in eine Arbeitsplatte einge bauten Allesschneider in dessen Parkstellung und Fig. 1 in a partial sectional view of a side view of a slicer built into a worktop in its parked position and

Fig. 2 diesen Allesschneider in seiner Betriebsstel lung. Fig. 2 this slicer in its operational setting.

In einer konventionellen Küchen-Arbeitsplatte 1 ist eine rechteckige Öffnung 3 eingearbeitet. Die Öffnung ist durch eine Platte 5 aus Polyoxymethylen (POM) oder Melaminharz vollständig abgedeckt. Dabei kann die Platte 5 sowohl voll ständig in die Arbeitsplatte 1 eingelassen sein, so daß sich für die gesamte Arbeitsplatte eine glatte und ebene Arbeits fläche ergibt, als auch auf der Arbeitsplatte 1 einen Absatz bildend abgelegt sein. Die Platte 5 ist an ihrer Unterseite schalenförmig ausgebildet. Zudem ist die Unterseite mit der Bedienungsanleitung für den Allesschneider bedruckt.A rectangular opening 3 is incorporated in a conventional kitchen worktop 1 . The opening is completely covered by a plate 5 made of polyoxymethylene (POM) or melamine resin. In this case, the plate 5 can both be continuously inserted into the worktop 1 , so that there is a smooth and flat working surface for the entire worktop, and also be deposited on the worktop 1 forming a paragraph. The plate 5 is bowl-shaped on its underside. In addition, the underside is printed with the operating instructions for the slicer.

In die Öffnung 3 ist ein oben offener Einbaukasten 7 einge setzt, in dem ein Allesschneider 9 angeordnet ist. Dieser ist auf einer Abstellplatte 11 montiert, die durch eine an deren Boden angreifende (symbolisch dargestellte) Transport einrichtung 13 von einer Parkstellung (Fig. 1) in eine Be triebsstellung (Fig. 2) bringbar ist. Die Transporteinrich tung 13 kann beispielsweise als Arbeitszylinder und Kolben stange oder als Schwenkbeschlag realisiert sein und elek trisch, magnetisch, hydraulisch oder pneumatisch angetrieben sein. Es ist auch möglich, die Transporteinrichtung 13 le diglich als Führungseinrichtung auszubilden und den Trans port des Allesschneiders von der Park- in die Betriebsstel lung manuell zu bewerkstelligen. Die Bewegung des Alles schneiders ist dabei keinesfalls auf die gezeigte Vertikal verschiebung beschränkt, sondern kann auch durch Klapp- und Schwenkbewegungen realisiert sein. Die Platte 5 ist im obe ren Bereich des Einbaukastens 7 über ein Scharnier 14 ange lenkt und wird beim Hochfahren des Allesschneiders 9 durch diesen um 180° in ihre Betriebsstellung geklappt, wobei sie flächig auf der Arbeitsplatte 1 aufliegt. Beim Schneiden von Schneidgut mit dem Allesschneider 9 fällt dieses dann in die Platte 5. Die Anlenkung der Platte ist beispielsweise mit Rastmittel derart realisiert, daß die Platte 5 jederzeit be triebsgemäß von einer Bedienperson vom Einbaukasten 7 bzw. dem Scharnier 14 abziehbar ist. In the opening 3 an open box 7 is inserted, in which a slicer 9 is arranged. This is mounted on a storage shelf 11, the (symbolically illustrated) through an engaging on the bottom transport means 13 from a parked position (Fig. 1) in a loading operating position (Fig. 2) can be brought. The Transporteinrich device 13 can be implemented, for example, as a working cylinder and piston rod or as a swivel fitting and be electrically, magnetically, hydraulically or pneumatically driven. It is also possible to design the transport device 13 as a guide device and to manually carry out the transport of the slicer from the parking position into the operating position. The movement of the all tailor is by no means limited to the vertical displacement shown, but can also be realized by folding and swiveling movements. The plate 5 is in the obe ren area of the installation box 7 via a hinge 14 is steered and is folded when the food slicer 9 is raised by this by 180 ° into its operating position, whereby it rests flat on the worktop 1 . When cutting material to be cut with the slicer 9 , it then falls into the plate 5 . The articulation of the plate is realized, for example, with latching means such that the plate 5 can be removed at any time by an operator from the installation box 7 or the hinge 14 .

Die vorliegende Erfindung ist nicht auf den Einbau einer Kü chenmaschine in eine Küchenarbeitsplatte beschränkt, sondern ist auch bei einer unterhalb der eigentlichen Küchenarbeits platte ausziehbaren, zusätzlichen Arbeitsplatte anwendbar.The present invention is not for the installation of a Kü limited to a kitchen worktop, but is also at one below the actual kitchen work pull-out, additional worktop applicable.

Claims

1. Arrangement with a food processor, in particular a slicer, which is arranged in a parking position below the top of a worktop and can be brought into operation by working through an opening of the worktop in an operating position, the opening in the parking position of the kitchen machine being covered by a plate is characterized in that the plate ( 5 ) in the Ar beitsstellung the food processor ( 9 ) serves as a collecting tray for processed by the food processor.

2. Arrangement according to claim 1, characterized in that the plate ( 5 ) is formed on its underside shell-shaped.

3. Arrangement according to one of the preceding claims, characterized in that the plate ( 5 ) is articulated in the region of the edge of the opening ( 3 ).

4. Arrangement according to claim 3, characterized in that the plate ( 5 ) is operationally removable.

5. Arrangement according to claim 3 or 4, characterized in that the food processor ( 9 ), the plate ( 5 ) pivots when loading in the operating position entrainment.

6. Arrangement according to one of the preceding claims, characterized in that the plate ( 5 ) consists of kratzfe stem material and serves as a cutting board.

7. Arrangement according to one of the preceding claims, characterized in that the plate ( 5 ) is formed on its underside as an information carrier.