DE1875218U - Spaetzlepfanne. - Google Patents
Spaetzlepfanne.Info
- Publication number
- DE1875218U DE1875218U DE1963C0010314 DEC0010314U DE1875218U DE 1875218 U DE1875218 U DE 1875218U DE 1963C0010314 DE1963C0010314 DE 1963C0010314 DE C0010314 U DEC0010314 U DE C0010314U DE 1875218 U DE1875218 U DE 1875218U
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- dough
- sheet
- spaetzle
- egg noodles
- slicer
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Beschreibung:
Die Neuerung "bezieht sich auf ein. Gerät ,mit dem man. die "bekannten:
hausgemachten Spätzle in einfacher Weise herstellt.
Bs gibt zwar schon.. Geräte zum Herstellen-von. Spätzle .Diese bestehen
aus einer Presse,bei der man. nach. Einfullnng den Teig durchdrückt,
oder einem Hobel,bei dem der Teig hin-und hergeschoben., wird.
Diese Geräte haben., den. großen Nachteil,daß sie nicht handlich und
im Gebrauch mühsam zu betätigen sind.
An den bisher bekannten Geräten, ist der mit Teig gefüllte. Hobel
schwer hin und herzuschieben,und da der Hobel nur auf den Topf
gelegt ist,wird der Topf von der Kochplatte verschoben. Auch das offensein auf beiden Seiten,hat den lachteil,das der Teig,
vorne und hintenfvom Hobel auf die Kochplatte herunter läuft... .
Die mit Teig gefüllte Bresse braucht einen großen. Kraftaufwand.
Außerdem wird der Teig ungleichmäßig im. kochenden Wasser verteilt,
so daß sich der Teig in größere Klösse wieder zusammen-binüet. ■" :
Die Neuerung- dient dem Zweck,diese Mangel zu beheben..
Die Spätzlepfanne ist r u η. d in. Ansicht, von oben. Blatt 1 und kann.
in den Topf hineingesetzt werden. . . .
Dadurch das die Pfanne einen.Rand hat und nach unten etwas konisch
zuläuftjkannsie für verschiedene Topf e verwendet- werden.»
Uach seitlicher Ansicht Blatt 1 ist die Pfanne 15mni tief und. konisch,
zugleich ist auch der Topf zentriert,unxL der Teig kann nicht auslaufen.
Der Einfüllstutzen ist ohne Führung und da_her leicht im.
Kreise zu fahren, .
!/ach Ansicht Blatt 2 auf der Teilung, sind die Löcher im Kreise . :
rechteckig und dadurch wird, der Teig gleichmäßig im kochenden Wasser verteilt. .
Die Spätzlepfanne kann aus Weissblech oder rostfreiem.. Blech hergestellt
werden. . . . . . - -■"-
Gerät zum. Herstellen von Spätzle,besteht aus einer Stielpfanne,
nach Abb.Blatt 1 (Ansicht oben.) rund.,nach Abb.-Blatt 1 seitlich
gekennzeichnet mit einen Rand, und einen Einfüllstutzen mit. freier
Führung. . . .
2. Gerät nach Ansprüchen. 1 gekennzeichnet nach Abb. Blatt 2
(Ansicht oben) durch einen Boden mit rechteckigKGL löchern 7x8mm
versehen. t .. . .
3» Gerät nach Ansprüchen 1 und. 2 dadurch gekennzeichnet,daß es aus.
Weissblech hergestellt ist.
4. Gerät nach Ansprüchen 1 und. 2 dadurch gekennzBichiiet,daß es. aus
rostfreien. Blech hergestellt ist.. . ..
Claims (1)
- An dasDeutsche Patentamt München 2
Zweibrückenstr. 12. Horgenzell,18.5*196Hermann Csismarics Masehinens chi os ser 7981 Horgenzell Kr s * Ravens Id urg
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1963C0010314 DE1875218U (de) | 1963-03-21 | 1963-03-21 | Spaetzlepfanne. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1963C0010314 DE1875218U (de) | 1963-03-21 | 1963-03-21 | Spaetzlepfanne. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1875218U true DE1875218U (de) | 1963-07-11 |
Family
ID=33139427
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1963C0010314 Expired DE1875218U (de) | 1963-03-21 | 1963-03-21 | Spaetzlepfanne. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1875218U (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE9416366U1 (de) * | 1994-01-27 | 1995-01-12 | Reiner, Ludwig, 87675 Stötten | Aufsatz für einen Kochtopf o.dgl. zur Spätzleherstellung |
-
1963
- 1963-03-21 DE DE1963C0010314 patent/DE1875218U/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE9416366U1 (de) * | 1994-01-27 | 1995-01-12 | Reiner, Ludwig, 87675 Stötten | Aufsatz für einen Kochtopf o.dgl. zur Spätzleherstellung |
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