DE1875218U - Spaetzlepfanne. - Google Patents

Spaetzlepfanne.

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DE1875218U
DE1875218U DE1963C0010314 DEC0010314U DE1875218U DE 1875218 U DE1875218 U DE 1875218U DE 1963C0010314 DE1963C0010314 DE 1963C0010314 DE C0010314 U DEC0010314 U DE C0010314U DE 1875218 U DE1875218 U DE 1875218U
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DE
Germany
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dough
sheet
spaetzle
egg noodles
slicer
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Expired
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DE1963C0010314
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English (en)
Inventor
Hermann Csismarics
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Beschreibung:
Die Neuerung "bezieht sich auf ein. Gerät ,mit dem man. die "bekannten: hausgemachten Spätzle in einfacher Weise herstellt.
Bs gibt zwar schon.. Geräte zum Herstellen-von. Spätzle .Diese bestehen aus einer Presse,bei der man. nach. Einfullnng den Teig durchdrückt, oder einem Hobel,bei dem der Teig hin-und hergeschoben., wird. Diese Geräte haben., den. großen Nachteil,daß sie nicht handlich und im Gebrauch mühsam zu betätigen sind.
An den bisher bekannten Geräten, ist der mit Teig gefüllte. Hobel schwer hin und herzuschieben,und da der Hobel nur auf den Topf gelegt ist,wird der Topf von der Kochplatte verschoben. Auch das offensein auf beiden Seiten,hat den lachteil,das der Teig, vorne und hintenfvom Hobel auf die Kochplatte herunter läuft... . Die mit Teig gefüllte Bresse braucht einen großen. Kraftaufwand. Außerdem wird der Teig ungleichmäßig im. kochenden Wasser verteilt, so daß sich der Teig in größere Klösse wieder zusammen-binüet. ■" : Die Neuerung- dient dem Zweck,diese Mangel zu beheben.. Die Spätzlepfanne ist r u η. d in. Ansicht, von oben. Blatt 1 und kann. in den Topf hineingesetzt werden. . . .
Dadurch das die Pfanne einen.Rand hat und nach unten etwas konisch zuläuftjkannsie für verschiedene Topf e verwendet- werden.» Uach seitlicher Ansicht Blatt 1 ist die Pfanne 15mni tief und. konisch, zugleich ist auch der Topf zentriert,unxL der Teig kann nicht auslaufen. Der Einfüllstutzen ist ohne Führung und da_her leicht im. Kreise zu fahren, .
!/ach Ansicht Blatt 2 auf der Teilung, sind die Löcher im Kreise . : rechteckig und dadurch wird, der Teig gleichmäßig im kochenden Wasser verteilt. .
Die Spätzlepfanne kann aus Weissblech oder rostfreiem.. Blech hergestellt werden. . . . . . - -■"-
Schutzansprüche:
Gerät zum. Herstellen von Spätzle,besteht aus einer Stielpfanne, nach Abb.Blatt 1 (Ansicht oben.) rund.,nach Abb.-Blatt 1 seitlich gekennzeichnet mit einen Rand, und einen Einfüllstutzen mit. freier Führung. . . .
2. Gerät nach Ansprüchen. 1 gekennzeichnet nach Abb. Blatt 2
(Ansicht oben) durch einen Boden mit rechteckigKGL löchern 7x8mm versehen. t .. . .
3» Gerät nach Ansprüchen 1 und. 2 dadurch gekennzeichnet,daß es aus. Weissblech hergestellt ist.
4. Gerät nach Ansprüchen 1 und. 2 dadurch gekennzBichiiet,daß es. aus rostfreien. Blech hergestellt ist.. . ..

Claims (1)

  1. An das
    Deutsche Patentamt München 2
    Zweibrückenstr. 12
    . Horgenzell,18.5*196
    Hermann Csismarics Masehinens chi os ser 7981 Horgenzell Kr s * Ravens Id urg
DE1963C0010314 1963-03-21 1963-03-21 Spaetzlepfanne. Expired DE1875218U (de)

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DE1963C0010314 DE1875218U (de) 1963-03-21 1963-03-21 Spaetzlepfanne.

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DE1875218U true DE1875218U (de) 1963-07-11

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DE (1) DE1875218U (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE9416366U1 (de) * 1994-01-27 1995-01-12 Reiner, Ludwig, 87675 Stötten Aufsatz für einen Kochtopf o.dgl. zur Spätzleherstellung

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE9416366U1 (de) * 1994-01-27 1995-01-12 Reiner, Ludwig, 87675 Stötten Aufsatz für einen Kochtopf o.dgl. zur Spätzleherstellung

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