DE1838701U - Putztisch fuer backbleche. - Google Patents

Description

• tfPaztisch fir Baleche"

  Beschreibung.

  Das Reinigen von Baokblechen Ist wegen der Unhandlichkeit solcher

  Bleche und weil sie Infolge ihrer glatten Unterfläche nicht

  genügend fest auf einer Unterlage, z. B. einer Tischplatte od. dgl*

  liegen. eine zeitraubende unangenehme Arbeit. Diese wird noch

  durch die Beseitigung der vom Blech abgeschabten HrSNwel verzSgert

  und erschwert. Auch lassen sich die Backbleche mit der Band nicht

  gutfesthaltes da sie oft noeh heiss und fettig sind.

  All diese 0belstände beseitigen ist der Zweck der vorliegenden

  Neuerung. Dies. besteht in einem Patztisch für Backblechee der

  sieh kennzeichnet durch einen um seine eine Kante verschwenkbar

  in eine. Tisehgestell od. dgl. gelagerten Tragratmen mit einer

  Halterung für die auf den Tragrah » n abstützbaren und mit Ihm

  über einer Wanne in abfallende Schräglage nach einen Xrü » Ikant «

  hinkippbaren Backblech&..

  Als Halterung dient vorzugsweise eine Gruppe von über die Trag-

  rahmenausdehnung verteilter perManenter Magnete die den Vorteil

  bieten,dass dureh einfaehes Auflegen wdd Wiederabnehawn das

  Backblech auf ihnen tür den ätzvorgang völlig freiliegend

  gehaltertwird.

  Weitere Einzelheiten sind anhand der ein AusMhrungsbeispiel

  darstellenden Zeichnung hierunter beschrieben.
• Fig. 1 zeigt den neuen Putztisch schematisch in senkrechten Längsschnitt und in den Fig. 2 und 3 ist der Tragrahmen in zwei verschiedene.
• Höhenstellungen dargestellt.

  Bei dern dargestellten AustMhrungsbeispiel besteht der

  Tisch in einem kofferartigen Gestell 1 diesen eere-Teil

  elne nach oben offene, sonst allseitig geschlossene Warme 2 einnimmt und dessen unterer Teil 3 zum Stapeln von Backblechen oder anderen Bäckereiutensilien verwendet wrden kann.
• Der neue Putstisch ist zweckmässig auf Laufrädern 4 fahrbar. In der Warme ist erfindungsgemäss ein Tragrahmen 5 um seine eine, und zwar die vordere Schmalkante, bei 6 schwenkbar im Tischgestell 1 gelagert. Sein gegenüberliegendes Ende

  stützt sich mit einem kippbaren Stützorgan 7 auf einer

  Stükschiene 8 des Tischgestelles 1 ab. Das Stützorgaa ist

  um die Zapfen 9 verschwenkbar und besteht aus zwei-

  gegnSerliegeaden Laagsseiten des Rabeas 5 angeordneten

  Stützblethen, die durch eine Traverse 19 miteinander ver-

  bunden sind.

• Ober die Rahmenausdehnung verteilt sind auf der Rahmenoberfläche in geeignetem Abstand zueinander permanente Magnete 11 angeordnet, auf die ein zu putzends Backblech B

  aufgelegt wird. Durch einfaches Auflegen und Wiederabnehmea

  wird es auf diesen Magneten gehaltert und liegt für den

  Patzvorgang völlig frei zugängig. Bas Backblech B kam

  nunmehr mit eine. geeigneten erkzeug abgeschabt werde~"

  wobei die Krümel an dem Gelenkende des Rahmens in einen

  unter diesem Ende herausnehmbar i. Tisch 1 gelagerten

  Kruwelkasten 12 aufgefangen werden.

• Das Abwerfen der abgeschabten Krümel vem Backblech B wird dadurch erleichtert, dass der Rahmen 5 an einer Handhabe 13 erfasst und etwas angehoben wird. Hierbei schwingt das Stützorgan 7 unter seiner eigenen Schwere in die Lage nach Fig. 2, in der das Beckblach B mit dem Rahmen 5 in eine Schräglage gelangte die das Abstreichen dr Krümel erleichtert. Auch er diese Lage hinaus kann das Backblech B noch schräggestellt werden durch weiteres Anheben des Rahmens 5, wobei das Stützergan 7 sich mit einer dritten Stützfläche, wie Fig. 3 andeutet, auf der Traverse 8 abstützt. Statt des geschriebenen und auf der Zeichnung dargestellte.
• Stützorganes 7 kann natürlich auch irgend ein anderes in verschiedener Höhenlage feststellbares Stützorgan für den Rahmen 5 benutzt werden.

Claims (1)

1. Sehutzansprüche1, .-.....-=-==---... i. Putztisch für Baekblechet gekennzeichnet durch einen um seine eine Kante schwenkbar in eine. Tischgestell (1) gelagerten Tragrahmen (S) mit einer Halternn (11) für die auf den Tragrahllen absetzbaren und mit ihm über eine Wanne (2) in eine nach einem Krumelkasten abfallende Schräglage anhebbaren Backblechen (B). 2.Putztisch nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnete dass als Halterung für das Backblech (B) auf dem Rahmen (5) permanenteMagnete (11) dienen. 3. Putxtisch nach Anspruch 1 und 2e dadurch gekennzeichnet,, dass der Tragrahmen (5) an seiner einen Schwalsolte ortsfest in Drehzapfen () am Tisch (1) gelagert und an seiner gegenüberliegenden Schmalseite durch ein Stützorgan (7) inunterschiedlichen Höhenlagen abstützbar ist. 4. Putztisch nach d Ansprüchen 1-3 dadurch geke-nn&eichset, dass der Putstisch (1) ein kofferartiges Gehäuse bildet" in dessen oberen Teil die Wanne (2) mit den darin schwenkbar gelagerten Tragrahmen (5) and Kruaessten (12) angeordnet ist, während sein unterer Teil zur Aufnahas irgendwelcher Bäckereigerätschatten, wie z. B. leerer Baokbloche od. dgl., dienen kann.