DE1757766C3

DE1757766C3 - Slicer

Info

Publication number: DE1757766C3
Application number: DE19681757766
Authority: DE
Inventors: Ernst 7460 Balingen Mueller
Original assignee: Bizerba Werke Wilhelm Kraut GmbH and KG
Current assignee: Bizerba SE and Co KG
Priority date: 1968-06-12
Filing date: 1968-06-12
Publication date: 1980-10-16
Also published as: DE1757766B2; DE1757766A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Aufschnittmaschine mit rotierendem Messer, hin- und herbeweglichem Schneidgutschlitten und Scheibenablegevorrichtung, bei der die durch das Messer vom Schneidgut abgetrennten Scheiben durch die Abhängigkeit vor. der mittels einer Anschlagplatte eingestellten Scheibendicke senkrecht zur Schneidebene verstellbare, an der Oberfläche der Scheibe anliegende Leitglieder auf mit Spitzen versehene Förderbänder aufgedrückt werden,-t/ie die Scheiben zur Ablegestelle transportieren.The invention relates to a slicing machine with a rotating knife and a reciprocating slicer and slice depositing device, in which the cut material is separated by the knife Slices through the dependency before. the pane thickness set by means of a stop plate vertically guide links adjustable to the cutting plane and resting on the surface of the disk on pointed ones Conveyor belts are pushed on -t / ie the discs Transport to the storage point.

Bei einer bekannten Aufschnittmi. .chine dieser Gattung (GB-PS 10 75 347) sind die Leitglieder während des eigentlichen Leitvorganges der Scheiben vom Messer zur Ablegevorrichtung unbeweglich, so daß die abgeschnittenen Scheiben mit Reibung über die Leitglieder hinweg gleiten müssen. Diese Leitglieder erfüllen beim Schneiden verhältnismäßig dicker Scheiben ihren Zweck. Bei Scheiben von I mm Dicke und darunter, hauptsächlich beim Schneiden extrem dünner Scheiben, ist aber der einwandfreie Übergang auf die Ablegevorrichtung nicht mehr gegeben. Durch die mangelnde Steifigkeit verliert nämlich die dünne Scheibe beim Anstoßen an oder beim Gleiten über die starren Leitglieder ihre Form und wird zerstört.With a well-known cold cuts .chine this Genus (GB-PS 10 75 347) are the guide links during the actual guide process of the discs from the knife to the depositing device immobile, so that the cut slices with friction over the Leading links have to slide away. These guide members perform when cutting relatively thick slices their purpose. For slices 1 mm thick and below, mainly when cutting extremely thin Discs, but the proper transition to the depositing device is no longer given. Through the The thin disk loses a lack of rigidity when it bumps into or when sliding over the rigid guide links their shape and is destroyed.

Es ist ferner bekannt (DE-PS 5 09 229), den Förderbändern einer Scheibenablegevorrichtung eine Stachelwalze vorzuschalten, auf deren Stacheln die vom Messer abgeschnittenen Scheiben zwecks zwangsläufiger Mitnahme von einer Nutenwalze aufgespießt werden. Nach Umlenkung um etwa 90° werden die Scheiben von einem feststehenden Rechen von den Stacheln der Stachelwalze abgestreift und auf die Spitzen der Förderbänder aufgedrückt. Bei dieser Stachelwalze handelt es sich nicht um ein Leitglied im Sinn der Erfindung, weil die Stachelwalze nicht nur an der Oberfläche der Scheibe anliegt, sondern mit ihren Stacheln in die Scheibe eindringt, und weil hierdurch auch kein ordnungsgemäßes Aufdrücken der Scheibe auf die Spitzen der Förderbänder möglich ist, sondern hierfür wiederum der nur oberflächlich an der Scheibe angreifende Rechen zusätzlich notwendig ist.It is also known (DE-PS 5 09 229), the conveyor belts of a disc depositing device Upstream spiked roller, on whose spikes the slices cut by the knife for the purpose of inevitable Be skewered by a grooved roller. After deflection by about 90 °, the Slices stripped from the spikes of the spiked roller by a fixed rake and placed on the The tips of the conveyor belts are pressed on. This spiked roller is not a guide link in the Sense of the invention, because the spiked roller rests not only on the surface of the disc, but with its Spikes penetrate into the disc, and because this also means that the disc is not properly pressed on on the tips of the conveyor belts is possible, but again only superficially on the disc attacking rake is also necessary.

Ferner ist es bekannt (DE-PS 6 75 45t, DE-GM 19 05 159), an Aufschnittmaschinen senkrecht zur Schneidebene verstellbare Ansehlagplutlen für das Schneidgut vorzusehen.It is also known (DE-PS 6 75 45t, DE-GM 19 05 159), perpendicular to slicers Adjustable cutting level for the Provide material to be cut.

Die Erfindung geht von der Aufgabe um», den geschilderten Mangel der bekannten Leitglicder zu beseitigen und diese Leitglieder derart zu verbessern, daß bei konstruktiv einfacher Verstellbarkeil der Leitglieder die abgeschnittenen Scheiben praktischThe invention addresses the problem of the deficiency described in the known guide elements Eliminate and improve these guide members so that the adjustable wedge is structurally simple Guide links make the cut slices practical

ίο ohne Reibung an den Leiigliedern vorbeigelungen und somit das Abschneiden und Umlenken extrem dünner Scheiben möglich wird.ίο without friction on the body parts and This enables extremely thin slices to be cut and redirected.

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Leitglieder als zahnradartige Kränze an einer inThe object is achieved according to the invention in that the guide members as gear-like rings on a in

t₅ bekannter Weise um eine parallel zur Schneidebene gerichtete Achse drehbaren Walze angeordnet sind, die mit gleicher oder annähernd gleicher Geschwindigkeit wie der Schlitten und die Förderbänder angetrieben ist, und daß die Walze gemeinsam mit der Anschlagplatte senkrecht zur Schneidebene verstellbar isLt _{5 are arranged in a} known manner around an axis directed parallel to the cutting plane rotatable roller, which is driven at the same or approximately the same speed as the carriage and the conveyor belts, and that the roller is adjustable together with the stop plate perpendicular to the cutting plane

Bei einer solchen Ausbildung der Leitglieder ist gewährleistet, daß sie die abgeschnittenen Scheiben ohne in diese einzudringen und praktisch ohne Reibung sicher auf die Spitzen der Förderbänder übertragen. Andererseits lassen sich diese Leitglieder in konstruktiv besonders einfacher Weise gemeinsam mit der Anschlagplatte verstellen.With such a formation of the leading links it is guaranteed that that they can safely remove the cut slices without penetrating them and with practically no friction transferred to the tips of the conveyor belts. On the other hand, these guide links can be particularly constructive easily adjust together with the stop plate.

Die nachstehende Beschreibung bevorzugter Ausrührungsformen der Erfindung dient im Zusammenhang mit Zeichnung der weiteren Erläuterung. Es zeigenThe following description of preferred embodiments of the invention serves in conjunction with drawing for further explanation. Show it

Fig. I eine Aufschnittmaschine mit Scheibenablegevorrichiung in Vorderansicht;I shows a slicer with a disc tray in front view;

Fig.2 eine Draufsicht der Scheibenablegevorrichtung; Fig. 2 is a plan view of the disc depositing device;

F i g. 3 eine Draufsicht des Antriebes einer Walze und F i g. 4 eine Ansicht der Walze in Richtung des Pfeiles A in F i g. 3.F i g. 3 shows a plan view of the drive of a roller and FIG. 4 shows a view of the roller in the direction of arrow A in FIG. 3.

Ein Schlitten 1 bewegt sich mit dem Schneidgut gegen ein Messer 2. Auf einer Grundplatte 3 der Maschine ist eine Scheibenablegevorrichtung 4 angeordnet, die Förderbänder 5 mit Spitzen oder Mitnehmern 6 aufweist. Die Scheibenablegevorrichtung erstreckt sich senkrecht zur Schneidebene, so daß die Förderbänder die abgeschnittenen Scheiben in einer zur Schneidebene senkrechten Ebene abbefördern. Der Antrieb der Förderbänder erfolgt vom Schlitten 1 aus durch nicht dargestellte Mittel über eine Welle 7, eine Steckkupplung 8 und eine Kellenwalze 9, mit der ein Zahnrad 10 fest verbunden ist. In zwei Gelenkhebeln 11 und 12 ist eine Walze 13 gelagert, die ein Zahnrad 14 trägt, wetehcs in das Zahnrad 10 eingreift. Hierdurch wird die Walze 13 mit gleicher oder annähernd gleicher Geschwindigkeit wie die Förderbänder in Transportrichtung der Scheiben angetrieben. Die Walze 13 besitzt Aussparungen 15 und 16 derart, daß im Bereiche der Förderketten je zwei zahnradartige, als Leitglieder dienende Kränze 17 entstehen. Die Gelenkhebel 11, 12 sind in Böcken 18 gelagert, die fest auf einer Anschlagplatte 19 sitzen. Beim Verstellen der Anschlag-A carriage 1 moves with the material to be cut against a knife 2. Is on a base plate 3 of the machine a disc depositing device 4 is arranged, the conveyor belts 5 with tips or drivers 6 having. The disc depositing device extends perpendicular to the cutting plane, so that the conveyor belts convey the cut slices in a plane perpendicular to the cutting plane. The drive of the Conveyor belts take place from the carriage 1 by means not shown via a shaft 7, a plug-in coupling 8 and a trowel roller 9, with which a gear 10 is firmly connected. In two articulated levers 11 and 12 is a roller 13 is mounted, which carries a gear 14, which engages with the gear 10. This will make the Roller 13 at the same or approximately the same speed as the conveyor belts in the transport direction driven by the discs. The roller 13 has recesses 15 and 16 such that in the areas of Conveyor chains each have two gear-like wreaths 17 serving as guide links. The articulated levers 11, 12 are mounted in brackets 18 which are firmly seated on a stop plate 19. When adjusting the stop

go platte in Pfeilrichtung A auf die gewünschte Scheibendicke wird auch die Walze 13 senkrecht zur Schneidebene entsprechend verstellt. Ein abnehmbarer Abstreifkamm 20 besitzt breite Zähne 21, die in die Aussparungen 15 der Walze eingreifen, so daß die abgeschnittenen Scheiben von den Leitgliedern der Walze auf die Förderbänder übergehen.go plate in the direction of arrow A to the desired slice thickness, the roller 13 is adjusted accordingly perpendicular to the cutting plane. A removable scraper comb 20 has wide teeth 21 which engage in the recesses 15 of the roller so that the cut slices pass from the guide members of the roller to the conveyor belts.

Hierzu 3 Blatt ZeichnungenFor this purpose 3 sheets of drawings

Claims

Claim:

Slicer with rotating knife, reciprocating slicer and glass filing device, in which the slices separated from the material to be cut by the knife are carried out as a function of the by means of a stop plate Set slice thickness, adjustable perpendicular to the cutting plane, on the surface of the slice adjoining guide links are pressed onto tipped conveyor belts that hold the discs transport to the storage location, characterized in that the guide members are gear-like Wreaths (17) on an axis directed in a known manner about an axis parallel to the cutting plane rotatable roller (13) are arranged, which at the same or approximately the same speed how the carriage (1) and the conveyor belts (5) are driven, and that the roller (13) is common with the connection - <(&? lath (19) perpendicular to the cutting plane adjustable fet.