DE1693983U - ELECTRIC EGG COOKER. - Google Patents
ELECTRIC EGG COOKER.Info
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J29/00—Egg-cookers
- A47J29/02—Egg-cookers for eggs or poached eggs; Time-controlled cookers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
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Description
541,6/01. 1 695 9S3. Ultraton Krintscrteif541.6 / 01. 1 695 9S3. Ultraton crinkle cream
a Co. o-H.G., Frankfurt/M. | EIektri- M, FEB 1955 a Co. oH.G., Frankfurt / M. | EIektri- M, FEB 1955
scher Eierkocher. 30. 12. 54. U 1264 1!OT shear egg cooker. 30. 12. 54. U 1264 1! OT
Ultraton . Frankfurt/M.,-29.12.54 ,Ultraton. Frankfurt / M., - 12/29/54,
Krintscheff & Co.o.H.G. . y Krintscheff & Co.oHG. y
Fabrikation elektrotechn.Geräte DAfiOiOC'"* At\ Λ Vr / Manufacture of electrotechnical devices DAfiOiOC '"* At \ Λ Vr /
7/ielandstr. 57 / ielandstr. 5
"Elektrischer Eierkocher""Electric Egg Boiler"
Eier werden bekanntlich nach unterschiedlichen "einsehen gekocht. Die Kochzeit im Wasser erstreckt sich auf 3-7 Minuten bei Eiern. Hierzu ist erforderlich, dass man das Wasser bis zum Siedepunkte erhitzt,'erst dann werden zweckmässigerweise die Eier vorsichtig in das Kochgefäß eingelegt. Sowohl beim Einlegen der Eier in den Kochtopf als auch während des Kochvorganges besteht bei dieser Methode die Gefahr, dass die Eier "platzen" können. Erfahrungsgemäss haben aufgeplatzte Eier im Geschmack erheblich verloren. Zum Stande der Technik wird weiter angeführt, dass die vorgesehene Kochzeit häufig durch Vergessen überschritten wird. Die Folge davon ist, dass beispielsweise keine wachsweichen Eier -wie gewünscht- auf den Tisch kommen, sondern zum Ärger der Hausfrau längst überkochte Eier serviert werden müssen. Der beantragte Gebrauchsmusterschutz hat nun ebenfalls einen Eierkocher zum Erfindungsgegenstand, der die oben angeführten l\!ängel beseitigt. Aus rein wirtschaftlichen Gründen v^erden hier die Eier elektrisch gekocht, wobei als Erfindungsgc-danke die Vorbereitung, nämlich die Erhitzung des Wassers bis zum Siedepunkt, zum Fortfall kommt. Dem neuen Kochverfahren liegt eine an sich bekannte Wassererhitzung zu Grunde. Das Wasser dient hierbei als elektrischer Widerstand. Als neuer Fortschritt zum Stande der Technik wird insbesondere erwähnt, dass die Eier nicht mehr in einem Wasserbade schwimme^, sondern stehend im Dampfbad angeordnet sind, und dass der neue elektrische Eierkocher bei Erreichen des gewünschten Härtegrades der Eier automatisch vom Lichtnetz getrennt wird, was eine Kontrollampe anzeigt.As is well known, eggs are cooked according to different "views. The Cooking time in the water extends to 3-7 minutes for eggs. For this it is necessary to heat the water to the boiling point 'first then the eggs are expediently carefully placed in the cooking vessel inserted. Both when placing the eggs in the saucepan and during the cooking process, there is a risk that the Eggs can "burst". Experience has shown that cracked eggs have a taste lost considerably. Regarding the state of the art, it is also stated that the intended cooking time is often exceeded due to forgetting will. The consequence of this is that, for example, no waxy eggs are put on the table - as desired - but to the annoyance of the housewife eggs that have long since been boiled over have to be served. The utility model protection applied for now also has an egg boiler as the subject of the invention, which eliminates the above-mentioned deficiencies. For purely economic reasons Reasons here the eggs are electrically boiled, whereby As an invention, the preparation, namely the heating of the water to the boiling point, comes to an end. The new cooking process is based on a known method of heating water. The water serves here as electrical resistance. As a new advance to the state of the art, it is mentioned in particular that the eggs are no longer in one Water baths swim ^, but are arranged standing in the steam bath, and that the new electric egg boiler is automatically disconnected from the power supply when the eggs reach the desired degree of hardness, which is a Indicator light shows.
Der angemeldete 'Elektrische Eierkocher' wird anhand der mitgereichten Zeichnung (Abb. 1 ein Vsrtikalschnitt, Abb. 2 ein Korizontalschnitt nach der Linie II - II in Abb.1) beschrieben. Das ganze Gerät wird in feiner Keramik ausgeführt. Als Werkstoff kann auch hitzebeständiges Glas verwendet werden. Pos. 1 ist ein Standkörper, in den der Wasserbehälter a) bzw. der Kondenswasserbehälter b) -die vorzugsweise al3 gemeinsamer Einsatz Fos. 4 ausgebildet sind- eingesetzt ist. Im unteren Teil des Wasserbehälters a) sind zwei entsprechend dimensionierte me-The registered 'electric egg cooker' is submitted using the Drawing (Fig. 1 a vertical section, Fig. 2 a horizontal section according to the line II - II in Fig.1). The whole device will executed in fine ceramics. Heat-resistant glass can also be used as the material. Pos. 1 is a standing body in which the water tank a) or the condensed water container b) -the preferably al3 common use Fos. 4 are designed - is used. At the bottom Part of the water tank a) are two appropriately dimensioned
—2——2—
_2-_2-
341, 6/01. 1 693 983. Ultraton Krintschcff341, 6/01. 1,693,983. Ultraton Krintschcff
& Co. oJi.G, Frankfurt/M. | EIcktri- ?if FER VfS & Co. oJi.G, Frankfurt / M. | EIcktri-? If FER VfS
scher Eierkocher. 30. 12. 54. U 1264.shear egg cooker. 30.12.54. U 1264.
tallische Elektroden Pos. 5 un^ 5a> ^ie nach aucsen mit einer Anschluß-Vorrichtung versehen sind, wasserdicht angebaut. Der obere Rand des V/asserbehälters b) ist nach aussen, d.h. nach den Deckel hin, zur Abdichtung mit einem Gummiring versehen. Der Deckel, Pos.2, der als Dampfhaube dient, ist ebenfalls aus keramischem Material hergestellt. Vor Inbetriebnahme wird das erforderliche Hochwasser je nach gewünschtem Härtegrad der Eier, z.B. bis zur Marke c), d.h. für wachsweiche Eier, eingefüllt und das Gerät an das Lichtnets angeschlossen. Mach 3 Minuten Kochzeit ist in diesem Falle das Wasser in den Raum a) verdampft und befindet sich im vvesentlichen nun als Kondenswasserniederschlag im Raum b). Das Gerät wird daher mangels V/assers, das ja als elektrischer Widerstand diente, wegen Unterbrechung des Stromkreises vom Netz getrennt· Die eingebaute Kontrollampe, Pos.7» die parallel zu den Elektroden 5 u. 5a geschaltet ist, liegt dann als I'ini-nuabolastung noch am Tietz und zeigt die Beendigung des Kochprozesses an. Aus Gründen der Übersichtlichkeit wurden in der Zeichnung öie elektr. V^rbindunp-sleitungen von AnschluSkabe] 6 (bzw. von Vorteiler 8) r.u den Elektroden 5 *i. 5^, resp. zu der Kor^rollarr.pe 7) nicht einpezeichnet. In der anliegenden Zeichnung v.;urde der neue- l-üerkccher einfachh^i* sVialber in runder Form dargestellt. Je nach dem Fassunrnverrucv-f.n ka.r.n da.f> Gerät auch als Elipse oder in kubischer Form hf-rrestellt '//irderi. Zut technischen Fortschritt kann noch resH.^t v/erden, dass das Gerjlt sowohl im Haushalt als auch in grö'.'serer: Küchenbetrieben gebührenden Anklang finden wird, zumal man nunmehr zum Ei?rkochen nicht mehr von der Uhr abhängig ist und auf die Beendirun.^ des Koch Prozesses zu warten braucht.Metallic electrodes Pos. 5 un ^ 5 a > ^ ie are provided with a connection device on the outside, attached to be watertight. The upper edge of the water container b) is provided with a rubber ring to the outside, ie towards the lid, for sealing. The lid, item 2, which serves as a steam hood, is also made of ceramic material. Before commissioning, the required high water level is filled in, depending on the desired degree of hardness of the eggs, e.g. up to mark c), ie for waxy eggs, and the device is connected to the Lichtnets. After a boiling time of 3 minutes, the water in room a) has evaporated and is now essentially in the form of condensation in room b). The device is therefore disconnected from the mains due to the lack of water, which served as electrical resistance, due to an interruption of the circuit · The built-in control lamp, item 7, which is connected in parallel to electrodes 5 and 5a, is then located as I'ini -nuabolastung still on the Tietz and indicates the end of the cooking process. For the sake of clarity, the electr. Connection lines from connection cable 6 (or from prescaler 8) to the electrodes 5 * i. 5 ^, resp. zu der Kor ^ rollarr.pe 7) not recorded. In the attached drawing v. ; The new l-uerkccher was simply represented in a round shape. Depending on the Fassunrnverrucv-fn ka.rn da.f> device also as an ellipse or in a cubic form hf-rrestellt '// irderi. In addition to technical progress, it can be said that the appliance will be well received both in the household and in larger kitchens, especially since one is no longer dependent on the clock for cooking eggs Terminirun. ^ The cooking process needs to wait.
Claims (6)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEU1264U DE1693983U (en) | 1954-12-30 | 1954-12-30 | ELECTRIC EGG COOKER. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEU1264U DE1693983U (en) | 1954-12-30 | 1954-12-30 | ELECTRIC EGG COOKER. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1693983U true DE1693983U (en) | 1955-02-24 |
Family
ID=32239435
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEU1264U Expired DE1693983U (en) | 1954-12-30 | 1954-12-30 | ELECTRIC EGG COOKER. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1693983U (en) |
-
1954
- 1954-12-30 DE DEU1264U patent/DE1693983U/en not_active Expired
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