DE619204C

DE619204C - Electric roasting or oven with heating elements and a grill device

Info

Publication number: DE619204C
Application number: DEE44082D
Authority: DE
Original assignee: EISENWERK G MEURER AKT GES
Current assignee: EISENWERK G MEURER AKT GES
Publication date: 1935-09-25

Description

Die Erfindung bezieht sich auf solche elektrische Brat- oder Backröhren, die außer den Heizkörpern auch noch eine Grillvorrichtung aufweisen, um unter Beibehaltung eines verhältnismäßig kleinen Anschlußwertes mit ein und demselben Apparat braten, backen und grillen zu können.The invention relates to such electric roasting or baking ovens that except the radiators also have a grill to keep a Roast and bake relatively small connected loads with one and the same appliance and to be able to grill.

Zur Erreichung dieses Vorteiles ist es • bereits vorgeschlagen worden, die Grillvorrichtung gewissermaßen auf die Heizvorrichtung aufzusetzen, was zur Folge hat, daß einerseits der lichte Raum der Brat- oder Backröhre dadurch verringert wird, andererseits die nicht unerhebliche Gefahr besteht, daß die Grillvorrichtung Beschädigungen ausgesetzt ist und Kurzschluß entstehen kann. In Erkenntnis dieser Gefahr hat man bereits bei normalen Brat- oder Backröhren die üblichen elektrischen Heizplatten in die Wanao düngen, ähnlich wie beim elektrischen Herd in die Herdplatte, eingelassen.To achieve this advantage, it has already been proposed to use the grill device to a certain extent to put on the heating device, which has the consequence that on the one hand the clear space of the roasting or Oven is reduced, on the other hand there is a not inconsiderable risk of that the grill device is exposed to damage and a short circuit can occur. Recognizing this danger, one already has the usual ones with normal roasting or baking ovens fertilize electric heating plates in the wanao, similar to the electric stove in the stove top.

Die Erfindung macht sich nun dieseThe invention now makes this

Erkenntnis zunutze, indem sie zwischen den beiden oberen, an der Außenwand der Röhre anliegenden elektrischen Heizkörpern die -Decke der Röhre nach außen ausbuchtet, so daß eine Nische entsteht, in der die Grillstäbe angeordnet sind. Auf diese Weise bleibt der lichte Querschnitt der Röhre bestehen, so daß Beschädigungen der Grillvorrichtung mit den unangenehmen Folgen ausgeschlossen sind.Take advantage of knowledge by placing between the top two, on the outer wall of the tube adjacent electrical radiators, the ceiling of the tube bulges outwards, so that a niche is created in which the grill bars are arranged. That way the Clear cross-section of the tube exist, so that damage to the grill device with the unpleasant consequences are excluded.

Um diese Sicherheit der Grillstäbe gegenIn order to counteract this security of the grill bars

Beschädigungen noch zu erhöhen, kann die Nische erfindungsgemäß von dem Innenraum der Röhre durch ein Schutzgitter abgetrennt sein.According to the invention, the niche can be removed from the interior to increase damage the tube must be separated by a protective grille.

Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes schematisch dargestellt, und zwar zeigt die Abbildung einen senkrechten Schnitt durch die Innenröhre einer elektrisch beheizten Brat- und Backröhre unter Weglassung aller nicht zum Verständnis notwendigen Teile.An exemplary embodiment of the subject matter of the invention is shown schematically in the drawing shown, namely the figure shows a vertical section through the Inner tube of an electrically heated roasting and oven, omitting all of them parts necessary for understanding.

Die Innenröhre ist mit 4 und die oberhalb und unterhalb derselben angeordneten elektrischen Heizkörper sind mit 5 bezeichnet. Zwischen den beiden oberhalb der Röhre liegenden Heizkörpern 5 ist durch Ausbuchten der Decke 6 der Röhre bei 7 eine Nische gebildet, in der mehrere Grillstäbe 8 liegen. Die Nische ist gegenüber dem Innenraum der Backröhre durch ein Gitter 9 abgetrennt, so daß Beschädigungen der Grillstäbe einerseits und der die Röhre benutzenden Person andererseits ausgeschlossen sind. Durch die Ausbuchtung 7 wird der lichte zur Verfügung stehende Querschnitt der Röhre in keiner Weise beeinträchtigt. Um den-Braten in die richtige Entfernung vom Griller zu bringen, sind in der Röhre die an sich bekannten Falze 10 vorgesehen.The inner tube is numbered 4 and the electrical ones above and below the same Radiators are denoted by 5. Between the two lying above the tube Radiators 5 is formed by bulging the ceiling 6 of the tube at 7 a niche, in which several grill bars 8 are located. The niche is separated from the interior of the oven by a grid 9, see above that damage to the grill bars on the one hand and the person using the tube on the other hand are excluded. The bulge 7 makes the light available standing cross-section of the tube is not affected in any way. To the roast in the To bring the correct distance from the grill, the folds in the tube are known per se 10 provided.

Ohne an der äußeren Form der Brat- oder Backröhre etwas zu ändern, ist durch die Kombination mit einer Grillvorrichtung eine elektrische Brat- oder Backröhre geschaffen, die zwei Funktionen erfüllt und infolgedessen den Gebrauchswert und die Verwendungsmöglichkeit einer derartigen Röhre erheblich steigert.Without affecting the outer shape of the roast or Changing the oven slightly is one way of combining it with a grill device Electric roasting or oven created that fulfills two functions and as a result the utility value and the possibility of using such a tube considerably increases.

Claims

Patent claims:

"i.Electric roasting or oven with Radiators and a grill device, characterized in that between the . two upper electric radiators resting against the outer wall of the tube (S) the ceiling (6) of the tube bulges outwards so that a niche (7) is created in which the grill bars (8) are arranged are.

2. Electric roasting or oven according to claim I, characterized in that that the niche (7) separated from the interior of the tube by a protective grille (9) is.

For this purpose ι sheet of drawings