DE16070C

DE16070C - Innovation in stills and in the process of purifying alcohols

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Publication number: DE16070C
Application number: DENDAT16070D
Authority: DE
Original assignee: E. BARBET in La Madeleine-lez-Lille, Frankreich

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSE 6: Bier, Branntwein, Wein, Essig und Hefe.CLASS 6: Beer, brandy, wine, vinegar and yeast.

Fatentirt im Deutschen Reiche vom 30. Januar 1881 ab.Fatentirt in the German Empire from January 30, 1881.

i. Oelabsonderung in der Destillirsäule beim Destilliren von Alkohol.i. Secretion of oil in the distillation column when alcohol is distilled.

Der Erfinder construirt die oberste Platte der Destillirsäule des bekannten Destillirapparates fölgendermafsen:The inventor designed the top plate of the distillation column of the well-known still following:

Eine Kupferplatte A trägt einen kurzen concentrischen Stutzen B, an dessen oberem Ende mehrere (in der Zeichnung sind es drei) dicht über einander liegende, siebartig durchlöcherte Bleche befestigt sind, über die eine Glocke C aus Kupferblech greift.A copper plate A carries a short concentric nozzle B, at the upper end of which several (in the drawing there are three) sheet-like perforated sheets lying close together are attached, over which a bell C made of sheet copper grips.

Durch diese Anordnung werden die Alkoholdämpfe gezwungen, durch den Stutzen B in die Glocke C zu treten und von dort durch die Bleche abwärts zu steigen, um alsdann nach dem Kühlapparat zu entweichen.This arrangement forces the alcohol vapors to pass through the nozzle B into the bell C and from there to rise down through the metal sheets in order to then escape to the cooling apparatus.

Die durchlöcherten Bleche werden so angeordnet, dafs die Sieblöcher zweier benachbarter Bleche nicht über einander liegen, damit die durch jedes vorhergehende Blech gebildeten vielen Dampfstrahlen durch das darauf folgende gebrochen werden und so eine bedeutende Reibung der Dämpfe entsteht, welche gleichzeitig an Gewicht und Spannung verlieren.The perforated metal sheets are arranged in such a way that the sieve holes of two adjacent ones Sheets do not lie on top of one another, so that the many formed by each previous sheet Steam jets are broken by the ensuing and so a significant friction the vapors are created, which lose weight and tension at the same time.

Der Totalquerschnitt der Löcher, welcher sich mit der Gröfse des Apparates ändert, wird so gewählt, dafs die Entspannung der Dämpfe sehr bedeutend wird. Jedes Sinken der Dampfspannung ist von einer Abkühlung begleitet; diese Abkühlung ist es, welche zur Condensation der unreinen OeIe dient, und zwar ist diese um so energischer, als das Sinken der Temperatur in allen Punkten gleichmäfsig ist und ihm kein Molecül entgehen kann. Bei Anwendung dieses Plattencondensators kann der eigentliche Condensator N verhältnifsmäfsig kleiner angelegt werden.The total cross-section of the holes, which changes with the size of the apparatus, is chosen so that the expansion of the vapors is very important. Every decrease in vapor tension is accompanied by a cooling; It is this cooling which serves to condense the impure oils, and this is all the more energetic as the drop in temperature is uniform in all points and no molecule can escape it. When using this plate capacitor, the actual capacitor N can be made relatively smaller.

2. Aetherausscheidung aus den für die Alkoholbildung bestimmten Mitteln.2. Aether excretion from the for the alcohol formation certain means.

Die für die Alkoholbildung verwendeten Mittel enthalten oft grofse Mengen ätherischer Bestandtheile, von denen sie vor der Rectificirung des Alkohols befreit werden müssen, um diesen letzteren darauf möglichst rein und schmackhaft darstellen zu können.The means used for the formation of alcohol often contain large quantities of essential components, from which they must be freed before the alcohol is rectified, in order to prevent it to be able to present the latter as pure and tasty as possible.

Zu diesem Zweck füllt man den Destillirkessel um etwa Y₁₀ weniger, als dies sonst gebräuchlich ist, und erwärmt die Flüssigkeit mittelst eines Dampfschlangenrohres bis auf 6o° C. Die Ergänzungsquantität (das noch fehlende Zehntel) bringt man in einen aus Eisen- oder Kupferblech hergestellten Recipienten F. Mittelst einer Dampfschlange 5 erhitzt man die in F gebrachte alkoholische Flüssigkeit, bis die sich bildenden alkoholischen Dämpfe einen genügend hohen Druck erreichen, um sie durch das Rohr K, welches auf dem Boden des Destillirkessels liegt, einführen zu können, Fig. 2 und 3. Diese Dämpfe werden auf ihrem Wege von F nach dem Destillirkessel mittelst eines Giffardschen Injectors J mit ein wenig Luft gemischt und müssen in grofser Menge durch K eingeführt werden, damit sie sich erstens nicht sofort in der in dem Destillirkessel befindlichen Flüssigkeit condensiren, und zweitens diese letztere in eine eigenthümlich bebende Erschütterung versetzt werden kann. Dieses Beben ist besonders geeignet, das Uebersättigungsgleichgewicht, welches den Aether in aufgelöstem Zustande in der Flüssigkeit bindet, zu brechen.To this end, filling the Destillirkessel about Y ₁₀ is less than is otherwise customary, and the liquid is heated by means of a steam coil pipe up to 6o ° C. The addition quantity (the missing tenth) is brought into a made of iron or copper sheet Recipients F. The alcoholic liquid brought into F is heated by means of a steam coil 5 until the alcoholic vapors that are formed reach a sufficiently high pressure to be able to introduce them through the tube K, which lies on the bottom of the distillation kettle, FIG. 2 and 3. On their way from F to the still kettle, these vapors are mixed with a little air by means of a Giffardian injector J and must be introduced in large quantities through K so that, firstly, they do not condense immediately in the liquid in the still kettle, and secondly, the latter can be caused to shudder in a peculiar manner. This tremor is particularly suitable for breaking the supersaturation equilibrium which binds the ether in a dissolved state in the liquid.

Die latente Wärme des Alkoholdampfes dringt nach allen Punkten der Flüssigkeit und begünstigt die Aetherabsonderung.The latent heat of the alcohol vapor penetrates all points of the liquid and favors it the ether secretion.

Die aufsteigenden ätherischen Dämpfe werden ■mittelst der weiter unten näher bezeichneten Apparate condensirt.The rising ethereal vapors are ■ described in more detail below by means of those Apparatus condenses.

Das Verfahren ist also im wesentlichen folgendes :The procedure is essentially as follows:

Man läfst alkoholische Dämpfe in der für die Alkoholbildung bestimmten Flüssigkeit circuliren, um letzterer die ätherischen Bestandteile zu entziehen, und zwar ohne diese Flüssigkeit den Siedepunkt erreichen zu lassen. Wenn der Siedepunkt erreicht würde, so wären die aufsteigenden Dämpfe relativ zu reichhaltig an gutem Alkohol.Alcoholic vapors are circulated in the liquid intended for alcohol formation, in order to remove the essential components from the latter, without the liquid To let reach boiling point. If the boiling point were reached, it would be rising Vapors relatively too rich in good alcohol.

Dieses Verfahren erfordert einige Aenderungen an den bis jetzt bekannten Apparaten.This procedure requires some changes to the previously known apparatus.

Der Recipient F ist oben mit einem Rohre versehen, das einen Hahn oder Ventil R zum Ablassen der Alkoholdämpfe trägt; über diesem Hahn oder Ventil R ist ein Giffard'scher Injector J angebracht, dessen Anordnung durch die Fig. 4 und 5 dargestellt ist; er hat den Zweck, die Alkoholdämpfe mit Luft zu mischen; ohne diese Luftzuführung vollzieht sich der Procefs nur sehr schwach oder gar nicht.The recipient F is provided with a pipe at the top which carries a tap or valve R for discharging the alcohol vapors; A Giffard injector J , the arrangement of which is shown in FIGS. 4 and 5, is attached above this tap or valve R; its purpose is to mix the alcohol vapors with air; without this air supply the process takes place only very weakly or not at all.

Im tiefsten Punkte von F ist ein Hahn R¹ und ein Rohr angebracht, welches sich an das von R kommende anschliefst.At the lowest point of F there is a tap R ¹ and a pipe that connects to the one coming from R.

Wenn die Reinigung der in dem Destillationskessel befindlichen Flüssigkeit beendet ist, so wird R geschlossen; man läfst hierauf noch den Druck im Recipienten ein wenig steigen, hört dann auf zu heizen und öffnet den unteren Hahn R¹. Der Dampfdruck leert den Recipienten F, und sobald man den Dampf bei K ankommen hört, schliefst man R¹. When the purification of the liquid in the still kettle is finished, R is closed; You then let the pressure in the recipient rise a little, then stop heating and open the lower tap R ¹ . The steam pressure empties the recipient F, and as soon as you hear the steam arriving at K , you close R ¹ .

Da die Entwickelung der ätherischen Dämpfe nicht sehr stark ist, so läfst der Erfinder sie nicht durch die Destillationssäule steigen, sondern schliefst diese gegen den Destillationskessel durch ein Ventil P ab und verbindet mit dem Kessel einen kleinen Condensator L, wohin diese ätherischen Dämpfe geleitet werden, um ihnen hier den gröfsten Theil des mechanisch mitgerissenen Alkohols zu entziehen. Der Alkohol fliefst durch das. Rücklaufrohr G in den Kessel zurück, während die Aetherdämpfe von L nach dem Kühlgefäfs M geleitet werden.Since the development of the ethereal vapors is not very strong, the inventor does not let them rise through the distillation column, but closes it off against the distillation kettle through a valve P and connects a small condenser L to the kettle, to which these ethereal vapors are directed. in order to withdraw most of the mechanically entrained alcohol from them. The alcohol flows back through the return pipe G into the boiler, while the ether vapors are conducted from L to the cooling vessel M.

Die Communication der ätherischen Dämpfe mit dem kleinen Condensator L ist durch ein Ventil Q hergestellt, welches geschlossen wird, sobald die Reinigung der Destillationsmasse von den ätherischen Bestandtheilen vollendet ist und die Destillation des Alkohols beginnen soll; L kann ein oben näher beschriebener Plattencondensator sein.The communication of the ethereal vapors with the small condenser L is established by a valve Q , which is closed as soon as the purification of the distillation mass from the ethereal constituents is completed and the distillation of the alcohol is to begin; L can be a plate capacitor described in more detail above.

Der Eintritt der Aetherdämpfe in den Condensator N und in die Destillirsäule wird durch die Hähne m und η verhindert.The entry of the ether vapors into the condenser N and into the distillation column is prevented by the taps m and η .

In den Recipienten F kann man auch noch zu rectificirenden Alkohol bringen.Alcohol to be rectified can also be brought into recipient F.

Für die schon dargestellten Alkohole schlechten Geschmacks ändert man die Reinigungsoperation wie folgt:The cleaning operation is changed for the alcohols of bad taste already shown as follows:

Manfülltden Destillirapparatnur aufhalbeHöhe mit dem zu reinigenden Alkohol, und erwärmt diesen bis auf 6o° C, ohne Wasser hinzuzufügen; bei dieser Temperatur beginnt man die Zuführung der Alkoholdämpfe und kühlt das Ganze genügend ab, damit die Temperatur nicht bis zum Siedepunkt steigt. Man kann durch dieses Abkühlen die Operation verlängern und sämmtliche Aether schlechten Geschmacks austreiben. Ist die Reinigung vollzogen, so fügt man noch Wasser hinzu, um den Alkohol auf 40 bis 45⁰C. zurückzuführen, und setzt dann die Rectification wie gewöhnlich fort.Fill the still halfway up with the alcohol to be purified and heat it up to 60 ° C without adding water; At this temperature the supply of alcohol vapors begins and the whole thing is cooled down sufficiently so that the temperature does not rise to the boiling point. By this cooling one can prolong the operation and drive out all ethers of bad taste. When the cleaning is completed, so you can still add water, due to the alcohol at 40 to 45 ⁰ C., and then sets the Rectification continued as usual.

Claims

Patent Claims:

1. The construction and use of the described plate condenser, which is composed of several sieve plates and a bell C , placed on top of one another, on alcohol stills.

2. Procedure for ether elimination from those intended for the preparation of alcohol Remedies before rectification of alcohol, which is characterized by the addition

. the introduction of alcohol vapors mixed with air into the medium without this causing it Boiling point reached.

For this purpose I sheet drawings.