Tiefkühlschrank fier Selbstbedienung Die 'Erfindung betrifft einen
Tiefkühlschrank für Selbstbedienung: dessen Nutzraum gegenüber dar Außenluft durch
Verkaufsfenster abgeschirmt ist, während zur Kühlung und Umwälzung der Luft im Inneren
des Tiefkühlschrankes Verdacapfer und Ventilator vorgesehen sind und der zur Lagerung
und zum Verkauf von Tiefkühlwaren, insbesondere in sehr warmem Klima, ei nGe setzt
Urorden kann.Self-service freezer The invention relates to a
Freezer for self-service: its usable space opposite the outside air
Sales window is shielded while cooling and circulating the air inside
of the freezer, the evaporator and fan are provided and the storage
and for the sale of frozen goods, especially in very warm climates
Primordial order can.
Es sind Tiefkühlmöbel für Selbstbedienungszwecke in Truhenbauart belfaant,
Hierbei wird ein nach oben offenes isoliertes Gehäuse mittels einer Kälteanlage
auf etwa -20°C an der Stapelmarke gekühlt, Der Verdichter, der Kälteanlage ist in
der überwiegenden h:ehrzahl der Fälle in einem innerhalb des Gehäuses untergebracht,
Die V(3rd&1,pferadordnutg erfolgt sehr unterschiedlich. Zium Teil sind die Wände
der Truhen als Verdampfer ausgebildet oder der Verdampfer ist als Block im Boden
der Truhe eingebaut. F iir verschiedene Vsrkauf sbedi agungen sind diese Truhen
noch mit unterschiedliehen Aufsätzen ausgerüstet.There are freezer units for self-service purposes in chest design belfaant,
Here, an insulated housing that is open at the top is created by means of a refrigeration system
cooled to around -20 ° C at the stack mark, the compressor, the refrigeration system is in
the majority of cases are housed in one within the housing,
The V (3rd & 1, pferadordnutg takes place very differently. Zium part are the walls
the chests designed as an evaporator or the evaporator is a block in the floor
built into the chest. These chests are for various sales conditions
still equipped with different lent essays.
Bei den Tiefkühltruhen wird in den misten Füllen nur von der normalen
eltif tutg f die durch die Temparaturdif ferenz auftritt, Gebrauch gemacht. Dadurch
treten bei der '3enutzuag der Truhe durch die starke Verwirbelung dar leichten Luftschicht
über der Tiefkühlware erhebliche Tümperaturschwankungea innerhalb der Tiefkühltruhe
auf. Das führt im Vor-
laufe kürzester Zeit zu einer erheblichen-Qualitätsminderung
der eingelagerten Waren, Die gleichest Mängel, nur in abge-
schwächter Form, treten auch bei den Tiefkühltruhen mit
zwangsbelüftung auf,
Dis offene Bauart dieser beschriebenen Tiefkühltruhen fährt
zu erheblichen tPärneverlusten, da eine unmittelbare Ver-
bindung zwischen 4ußenluft und Tieffziihltruheninnerem be-
steht. Bed Einsatz dieser Truhen in klimatisch urarmen Ge-
bieten werden die Wärneverluste erheblich und der'VArdarb
der einelagerten -Jaren geht schnell vonstatten, Sehr un-
günstig nachen sich auch die etw ndigen großen Temperatur-
schwankungen für die Waren barzerlznar. Es wurde varsucht,
diesen Mangel dadurch zu beheben, da' die Luftgeschwindig-
keiten. über dem Mäilgut erhöht imurden (auf atTra 5 m/s),
so
daß dis ses durch den starken Luftschleiar besser von der
Außenluft getrennt ist. Diese Ab-#zandlung führt jedoch zu
einem Znergiaaufwand, der nicht im Einklang mit dem "Nutzen
steht, da eine große Menge der gekühlten Luft nach außen
geschleudert wird, ,
Weiterhin ist ein gekühlter Schrank für Selbstbedienungs-
zwecle bekannt, Dabei handelt es sich um eia Schrankge-
häuse, das -an der Vorderseite mit großen Glastüren ver-
schlossen ist, d.-L-2 zum Zwecke der Selbstbedienung
geöffnet
werden können. und' anschließend selbständig schließen. Der
Verdempfer ist innen an der Rück-Wand untergebracht, während
der Umluftventilator vorn unter den Türen sitzt,
Dieser Schrank behebt die i,4P-ngel der Tiefkühltruhen nur
zu einem geringen Teil. Es besteht bei diesem einseitig
bediembaren `Schrank der I-,Jachteil, daf, d,-3r Kunde beim
'jeraus-
nehmea der Ware jedes Eal eine der großen Glastüren öffnen
muß; das ist erstens für ihn unbequem und zum z::-,3 it en
fuhrt
es zu erheblichen Märmeverlusten während der Üffnur,gszeit.
Diese großen Türen haben weiterhin den T:;chteil, daC beim
Schließen große !:.engen Außenluft reit in den Schrank ge-
drückt werden. Will ein j@:un de die herau szen onansne
Were iaie -
der zurücklegen, so muß er nochmals die gär öffnen, und
es erfolgt wieder ein großer Wärmeeinfall in den Schrank,
der zu einem schnellen Verderb der Ware bzw: zumindest zu
einem unansehnlichen Aussehen führt. Bei der dar,#-;GlsGten
Schrankkonstruktion ist bei tieferen Temperaturen ein 3,e-
schlagen der Scheiben durch kondensierenden .Wasserdampf
ohne die Verwendung von Doppelglasscheiben unvermeidlich,
so daß der- Kunde die dargebotenen ,Waren gar nicht oder nur
mangelh't sehen kann. Das Öffnen der ächranktären ist
schwier14' d4 dazu beide 'Hände benötigt werden.
Die Erfindung bezweckt, insbesondere Tiefkühlware in. einem
Schrank ßo zum Verkauf anbieten zu können, daß diese
wäh-
rend der Lagerung bei jedem beliebigen Außenklima leeinen
Qualitätsverust erleidstg der Energiebedarf möglichst
gering ist und der Kunde durch Zweckmäßigkeit und Pom-
schötheit des ibstbedlenungsschrankes beeindruckt wird.
Die Erfindung bezweckt weiterhin, einen Schrank für den
Selbstbadionutgsverkauf zu schaffen, der von beiden Sei-
ten bedienbar ist, der den Wärmeeinfall Wehrend der Ver-
kaufs- und @t@he ze t e.n auf ein ltindo stmaß herabzusetzen
ge-
stattet, wobei eine gleiehmä.ßge Luft- und ..damit Tempera;:
turverte.Luw innerhalb das Schrankes gewährleistet sein;
muß und :bei der die Öffnung und das Schließen der Vexkaufs_-
f,enster ohne Zuhilfsnahme :der Hände des Kunden möglich: ist,.
Dabei gilt es" unter rinha.ltung günstiger technologischer
und öko nomis.aller 8e di, gungea" ein 8e sch tage n der Verkaufs-
f:enster durch Wasserd#srnpfkondensatiou zu varme:den" damit
der Kunde die Waren einwa=ndfrei sahen kann,
Dies wird erfindungsgemäß dadurch erreicht, daB -der Venti-,
lator über dem auf beiden Selten .mit :einem Leitbhsch aus
gut strähle@ndem T"etall verkleideten Verdampfer, ang.eor,d=riet
.st und daß die Umluft von oben nach -unten über den Ver--
=datnpfer geführt wird. Der Nutzraum ist :durch Riffelb.le-chs
,unterteilt, :die Azur Führung der aufsteigenden Umluft mit
. `
,e i t.b le.chsn -versehe-n, sind:, -
über und unter dem Verlf-aufsfenster sind .Ciffnu>en Und- heit,
baeche derart
daß ei-n Teil der auf:stegendein
Umluft urtt r dem Verkaufsfenster -a=us .dem Nutzraum raustritt,
am Verkauf sfe ins t er :entlang , geführt. und Über ihm v
ie-der n
"den Nutzraum zurüc'Lgeleit.et -vair-d. Dadurch wir4 .err:eicht,,
-
d-aß xder Taupunkt :auf dem Verkauf°sf@ensteT aicht unterschrit=_
ten wird --,und somit keine lvonde-n°sation von Wasserdsmrof
tritt,
Zum öffusu der Verkaufsfenster sind mit einem Gestä:ng@e: ver-
bun-detne Fußhebel vorgeseheu,Y
Tn .dem Tiefk-MiIsehrank .sind mehrere Vßrdamper und Ventila.---
tö:rIeri w.1or_ge sehe n
An einem Ausführungsbeispiel soll dar Gegenstand der Er-
findung näher erläutert werden; in der zugehörigen Zeichnung
zeigen: .
Fig. 1: die Vorderansicht des Tiefkühlschrankos.
Fig. 2.# einen Schnitt durch den Tiefkühlschrank.
Der Tiefkühlschrank besteht in seinen Grundaleinentea aus
dem Gehäuse 1, dein Waschingnfach 2 und den Nutzraum 3ß
Dar Tiefkühlschrank wird mit Umluft gefahren. Diese wird
durch den Ventilator 4 aus dem rechten und linken Teil des
Nutzraums 3 angesaugt und über den Verdampfer 5 gedrückt
und durch den Kältesatz 6 gekiilllt. Die Leitblache 7, die
parallel zum Verdampfer 5 n die sen angebaut sind, sorgen
für eine gute Luftführung und damit für eine gute "lärme-
durchgangszehl, die zu kleinen Abmessungen des Verdampfers
5
führt. Ani Austritt aus dem Vardampfar 5 wird die Umluft
durch Leitbleche s umgelenkt und in den linken und rechten
Teil des Nutzraums 3 verteilt, wo sie zwangsweise durch die
gestapelte Tiefkühlware, die auf den Ri'felblecheQ 15 liegt,
hindurchgeleitet wird. Die Riffelbleche 15 weisen. Leitble-
che 9 auf , die daf tlr sorgen' daß auch bei unsachgemäßer
Überladung des Tiefkühlschrankes eine Uute Luftzirkulation
aufrechterhalten werden kann. Nach außen ist der Tiefkühl-
schrank durch Verkauf sf e ns te r 10 abge schirmt , so d aß
nur
bei dar 13onutzuag Wärme, außer :ronvektionsw@irme, in gerin-
gera Umfang in den. Nutzraum > eindringen kann. Die VerlLaufs-
fenster 10 könnoa von Hand odßr durch die am Sockel des
TiefkÜhlachrankes angebrachten _.F ußhebel 11, die die Verkaufs-
fenster 10 tibor Gestänge 12 zu bedienen gestatten,
geöffnet
Werdern.
Ein To iletrom der Umluft, die im T--Tutzraum 3 auf steigt
9
wird durch Öffnungen 14 und die Leitbleche 13 hinausge-
leitet, an dem Verkaufsfenster 10 nach oben weitergeleitet
und durch Öffnungen 14 und die leitbhche 13 wieder in
den Nutzraum 3 zurückgeführt. Dadurch wird ein Beschlagen
der Verkaufsfenster 10 durch kondensierenden Wasserdampf
vermieden.
In the case of the deep freezers, only the normal eltif tutg f, which occurs due to the temperature difference, is used in most of the fillings. As a result, when the chest is used, the strong turbulence in the light layer of air above the frozen goods causes considerable fluctuations in temperature within the freezer. That leads in the fore run to a significant degradation in the shortest possible time
of the stored goods, the same defects, only in
weaker form, also occur in the freezers
forced ventilation on,
The open design of these chest freezers described goes
to considerable loss of partnership, since an immediate
connection between the outside air and the inside of the
stands. Bed Use of these chests in areas with poor climatic conditions
the heat losses will be considerable and der'VArdarb
the stored -Jaren takes place quickly, very un-
the possibly high temperature
fluctuations for the goods barzerlznar. It was sought
to remedy this deficiency by reducing the air speed
opportunities. imurden increased above the cut material (to atTra 5 m / s), see above
that this is better off from the strong air veil
Outside air is separated. This disparity, however, leads to
a Znergia effort that is not in line with the "benefit
stands as a large amount of the cooled air to the outside
is thrown,
There is also a refrigerated cupboard for self-service
known, this is a cabinet
housing with large glass doors at the front
is closed, i.e.-L-2 is open for self-service purposes
can be. and 'then close automatically. Of the
Verdempfer is housed inside on the back wall while
the air circulation fan is at the front under the doors,
This cabinet fixes the i, 4P nails of freezers only
to a small extent. This is one-sided
operable `closet of the I-, Jachteil, daf, d, -3r customer at the 'jeraus-
Take the goods from each Eal and open one of the large glass doors
got to; First of all, this is uncomfortable for him and leads to the z :: -, 3 it en
there was considerable loss of myths during the only time.
These large doors continue to have the part, that of the
Close large!:. Tight outside air rides into the closet
be pressed . Want a j @: un de die out szen onansne Were iaie -
who put back, he must open the ferment again, and
there is again a large amount of heat entering the cabinet,
which leads to rapid spoilage of the goods or: at least to
results in an unsightly appearance. At the dar, # -; GlsGten
Cabinet construction is a 3, e-
hitting the panes with condensing water vapor
inevitable without the use of double glass panes,
so that the customer does not buy the goods at all or only
lackh't see. Opening the infirmary is
Difficult14 ' d4 both ' hands are needed for this.
The invention aims, in particular, frozen goods in one
Cabinet to offer for sale SSO that this currency
leash for storage in any outdoor climate
The energy demand suffers as much as possible
is low and the customer through expediency and pom-
the beauty of the ibstbedlenung closet is impressed.
The invention also aims to provide a cabinet for
To create self-service sales that both sides
can be operated, which reduces the incidence of heat during
sales and @ t @ heet s to be reduced to a ltindo st
equips, whereby an equally air and ..therewith tempera ;:
turverte.Luw be guaranteed within the cabinet;
must and: in which the opening and closing of the Vexkaufs_-
f, window without assistance: the hands of the customer possible: is ,.
The rule is "while keeping in line with favorable technological
and öko nomis.aller 8th di, gungea "an 8th day of sales
f: enster by Wasserd # srnpfkondensatiou to varme: den "with it
the customer can see the goods flawlessly,
According to the invention, this is achieved by the fact that the ventilator is above the one on both rare occasions with: a protective sleeve
well streamed @ ndem T "etall-clad evaporator, ang.eor, d = advised
.st and that the circulating air from top to bottom over the ver--
= datnpfer is carried out. The usable space is: by Riffelb.le-chs
, divided,: the azure guidance of the ascending circulating air with. `
, ei tb le.chsn -versehe-n, are :, -
above and below the exit window are.
baeche so
that a part of the on: stegendein
Circulating air urtt r the sales window -a = us. The usable space exits,
sfe ins t he sales: along, led. and above him v ie-the n
"Return the usable space .et -vair-d. This way we4 .err: calibrated ,, -
d-aß x the dew point: on sale ° sf @ ensteT aicht fell below = _
th will -, and thus no lvonde-n ° sation of Wasserdsmrof
kick,
To open the sales window, a rod: ng @ e: ver
bun-detne foot pedal provided, Y
Tn .the Tiefk-MiIsehrank .are several Vßrdamper and Ventila .---
tö: rIeri w.1or_ge see n
In one embodiment, the subject of the
finding to be explained in more detail; in the accompanying drawing
demonstrate: .
Fig. 1: the front view of the freezer.
Fig. 2. # a section through the freezer.
The freezer consists of its basic linen teas
the housing 1, your washing compartment 2 and the usable space 3ß
The freezer is operated with circulating air. This will
by the fan 4 from the right and left part of the
Usable space 3 sucked in and pressed over the evaporator 5
and cooled by the refrigeration unit 6. The Leitblache 7, the
parallel to the evaporator 5 which are attached
for a good air flow and thus for a good "noise-
number of passes, the dimensions of the evaporator are too small 5
leads. Ani exit from the Vardampfar 5 is the circulating air
deflected by baffles s and in the left and right
Part of the usable space 3 distributed where they are forcibly by the
stacked frozen goods lying on the Ri'felblecheQ 15,
is passed through. The corrugated plates 15 have. Baffle
che 9, who ensure tlr that even in the case of improper
Overloading of the freezer creates a lot of air circulation
can be sustained. To the outside, the frozen food
Cabinet shielded by sales window 10, so that only ate
at 13onutzuag warmth, except: convection warmth, in low
just about in the. Usable space> can penetrate. The course
window 10 Könnoa by hand or through the on the base of the
Deep-freeze racks attached to the foot lever 11, which
window 1 0 allow tibor linkage 12 to be operated, open
Become.
A to iletrom of the circulating air, which rises in the T - Tutzraum 3 9
is out through openings 14 and the guide plates 13
forwards, forwarded to the sales window 10 upwards
and through openings 14 and the Leitbhche 13 again in
the usable space 3 returned. This causes fogging
the sales window 10 by condensing water vapor
avoided.