DE1442062A1

DE1442062A1 - Rotating rack for malt towers

Info

Publication number: DE1442062A1
Application number: DE19651442062
Authority: DE
Inventors: Gerhart Neubert
Original assignee: Rheinstahl Wanheim GmbH
Current assignee: Rheinstahl Wanheim GmbH
Priority date: 1965-11-20
Filing date: 1965-11-20
Publication date: 1969-02-13

Description

DIPL.-ING. DR. JUR. _Λ · DIPL.-ING. DR. JUR. _Λ ·

WERNER BÖHME ΗΑ2062 "» ££"« « *SA H.11.X965 PATENTANWALT UM»» put) an«WERNER BÖHME ΗΑ2062 "» ££ "« « * SA H.11.X965 PATENT ADVOCATE AT» »put) an«

B«*-Kor*» DwMctw Bv* Nörnbwg Nr.13731S TdeeramMdrtt«· ι PATBOMB «* - Kor *» DwMctw Bv * Nörnbwg Nr.13731S TdeeramMdrtt «· ι PATBOM PlMWctwekkonto: AmI NOrnbwg IMr. 448S3 ■PlMWctwekkonto: AmI NOrnbwg IMr. 448S3 ■

Aiunelderint Firma Josef Brand Gr.m.l3_oH. Sitzt Duisburg-Hamborn Aiunelderint company Josef Brand Gr.m.l3 _o H. Based in Duisburg-Hamborn

Titel: Drehhorde für Malζtürme. Title: Rotating horde for times ζ towers.

Beschreibungdescription

In Mälz türmen verwendet man zum Keimen des Mälzgutes um waagerechte Achsen schwenkbare Drehhorden_o Sie haben einen luftdurchlässigen Hordenboden, tragen das Mälzgut und werfen es nach Ablauf einer bestimmten Keimperiode auf eine darunterliegende Horde oder in einen Sahwelkraum. Das dem Keimen vorhergehende Weichen erfolgt dagegen in wasserdichten Wannen, die meist oberhalb der Drehhorden liegen. Die Erfindung besteht darin, eine Drehhorde zu schaffen, die wechselweise zum Keimen und zum Weichen verwendbar ist·In malting towers, rotating racks that can be swiveled around horizontal axes are used to germinate the malted goods _o They have an air-permeable base, carry the malted material and, after a certain germination period, throw it onto a horde below or into a wilting room. The soaking before germination, on the other hand, takes place in watertight tubs, which are usually located above the rotating shelves. The invention consists in creating a rotating tray that can be used alternately for germination and soaking

Erfindungsgemäss besteht die Drehhorde aus einer dichten Wanne, die in waagerechter Stellung ringsum gegen die Turmwände bzw. gegen eine benachbarte Horde abgedichtet ist und eine Öffnung zur Zu- bzw. Abführung von Luft-Gas bzw· Wasser hat.According to the invention, the rotating tray consists of a tight trough which, in a horizontal position, all around against the tower walls or is sealed against an adjacent shelf and an opening for the supply and discharge of air gas or water Has.

90980 7/02A090980 7 / 02A0

— P —- P -

Um eine baulich einfache Zu- und Abführöffnung zu schaffen, ist die Wanne mindestens an einem Ende mit einem Hohlzapfen grossen Innendurchmessers gelagert, der die öffnung zur Zu- bzw. Abführung von Luft- Gas bzw. V/asser bildet.In order to create a structurally simple inlet and outlet opening, the tub is provided with a hollow pin at least at one end stored large inside diameter, which forms the opening for the supply and discharge of air, gas or water.

Damit die Zapfenöffnung trotz geringer V/annenhöhe gross, insbesondere breit sein kann, hat die Wanne ein den Hordenboden überragendes Stirnschild, welches den Hohlzapfen trägt, der bspw. den Hordenboden überragt und im Bereich über dem Hordenboden in der Ebene des Stirnschildes abgeschlossen ist.So that the pin opening is large, in particular, despite the low V / annenhöhe can be wide, the tub has a front plate protruding from the tray base, which carries the hollow pin that For example, the tray base protrudes and is closed in the area above the tray base in the plane of the front plate.

Die Zeichnung bringt ein Ausführungsbeispiel, und zwar zeigtThe drawing brings an embodiment, namely shows

Fig. 1 einen Schnitt durch.eine erfindungsgemässe Drehhorde -1 shows a section through a rotary tray according to the invention -

senkrecht zu ihrer Drehachse, und Fig. 2 einen Teilschnitt II-II der Fig. 1.perpendicular to its axis of rotation, and FIG. 2 shows a partial section II-II of FIG. 1.

Die Turmwände 1 und Ie bilden in Draufsicht etwa ein geschlossenes Rechteck, das von der Horde 2 abgeschlossen werden soll. Die Horde besteht aus einer wasserdichten Wanne 3, äie an beideix Seiten einen Drehzapfen trägt, der mindestens an einer Seite als Hohlzapfen 4 ausgebildet ist. Mit diesem Zapfen bzw. Hohlzapfen ist die Wanne drehbar in den Turmwänden gelagert. Die Drehung erfolgt im Sinne des Pfeiles 5· Zwecks Abdichtung der Wanne gegenüber den Turmwänden hat sie an den LängsseitenThe tower walls 1 and Ie form approximately a closed one in plan view Rectangle to be completed by Horde 2. The shelf consists of a watertight tub 3, aie an both sides carries a pivot which at least on one Side is designed as a hollow pin 4. With this pin or hollow pin, the tub is rotatably mounted in the tower walls. The rotation takes place in the direction of arrow 5 · for sealing purposes the tub opposite the tower walls has it on the long sides

9098 0 7/02409098 07/0240

H42062H42062

Dichtleisten 6, die beim Einschwenken in die gezeichnete waagerechte Stellung an Schrägflächen la bzw. Ib der TurmwändeSealing strips 6, which when pivoted into the drawn horizontal position on inclined surfaces la and Ib of the tower walls

I zum Anschlag kommen. Der siebartige Hordenboden 7 ist nach unten gewölbt, was beim Ausschütten des Mälzgutes vorteilhaft ist. Er schliesst die Wanne j5 nach oben ab. An ihren Stirnflächen trägt die Wanne ein Schild 8, das an seinem oberen Rand eine Dichtungsleiste 9 trägt, die sich an die Dichtungsleiste 6 anschliesst und ihrerseits an den Wänden Ic gleitet, wenn die Horde gedreht wird. Die Dichtleisten 6 liegen also an den Wänden 1 bzw. an deren Schrägflächen la und Ib an, sobald die Wanne die waagerechte Stellung eingenommen hat, während die Dichtleisten 9 ständig an den Wänden Ic gleiten. Der senkrechte Durchgang durch den Turm kann also vollständig abgeschlossen werden.I come to a stop. The sieve-like tray floor 7 is after arched at the bottom, which is advantageous when pouring out the malted material. It closes the tub j5 at the top. On their faces the tub carries a shield 8, which carries a sealing strip 9 on its upper edge, which is attached to the sealing strip 6 connects and in turn slides on the walls Ic, when the horde is turned. The sealing strips 6 are therefore on the walls 1 or on their inclined surfaces la and Ib as soon as the tub has assumed the horizontal position, while the sealing strips 9 slide constantly on the walls Ic. Of the vertical passage through the tower can therefore be completely closed.

Da in den Hohlzapfen 4 eingeführte Luft bzw. Dampf od. dgl. nur unter den Hordenboden 7, aber nicht über diesen, geführt werden soll, überragt das Stirnschild 8 den Hordenboden 7· Es trägt den Hohlzapfen 4, der seinerseits den Hordenboden auch z.T. überragt. Der Hohlzapfen ist oberhalb des Hordenbodens 7 in der Ebene des Stirnschildes 8 durch ein Blech Io abgeschlossen, so dass die durch den Hohlzapfen 4 zu- oder abgeführten Gase lediglich Verbindung mit dem Raum unter der Drehhorde 2 haben. Die auf diese Weise übrig bleibende öffnungSince air or steam or the like introduced into the hollow pin 4 is only guided under the tray base 7, but not over it is to be, the front plate 8 protrudes over the tray base 7 · It carries the hollow pin 4, which in turn the tray base also partly towered over. The hollow pin is above the bottom of the tray 7 closed in the plane of the front shield 8 by a sheet metal Io, so that the through the hollow pin 4 or discharged gases only have a connection with the space under the rotating tray 2. The opening left over in this way

II hat eine geringe Höhe aber eine erhebliche Breite, so daß die Gesamthöhe der Horde und der Wanne j5 niedrig gehalten ist.II has a small height but a considerable width, so that the total height of the tray and the tub j5 is kept low.

903807/0240903807/0240

Die erfxndungsgemasse Horde kann erfolgreich auch in Räumen zum Schwellten und Darren des Mälzgutes eingesetzt werden., die vorzugsweise im Turm angeordnet werden^dessen obere Stockwerke die Räume zum '..'eichen und Keimen enthalten, so dass das Mälzgut auf senkrechtem './ege alle Behandlungsstationen durchläuft.The horde according to the invention can also be used successfully in rooms are used for swelling and drying the malted material., the are preferably arranged in the tower ^ its upper floors the spaces for '..' oak and germinate contain, so that the malt on a vertical './ege passes through all treatment stations.

Die Drehhorde kann mit gleichem Erfolg verwendet werden, wenn sie die den Turmquerschnitt zusammen mit einer oder mehreren Horden abdecktj anstelle der Schrägfläche Ib der rechten Uand ist dann eine Dichtfläche einer benachbarten Horde zu denken, die in gleicher Weise wie die dargestellte ausgebildet ist.The rotating rack can be used with the same success if it has the tower cross-section together with an or several shelves covering instead of the inclined surface Ib of the right uand is then to think of a sealing surface of an adjacent horde, which is in the same way as the one shown is trained.

909807/0240909807/0240

Claims

Patent claim before

^ A rotating tray for malting towers which can be pivoted about a horizontal axis, characterized in that the rotating tray consists of a tight tub (; Discharge of air, gas or water, as well as an air-permeable shelf (Y) that closes the v / anne at the top.

2. Rotating tray according to claim 1, characterized in that the trough (J>) is mounted at least at one end with a hollow pin (4) of large diameter which forms the opening for the supply and discharge of air, gas or water.

'j. Rotating tray according to claims 1 and 2, characterized in that the V / anne (j?) Has a face plate (8) projecting above the tray base (?) And bearing the wooden peg (4) which partially protrudes above the tray base and in the area above the tray floor is completed in the plane of the front shield.

909807/0240