DE141015C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Es ist bekannt, daß man Spargel durch Auflegen von Dünger während des Winters zum Treiben bringen kann. Dabei verbrennt man aber die Stöcke und nimmt zu diesem Zweck nur alte, die Neuanlagen weichen sollen.

Nach vorliegender Erfindung soll eine schonende Anbauweise für Treibspargel unter Zuhülfenahme der an sich bekannten Heizung von Beeten und Feldern durch unterirdische undichte Röhren erreicht werden. Der Boden, in welchem sich vom Herbst her ruhende Spargelstöcke befinden, wird auf gleiche Weise vorzugsweise beim Ausgange des Winters erwärmt und die ausgesproßten Keime werden, bevor sie an die kalte Luft heraustreten, wie üblich gestochen. Wegen der niedrigen Lufttemperatur hält sich der gewonnene Spargel sehr lange frisch, so daß er ohne Einbuße an Güte weithin verschickt werden kann, was in der wirklichen Spargelzeit nicht möglich ist. Das Erzeugnis hat zu der genannten Jahreszeit einen so hohen Preis, daß sich die Heizungskosten reichlich bezahlt machen.

Nachdem die Spargelstöcke die erlaubte Menge Keime geliefert haben, wird der Boden wieder abgekühlt, und zwar durch künstliche Mittel, falls der natürliche Wärmeverlust nicht genügt. Es ist zwar bekannt, Treibkeime, z. B. von Maiblumen, durch künstliches Abkühlen in ihrer Entwickelung willkürlich zurückzuhalten. Nach dem bekannten Verfahren werden jedoch die Treibkeime eingepackt in kalte Räume gebracht, während nach vorliegender Erfindung eine Abkühlung der Pfianzenbeete selbst herbeigeführt wird. Die übrigen Sprossen entwickeln sich dann höchst langsam, so daß sie nicht mehr zur Zeit der Fröste hervortreten. Ohne diese Abkühlung würden die bis zur möglichen Grenze durch Abstechen beanspruchten Spargelpflanzen wegen der Vernichtung von noch mehr Sprossen überanstrengt und entkräftet werden. Die zurückgehaltenen Pflanzen kommen aber früher als sonst, wenn bis in den Juni hinein Spargel gestochen wird, zur Entfaltung der grünen assimilierenden Sprossen und haben dadurch eine längere Zeit zum Aufbau des Stockes und zur Ansammlung der für die nächste Vegetationsperiode aufzuspeichernden Reservestoffe-i

Durch diese Verbindung des Treibens, des Zurückhaltens und des natürlichen Wachstums entsteht ein Anbauverfahren, das im Gegensatz zu dem bekannten, welches eine weitere Benutzung der Stöcke ausschließt, letztere erhält und zugleich einen höheren Ertrag liefert, da es die Pflanzen nicht nur nicht schädigt und schwächt, sondern wegen der Ausnutzung des ganzen Frühlings und Sommers zur Assimilation diese sogar gegenüber der gewöhnlichen Spargelkultur stärkt.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch :

   Anbauverfahren für Spargel, dadurch gekennzeichnet, daß zunächst ein Treiben des Spargels mittels künstlicher Erwärmung des Bodens von innen durch Heizröhren während der kalten Jahreszeit herbeigeführt wird, worauf die Triebe mittels Durchkältung des Bodens zurückgehalten werden, so daß schließlich eine langsame natürliche Enlwickelung der grünen Sprossen während der warmen Zeit erfolgen kann.