DE1267235B - Device for the production of ice blocks - Google Patents
Device for the production of ice blocksInfo
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Description
Vorrichtung zur Herstellung von Eisblöcken Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Herstellung von Eisblöcken in Zylinder- oder Stangenform, bestehend aus einem Wassertank, mehreren in diesem befestigten Gefrierrohren, Zu- und Ableitungen für ein oder mehrere dieser Gefrierrohre und, falls erforderlich, Sammel- und Verteilerbehältern für das Kühlmedium, wobei die Gefrierrohre in Gruppen von Gefrierrohrbündeln unterteilt sind.Apparatus for making ice blocks The invention relates to a device for the production of ice blocks in cylinder or rod shape, consisting from a water tank, several freezing pipes fixed in this, supply and discharge lines for one or more of these freezing tubes and, if necessary, collecting and distribution containers for the cooling medium, whereby the freeze tubes are divided into groups of freeze tube bundles are.
Während die bekannten Anlagen dieser Art den Nachteil eines verhältnismäßig komplizierten Aufbaues sowie einer schwierigen Auswechselbarkeit defekter Teile aufwiesen, besteht die vorliegende Aufgabe darin, eine derartige Anlage einfacher Konstruktion mit leicht auswechselbaren Teilen zu schaffen.While the known systems of this type have the disadvantage of a relatively complicated structure as well as a difficult interchangeability of defective parts had, the task at hand is to make such a system easier To create construction with easily interchangeable parts.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Rohre jeder Gruppe von Gefrierrohrbündeln durch die Wand eines kastenförmigen Hohlkörpers hindurchgeführt sind, in welchem die Zu-und Ableitungen und die erforderlichenfalls zu den Gefrierrohrbündeln einer Gruppe gehörigen Sammel- und Verteilerbehälter untergebracht sind, daß ferner der Hohlkörper an seinem einen Ende lösbar und wasserdicht an einer Seitenwand des Wassertanks befestigt ist und daß im Bereich dieser Befestigung die Zu- und Ableitungen durch korrespondierende Öffnungen in der Tankseitenwand und in der benachbarten Wand des Hohlkörpers hindurchgeführt sind. Statt der Verwendung eines Gefrierrohrbündels zur jeweiligen Herstellung eines Eisblocks kann in bestimmten Fällen der Eisblock auch nur durch ein einzelnes Gefrierrohr in seinem Inneren gebildet werden.This object is achieved in that the tubes each Group of freezing tube bundles passed through the wall of a box-shaped hollow body are, in which the supply and discharge lines and, if necessary, to the freezing tube bundles a group belonging collection and distribution containers are housed that further the hollow body at one end detachable and watertight on a side wall of the Water tanks is attached and that in the area of this attachment the supply and discharge lines through corresponding openings in the tank side wall and in the adjacent one Wall of the hollow body are passed. Instead of using a freezer tube bundle for the respective production of a block of ice, the block of ice can in certain cases can also only be formed by a single freezing tube in its interior.
Die erfindungsgemäße Ausbildung der Gefriereinrichtung hat zur Folge, daß jede Gruppe von Gefrierrohrbündeln mit den dazu gehörigen Teilen, insbesondere den Zu- und Ableitungen und dem kastenförmigen Hohlkörper, eine geschlossene Einheit bilden, die nachstehend als Batterie bezeichnet wird. Diese Batterie läßt sich leicht handhaben und transportieren und wird vollständig innerhalb des Wassertanks befestigt. Der Tank kann folglich mit seiner gesamten Bodenfläche auf der Unterlage aufliegen, wobei erforderlichenfalls eine Wärmedämmplatte untergelegt wird. Dabei ist es, um ein Absenken des Wassertankbodens zu verhindern, nicht erforderlich, besondere Versteifungselemente an seiner Bodenplatte vorzusehen.The inventive design of the freezer has the consequence that each group of freezer tube bundles with their associated parts, in particular the supply and discharge lines and the box-shaped hollow body, a closed unit hereinafter referred to as the battery. This battery is easy to use handle and transport and is completely fastened inside the water tank. The tank can therefore rest on the base with its entire bottom surface, If necessary, a thermal insulation board is placed underneath. It is in order to To prevent the bottom of the water tank from lowering, no special stiffening elements are required to be provided on its base plate.
Zu der Befestigung des Hohlkörpers am Wassertank ist zu sagen, daß diese bei einer bekannten Vorrichtung durch über den Hohlkörper hinausragende Rohre, die samt ihren Kupplungen dem Wasserbad ausgesetzt waren, erfolgte. Im Gegensatz dazu erfolgt die Befestigung bei der Vorrichtung nach der Erfindung direkt, d. h. die Stirnseite des Hohlkörpers liegt unmittelbar an der Seitenwand des Wassertanks an, wobei die Art der Befestigung in an sich bekannter Weise, beispielsweise mittels eines Flansches, erfolgt.Regarding the attachment of the hollow body to the water tank, it should be said that this in a known device by pipes protruding beyond the hollow body, which, together with their couplings, were exposed to the water bath. In contrast for this purpose, the fastening in the device according to the invention is carried out directly, d. H. the end face of the hollow body lies directly on the side wall of the water tank on, the type of attachment in a manner known per se, for example by means of of a flange.
Die Erfindung wird nachstehend an Hand der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel näher erläutert. Dabei zeigt F i g. 1 einen Schnitt durch den Wassertank mit Ansicht einer Gruppe von Gefrierrohrbündeln, F i g. 2 einen Vertikalschnitt durch den kastenförmigen Hohlkörper der Anordnung gemäß F i g. 1 und F i g. 3 in einer teilweise aufgebrochenen Seitenansicht die Anordnung mehrerer Batterien gemäß F i g. 1 und 2 in einem Wassertank.The invention is described below with reference to the drawing in an exemplary embodiment explained in more detail. F i g. 1 shows a section through the water tank with a view a group of freezer tube bundles, FIG. 2 shows a vertical section through the box-shaped Hollow body of the arrangement according to FIG. 1 and F i g. 3 in a partially broken open Side view the arrangement of several batteries according to FIG. 1 and 2 in one water tank.
Der in F i g. 1 dargestellte Wassertank 1 ruht mit seiner Bodenplatte 2 auf dem Boden 4 des Grundstückes, wobei eine Wärmedämmplatte 3 zwischengelegt ist. In diesem Tank 1, der während des Betriebes mit Wasser gefüllt ist, befinden sich mehrere Gefrierrohrbündel5, deren jedes mehrere oberseitig geschlossene hohle Gefrierrohre umfaßt. Während des Betiebes wird zwischen den einzelnen Rohren des Bündels und um diese herum ein Eiskörper in Gestalt einer Stange 6 gebildet, der das Bündel vollständig umgibt (s. F i g. 2).The in F i g. 1 shown water tank 1 rests with its base plate 2 on the floor 4 of the property, with a thermal insulation panel 3 interposed is. In this tank 1, which is filled with water during operation, are There are several freezer tube bundles5, each of which has several hollow tubes closed on the top Freezer tubes included. During operation, between the individual tubes of the Bundle and formed around this an ice body in the form of a rod 6, the completely surrounds the bundle (see Fig. 2).
Wie man insbesondere aus F i g. 2 erkennt, ist jedem Gefrierrohrbündel 5 ein Behälter 7 mit einer Zuleitung 8 und einer Ableitung 9 für den Umlauf des Kältemediums zugeordnet. Man kann selbstverständlich die Zu- und Abführung des Kältemediums zu den einzelnen Gefrierrohrbündeln auch .ohne Verwendung eines solchen Behälters 7 vornehmen.As can be seen in particular from FIG. 2 recognizes is each freezer tube bundle 5 a container 7 with a supply line 8 and a discharge line 9 for the circulation of the Assigned to the cooling medium. Of course you can the supply and Discharge of the cooling medium to the individual freezing tube bundles even without use such a container 7 make.
Die im Wassertank 1 befindlichen Gefrierrohrbündel5 sind in Gruppen eingeteilt, deren eine in F i g. 1 dargestellt ist. In der Zeichnung besteht jede Gruppe aus sechs iGefrierrohrbündeln, ,obwohl man in der Praxis selbstverständlich auch eine kleinere oder größere Anzahl vorsehen kann. Die in der Zeichnung dargestellten sechs Gefrierrohrb.ündel sind durch die obere Wand 10 eines kastenförmigen Hohlkörpers 11 hindurchgeführt, in welchem sich die Behälter 7 und die Zu- und Ableitungen für die Gefrierrohrbündel befinden. Jede derartige Gruppe von Gefrierrohrbündeln bildet also zusammen mit dem kastenförmigen Hohlkörper 11 eine konstruktive Einheit, die für sich aufgebaut und auch gesondert in den Wassertank eingesetzt werden kann. Jede derartige Einheit, die hier als Batterie bezeichnet wird, ist in an sich bekannter Weise, beispielsweise mittels eines Flansches 12, mit der Seitenwand des Tanks 1 verbunden. An der vorgenannten Befestigungsstelle befindet sich eine öffnung in der Seitenwand des Tanks, durch die die Zuleitungen und Ableitungen für das während des Betriebes umlaufende Kältemedium hindurchgeführt sind. An Stelle der in der Zeichnung dargestellten größeren Einzelöffnung in der Seitenwand des Tanks bzw. in der benachbarten Wand der Batterie können selbstverständlich auch mehrere kleinere Öffnungen vorgesehen sein, durch die die genannten Leitungen einzeln hindurchgeführt werden.The freezer tube bundles5 located in the water tank 1 are in groups divided, one of which is shown in FIG. 1 is shown. In the drawing, each exists Group of six bundles of freezing tubes, although this is a matter of course in practice can also provide a smaller or larger number. Those shown in the drawing six Gefrierrohrb.ündel are through the upper wall 10 of a box-shaped hollow body 11 passed, in which the container 7 and the supply and discharge lines for the freezer tube bundles are located. Each such group of freezer tube bundles forms So together with the box-shaped hollow body 11 a structural unit that built on its own and can also be used separately in the water tank. Each such unit, referred to herein as a battery, is known per se Manner, for example by means of a flange 12, with the side wall of the tank 1 tied together. There is an opening in the aforementioned fastening point the side wall of the tank through which the inlets and outlets for the during of the operation's circulating cooling medium are passed through. Instead of the Drawing shown larger individual opening in the side wall of the tank or Of course, several smaller ones can also be installed in the adjacent wall of the battery Openings can be provided through which the said lines are passed individually will.
Die beschriebene Anordnung und Befestigung der Batterie bietet den Vorteil, daß weder Wasser aus dem Tank ausfließen noch mit den Zuleitungen 8, den Ableitungen 9 und/oder den Behältern 7 in Berührung kommen kann, so daß sich auf diesen Teilen kein Eis bilden kann.The described arrangement and attachment of the battery offers the Advantage that neither water flow out of the tank nor with the supply lines 8, the Derivatives 9 and / or the containers 7 can come into contact, so that on no ice can form these parts.
Ein Vorteil der erfindungsgemäßen Ausführung besteht darin, daß sich die :gesamte Vorrichtung leicht transportieren läßt.Man kann nämlich den Tank und die einzelnen Batterien gesondert an den Bestimmungsort bringen lind erst dort zusammenstellen.An advantage of the embodiment according to the invention is that the: the entire device can be easily transported, namely the tank and Bring the individual batteries separately to their destination and assemble them there.
Die Anzahl der in .einem Tank verwendeten Batterien kann willkürlich gewählt werden, während ihre Anordnung im Tank von ihren Abmessungen und denen des Tanks selbstabhängig ist. Bei einem Tank großer Länge ist es vorteilhaft, zwei in Reihe hintereinander angeordnete Batterien zu verwenden, die an den beiden gegenüberliegenden Seitenwänden des Tanks befestigt sind.The number of batteries used in a tank can be arbitrary can be chosen while their arrangement in the tank depends on their dimensions and those of the Tanks is self-dependent. For a long tank, it is preferable to use two in Row batteries arranged one behind the other to use those on the two opposite one another Side walls of the tank are attached.
Infolge der Kältedurchlässigkeit der oberen Wand 10 des kastenförmigen Hohlkörpers ll, durch weiche die Gefrierrohrbündel hindurchgeführt sind, werden sich während des Gefrierens an den unieren Eiiden der Eisblöcke äußere Wülste bilden, die das anschließende Abtauen hemmen. Um diesen Nachteil zu beseitigen, ist innerhalb des kastenfürmIgen Hohlkörpers in der Nähe von dessen oberer Wand ein Heizelement vorgesehen, das jedes Gefrierrohrbündel in einigem Abstand umgibt. In der in der Zeichen' dargestellten Ausführung umfaßt dieses Heizelement ein ringförmig geführtes Rohr 13, das um die unteren Rohrenden jedes einzelnen Gefrierridirbündels herumgeführt und mit einer Zuleitung 14 und einer Ableitung 15 verschea ist. Während des Betriebes wird eine Heizflüssigkeit durch dieses Rohr 13 hindurchgeleitet, deren Temperatur so leingerichtet wird, xiaß die Bildung der vorgenannten Wulste gerade verhindert wird.As a result of the cold permeability of the upper wall 10 of the box-shaped hollow body II, through which the bundles of freezing tubes are passed, outer bulges will form on the lower eggs of the ice blocks during freezing, which inhibit the subsequent defrosting. In order to overcome this disadvantage, a heating element is provided within the box-shaped hollow body in the vicinity of its upper wall, which element surrounds each freezing tube bundle at some distance. In the embodiment shown in the symbol 'this heating element comprises an annularly guided tube 13, which is guided around the lower tube ends of each individual Gefrierridirbündels and with a supply line 14 and a discharge line 15 is connected. During operation, a heating fluid is passed through this tube 13, the temperature of which is set so that the formation of the aforementioned bulges is just prevented.
Nachdem die weit unterhalb der Wasseroberfläche gebildeten Eisblöcke abgetaut sind, werden sie auf Grund des Auftriebes an die Wasseroberfläche getrieben, wie man aus F i g. 3 erkennt. Unterhalb dieser Wasseroberfläche 16 sind mehrere parallele Trennwände 17 im Tank vorgesehen, die bewirken, daß sich sämtliche schwimmenden Eisblöcke 18 mit ihren Längsachsen parallel zu den Trennwänden 17 legen. Oberhalb des Tanks 1 ist ferner eine Ausbringvorrichtung vorgesehen. Im dargestellten Ausführungsbeispiel besteht diese Vorrichtung aus zwei Transporteinrichtungen, die jeweils in der Nähe der beiden einander gegenüberliegenden Seitenwände des Tanks befestigt sind, die den vorgenannten Trennwänden 17 parallel sind. Ferner umfaßt die Ausbringvorrichtung eine Wippe. Jede der beiden Transporteinrichtungen umfaßt eine reit ihren beiden Trumen parallel zu der benachbarten Tankwand verlaufende endlose Kette 19, deren eine in F i g. 3 dargestellt ist. Jede endlose Kette 19 läuft über zwei Kettenräder 20. Da siele diejenigen Kettenräder der beiden Ketten, deren Lager an der Seitenwand befestigt sind, die der Austrittsseite für die Eisblöcke gegenüberliegt, auf der gleichen durchgehenden Welle befinden, sind die beiden Ketten zwangläufig miteinander synchronisiert. Die Kettentriebe sind so angeordnet, daß der Untertram 19b unterhalb der Wasseroberfläche liegt, während sieh der Obertram 19 a dicht oberhalb der Wasseroberfläche befindet. Die Wasseroberfläche 16 wird im übrigen durch einen nicht dargestellten besonderen Zu$uß stets in gleicher Höhe gehalten. An entsprechenden Stellen der beiden Ketten ist eine Querstange 21 befestigt, die senkrecht zu den Trennwänden 17 verläuft und sich Praktisch Über die gesamte Wasseroberfläche erstreckt. Sobald die beiden Ketten 19 während des Betriebes in einer Richtung, beispielsweise in der durch die Pfeile in F i g. 3 angedeuteten Richtung, bewegt werden, wird die genannte Querstange 21 zeitweilig durch das Wasser und zeitweilig ioberhaib der Wasseroberfläche geschleppt. Während ihrer Bewegung unter Wasser nimmt die Querstange 21 nun sämtliche auf der Wasseroberfläche schwimmenden Eisblöcke 18 zur einen Seitenwand des Tanks hin mit. An dieser Seitenwand ist eine Wippe 22 angeordnet, auf deren ansteigende Oberseite die Eisblöcke 18 durch die Querstange 21 hinaufgeschoben werden. Sobald eich die Eisblöcke genügend weit hinter der Aiastützung 23 der Wippe befinden, klappt diese in die gestrichelt eingezeichnete Lage uni, wobei die Eisblöcke Um sicherzustellen, daß das in .den Bohrurigen der Eisblöcke befindliche Wasser während des Aufsehiebens der Eisblöcke auf die Wippe 22 in den Wassertank zurückläuft, maß :dafür gesorgt werden, daß.die Eisblöcke nach dem Abtauen -so an die Oberfläche gelangen, daß die ö$nung jeder Bohrung 24 von der Wippe abgewandt ist. Um das zu erreichen, sind die kastenförmigen Hohlkörper 11 im Wassertank so angeordnet, daß die Längsachse jedes GefrierrohrbündeIs 5 oberseitig etwas zu der .die Wippe 22 tragenden Tankseitenwmid lein geneigt ist. Durch diese Anordnung wird erreicht, daß die Eisblöcke nach ihrem Lösen vors den Gefrierrohren die Wasser-. ober.$äche auf dem gestrichelt in F i g. 3 eingezeichneten Wege erreichen und s4 ausgerichtet sind, daß die Öffnungen der Bohrungen 24 sämtlich der Wippe 22 abgewandt sind. Die Neigung der Längsachse jedes Gefrierrohrbündels zur Tankseitenwand beträgt vorzugsweise etwa 4 bis 6°.After the ice blocks formed far below the water surface have thawed, they are driven to the water surface due to the buoyancy, as can be seen from FIG. 3 recognizes. Below this water surface 16, several parallel partition walls 17 are provided in the tank, which have the effect that all floating ice blocks 18 lie with their longitudinal axes parallel to the partition walls 17. A dispensing device is also provided above the tank 1. In the illustrated embodiment, this device consists of two transport devices, which are each fastened in the vicinity of the two opposing side walls of the tank, which are parallel to the aforementioned partition walls 17. The dispensing device also includes a rocker. Each of the two transport devices comprises an endless chain 19 running parallel to the adjacent tank wall along its two strands, one of which is shown in FIG. 3 is shown. Each endless chain 19 runs over two sprockets 20. Since those sprockets of the two chains, the bearings of which are attached to the side wall opposite the exit side for the ice blocks, are on the same continuous shaft, the two chains are inevitably synchronized with one another. The chain drives are arranged so that the lower tram 19b is below the water surface, while the upper tram 19a is located just above the water surface. The water surface 16 is otherwise kept at the same height by a special inflow, not shown. A transverse rod 21 is fastened at corresponding points on the two chains, which runs perpendicular to the partition walls 17 and extends practically over the entire surface of the water. As soon as the two chains 19 are in one direction during operation, for example in the direction indicated by the arrows in FIG. 3, are moved, said cross bar 21 is dragged temporarily through the water and temporarily ioberhaib the water surface. During its movement under water, the cross bar 21 now takes all the ice blocks 18 floating on the water surface with it to a side wall of the tank. A rocker 22 is arranged on this side wall, on the rising top of which the ice blocks 18 are pushed up by the cross bar 21. As soon as the ice blocks are sufficiently far behind the Aia support 23 of the seesaw, this folds into the position shown in dashed lines, whereby the ice blocks Water tank runs back, measured: care must be taken that the ice blocks, after defrosting, come to the surface in such a way that the opening of each bore 24 faces away from the seesaw. In order to achieve this, the box-shaped hollow bodies 11 are arranged in the water tank in such a way that the upper side of the longitudinal axis of each freezer tube bundle 5 is slightly inclined towards the tank side carrying the rocker 22. This arrangement ensures that the ice blocks after their loosening in front of the freezing pipes the water. upper surface on the dashed line in FIG. 3 reach the paths shown and s4 are aligned so that the openings of the bores 24 are all facing away from the rocker 22. The inclination of the longitudinal axis of each freezing tube bundle to the tank side wall is preferably approximately 4 to 6 °.
Zu den nachfolgenden Patentansprüchen wird bemerkt, daß für die Gegenstände der Unteransprüche ein vom Hauptgedanken der Erfindung (Anspruch 1) losgelöster Schutz nicht begehrt ist.To the following claims it is noted that for the objects the subclaims are detached from the main idea of the invention (claim 1) Protection is not desired.
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