DE3531345A1

DE3531345A1 - Refrigerating machine for the continuous production of ice cubes or the like

Info

Publication number: DE3531345A1
Application number: DE19853531345
Authority: DE
Inventors: Helmut Schulz
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1985-09-03
Filing date: 1985-09-03
Publication date: 1987-03-12

Abstract

To increase the efficiency or capacity of a so-called automatic ice-cube machine, use is made of an evaporator, the walls of which, which deliver cold and on which the liquid is deposited as ice, form cavities, in which a forced circulation of the refrigerant vapour is maintained so that the walls are acted on directly by the refrigerant vapour. A transfer of cold via solid material is eliminated. The walls which deliver cold are guided through the bottom wall of a container which is filled with the liquid to be transformed into ice cubes so that the ice cubes float up in the defrosting periods and are scooped from the surface of the liquid.

Description

Die Erfindung betrifft eine Kältemaschine zur kontinuier lichen Herstellung von Eiswürfeln oder dergleichen zur Kühlung von ausgeschenkten Getränken, sog. Eiswürfel-Auto mat, mit einem Kälteaggregat und einem aus einem Rohrlei tungssystem bestehenden Verdampfer zur Kühlung von Wandungen, an denen sich die zu vereisende, mit einem Zulauf zugeführte Flüssigkeit als Eis niederschlägt, und mit einer Einrichtung zum zeitweisen Abschalten der Kühlung, wodurch sich die Eis würfel von den Wandungen lösen und in einen Vorratsraum ge langen, aus dem sie entnommen werden können. Es versteht sich, daß mit dem Begriff "Eiswürfel" jede Form von Stückeis ge meint ist, die geeignet ist, in ein Trinkgefäß gegeben zu werden.The invention relates to a chiller for continuous Lichen manufacture of ice cubes or the like for Cooling of drinks served, so-called ice cube car mat, with a cooling unit and one from a Rohrlei existing system evaporator for cooling walls, where the ice to be iced is fed with an inlet Liquid precipitates as ice, and with a facility to temporarily switch off the cooling, which causes the ice Detach the cubes from the walls and place them in a storage room long from which they can be removed. It goes without saying that with the term "ice cube" any form of piece ice ge is meant to be placed in a drinking vessel will.

Bekannte Eiswürfel-Automaten arbeiten nach verschiedenen Systemen, was den Kälteübergang vom Rohrleitungssystems des Verdampfers an die kälteabgebenden Wandungen anbelangt. Bei einem System kreuzen sich ebene massive Wandungen und bilden ein nach unten offenes Gitter, in dessen Kammern das Wasser über Düsen eingespritzt wird. Die Eiswürfel entstehen, indem sie von den Wandungen nach innen zur Würfelform wachsen. Nach dem Abschalten der Kühlung tritt eine Abtauperiode ein, in der sich die Würfel aus ihren Kammern lösen und in einen Vorratsraum ausgetragen werden. Die Wandungen bestehen zwar aus Aluminiumblech mit relativ hoher Wärmeleitfähigkeit, je doch sind konstruktionsbedingt beträchtliche Kälteleitungs verluste vorhanden, da das Wandungsgitter an das Rohrleitungs system des Verdampfers angelötet ist, das selbst mit dem zu vereisenden Wasser nicht in Berührung gelangt.Known ice cube machines work according to different Systems, which the cold transfer from the piping system of the Evaporator concerned with the cold-emitting walls. At In one system, flat solid walls intersect and form a grid open at the bottom, in the chambers of which the water is injected via nozzles. The ice cubes are created by they grow inwards from the walls to the cube shape. After the cooling is switched off, a defrost period occurs, in which the cubes come out of their chambers and into one Storage room are carried out. The walls exist made of aluminum sheet with relatively high thermal conductivity, each however, due to the design, they are considerable refrigeration pipes losses exist because the wall grille on the pipeline system of the evaporator is soldered, even with the does not come into contact with icing water.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den Wirkungsgrad einer Kältemaschine der eingangs definierten Gattung und damit deren Produktion zu erhöhen. Diese Aufgabe wird er findungsgemäß dadurch gelöst, daß die kälteabgebenden und von der Flüssigkeit beaufschlagten Wandungen Hohlräume um schließen, die mit dem den Kältemitteldampf führenden Rohrleitungssystem des Verdampfers kommunizieren, und daß in die Hohlräume offene Stichleitungen hineinragen, die mit einem zum Kälte-Aggregat rückführenden Rohrleitungs system kommunizieren.The invention has for its object the efficiency a refrigerator of the type defined at the outset and thereby increasing their production. He will do this solved according to the invention in that the cold-releasing and cavities around the walls close that with the refrigerant vapor leading Piping system of the evaporator communicate, and that open spur lines protrude into the cavities with a pipe returning to the refrigeration unit system communicate.

Hierdurch wird ein neuartiger Verdampfer geschaffen inso fern, als die mit der zu vereisenden Flüssigkeit in Be rührung gelangenden Wandungen unmittelbar vom Kältemittel dampf beaufschlagt sind, da die von den Wandungen umschlos senen Hohlräume über die Stichleitungen in den Kühlmittel kreislauf einbezogen sind. Als Folge hiervon ergibt sich, daß bei dem intermittierenden Betrieb, d. h. in Anbetracht des Wechsels zwischen Kühlperioden zur Eis-Herstellung und Abtauperioden zum Lösen der Eiswürfel, die Wandungen schnel ler und verlustloser abkühlen und "aufgeheizt" werden. Ein Kältetransport über das Material der Wandungen vom Rohr leitungssystem aus entfällt, da die vom Verdampfer abge zweigten, Kältemitteldampf führenden Bereiche des Rohr leitungssystems unmittelbar mit der Flüssigkeit in Be rührung gelangen, nämlich die Hohlräume umschließenden Wandungen. Die damit verbundene höhere Produktion von Eis würfeln pro Einheit der verbrauchten Energie und damit die Verbesserung des Wirkungsgrades einer Kältemaschine für die Eiswürfel-Herstellung ist beträchtlich.This creates a new type of evaporator far than that with the liquid to be iced in Be contacting walls directly from the refrigerant are exposed to steam, since they are enclosed by the walls cavities via the branch lines in the coolant cycle are included. As a result, that in intermittent operation, d. H. in view of the change between cooling periods for ice cream production and Defrosting periods for loosening the ice cubes, the walls quickly Cool and lossless and "heated". A Cold transport via the material of the walls from the pipe line system is not necessary, as the distance from the evaporator branches, areas of the pipe carrying refrigerant vapor pipe system directly with the liquid in Be get touch, namely enclosing the cavities Walls. The associated higher ice production dice per unit of energy consumed and thus the Improving the efficiency of a chiller for ice cube production is considerable.

Die Gestaltung der vom Kühlmitteldampf unmittelbar beauf schlagten Wandungen ist beliebig. Die Wandungen können wie bekannt ein Gitter bilden, wobei die sich kreuzenden Wan dungen im Sinne der Erfindung doppelwandig ausgeführt sind, um einzelne oder zusammenhängende Hohlräume zu bilden, in die die Stichleitungen zur Rückführung des nach der Kälte abgabe gesättigten Kältemitteldampfes möglichst weit hin einragen. Auch kann die Erfindung in Verbindung gebracht werden mit dem Einspritzen der zu vereisenden Flüssigkeit in die Kammern des Gitters. Da bei diesem System die zu geführte Flüssigkeit je nach der Jahreszeit und insbe sondere in Sommerzeit eine relativ hohe Zulauftemperatur hat, ist ein großer Kältebedarf erforderlich, um die Ver eisung in jeder Kühlperiode in Gang zu setzten. Es dient somit auch der Lösung der gestellten Aufgabe, daß gemäß der weiteren Erfindung die die Hohlräume umschließenden Wandungen durch die Bodenwand eines die Flüssigkeit auf nehmenden Behälters unter Abdichtung hindurchgeführt sind. Hieraus ergibt sich, daß die in den Abtauperioden gelösten Eiswürfel zur Oberfläche der eingefüllten Flüssigkeit auf schwimmen und die Flüssigkeit kühlen. Das kältere Wasser liegt dabei stets unten im Bereich der kälteabgebenden Wandungen vor. Bei dieser Lösung ist die einzige, durch Kältetransport sekundär gekühlte Wandung, die von der Flüs sigkeit beaufschlagt ist, die Bodenwand des Behälters. Diese Wandung wird jedoch in den Kühlperioden der Eisher stellung später abgekühlt als die Wandungen der in den Kühlmittelkreislauf einbezogenen Hohlräume, so daß die Eiswürfel mit der Bodenwand nicht vereisen und von ihr auch nicht in den Abtauperioden gelöst werden müssen.The design of the coolant vapor immediately act struck walls is arbitrary. The walls can be like known form a lattice, the crossing Wan are double-walled in the sense of the invention, to form individual or connected cavities, in which the stubs to return the after the cold release of saturated refrigerant vapor as far as possible subscribe. The invention can also be associated with the injection of the liquid to be iced into the chambers of the grid. Because with this system the too led liquid depending on the season and esp especially in summer, a relatively high inlet temperature has a large cooling requirement is required to Ver to start freezing in every cooling period. It serves thus also the solution to the problem that according to the further invention the enclosing the cavities Walls through the bottom wall of the liquid taking container are passed under seal. It follows from this that those solved in the defrosting periods Ice cubes to the surface of the filled liquid swim and cool the liquid. The colder water is always below in the area of the cold-releasing Walls in front. With this solution, the only one is through Cold transport secondary cooled wall by the rivers liquid is applied to the bottom wall of the container. However, this wall is in the Eisher cooling periods position cooled later than the walls of the in the Coolant circuit included cavities so that the Do not freeze ice cubes with the bottom wall and from it also do not have to be solved in the defrosting periods.

Um für die dem Temperaturwechsel zwischen Kühl- und Abtau perioden unterworfenen Wandungen bezüglich ihrer Masse zu minimieren, sieht die Erfindung vor, daß die Wandungen und Hohlräume aus einer Vielzahl von Hohlzapfen bestehen, die unter Abdichtung durch die Bodenwand des Flüssigkeitsbe hälters hindurchgeführt sind. Bei dieser bevorzugten Ge staltung der Wandungen bzw. Hohlräume wachsen die Eis würfel in den Kühlperioden um die Hohlzapfen von innen nach außen, bis sie in den Abtauperioden sich von den Zapfen lösen und zur Oberfläche des Flüssigkeits-Vorrates im Behälter aufschwimmen, von wo sie in den Vorratsraum ausgetragen werden. Es ist an dieser Stelle zu erwähnen, daß bei der Herstellung von Eis in Plattenform auf einer vom Verdampfer sekundär gekühlten Bodenwand eines Behälters die in den Abtau-Perioden gelöste Platte ebenfalls nach oben aufschwimmt, von wo sie von Hand entnommen und zu Stücken zerkleinert wird. Diese Art der Eis-Herstellung ist jedoch nicht dafür konzipiert, Eiswürfel zur Kühlung von ausgeschenkten Getränken herzustellen.In order for the temperature change between cooling and defrosting periodic walls with respect to their mass minimize, the invention provides that the walls and Cavities consist of a variety of hollow spigots that sealed by the bottom wall of the liquid are passed through. In this preferred Ge design of the walls or cavities, the ice grows Cubes around the hollow spigot from the inside during the cooling periods towards the outside until they move away from the defrosting periods Loosen the cones and go to the surface of the liquid supply float in the tank from where they go to the pantry be carried out. It should be mentioned at this point that in the production of ice in plate form on a bottom wall of a container cooled by the evaporator the plate loosened in the defrosting periods can also be readjusted floats up from where it is removed and closed by hand Pieces is crushed. This type of ice cream making however, is not designed to use ice cubes for cooling of drinks served.

Als Austragvorrichtung für die hergestellten Eiswürfel sieht die Erfindung vor, daß oberhalb der in den Behälter eingeleiteten Flüssigkeit eine rotierende Welle gelagert ist, die mit radialen Schöpfarmen versehen ist, die in die Flüssigkeit eintauchen und aufgeschwommene Eiswürfel auf eine Rutsche austragen, die in den Vorratsraum führt, und daß eine Niveau-Steuerung zum Konstanthalten des Flüssig keits-Niveaus vorgesehen ist. Die Schöpfarme bestehen zweckmäßig aus in Abständen angeordneten Zinken, die den behälterseitigen Rand der Rutsche in Schlitzen durchgrei fen.As a discharge device for the ice cubes produced The invention provides that above that in the container introduced liquid stored a rotating shaft is, which is provided with radial scoop arms, which in the Immerse liquid and float ice cubes carry a slide that leads into the storage room, and that a level control to keep the liquid constant speed levels is provided. The scoop arms exist expediently from prongs arranged at intervals, which the through the slots on the side of the slide fen.

Die Niveau-Steuerung besteht zweckmäßig aus einem ein fachen Schwimmerventil, das durch eine gelochte Trennwand gegen Berührung mit aufgeschwommenen Eiswürfeln abge schirmt ist.The level control suitably consists of one fold float valve through a perforated partition protected against contact with floating ice cubes is shielded.

Die Außenwandungen eines Eiswürfel-Automaten sind üblicher weise wärmeisoliert, insbesondere der Vorratsraum, der zu dem noch mit einem Deckel versehen ist. Um die hergestellten Eiswürfel in dem Vorratsraum zusätzlich gekühlt zu halten, ist gemäß der weiteren Erfindung dem mit den gekühlten Wandungen versehenen Verdampfer ein Lamellenverdampfer zur Kühlung des Vorratsraumes nachgeschaltet. Dieser La mellenverdampfer kann auch unter schaltungsmäßiger Um gehung des mit den gekühlten Wandungen zur Eis-Herstellung versehenen Verdampfers allein in den Kältemittelkreislauf einbezogen werden, wenn der Vorratsraum ausreichend mit Eiswürfeln gefüllt ist. The outer walls of an ice cube vending machine are more common wise heat insulated, especially the pantry that too which is still provided with a lid. To the manufactured To keep ice cubes in the pantry cool, is according to the further invention that with the cooled Evaporator provided walls a finned evaporator downstream for cooling the storage room. This La Mellenverdampfer can also under circuit Um with the cooled walls for ice cream production provided evaporator only in the refrigerant circuit be included if the pantry is sufficient Ice cubes is filled.

Wenn nach dem bevorzugten System gemäß der Erfindung die zu vereisende Flüssigkeit in einem Behälter gesammelt vor liegt und dort auch durch die Eiswürfel-Herstellung ge kühlt wird, so wird in Anbetracht des durch die erfindungs gemäßen Maßnahmen erzielten hohen Wirkungsgrades des neu artigen Verdampfers ein Weg eröffnet, nicht nur Wasser zu Eiswürfeln zu verarbeiten, sondern auch die Getränke selbst. Es liegt daher eine Kältemaschine zur Eiswürfel-Herstellung im Rahmen der Erfindung, die eine Mehrzahl von nebenein ander angeordneten Behältern mit getrennten Flüssigkeits- Zuläufen und gemeinsamem Verdampfer-Rohrleitungssystem um faßt. Hierdurch können die verschiedenartigsten Getränke nach dem Ausschenken mit Eiswürfeln kühl gehalten werden, die aus demselben Getränk hergestellt sind. Dies empfiehlt sich insbesondere für Länder, in denen die Qualität des Leitungswassers für Trinkzwecke bedenklich ist, weshalb dann Eiswürfel-Automaten mit Mineralwasser oder abge kochtem Wasser beschickt werden, was jedoch sehr kost spielig ist. Durch die Erfindung kann auf das Herstellen von Eiswürfeln aus Wasser in der Regel verzichtet werden, wenn für jedes auszuschenkende Getränk ein eigener Be hälter vorgesehen wird. Jeder Behälter kann auch mit einer Zapfeinrichtung versehen sein, da die eingefüllten Ge tränke durch die Eiswürfelherstellung gekühlt sind.If according to the preferred system according to the invention Liquid to be iced collected in a container lies and there ge also by the ice cube production is cooled, in view of the invention Appropriate measures achieved high efficiency of the new like a vaporizer opens a way, not only to water To process ice cubes, but also the drinks themselves. There is therefore a chiller for making ice cubes within the scope of the invention, a plurality of side by side other containers with separate liquid Inlets and common evaporator piping system around sums up. This allows a wide variety of drinks be kept cool after serving with ice cubes, made from the same drink. This recommends especially for countries where the quality of the Tap water for drinking purposes is questionable, which is why then ice machine with mineral water or abge boiled water, which is very expensive is playful. The invention can be used to manufacture ice cubes made from water are usually dispensed with, if for each drink to be served a separate Be container is provided. Each container can also have one Be dispensing device, since the filled Ge drinks are cooled by the ice cube production.

Die Kältemitteldampf führenden Zuleitungen als auch die Rückleitungen des gemeinsamen Verdampfer-Rohrleitungssystems verlaufen zweckmäßig entlang der Mehrzahl der Behälter, wobei von diesen Leitungen endseitig geschlossene Stich leitungen abgezweigt sind, die unterhalb der Bodenwände der Behälter verlaufen und in denen der Kältemittelkreis lauf behälterweise unterbrechbar ist. Auf diese Weise ist es möglich, das gemeinsame Verdampfer-Rohrleitungssystem behälterweise abzuschalten, wenn der Eiswürfel-Vorrat für ein bestimmtes Getränk ausreichend ist. The refrigerant vapor leading supply lines as well Return lines of the common evaporator piping system expediently run along the majority of the containers, stitch of these lines closed at the end lines are branched below the floor walls the container and in which the refrigerant circuit barrel can be interrupted. That way it is possible to use the common evaporator piping system container to switch off when the ice cube supply for a certain drink is sufficient.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer Kälte maschine gemäß der Erfindung mit mehreren nebeneinander angeordneten Behältern zur Aufnahme verschiedenartiger Getränke dargestellt, aus denen Eiswürfel herzustellen sind, und zwar zeigenIn the drawing is an embodiment of a cold machine according to the invention with several side by side arranged containers for receiving various types Shown drinks from which to make ice cubes are, and show

Fig. 1 einen senkrechten Schnitt durch einen Behälter, Fig. 1 is a vertical section through a container,

Fig. 2 eine vergrößerte Teildarstellung eines Hohl zapfenverdampfers, Fig. 2 is an enlarged partial view of a hollow cone-evaporator,

Fig. 3 eine schematische schaubildliche Darstellung der Kältemaschine mit fünf nebeneinander ange ordneten Behältern, und Fig. 3 is a schematic diagram of the refrigerator with five juxtaposed containers, and

Fig. 4 ein Schaltbild zur Darstellung des Kältemittel- Kreislaufes. Fig. 4 is a circuit diagram showing the refrigerant circuit.

Nach Fig. 1 besteht die Kältemaschine zur Eiswürfel-Her stellung aus einem Sockel 1 zur Aufnahme des neuartigen Verdampfers 2, einem Behälter 3 mit Zulauf 4 und Schwimmer ventil 5 zum Einleiten der zu vereisenden Flüssigkeit in den Behälter 3 sowie zum Konstanthalten des Niveaus dieser Flüssigkeitsfüllung, einer Austragvorrichtung 6 für die er zeugten Eiswürfel, einer geneigten Rutsche 7, einem Vor ratsraum 8, einem Nachverdampfer 9 zur Kühlung des Vorrats raumes, sowie aus einem wärmeisolierten Gehäuse 10 mit schwenkbarem Deckel 11 zur Entnahme von Eiswürfeln aus dem Vorratsraum 8.According to Fig. 1, the refrigerator for ice cube-Her position consists of a base 1 for receiving the novel evaporator 2 , a container 3 with inlet 4 and float valve 5 for introducing the liquid to be iced into the container 3 and for keeping the level of this liquid filling constant , A discharge device 6 for the ice cubes he produced, an inclined chute 7 , a pre-storage room 8 , a reboiler 9 for cooling the storage room, and a heat-insulated housing 10 with a pivotable lid 11 for removing ice cubes from the storage room 8 .

Der in Fig. 2 dargestellte Teil des Verdampfers 2 umfaßt eine kältemitteldampfführende Leitung 12, die in eine quer verlaufende gemeinsame Zuleitung 12 a einmündet, von der eine Mehrzahl von endseitig geschlossenen Stichleitungen 14 abgezweigt ist, die mit den Zuleitungen 12 a ein Rohrlei tungssystem in der Art eines horizontal liegenden Rechens bilden, wie aus Fig. 3 ersichtlich ist. The. Part of the evaporator 2 2 comprises in FIG a refrigerant vapor carrying line 12, the joint in a transverse feed line 12 a opens, is branched off from a plurality of closed-end branch lines 14 connected to the leads 12 a a Rohrlei processing system in the Form the type of a horizontal rake, as can be seen from Fig. 3.

Ein gleiches rechenartiges Rohrleitungssystem ist auch für die Rücklaufleitung 13 vorgesehen, die von einer gemein samen, quer verlaufenden Rückleitung 13 a ausgeht, an die endseitig geschlossene Stichleitungen 15 angeschlossen sind. Diese Rohrleitungssysteme verlaufen unterhalb der Bodenwand 3 a aller Behälter 3, deren Nebeneinander-Anord nung aus Fig. 3 ersichtlich ist.The same rake-like piping system is also provided for the return line 13 , which starts from a common, transverse return line 13 a , to which end lines 15 which are closed are connected. These piping systems extend below the bottom wall 3 a of all the container 3 whose side-by-Anord voltage of FIG. 3 is visible.

Von den Stichleitungen 14 des Verdampfers 2 gehen Hohl zapfen 16 aus, die in senkrechter Richtung verlaufend durch die Bodenwand 3 a eines jeden Behälters 3 unter Ab dichtung hindurchgeführt sind und in die eingefüllte Flüs sigkeit hineinragen. Die Wandungen 16 a eines jeden Hohl zapfens 16 umschließen Hohlräume 17, die mit den Stich leitungen 14 des oberen Rohrleitungssystems kommunizieren. In diese Hohlräume 17 ragen oben offene Stichleitungen 18 hinein, die mit den Stichleitungen 15 des unteren Rohr leitungssystems kommunizieren, das über die Rückleitung 13 zur Eingangseite des Kälte-Aggregates führt. Über die senk rechten Stichleitungen 18 wird innerhalb der Hohlzapfen 16 somit ein Umlauf des Kältemitteldampfes erzwungen, was durch Pfeile angedeutet ist, die das Einströmen des ge sättigten Kältemitteldampfes nach der Kälteabgabe in die Stichleitungen 18 erkennen lassen. Da die kälteabgebenden Wandungen 16 a der Hohlzapfen 16 im Sinne der Erfindung un mittelbar vom Kältemitteldampf beaufschlagt sind, ist jeder Kältetransport über massive Wandungsteile vermieden. Die zu vereisende Flüssigkeit schlägt sich daher schneller an den kälteabgebenden Wandungen 16 a nieder als dies bei be kannten Systemen von Eiswürfel-Automaten der Fall ist. Wie Fig. 1 zeigt, wachsen die Eiswürfel 20 um die Hohlzapfen 16 von innen nach außen. In der Abtauperiode lösen sich die Eiswürfel 20, die die Gestalt eines Tiegels haben, von den Hohlzapfen 16 und schwimmen zur Oberfläche der Flüssigkeit in den Bereich der Austragevorrichtung 6 auf. Die unmittel bare Beaufschlagung der Wandungen 16 a der Hohlzapfen 16 durch den Kühlmitteldampf bzw. - in der Abtauperiode - durch nicht verdampftes, d. h. "wärmeres" Kühlmittel führt auch zu geringeren thermischen Verlusten zwischen den Kühlperioden und den Abtauperioden.From the stub lines 14 of the evaporator 2 hollow pins 16 go out, which run in the vertical direction through the bottom wall 3 a of each container 3 from under seal and protrude into the filled liquid. The walls 16 a of each hollow pin 16 enclose cavities 17 which communicate with the branch lines 14 of the upper piping system. In these cavities 17 open stub 18 protrude into the top, which communicate with the stub 15 of the lower pipe system, which leads via the return line 13 to the input side of the refrigeration unit. About the vertical right stub 18 is thus forced circulation of the refrigerant vapor within the hollow pin 16 , which is indicated by arrows that indicate the inflow of ge saturated refrigerant vapor after the cold discharge into the stub 18 . Since the cold-emitting walls 16 a of the hollow spigot 16 are acted upon directly by the refrigerant vapor in the sense of the invention, any cold transport via massive wall parts is avoided. The liquid to be iced is therefore deposited faster on the cold-emitting walls 16 a than is the case with known systems of automatic ice cubes. As Fig. 1 shows, the ice cubes 20 to grow by the hollow pin 16 from the inside to the outside. In the defrosting period, the ice cubes 20 , which have the shape of a crucible, detach from the hollow pins 16 and float to the surface of the liquid in the region of the discharge device 6 . The direct exposure to the walls 16 a of the hollow pin 16 by the coolant vapor or - in the defrosting period - by non-evaporated, ie "warmer" coolant also leads to lower thermal losses between the cooling periods and the defrosting periods.

Zurückkommend auf Fig. 1 wird nunmehr die Austragevor richtung 6 näher erläutert. Oberhalb der in den Behälter 3 eingeleiteten Flüssigkeit ist eine rotierende Welle 21 in den Gehäusewandungen der Kältemaschine gelagert, die im Ausführungsbeispiel mit diametralen, radialen Schöpfarmen 22 versehen ist, die bei der Rotation der Welle 21 in die Flüssigkeit eintauchen und aufgeschwommene Eiswürfel auf die Rutsche 7 austragen, die in die Vorratsraum 8 führt. Die Schöpfarme 22 sind zweckmäßig in Abständen angeordnete Zinken, die entsprechende, nicht dargestellte Schlitze am oberen Rand der Rutsche 7 durchgreifen. Die Funktion der Schöpfarme 22 erfordert es, daß das Flüssigkeitsniveau im Behälter 3 konstant gehalten wird, wozu das Schwimmerven til 5 dient. Damit der Schwimmer von aufgeschwommenen Eis würfeln nicht in seiner Funktion beeinträchtigt wird, ist das Ventil 5 durch eine gelochte Trennwand 23 abgeschirmt.Returning to Fig. 1, the Austragevor direction 6 will now be explained in more detail. Above the liquid introduced into the container 3 , a rotating shaft 21 is mounted in the housing walls of the refrigeration machine, which in the exemplary embodiment is provided with diametrical, radial scoop arms 22 , which are immersed in the liquid during the rotation of the shaft 21 and floating ice cubes onto the slide 7 discharge that leads into the storage room 8 . The scoop arms 22 are expediently arranged prongs which pass through corresponding slots, not shown, on the upper edge of the chute 7 . The function of the scoop arms 22 requires that the liquid level in the container 3 is kept constant, for which purpose the Schwimmerven valve 5 is used. So that the float is not impaired in its function by floating ice cubes, the valve 5 is shielded by a perforated partition 23 .

Der Kühlraum 8 ist durch einen Lamellenverdampfer 9 ge kühlt, der dem Zapfen-Verdampfer 2 nachgeschaltet ist. Dies geht aus dem Schaltbild gemäß Fig. 4 hervor, das wie folgt erläutert wird:The cooling chamber 8 is cooled by a lamella evaporator 9 , which is connected downstream of the peg evaporator 2 . This can be seen from the circuit diagram according to FIG. 4, which is explained as follows:

Ein Verdichter 25 saugt das Kältemittel nach der Kälteab gabe an und drückt es unter Verdichtung wie bekannt in den Kondensator bzw. Verflüssiger 26. Dem Verflüssiger nachge schaltet ist ein Sammler 27 und ein regulierbares Drossel ventil 28, durch das das verflüssigte Kältemittel durch Entspannung verdampft wird. Der Kältemitteldampf durch läuft dann - unter Bezugnahme auf Fig. 1 und 2 - die Zu fuhrleitung 12, den Zapfen-Verdampfer 2 und gelangt dann als gesättigter Kühlmitteldampf in die Rückleitung 13. Diese führt in den nachgeschalteten Lamellenverdampfer 9, der saugseitig an den Verdichter 25 angeschlossen ist. A compressor 25 sucks in the refrigerant after the cold discharge and presses it under compression, as is known, into the condenser or condenser 26 . The condenser downstream is a collector 27 and an adjustable throttle valve 28 through which the liquefied refrigerant is evaporated by expansion. The refrigerant vapor then runs through - with reference to FIGS. 1 and 2 - the supply line 12 , the pin evaporator 2 and then passes as saturated coolant vapor into the return line 13 . This leads into the downstream finned evaporator 9 , which is connected on the suction side to the compressor 25 .

Zum Umschalten des Kältemittel-Kreislaufes von einer Kühl periode zu einer Abtauperiode dient ein Magnetventil 30, das eine By-pass-Leitung 31 beherrscht, die in Fig. 4 durch das Steuerventil 30 abgesperrt ist. In dieser Schaltstel lung läuft eine Kühlperiode ab. Wenn die Temperatur des gesättigten Kühlmitteldampfes in der Rückleitung 13 ab fällt, was bedeutet, daß die Kälteabgabe durch den Ver dampfer 2 wegen Fertigstellung von Eiswürfeln 20 zurück geht, so wird das Steuerventil 30 unter dem Einfluß eines die Temperatur in der Rückleitung 13 überwachenden Wärme fühlers 32 in die Schaltstellung umgeschaltet, in der die By-pass-Leitung 31 offen ist. Da sich das Kältemittel den Weg des geringsten Widerstandes sucht, nimmt es dann unter Umgehung des Kondensators 26 und des Drosselventils 28 seinen Weg über die By-pass-Leitung 31 unmittelbar in den Verdampfer 2, der somit quasi "aufgeheizt" wird.To switch the refrigerant circuit from a cooling period to a defrost period, a solenoid valve 30 is used , which controls a by-pass line 31 , which is shut off in Fig. 4 by the control valve 30 . In this switching position, a cooling period expires. If the temperature of the saturated coolant vapor in the return line 13 falls off, which means that the cooling output by the evaporator 2 due to the completion of ice cubes 20 goes back, the control valve 30 is under the influence of a temperature in the return line 13 monitoring heat sensor 32 switched to the switch position in which the by-pass line 31 is open. Since the refrigerant seeks the path of least resistance, it bypasses the condenser 26 and the throttle valve 28 via the by-pass line 31 directly into the evaporator 2 , which is thus virtually "heated".

In Fig. 3 erkennt man eine Mehrzahl von fünf nebeneinander angeordneten Behältern 3 mit zugehörigen, getrennten Vor ratsräumen 8 und behälterweise getrennten Flüssigkeits-Zu läufen 4. Das Verdampfer-Rohrleitungssystem 2 mit zwei Reihen von je drei Hohlzapfen 16 pro Behälter 3 ist allen Behältern gemeinsam.In Fig. 3 you can see a plurality of five juxtaposed containers 3 with associated separate storage rooms 8 and container-separate liquid-to runs 4 . The evaporator piping system 2 with two rows of three hollow pins 16 per container 3 is common to all containers.

Die fünf Zuleitungen 4, denen jeweils ein Schwimmerventil 5 zugeordnet ist, sind im Ausführungsbeispiel angeschlossen an W für Wasser, C für Cola, L für Limonade, S für Saft und B für Bier, sofern für dieses Getränk überhaupt der Bedarf vorliegt, es über eine längere Verweilzeit im Glase zu kühlen. Wenn die Qualität des Leitungswassers einwand frei ist, werden in mindestens einem der Behälter 3 auch Eiswürfel aus Wasser hergestellt. Die Mehrfach-Kältema schine nach Fig. 3 ist jedoch im Grunde nach dafür kon zipiert, Eiswürfel aus verschiedenen Getränke-Flüssigkeiten zu erzeugen, um ausgeschenkte Getränke mit der gleichen Flüssigkeit in Eisform zu kühlen, jedenfalls nicht durch Wasser-Eiswürfel zu verwässern oder gar ungenießbar zu machen. The five feed lines 4 , each of which is assigned a float valve 5 , are connected in the exemplary embodiment to W for water, C for cola, L for lemonade, S for juice and B for beer, if there is any need for this drink, it via a cool longer dwell time in the glass. If the quality of the tap water is perfect, ice cubes are also made from water in at least one of the containers 3 . The multiple Kältema machine according to Fig. 3, however, is basically to this kon zipiert, ice to produce from different beverage fluids to ausgeschenkte beverage to cool with the same liquid in the form of ice, at least not to dilute with water-ice or even unpalatable close.

Die Hohlzapfen 16 des Verdampfers 2 können auch behälter weise abgeschaltet werden, um einzelne Behälter nicht zu benutzen oder wenn zur Reinigung die eingefüllte Flüssig keit über ein nicht dargestelltes Bodenventil abgelassen wird. Hierzu sind in die Stichleitungen 14 Absperrventile 33 eingebaut (Fig. 2).The hollow pin 16 of the evaporator 2 can also be switched off container-wise so as not to use individual containers or if the filled-in liquid is drained via a bottom valve (not shown) for cleaning. For this purpose, shut-off valves 33 are installed in the branch lines 14 ( FIG. 2).

Es ist im Übrigen denkbar, Getränke-Eiswürfel verpackt über eine Kühlkette in den Handel zu bringen, wie es bei Speiseeis schon lange gehanhabt wird. Hierdurch könnte der problematische Flaschenversand überflüssig gemacht werden.Incidentally, it is conceivable to pack beverage ice cubes to bring to the market via a cold chain, as is the case with Ice cream has been handled for a long time. This could problematic bottle shipments are made unnecessary.

Claims

1. Chiller for the continuous production of ice cubes or the like for cooling poured beverages, so-called. Ice cube vending machine, with a refrigeration unit and an evaporator consisting of a piping system for cooling walls on which the ice to be iced over one Inlet feed liquid precipitates as ice, and with a device for temporarily switching off the cooling, whereby the ice cubes detach from the walls and get into a storage room from which they can be removed, characterized in that the cold releasing and acted upon by the liquid Walls ( 16 a) enclose cavities ( 17 ) which communicate with the piping system ( 12 , 12 a , 14 ) with the refrigerant vapor, and that open stub lines ( 18 ) protrude into the cavities which lead back to the refrigeration unit Pipe system ( 15 , 13 a , 13 ) communicate.

2. Chiller according to claim 1, characterized in that the cavities ( 17 ) enclosing walls ( 16 a) through the bottom wall ( 3 a) of the liquid receiving the container ( 3 ) are passed under sealing.

3. Chiller according to claim 2, characterized in that the walls ( 16 a) and cavities ( 17 ) are formed by a plurality of hollow pins ( 16 ).

4. Chiller according to claim 1 and 2, characterized in that above the in the container ( 3 ) introduced liquid, a rotating shaft ( 21 ) is ge, which is provided with radial scoop arms ( 22 ) which are immersed in the liquid and floating ice cubes ( 20 ) on a slide ( 7 ), which leads into the storage room ( 8 ), and that a level control ( 5 ) is provided to keep the liquid level constant.

5. Chiller according to claim 4, characterized in that the level control consists of a float valve ( 5 ) which is shielded by a perforated partition ( 23 ) against contact with floating ice cubes ( 20 ).

6. Refrigerating machine according to claim 1, characterized in that the evaporator ( 2 ) provided with the cooled walls ( 16 a) is followed by a finned evaporator ( 9 ) for cooling the storage space ( 8 ).

7. Chiller according to claim 1 and 2, characterized by a plurality of juxtaposed loading containers ( 3 ) with separate liquid inlets ( 4 ) and common evaporator piping system ( 2 ).

8. Refrigerating machine according to claim 7, characterized in that the refrigerant vapor leading supply lines ( 12 a) and the return lines ( 13 a) run along the majority of the containers ( 3 ), and in that these lines have stub lines ( 14 , 15 ) which are closed at the ends. Abge branches that run below the bottom walls ( 3 a) of the container in which the refrigerant circuit can be interrupted by container ( 33 ).