DE234287C

DE234287C -

Info

Publication number: DE234287C
Application number: DENDAT234287D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- .M 234287 KLASSE 89 d. GRUPPE- .M 234287 CLASS 89 d. GROUP

EUDO MONTI in TURIN.EUDO MONTI in TURIN.

Zusatz zum Patente 194235 vom 8. September 1905.Addendum to patent 194235 from September 8, 1905.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 9. Mai 1909 ab. Längste Dauer: 7. September 1920.Patented in the German Empire on May 9, 1909. Longest duration: September 7, 1920.

Bei der praktischen Ausführung des Verfahrens zum Konzentrieren von Lösungen mittels systematischen Gefrierens und systematischer Verdrängung der zwischen den Eiskristallen gelagerten löslichen Substanzen, wie es durch das Patent 194235 geschützt ist, hat sich ergeben, daß bei ein und derselben Temperatur die erzielte Konzentration um so größer und der Verlust an lösliehen Substanzen um so geringer wird, je gleichmäßiger die Temperatur und infolgedessen auch die Durchlässigkeit der gefrorenen Masse ist.When practicing the method for concentrating solutions by means of systematic freezing and systematic displacement of between the ice crystals stored soluble substances, as protected by patent 194235 it turns out that at one and the same temperature the concentration achieved is the same the greater the loss of soluble substances, the less it is, the more uniform it is is the temperature and consequently also the permeability of the frozen mass.

Bei der im Hauptpatent beschriebenen Vorrichtung zur Ausführung des geschützten Verfahrens wurde die erforderliche Gleichförmigkeit der Temperatur durch die Verwendung von Schlangenrohren angestrebt, die sich abwechselnd vom Umfang zum Mittelpunkt bzw. vom Mittelpunkt zum Umfang eines Troges von kreisförmigem Querschnitt erstreckten. Es wurde nun gefunden, daß man die gleiche Wirkung vollständig und billiger erzielen kann, wenn man das Kältemittel. abwechselnd in der einen und der anderen Richtung durch wagerecht liegende, gleichmäßig voneinander entfernte Rohrbündel fließen läßt, die versetzt zueinander in Trögen von rechtwinkligem Querschnitt gelagert sind, indem man dafür sorgt, daß in jedem Rohrabschnitt abwechselnd Kältelösung zirkuliert, die sich durch Berührung mit der zu gefrierenden Lösung mehr oder 35 In the device described in the main patent for carrying out the protected process, the required uniformity of temperature was sought by the use of coiled tubes which alternately extended from the circumference to the center or from the center to the circumference of a trough of circular cross-section. It has now been found that the same effect can be obtained completely and cheaper by using the refrigerant. alternately in one and the other direction through horizontally lying, evenly spaced tube bundles that are offset from one another in troughs of rectangular cross-section by ensuring that in each tube section alternately circulates cold solution, which is caused by contact with the freezing solution more or 35

4040

4545

weniger erwärmt hat. Zu diesem Zweck wird an jedem Ende des Troges ein Behälter angeordnet, der abwechselnd als Sammler und als Verteiler wirkt.heated less. For this purpose, a container is placed at each end of the trough, which acts alternately as a collector and a distributor.

Hierdurch werden sowohl die Kosten der Apparatur als auch die zum Betrieb der Zirkulationspumpen benötigte Kraft wesentlich verringert und gleichzeitig die schädlichen Räume unterdrückt, die zwischen den Rundwänden der alten Tröge und den schraubenförmig gewundenen Schlangenrohren gebildet wurden.This reduces both the cost of the equipment and the operation of the circulation pumps required force is significantly reduced and at the same time the harmful Spaces suppressed between the circular walls of the old troughs and the helical ones coiled coiled pipes were formed.

Sollen nun aber Lösungen konzentriert werden, die sich, wie z. B. Wein, Bier und die meisten Extrakte, in der Kälte trüben, so ist es unumgänglich nötig, jederzeit leicht das Konzentrationsgefäß und die Rohre nachsehen und reinigen zu können; dies ist gemäß der Erfindung dadurch erzielt, daß die Wände des Gefriertroges in eine Anzahl von Einzelelementen zerlegt ist, die leicht auseinanderzunehmen sind; außerdem sind die beiden Stirnseiten zweckmäßig mittels Eisenplatten verschlossen, die von Schrauben festgehalten werden und infolgedessen leicht abgenommen werden können, ohne den ganzen Apparat auseinanderzunehmen. :But if solutions are to be focused on, such as B. Wine, beer and the Most of the extracts, cloudy in the cold, so it is imperative to light that at all times To be able to look up and clean the concentration vessel and pipes; this is according to the Invention achieved in that the walls of the freezer in a number of individual elements is disassembled that are easy to disassemble; also are the two end faces expediently closed by means of iron plates, which are held in place by screws and as a result can be easily removed without disassembling the whole apparatus. :

Bei Kühlverfahren ist es schon bekannt, das Kältemittel durch im Kühl gefäß versetzt zueinander angeordnete und übereinander geschichtete Rohrbündel hindurchzuleiten. Vor-In the case of cooling processes, it is already known that the refrigerant is displaced through the cooling vessel to pass through bundles of tubes arranged one on top of the other and stacked on top of one another. Before-

ν νν ν

liegende Einrichtung aber zeigt gegenüber dieser bekannten wichtige Vorzüge. Dns von der Kältemaschine in - einen der zwei Endbehälter geführte Kältemittel wird gleichmäßig in allen Rohren der Rohrbündel verteilt, die es gleichzeitig durch ihre ganze Länge bis zum anderen Behälter durchfließt. Das Zuführungs- sowie das Auslaßrohr . sind derart bemessen, daß das Kältemittel, welches vomHowever, the lying device shows important advantages compared to this known. Dns from the refrigerant into one of the two end tanks becomes evenly distributed in all the tubes of the tube bundle, which it up simultaneously through its entire length flows through to the other container. The supply pipe as well as the outlet pipe. are like that dimensioned that the refrigerant, which from

ίο ersteren zum letzteren geht, in jedem Rohr dieselbe Strecke durchläuft, so daß die erforderliche Gleichförmigkeit der Verteilung gesichert wird; die Stromrichtung kann je nach Belieben und zeitweise umgekehrt werden, um die gleichförmige Durchlässigkeit der gefrorenen Masse für die Verdrängungsflüssigkeiten zu erreichen, während bei dem älteren Verfahren das Kältemittel nacheinander in die verschiedenen Rohrschichten geführt und seine Richtung in den Endräumen plötzlich umgekehrt wird, was einen großen Druckverlust verursacht; die ältere Einrichtung ist infolgedessen sehr kompliziert, während die vorliegende von der größten Einfachheit ist.ίο the former goes to the latter, in each tube runs through the same route, so that the required uniformity of distribution is ensured will; the direction of the current can be reversed at will and at times the uniform permeability of the frozen mass to the displacement liquids to achieve, while in the older method the refrigerant is poured into the different pipe layers and suddenly reversed its direction in the end spaces becomes, which causes a large pressure loss; the older establishment is as a result very complicated, while the present one is of the greatest simplicity.

Eine Ausführungsform der neuen Einrichtung ist auf der Zeichnung dargestellt. Fig. 1, 2 und 3 zeigen sie im Längs- und Querschnitt und im Grundriß (der einen Hälfte); Fig. 4 stellt ein einzelnes Element dar.An embodiment of the new device is shown in the drawing. Fig. 1, 2 and 3 show them in longitudinal and cross-section and in plan (one half); Fig. 4 represents a single element.

Der neue Gefriertrog besteht aus Holz und Metall und kann zur Konzentration sehr großer Lösungsmengen dienen. Sein wesentlichstes Merkmal liegt in der Möglichkeit, ihn schnell und vollständig zum Zweck der Reinigung oder der Auswechslung der Gefrierrohre oder zwecks anderer Reparaturen auseinandernehmen zu können.The new freezer is made of wood and metal and is great for concentration serve large amounts of solution. Its most essential feature is the ability to use it quick and complete for the purpose of cleaning or replacing the freezer tubes or dismantle for other repairs.

Die Seitenwände, der Boden und die Innenwände 4 des Troges bestehen aus Holzbrettern, die Außenwände dagegen werden zweckmäßig durch eiserne Wände oder Tore 10 gebildet, die an den eigentlichen Trog angebolzt sind. Die Seitenwände sind aus HolzbretternThe side walls, the bottom and the inner walls 4 of the trough are made of wooden boards, the outer walls, on the other hand, are expediently formed by iron walls or gates 10, which are bolted to the actual trough. The side walls are made of wooden boards

24 in der erforderlichen Anzahl zusammengesetzt, um die gewünschte Troghöhe (2 bis 3 m) und Länge (5 bis 6 m im Maximum) zu erreichen. Die Bretter sind miteinander durch lange. Anker .24" verbunden. Der Trogboden besteht gleichfalls aus Brettern 25 in der zur Erzielung. der Trogbreite von 2 bis 3 m erforderlichen Anzahl und von einer Länge, die der Troglänge entspricht. Auch die Bretter24 put together in the required number to achieve the desired trough height (2 to 3 m) and length (5 to 6 m at maximum). The boards are through with each other Long. Anchor .24 "connected. The trough bottom also consists of boards 25 in the to achieve. the trough width of 2 to 3 m required Number and of a length which corresponds to the length of the trough. The boards too

25 sind miteinander durch Anker 25^ verbunden. Die Innenwände 4 des Troges bestehen aus ebenso vielen quadratischen Holzbalken 26 von quadratischem Querschnitt und von der Länge der lichten Trogweite; nimmt diese nach oben hin zu (wie es die Zeichnung darstellt), so nimmt die Länge der Balken entsprechend nach oben zu. Die Balken 26 sind untereinander und mit dem Trogboden durch lange Anker 26", außerdem mit den Seitenwänden durch Anker 26* verbunden.25 are connected to one another by anchors 25 ^. The inner walls 4 of the trough consist of just as many square wooden beams 26 of square cross-section and of the length of the clear trough width; takes this towards the top (as shown in the drawing), the length of the bars increases accordingly up to. The beams 26 are mutually and with the trough bottom by long anchors 26 ″, also with the side walls connected by anchor 26 *.

Um für ein Dichthalten des so zusammengesetzten Troges zu sorgen, das infolge der bekannten Eigenschaft des Holzes, Wasser zu verlieren und zu schwinden, wenn es mit konzentrierten Salzlösungen, insbesondere mit der nicht gefrierenden Chlorcalciumlösung in Berührung kommt, besonders schwer zu erreichen ist, sind in allen Stoßfugen Dichtungen eingelegt, die zweckmäßig aus Gummistreifen τ.η^α, In order to ensure that the trough assembled in this way is kept tight, which is particularly difficult to achieve due to the well-known property of wood to lose water and shrink when it comes into contact with concentrated salt solutions, in particular with the non-freezing calcium chloride solution, are in all butt joints seals inserted, which are expediently made of rubber strips τ.η ^α ,

bestehen, welche zwischen den ein7 7exist between the 7 7

zelnen Brettern oder Platten angeordnet sind. Dank der Möglichkeit, jederzeit die Anker beliebig stark anziehen zu können, leisten diese elastischen Dichtungen Gewähr für ein vollständiges Dichthalten, sofern nur auf die besonderen Verhältnisse, insbesondere an den Stellen Rücksicht genommen wird, wo zwei oder drei Dichtungsstreifen sich im rechten Winkel treffen.individual boards or panels are arranged. Thanks to the possibility of any anchors at any time To be able to tighten strongly, these elastic seals guarantee a complete Keep tight, provided that only on the special conditions, in particular on the Make consideration where two or three sealing strips are in the right one Meet angles.

Die zweckmäßig aus Metall bestehenden Tore 10, die die Stirnseiten des Troges abschließen, sind lösbar an ihm mittels Bolzenköpfe 30 befestigt, welche in entsprechenden Bohrungen der Stoßenden der Bretter 24 und 25 angeordnet sind und sich um Bolzen drehen, die versenkt in den Stoßenden der Seiten- und Bodenbretter liegen. Die Dichtungen 27^ sorgen für eine vollständige Abdichtung.The gates 10, which are expediently made of metal and close the ends of the trough, are releasably attached to it by means of bolt heads 30, which in corresponding Bores of the butt ends of the boards 24 and 25 are arranged and rotate around bolts, which are sunk into the joint ends of the side and floor boards. The seals 27 ^ ensure a complete seal.

Die Enden der Gefrierrohre 7 liegen in Bohrungen der Balken 26, aus denen die Innenwände 4 zusammengesetzt sind. Zweckmäßig wird auf die Enden jedes Rohres 7 eine Gummimanschette aufgebracht und mit dem Rohr in die entsprechende Bohrung des Balkens 26 gezwängt. Man kann außer der Abdichtung mittels Manschetten aus Gummi oder gefettetem Hanf in dem Balken 26 Aussparungen vorsehen, die mit einem Kitt (geschmolzener Teer, Schwefel o. dgl.) ausgegossen werden. Auf diese Weise erzielt man eine absolut sichere Abdichtung.The ends of the freezing tubes 7 lie in bores of the beams 26, which make up the inner walls 4 are composed. Appropriately, on the ends of each tube 7 is a Rubber sleeve applied and with the pipe in the corresponding hole in the beam 26 forced. In addition to the sealing by means of sleeves made of rubber or greased hemp, recesses can be made in the beam provide that are poured out with a putty (molten tar, sulfur or the like). In this way an absolutely secure seal is achieved.

Die Rohrleitung besteht demnach aus mehreren Einzelelementen, wie ein solches in Fig. 4 dargestellt ist, bei dem in den beiden hölzernen Stirnbalken 26 eine oder mehrere (auf der Zeichnung drei) Rohrreihen 7 endigen. Diese Elemente können, ohne den Trog selbst auseinandernehmen zu müssen, leicht herausgenommen werden.The pipeline therefore consists of several individual elements, such as one in Fig. 4 is shown in which in the two wooden end beams 26 one or more (three on the drawing) pipe rows 7 end. These items can be used without the trough itself to disassemble can be easily taken out.

Die Zuführung des Kältemittels geschieht mittels der Rohre 18, ig, die vom Zuführungsrohr abgeleitet und mit Ventilen i%^a bzw. ig^ versehen sind. Die sich bis nahe dem Boden der Zwischenräume 5 bzw. 6 erstreckenden Rohre 18, ig befinden sich an derselben Längsseite des Gefäßes (Fig. 1 und 3) und sind durch die gelochten Zwischenwände i8* bzw. ig*, die bis zum Boden der Räume 5, 6 reichen, geschützt. Ein mit Ventil 22,^a ver-The refrigerant is supplied by means of pipes 18, ig, which are derived from the supply pipe and are provided with valves i% ^a and ig ^. The pipes 18, ig extending to near the bottom of the spaces 5 and 6 are located on the same longitudinal side of the vessel (FIGS. 1 and 3) and are through the perforated partitions i8 * or ig *, which extend to the bottom of the rooms 5, 6 range, protected. One with valve 22, ^a

Claims

The overflow pipe 22 seen (FIG. 2) serves to drain the refrigerant. The circulation of the Refrigerant for freezing the solution to be concentrated is achieved by

z. B. the opposing valves x8 ^a , 22 ^{Λ of} the supply or outlet pipe opens; if the direction is reversed, the valve 10 / (after closing ΐ8 ^Λ ) and that of the outlet pipe (not shown in the drawing) symmetrical and opposite to the pipe 22 are opened.

The freezer is expediently protected from the outside heat by insulating sleeves.
The trough can also be made of reinforced concrete, in which case the pipe ends, if the pipes are made of a metal other than iron, must be surrounded by an iron layer, while a space sufficient for cleaning is left between the tube bundles and the trough walls, which during of freezing is filled with impermeable bags filled with air or other insulating material, which can be easily removed for the purpose of cleaning the trough.

Godparents τ-Α ν SPEu ch:

Freezer for carrying out the method for concentrating solutions according to patent 194235 in the form of a trough of rectangular cross-section with in it mounted parallel cooling pipes, characterized in that the cooling pipe system consists of several superimposed individual elements, each of which consists of one or more horizontal rows of tubes (7) and those penetrated by the tubes End beam (26) consists, the latter being sealed onto the end beams of the adjoining elements.

1 sheet of drawings.