DE1060087B

DE1060087B - Verfahren zur Herstellung von therapeutisch verwendbaren Teekonzentraten

Info

Publication number: DE1060087B
Application number: DEC11693A
Authority: DE
Inventors: Dr Conrad Koch; Dr Mario Reiser; Dr Emil Eidebenz
Original assignee: Chemische Werke Albert
Current assignee: Hoechst AG Werk Kalle Albert
Priority date: 1955-08-13
Filing date: 1955-08-13
Publication date: 1959-06-25

Description

Verfahren zur Herstellung von therapeutisch verwendbaren Teekonzentraten Es ist bekannt, aus pflanzlichen Drogen oder Drogengemischen pulverförmige Konzentrate herzustellen, die beim Auflösen in heißem Wasser ein teeähnliches Getränk liefern. Solche Extrakte oder Konzentrate sind jedoch vielfach hygroskopisch, so daß sie oft mit erueblichen Mengen fremder Trägerstoffe vermischt sowie besonders sorgfältig verpackt und aufbewahrt werden müssen.
Des weiteren gehen die ätherischen Öle bekanntlich beim Eindampfen der Extrakte verloren. Sie müssen dann, etwa nach dem Vorschlag der schweizerischen Patentschrift 272 990, dem Trockenextrakt nachträglich wieder zugesetzt werden, sind dann aber, auf einer großen Oberfläche verteilt, leicht der Verharzung ausgesetzt.
Ein weiterer Nachteil solcher Konzentrate ist es, daß sie sich nicht in Form der jeweiligen Dosierung entsprechender Preßlinge verwenden lassen, da sie sich in heißem Wasser zu langsam auflösen.
Es wurde nun gefunden, daß sich tablettierbare Teekonzentrate ohne diese Nachteile herstellen lassen, wenn man den Trockenrückständen von Trockendrogenauszügen und/oder Frischpflanzensäften oder -auszügen in an sich bekannter Weise Zucker, beispielsweise Traubenzucker oder Milchzucker, vorzugsweise Rohrzucker, zusetzt und die so erhaltene Mischung mit einem Gemisch aus einem Pflanzenextrakt und der Lösung eines ätherischen Ols in einem nichtionogenen Emulgator gleichmäßig vermischt, anschließend trocknet und gegebenenfalls tablettiert.
Zur Herstellung der erfindungsgemäßen Teekonzentrate in pulvriger oder tablettierter Form wird zunächst die Droge oder das Drogengemisch mit Wasser extrahiert. Der Auszug wird im Vakuum oder durch Ausfrieren des Wassers vorkonzeutriert und dann nach einem üblichen Verfahren, beispielsweise durch Zerstäubungstrockner, Vakuumwalzen oder Vakuumtrockenschrank, schnell eingetrocknet. Das zuzusetzende ätherische Ö1 wird dann in einem nichtionogenen Emulgator wie Polvoxväthylensorbitanmonooleat, Polyoxyäthylenester der Ölsäure oder höherer Fettsäuren bzw. Polyoxyäthylenäther höherer Fettalkohole (vgl. z. B. Ul 1 mann, Oberflächenaktive Synthetika, Arzneimittel-Forschung, 4, 2, S. 88 bis 93 [1954]), gelöst und mit einer 30 bis 50%igen Lösung des Trockenextraktes in Wasser vermischt.
Zur Herstellung des Endproduktes wird eine der vorgeschriebenen Dosierung entsprechende Menge des Trockenextraktes in an sich bekannter Weise (vgl. französische Patentschrift 1 005 798), die die Herstellung von löslichen Kaffee-Extrakten beschreibt, beispielsweise mit kristallisiertem Rohrzucker von geeigneter Korngröße und einem Ouellmittel, wie Pektin, Methylzellulose, Quellstärke, Agar-Agar, Traganth od. ä. vermischt, und das so erhaltene trockene Pulver mit einer wäßrigen Lösung des Trockenextraktes, dem die Lösung des ätherischen Ols in dem Emulgator zugesetzt wurde, angeteigt, gegebenenfalls in Formen gepreßt, die entweder der Größe der Dosierungseinheit entsprechen oder aber größere Preßlinge ergeben, wobei die in Formen gepreßten Teekonzentrate nach Trocknung der vorgesehenen Dosierung entsprechend eingeschnitten werden können.
Die Preßlinge werden bei Zimmertemperatur oder mäßig erhöhter Temperatur getrocknet. Das Quellmittel kann eventuell auch der flüssigen Phase zugesetzt werden.
Die getrockneten Preßlinge des pulvrigen Teekonzentrates lösen sich leicht und schnell in heißem Wasser und liefern ein teeähnliches Getränk mit einem definierten Gehalt an ätherischem 01. Durch die Verwendung des nichtionogenen Emulgators treten überraschenderweise beim Trocknen der Teekonzentrate wie auch bei ihrer Aufbewahrung keine Verluste an ätherischem 01 auf, wie durch quantitative Bestimmung des letzteren nachgewiesen wurde.
Es wird beispielsweise ein Teekonzentratpräparat hergestellt aus folgenden Ausgangsstoffen: Rohrzucker.......................... 600 g Trockenextraktmischung.............. 180 g Milchzucker ....................... 75 g 60%ige wäßrige Lösung der Trockenextraktmischung..................... 37,5 g Ätherisches Öl...................... 6 ml Die Trockenextraktmischung hatte folgende Zusammensetzung: Extr. Chamomillae aqu. sicc. ....... 40% Extr. Menthae pip. aqu. sicc. ...... 30% Extr. Melissae aqu. sicc ........... 20°/o Extr. Calami aqu. sicc ................ 100/o Das ätherische öl hatte folgende Zusammensetzung: Oleum Menthae piperitae . zu 5 ml Oleum Carvi........................ 1 ml Die Herstellung des Präparates erfolgte in der Weise, daß zunächst Rohrzucker und Trockenextraktnischung unter sich gemischt wurden, dann die flüsigen Bestandteile zugemischt und gleichmäßig verteilt vurden und zum Schluß der Milchzucker zugegeben vurde.
Ein weiteres Präparat wurde in der gleichen Weise ergestellt, nur mit dem Unterschied, daß hier das ätherische Öl in 6 ml desPolyoxyäthylenäthers eines höheren Fettalkohols (PAL) gelöst wurde.
Mit diesen beiden Präparaten wurden 1. unmittelbar nach dem Mischen, 2. nach dem Tablettieren, 3 a nach dem Trocknen der Tabletten bei Zimmertemperatur, 3b nach dem Trocknen der Tabletten bei 40 bis 500 C Bestimmungen des ätherischen öls durchgeführt.
Diese wurden in einer modifizierten Clevenger-Apparatur vorgenommen.
Der bei solchen Apparaturen durch Löslichkeit des ätherischen öls in Wasser bedingte Versuchsfehler ist in der nachfolgenden Tabelle berücksichtigt.

Stadium 1 Stadium 2 Stadium 3a Stadium 3b

Mit PAL ...... 0,65 ml/100 g 0,65 ml/100 g 0,55 ml/100 g 0,55 ml/100 g

@hne PAL...... 0,65 ml/100 g 0,65 ml/100 g 0,30 ml/100 g 0,25 ml/100 g

Die Werte sind Mittelwerte von Doppelbestimzungen, deren Abweichungen innerhalb der zu ervartenden Fehlergrenze lagen.
Aus dieser Tabelle ist einwandfrei ersichtlich, daß ias erfindungsgemäß mit Emulgator hergestellte Präparat dem ohne Emulgator hergestellten bezüglich der Erhaltung des ätherischen öles mit Abstand überlegen ist, was in keiner Weise zu erwarten war. Die Erfindungsgemäß herzustellenden Konzentrate erhauben deshalb eine ebenso einfache wie genaue Dosierung sowohl des Gesamtpräparates wie der darin enthaltenden ätherischen öle, was gerade bei pharmazeutischen Präparaten wichtig und wertvoll ist.
Anstatt nur wäßrige Auszüge aus getrockneten Drogen zu verwenden, kann man auch von den Preßsäften frischer Heilpflanzen ausgehen oder aber von alkoholischen Auszügen frischer oder getrockneter Heilpflanzen. Durch eine entsprechende Auswahl der Verfahren ist es möglich, bei der gleichzeitigen Verwendung mehrerer Heilpflanzen jede in der optimalen Zubereitungsform in den herzustellenden Teekonzentraten zu vereinigen.
Es ist gelegentlich darauf hingewiesen worden, daß nichtionogene Netzmittel gesundheitlich nicht frei von Bedenken seien. So berichten beispielsweise K. S e t ü 1 ä und Mitarbeiter (Science, Lancaster Pa. 120, S. 1075, 1076 [1954]), daß unter extremen Bedingungen, d. h. bei Pinselung der Haut mit unverdünntem »Span«, nach vorausgegangener Applikation von 9-10-Dimethyl- 1 -2-benzanthrazen, ersteres eine krebsfördernde Wirkung hat.
Andererseits muß darauf hingewiesen werden, daß die nichtionogenen Netzmittel in zahlreichen pharmazeutischen Präparaten, und zwar auch in solchen zur intravenösen Anwendung, enthalten sind. Besonders aber ist zu betonen, daß in USA nichtionogene Netz mittel zur Herstellung von Keks, Speiseeis und Mayonnaise verwendet werden und sogar einem Grundnahrungsmittel wie Brot zugesetzt werden (Die Medizinische, 1957, S. 1732). Über eine 4jährige orale, tägliche Anwendung von 4,5 bis 6,0 kg »Tween80« berichten S. W. Souci und E. Mergenthaler in »Fremdstoffe in Lebensmitteln«, Verlag Bergmann, München, 1958, S. 154. Daraus folgt, daß von einer Schädlichkeit der zu verwendenden Emulgatoren keine Rede sein kann.
Beispiel Ein Gemisch von 300 g Radix Liquiritae, 200 g Herba Thymi, 200 g Folia Malvae, 200 g Radix Pimpinellae, 100 g Fructus Anisi wird mit heißem Wasser perkoliert. Das Perkolat wird in einem Umlaufverdampfer im Vakuum konzentriert. Man erhält etwa 500 g eines Extraktes mit 40°/o Trocken-Rückstand. 360 g hiervon werden in einem Vakuum-Trockenschrank zu einem Trockenextrakt verarbeitet.
Man erhält hiervon etwa 140 g.
140 g Trockenextrakt werden mit 1285 g Eristall-Zucker (Saccharose) und 8,6 g feinpulverisiertem Citruspektin vermischt. Man löst ferner 3 ccm Anisöl in 9 ccm Polyoxyäthylensorbitanmonooleat (Tween 80) und mischt mit 140 g der 400/oigen Extraktlösung.
Mit dieser Mischung wird die obige Trockenextrakt- Pektin- Kristallzucker- Mischung angeteigt.
Die so erhaltene Masse wird in Form zu Tafeln gepreßt und bei etwa 600 C getrocknet. Die Tafeln werden dann in rechteckige Stücke zu etwa 7 g zerschnitten. Ein solches Stück, mit etwa 150 ccm siedenden Wassers übergossen, ergibt ein gebrauchsfertiges teeähnliches Getränk.

Claims

PATENTANSPRUCH Verfahren zur Herstellung von therapeutisch verwendbaren Teekonzentraten in pulveriger oder tablettierter Form aus Trockenrückständen von Trockendrogenauszügen oder Frischpflanzensäften oder Trockenauszügen unter Mitverwendung von Zucker und ätherischen Olen, dadurch gekennzeichnet, daß eine an sich bekannte Mischung aus Trockenrückständen und Zucker mit einem Gemisch aus einem flüssigen Pflanzenextrakt oder Wasser und der Lösung eines ätherischen Öles in einem für den Menschen unschädlichen nichtionogenen Emulgator gleichmäßig vermischt, anschließend getrocknet und gegebenenfalls tablettiert wird.

In Betracht gezogene Druckschriften: Schweizerische Patentschrift Nr. 272 990; französische Patentschrift Nr. 1 005 798; Chem. Zbl., 1953, S. 4619, Ref. der dänischen Patentschrift Nr. 73 776.