DE10303467A1 - A method for operating a radiant heating cooking appliance has an electronic system by which the supply to the heating element is controlled by selector, energy monitoring and thermal limiting switches - Google Patents

A method for operating a radiant heating cooking appliance has an electronic system by which the supply to the heating element is controlled by selector, energy monitoring and thermal limiting switches Download PDF

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Wolfgang Beifuss
Karl-Richard Bosold
Gerhard Dr. Bäuml
Manfred Plankl
Bernd Stitzl
Günter ZSCHAU
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    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
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Abstract

The radiant heater (30) is connected to an electrical supply (22,32) through a relay switch (24,44) from an electronic control unit (42) and a selector control (40), an energy monitor (50) relay (51) switch (26) and a temperature limiting switch (28). The selector has a number of control steps to set the electronic control unit to different on and off switching which may be over-ridden by the energy controller switch and/or the temperature limiter.

Description

Die Erfindung betrifft ein Elektrogerät, insbesondere Kochgerät, Backgerät oder Grillgerät, enthaltend mindestens einen elektrischen Strahlungsheizkörper, der in einem elektrischen Stromversorgungsweg seriell angeordnet ist.The invention relates to an electrical device, in particular Stove, fryer or grill, containing at least one electric radiant heater, the is serially arranged in an electrical power supply path.

Bei bekannten Elektrogeräten werden Strahlungsheizkörper, welcher eine feste Anschlussleistung haben, über elektronische Energieregler bezüglich der ihnen zugeführten Energie gesteuert, beispielsweise durch das Taktverhältnis von Einzeit/Auszeit und der sich dadurch ergebenden effektiven Einschaltdauer eines Taktrelais, welches im Stromversorgungsweg des Strahlungsheizkörper angeordnet ist.In known electrical devices Radiant heaters, which have a fixed connected load, via electronic energy regulators in terms of of those fed to them Energy controlled, for example by the clock ratio of On / off time and the resulting effective duty cycle a clock relay, which is arranged in the power supply path of the radiant heater is.

Zur Sicherheitsüberwachung gegen zu hohe Temperaturen an Bauteilen, Möbeln und Gegenständen, welche sich in der Nähe von Strahlenheizkörpern befinden, wird ein Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) verwendet. Dieser enthält einen im Stromversorgungsweg des Strahlungsheizkörpers angeordneten Temperaturbegrenzungsschalter und einen in der Nähe des Strahlungsheizkörpers angeordneten, dessen abgegebene Temperatur messenden Sensor, welcher bei Überschreiten eines vorbestimmten maximalen Temperaturwertes den Temperatursicherheitsschalter öffnet und damit die Leistungszufuhr zum Strahlungsheizkörper unterbricht. Diese maximale Temperatur muss so eingestellt werden, dass in jedem Betriebsfall, und zur Abdeckung von verschiedenen Sicherheitsvorschriften, keine unzulässigen Temperaturüberschreitungen eintreten. Sensoren für elektronische Temperaturbegrenzer sind beispielsweise aus der DE 40 22 846 C2 und DE 37 36 005 A1 bekannt.A safety temperature limiter (STB) is used to monitor excessively high temperatures on components, furniture and objects located near radiant heaters. This contains a temperature limit switch arranged in the power supply path of the radiant heater and a sensor located in the vicinity of the radiant heater, whose temperature is measured and which opens the temperature safety switch when a predetermined maximum temperature value is exceeded and thus interrupts the power supply to the radiant heater. This maximum temperature must be set in such a way that in every operating case and to cover various safety regulations, there are no unacceptable temperature excesses. Sensors for electronic temperature limiters are for example from the DE 40 22 846 C2 and DE 37 36 005 A1 known.

Aus der DE 198 51 029 C2 ist ein Verfahren zum Anpassen des Grenzwertes der Betriebstemperatur einer Glas-/Glaskeramikkochfläche in Abhängigkeit von der Benutzungshäufigkeit bekannt. Die Einzelbelastung der Kochfläche wird durch Messen der Temperatur und der Einschaltdauer ermittelt. Mit diesem Verfahren kann die maximal zulässige Temperatur eines Sicherheitstemperaturbegrenzers nicht erhöht werden. Aus der DE 199 06 115 C1 ist ein Verfahren bekannt, welches das Leerkochen von Geschirr auf Kochfeldern in Abhängigkeit von einer Temperaturmessung erkennt.From the DE 198 51 029 C2 is known a method for adjusting the limit value of the operating temperature of a glass / glass ceramic cooktop depending on the frequency of use. The individual load on the cooking surface is determined by measuring the temperature and the operating time. With this method, the maximum permissible temperature of a safety temperature limiter cannot be increased. From the DE 199 06 115 C1 a method is known which detects the empty cooking of dishes on hobs as a function of a temperature measurement.

Aus der Praxis ist ein Kochfeld mit elektrischen Strahlungsheizkörpern bekannt, welches durch Schaltungseinheiten bezüglich ihrer Energieaufnahme gesteuert werden. Dabei werden über definierte Taktverhältnisse von Einzeit/Auszeit bestimmte Ein- und Aus-Zeiten eingestellt. Jede Ein-Zeit ergibt eine ihr entsprechende Einschaltdauer (ED), während welcher dem Strahlungsheizkörper elektrische Energie zugeführt wird. Die vom Strahlungsheizkörper aufgenommene elektrische Leistung ist abhängig von seinem elektrischen Widerstand und von dem genannten Taktverhältnis. Die vom Strahlungsheizkörper abgegebene Energie ist somit das Produkt aus der Nennleistung des Strahlungsheizkörpers multipliziert mit der Einschaltdauer (ED) in Prozent multipliziert mit der Gesamtbetriebszeit. Bei der maximalen Energieabgabe des Strahlungsheizkörpers ist die Einschaltdauer (ED) gleich 100% und der Strahlungsheizkörper ist damit dauernd ein.In practice, a cooktop is included electric radiant heaters known, which by circuit units with regard to their energy consumption to be controlled. Doing so will defined clock ratios certain on and off times set by on time / off time. Every on time results a duty cycle corresponding to it, during which the radiant heater is electrical Energy supplied becomes. The radiator absorbed electrical power depends on its electrical Resistance and from the clock ratio mentioned. The one emitted by the radiant heater Energy is thus the product of the nominal output of the radiant heater multiplied with the duty cycle (ED) in percent multiplied by the total operating time. At the maximum energy output of the radiant heater is the Duty cycle is equal to 100% and the radiant heater is with it constantly.

Als Beispiel für Einstellungen einer bekannten Kochstellensteuerung wird angenommen, dass beispielsweise 9 Kochstellenstufen an einem Bedienelement der Kochstellensteuerung (Ansteuerelektronik) wahlweise einstellbar sind:

Figure 00020001
As an example of settings for a known hotplate control, it is assumed that, for example, 9 hotplate levels can be optionally set on an operating element of the hotplate control (control electronics):
Figure 00020001

Hieraus ist ersichtlich, dass bei der höchsten einstellbaren Kochstellenstufe 9 der Strahlungsheizkörper immer eingeschaltet ist und eine Energiebegrenzung nur durch den Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) in Form einer maximalen Temperaturbegrenzung erfolgt. Diese Temperaturbegrenzung ist eine Zweipunktregelung und damit nicht in der Lage, eine maximale Energiemenge, beispielsweise bei der Kochstellenstufe 9, zu begrenzen. Deshalb muss der Sicherheitstemperaturbegrenzer auf einen relativ tiefen Grenzwert eingestellt sein, um für alle Betriebsfälle der Kochstelle eine Temperaturbegrenzung zu haben, durch welche gewährleistet ist, dass ein Überschreiten von Temperaturgrenzwerten an Teilen, welche der Kochstelle benachbart sind, z.B. Möbel, mit Sicherheit vermieden wird.It can be seen from this that at the highest adjustable hotplate level 9 of the radiant heater always is switched on and an energy limitation only by the safety temperature limiter (STB) in the form of a maximum temperature limit. This Temperature limitation is a two-point control and therefore not able to take a maximum amount of energy, for example at the Limit hob level 9. Therefore the safety temperature limiter be set to a relatively low limit in order to ensure that the Cooking area to have a temperature limit, which ensures is that exceeding Temperature limits on parts that are adjacent to the hob are, e.g. Furniture, is definitely avoided.

Eine direkte Begrenzung der maximal abgegebenen Energie (Energie = Leistung × Zeit) ist damit nicht möglich.This is not a direct limitation of the maximum energy output (energy = power × time) possible.

Durch die Erfindung soll die Aufgabe gelöst werden, eine zeitliche Energiebegrenzung des Strahlungsheizkörpers unabhängig von einem Sicherheitstemperaturbegrenzer und unabhängig von einem an einem Sicherheitstemperaturbegrenzer eingestellten Temperaturwert zu erzielen.The object of the invention solved be, a temporal energy limitation of the radiant heater regardless of a safety temperature limiter and independent of one on a safety temperature limiter to achieve the set temperature value.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, dass eine Energieüberwachungsschaltung vorgesehen ist, welche ausgebildet ist, um über den Zeitverlauf in Zeitintervallen, deren Dauer vorbestimmt ist, die dem Strahlungsheizkörper über den Zeitverlauf jeweils pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie zu ermitteln und jeweils dann ein Energieüberwachungssignal zur Reduzierung der Energiezufuhr zu erzeugen, wenn die pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie einen vorbestimmten Maximalwert übersteigt.This object is achieved according to the invention solved by that an energy monitoring circuit is provided which is designed to over the course of time in time intervals, the duration of which is predetermined, the the radiant heater over the To determine the time course of electrical energy supplied per time interval and then an energy monitoring signal to generate energy if the per time interval supplied electrical energy exceeds a predetermined maximum value.

Veitere Merkmale der Erfindung sind in den Unteransprüchen enthalten.Further features of the invention are in the subclaims contain.

Vorteile der Erfindung:Advantages of the invention:

Die Erfindung kann erlauben eine genaue Einhaltung einer über den Zeitverlauf einem Strahlungsheizkörper, z. B. einer Kochstelle, maximal zugeführten Energiemenge und damit die Möglichkeit, auf einen Sicherheitstemperaturbegrenzer zu verzichten oder einen Sicherheitstemperaturbegrenzer auf einen höheren Temperaturgrenzwert als beim Stand der Technik einzustellen. Dadurch können Ankochvorgänge auf einer Kochstelle mit größerer Energiemenge begonnen werden. Temperatur-Sicherheitsgrenzwerte an Gegenständen in der Umgebung des Strahlungsheizkörpers, insbesondere an Möbeln in der Nähe von der Kochstelle, können durch die Energieüberwachungsschaltung eingehalten werden. Ferner kann durch die Energieüberwachungsschaltung die durchschnittliche Energiemenge des Strahlungsheizkörpers begrenzt werden. Ferner ist eine Rückkopplung auf eine Ansteuerelektronik möglich, welche den Strahlungsheizkörper steuert, um dadurch eine feinere Energiesteuerung zu erzielen.The invention can allow one exact adherence to an over the time course of a radiant heater, e.g. B. a hotplate, maximum fed Amount of energy and thus the possibility to dispense with a safety temperature limiter or one Safety temperature limiter to a higher temperature limit than to cease at the state of the art This can cause parboiling a hotplate with a larger amount of energy be started. Temperature safety limits on objects in the Surroundings of the radiant heater, especially on furniture nearby from the hotplate, through the energy monitoring circuit be respected. Furthermore, by the energy monitoring circuit limits the average amount of energy of the radiant heater become. There is also feedback possible to control electronics, which is the radiant heater controls to achieve finer energy control.

Durch die Erfindung kann eine Verkürzung von Ankochvorgängen bei Strahlungsheizkörpern erreicht werden d.h. bei Kochstellen wie z.B. Glas- oder Glaskeramikkochflächen und Kochmulden. Zusätzlich kann der Sicherheitstemperaturbegrenzer auf eine höhere Grenztemperatur eingestellt werden. Somit ergeben sich Vorteile beim Ankochen, Kochen, Anbraten und Braten von Lebensmitteln, insbesondere, wenn die Lebensmittel zu Beginn des Koch- oder Bratvorganges eine hohe Temperatur erfordern.A shortening of Ankochvorgängen with radiant heaters be achieved i.e. for hotplates such as Glass or glass ceramic cooktops and Cooktops. additionally the safety temperature limiter can be set to a higher limit temperature can be set. This results in advantages when parboiling, cooking, Sear and fry food, especially if the food require a high temperature at the start of the cooking or roasting process.

Die Erfindung ermöglicht eine direkte Begrenzung der maximal abgegebenen Energie des Strahlungsheizkörpers. Es gilt Energie = Leistung × Zeit. Durch die Erfindung kann eine elektronische Schaltungsanordnung zur zeitlichen Energiebegrenzung gegeben sein unabhängig vom eingestellten Temperaturwert eines Sicherheitstemperaturbegrenzers, welcher nur bei Überschreiten einer vorbestimmten Maximaltemperatur abschaltet und vorteilhafter Weise bei Unterschreiten einer vorbestimmten Mindesttemperatur wieder einschaltet.The invention enables direct limitation the maximum energy emitted by the radiant heater. It applies energy = power × time. The invention allows an electronic circuit arrangement given for the temporal energy limitation regardless of set temperature value of a safety temperature limiter, which only when exceeded a predetermined maximum temperature switches off and more advantageous Way again when falling below a predetermined minimum temperature turns.

Die Erfindung wird im folgenden mit Bezug auf die Zeichnungen anhand von bevorzugten Ausführungsformen als Beispiele beschrieben. In den Zeichnungen zeigenThe invention is described below Reference to the drawings based on preferred embodiments described as examples. Show in the drawings

1 schematisch eine Schaltungsanordnung eines Elektrogerätes nach der Erfindung, beispielsweise einer Kochstelle, mit mindestens einem elektrischen Strahlungsheizkörper, 1 schematically shows a circuit arrangement of an electrical device according to the invention, for example a hotplate, with at least one electric radiant heater,

2 Diagramme 2.1, 2.2 und 2.3 von Elementen der Schaltungsanordnung von 1, 2 Diagrams 2.1, 2.2 and 2.3 of elements of the circuit arrangement of 1 .

3 eine weitere Ausführungsform einer Schaltungsanordnung eines Elektrogerätes nach der Erfindung, beispielsweise einer Kochstelle, welche mindestens einen elektrischen Strahlungsheizkörper aufweist. 3 a further embodiment of a circuit arrangement of an electrical device according to the invention, for example a hotplate which has at least one electric radiant heater.

1 zeigt die Schaltungsanordnung eines Elektrogerätes, beispielsweise eines Kochherdes, Backherdes, Grillgerätes oder dergleichen Haushaltsgerät, wobei zur vorliegenden Beschreibung angenommen wird, dass das Elektrogerät ein Kochgerät mit mindestens einer Kochstelle ist, welche einen elektrischen Strahlungsheizkörper 20 aufweist. Das Elektrogerät hat einen ersten Stromnetzanschluss 22, welcher einerseits an ein Stromnetz, beispielsweise eine Stromphase eines Stromnetzes, anschließbar ist und andererseits über einen ersten Leistungsweg 21 mit einem ersten Ende 30 des elektrischen Strahlungsheizkörpers 20 verbindbar ist. Der erste Leitungsweg 21 enthält einen Steuerschalter 24, einen Schutzschalter 26 und einen Temperaturbegrenzungsschalter 28, welche in dieser Reihenfolge über elektrische Leitungsabschnitte 23, 25, 27 und 29 in Reihe geschaltete sind. Ein zweiter Stromnetzanschluss 32 ist einerseits an eine andere Phase oder einen Nullleiter des Stromnetzes anschließbar und andererseits über eine elektrische Leitung, die einen zweiten Leitungsweg 34 bildet, mit dem betreffenden anderen, zweiten Ende 36 des Strahlungsheizkörpers 20 verbunden. 1 shows the circuit arrangement of an electrical appliance, for example a cooker, oven, grill or similar household appliance, with the present description assuming that the electrical appliance is a cooking appliance with at least one hotplate, which is an electric radiant heater 20 having. The electrical device has a first power supply connection 22 which can be connected on the one hand to a power network, for example a power phase of a power network, and on the other hand via a first power path 21 with a first ending 30 of the electric radiant heater 20 is connectable. The first route 21 contains a control switch 24 , a circuit breaker 26 and a temperature limit switch 28 , which in this order via electrical line sections 23 . 25 . 27 and 29 are connected in series. A second power connection 32 can be connected on the one hand to another phase or a neutral conductor of the power network and on the other hand via an electrical line, which has a second line path 34 forms, with the other second end in question 36 of the radiant heater 20 connected.

Der Temperaturbegrenzungsschalter 28 ist normalerweise geschlossen. Er hat einen in der Nähe des Strahlungsheizkörpers 20 angeordneten Temperatursensor 38, durch welchen er bei Überschreiten eines vorbestimmten Temperaturmaximalwertes geöffnet wird und bei Unterschreiten eines Temperaturminimalwertes wieder geschlossen wird. Im geschlossenen Zustand verbindet er die beiden Leitungsabschnitte 27 und 29.The temperature limit switch 28 is usually closed. It has one near the radiant heater 20 arranged temperature sensor 38 , by means of which it is opened when a predetermined maximum temperature value is exceeded and when a minimum temperature value is undershot is closed again. When closed, it connects the two line sections 27 and 29 ,

Der Steuerschalter 24 ist dauernd offen, wenn an einem manuell betätigbaren Bedienelement 40, beispielsweise an einem drehbaren Knebel, das Elektrogerät ausgeschaltet ist. Gemäß einer Ausführungsform der Erfindung wird der Steuerschalter 24 geschlossen, wenn das Bedienelement 40 von einer Aus-Stellung auf eine Ein-Stellung bewegt wird. Gemäß der in 1 gezeigten bevorzugten Ausführungsform befindet sich zwischen dem Bedienelement 40 und dem Steuerschalter eine Ansteuerelektronik 42, so dass an der Ansteuerelektronik mittels des Bedienelements 40 verschiedene Kochstellenstufen, beispielsweise 9 Kochstellenstufen, einstellbar sind. Jede Kochstellenstufe entspricht einer anderen Heizleistungsstufe. Gemäß einer nicht gezeigten Ausführungsform der Erfindung könnten verschiedene Kochstellenstufen durch wahlweise zuschaltbare und abschaltbare elektrische Widerstände realisiert werden, welche im ersten Leitungsweg 21 angeordnet sind. Gemäß der bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist jedoch der Steuerschalter 24, z.B. als Teil eines Taktrelais 44, durch die Ansteuerelektronik 42 mit einem Taktverhältnis von Einzeit und Auszeit taktweise ansteuerbar, welches der am Bedienelement 40 eingestellten Kochstellenstufe entspricht. Während eines Einzeit-Taktintervalls ist der Steuerschalter 24 geschlossen, so dass er die Leistungsabschnitte 23 und 25 miteinander verbindet, wohingegen er während eines Auszeit-Taktintervalls geöffnet ist und dadurch die Leitungsabschnitte 23 und 25 voneinander trennt.The control switch 24 is always open when using a manually operated control element 40 , for example on a rotatable knob, the electrical device is switched off. According to one embodiment of the invention, the control switch 24 closed when the control 40 is moved from an off position to an on position. According to the in 1 The preferred embodiment shown is located between the control element 40 and the control switch a control electronics 42 , so that on the control electronics by means of the control element 40 different hob levels, for example 9 Cooking zone levels are adjustable. Each hob level corresponds to a different heat output level. According to an embodiment of the invention, not shown, different hotplate levels could be realized by electrical resistances which can be optionally switched on and off, which are in the first conduction path 21 are arranged. According to the preferred embodiment of the invention, however, is the control switch 24 , for example as part of a clock relay 44 , through the control electronics 42 which can be controlled cyclically with a clock ratio of on-time and off-time, which one on the control element 40 set hob level. The control switch is during a one-time clock interval 24 closed so that he the power sections 23 and 25 connects to each other, whereas it is open during a time-out interval and thereby the line sections 23 and 25 separates from each other.

An dem Bedienelement 40 sind beispielsweise 10 Kochstellenstufen 0 bis 9 einstellbar. Die folgende Tabelle zeigt Beispiele für den einzelnen Kochstellenstufen zugeordnete Einzeiten und Auszeiten. Zusätzlich ist die Einschaltdauer (ED) in Prozent angegeben. Dabei wurde angenommen, dass auf Kochstellenstufe 1 die Einzeit 0,96 sec. und die Auszeit 23,04 sec. beträgt, so dass sich bei den anderen Kochstellenstufen korrespondierende Einzeiten und Auszeiten ergeben.On the control element 40 For example, 10 hotplate levels 0 to 9 can be set. The following table shows examples of times and times assigned to the individual cooking zone levels. The duty cycle (ED) is also given in percent. It was assumed that the on time at hob level 1 is 0.96 sec. And the off time is 23.04 sec., So that the other hob levels have corresponding times and times.

Figure 00060001
Figure 00060001

Gemäß der Erfindung ist eine elektrische oder elektronische Energieüberwachungsschaltung 50 vorgesehen, von welcher der Schutzschalter 26 in Abhängigkeit von der Energie betätigbar ist, welche dem elektrischen Strahlungsheizkörper 20 jeweils pro einem Zeitintervall, dessen Dauer vorbestimmt ist, zugeführt wird. Wenn die Energie pro Zeitintervall zu groß ist, wird von der Energieüberwachungsschaltung 50 ein Energieüberwachungssignal erzeugt und damit der Schutzschalter 26 von seiner normalen Schließstellung, die in 1 gezeigt ist, in eine Offenstellung geschaltet, beispielsweise über ein Schutzrelais 51. Der Sicherheitsschalter 26 ist vorzugsweise ein Relaiskontakt des Schutzrelais 51.According to the invention is an electrical or electronic energy monitoring circuit 50 provided, of which the circuit breaker 26 depending on the energy that can be actuated by the electric radiant heater 20 is supplied for each time interval, the duration of which is predetermined. If the energy per time interval is too large, the energy monitoring circuit 50 generates an energy monitoring signal and thus the circuit breaker 26 from its normal closed position, which is in 1 is shown, switched to an open position, for example via a protective relay 51 , The safety switch 26 is preferably a relay contact of the protective relay 51 ,

Die Energieüberwachungsschaltung 50 mit dem Schutzrelais 51 und dem Schutzschalter 26 kann zusätzlich oder anstatt des Temperaturbegrenzungsschalters 28 vorgesehen sein.The energy monitoring circuit 50 with the protection relay 51 and the circuit breaker 26 can be used in addition to or instead of the temperature limit switch 28 be provided.

Gemäß einer anderen Ausführungsform der Erfindung kann der Schutzschalter 26 und das Schutzrelais 54 weggelassen und stattdessen der Steuerschalter 24 von der Ansteuerelektronik 42 in Abhängigkeit von dem Energieüberwachungssignal der Energieüberwachungsschaltung 50 betätigt werden.According to another embodiment of the invention, the circuit breaker 26 and the protection relay 54 omitted and instead the control switch 24 from the control electronics 42 depending on the energy monitoring signal of the energy monitoring circuit 50 be operated.

Bei der bevorzugten Ausführungsform sind jedoch entsprechend 1 sowohl der Steuerschalter 24 als auch der Schutzschalter 26 und der Temperaturbegrenzungsschalter 28 vorgesehen.In the preferred embodiment, however, are corresponding 1 both the control switch 24 as well as the circuit breaker 26 and the temperature limit switch 28 intended.

Aufgabe der Energieüberwachungsschaltung 50 ist die Überwachung der an den Strahlungsheizkörper 20 abgegebenen Leistung durch Messung dieser Leistung über den zeitlichen Verlauf in den Leitungswegen 21, 34 des Strahlungsheizkörpers 20, während das Bedienelement 40 auf einer Einschaltstellung steht, entsprechend einer der Kochstellenstufen 1 bis 9. Die Energieüberwachungsschaltung 50 ist insbesondere bei der höchsten Kochstellenstufe 9 vorteilhaft, wenn der Strahlungsheizkörper 20 dauernd eingeschaltet ist, falls die Stromzufuhr nicht durch den Schutzschalter 26 in der nachfolgend beschriebenen Weise unterbrochen wird.Task of the energy monitoring circuit 50 is the monitoring of the radiant heater 20 power output by measuring this power over the course of time in the line paths 21 . 34 of the radiant heater 20 while the control 40 is in a switch-on position, corresponding to one of the hotplate levels 1 to 9. The energy monitoring circuit 50 is particularly advantageous at the highest hotplate level 9 if the radiant heater 20 is permanently switched on if the power supply is not through the circuit breaker 26 is interrupted in the manner described below.

Die über den zeitlichen Verlauf zugeführte elektrische Energie kann auf verschiedene bekannte Messmethoden gemessen werden. Gemäß der bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird von der Energieüberwachungsschaltung 50 der zeitliche Verlauf der elektrischen Spannung des Strahlungsheizkörpers 20 auf dem ersten Leitungsweg 21, vorzugsweise zwischen dem Steuerschalter 24 und dem Schutzschalter 26, kontinuierlich oder in Intervallen gemessen und daraus die an den Strahlungsheizkörper 20 abgegebene Energie berechnet.The electrical energy supplied over the course of time can be measured using various known measurement methods. According to the preferred embodiment of the invention, the energy monitoring circuit 50 the time course of the electrical voltage of the radiant heater 20 on the first route 21 , preferably between the control switch 24 and the circuit breaker 26 , measured continuously or at intervals and from that to the radiant heater 20 emitted energy calculated.

Zur Messung des zeitlichen Verlaufes der elektrischen Spannung hat die Energieüberwachungsschaltung 50 einen ersten Messwertanschluss 54, der an den ersten Leitungsweg 21 (oder den zweiten Leitungsweg 34), z.B. an den Leitungsabschnitt 25 zwischen dem Steuerschalter 24 und dem Schutzschalter 26, durch eine Messleitung 52 angeschlossen ist, und einen zweiten Messwertanschluss 58, welcher an den zweiten elektrischen Leitungsweg 34 (oder den ersten Leitungsweg 21) durch eine zweite Messleitung 56 angeschlossen ist. Wenn pro Zeitintervall, welches eine definierte Zeitdauer hat, die an den Strahlungsheizkörper 20 abgegebene Energie über einem vorbestimmten Maximalwert liegt, wird von der Energieüberwachungsschaltung 50 der Schutzschalter 26 mittels des Schutzrelais 51 geöffnet. Damit wird der Strahlungsheizkörper 20 vollkommen unabhängig vom Temperaturbegrenzungsschalter 28 vom Stromnetz getrennt.The energy monitoring circuit has to measure the time course of the electrical voltage 50 a first measured value connection 54 that at the first route 21 (or the second route 34 ), e.g. to the line section 25 between the control switch 24 and the circuit breaker 26 , through a measuring line 52 is connected, and a second measured value connection 58 , which is connected to the second electrical line 34 (or the first route 21 ) through a second measuring line 56 connected. If per time interval, which has a defined period of time, to the radiant heater 20 emitted energy is above a predetermined maximum value, is from the energy monitoring circuit 50 the circuit breaker 26 by means of the protection relay 51 open. So that the radiant heater 20 completely independent of the temperature limit switch 28 from the power supply.

Als besondere Maßnahme der Erfindung kann vorgesehen werden, dass die Energieüberwachungsschaltung 50 einen Energieüberwachungssignalanschluss 60 aufweist, an welchem sie über eine Signalleitung 62 der Ansteuerelektronik 42 ein Energieüberwachungssignal sendet, anhand welchem die Ansteuerelektronik 42 erkennen kann, ob während eines Zeitintervalls dem Strahlungsheizkörper 20 zuviel Energie zugeführt wurde oder nicht. Dieses Energieüberwachungssignal kann das gleiche sein wie das zum Schalten des Schutzschalters 26 dienende Signal, oder ein dazu korrespondierendes Signal. Wenn das Energieüberwachungssignal an dem Signalausgang 60 erscheint und damit anzeigt, dass die abgegebene Energie innerhalb eines Zeitintervalls einen Maximalwert überschritten hat, wird von der Ansteuerelektronik 42 die Stromzufuhr durch entsprechende Taktung des Steuerschalters 24 reduziert. Dies kann auf zweierlei Arten erfolgen: entweder wird der Steuerschalter 24 auf die gleiche Zeitdauer wie der Schutzschalter 26 dauernd eröffnet und bildet dadurch eine redundante Sicherheit, oder der Steuerschalter 24 wird während der Öffnungszeitdauer des Schutzschalters 26 so getaktet, dass seine Auszeit relativ zu seiner Einzeit verlängert wird. Durch dieses geänderte Taktverhältnis wird die Leistungszufuhr zum Strahlungsheizkörper 20 gedrosselt. Diese getaktete Drosselung oder Reduzierung der Energiezufuhr kann so extrem sein, dass die Energiezufuhr dauernd unterbrochen ist (Einzeit = Null).As a special measure of the invention, it can be provided that the energy monitoring circuit 50 an energy monitoring signal connection 60 has, on which it via a signal line 62 the control electronics 42 sends an energy monitoring signal, on the basis of which the control electronics 42 can recognize whether the radiant heater during a time interval 20 too much energy was supplied or not. This energy monitoring signal can be the same as that for switching the circuit breaker 26 serving signal, or a corresponding signal. If the energy monitoring signal at the signal output 60 appears and thus indicates that the energy delivered has exceeded a maximum value within a time interval, is triggered by the control electronics 42 the power supply by appropriate timing of the control switch 24 reduced. This can be done in two ways: either the control switch 24 for the same period of time as the circuit breaker 26 permanently opened and thus forms a redundant security, or the control switch 24 during the opening period of the circuit breaker 26 clocked so that his time-out is extended relative to his one-time. This changed cycle ratio turns the power supply to the radiant heater 20 throttled. This clocked throttling or reduction of the energy supply can be so extreme that the energy supply is continuously interrupted (on time = zero).

2 zeigt in einem unteren Diagramm 2.1 auf einer vertikalen Achse durch die Zahl 0 das Fehlen des Energieüberwachungssignals und durch die Zahl 1 das Vorhandensein des Energieüberwachungssignals. In dem darüber liegenden Zeitdiagramm 2.2 ist auf der vertikalen Achse durch die Zahl 0 der Ausschaltzustand und durch die Zahl 1 der Einschaltzustand des Schutzschalters 26 angegeben. In dem darüber befindlichen dritten Zeitdiagramm 2.3 ist auf der vertikalen Achse durch die Zahl 0 der Ausschaltzustand und durch die Zahl 1 der Einschaltzustand des Steuerschalters 24 angegeben. Auf den horizontalen Achsen der Zeitdiagramme 2.1, 2.2 und 2.3 ist jeweils die Zeit t angegeben. 2 shows in a lower diagram 2.1 on a vertical axis by the number 0 the absence of the energy monitoring signal and by the number 1 the presence of the energy monitoring signal. In the time diagram 2.2 above, the switch-off state is by the number 0 and the switch-on state by the number 1 on the vertical axis 26 specified. In the third time diagram 2.3 located above, the switch-off state is by the number 0 on the vertical axis and the switch-on state by the number 1 is the control switch 24 specified. The time t is indicated on the horizontal axes of the time diagrams 2.1, 2.2 and 2.3.

Zum Zeitpunkt t0 wird die Kochstelle des Strahlungsheizkörpers 20 am Bedienelement 40 eingeschaltet, im vorliegenden Beispiel auf die maximale Kochstellenstufe 9 eingestellt. Dann heizt der Strahlungsheizkörper 20 konstant. Zum Zeitpunkt t1 wird die für diesen Strahlungsheizkörper 20 im Zeitintervall t0–t1 maximal mögliche Energie = Nennleistung × Zeit t1 erreicht. Daraufhin wird der Schutzschalter 26 von der Energieüberwachungsschaltung 50 geöffnet und damit die Leistungszufuhr zum Strahlungsheizkörper 20 unterbrochen. Außerdem wird das Energieüberwachungssignal der Energieüberwachungsschaltung 50 an ihrem Signalausgang 60 an die Ansteuerelektronik 42 abgegeben. Die Ansteuerelektronik 42 unterbricht daraufhin, beispielsweise zum Zeitpunkt t2, die Leistungszufuhr zum Strahlungsheizkörper durch Öffnen des Steuerschalters 24. Zum nächsten Zeitpunkt t3 wird ein unterer Grenzwert der pro Zeitintervall an den Strahlungsheizkörper 20 durchschnittlich abgegebenen Energiemenge unterschritten. Diese Unterschreitung ergibt sich dadurch, dass die Energiemenge jetzt auf eine längere Zeitdauer verteilt wurde. Daraufhin wird von der Energieüberwachungsschaltung 50 das Schutzrelais 26 wieder geschlossen (eingeschaltet) und das Energieüberwachungssignal am Signalausgang 60 zurückgenommen. Dann kann der ganze Zyklus von vorne beginnen.At time t0 the hotplate of the radiant heater becomes 20 on the control element 40 switched on, in the present example to the maximum hotplate level 9 set. Then the radiant heater heats up 20 constant. At time t1, that for this radiant heater 20 maximum possible energy = nominal power × time t1 reached in time interval t0 – t1. Then the circuit breaker 26 from the energy monitoring circuit 50 opened and thus the power supply to the radiant heater 20 interrupted. In addition, the energy monitoring signal of the energy monitoring circuit 50 at their signal output 60 to the control electronics 42 issued. The control electronics 42 thereupon, for example at time t2, interrupts the power supply to the radiant heater by opening the control switch 24 , At the next point in time t3, a lower limit is applied to the radiant heater per time interval 20 average amount of energy lost. This shortfall results from the fact that the amount of energy has now been distributed over a longer period of time. Thereupon the energy monitoring circuit 50 the protection relay 26 closed again (switched on) and the energy monitoring signal at the signal output 60 withdrawn. Then the whole cycle can start again.

Die Ausführungsform von 3 ist identisch mit der Ausführungsform von 1, mit der Ausnahme, dass in 3 die Möglichkeit gezeigt ist, dass die Energieüberwachungsschaltung 50 anstatt eines Zeitgliedes (z.B. Zähler) mehrere Zeitglieder (z.B. Zähler) 70, 72 usw. enthalten kann, welche überwachen, ob die Energiemenge pro Zeitintervall einen bestimmten Maximalwert überschreitet oder nicht. Das Energieüberwachungssignal wird von der Energieüberwachungsschaltung 50 in Abhängigkeit von allen Zeitgliedern betätigt. Dadurch besteht die Möglichkeit, die Zeitintervalle feiner abgestuft zu aktivieren (triggern).The embodiment of 3 is identical to the embodiment of 1 , except that in 3 the possibility is shown that the energy monitoring circuit 50 instead of one timer (e.g. counter), multiple timers (e.g. counter) 70 . 72 etc. may contain, which monitor whether the amount of energy per time interval exceeds a certain maximum value or not. The energy monitoring signal is from the energy monitoring circuit 50 actuated depending on all timers. This makes it possible to activate (trigger) the time intervals in finer increments.

Die Energieüberwachungsschaltung 50 kann eine eigene Energieversorgung haben oder an eine fremde Energiequelle angeschlossen sein, beispielsweise ein Netzteil 74 enthalten, welches über Leitungen 76, 78 an die Stromnetzanschlüsse 22, 32 angeschlossen ist. Die Energieüberwachungsschaltung 50 kann als elektrische Schaltung, als elektronische Schaltung, in diskreter Logik oder in einer Mikroprozessorausführung mit Software realisiert werden.The energy monitoring circuit 50 can have its own energy supply or be connected to an external energy source, for example a power supply 74 included, which via lines 76 . 78 to the mains connections 22 . 32 connected. The energy monitoring circuit 50 can be used as an electrical circuit, as an electronic circuit, in discrete logic or in a microprocessor version can be realized with software.

Ferner besteht die Möglichkeit, die Energieüberwachungsschaltung 50 in die Ansteuerelektronik 42 zu integrieren.There is also the possibility of the energy monitoring circuit 50 into the control electronics 42 to integrate.

Außerdem besteht die Möglichkeit, die Energieüberwachungsschaltung 50 zur Energieüberwachung von mehreren Strahlungsheizkörpern 20 von einer oder von mehreren Kochstellen auszubilden, mit der Möglichkeit, die Energiemengen der verschiedenen Strahlungsheizkörper oder Kochstellen gegenseitig zu verrechnen. Damit kann berücksichtigt werden, dass mehrere Kochstellen gemeinsam nach außen Hitze an benachbarte Möbel abgeben.There is also the option of the energy monitoring circuit 50 for energy monitoring of several radiant heaters 20 training from one or more hotplates, with the possibility of offsetting the energy quantities of the various radiant heaters or hotplates. It can thus be taken into account that several hotplates jointly give off heat to neighboring furniture.

Die Energieüberwachungsschaltung 50 ist bei allen Ausführungsformen der Erfindung ausgebildet, um über den Zeitverlauf in Zeitintervallen, deren Dauer vorbestimmt ist, die dem Strahlungsheizkörper 20 über den Zeitverlauf jeweils pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie zu ermitteln und jeweils dann ein Energieüberwachungssignal zur Reduzierung der Energiezufuhr zu erzeugen, wenn die pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie einen vorbestimmten Maximalwert übersteigt. Die Energieüberwachungsschaltung 50 nimmt das Energieüberwachungssignal wieder zurück, wenn zu einem auf den Erzeugungszeitpunkt des Energieüberwachungssignals folgenden Zeitpunkt die dem Strahlungsheizkörper 20 pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie unter einem vorbestimmten Minimalwert liegt.The energy monitoring circuit 50 is formed in all embodiments of the invention, over the course of time in time intervals, the duration of which is predetermined, the radiant heater 20 to determine electrical energy supplied per time interval over the course of time and to generate an energy monitoring signal for reducing the energy supply when the electrical energy supplied per time interval exceeds a predetermined maximum value. The energy monitoring circuit 50 withdraws the energy monitoring signal if, at a point in time following the generation of the energy monitoring signal, that of the radiant heater 20 electrical energy supplied per time interval is below a predetermined minimum value.

Die Zeitintervalle können aufeinanderfolgende Zeitintervalle sein. Eine solche Ausführungsform ist beispielsweise in 1 gezeigt.The time intervals can be successive time intervals. Such an embodiment is for example in 1 shown.

Gemäß 3 ist die Energieüberwachungsschaltung derart ausgebildet, dass sie mindestens zwei Züge von aneinander gereihten, in ihrer Zeitdauer vorbestimmten Zeitintervallen triggert, wobei die Startzeitpunkte der Zeitintervalle bei jedem Zug anders sind, so dass sie von Zug zu Zug zeitlich versetzt sind. Die Energieüberwachungsschaltung 50 ermittelt für alle Zeitintervalle von allen Zeitintervall-Zügen die Energie, welche über den Zeitverlauf pro Zeitintervall dem Strahlungsheizkörper zugeführt wird. Das Energieüberwachungssignal wird jeweils in Abhängigkeit von dem Zeitintervall erzeugt, bei welchem als erstes die Übersteigung des vorbestimmten Maximalwertes der zugeführten Energie festgestellt wird. Das Energieüberwachungssignal wird jeweils in Abhängigkeit von dem Zeitintervall zurückgenommen, bei welchem als erstes festgestellt wird, dass die zugeführte Energie unter einem vorbestimmten Minimalwert liegt. Die Erzeugung und die Zurücknahme des Energieüberwachungssignals erfolgt jeweils unabhängig davon, zu welchem Zeitintervall-Zug das betreffende Zeitintervall gehört.According to 3 the energy monitoring circuit is designed in such a way that it triggers at least two trains of lined up time intervals which are predetermined in terms of their duration, the starting times of the time intervals being different for each train, so that they are offset in time from train to train. The energy monitoring circuit 50 determines for all time intervals of all time interval trains the energy which is supplied to the radiant heater over the course of time per time interval. The energy monitoring signal is generated as a function of the time interval at which the exceeding of the predetermined maximum value of the energy supplied is first determined. The energy monitoring signal is withdrawn as a function of the time interval at which it is first determined that the energy supplied is below a predetermined minimum value. The energy monitoring signal is generated and withdrawn irrespective of the time interval train to which the relevant time interval belongs.

Claims (11)

Elektrogerät, insbesondere Kochgerät, Backgerät oder Grillgerät, enthaltend mindestens einen elektrischen Strahlungsheizkörper (20), der in einem elektrischen Stromversorgungsweg (21, 34) seriell angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass eine Energieüberwachungsschaltung (50) vorgesehen ist, welche ausgebildet ist, um über den Zeitverlauf in Zeitintervallen, deren Dauer vorbestimmt ist, die dem Strahlungsheizkörper (20) über den Zeitverlauf jeweils pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie zu ermitteln und jeweils dann ein Energieüberwachungssignal zur Reduzierung der Energiezufuhr zu erzeugen, wenn die pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie einen vorbestimmten Maximalwert übersteigt.Electrical device, in particular a cooking device, baking device or grill device, containing at least one electric radiant heater ( 20 ) in an electrical power supply path ( 21 . 34 ) is arranged in series, characterized in that an energy monitoring circuit ( 50 ) is provided, which is designed to over the course of time in time intervals, the duration of which is predetermined, the radiant heater ( 20 ) to determine electrical energy supplied per time interval over the course of time and to generate an energy monitoring signal for reducing the energy supply when the electrical energy supplied per time interval exceeds a predetermined maximum value. Elektrogerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) das Energieüberwachungssignal wieder zurück nimmt, wenn zu einem auf den Erzeugungszeitpunkt des Energieüberwachungssignals folgenden Zeitpunkt die dem Strahlungsheizkörper (20) pro Zeitintervall zugeführte elektrische Energie unter einem vorbestimmten Minimalwert liegt.Electrical device according to claim 1 or 2, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) the energy monitoring signal is reduced again if, at a time following the generation time of the energy monitoring signal, the radiant heater ( 20 ) electrical energy supplied per time interval is below a predetermined minimum value. Elektrogerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) zur Messung der elektrischen Spannung des mindestens einen Strahlungsheizkörpers (20) über den Zeitverlauf und zur Berechnung der dem Strahlungsheizkörper (20) pro Zeitintervall zugeführten Energie anhand des gemessenen zeitlichen Spannungsverlaufs ausgebildet ist.Electrical device according to claim 1, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) for measuring the electrical voltage of the at least one radiant heater ( 20 ) over time and for the calculation of the radiant heater ( 20 ) energy supplied per time interval is formed on the basis of the measured voltage curve over time. Elektrogerät nach mindestens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) parallel zum Strahlungsheizkörper (20) an den Stromversorgungsweg (21, 34) angeschlossene oder anschließbare elektrische Messwerteingänge (54, 58) aufweist.Electrical device according to at least one of the preceding claims, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) parallel to the radiant heater ( 20 ) to the power supply route ( 21 . 34 ) connected or connectable electrical measured value inputs ( 54 . 58 ) having. Elektrogerät nach mindestens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im elektrischen Stromversorgungsweg (21, 34) des Strahlungsheizkörpers (20) mindestens eine Sicherheitsschalteinrichtung (24, 26) angeordnet ist, welche in Abhängigkeit von der pro Zeitintervall von der Energieüberwachungsschaltung (50) ermittelten Energie betätigbar ist, wobei mittels der Sicherheitsschalteinrichtung (24, 26) die Energiezufuhr zum Strahlungsheizkörper (20) reduzierbar ist, wenn das Energieüberwachungssignal erzeugt wird, und wobei die Reduzierung automatisch wieder rückgängig gemacht wird, wenn das Energieüberwachungssignal zurückgenommen wird.Electrical device according to at least one of the preceding claims, characterized in that in the electrical power supply path ( 21 . 34 ) of the radiant heater ( 20 ) at least one safety switching device ( 24 . 26 ) is arranged, which depending on the per time interval of the energy monitoring circuit ( 50 ) determined energy can be actuated, the safety switching device ( 24 . 26 ) the energy supply to the radiant heater ( 20 ) can be reduced when the energy monitoring signal is generated, and the reduction is automatically reversed again when the energy Gieüberwachungssignal is withdrawn. Elektrogerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Reduzierung eine vollständige Unterbrechung der Energiezufuhr zum elektrischen Strahlungsheizkörper (20) bedeutet.Electrical device according to claim 5, characterized in that the reduction of a complete interruption of the energy supply to the electric radiant heater ( 20 ) means. Elektrogerät nach mindestens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Ansteuerelektronik (42) vorgesehen ist, welche mit einem Bedienelement (40) zum Einschalten von verschiedenen gewünschten Heizleistungsstufen des elektrischen Strahlungsheizkörpers (20) und mit einem im Stromversorgungsweg des Strahlungsheizkörpers (20) angeordneten Steuerschalter (24) versehen ist, wobei der Steuerschalter (24) von der Ansteuerelektronik (42) in Abhängigkeit von der am Bedienelement (40) eingestellten Heizleistungsstufe ansteuerbar ist, um den elektrischen Energiefluss im Stromversorgungsweg entsprechend einzustellen.Electrical device according to at least one of the preceding claims, characterized in that control electronics ( 42 ) is provided, which with an operating element ( 40 ) to switch on various desired heating output levels of the electric radiant heater ( 20 ) and with one in the power supply path of the radiant heater ( 20 ) arranged control switch ( 24 ) is provided, the control switch ( 24 ) from the control electronics ( 42 ) depending on the on the control element ( 40 ) set heating power level can be controlled to adjust the electrical energy flow in the power supply path accordingly. Elektrogerät nach Anspruch 7 in Kombination mit Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) und die Ansteuerelektronik (42) elektrisch miteinander verbunden sind und die Ansteuerelektronik (42) derart ausgebildet ist, dass sie in Abhängigkeit von dem Energieüberwachungssignal der Energieüberwachungsschaltung (50) den Steuerschalter (24) ansteuert, um die Energiezufuhr in der genannten Weise zu reduzieren, wobei diese Energiereduzierung Vorrang vor der Steuerung der Energiezufuhr in Abhängigkeit von einer gegebenenfalls höheren Energieeinstellung am Bedienelement (40) hat.Electrical device according to claim 7 in combination with claim 5 or 6, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) and the control electronics ( 42 ) are electrically connected to each other and the control electronics ( 42 ) is designed such that it is a function of the energy monitoring signal of the energy monitoring circuit ( 50 ) the control switch ( 24 ) in order to reduce the energy supply in the manner mentioned, this energy reduction taking precedence over the control of the energy supply as a function of a possibly higher energy setting on the control element ( 40 ) Has. Elektrogerät nach einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) mit einem im Stromversorgungsweg (21, 34) angeordneten Schutzschalter (26) versehen ist, welcher zur genannten Reduzierung der Energiezufuhr von der Energieüberwachungsschaltung (50) betätigbar ist.Electrical device according to one of claims 5 to 8, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) with one in the power supply path ( 21 . 34 ) arranged circuit breaker ( 26 ) is provided, which is used to reduce the energy supply from the energy monitoring circuit ( 50 ) can be actuated. Elektrogerät nach mindestens einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen im Stromversorgungsweg (21, 34) angeordneten Temperaturbegrenzungsschalter (28), welcher normalerweise geschlossen ist und in Abhängigkeit von der am Strahlungsheizkörper (20) aktuell auftretenden Temperatur automatisch öffnet, wenn die von einem in der Nähe des Strahlungsheizkörpers (20) angeordneten Temperatursensor (38) gemessene Temperatur des Strahlungsheizkörpers (20) einen vorbestimmten Sicherheitswert übersteigt.Electrical device according to at least one of the preceding claims, characterized by a in the power supply path ( 21 . 34 ) arranged temperature limit switch ( 28 ), which is normally closed and depending on that on the radiant heater ( 20 ) the current temperature automatically opens when the temperature is close to the radiator ( 20 ) arranged temperature sensor ( 38 ) measured temperature of the radiant heater ( 20 ) exceeds a predetermined safety value. Elektrogerät nach mindestens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Energieüberwachungsschaltung (50) derart ausgebildet ist, dass sie mindestens zwei Züge von aneinander gereihten, in ihrer Zeitdauer vorbestimmten Zeitintervallen triggert, wobei die Startzeitpunkte der Zeitintervalle bei jedem Zug anders sind, so dass sie von Zug zu Zug zeitlich versetzt sind; dass die Energieübenrwachungsschaltung (50) für alle Zeitintervalle von allen Zeitintervall-Zügen die Energie ermittelt, welche über den Zeitverlauf pro betreffendem Zeitintervall dem Strahlungsheizkörper (20) zugeführt wird; dass das Energieüberwachungssignal jeweils in Abhängigkeit von dem Zeitintervall erzeugt wird, bei welchem als erstes die Übersteigung des Maximalwertes der zugeführten Energie festgestellt wird, und dass die Zurücknahme des Energieüberwachungssignals jeweils in Abhängigkeit von dem Zeitintervall erfolgt, bei welchem als erstes festgestellt wird, dass die zugeführte Energie unter dem vorbestimmten Minimalwert liegt, jeweils unabhängig davon, zu welchem Zeitintervall-Zug das betreffende Zeitintervall gehört.Electrical device according to at least one of the preceding claims, characterized in that the energy monitoring circuit ( 50 ) is designed in such a way that it triggers at least two trains of lined up time intervals which are predetermined in terms of their duration, the starting times of the time intervals being different for each train, so that they are offset in time from train to train; that the energy monitoring circuit ( 50 ) determines the energy for all time intervals of all time interval trains, which the radiation heater over the course of time per relevant time interval ( 20 ) is fed; that the energy monitoring signal is generated in each case as a function of the time interval at which the exceeding of the maximum value of the supplied energy is determined first, and that the energy monitoring signal is withdrawn in each case as a function of the time interval at which it is first determined that the supplied energy Energy is below the predetermined minimum value, regardless of the time interval train to which the relevant time interval belongs.
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