DE10241486B4 - Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator - Google Patents
Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator Download PDFInfo
- Publication number
- DE10241486B4 DE10241486B4 DE10241486A DE10241486A DE10241486B4 DE 10241486 B4 DE10241486 B4 DE 10241486B4 DE 10241486 A DE10241486 A DE 10241486A DE 10241486 A DE10241486 A DE 10241486A DE 10241486 B4 DE10241486 B4 DE 10241486B4
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- garofenmuffel
- frame
- plate
- muffle
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
- F24C15/168—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor with telescopic rail systems
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
Garofenmuffel
mit
– einem über dem
Muffelboden (8) angeordneten Unterhitzeheizkörper (14), der
– mit einer
Gargut und/oder Gargutträger
(34) aufnehmenden Platte (18) abgedeckt oder abdeckbar ist, die
– über einen
ersten Rahmen (60, 78, R) oder ein Unterteil (78) an einem direkt
oder indirekt an der Ofenmuffel geführten Auszugssystem (36, 54,
72) aufliegt und
– mittels
des Auszugssystems zwischen einem in der Garofenmuffel (2, 22, 28,
50, 62, 66, 68) befindlichen ersten Bereich und einem teilweise
oder vollständig
vor der Garofenmuffel befindlichen zweiten Bereich horizontal verschiebbar
ist, wobei
– das
Auszugssystem (36, 54, 72) zwei voneinander beabstandete teleskopartige
Auszüge
aufweist, deren bewegliche Teile durch den ersten Rahmen (60, 78,
R) oder das Unterteil (78) miteinander verbunden sind.Garofenmuffel with
- One above the muffle bottom (8) arranged lower heat radiator (14), the
- Covered or coverable with a food and / or food support (34) receiving plate (18), the
- Rests on a first frame (60, 78, R) or a lower part (78) on a directly or indirectly guided on the furnace muffle extract system (36, 54, 72) and
- Is horizontally displaceable by means of the extraction system between a in the Garofenmuffel (2, 22, 28, 50, 62, 66, 68) located first region and a partially or completely located in front of the Garofenmuffel second region, said
- The extension system (36, 54, 72) has two spaced-apart telescopic extensions whose moving parts by the first frame (60, 78, R) or the lower part (78) are interconnected.
Description
Die Erfindung betrifft eine Garofenmuffel mit einem über dem Muffelboden angeordneten Unterhitzeheizkörper.The The invention relates to a Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom Bottom heat radiator.
Bekannte Garofenmuffeln weisen seitliche Einprägungen oder Gitter zur Aufnahme von Gargutträgern und außen- oder innenliegende Oberhitzeheizkörper zum Braten, Backen oder Grillen und außen- oder innenliegende Unterhitzeheizkörper zum Braten oder Backen auf.Known Garofen muffles have lateral impressions or grids for recording of food carriers and foreign or internal top heat radiators for frying, baking or Barbecue and outdoor or internal bottom heaters for frying or baking on.
Aus
der
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Flexibilität zu verbessern.Of the Invention is based on the object to improve the flexibility.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die Merkmale des Anspruches 1 gelöst. Vorteilhafte Ausbildungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.According to the invention this Problem solved by the features of claim 1. Advantageous training emerge from the dependent claims.
Die Garofenmuffel besitzt einen über dem Muffelboden angeordneten Unterhitzeheizkörper, der mit einer Gargut und/oder Gargutträger aufnehmenden Platte aus (insbesondere) Glaskeramik, Glas, Keramik, Stein (,Metall) oder dgl. abgedeckt oder abdeckbar ist, die sich über einen ersten Rahmen an einem (direkt oder indirekt) an der Ofenmuffel geführten Auszugssystem abstützt. Auf diese Weise dient die Platte als Kontaktgrill, Pizzabackstein, Brotbackstein und Träger für Töpfe Pfannen usw.The Garofenmuffel has an over the muffle bottom arranged under heat radiator, with a food and / or food support receiving plate from (in particular) glass ceramic, glass, ceramic, Stone (, metal) or the like. Covered or coverable, which is about a first frame on one (directly or indirectly) on the oven muffle out Lifting system supports. In this way, the plate serves as a contact grill, pizza baking block, Bread brick and carrier for pots pans etc.
Die sich über den ersten Rahmen am Auszugssystem abstützende Platte ist zwischen einem in der Garofenmuffel befindlichen ersten Bereich und einem teilweise oder vollständig vor der Garofenmuffel befindlichen zweiten Bereich horizontal verschiebbar.The over the first frame on the extension system supporting plate is between one located in the Garofenmuffel first area and a partially or completely horizontally displaceable in front of the cooking chamber muffle second area.
Das Auszugssystem weist zwei voneinander beabstandete teleskopartige Auszüge auf, deren bewegliche Teile durch den Rahmen miteinander verbunden sind.The Pull-out system has two spaced-apart telescopic excerpts on whose moving parts are connected by the frame are.
Das Auszugssystem ist vorzugsweise direkt oder über muffelwandungsparallele Seitenteile, insbesondere Seitenbleche, an gegenüberliegenden Muffelwänden und/oder (direkt oder über einen bodenparallelen Träger, insbesondere zweiten Rahmen,) am Muffelboden geführt.The Pull-out system is preferably directly or muffelwandungsparallele Side parts, in particular side panels, on opposite muffle walls and / or (directly or via a ground-parallel carrier, especially second frame,) guided on the muffle floor.
Die Platte ist insbesondere horizontal <oder geringfügig geneigt angeordnet. Ihr kann zumindest abschnittsweise eine Ablaufrinne zugeordnet sein.The In particular, the plate is arranged horizontally or slightly inclined. you At least in sections, a gutter can be assigned.
Das Auszugssystem (bzw. seine beweglichen Teile und/oder der erste Rahmen) können ein oder mehrere Halteeinrichtungen aufweisen, mit denen über der Platte in einer oder mehreren (zusätzlichen) Ebenen ein oder mehrere (zusätzliche) Gargutträger, beispielsweise Backbleche, Grillroste oder Fettpfannen, wechselbar aufnehmbar sind.The Pull-out system (or its moving parts and / or the first frame) can have one or more holding devices, with which over the Plate in one or more (additional) levels one or more (Additional) food support, For example, baking trays, grill grids or fat pans, changeable are receivable.
Die voneinander beabstandeten teleskopartigen Auszüge bzw. deren bewegliche Teile sind insbesondere durch die Platte und/oder durch zusätzliche Querverbindungen, die nutzerseitig als Handhabe, insbesondere als Kunststoffhandhabe ausgebildet sein können, miteinander verbunden.The spaced apart telescopic extensions or their moving parts are in particular by the plate and / or by additional Cross connections, the user side as a handle, especially as Plastic handle may be formed, interconnected.
Die Platte und/oder der erste Rahmen und/oder die Halteeinrichtungen sind insbesondere direkt oder indirekt von oben her auf die Auszüge bzw. deren bewegliche Teile auflegbar und/oder zwischen die Auszüge bzw. deren bewegliche Teile bringbar und/oder von vorn her auf die Auszüge bzw. deren bewegliche Teile insbesondere formschlüssig aufschiebbar.The Plate and / or the first frame and / or the holding devices are in particular directly or indirectly from above on the extracts or whose movable parts can be placed and / or between the extracts or their movable parts brought and / or forward on the extracts or their movable parts in particular form-fitting pushed.
Die Halteeinrichtungen sind insbesondere an dem ersten Rahmen form- und/oder kraftschlüssig, beispielsweise durch Stecken, Klemmen, Eindrehen, Einklipsen oder Bajonettverschluß insbesondere nutzerlösbar angeordnet und/oder zwischen einer zumindest im wesentlichen horizontalen und einer zumindest im wesentlichen vertikalen Lage schwenkbar. Sie verbinden insbe sondere den ersten Rahmen mit den Auszügen bzw. deren beweglichen Teilen form- und/der kraftschlüssig und insbesondere nutzerlösbar.The Holding devices are in particular on the first frame form- and / or non-positively, for example by plugging, clamping, screwing, clipping or bayonet lock in particular user-solvable arranged and / or between an at least substantially horizontal and an at least substantially vertical position pivotable. In particular they connect the first frame with the excerpts or their moving parts positive and / or non-positively and in particular user-releasable.
Die Gargutträger sind an den Halteeinrichtungen vorzugsweise an ihren der Muffelrückwand zugewandten hinteren Bereichen von hinten und/oder von den Seiten her wechselbar aufnehmbar.The food support are preferably on the holding devices at their muffle back wall facing rear areas from behind and / or from the side changeable received.
Die Platte weist insbesondere wenigstens eine glatte Fläche, beispielsweise zum Backen von Pizza und/oder Brot, und/oder wenigstens eine gerippte Fläche, beispielsweise zum Grillen, auf.The plate has in particular at least one smooth surface, for example for baking pizza and / or bread, and / or at least one ge ripped surface, for example, for grilling on.
Vorzugsweise nimmt die Platte in insbesondere rahmenartiger Ausbildung eine weitere Platte aus insbesondere Glas, Glaskeramik, Keramik, Stein, Metall oder dgl. zur Aufnahme von Gargut und/oder Gargutträgern auf.Preferably takes the plate in particular frame-like training another Plate made especially of glass, glass ceramic, ceramics, stone, metal or the like. For holding food and / or food supports on.
Halteeinrichtungen und/oder Platten und/oder Rahmen und/oder guerverbindungen und/oder Auszugssysteme können eine teflonbasierte Beschichtung tragen, die das Reinigen erleichtert. Die Platte kann direkt auf dem Heizkörper aufliegen.holding devices and / or plates and / or frames and / or wire connections and / or Pull-out systems can Wear a teflon-based coating that makes cleaning easier. The Plate can be directly on the radiator rest.
Darüber hinaus ist ein Garofen mit wenigstens einer der beschriebenen Garofenmuffeln vorgesehen.Furthermore is a cooking oven with at least one of the described Garofenmuffeln intended.
Weitere Vorteile, insbesondere gegenüber Oberhitzegrillheizkörpern, sind der direkte Kontakt des Grillgutes zur Heizfläche, der Spritzschutz durch die Tür, die geringere Verschmutzung des Garofens, die herdtypabhängige Einsparung des Ober hitzegrillheizstabes, die Einsparung von Energie und die Bedienbarkeit des Gar- oder Grillgutes auf der aus dem Garofen herausfahrbaren Glaskeramikplatte wie auf einem Kochfeld.Further Advantages, in particular over Oberheizgrillheizkörpern are the direct contact of the food to the heating surface, the splash guard through the Door that less soiling of the oven, the type of stove depending saving of the top heat-grill heater, the saving of energy and the Usability of cooking or grilling on the extendable from the oven Glass ceramic plate as on a hob.
Die
Erfindung wird nachstehend anhand mehrerer Ausführungsbeispiele näher erläutert. In den
zugehörigen
Zeichnungen, von denen die
Die
im wesentlichen kubische Garofenmuffel
An
den Wandungen
Der
Laufwagen
Während die
bisherigen Ausführungsbeispiele
ausschließlich
auf feststehende Glaskeramikplatten gerichtet waren, zeigen die
folgenden Ausführungsbeispiele
Glaskeramikplatten, die sich zur Bestückung und/oder Begutachtung
des direkt oder in direkt aufgenommenen Gargutes zwischen einer Garposition
(Grill- und Pizzabackposition) über
dem Unterhitzeheizkörper
und einer vollständig
vor der Garofenmuffel befindlichen Serviceposition im wesentlichen
horizontal verschieben lassen. In
In
der Garofenmuffel
Eine
andere Art der Führung
eines Laufwagens
In
Bei
dem Laufwagen gemäß
Das
Unterteil
Die
Halteeinrichtungen
Der
Rahmen R1 ist aus einem Blech gefertigt, von dessen flächen- oder
rahmenartigem Mittelbereich
Im
Garbetrieb lässt
sich der Laufwagen aus Rahmen R bzw. Unterteil
Vor
dem Pyrolysebetrieb oder zum Zecke der konventionellen Reinigung
der Garofenmuffel
Am
einfachsten ist dies natürlich,
wenn das Unterteil, wie in
Um
den Rahmen R1 entnehmen zu können, ist
er zunächst
an der Vorderseite etwas nach oben zu kippen, bis seine hinteren
Abschnitte
Die
Bestückung
der Garofenmuffel
Gemäß der
Die
Wirkungsweise ist, sofern nicht bereits dargestellt, folgende:
Auf
die eingeschobenen Schienen
On the inserted rails
Wünscht man
nun die Halteeinrichtungen
Es
versteht sich, dass die Erfindung auch Lösungen umfasst, bei denen auf
die Querstreben
Claims (16)
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10241486A DE10241486B4 (en) | 2002-06-17 | 2002-09-07 | Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator |
CH8512003A CH696555A5 (en) | 2002-06-17 | 2003-05-14 | Multiple tray mounting system, used in oven for cooking food, has slotted vertical strips of metal adjacent to each side wall and mounted on sliding drawer mechanism at bottom of oven |
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10226958.0 | 2002-06-17 | ||
DE10226958 | 2002-06-17 | ||
DE10241486A DE10241486B4 (en) | 2002-06-17 | 2002-09-07 | Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE10241486A1 DE10241486A1 (en) | 2004-03-04 |
DE10241486B4 true DE10241486B4 (en) | 2007-03-08 |
Family
ID=31196842
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE10241486A Expired - Fee Related DE10241486B4 (en) | 2002-06-17 | 2002-09-07 | Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE10241486B4 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102012217999A1 (en) | 2012-10-02 | 2014-04-03 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Household appliance having a receiving space and a door for closing the receiving space and method for operating a household appliance |
DE102012222028A1 (en) | 2012-12-03 | 2014-06-05 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Retaining unit for cooking food carrier in oven, for preparing food products, has stop formed at front end of base portion of holding arms that extend laterally along width direction across width of base portion |
Families Citing this family (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10356915A1 (en) * | 2003-12-01 | 2005-06-30 | E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH | A method for heating a domestic oven has small diameter tubular heating elements mounted behind glass ceramic panels in he oven top and bottom walls |
DE102011101042A1 (en) * | 2011-05-10 | 2012-11-15 | Gronbach Forschungs- Und Entwicklungs Gmbh & Co. Kg | Cooking device i.e. light wave oven, for use in fitted kitchen for heating food product i.e. pizza, in cooking chamber, has infrared heating element arranged in lower side of housing behind glass plate that is connected with drawer |
CH705626B1 (en) | 2011-09-29 | 2016-02-29 | Bsh Hausgeraete Gmbh | Cooking device muffle. |
EP2743592A1 (en) * | 2012-12-11 | 2014-06-18 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Baking tray for cooking appliances |
DE102013205753A1 (en) * | 2013-04-02 | 2014-10-02 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Device for a household appliance with variable position first rail of a pull-out device and household appliance with such a device and method for operating a device |
PL3845817T3 (en) * | 2019-12-30 | 2023-01-23 | Arçelik Anonim Sirketi | A cooking device comprising a cooking stone |
DE102021105115A1 (en) * | 2021-03-03 | 2022-09-08 | Miele & Cie. Kg | cooking appliance system |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4575616A (en) * | 1982-02-05 | 1986-03-11 | Aktiebolaget Electrolux | Domestic infra-red radiation oven |
DE3735473A1 (en) * | 1987-10-20 | 1989-05-03 | Licentia Gmbh | Electric baking and roasting oven |
DE19825323A1 (en) * | 1998-06-05 | 1999-12-09 | Bsh Bosch Siemens Hausgeraete | Domestic oven with roller carriage for holding part for cooked goods carrier |
DE29823801U1 (en) * | 1998-04-20 | 2000-01-13 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, 81669 München | Oven with telescopic pull-out |
DE10059652A1 (en) * | 2000-12-01 | 2002-06-06 | Bsh Bosch Siemens Hausgeraete | Built-in eye-level oven for use in kitchen has rising and falling base door forming cooking surface, includes flat heater and rings capable of simultaneous operation |
-
2002
- 2002-09-07 DE DE10241486A patent/DE10241486B4/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4575616A (en) * | 1982-02-05 | 1986-03-11 | Aktiebolaget Electrolux | Domestic infra-red radiation oven |
DE3735473A1 (en) * | 1987-10-20 | 1989-05-03 | Licentia Gmbh | Electric baking and roasting oven |
DE29823801U1 (en) * | 1998-04-20 | 2000-01-13 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, 81669 München | Oven with telescopic pull-out |
DE19825323A1 (en) * | 1998-06-05 | 1999-12-09 | Bsh Bosch Siemens Hausgeraete | Domestic oven with roller carriage for holding part for cooked goods carrier |
DE10059652A1 (en) * | 2000-12-01 | 2002-06-06 | Bsh Bosch Siemens Hausgeraete | Built-in eye-level oven for use in kitchen has rising and falling base door forming cooking surface, includes flat heater and rings capable of simultaneous operation |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE102012217999A1 (en) | 2012-10-02 | 2014-04-03 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Household appliance having a receiving space and a door for closing the receiving space and method for operating a household appliance |
EP2716978A2 (en) | 2012-10-02 | 2014-04-09 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Domestic appliance with a receiving space and a door for closing the receiving space, and method for operating a domestic appliance |
DE102012222028A1 (en) | 2012-12-03 | 2014-06-05 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Retaining unit for cooking food carrier in oven, for preparing food products, has stop formed at front end of base portion of holding arms that extend laterally along width direction across width of base portion |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE10241486A1 (en) | 2004-03-04 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE1454282A1 (en) | Cooking stove | |
DE10241486B4 (en) | Garofenmuffel with a arranged above the muffle bottom heat radiator | |
DE19515080A1 (en) | Grill that is fired by charcoal | |
DE1852167U (en) | OVEN WITH AIRFLOWED PAN. | |
WO2022106474A1 (en) | Cooking chamber insert with a specific basic structure, and cooking device | |
DE4014823C2 (en) | Stove with a baking muffle and with a support frame that can be moved on telescopic pull-outs | |
EP2226566A2 (en) | Baking oven with pyrolytic cleaning system and baking sheet holding element for same | |
DE4446757C3 (en) | Baking and roasting oven with a telescopic trolley | |
WO2007000357A1 (en) | Domestic appliance and a cookable product holding device therefor | |
EP2284447B1 (en) | Muffle for baking oven | |
DE1679243C3 (en) | Oven and roasting tube | |
EP1011380B1 (en) | Kitchen arrangement with a top part and at least one substructure, carriage for removably suspending a substructure module from the top part | |
EP1376019A1 (en) | Muffle for baking oven | |
CH696555A5 (en) | Multiple tray mounting system, used in oven for cooking food, has slotted vertical strips of metal adjacent to each side wall and mounted on sliding drawer mechanism at bottom of oven | |
DE10241489A1 (en) | Telescopic system and pull-out for a food rack | |
WO2013152859A2 (en) | Grilling appliance | |
DE19505801C2 (en) | Hob with a hob, which is assigned a support element for placing grilled or roasted food | |
DE3602454C2 (en) | ||
DE102006027703A1 (en) | Domestic oven with a horizontally sliding door has extending baking tray carriers mounted on the rear of the door to facilitate loading of the food items | |
DE102008049690B3 (en) | Multifunctional stainless steel grill e.g. health grill, for preparing food, has current conducting structures protecting reference surfaces from perpendicularly flowing water and supplying heat air to support device part | |
DE19717316C2 (en) | Grill device | |
DE20018759U1 (en) | Warming box for food containers | |
DE2917071A1 (en) | Electric barbecue grill with height adjustable heating rods - which are formed as removable units together with switch controls | |
DE4402454C2 (en) | Roaster with electric or gas heating | |
DE19853054A1 (en) | Oven grill device has electric grill heating body with plug connector for electric power supply, optionally inserted into oven between grilling grid, grill pan or removed from oven |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
OP8 | Request for examination as to paragraph 44 patent law | ||
8364 | No opposition during term of opposition | ||
R119 | Application deemed withdrawn, or ip right lapsed, due to non-payment of renewal fee |