DE102021003638B3

DE102021003638B3 - Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten

Info

Publication number: DE102021003638B3
Application number: DE102021003638.7A
Authority: DE
Inventors: gleich Patentinhaber Erfinder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2021-07-14
Filing date: 2021-07-14
Publication date: 2022-06-23
Anticipated expiration: 2041-07-15

Abstract

Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten, insbesondere für Sojabohnen. Dadurch gekennzeichnet, dass die Anlage zum Fördern und/ oder Wärmebehandeln von schüttfähigen Feldfrüchten verwendet werden kann und aus einem Becherelevator, mit Elevatorfuß und integrierter Förderrichtungsumkehrung und Bodenbefestigung, Verteileinheit, beheizbarem Schacht, Elevatorkopf mit Entleerung und Förderrichtungsumkehrung und einer die Anlage umgebende Isolierschicht zusammengesetzt ist.

Description

Die Erfindung betrifft eine Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten.
Es ist bekannt, dass Feldfrüchte die als Futtermittel oder für den Verzehr durch Menschen verwendet werden, wärmebehandelt werden müssen. Insbesondere Sojabohnen enthalten im unbehandelten Zustand Trypsinhemmstoffe, die bei Monogastriern dazu führen, dass das in der Soja enthaltene Eiweiß unzureichend vom Körper verwertet werden kann. Weiters ist bekannt, dass die derzeit am Markt befindlichen Anlagen die Trypsinhemmstoffe zu einem sehr großen Teil deaktivieren können.
Dabei ist es notwendig die am Markt existierenden Anlagen in die Lagersysteme der Landwirte und Lebensmittelverarbeitenden Betriebe zu integrieren, wodurch mehrere Transportvorgänge mit weiteren Maschinen wie Schnecken oder Elevatoren zwischen Anlage und Getreidelager benötigt werden.
Aus EP 1 642 508 B1 ist eine Anlage zum Rösten körniger Lebensmittel bekannt, die den Transport und die Wärmebehandlung der körnigen Lebensmittel kombiniert. Über einen Verteiler wird die Transportvorrichtung mit einem körnigen Lebensmittel befüllt. Während des Transportes wird das Lebensmittel wärmebehandelt. Am Ende des Röstvorgangs entleert sich die Anlage im unteren Bereich. Aufgrund der Entleerung im unteren Bereich und der geometrischen Gegebenheiten des Transportsystems kann die Anlage in Getreidelagersystemen gängige Fördertechnik nicht ersetzen. Deshalb ist auch hier ein Transportvorgang zwischen Anlage und Getreidelager nötig.
Der Erfindung liegt das Problem zugrunde, die Anzahl an Transportvorgängen zu minimieren und somit eine leichtere Integration von Sojatoastern in eine Getreideanlage zu ermöglichen.
Dieses Problem wird durch die im Patentanspruch 1 aufgeführten Merkmale gelöst.
Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, dass für die Einbindung der Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten in das Lagersystem eines Landwirtes oder eines lebensmittelverarbeitenden Betriebes keine weiteren Transportwege und Transportgeräte nötig sind. Zudem kann bestehende Fördertechnik (z.B. Elevatoren) durch die Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten ersetzt werden.
Eine vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist im Patentanspruch 2 angegeben. Die Weiterbildung nach Patentanspruch 2 ermöglicht eine Elevatorröstung, durch die die Feldfrüchte während des Transportes im Elevatorschacht durch gezielte Führung eines wärmetragenden Mediums erhitzt werden.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist im Patentanspruch 3 angegeben. Die Weiterbildung nach Patentanspruch 3 ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der schüttfähigen Feldfrüchte durch einen mehrteiligen Verteiler, der sich um die Längsachse des Aufwärtsschachtes und der darin nach oben bewegten Schaufeln dreht.
Eine zusätzliche vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist in Patentanspruch 4 angegeben. Die Weiterbildung nach Patentanspruch 4 ermöglicht es, die Bewegungsrichtung des Becherwerks (nach oben und unten) auf getrennte Rohre, in dieser Schrift auch als Aufwärtsrohr und Abwärtsrohr bezeichnet, aufzuteilen, was zu einer Verringerung des heizbaren Volumens führt. Zusätzlich ermöglichen die außen angebrachten Öffnungen und/ oder Elemente zur Führung von wärmetragenden Fluiden eine definierte Strömungsrichtung, wodurch der Wärmeübergang optimiert wird.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den bis dargestellt und wird im Folgenden näher beschrieben.

: Die Vorderansicht der Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten mit den Hauptbestandteilen Elevatorfuß (1), Elevatorschacht (2), Verteilereinheit (3) und Elevatorkopf (4) der Anlage.
: Ein Schnitt durch die Verteilereinheit (3), durch die das Schüttgut über eine sich um die Längsachse des Aufwärtsrohres (5) drehende, zweiteilige trichterförmige Verteilerwanne (6) durch Öffnungen (7) auf den Schaufeln (8) gleichmäßig verteilt wird. Die Verteilerwanne (6) gleitet auf einer Gleitscheibe (9) und wird über eine Zentrierung (10) in der Gleitscheibe (9) zentriert. Die Menge des Schüttgutes kann über ein Schieberblech (11) eingestellt werden.
: Ein Schnitt durch das Aufwärtsrohr (5), in dem das Elevatorröstprinzip im Parallelstrom erkennbar ist, wobei ein wärmetragendes Medium über ein separates, außen angebrachtes Rohr (12) nach oben und über Querverbindungen (13) in regelmäßigen Abständen in das Aufwärtsrohr (5) geführt wird. Durch die gezielte Führung des wärmetragenden Mediums parallel zur Schaufeloberfläche ergibt sich eine Wärmeübertragung im Parallelstrom.
: Ein Schnitt durch das Aufwärtsrohr (5), in dem das Elevatorröstprinzip im Gegenstrom erkennbar ist. Ein wärmetragendes Medium wird durch eine Öffnung (14) im oberen Bereich des Schachtes in das Aufwärtsrohr (5) eingeführt. Über gegenüberliegend angebrachte Elemente zur Führung von Fluiden (15) wird das wärmetragende Medium schlangenförmig durch das Aufwärtsrohr (5) geleitet. Der Umlenkvorgang wird solange wiederholt, bis am unteren Ende des Aufwärtsrohres (5) das wärmetragende Medium aus dem Hauptrohr gesaugt und dem Heizkreislauf zugeführt wird. Durch die gezielte Führung des wärmetragenden Mediums gegen die Förderrichtung der Anlage ergibt sich eine Wärmeübertragung im Gegenstrom.

1: Elevatorfuß
2: Elevatorschacht
3: Verteilereinheit
4: Elevatorkopf
5: Aufwärtsrohr
6: Verteilerwanne
7: Öffnungen
8: Schaufeln
9: Gleitscheibe
10: Zentrierung
11: Schieberblech
12: Rohr
13: Querverbindungen
14: Öffnung
15: Element zur Führung von Fluiden

Claims

Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten, insbesondere für Sojabohnen, dadurch gekennzeichnet, dass die Anlage zum Fördern und/ oder Wärmebehandeln von schüttfähigen Feldfrüchten verwendet werden kann und aus einem Becherelevator, mit Elevatorfuß (1) und integrierter Förderrichtungsumkehrung und Bodenbefestigung, Verteilereinheit (3), beheizbarem Schacht, Elevatorkopf (4) mit Entleerung und Förderrichtungs- umkehrung und einer die Anlage umgebende Isolierschicht zusammengesetzt ist.
Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die schüttfähigen Feldfrüchte im Elevatorschacht (2) während des Transportes nach oben über ein im Gegen-, Gleich-, oder Parallelstrom geführtes Wärmeträgermedium erwärmt werden.
Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Verteilereinheit (3) aus einer zweiteiligen trichterförmigen Verteilerwanne (6), einer am Elevatorfuß (1) angebrachten Gleitscheibe (9) und einem Schieberblech (11) zur Mengendosierung zusammengesetzt ist.
Anlage zur Wärmebehandlung von schüttfähigen Feldfrüchten nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der beheizbare Schacht aus zwei stehenden Rohren (12), welche in mehrere Segmente geteilt sein können, außen angebrachte Öffnungen (14) und/ oder Elementen zum Führen des wärmetragenden Mediums (15) zusammengesetzt ist und mit Öffnungen (7) zur Befüllung der Anlage mit den schüttfähigen Feldfrüchten und einer Befestigungsmöglichkeit an Elevatorfuß (1) und Elevatorkopf (4) versehen ist.