DE102019118091A1 - Method and device for filling a container to be filled with a carbonized filling product - Google Patents

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters (100) mit einem karbonisierten Füllprodukt, umfassend das Bereitstellen einer karbonisierten Hauptkomponente und einer ersten Dosagekomponente, Mischen des Füllprodukts aus der karbonisierten Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente in einem Füllventil (2) und Befüllen des zu befüllenden Behälters (100) mit dem in dem Füllventil (2) gemischten Füllprodukt.The present invention relates to a method for filling a container (100) to be filled with a carbonized filling product, comprising providing a carbonized main component and a first dosage component, mixing the filling product from the carbonized main component and the first dosage component in a filling valve (2) and filling of the container (100) to be filled with the filling product mixed in the filling valve (2).

Description

Technisches GebietTechnical area

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Befüllen eines Behälters mit einem karbonisierten Füllprodukt.The present invention relates to a method and a device for filling a container with a carbonized filling product.

Die Vorrichtung sowie das Verfahren kommen beispielsweise in einer Getränkeabfüllanlage zum Abfüllen von mehrkomponentigen Getränken, wie etwa Softdrinks, Säften oder karbonisierten Füllprodukten, zur Anwendung.The device and the method are used, for example, in a beverage filling plant for filling multi-component beverages, such as soft drinks, juices or carbonated filling products.

Stand der TechnikState of the art

Um Füllprodukte bestehend aus mehreren Komponenten zu mischen und abzufüllen, sind verschiedene Technologien zum Dosieren der einzelnen Komponenten bekannt, die im Folgenden kurz vorgestellt werden:

  • So lassen sich die gewünschten Komponenten beispielsweise über separate Dosierstationen einzeln dosieren und abfüllen, wie es beispielsweise aus der US 2008/0271809 A1 hervorgeht. Die Verwendung von separaten Dosierstationen für eine Vielzahl von Komponenten führt jedoch zu einem komplexen Anlagenaufbau und Prozessablauf, da die Abfüllung jedes Behälters auf mehrere separate Dosier-/Abfüllstationen aufgeteilt wird, an denen der Behälter für die jeweiligen Dosierzeiten positioniert werden muss. Es ist zwar prinzipiell möglich, die mehreren Komponenten über separate Leitungen und Abgabeöffnungen gleichzeitig und an einer gemeinsamen Abfüllstation in die Behälter einzudosieren, dies ist jedoch durch die Größe der Flaschen- bzw. Behältermündung begrenzt.
In order to mix and fill filling products consisting of several components, various technologies for dosing the individual components are known, which are briefly presented below:
  • For example, the desired components can be individually dosed and filled using separate dosing stations, as is the case with the US 2008/0271809 A1 emerges. The use of separate dosing stations for a large number of components, however, leads to a complex system structure and process flow, since the filling of each container is divided into several separate dosing / filling stations at which the container must be positioned for the respective dosing times. In principle, it is possible to meter the multiple components into the container via separate lines and dispensing openings simultaneously and at a common filling station, but this is limited by the size of the bottle or container mouth.

Alternativ kann die Zusammenführung der Komponenten in einem gemeinsamen Füllventil realisiert werden, vgl. beispielsweise EP 0 775 668 A1 und WO 2009/114121 A1 . Die Dosierung einer einem Basisfluid hinzuzufügenden Komponente erfolgt hierbei vor dem Füllventilauslauf, wobei die gewünschte Menge beispielsweise durch eine Volumenmessung mittels eines Durchflussmessers ( EP 0 775 668 A1 ) oder durch eine andere volumetrische Dosiertechnologie ( WO 2009/114121 A1 ), etwa mittels eines Dosierkolbens und/oder einer Membranpumpe, abgemessen werden kann.Alternatively, the components can be brought together in a common filling valve, see for example EP 0 775 668 A1 and WO 2009/114121 A1 . A component to be added to a base fluid is metered in front of the filling valve outlet, with the desired amount being measured, for example, by measuring the volume using a flow meter ( EP 0 775 668 A1 ) or by another volumetric dispensing technology ( WO 2009/114121 A1 ), for example by means of a metering piston and / or a diaphragm pump.

Hohe Dosiergenauigkeiten lassen sich durch eine Abmessung mit Hilfe eines Durchflussmessers erreichen. Dieser misst das zu dosierende Volumen oder die zu dosierende Masse und schließt bei Erreichen eines Schwellwertes ein Absperrventil in der Dosageleitung. Andere volumetrische Dosierverfahren, wie etwa die Verwendung von Pumpen oder das Zeit-/Druckfüllen, weisen oft größere Unsicherheiten auf und reagieren tendenziell empfindlicher auf Änderungen des Dosagemediums, beispielsweise auf Änderungen des Drucks, der Temperatur oder Zusammensetzung. Eine häufige Kalibrierung, insbesondere bei einem Wechsel des Dosagemediums, ist die Folge. Eine gravimetrische Messung der Dosagen ist aufgrund großer Unterschiede zwischen dem Dosagegewicht bei Kleinstmengen (µl) und dem Behältergewicht kaum realisierbar.High dosing accuracy can be achieved by measuring with the aid of a flow meter. This measures the volume to be dosed or the mass to be dosed and closes a shut-off valve in the dosing line when a threshold value is reached. Other volumetric dosing methods, such as the use of pumps or time / pressure filling, often have greater uncertainties and tend to be more sensitive to changes in the dosing medium, for example changes in pressure, temperature or composition. Frequent calibration, especially when changing the dosage medium, is the result. A gravimetric measurement of the dosages is hardly possible due to the large differences between the dosage weight for small quantities (µl) and the container weight.

Die oben dargelegten Technologien zeichnen sich dadurch aus, dass die Komponenten zu einem späten Zeitpunkt, d.h. entweder während oder kurz vor der Abfüllung, vermischt werden. Ein Vorteil der späten Zugabe von Komponenten, im Unterschied zur ebenfalls üblichen industriellen Ausmischung von großen Mengen weit vor der Abfüllung, besteht darin, dass eine Verschleppung intensiver Aromastoffe, die beispielsweise in Dichtungen migrieren und durch Reinigung nicht vollständig aus den Dichtungen entfernt werden können, vermieden werden kann. Werden die Komponenten bis zur Behältermündung getrennt voneinander transportiert und bleibt die Dosage tropffrei, kann eine Verschleppung von Komponenten bzw. von deren Aromastoffen im Wesentlichen ausgeschlossen werden.The technologies outlined above are characterized by the fact that the components are mixed at a later point in time, i.e. either during or just before filling. One advantage of the late addition of components, in contrast to the common industrial mixing of large quantities well before bottling, is that the carry-over of intense aromatic substances, which migrate into seals, for example, and cannot be completely removed from the seals by cleaning, is avoided can be. If the components are transported separately from one another up to the container mouth and the dosage remains drip-free, the carryover of components or their flavorings can be essentially excluded.

In Getränkeabfüllanlagen ist es bekannt, das jeweils abzufüllende Füllprodukt vor der eigentlichen Abfüllung in vorgelagerten Prozessschritten herzustellen. Hierzu wird beispielsweise eine Vorbehandlung einer Hauptkomponente, beispielsweise Wasser, durchgeführt, wobei die Hauptkomponente beispielsweise gefiltert und entgast wird. Nachfolgende Schritte können das Zusammenfügen dieser Hauptkomponente mit einem Dosageprodukt, beispielsweise einem Sirup, umfassen sowie weitere Schritte des Sterilisierens des Füllprodukts vor der eigentlichen Abfüllung in die zu befüllenden Behälter.In beverage filling plants it is known to produce the filling product to be filled in upstream process steps before the actual filling. For this purpose, a main component, for example water, is pretreated, for example, the main component being filtered and degassed, for example. Subsequent steps can include the assembly of this main component with a dosage product, for example a syrup, and further steps of sterilizing the filling product before the actual filling into the container to be filled.

In Getränkeabfüllanlagen ist es bekannt, das in die jeweiligen Behälter einzufüllende Füllprodukt aus einer Hauptkomponente und einem Dosageprodukt herzustellen. Dabei ist es beispielsweise bekannt, als Hauptkomponente Wasser, beispielsweise karbonisiertes Wasser, über ein Füllventil in den zu befüllenden Behälter einzubringen. Das Dosageprodukt wird über ein Dosierventil vor dem Befüllen des Behälters mit der Hauptkomponente in das Füllventil eindosiert, so dass beim Einfüllen der Hauptkomponente in den zu befüllenden Behälter das Dosageprodukt mit dem Strom der Hauptkomponente in den Behälter eingespült wird und gleichzeitig eine Durchmischung stattfindet.In beverage filling plants it is known to produce the filling product to be filled into the respective container from a main component and a dosage product. It is known, for example, to introduce water, for example carbonated water, into the container to be filled via a filling valve as the main component. The dosage product is metered into the filling valve via a metering valve before the container is filled with the main component, so that when the main component is filled into the container to be filled, the dosage product is flushed into the container with the flow of the main component and mixing takes place at the same time.

Entsprechend können zwei- oder mehrkomponentige Getränke, beispielsweise Getränke, welche sich aus einem Dosageprodukt beispielsweise in Form von Sirup und aus einer Hauptkomponente beispielsweise in Form von Wasser zusammensetzen, flexibel hergestellt werden. Insbesondere kann bei dieser Ausbildung auf vorgelagerte Mischvorrichtungen, in welchen das Füllprodukt aus der Hauptkomponente und dem Dosageprodukt ausgemischt wird, verzichtet werden.Correspondingly, two or more component beverages, for example beverages, which are composed of a dosage product, for example in the form of syrup and of a main component, for example in the form of water, can be manufactured flexibly. In particular, with this design, upstream mixing devices in which the filling product is mixed from the main component and the dosage product can be dispensed with.

Eine solche Vorrichtung ist beispielsweise aus der EP 2 272 790 A1 bekannt.Such a device is for example from the EP 2 272 790 A1 known.

Zur Herstellung von mehrkomponentigen Füllprodukten, also beispielsweise zur Herstellung von Füllprodukten, welche eine Hauptkomponente und zwei unterschiedliche Dosageprodukte aufweisen, ist es weiterhin bekannt, neben einem ersten Dosageventil auch ein zweites Dosageventil vorzusehen, welches auf die bereits beschriebene Weise ein zweites Dosageprodukt in das Füllventil eindosiert.For the production of multi-component filling products, for example for the production of filling products which have a main component and two different dosage products, it is also known to provide a second dosage valve in addition to a first dosage valve, which doses a second dosage product into the filling valve in the manner already described .

Für einen Wechsel des Füllprodukts kann es notwendig sein, das Dosageprodukt zu wechseln. Dies ist beispielsweise notwendig, wenn auf der jeweiligen Füllvorrichtung nach einem ersten Füllprozess mit einem ersten Füllprodukt bei einem Produktwechsel entsprechend ein anderes Füllprodukt mit einer anderen Zusammensetzung abgefüllt werden soll. Hierzu ist es in den bekannten Vorrichtungen notwendig, den Füllprozess zu stoppen, das aktuelle Dosageprodukt aus dem Dosageproduktreservoir zu entfernen und die entsprechenden Produktleitungen durchzuspülen, dann das neue Dosageprodukt in das Dosageproduktreservoir einzufüllen und sicherzustellen, dass das neue Dosageprodukt in den jeweiligen Leitungen vorliegt und am Dosageventil anliegt. Erst dann kann der Füllbetrieb wieder aufgenommen werden.To change the filling product, it may be necessary to change the dosage product. This is necessary, for example, if, after a first filling process with a first filling product, when a product is changed, another filling product with a different composition should be filled on the respective filling device. For this purpose, it is necessary in the known devices to stop the filling process, remove the current dosage product from the dosage product reservoir and flush the corresponding product lines, then fill the new dosage product into the dosage product reservoir and ensure that the new dosage product is present in the respective lines and on Dosing valve is applied. Only then can the filling operation be resumed.

In Getränkeabfüllanlagen ist es bekannt, das in die jeweiligen Getränkebehälter abzufüllende Füllprodukt vor der Abfüllung beziehungsweise während der Abfüllung aus einer Hauptkomponente und einer Dosagekomponenten herzustellen. Die Hauptkomponente ist dabei üblicherweise Wasser und die Dosagekomponente beispielsweise ein Sirup, welcher die entsprechenden Geschmackskomponenten und einen Zuckergehalt mitbringt. Bei dem Sirup handelt es sich üblicherweise um eine hochkonzentrierte Flüssigkeit mit einem relativ hohen Zuckergehalt, welche in einem vorgegebenen Mischungsverhältnis mit der Hauptkomponente, also dem Wasser, so ausgemischt wird, dass in dem Getränkebehälter die gewünschte Mischung vorliegt.In beverage filling systems it is known to produce the filling product to be filled into the respective beverage container before filling or during filling from a main component and a dosage component. The main component is usually water and the dosage component, for example, a syrup, which has the corresponding flavor components and a sugar content. The syrup is usually a highly concentrated liquid with a relatively high sugar content, which is mixed in a predetermined mixing ratio with the main component, i.e. the water, so that the desired mixture is present in the beverage container.

Zur Herstellung von karbonisierten Füllprodukten, beispielsweise Softdrinks, ist es weiterhin bekannt, die Hauptkomponente vor der Befüllung derart mit Kohlensäure zu versehen, dass nach dem Ausmischen des Füllprodukts in den Getränkebehältern der gewünschte Karbonisierungsgrad vorliegt. Bei der Festlegung des Karbonisierungsgrads in der Hauptkomponente kann auch ein etwaiger Verlust an Kohlensäure bei der Abfüllung berücksichtigt werden.For the production of carbonated filling products, for example soft drinks, it is also known to provide the main component with carbonic acid before filling in such a way that the desired degree of carbonation is present after the filling product has been mixed in the beverage containers. When determining the degree of carbonation in the main component, any loss of carbonic acid during filling can also be taken into account.

Das Ausmischen des Füllprodukts durch das Bereitstellen der Hauptkomponente und das Eindosieren der Dosagekomponente kann auf unterschiedliche Weise vorgenommen werden. Zum einen ist es bekannt, das Ausmischen des Füllprodukts in einem von der eigentlichen Füllvorrichtung, beispielsweise einem Rundläuferfüller, angeordneten separaten Mischtank durchzuführen, bevor die Abfüllung des Füllprodukts aus diesem Mischtank, in dem dann das fertig ausgemischte Füllprodukt vorliegt, beginnt. Auf diese Weise kann ein batchweises Bereitstellen des fertig ausgemischten Füllprodukts erreicht werden.The mixing of the filling product by providing the main component and metering in the dosage component can be carried out in different ways. On the one hand, it is known to mix the filling product in a separate mixing tank arranged by the actual filling device, for example a rotary filler, before the filling of the filling product begins from this mixing tank, in which the fully mixed filling product is then present. In this way, the ready-mixed filling product can be provided in batches.

Weiterhin ist es bekannt, eine Ausmischung des Füllprodukts Inline so vorzunehmen, dass die Dosagekomponente in den Strom der Hauptkomponente eindosiert wird. Dies kann beispielsweise im Bereich des Füllventils oder in einem vorgelagerten Dosagebereich stattfinden, an den sich auch ein Mischbereich anschließen kann.Furthermore, it is known to mix the filling product inline in such a way that the dosage component is metered into the flow of the main component. This can take place, for example, in the area of the filling valve or in an upstream dosage area, which can also be followed by a mixing area.

Weiterhin ist es bekannt, die Dosagekomponente zuerst in eine Füllerleitung beziehungsweise in den zu befüllenden Behälter einzudosieren, und dann nachfolgend die in der Füllerleitung vorliegende Dosagekomponente mit der Hauptkomponenten auszumischen beziehungsweise in den zu befüllenden Behälter einzuspülen.It is also known to first meter the dosage component into a filler line or into the container to be filled, and then subsequently mix the dosage component present in the filler line with the main components or to flush it into the container to be filled.

Das fertig ausgemischte Füllprodukt kann unter anderem durch zwei Parameter charakterisiert werden - zum einen durch das Verhältnis der Dosagekomponente zu der Hauptkomponente und zum anderen durch den Kohlesäuregehalt des Füllprodukts. Das Verhältnis der Dosagekomponente zu der Hauptkomponente kann beispielsweise über den Brixgrad (Brixgehalt, Brixwert) angegeben werden, der im Prinzip den Zuckergehalt der Dosagekomponente und dann nachfolgend den Zuckergehalt des fertig ausgemischten Füllprodukts angibt. Der Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente sowie des Füllprodukts kann beispielsweise in einem Kohlensäuregewicht pro Liter angegeben werden.The fully mixed filling product can be characterized, among other things, by two parameters - on the one hand by the ratio of the dosage component to the main component and on the other hand by the carbonic acid content of the filling product. The ratio of the dosage component to the main component can be specified, for example, via the degree of Brix (Brix content, Brix value), which in principle indicates the sugar content of the dosage component and then subsequently the sugar content of the fully mixed filling product. The degree of carbonation of the main component and of the filling product can, for example, be specified in a carbon dioxide weight per liter.

Beim Herstellen eines Füllprodukts aus einer Hauptkomponente und einer Dosagekomponente ergibt sich entsprechend, dass die Dosagekomponente, welche einen bestimmten Brixgehalt aufweist, entsprechend dem gewünschten Brixgehalt im Fertiggetränk mit der Hauptkomponente ausgemischt werden muss. Dieses Verhältnis ist im Wesentlichen über die zugeführte Dosagekomponente und den gewünschten Brixgehalt im fertig ausgemischten Füllprodukt vorgegeben.When producing a filling product from a main component and a dosage component, the result is that the dosage component, which has a certain Brix content, must be mixed with the main component in accordance with the desired Brix content in the finished beverage. This ratio is essentially given by the added dosage component and the desired Brix content in the fully mixed filling product.

Der gewünschte Karbonisierungsgrad in dem ausgemischten Füllprodukt kann dann über eine entsprechende Einstellung der Karbonisierung der Hauptkomponente unter Berücksichtigung des über den Brixgehalt vorgegebenen Mischungsverhältnisses mit der Dosagekomponente eingestellt werden.The desired degree of carbonation in the mixed filling product can then be set via a corresponding setting of the carbonation of the main component, taking into account the mixing ratio with the dosage component, which is predetermined via the Brix content.

Da unterschiedliche Dosagekomponenten, also beispielsweise unterschiedliche Sirupe, verwendet werden können, welche in einer Vorrichtung zum Abfüllen eines Füllprodukts in einen Behälter jedoch unterschiedliche Brixgehalte aufweisen können und da in dem fertig ausgemischten Füllprodukt unterschiedliche Karbonisierungsgrade gewünscht sein können, muss entsprechend immer der Karbonisierungsgrad der Hauptkomponenten angepasst werden, um schließlich das gewünschte Füllprodukt zu erhalten.Since different dosage components, for example different syrups, can be used which, however, can have different Brix contents in a device for filling a filling product into a container and since different degrees of carbonation may be desired in the fully mixed filling product, the degree of carbonation of the main components must always be adjusted accordingly in order to finally obtain the desired filling product.

Darstellung der ErfindungPresentation of the invention

Ausgehend von dem bekannten Stand der Technik ist es eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Befüllen eines Behälters mit einem Füllprodukt anzugeben, welches eine erhöhte Flexibilität bezüglich des Karbonisierungsgrads des Füllprodukts aufweist.Starting from the known prior art, it is an object of the present invention to provide a method and a device for filling a container with a filling product, which has increased flexibility with regard to the degree of carbonation of the filling product.

Entsprechend wird ein Verfahren zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters mit einem karbonisierten Füllprodukt vorgeschlagen, umfassend das Bereitstellen einer karbonisierten Hauptkomponente und einer ersten Dosagekomponente, das Mischen des Füllprodukts aus der karbonisierten Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente in einem Füllventil und das Befüllen des zu befüllenden Behälters mit dem im Füllventil gemischten Füllprodukt.Accordingly, a method for filling a container to be filled with a carbonized filling product is proposed, comprising providing a carbonized main component and a first dosage component, mixing the filling product from the carbonized main component and the first dosage component in a filling valve and filling the container to be filled with the filling product mixed in the filling valve.

Dadurch, dass eine karbonisierte Hauptkomponente mit einer ersten Dosagekomponente im Füllventil ausgemischt wird, ist es möglich, den Karbonisierungsgrad des Füllprodukts der Hauptkomponente über die Zuführung der ersten Dosagekomponente an den gewünschten Karbonisierungsgrad anzupassen und flexibel auf die jeweiligen Anforderungen an das Füllprodukt zu reagieren.Because a carbonized main component is mixed with a first dosage component in the filling valve, it is possible to adapt the degree of carbonation of the filling product of the main component to the desired degree of carbonation by adding the first dosage component and to react flexibly to the respective requirements of the filling product.

Durch die Ausmischung direkt im Füllventil wird es darüber hinaus möglich, eine Verschleppung von Aromen in nachfolgende Abfüllvorgänge zu verhindern, so dass ein besonders flexibler Wechsel zwischen unterschiedlichen Füllprodukten vorgenommen werden kann.Mixing directly in the filling valve also makes it possible to prevent aromas from being carried over into subsequent filling processes, so that a particularly flexible change between different filling products can be made.

Bevorzugt wird die erste Dosagekomponente als karbonisierte Dosagekomponente bereitgestellt.The first dosage component is preferably provided as a carbonized dosage component.

Auf diese Weise ist es möglich, den durch die Hauptkomponente vorgegebenen Karbonisierungsgrad durch die Zudosage einer ersten Dosagekomponente nicht nur abzusenken, sondern ihn durch Zugabe der karbonisierten ersten Dosagekomponente gleich zu halten oder auch anzuheben.In this way, it is possible not only to lower the degree of carbonation predetermined by the main component by adding a first dosage component, but to keep it the same or even to increase it by adding the carbonized first dosage component.

Mit anderen Worten kann der Karbonisierungsgrad des aus der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente ausgemischten Füllprodukts gleich oder höher sein, als der Karbonisierungsgrad nur der karbonisierten Hauptkomponente.In other words, the degree of carbonation of the filling product mixed from the main component and the first dosage component can be equal to or higher than the degree of carbonation of only the main component carbonized.

Entsprechend wird es auf diese Weise möglich, eine karbonisierte Hauptkomponente bereit zu stellen, die für einen großen Bereich an unterschiedlichen herzustellenden Füllprodukten immer mit den gleichen Spezifikationen vorgehalten werden kann - beispielsweise mit einem Karbonisierungsgrad, der einen mittleren Karbonisierungsgrad des Füllprodukts ermöglicht. Die eigentliche Erhöhung oder Verringerung des Karbonisierungsgrads auf den in dem Füllprodukt gewünschten Karbonisierungsgrad wird dann über die Zuführung der karbonisierten ersten Dosagekomponente erreicht.Accordingly, it is possible in this way to provide a carbonized main component that can always be kept available with the same specifications for a large range of different filling products to be produced - for example with a carbonation level that enables a medium carbonation level of the filling product. The actual increase or decrease in the degree of carbonation to the degree of carbonation desired in the filling product is then achieved by supplying the carbonized first dosage component.

In einer bevorzugten Ausgestaltung weist die Hauptkomponente daher einen Karbonisierungsgrad auf, welcher beispielsweise an dem mit dem niedrigsten Karbonisierungsgrad vorgesehenen Füllprodukt ausgerichtet ist. Die Hauptkomponente wird zur Herstellung eines solchen Füllprodukts mit dem niedrigsten Karbonisierungsgrad mit einer ersten Dosagekomponente gemischt, welche selbst keinerlei Karbonisierung mitbringt.In a preferred embodiment, the main component therefore has a degree of carbonation which, for example, is aligned with the filling product provided with the lowest degree of carbonation. To produce such a filling product with the lowest degree of carbonation, the main component is mixed with a first dosage component, which itself does not have any carbonation.

Zum Herstellen eines Füllprodukts mit einem höheren Karbonisierungsgrad wird entsprechend eine erste Dosagekomponente zugeführt, welche eine eigene Karbonisierung mitbringt. Damit kann der Karbonisierungsgrad des fertig ausgemischten Füllprodukts über die mittels der karbonisierten ersten Dosagekomponente zugeführten Karbonisierung angehoben werden. Der hier verfügbare Karbonisierungsgrad des Füllprodukts geht entsprechend über den Karbonisierungsgrad hinaus, welcher durch eine einfache Mischung der karbonisierten Hauptkomponente mit einer nichtkarbonisierten ersten Dosagekomponente hergestellt werden könnte.To produce a filling product with a higher degree of carbonation, a first dosage component is correspondingly supplied, which brings its own carbonation. In this way, the degree of carbonation of the fully mixed filling product can be increased via the carbonation supplied by means of the carbonized first dosage component. The degree of carbonation of the filling product available here accordingly goes beyond the degree of carbonation, which could be produced by simply mixing the carbonized main component with a non-carbonized first dosage component.

Bevorzugt wird die karbonisierte Hauptkomponente mit einem höheren Anteil in das Füllprodukt gemischt, als die erste Dosagekomponente, wobei bevorzugt die Hauptkomponente mindestens einen doppelt so hohen Anteil in der Mischung des Füllprodukts aufweist, wie die erste Dosagekomponente. Damit kann eine effiziente Herstellung des Füllprodukts erreicht werden, bei welcher ein hoher Anteil an einfach bereitzustellender Hauptkomponente verwendet wird, aber dennoch ein flexibles Abfüllen unterschiedlicher Füllprodukte mit unterschiedlichen Karbonisierungsgraden durchgeführt werden kann.The carbonized main component is preferably mixed into the filling product in a higher proportion than the first dosage component, the main component preferably having at least twice as high a proportion in the mixture of the filling product as the first dosage component. In this way, efficient production of the filling product can be achieved, in which a high proportion of the main component that is easy to provide is used, but flexible filling of different filling products with different degrees of carbonation can still be carried out.

Besonders bevorzugt kann dabei die Hauptkomponente mit einem Karbonisierungsgrad bereitgestellt werden, welcher niedriger oder gleich ist, wie der Karbonisierungsgrad der ersten Dosagekomponenten.The main component can particularly preferably be provided with a degree of carbonation which is lower or the same as the degree of carbonation of the first dosage components.

Die Hauptkomponente ist beispielsweise karbonisiertes Wasser. Die Bereitstellung von entsprechend vorbereitetem und karbonisiertem Wasser ist prinzipiell bekannt.The main component is, for example, carbonated water. The provision of appropriately prepared and carbonated water is known in principle.

Die erste(n) Dosagekomponente(n) kann/können beispielsweise Sirup, Fruchtfleisch enthaltende Flüssigkeiten, Pulpe, Aromen usw. umfassen. Diese ersten Dosagekomponenten können, wie bereits oben beschrieben, auch als karbonisierte Komponenten bereitgestellt werden.The first dosage component (s) can comprise, for example, syrup, liquids containing pulp, pulp, flavorings, etc. As already described above, these first dosage components can also be provided as carbonized components.

Besonders bevorzugt wird mindestens eine zweite Dosagekomponente bereitgestellt und im Füllventil zu der karbonisierten Hauptkomponente hinzugemischt, wobei die zweite Dosagekomponente karbonisiert oder nicht-karbonisiert bereitgestellt werden kann.At least one second dosage component is particularly preferably provided and added to the carbonized main component in the filling valve, it being possible for the second dosage component to be provided carbonized or non-carbonized.

Bevorzugt ist die zweite Dosagekomponente stilles oder karbonisiertes Wasser.The second dosage component is preferably still or carbonated water.

Auf diese Weise kann der Karbonisierungsgrad des Füllprodukts noch flexibler gestaltet werden. Insbesondere kann der Karbonisierungsgrad über einen weiten Bereich hinweg eingestellt werden, ohne das Mischungsverhältnis der sirupartigen Komponenten aus der ersten Dosagekomponente mit den wässrigen Komponenten aus der Hauptkomponente und der zweiten Dosagekomponente zu verändern.In this way, the degree of carbonation of the filling product can be made even more flexible. In particular, the degree of carbonation can be set over a wide range without changing the mixing ratio of the syrupy components from the first dosage component with the aqueous components from the main component and the second dosage component.

Mit anderen Worten kann durch das Verwenden einer zweiten Dosagekomponente, die beispielsweise stilles Wasser sein kann, eine Verdünnung der karbonisierten Hauptkomponente so erreicht werden, dass der Karbonisierungsgrad der wässrigen Komponenten herabgesetzt wird entsprechend ein Füllprodukt mit einem vorgesehenen Mischungsverhältnis aus Sirup und den wässrigen Komponenten im Füllventil ausgemischt wird.In other words, by using a second dosage component, which can be, for example, still water, a dilution of the carbonized main component can be achieved in such a way that the degree of carbonation of the aqueous components is reduced, corresponding to a filling product with an intended mixing ratio of syrup and the aqueous components in the filling valve is mixed out.

Durch die Verwendung einer zweiten Dosagekomponente, die beispielsweise ein Wasser mit einem höheren Karbonisierungsgrad als der Hauptkomponente aufweist, kann hingegen der Karbonisierungsgrad der wässrigen Komponente erhöht werden, so dass dann entsprechend ein Füllprodukt mit einem vorgesehenen Mischungsverhältnis aus Sirup und der wässrigen Komponente mit dem erhöhten Karbonisierungsgrad ausgemischt wird.By using a second dosage component, which has, for example, a water with a higher degree of carbonation than the main component, the degree of carbonation of the aqueous component can, however, be increased, so that a filling product with an intended mixing ratio of syrup and the aqueous component with the increased degree of carbonation can then be achieved is mixed out.

In den beiden genannten Fällen kann mittels der Zudosierung der zweiten Dosagekomponente der Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente angepasst werden und dann wird das Mischungsverhältnis zu der ersten Dosagekomponente eingestellt. Auf diese Weise kann der Karbonisierungsgrad über einen weiten Bereich eingestellt werden und gleichzeitig die Hauptkomponente dennoch immer mit den gleichen Spezifikationen bereitgestellt werden.In the two cases mentioned, the degree of carbonation of the main component can be adjusted by adding the second dosage component and then the mixing ratio to the first dosage component is set. In this way, the degree of carbonation can be set over a wide range and at the same time the main components are always provided with the same specifications.

Mit anderen Worten wird der Karbonisierungsgrad in dem Füllprodukt durch das Zuführen der zweiten Dosagekomponente justiert, bevorzugt angehoben oder abgesenkt, wobei die zweite Dosagekomponente bevorzugt stilles Wasser oder karbonisiertes Wasser ist.In other words, the degree of carbonation in the filling product is adjusted, preferably raised or lowered, by supplying the second dosage component, the second dosage component preferably being still water or carbonated water.

Die oben genannte Aufgabe wird auch durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 7 gelöst.The above-mentioned object is also achieved by a device having the features of claim 7.

Entsprechend wird eine Vorrichtung zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters mit einem Füllprodukt vorgeschlagen, umfassend ein Hauptkomponentenreservoir, welches dazu eingerichtet ist, eine karbonisierte Hauptkomponente bereit zu stellen, ein erstes Dosagekomponentenreservoir, welches dazu eingerichtet ist, eine erste Dosagekomponente bereit zu stellen, und ein Füllventil zum Einfüllen des Füllprodukts in den zu befüllenden Behälter. Erfindungsgemäß ist das Füllventil dazu eingerichtet, die karbonisierte Hauptkomponente aus dem Hauptkomponentenreservoir und die erste Dosagekomponente aus dem Dosagekomponentenreservoir aufzunehmen und im Füllventil zu mischen.Accordingly, a device for filling a container to be filled with a filling product is proposed, comprising a main component reservoir, which is set up to provide a carbonized main component, a first dosage component reservoir, which is set up to provide a first dosage component, and a filling valve for filling the filling product into the container to be filled. According to the invention, the filling valve is set up to receive the carbonized main component from the main component reservoir and the first dosage component from the dosage component reservoir and to mix them in the filling valve.

Damit können die bereits oben zu dem Verfahren beschriebenen vorteilhaften Wirkungen erreicht werden.The advantageous effects already described above for the method can thus be achieved.

Bevorzugt kann das erste Dosagekomponentenreservoir dazu eingerichtet sein, eine karbonisierte Dosagekomponente bereitzustellen.The first dosage component reservoir can preferably be set up to provide a carbonized dosage component.

Vorteilhaft ist ein zweites Dosagekomponentenreservoir vorgesehen, das zum Bereitstellen einer zweiten Dosagekomponente eingerichtet ist und das Füllventil ist dazu eingerichtet, die zweite Dosagekomponente mit der Hauptkomponente im Füllventil zu mischen.A second dosage component reservoir is advantageously provided, which is designed to provide a second dosage component, and the filling valve is designed to mix the second dosage component with the main component in the filling valve.

In einer weiteren vorteilhaften Ausbildung ist das zweite Dosagekomponentenreservoir dazu eingerichtet, eine karbonisierte Dosagekomponente bereitzustellen.In a further advantageous embodiment, the second dosage component reservoir is set up to provide a carbonized dosage component.

Die oben zum Verfahren beschriebenen vorteilhaften Wirkungen werden mit der Vorrichtung ebenfalls erreicht.The advantageous effects described above for the method are also achieved with the device.

FigurenlisteFigure list

Bevorzugte weitere Ausführungsformen der Erfindung werden durch die nachfolgende Beschreibung der Figuren näher erläutert. Dabei zeigen:

  • 1 eine schematische Darstellung einer Vorrichtung zum Befüllen eines Behälters mit einem karbonisierten Füllprodukt; und
  • 2 eine Vorrichtung zum Befüllen eines Behälters mit einem karbonisierten Füllprodukt in einem zweiten Ausführungsbeispiel.
Preferred further embodiments of the invention are explained in more detail by the following description of the figures. Show:
  • 1 a schematic representation of a device for filling a container with a carbonized filling product; and
  • 2 a device for filling a container with a carbonized filling product in a second embodiment.

Detaillierte Beschreibung bevorzugter AusführungsbeispieleDetailed description of preferred exemplary embodiments

Im Folgenden werden bevorzugte Ausführungsbeispiele anhand der Figuren beschrieben. Dabei werden gleiche, ähnliche oder gleichwirkende Elemente in den unterschiedlichen Figuren mit identischen Bezugszeichen versehen, und auf eine wiederholte Beschreibung dieser Elemente wird teilweise verzichtet, um Redundanzen zu vermeiden.Preferred exemplary embodiments are described below with reference to the figures. Identical, similar or identically acting elements are provided with identical reference numerals in the different figures, and a repeated description of these elements is partially dispensed with in order to avoid redundancies.

In 1 ist sehr schematisch eine Vorrichtung 1 gezeigt, welche zum Befüllen eines Behälters 100 mit einem karbonisierten Füllprodukt ausgebildet ist. Zum eigentlichen Einfüllen des karbonisierten Füllprodukts in den zu befüllenden Behälter 100 ist ein Füllventil 2 vorgesehen, mittels welchem ein Füllproduktstrom in den zu befüllenden Behälter 100 eingeleitet werden kann und mittels welchem das Befüllen des zu befüllenden Behälters 100 mit dem Füllproduktstrom auch wieder beendet werden kann, wenn beispielsweise die gewünschte Füllhöhe, das gewünschte Füllgewicht oder das gewünschte Füllvolumen in dem Behälter 100 erreicht ist.In 1 is very schematically a device 1 shown, which for filling a container 100 is formed with a carbonized filling product. For actually filling the carbonated filling product into the container to be filled 100 is a filling valve 2 provided, by means of which a flow of filling product into the container to be filled 100 can be initiated and by means of which the filling of the container to be filled 100 can also be ended again with the flow of filling product if, for example, the desired filling height, the desired filling weight or the desired filling volume in the container 100 is reached.

Hierzu ist in dem Füllventil 2 sehr schematisch ein Ventilkegel 20 gezeigt, welcher relativ zu einem Ventilsitz 22 angehoben oder abgesenkt werden kann, um auf diese Weise einen Ringspalt zu öffnen beziehungsweise zu schließen, durch welchen hindurch das Füllprodukt in den Behälter 100 einfließen kann. Durch das Variieren der Dimensionen des Ringspalts kann in einigen Ausbildungen eines Füllventils 2 auch der in den zu befüllenden Behälter 100 eintretende Volumenstrom variiert werden.This is done in the filling valve 2 very schematically a valve cone 20th shown which relative to a valve seat 22nd can be raised or lowered in order to open or close an annular gap in this way, through which the filling product in the container 100 can flow in. By varying the dimensions of the annular gap, in some designs of a filling valve 2 also the one in the container to be filled 100 incoming volume flow can be varied.

Das Füllventil 2 dient dazu, das Einfließen des Füllprodukts, welches in den zu befüllenden Behälter 100 in einem vorgegebenen Volumen, einer vorgegebenen Masse oder einer vorgegebenen Füllhöhe einfließen soll, entsprechend zu steuern. Insbesondere soll der Zeitpunkt des Einfließens des Füllprodukts in den zu befüllenden Behälter 100 und das Füllende gesteuert werden, um entsprechend eine zuverlässige Abfüllung zu erreichen.The filling valve 2 serves to prevent the filling product flowing into the container to be filled 100 should flow in a predetermined volume, a predetermined mass or a predetermined filling level, to control accordingly. In particular, the point in time at which the filling product flows into the container to be filled should be 100 and the end of filling can be controlled in order to achieve reliable filling accordingly.

Der Begriff „Steuern“ umfasst in diesem Zusammenhang auch eine Regelung des Stroms an Füllprodukt in den Behälter. Mit anderen Worten beeinflusst das jeweilige Füllventil 2 den Strom des Füllprodukts in den jeweils zu befüllenden Behälter 100 so, dass die gewünschte Menge an Füllprodukt im Behälter 100 aufgenommen wird.In this context, the term “control” also includes a regulation of the flow of filling product into the container. In other words, the respective filling valve influences 2 the flow of the filling product into the respective container to be filled 100 so that the desired amount of filling product in the container 100 is recorded.

Weiterhin ist ein Hauptkomponentenreservoir 3 vorgesehen, in welchem eine Hauptkomponente für das in den Behälter 100 einzuführende Füllprodukt bereitgehalten wird. Das Hauptkomponentenreservoir 3 ist in dem gezeigten Ausführungsbeispiel in Form eines Tanks gezeigt, in welchem die Hauptkomponente vorliegt. Das Hauptkomponentenreservoir 3 kann aber auch beispielsweise in Form einer Zuleitung der Hauptkomponenten von einer anderen Quelle, beispielsweise einem allgemeinen Wassernetz oder einer speziell gefassten Quelle eines Abfüllbetriebs, vorgesehen sein. Das Hauptkomponentenreservoir 3 ist dazu ausgebildet, eine karbonisierte Hauptkomponente bereitzustellen, beispielsweise karbonisiertes Wasser, also mit CO2 versetztes Wasser.There is also a major component reservoir 3 provided in which a main component for that in the container 100 to be introduced filling product is kept ready. The main component reservoir 3 is shown in the embodiment shown in the form of a tank in which the main component is present. The main component reservoir 3 but can also be provided, for example, in the form of a supply line for the main components from another source, for example a general water network or a special source of a bottling plant. The main component reservoir 3 is designed to provide a carbonized main component, for example carbonized water, i.e. water mixed with CO 2 .

Das karbonisierte Wasser, welches in dem Hauptkomponentenreservoir 3 bereitgehalten wird beziehungsweise mittels diesem bereitgestellt wird, kann auf eine an sich bekannte Weise mit Kohlensäure versetzt werden, beispielsweise durch das Einsprudeln der Kohlensäure innerhalb des Hauptkomponentenreservoirs 3 oder durch eine Inline-Dosierung der Kohlensäure in eine Hauptkomponentenleitung bei der Zuführung der Hauptkomponenten.The carbonized water that is in the main component reservoir 3 is kept ready or is provided by means of this, carbonic acid can be added in a manner known per se, for example by bubbling in the carbonic acid within the main component reservoir 3 or by inline dosing of the carbon dioxide into a main component line when the main components are fed in.

Das Bereitstellen einer karbonisierten Hauptkomponente in Form von karbonisiertem Wasser zur Herstellung beispielsweise eines Getränks ist an sich bekannt.The provision of a carbonized main component in the form of carbonized water for producing a drink, for example, is known per se.

Weiterhin umfasst die Vorrichtung 1 ein erstes Dosagekomponentenreservoir 4, in welchem eine Dosagekomponente aufgenommen ist. Auch hier ist der in der 1 gezeigte Tank lediglich schematisch zu verstehen. Die Dosagekomponente kann beispielsweise auch in Form einer Inline Dosagekomponentenzufuhr bereitgestellt werden.The device also includes 1 a first dosage component reservoir 4th , in which a dosage component is included. Here, too, is the one in the 1 The tank shown is to be understood only schematically. The dosage component can, for example, also be provided in the form of an inline dosage component supply.

Die erste Dosagekomponente in dem ersten Dosagekomponentenreservoir 4 kann beispielsweise in Form eines Sirups, einer Fruchtfleisch enthaltenden Flüssigkeit, einer Pulpe, unterschiedlicher Aromen usw. bereitgestellt sein, welcher zur Vermischung mit der Hauptkomponente aus dem Hauptkomponentenreservoir 3 vorgesehen ist.The first dosage component in the first dosage component reservoir 4th can for example be provided in the form of a syrup, a liquid containing fruit pulp, a pulp, different flavors, etc., which are for mixing with the main component from the main component reservoir 3 is provided.

Durch das Mischungsverhältnis aus der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente wird in dem zu befüllenden Behälter 100 das gewünschte Füllprodukt aus den jeweiligen Komponenten hergestellt.Due to the mixing ratio of the main component and the first dosage component, the container to be filled 100 the desired filling product made from the respective components.

Dabei ist üblicherweise das Verhältnis zwischen der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente so eingestellt, dass die Hauptkomponente den größeren Anteil des Füllprodukts in dem zu befüllenden Behälter 100 ausmacht und die erste Dosagekomponente einen entsprechend geringeren Anteil daran hat. Unter dem Anteil wird beispielsweise ein Volumenanteil, ein prozentualer Anteil oder ein Gewichtsanteil verstanden.The ratio between the main component and the first dosage component is usually set so that the main component has the larger proportion of the filling product in the container to be filled 100 and the first dosage component has a correspondingly lower proportion of it. The proportion is understood as meaning, for example, a volume proportion, a percentage proportion or a weight proportion.

Zur genauen Bestimmung des Durchflusses der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente, um auf diese Weise eine Einstellung des Mischungsverhältnisses korrekt vornehmen zu können, ist in den jeweiligen Leitungen jeweils beispielsweise ein Durchflussmesser 32, 42 vorgesehen. Die Durchflussmesser 32, 42 können beispielsweise als berührungslose, etwa induktive, Messeinrichtungen zur Bestimmung des den Durchflussmesser 32, 42 passierenden Flüssigkeitsstroms, Volumenstroms, der transportierten Masse oder dergleichen ausgebildet sein.For the exact determination of the flow of the main component and the first dosage component, in order to be able to correctly set the mixing ratio in this way, there is, for example, a flow meter in the respective lines 32 , 42 intended. The flow meters 32 , 42 can be used, for example, as non-contact, for example inductive, measuring devices for determining the flow meter 32 , 42 passing liquid flow, volume flow, the transported mass or the like.

Zur Einstellung des jeweils gewünschten Mischungsverhältnisses zwischen der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente ist ausgehend von dem Hauptkomponentenreservoir 3 ein Dosierventil 30 vorgesehen, mittels welchem der Volumenstrom der Hauptkomponente zu dem Füllventil 2 und damit auch in den zu befüllenden Behälter 100 eingestellt werden kann.To set the respectively desired mixing ratio between the main component and the first dosage component, the main component reservoir is the starting point 3 a metering valve 30th provided, by means of which the volume flow of the main component to the filling valve 2 and thus also in the container to be filled 100 can be adjusted.

Gleichermaßen ist ausgehend von dem ersten Dosagekomponentenreservoir 4 ein Dosierventil 40 vorgesehen, über welches der in das Füllventil 2 einströmende Volumenstrom der Dosagekomponente ebenfalls eingestellt werden kann.The same is true of the first dosage component reservoir 4th a metering valve 40 provided via which the in the filling valve 2 inflowing volume flow of the dosage component can also be adjusted.

Über die jeweilige Einstellung der beiden Dosierventile 30, 40 kann entsprechend für jede der Komponenten ein Volumenstrom eingestellt werden, welcher an dem Füllventil 2 anliegt, welcher dem gewünschten Mischungsverhältnis entspricht, welches in dem zu befüllenden Behälter 100 vorliegen soll.Via the respective setting of the two metering valves 30th , 40 a volume flow can be set accordingly for each of the components, which at the filling valve 2 which corresponds to the desired mixing ratio in the container to be filled 100 should be present.

Die in dem ersten Dosagekomponentenreservoir 4 vorliegende erste Dosagekomponente kann ebenfalls eine Karbonisierung aufweisen. Das erste Dosagekomponentenreservoir 4 ist dann dazu eingerichtet, auch eine karbonisierte erste Dosagekomponente bereit zu stellen.The ones in the first dosage component reservoir 4th present first dosage component can also have a carbonization. The first dosage component reservoir 4th is then set up to also provide a carbonized first dosage component.

Entsprechend kann der Karbonisierungsgrad in dem Füllprodukt, welches in den zu befüllenden Behälter 100 einläuft, größer sein, als dies der Fall wäre, wenn lediglich die karbonisierte Hauptkomponente aus dem Hauptkomponentenreservoir 3 mit einer nicht karbonisierten Dosagekomponente aus dem Dosagekomponentenreservoir 4 gemischt werden würde.The degree of carbonation in the filling product which is in the container to be filled can be adjusted accordingly 100 enters, be larger than would be the case if only the carbonized main component from the main component reservoir 3 with a non-carbonized dosage component from the dosage component reservoir 4th would be mixed.

Durch das Mischen einer ersten Dosagekomponente aus dem ersten Dosagekomponentenreservoir 4 mit der karbonisierten Hauptkomponente aus dem Hauptkomponentenreservoir 3 kann auch erreicht werden, dass das in den zu befüllenden Behälter 100 eingefüllte Füllprodukt, welches einer Mischung der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente entspricht, einen Karbonisierungsgrad aufweist, welcher dem Karbonisierungsgrad der Hauptkomponenten entspricht beziehungsweise sogar über diesem liegt.By mixing a first dosage component from the first dosage component reservoir 4th with the carbonized main component from the main component reservoir 3 this can also be achieved in the container to be filled 100 Filled filling product, which corresponds to a mixture of the main component and the first dosage component, has a degree of carbonation which corresponds to the degree of carbonation of the main components or is even above this.

Ein dem Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente entsprechender Karbonisierungsgrad der resultierenden Mischung kann erreicht werden, wenn die erste Dosagekomponente aus dem ersten Dosagekomponentenreservoir 4 die gleiche Karbonisierung aufweist, wie die Hauptkomponente. Dann findet bei einer beliebigen Mischung der beiden Komponenten auch keine Änderung des Karbonisierungsgrads statt.A degree of carbonation of the resulting mixture that corresponds to the degree of carbonation of the main component can be achieved if the first dosage component is taken from the first dosage component reservoir 4th has the same carbonation as the main component. Then, with any mixture of the two components, there is also no change in the degree of carbonation.

Eine Erhöhung des Karbonisierungsgrads gegenüber der Hauptkomponente kann dann erreicht werden, wenn die erste Dosagekomponente einen höheren Karbonisierungsgrad aufweist, als die Hauptkomponente.An increase in the degree of carbonation compared to the main component can be achieved if the first dosage component has a higher degree of carbonation than the main component.

Der in 1 gezeigte Aufbau ist lediglich schematisch zu verstehen. Es kann auch eine Dosierung zunächst der ersten Dosagekomponente beispielsweise in das Füllventil 2 oder in den zu befüllenden Behälter 100 hinein stattfinden und erst darauffolgend das Hinzufügen der Hauptkomponente. Es kann auch zunächst eine Dosierung der Hauptkomponente in das Füllventil 2 stattfinden und dann erst das Hinzudosieren der ersten Dosagekomponente.The in 1 The structure shown is to be understood only schematically. It is also possible to dose the first dose component initially, for example into the filling valve 2 or in the container to be filled 100 take place inside and only afterwards the addition of the main component. The main component can also initially be metered into the filling valve 2 take place and only then the addition of the first dosage component.

In 2 ist schematisch eine weitere Vorrichtung 1 zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters 100 mit einem karbonisierten Füllprodukt gezeigt, wobei sowohl ein Hauptkomponentenreservoir 3 als auch ein erstes Dosagekomponentenreservoir 4 analog der bereits aus der 1 bekannten Ausbildung vorgesehen sind. Zusätzlich ist ein zweites Dosagekomponentenreservoir 5 vorgesehen, welches ebenfalls über ein Regelventil 50 an das Füllventil 2 angebunden ist.In 2 is schematically another device 1 for filling a container to be filled 100 shown with a carbonized filler product, with both a main component reservoir 3 as well as a first dosage component reservoir 4th analogous to that already from the 1 known training are provided. In addition, there is a second dosage component reservoir 5 provided, which also has a control valve 50 to the filling valve 2 is connected.

Über das zweite Dosagekomponentenreservoir 5 kann eine zweite Dosagekomponente der Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente zugeführt werden. Bei dieser zweiten Dosagekomponente kann es sich beispielsweise um stilles Wasser handeln, mittels welchem eine Reduktion des Karbonisierungsgrads in dem die Hauptkomponente und die erste Dosagekomponente umfassenden Füllprodukt erreicht werden kann.Via the second dosage component reservoir 5 a second dosage component of the main component and the first dosage component can be added. This second dosage component can be, for example, still water, by means of which the degree of carbonation in the main component is reduced and the filling product comprising the first dosage component can be achieved.

Damit kann beispielsweise durch eine Kombination einer Hauptkomponente, welche einen Karbonisierungsgrad aufweist, welcher im Hinblick auf den niedrigsten Karbonisierungsgrad des ausgemischten Füllprodukts eingestellt ist, in Kombination mit einer ersten Dosagekomponente, welche in Form eines Sirup bereitgestellt ist, welcher eine Karbonisierung aufweist, die im Hinblick auf eine höchstmögliche Karbonisierung des Füllprodukts eingestellt ist, durch das Zufügen des stillen Wassers als zweiter Dosagekomponente ein zwischen den genannten niedrigsten und höchsten Karbonisierungen liegender Karbonisierungsgrad in dem Füllprodukt eingestellt werden.Thus, for example, by combining a main component that has a degree of carbonation that is set with regard to the lowest degree of carbonation of the mixed filling product, in combination with a first dosage component, which is provided in the form of a syrup, which has a carbonation that is is set to the highest possible carbonation of the filling product, by adding the still water as a second dosage component, a degree of carbonation lying between the said lowest and highest carbonations can be set in the filling product.

In einer Variante kann in dem zweiten Dosagekomponentenreservoir 50 auch karbonisiertes Wasser vorliegen, welches einen anderen Karbonisierungsgehalt aufweist, als die Hauptkomponente, um auf diese Weise ebenfalls eine Justage des Karbonisierungsgrads in dem Füllprodukt erreichen zu können.In a variant, in the second dosage component reservoir 50 carbonized water is also present, which has a different carbonation content than the main component, in order to also be able to adjust the degree of carbonation in the filling product in this way.

Insgesamt ist es besonders bevorzugt, in der Hauptkomponente einen niedrigeren Karbonisierungsgrad vorzusehen, als in einer, beider oder aller Dosagekomponenten, um auf diese Weise ein Gleichbleiben, beziehungsweise ein Erhöhen der Karbonisierung in dem Füllprodukt ausgehend von der Hauptkomponente zu erreichen.Overall, it is particularly preferred to provide a lower degree of carbonation in the main component than in one, both or all of the dosage components, in order to maintain the same or increase the carbonation in the filling product based on the main component.

Damit kann für viele Anwendungsfälle eine gleichbleibende Qualität beziehungsweise Spezifikation der Hauptkomponente verwendet werden, beispielsweise ein fest vorgegebener Karbonisierungsgrad.In this way, a constant quality or specification of the main component can be used for many applications, for example a fixed, predetermined degree of carbonation.

Beispielsweise kann also ein sanft karbonisiertes Wasser als Hauptkomponente verwendet werden und über die Dosage einer entsprechend gleich oder höher karbonisierten ersten Dosagekomponente kann ein entsprechend gleichbleibender oder ein höherer Karbonisierungsgrad des Füllprodukts erreicht werden.For example, gently carbonated water can be used as the main component, and a correspondingly constant or higher degree of carbonation of the filling product can be achieved by adding a first dosage component that is correspondingly carbonized in the same way or higher.

In einer anderen Anwendung kann ein stark karbonisiertes Wasser als Hauptkomponente verwendet werden und über die Dosage einer schwächer oder nicht karbonisierten ersten Dosagekomponenten kann ein entsprechend geringerer Karbonisierungsgrad des Füllprodukts erreicht werden.In another application, a strongly carbonized water can be used as the main component and a correspondingly lower degree of carbonation of the filling product can be achieved by adding a weaker or non-carbonized first dosage component.

Das Volumen der in das Füllventil 2 eindosierten Dosagekomponente kann beispielsweise auch über den Durchflussmesser 32 für die Hauptkomponente bestimmt werden, da durch das Eindosieren der ersten Dosagekomponente in das geschlossene Füllventil 2 die im Füllventil 2 vorliegende Hauptkomponente wieder in die Hauptkomponentenleitung zurückgedrängt wird. Entsprechend registriert der Durchflussmesser 32 beim Eindosieren der ersten Dosagekomponente einen Rückfluss, welcher bei geschlossenem Füllventil 2 identisch ist zu der in das Füllventil 2 eindosierten Menge an erster Dosagekomponente.The volume of the filling valve 2 metered dosing component can for example also via the flow meter 32 can be determined for the main component, since by metering the first metering component into the closed filling valve 2 those in the filling valve 2 present main component is pushed back into the main component line. The flow meter registers accordingly 32 a reflux when the first dosage component is metered in, which occurs when the filling valve is closed 2 is identical to that in the filling valve 2 metered amount of the first dosage component.

Ist die vorgegebene Menge an Dosagekomponente in das Füllventil 2 eingebracht, so wird das Dosierventil 40 geschlossen und das Füllventil 2 kann geöffnet werden, um die in das Füllventil 2 eindosierte Dosagekomponente gemeinsam mit der Hauptkomponente in den zu befüllenden Behälter 100 einzuspülen. Das in den zu befüllenden Behälter 100 einzubringende Flüssigkeitsvolumen kann dabei ebenfalls über den Durchflussmesser 32 bestimmt werden, denn das gesamte, den Durchflussmesser 32 durchströmende Volumen entspricht dem in den Behälter 100 einströmenden Volumen. Ist das vorgesehene Füllvolumen erreicht, so wird das Füllventil 2 wieder geschlossen und eine erneute Dosage der Dosagekomponente kann in das geschlossene Füllventil 2 herein stattfinden, um den nächsten Füllvorgang vorzubereiten.Is the specified amount of dosage component in the filling valve 2 introduced, so is the metering valve 40 closed and the filling valve 2 can be opened to the inside of the filling valve 2 Dosed dosage component together with the main component in the container to be filled 100 to wash in. That in the container to be filled 100 The volume of liquid to be introduced can also be used via the flow meter 32 be determined, because the whole, the flow meter 32 The volume flowing through corresponds to that in the container 100 inflowing volume. When the intended filling volume is reached, the filling valve 2 closed again and a renewed dosage of the dosage component can be in the closed filling valve 2 in to prepare for the next filling process.

Der gleiche Vorgang kann auch mit einer weiteren Dosagekomponente, welche in dem zweiten Dosageproduktreservoir 5 vorliegt, durchgeführt werden. Es können auch beide Dosagekomponenten in das Füllventil 2 eingebracht werden, um ein Füllprodukt, das mehrere Dosagekomponenten und die Hauptkomponente umfasst, abzufüllen.The same process can also be carried out with a further dosage component which is in the second dosage product reservoir 5 is available. Both dosage components can also be placed in the filling valve 2 be introduced in order to fill a filling product that comprises several dosage components and the main component.

Entsprechend kann über das Einbringen der Dosagekomponenten in die Hauptkomponente der Karbonisierungsgrad in dem Füllprodukt angepasst werden. Dies wird durch die nachfolgenden Beispiele verdeutlicht:Correspondingly, the degree of carbonation in the filling product can be adjusted by introducing the dosage components into the main component. This is illustrated by the following examples:

Beispiel 1:Example 1:

Beispielsweise kann der Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente an die abzufüllende erste Sorte des Füllprodukts mit dem höchsten Karbonisierungsgrad angepasst werden. Dann findet zur Herstellung einer zweiten Sorte eine Anpassung des Brixgehaltes der ersten Dosagekomponente in Form eines Fertigsirups durch Zugabe einer zweiten Dosagekomponente beispielsweise in Form von nicht-karbonisiertem Wasser und damit einer Anpassung des Mischungsverhältnisses an den sortenspezifischen Karbonisierungsgrad statt, so dass eine Reduktion des Karbonisierungsgrads gegenüber der Karbonisierung der Hauptkomponente stattfindet:For example, the degree of carbonation of the main component can be adapted to the first type of filling product to be filled with the highest degree of carbonation. Then, in order to produce a second type, the Brix content of the first dosage component is adjusted in the form of a ready-made syrup by adding a second dosage component, for example in the form of non-carbonated water, and thus an adaptation of the mixing ratio to the type-specific degree of carbonation, so that the degree of carbonation is reduced the carbonization of the main component takes place:

Sorte 1:Type 1:

  • • Brixgehalt im Fertigsirup: 40° Brix• Brix content in the finished syrup: 40 ° Brix
  • • Gewünschter Brixgehalt im Füllprodukt: 8 °Brix• Desired Brix content in the filling product: 8 ° Brix
  • • Daraus ergibt sich ein Mischungsverhältnis von ca. 4+1 (4 Teile Wasser, 1 Teil Sirup)• This results in a mixing ratio of approx. 4 + 1 (4 parts water, 1 part syrup)
  • • Gewünschter Karbonisierungsgrad im Fertiggetränk: 9 g/l• Desired degree of carbonation in the finished drink: 9 g / l

Damit ergibt sich ein erforderlicher Karbonisierungsgrad in der Hauptkomponente (karbonisiertes Wasser): 12,3 g/l (hier einschließlich der geschätzten 10 % CO2-Verlust durch den Füllvorgang)This results in the required degree of carbonation in the main component (carbonated water): 12.3 g / l (here including the estimated 10% CO2 loss due to the filling process)

Sorte 2:Type 2:

Soll wie Sorte 1 ausgemischt werden, jedoch nun mit einem niedrigeren gewünschten Karbonisierungsgrad von 6 g/l.Should like variety 1 be mixed, but now with a lower desired degree of carbonation of 6 g / l.

Da das Mischungsverhältnis bei Sorte 2 das gleiche ist wie bei Sorte 1, ist in dieser Kombination auch nur der gleiche Karbonisierungsgrad im Fertiggetränk möglich.Because the mixing ratio for variety 2 is the same as with variety 1 , in this combination only the same degree of carbonation is possible in the finished drink.

Es kann jedoch durch das Hinzufügen einer zweiten Dosagekomponente in Form von nicht-karbonisiertem (also stillem) Wasser zu der ersten Dosagekomponente in Form des Fertigsirups das Verdünnungsverhältnis verändert werden:

  • Wird die erste Dosagekomponente (Fertigsirup) für die Herstellung der Sorte 2 so durch das Hinzufügen einer zweiten Dosagekomponente (stilles Wasser) verdünnt, dass das Mischungsverhältnis nicht mehr 4+1, sondern 1,17+1 (1,17 Teile Wasser, 1 Teil Sirup) beträgt, dann ergibt sich der gewünschte Karbonisierungsgrad von 6 g/l.
However, the dilution ratio can be changed by adding a second dosage component in the form of non-carbonized (i.e. still) water to the first dosage component in the form of the ready-made syrup:
  • Becomes the first dosage component (ready-made syrup) for the production of the variety 2 diluted by adding a second dosage component (still water) that the mixing ratio is no longer 4 + 1, but 1.17 + 1 (1.17 parts water, 1 part syrup), then the desired degree of carbonation of 6 g results / l.

Mit anderen Worten wird durch das Hinzufügen der zweiten Dosagekomponente erreicht, dass bei gleichbleibendem Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente und gleichbleibender Spezifikation der Dosagekomponente ein Füllprodukt der Sorte 2 erreicht werden kann, das einen gleichbleibenden Brixwert aufweist, aber einen sich von Sorte 1 unterscheidenden Karbonisierungsgrad.In other words, adding the second dosage component means that with the same degree of carbonation of the main component and the same specification of the dosage component, a filling product of the type is obtained 2 can be achieved that has a constant Brix value, but one of a kind 1 distinctive degree of carbonation.

Beispiel 2:Example 2:

Beispielsweise kann der Karbonisierungsgrad der Hauptkomponente wieder an die abzufüllende erste Sorte des Füllprodukts mit dem höchsten Karbonisierungsgrad angepasst werden. Dann kann der Karbonisierungsgrad des Füllprodukts für eine zweite Sorte durch das Hinzufügen einer zweiten Dosagekomponente in Form von stillem Wasser in das Füllventil eingestellt werden, so dass eine Reduktion des Karbonisierungsgrads gegenüber der Karbonisierung der Hauptkomponente stattfindet.For example, the degree of carbonation of the main component can be adapted again to the first type of filling product to be filled with the highest degree of carbonation. The degree of carbonation of the filling product for a second type can then be adjusted by adding a second dosage component in the form of still water to the filling valve, so that the degree of carbonation is reduced compared to the carbonation of the main component.

Der sortenspezifische Karbonisierungsgrad wird durch Zugabe von stillem Wasser im Füllventil eingestellt.The type-specific degree of carbonation is set by adding still water to the filling valve.

Sorte 1:Type 1:

  • • Brixgehalt im Fertigsirup: 40° Brix• Brix content in the finished syrup: 40 ° Brix
  • • Gewünschter Brixgehalt im Füllprodukt: 8 °Brix• Desired Brix content in the filling product: 8 ° Brix
  • • Daraus ergibt sich ein Mischungsverhältnis von ca. 4+1 (4 Teile Wasser, 1 Teil Sirup)• This results in a mixing ratio of approx. 4 + 1 (4 parts water, 1 part syrup)
  • • Gewünschter Karbonisierungsgrad im Füllprodukt: 9 g/l• Desired degree of carbonation in the filling product: 9 g / l

Damit ergibt sich ein erforderlicher Karbonisierungsgrad in der Hauptkomponente (karbonisiertes Wasser): 12,3 g/l (hier einschließlich der geschätzten 10 % CO2-Verlust durch den Füllvorgang)This results in the required degree of carbonation in the main component (carbonated water): 12.3 g / l (here including the estimated 10% CO2 loss due to the filling process)

Sorte 2:Type 2:

Soll wie Sorte 1 ausgemischt werden, jedoch mit einem niedrigeren gewünschten Karbonisierungsgrad von 6 g/l.Should like variety 1 be mixed, but with a lower desired degree of carbonation of 6 g / l.

Da das Mischungsverhältnis bei Sorte 2 das gleiche sein soll, wie bei Sorte 1, wäre in dieser Kombination auch nur der gleiche Karbonisierungsgrad im Füllprodukt möglich.Because the mixing ratio for variety 2 should be the same as for variety 1 , only the same degree of carbonation in the filling product would be possible in this combination.

Wird nun durch das Hinzufügen der zweiten Dosagekomponente in Form von stillem Wasser das Mischungsverhältnis wie folgt eingestellt: 2,7 Teile karbonisiertes Wasser (Hauptkomponente), 1 Teil Sirup (Dosagekomponente), 1,3 Teile stilles Wasser (weitere Dosagekomponente), dann ergibt sich der gewünschte Karbonisierungsgrad von 6 g/l.If the mixing ratio is now set as follows by adding the second dosage component in the form of still water: 2.7 parts carbonated water (main component), 1 part syrup (dosage component), 1.3 parts still water (additional dosage component), the result is the desired degree of carbonation of 6 g / l.

Beispiel 3Example 3

Ausrichtung des Karbonisierungsgrads der Hauptkomponente nach der ersten Sorte mit dem niedrigsten Karbonisierungsgrad. Dann kann der Karbonisierungsgrad einer zweiten Sorte des Füllprodukts durch das Hinzufügen einer karbonisierten Dosagekomponente in Form eines karbonisierten Fertigsirups angepasst werden, so dass eine Erhöhung des Karbonisierungsgrads gegenüber der Karbonisierung der Hauptkomponente stattfindet.Alignment of the degree of carbonation of the main component according to the first type with the lowest degree of carbonation. The degree of carbonation of a second type of filling product can then be adjusted by adding a carbonized dosage component in the form of a carbonized finished syrup, so that the degree of carbonation is increased compared to the carbonation of the main component.

Sorte 1:Type 1:

  • • Brixgehalt im Fertigsirup: 40° Brix• Brix content in the finished syrup: 40 ° Brix
  • • Gewünschter Brixgehalt im Fertiggetränk: 8 °Brix• Desired Brix content in the finished drink: 8 ° Brix
  • • Damit ergibt sich ein Mischungsverhältnis von ca. 4+1 (4 Teile Wasser, 1 Teil Sirup)• This results in a mixing ratio of approx. 4 + 1 (4 parts water, 1 part syrup)
  • • Gewünschter Karbonisierungsgrad im Fertiggetränk: 6 g/l• Desired degree of carbonation in the finished drink: 6 g / l

Damit ergibt sich ein erforderlicher Karbonisierungsgrad in der Hauptkomponente (karbonisiertes Wasser): 8,25g/l (hier einschließlich der geschätzten 10 % CO2-Verlust durch den Füllvorgang)This results in a required degree of carbonation in the main component (carbonated water): 8.25g / l (here including the estimated 10% CO2 loss due to the filling process)

Sorte 2:Type 2:

Soll wie Sorte 1 ausgemischt werden, jedoch mit einem höheren gewünschten Karbonisierungsgrad von 9 g/l.Should like variety 1 be mixed, but with a higher desired degree of carbonation of 9 g / l.

Da das Mischungsverhältnis bei Sorte 2 das gleiche ist wie bei Sorte 1, ist in dieser Kombination auch nur der gleiche Karbonisierungsgrad im Füllprodukt möglich.Because the mixing ratio for variety 2 is the same as with variety 1 , in this combination, only the same degree of carbonation is possible in the filling product.

Entsprechend wird nun die erste Dosagekomponente in Form des Fertigsirups karbonisiert, so dass die Dosagekomponente beim Zumischen die fehlenden 3 g/l Kohlensäure mitbringt.Correspondingly, the first dosage component in the form of the finished syrup is now carbonized, so that the dosage component brings the missing 3 g / l carbon dioxide with it when it is mixed.

Für hohe Karbonisierungsgrade über der physikalischen Löslichkeit von Kohlendioxid in dem Sirup der Dosagekomponente hinaus kann die erste Dosagekomponente mit Wasser verdünnt werden, um entsprechend mehr Kohlendioxid zu tragen. Das Mischungsverhältnis muss dann entsprechend angepasst werden.For high degrees of carbonization beyond the physical solubility of carbon dioxide in the syrup of the dosage component, the first dosage component can be diluted with water in order to carry more carbon dioxide accordingly. The mixing ratio must then be adjusted accordingly.

Soweit anwendbar, können alle einzelnen Merkmale, die in den Ausführungsbeispielen dargestellt sind, miteinander kombiniert und/oder ausgetauscht werden, ohne den Bereich der Erfindung zu verlassen.As far as applicable, all the individual features that are shown in the exemplary embodiments can be combined with one another and / or exchanged without departing from the scope of the invention.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11
Vorrichtung zum Befüllen eines Behälters mit einem karbonisierten FüllproduktDevice for filling a container with a carbonized filling product
22
FüllventilFilling valve
2020th
VentilkegelValve cone
2222nd
VentilsitzValve seat
100100
zu befüllender Behältercontainer to be filled
33
HauptkomponentenreservoirMain component reservoir
3030th
SteuerventilControl valve
3232
DurchflussmesserFlow meter
44th
erstes Dosagekomponentenreservoirfirst dosage component reservoir
4040
SteuerventilControl valve
4242
DurchflussmesserFlow meter
55
zweites Dosagekomponentenreservoirsecond dosage component reservoir
5050
SteuerventilControl valve
5252
DurchflussmesserFlow meter

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

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  • EP 2272790 A1 [0010]EP 2272790 A1 [0010]

Claims (10)

Verfahren zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters (100) mit einem karbonisierten Füllprodukt, umfassend das Bereitstellen einer karbonisierten Hauptkomponente und einer ersten Dosagekomponente, Mischen des Füllprodukts aus der karbonisierten Hauptkomponente und der ersten Dosagekomponente in einem Füllventil (2) und Befüllen des zu befüllenden Behälters (100) mit dem in dem Füllventil (2) gemischten Füllprodukt.A method for filling a container (100) to be filled with a carbonized filling product, comprising providing a carbonized main component and a first dosage component, mixing the filling product from the carbonized main component and the first dosage component in a filling valve (2) and filling the container to be filled ( 100) with the filling product mixed in the filling valve (2). Verfahren gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Dosagekomponente als karbonisierte Dosagekomponente bereitgestellt wird.Procedure according to Claim 1 , characterized in that the first dosage component is provided as a carbonized dosage component. Verfahren gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die karbonisierte Hauptkomponente mit einem höheren Anteil in das Füllprodukt gemischt wird, als die erste Dosagekomponente, wobei bevorzugt die Hauptkomponente mindestens einen doppelt so hohen Anteile in der Mischung des Füllprodukts aufweist, wie die erste Dosagekomponente.Procedure according to Claim 1 or 2 , characterized in that the carbonized main component is mixed into the filling product in a higher proportion than the first dosage component, the main component preferably having at least twice as high a proportion in the mixture of the filling product as the first dosage component. Verfahren gemäß Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Hauptkomponente mit einem Karbonisierungsgrad bereitgestellt wird, welcher niedriger oder gleich ist, wie der Karbonisierungsgrad der ersten Dosagekomponenten.Procedure according to Claim 2 or 3 , characterized in that the main component is provided with a degree of carbonation which is lower than or equal to the degree of carbonation of the first dosage components. Verfahren gemäß einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine zweite Dosagekomponente bereitgestellt wird und im Füllventil (2) zu der karbonisierten Hauptkomponente hinzugemischt wird, wobei die zweite Dosagekomponente karbonisiert oder nicht-karbonisiert bereitgestellt werden kann.Method according to one of the preceding claims, characterized in that at least one second dosage component is provided and is added to the carbonized main component in the filling valve (2), wherein the second dosage component can be provided carbonized or non-carbonized. Verfahren gemäß Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Karbonisierungsgrad in dem Füllprodukt durch das Zuführen der zweiten Dosagekomponente justiert wird, bevorzugt angehoben oder abgesenkt wird, wobei die zweite Dosagekomponente bevorzugt stilles Wasser oder karbonisiertes Wasser ist.Procedure according to Claim 5 , characterized in that the degree of carbonation in the filling product is adjusted, preferably raised or lowered, by adding the second dosage component, the second dosage component preferably being still water or carbonated water. Vorrichtung (1) zum Befüllen eines zu befüllenden Behälters (100) mit einem Füllprodukt, umfassend ein Hauptkomponentenreservoir (3), das dazu eingerichtet ist, eine karbonisierte Hauptkomponente bereit zu stellen, und ein erstes Dosagekomponentenreservoir (4), das dazu eingerichtet ist, eine erste Dosagekomponente bereit zu stellen, und ein Füllventil (2) zum Einfüllen des Füllprodukts in den zu befüllenden Behälter (100), dadurch gekennzeichnet, dass das Füllventil (2) dazu eingerichtet ist, die karbonisierte Hauptkomponente aus dem Hauptkomponentenreservoir (3) und die erste Dosagekomponente aus dem ersten Dosagekomponentenreservoir (4) aufzunehmen und im Füllventil (2) zu mischen.Device (1) for filling a container (100) to be filled with a filling product, comprising a main component reservoir (3) which is set up to provide a carbonized main component, and a first dosage component reservoir (4) which is set up to hold a to provide first dosage component, and a filling valve (2) for filling the filling product into the container (100) to be filled, characterized in that the filling valve (2) is set up to remove the carbonized main component from the main component reservoir (3) and the first Take up the dosage component from the first dosage component reservoir (4) and mix it in the filling valve (2). Vorrichtung (1) gemäß Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Dosagekomponentenreservoir (4) dazu eingerichtet ist, eine karbonisierte Dosagekomponente bereitzustellen.Device (1) according to Claim 7 , characterized in that the first dosage component reservoir (4) is set up to provide a carbonized dosage component. Vorrichtung (1) gemäß Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass ein zweites Dosagekomponentenreservoir (5) vorgesehen ist, das zum Bereitstellen einer zweiten Dosagekomponente eingerichtet ist und das Füllventil (2) dazu eingerichtet ist, die zweite Dosagekomponente mit der Hauptkomponente im Füllventil (2) zu mischen.Device (1) according to Claim 7 or 8th , characterized in that a second dosage component reservoir (5) is provided, which is set up to provide a second dosage component and the filling valve (2) is set up to mix the second dosage component with the main component in the filling valve (2). Vorrichtung (1) gemäß Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Dosagekomponentenreservoir (5) dazu eingerichtet ist, eine karbonisierte Dosagekomponente bereitzustellen.Device (1) according to Claim 9 , characterized in that the second dosage component reservoir (5) is set up to provide a carbonized dosage component.
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