DE102018216465A1 - Hob with specific air extraction device - Google Patents

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DE102018216465A1 DE102018216465.7A DE102018216465A DE102018216465A1 DE 102018216465 A1 DE102018216465 A1 DE 102018216465A1 DE 102018216465 A DE102018216465 A DE 102018216465A DE 102018216465 A1 DE102018216465 A1 DE 102018216465A1
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Mario Kojer
Alexander Wagner
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Abstract

Ein Aspekt betrifft ein Kochfeld (1) mit einer Kochfeldplatte (2), mit einem Gehäuse (12), das unter der Kochfeldplatte (2) angeordnet ist und mit Gehäusewänden (13, 14, 15, 16, 17) einen Aufnahmeraum (20) für Funktionseinheiten (25, 26, 27) des Kochfelds (1) begrenzt, mit zumindest einer Funktionseinheit (25, 26, 27), die in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist, und mit einer Luftabsaugvorrichtung (19), die mit einem Lüfter (21) derart benachbart zur Kochfeldplatte (2) angeordnet ist, dass ein im Betrieb des Kochfelds (1) erzeugter Dunst in einem Luftstrom (P1) an der Kochfeldplatte (2) nach unten abgezogen wird, wobei zumindest eine Gehäusewand (13 bis 17) zumindest eine Lüftungsöffnung (28, 29, 30, 31) aufweist, durch welche der Luftstrom (P1) strömen kann, wobei die Luftabsaugvorrichtung (19) zumindest einen Strömungskanal (33, 36, 38, 42) aufweist, der in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist und mit zumindest bereichsweise zu den Gehäusewänden (13 bis 17) unterschiedlichen Kanalwänden (34, 35, 37, 39, 43) begrenzt ist und mit welchem ein von dem Lüfter (21) erzeugter Luftstrom (P1, P2, P3, P4) so gerichtet ist, dass eine Funktionseinheit (25, 26, 27) direkt anströmbar ist, so dass die Funktionseinheit (25, 26, 27) kühlbar ist, und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abtransportierbar ist, wobei das Kochfeld (1) zumindest einen Sensor (44) zur Bestimmung der Temperatur und/oder Feuchtigkeit im Aufnahmeraum (20) aufweist, und abhängig von der erfassten Temperatur und/oder Feuchtigkeit der Lüfter (21) zum direkten Kühlen der Funktionseinheit (25, 26, 27) und/oder zum Absaugen der Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) aktivierbar ist, und/oder in einem Strömungsweg zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte (2) in den Aufnahmeraum (20) ein Strömungssperrelement (40) angeordnet ist, welches in einem Kühl- und/oder Entfeuchtungsmodus, in dem die Funktionseinheit (25, 26, 27) gekühlt wird und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abgesaugt wird, schließbar ist, so dass ein Absaugen von Dunst zumindest reduziert ist. Ein Aspekt betrifft ein Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds (1).One aspect relates to a cooktop (1) with a cooktop plate (2), with a housing (12) which is arranged under the cooktop plate (2) and with housing walls (13, 14, 15, 16, 17) a receiving space (20) limited for functional units (25, 26, 27) of the hob (1), with at least one functional unit (25, 26, 27), which is arranged in the receiving space (20), and with an air suction device (19), which is equipped with a fan (21) is arranged adjacent to the hob plate (2) in such a way that a vapor generated during operation of the hob (1) is drawn downwards in an air flow (P1) on the hob plate (2), at least one housing wall (13 to 17) Has at least one ventilation opening (28, 29, 30, 31) through which the air flow (P1) can flow, the air suction device (19) having at least one flow channel (33, 36, 38, 42) which is located in the receiving space (20 ) is arranged and with at least some areas different from the housing walls (13 to 17) Chen channel walls (34, 35, 37, 39, 43) and with which an air flow (P1, P2, P3, P4) generated by the fan (21) is directed so that a functional unit (25, 26, 27) can be flowed directly onto, so that the functional unit (25, 26, 27) can be cooled and / or moisture can be removed from the receiving space (20), the hob (1) having at least one sensor (44) for determining the temperature and / or Has moisture in the receiving space (20), and depending on the detected temperature and / or humidity of the fans (21) for direct cooling of the functional unit (25, 26, 27) and / or for extracting the moisture from the receiving space (20) can be activated , and / or in a flow path for extracting the vapor from above the hob plate (2) into the receiving space (20), a flow blocking element (40) is arranged, which in a cooling and / or dehumidifying mode in which the functional unit (25, 26 , 27) is cooled and / or moisture from the receptacle suction room (20) is suctioned off, can be closed, so that suctioning of vapor is at least reduced. One aspect relates to a method for operating a hob (1).

Description

Ein Aspekt der Erfindung betrifft ein Kochfeld mit einer Kochfeldplatte. Das Kochfeld weist darüber hinaus ein Gehäuse auf, das unter der Kochfeldplatte angeordnet ist und mit Gehäusewänden einen Aufnahmeraum für Funktionseinheiten des Kochfelds begrenzt. Das Kochfeld weist darüber hinaus zumindest eine Funktionseinheit auf, die in dem Aufnahmeraum angeordnet ist. Das Kochfeld weist darüber hinaus eine Luftabsaugvorrichtung auf, die mit einem Lüfter ausgebildet ist, der derart benachbart zur Kochfeldplatte angeordnet ist, dass in einem Betrieb des Kochfelds erzeugter Dunst als Luftstrom an der Kochfeldplatte nach unten abgezogen wird. Zumindest eine Gehäusewand des Gehäuses weist zumindest eine Lüftungsöffnung auf, durch welche der Luftstrom strömen kann.One aspect of the invention relates to a hob with a hob plate. The cooktop also has a housing which is arranged under the cooktop plate and delimits a receiving space for functional units of the cooktop with housing walls. The hob also has at least one functional unit which is arranged in the receiving space. The cooktop also has an air extraction device which is designed with a fan which is arranged adjacent to the cooktop plate in such a way that haze generated during operation of the cooktop is drawn off downward as air flow on the cooktop plate. At least one housing wall of the housing has at least one ventilation opening through which the air flow can flow.

Kochfelder, bei denen ein Dunstabzug integriert ist, sind bekannt. Beispielsweise ist dies in der EP 0 445 121 B1 offenbart. Bei derartigen Kochfeldern ist ein Gebläse unterhalb der Kochfeldplatte positioniert, welches dann auch ein saugendes Gebläse ist. Dies bedeutet, dass im Betrieb des Gebläses über eine Öffnung in der Kochfeldplatte oder eine unmittelbar zur Kochfeldplatte benachbart ausgebildete Öffnung dann Luft angesaugt wird, sodass ein Luftstrom entsteht, der auch über die Oberseite der Kochfeldplatte hinwegströmt. Dadurch wird von einem auf der Oberseite der Kochfeldplatte aufgestellten Kochgeschirr austretender Dampf zur Seite bzw. dann nach unten hin abgesaugt.Hobs with an extractor hood integrated are known. For example, this is in the EP 0 445 121 B1 disclosed. In cooktops of this type, a blower is positioned below the cooktop, which is then also a suction blower. This means that during operation of the fan, air is then sucked in via an opening in the cooktop plate or an opening formed directly adjacent to the cooktop plate, so that an air flow arises which also flows over the top of the cooktop plate. As a result, steam escaping from a cookware set up on the top of the hob is drawn off to the side or then downwards.

Aus der DE 37 41 721 A1 ist eine Wärme-Kochvorrichtung bekannt. Separat zu einer Kochfeldplatte und nach hinten an eine Kochfeldplatte anschließend ist hier ein zusätzlicher, nach oben stehender erhabener Dom mit Lüftungsschlitzen ausgebildet. Durch ein erstes Gebläse, welches separat zum Gehäuse des Kochfelds angeordnet ist und außerhalb des Gehäuses angeordnet ist, kann Luft über diese Lüftungsöffnungen eingesaugt werden und über eine Öffnung in der zum Gehäuse separaten Wand abgegeben werden. Darüber hinaus kann Luft, die durch dieses Gebläse in einen Raum unterhalb und außerhalb dieses Gehäuses des Kochfelds eingebracht wird, durch einen Lüfter, der in dem Gehäuse des Kochfelds beziehungsweise in dem Aufnahmeraum des Gehäuses angeordnet ist, eingesaugt werden. Eine Öffnung an einer seitlichen Gehäusewand dieses Gehäuses ermöglicht es, dass diese von unten in das Gehäuse eingesaugte Luft wieder aus dem Gehäuse ausgebracht wird und über die separat zum Gehäuse und außerhalb des Gehäuses ausgebildeten Lüftungsschlitze in dem nach oben überstehend erhabenen Dom wieder ausgeblasen werden.From the DE 37 41 721 A1 a heat cooking device is known. Separately to a cooktop and to the back of a cooktop there is an additional raised dome with ventilation slots. A first fan, which is arranged separately from the housing of the hob and is arranged outside the housing, allows air to be sucked in through these ventilation openings and to be discharged through an opening in the wall separate from the housing. In addition, air which is introduced by this blower into a space below and outside this housing of the hob can be sucked in by a fan which is arranged in the housing of the hob or in the receiving space of the housing. An opening on a side housing wall of this housing enables this air sucked into the housing from below to be discharged again from the housing and to be blown out again via the ventilation slots formed separately from the housing and outside the housing in the upwardly projecting dome.

Darüber hinaus ist aus der US 2013/0340742 A1 ein Kochfeld bekannt, welches eine Luftabsaugvorrichtung aufweist. Dunst von oberhalb einer dortigen nach oben abschließenden Kochfeldplatte kann über eine Öffnung in der Kochfeldplatte nach unten in einen Aufnahmeraum des Kochfelds, der durch ein Gehäuse begrenzt ist, eingesaugt werden. Seitliche Gehäusewände weisen Lüftungsschlitze auf, sodass Luft auch in den Aufnahmeraum zu dortig angeordneten Funktionseinheiten gelangen kann.In addition, from the US 2013/0340742 A1 known a hob, which has an air suction device. Haze from above a top of the hob top there can be sucked down through an opening in the hob plate into a receiving space of the hob, which is delimited by a housing. Lateral housing walls have ventilation slots so that air can also reach the functional units arranged there in the receiving space.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Kochfeld zu schaffen, bei welchem die Funktionalität der Luftabsaugvorrichtung verbessert ist und variabler gestaltet ist.It is an object of the present invention to provide a hob in which the functionality of the air extraction device is improved and is made more variable.

Diese Aufgabe wird durch ein Kochfeld, welches die Merkmale nach Anspruch 1 aufweist, gelöst.This object is achieved by a hob, which has the features of claim 1.

Ein Aspekt der Erfindung betrifft ein Kochfeld mit einer Kochfeldplatte. Die Kochfeldplatte stellt eine obere, horizontale Komponente des Kochfelds dar, auf welcher auch Geschirr zum Zubereiten von Lebensmitteln aufgestellt werden kann. Die Kochfeldplatte kann beispielsweise als Glas oder Glaskeramik ausgebildet sein. Das Kochfeld weist darüber hinaus ein Gehäuse auf, das eine zur Kochfeldplatte separate Einheit ist und unter der Kochfeldplatte angeordnet ist. Insbesondere ist das Gehäuse von oben durch die Kochfeldplatte, die separat zum Gehäuse ausgebildet ist, abgedeckt. Die Gehäusewände dieses Gehäuses begrenzen einen Aufnahmeraum für dazu separate Funktionseinheiten des Kochfelds. Zumindest eine Funktionseinheit ist in dem Aufnahmeraum angeordnet. Das Kochfeld weist darüber hinaus eine Luftabsaugvorrichtung auf, die einen Lüfter aufweist. Der Lüfter ist derart benachbart zur Kochfeldplatte angeordnet, dass ein im Betrieb des Kochfelds erzeugter Dunst, der oberhalb der Kochfeldplatte entsteht, als Luftstrom an der Kochfeldplatte nach unten abgezogen wird, wobei zumindest eine Gehäusewand zumindest eine Lüftungsöffnung aufweist, durch welche der Luftstrom strömen kann. Die Luftabsaugvorrichtung weist vorzugsweise zumindest einen ersten Strömungskanal auf, der in dem Aufnahmeraum angeordnet ist und mit zumindest bereichsweise zu den Gehäusewänden unterschiedlichen Kanalwänden begrenzt ist. Der Strömungskanal ist so angeordnet, dass ein von dem Lüfter erzeugter Luftstrom definiert so gerichtet ist, dass eine Funktionseinheit direkt anströmbar ist. Dies ist so ausgebildet, dass die Funktionseinheit kühlbar ist und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum abtransportierbar ist.One aspect of the invention relates to a hob with a hob plate. The cooktop is an upper, horizontal component of the cooktop, on which dishes for preparing food can also be placed. The hob plate can be designed, for example, as glass or glass ceramic. The cooktop also has a housing which is a separate unit from the cooktop and is arranged under the cooktop. In particular, the housing is covered from above by the hob plate, which is formed separately from the housing. The housing walls of this housing delimit a receiving space for separate functional units of the hob. At least one functional unit is arranged in the receiving space. The hob also has an air extraction device which has a fan. The fan is arranged adjacent to the cooktop plate such that a vapor generated during operation of the cooktop, which arises above the cooktop plate, is drawn down as an air flow on the cooktop plate, at least one housing wall having at least one ventilation opening through which the air flow can flow. The air suction device preferably has at least one first flow channel, which is arranged in the receiving space and is delimited with channel walls that differ at least in regions from the housing walls. The flow channel is arranged in such a way that an air flow generated by the fan is directed in such a way that a functional unit can be flowed directly onto. This is designed such that the functional unit can be cooled and / or moisture can be removed from the receiving space.

Das Kochfeld weist alternativ oder zusätzlich dazu zumindest einen Sensor auf, der zur Bestimmung der Temperatur und/oder der Feuchtigkeit im Aufnahmeraum ausgebildet ist. Abhängig von der erfassten Temperatur und/oder der Feuchtigkeit ist der Lüfter zum direkten Kühlen der Funktionseinheit und/oder zum Absaugen der Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum aktivierbar.As an alternative or in addition to this, the hob has at least one sensor which is designed to determine the temperature and / or the humidity in the receiving space. Depending on the recorded temperature and / or humidity, the Fans can be activated for direct cooling of the functional unit and / or for extracting moisture from the receiving space.

Zusätzlich oder anstatt zu diesem Sensor und der damit einhergehenden Funktionalität kann das Kochfeld einen Strömungsweg zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum hinein aufweisen, wobei das Kochfeld in dem Zusammenhang insbesondere zumindest ein Strömungssperrelement aufweist, das in diesem Strömungsweg angeordnet ist. In einem Kühl- und/oder Feuchtigkeitsabsaugmodus bzw. Entfeuchtungsmodus, in dem die Funktionseinheit gekühlt wird und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum abgesaugt wird, ist dieses Strömungssperrelement schließbar, sodass das Absaugen beziehungsweise Abziehen von Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum hinein in diesem spezifischen Modus zumindest reduziert ist, insbesondere vermieden ist. Durch eine derartige Ausgestaltung wird ein Gargerät bereitgestellt, welches bezüglich der Nutzbarkeit der Luftabsaugvorrichtung verbessert ist. Insbesondere sind die flexible Verwendbarkeit und die individuelle Nutzbarkeit der Luftabsaugvorrichtung variabler. Es können in dem Zusammenhang somit nicht nur die Funktion des Dunstabziehens von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum hinein und somit insbesondere auch unter die Kochfeldplatte durchgeführt werden, sondern es können diesbezüglich vielfältige andere Szenarien ermöglicht werden. Die Luftabsaugvorrichtung ist somit bezüglich des Erzeugens von einem oder mehreren Luftströmen multifunktionell gestaltet. Neben dem herkömmlichen Absaugen von Dunst in eine spezifische Richtung kann nunmehr auch insbesondere wahlweise zusätzlich durch diese Luftabsaugvorrichtung eine Kühllufterzeugungsvorrichtung bereitgestellt werden, die ganz definiert einzelne Einheiten, nämlich Funktionseinheiten, die darüber hinaus auch noch örtlich spezifiziert angeordnet sind, nämlich in dem Aufnahmeraum des Gehäuses, individuell kühlt. Zusätzlich oder anstatt dazu ist es dann auch möglich, dass bei spezifischen Betriebssituationen, in denen eine spezifische Luftfeuchte in dem Aufnahmeraum aufgetreten ist, dann die Luftabsaugvorrichtung auch dazu verwendet wird, dass gezielt diese feuchte Luft aus dem Aufnahmeraum abgesaugt wird. Das Kochfeld ist zusätzlich oder anstatt dazu in seiner Funktionalität auch dahingehend erweitert, dass auch ermöglicht ist dann, wenn genau ein derartiges Kühlen einer individuellen Funktionseinheit gezielt erfolgen soll und/oder feuchte Luft aus dem Aufnahmeraum abgesaugt werden soll, dass Abziehen von Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte, insbesondere in den Aufnahmeraum hinein, zumindest reduziert, insbesondere unterbunden ist. Damit können die einzelnen Anforderungsaspekte, nämlich der Dunstabzug, das individuelle Funktionskühlen und der Abtransport von feuchter Luft sehr bedarfsgerecht, insbesondere jeweils auch individuell oder einzeln durchgeführt werden. Neben der diesbezüglich vorgesehenen Funktionserweiterung des Kochfelds, insbesondere bezüglich der Nutzbarkeit der Luftabsaugvorrichtung, kann dann die jeweilige erweiterte Funktionalität auch bestmöglich durchgeführt werden, um auch den jeweiligen Funktionsanforderungen bestmöglich gerecht werden zu können.In addition to or instead of this sensor and the functionality associated therewith, the hob can have a flow path for extracting the vapor from above the hob plate into the receiving space, the hob in this connection in particular having at least one flow blocking element which is arranged in this flow path. In a cooling and / or moisture extraction mode or dehumidification mode, in which the functional unit is cooled and / or moisture is extracted from the receiving space, this flow blocking element can be closed, so that the extraction or removal of vapor from above the hob plate into the receiving space therein specific mode is at least reduced, in particular avoided. Such a configuration provides a cooking device which is improved with regard to the usability of the air suction device. In particular, the flexible usability and the individual usability of the air extraction device are more variable. In this context, not only can the function of extracting the fume from above the cooktop plate into the receiving space and thus in particular under the cooktop plate be carried out, but a variety of other scenarios can be made possible in this regard. The air extraction device is thus designed to be multifunctional in terms of generating one or more air flows. In addition to the conventional extraction of haze in a specific direction, this air extraction device can now also optionally provide a cooling air generating device which defines individual units, namely functional units, which are also arranged in a locally specified manner, namely in the receiving space of the housing. individually cools. In addition or instead of this, it is then also possible that, in specific operating situations in which a specific air humidity has occurred in the receiving space, the air suction device is also used to selectively extract this moist air from the receiving space. In addition or instead of this, the hob is also expanded in its functionality in such a way that it is also possible if exactly such cooling of an individual functional unit is to take place in a targeted manner and / or moist air is to be extracted from the receiving space so that haze can be drawn off from above Hob plate, in particular into the receiving space, is at least reduced, in particular prevented. The individual requirement aspects, namely the extractor hood, the individual functional cooling and the removal of moist air can thus be carried out very individually, in particular also individually or individually. In addition to the intended functional expansion of the hob, in particular with regard to the usability of the air extraction device, the respective expanded functionality can then also be carried out in the best possible way in order to be able to meet the respective functional requirements as well as possible.

Durch den zumindest einen Sensor wird die Temperatur und/oder die Feuchtigkeit im Aufnahmeraum auch überwacht, sodass die diesbezügliche Betriebsfunktion der Luftabsaugvorrichtung, nämlich zum Absaugen von feuchter Luft aus dem Aufnahmeraum und/oder zum spezifischen Kühlen einer Funktionseinheit auch sehr situationsspezifisch durchgeführt werden kann.The at least one sensor also monitors the temperature and / or the humidity in the receiving space, so that the relevant operational function of the air extraction device, namely for extracting moist air from the receiving space and / or for specific cooling of a functional unit, can also be carried out in a very situation-specific manner.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Lüfter in dem Gehäuse angeordnet ist. In einer alternativen Ausführung kann der Lüfter auch außerhalb des Gehäuses neben dem Gehäuse angeordnet sein. Ist der Lüfter in dem Gehäuse angeordnet, ist ein sehr kompakter Aufbau des gesamten Kochfelds ermöglicht. Ist der Lüfter außerhalb des Gehäuses angeordnet, so ist zusätzlich zu dem Gehäuse des Kochfelds Platz erforderlich, insbesondere unterhalb einer Arbeitsplatte, erforderlich. In dieser Arbeitsplatte ist vorzugsweise eine Aussparung ausgebildet, in welcher das Kochfeld eingesetzt und angeordnet ist. Gerade bei einer Ausgestaltung, bei der der Lüfter in dem Gehäuse angeordnet ist, können besonders kurze und einfache Wege geschaffen werden, um den Dunst, der oberhalb der Kochfeldplatte und somit außerhalb des Gehäuses beim Zubereiten von Lebensmitteln auf dem Kochfeld auftritt, direkt in den Aufnahmeraum einzusaugen.It is preferably provided that the fan is arranged in the housing. In an alternative embodiment, the fan can also be arranged outside the housing next to the housing. If the fan is arranged in the housing, a very compact construction of the entire hob is made possible. If the fan is arranged outside the housing, space is required in addition to the housing of the hob, in particular below a worktop. A recess is preferably formed in this worktop, in which the hob is inserted and arranged. Especially in an embodiment in which the fan is arranged in the housing, particularly short and simple ways can be created to direct the haze that occurs above the cooktop plate and thus outside the housing when preparing food on the cooktop directly into the receiving space suck in.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Kochfeldplatte ein Loch beziehungsweise eine Aussparung aufweist, durch welches der Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum saugbar ist und von dort über die zumindest eine Lüftungsöffnung in der Gehäusewand aus dem Aufnahmeraum abführbar ist. Durch dieses Konzept ist es dann auch ermöglicht, dass der Luftstrom, der zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte erzeugt wird, gezielt in den Aufnahmeraum geleitet wird, um dann auch diesbezüglich ein Kühlen einer Funktionseinheit und/oder ein zusätzliches Abführen von feuchter Luft aus dem Aufnahmeraum mitzuerreichen. Der Luftstrom des Dunstabzugs wird somit in dem Aufnahmeraum so geleitet, insbesondere auch in vorteilhafter Weise durch den zumindest einen ersten Strömungskanal, sodass damit auch zusätzlich gleich eine gerichtete Kühlung einer definierten Funktionseinheit erfolgen kann und/oder durch das Abführen aus der zumindest einen Lüftungsöffnung dann auch ein gezieltes Abführen von Dunst und/oder feuchter Luft und/oder einem Gemisch davon aus dem Aufnahmeraum gezielt erfolgen kann.It is preferably provided that the cooktop plate has a hole or a recess through which the haze can be sucked into the receiving space from above the cooktop plate and from there can be removed from the receiving space via the at least one ventilation opening in the housing wall. This concept also makes it possible for the air flow that is generated to extract the vapor from above the hob to be directed into the receiving space, in order to then also cool a functional unit and / or additionally remove moist air to reach the recording room. The air flow of the extractor hood is thus conducted in the receiving space, in particular also advantageously through the at least one first flow channel, so that directional cooling of a defined functional unit can also take place and / or through the removal from the at least one ventilation opening a targeted removal of haze and / or moist air and / or a mixture thereof can take place in a targeted manner from the receiving space.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass ein Strömungskanal stromaufwärts einer Funktionseinheit in dem Aufnahmeraum angeordnet ist und mit einem Kanalausgang des Strömungskanals direkt auf die Funktionseinheit gerichtet ist. Dadurch wird ein Luftstrom, der durch den Strömungskanal strömt, sehr gezielt und örtlich gerichtet auf die Funktionseinheit hingefördert, sodass der Kühlungseffekt besonders effizient ist.It is preferably provided that a flow channel is arranged upstream of a functional unit in the receiving space and is directed directly at the functional unit with a channel outlet of the flow channel. As a result, an air stream that flows through the flow channel is conveyed very specifically and locally to the functional unit, so that the cooling effect is particularly efficient.

Es kann vorgesehen sein, dass die Funktionseinheit stromaufwärts des Lüfters im Aufnahmeraum angeordnet ist. Bei einer derartigen Konstellation wird dann, wenn der Lüfter ein saugender Lüfter ist, sowohl die Funktionseinheit als auch der Strömungskanal stromaufwärts des Lüfters positioniert, sodass ein durch den Lüfter angesaugter Luftstrom zunächst durch den Strömungskanal strömt und gezielt dann auf die Funktionseinheit gerichtet wird, um dann von dem saugenden Lüfter von der Funktionseinheit wieder weggesaugt zu werden. Es kann in dem Zusammenhang auch vorgesehen sein, dass die Funktionseinheit und der Strömungskanal in Höhenrichtung des Kochfelds betrachtet oberhalb des Lüfters angeordnet sind.It can be provided that the functional unit is arranged upstream of the fan in the receiving space. In such a constellation, when the fan is a suction fan, both the functional unit and the flow channel are positioned upstream of the fan, so that an air flow sucked in by the fan first flows through the flow channel and is then directed specifically at the functional unit, and then to be sucked away from the functional unit by the suction fan. In this context, it can also be provided that the functional unit and the flow channel, viewed in the vertical direction of the hob, are arranged above the fan.

In einer weiteren Ausführung kann vorgesehen sein, dass die Funktionseinheit und der Strömungskanal stromabwärts des Lüfters im Aufnahmeraum angeordnet sind. Bei dieser Ausgestaltung wird somit ein zur Funktionseinheit und zum Strömungskanal hin gedrückter Luftstrom von dem Lüfter erzeugt. Dadurch kann auch erreicht werden, dass in spezifischer Art und Weise der Luftstrom in den Strömungskanal gepresst wird und von dort dann gezielt zur Funktionseinheit gerichtet ausströmt, um auch hier dann sehr gezielt die Funktionseinheit kühlen zu können.In a further embodiment it can be provided that the functional unit and the flow duct are arranged downstream of the fan in the receiving space. In this embodiment, an air flow pressed towards the functional unit and towards the flow channel is thus generated by the fan. In this way it can also be achieved that the air flow is pressed into the flow channel in a specific manner and then flows out from there in a targeted manner to the functional unit in order to be able to cool the functional unit in a very targeted manner.

Es kann auch vorgesehen sein, dass in dem Gehäuse zwei separate Funktionseinheiten angeordnet sind. Diese Funktionseinheiten können so angeordnet sein, dass beide stromabwärts des Lüfters oder beide stromaufwärts des Lüfters angeordnet sind. Es kann auch vorgesehen sein, dass eine Funktionseinheit stromabwärts und die andere stromaufwärts des Lüfters angeordnet ist. Auch ist es vorzugsweise vorgesehen, dass jeder Funktionseinheit ein separater Strömungskanal zugeordnet ist, der jeweils für sich betrachtet stromabwärts oder stromaufwärts zu der zugeordneten Funktionseinheit angeordnet sein kann.It can also be provided that two separate functional units are arranged in the housing. These functional units can be arranged such that both are arranged downstream of the fan or both are arranged upstream of the fan. It can also be provided that one functional unit is arranged downstream and the other upstream of the fan. It is also preferably provided that each functional unit is assigned a separate flow channel, which, viewed individually, can be arranged downstream or upstream of the assigned functional unit.

Insbesondere ist vorgesehen, dass ein Strömungskanal stromabwärts einer Funktionseinheit in dem Aufnahmeraum angeordnet ist und mit einem Kanaleingang direkt zu einer Funktionseinheit hin gerichtet ist. Insbesondere ist der Strömungskanal bei einer derartigen Ausführung stromaufwärts der Funktionseinheit angeordnet.In particular, it is provided that a flow channel is arranged downstream of a functional unit in the receiving space and is directed directly to a functional unit with a channel entrance. In particular, in such an embodiment the flow channel is arranged upstream of the functional unit.

Es kann auch sein, dass ein Strömungskanal stromabwärts einer Funktionseinheit und stromaufwärts der Funktionseinheit ausgebildet ist. Bei einer derartigen Ausgestaltung ist in Strömungsrichtung betrachtet die Funktionseinheit zwischen zwei Strömungskanälen angeordnet. Dadurch kann einerseits das gezielte Anströmen der Funktionseinheit erfolgen, andererseits das gezielte Ableiten der Luft nach der Funktionseinheit erfolgen. Dadurch können gegebenenfalls andere Komponenten, insbesondere auch andere Funktionseinheiten, abgeschirmt werden.It may also be the case that a flow channel is formed downstream of a functional unit and upstream of the functional unit. In such an embodiment, the functional unit, viewed in the flow direction, is arranged between two flow channels. This allows the functional unit to flow towards it on the one hand and the air to be directed to the functional unit on the other hand. As a result, other components, in particular also other functional units, can optionally be shielded.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass in einer seitlichen Gehäusewand des Gehäuses zumindest eine, insbesondere mehrere, Lüftungsöffnungen ausgebildet sind. Dadurch kann individuellere Zu- und Abfuhr von Luft aus dem Gehäuse beziehungsweise in das Gehäuse erfolgen. Insbesondere ist es dadurch auch ermöglicht, dass auch mehrere Strömungswege gleichzeitig gezielt geleitet werden können. Eine unerwünschte gegenseitige Beeinflussung ist dadurch ebenso vermieden als es ermöglicht ist, kurze Strömungswege zu erreichen.It is preferably provided that at least one, in particular several, ventilation openings are formed in a lateral housing wall of the housing. This allows more individual supply and removal of air from the housing or into the housing. In particular, this also enables several flow paths to be directed in a targeted manner at the same time. An undesirable mutual influence is avoided as well as it is possible to achieve short flow paths.

Vorzugsweise ist vorgesehen, dass an einer als Bodenwand ausgebildeten Gehäusewand zumindest eine Lüftungsöffnung ausgebildet ist. Dadurch kann in besonders vorteilhafter Weise, gegebenenfalls auch durch eine größere Lüftungsöffnung ein sehr direkter Abfuhrweg von Luft aus dem Aufnahmeraum erfolgen. Dies ist insbesondere dann vorteilhaft, wenn der abzuführende Luftstrom sowohl Dunst als auch feuchte Luft in sich trägt.It is preferably provided that at least one ventilation opening is formed on a housing wall designed as a bottom wall. This allows a very direct removal of air from the receiving space in a particularly advantageous manner, possibly also through a larger ventilation opening. This is particularly advantageous if the air flow to be discharged contains both haze and moist air.

Insbesondere ist vorgesehen, dass eine Funktionseinheit eine Bedienelektronik einer Bedienvorrichtung des Kochfelds ist. Gerade derartige Funktionseinheiten benötigen eine gezielte Kühlung und sollen andererseits auch vor feuchter Luft geschützt werden.In particular, it is provided that a functional unit is operating electronics of an operating device of the hob. Functional units of this type require targeted cooling and, on the other hand, should also be protected from moist air.

Insbesondere ist vorgesehen, dass in dem Strömungsweg zum Absaugen des Dunsts von Oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum ein zum Strömungssperrelement separater Filter angeordnet ist, sodass der Dunst, insbesondere vor dem Eindringen in den Teilbereich des Aufnahmeraums, in dem die zumindest eine Funktionseinheit angeordnet ist, gefiltert wird. Dies ist eine sehr vorteilhafte Ausführung, da somit derjenige Luftstrom, der von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum hineingesaugt wird und grundsätzlich Dunst aufweist, und somit auch Wrasen und Fett oder dergleichen aufweist, vor dem Eintreffen bei der Funktionseinheit gefiltert wird, sodass dieser dann gefilterte Luftstrom zum Umströmen beziehungsweise Anströmen der Funktionseinheit genutzt werden kann und somit auch als Kühlluftstrom genutzt werden kann. Da er diesbezüglich von dem unerwünschten Dunst gefiltert ist, kann das Anhaften oder Anströmen von Wrasen an die Funktionseinheit vermieden werden.In particular, it is provided that a filter separate from the flow blocking element is arranged in the flow path for extracting the vapor from above the hob plate into the receiving space, so that the vapor, in particular before penetrating into the partial area of the receiving space in which the at least one functional unit is arranged, is filtered. This is a very advantageous embodiment, since the air stream that is sucked into the receiving space from above the hob and basically has a haze and thus also has vapors and grease or the like is filtered before it arrives at the functional unit, so that it is then filtered Air flow can be used to flow around or flow to the functional unit and thus can also be used as cooling air flow. Since it is filtered in this regard by the undesired haze, the adherence or flow of vapors to the functional unit can be avoided.

In vorteilhafter Ausführung ist das Strömungssperrelement als Klappe ausgebildet. Es ist dann ein einfaches Konzept realisiert, bei welchem das Reduzieren des Strömungsquerschnitts sehr gezielt erfolgen kann. Insbesondere kann durch das Schließen der Klappe die Lüftungsöffnung dann auch vollständig verschlossen werden. Dadurch kann ein Konzept geschaffen werden, bei welchem beispielsweise beim Kühlen einer Funktionseinheit und/oder beim Abführen von feuchter Luft aus dem Aufnahmeraum ein Einsaugen von Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum zumindest reduziert, insbesondere vermieden ist. Dadurch kann gegebenenfalls das Abführen von feuchter Luft und/oder das Kühlen der Funktionseinheit verbessert und bedarfsgerechter erfolgen. Gegebenenfalls kann in dem Zusammenhang auch ein größerer Volumenstrom erzeugt werden, sodass das Kühlen und/oder Abführen von feuchter Luft schneller erfolgen kann. Insbesondere kann dadurch vermieden werden, vorzugsweise dann, wenn kein Filter in dem Strömungsweg zwischen oberhalb der Kochfeldplatte und dem Aufnahmeraum angeordnet ist, dass unerwünschter Dunst, der auch beispielsweise Wrasen oder dergleichen enthält, zur Funktionseinheit geleitet wird und/oder die feuchte Luft gegebenenfalls durch Wasserdampf, der ebenfalls in dem Dunst enthalten sein kann, noch feuchter gemacht wird.In an advantageous embodiment, the flow blocking element is designed as a flap. A simple concept is then implemented, in which the reduction of the flow cross section can take place in a very targeted manner. In particular, the ventilation opening can then also be completely closed by closing the flap. As a result, a concept can be created in which, for example, when a functional unit is cooled and / or when moist air is removed from the receiving space, the suction of haze from above the hob plate into the receiving space is at least reduced, in particular avoided. As a result, the removal of moist air and / or the cooling of the functional unit can, if necessary, be improved and carried out more appropriately. If necessary, a larger volume flow can also be generated in the context, so that the cooling and / or removal of moist air can take place more quickly. In particular, it can be avoided, preferably if no filter is arranged in the flow path between above the hob plate and the receiving space, that undesired haze, which also contains vapors or the like, for example, is directed to the functional unit and / or the moist air, if appropriate, by water vapor , which can also be contained in the haze, is made even wetter.

In einer vorteilhaften Ausführung ist vorgesehen, dass der Lüfter zum Absaugen der Feuchtigkeit und/oder zum Kühlen der zumindest einen Funktionseinheit so ausgebildet ist, dass er automatisch innerhalb eines festen Zeitintervalls und nach einem Bedienen eines Einschaltens des Kochfelds aktiviert wird. Insbesondere weist das Kochfeld eine Steuereinheit auf, die diese automatische Aktivierung vollzieht. Das Zeitintervall kann insbesondere innerhalb von 10min bis 30min nach einem Beginn eines Einschaltens des Kochfelds sein. Bei einer derartigen Ausgestaltung kann dann gegebenenfalls ein Sensor zur Bestimmung der Temperatur und/oder der Feuchtigkeit im Aufnahmeraum entfallen.In an advantageous embodiment it is provided that the fan for extracting the moisture and / or for cooling the at least one functional unit is designed such that it is activated automatically within a fixed time interval and after the hob has been switched on. In particular, the hob has a control unit which carries out this automatic activation. The time interval can in particular be within 10 minutes to 30 minutes after the hob has been switched on. In such an embodiment, a sensor for determining the temperature and / or the humidity in the receiving space can then optionally be omitted.

Möglich ist es auch, dass ein Luftstrom zwischen dem Filter und dem Lüfter derart umlenkbar ist, dass dieser Luftstrom an zu kühlenden Funktionseinheiten und/oder zu entfeuchtenden Bereichen des Aufnahmeraums vorbeigeführt wird. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn eine derartige Kühlung und/oder eine Entfeuchtung nicht erforderlich ist, insbesondere jedoch ein Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte in den Aufnahmeraum eingesaugt wird und der diesbezügliche Luftstrom mit dem Dunst dann bedarfsgerecht und schnell aus dem Aufnahmeraum abtransportiert werden soll. Dadurch ist eine unerwünschte Beeinträchtigung von Funktionseinheiten in dem Aufnahmeraum vermieden, da ein Anströmen mit diesem Dunst behafteten Luftstrom vermieden ist.It is also possible that an air flow can be deflected between the filter and the fan in such a way that this air flow is guided past functional units to be cooled and / or areas of the receiving space to be dehumidified. This is particularly the case when such cooling and / or dehumidification is not required, but in particular a vapor is sucked into the receiving space from above the hob and the relevant air flow is then to be removed from the receiving space quickly and as required . In this way, an undesired impairment of functional units in the receiving space is avoided, since an inflow of air with this haze is avoided.

Das Schließen des Strömungssperrelements kann nutzerinitiiert vorgegeben werden, beispielsweise durch Betätigen eines Bedienelements des Kochfelds. Es kann jedoch auch über die Steuereinheit gesteuert automatisch ein derartiges Schließen und Öffnen des Strömungssperrelements erfolgen. Dies kann abhängig von spezifischen Betriebsbedingungen des Kochfelds und/oder abhängig von Zustandsbedingungen in dem Aufnahmeraum erfolgen.The closing of the flow blocking element can be predetermined by the user, for example by actuating an operating element of the hob. However, such a closing and opening of the flow blocking element can also take place automatically and controlled by the control unit. This can take place depending on specific operating conditions of the hob and / or depending on the conditions in the receiving space.

Durch diese multifunktionelle Verwendung der Luftabsaugvorrichtung kann auch eine individuelle Senkung von Temperaturen von spezifischen Funktionseinheiten in dem Gehäuse erzielt werden. Dadurch ergeben sich wiederum höhere konstruktive Freiheiten bezüglich von Abständen von temperaturempfindlichen Komponenten in dem Aufnahmeraum zu Heizeinheiten des Kochfelds. Des Weiteren ergibt sich dadurch eine kühlere Temperatur von einer Bedienelektronik. Des Weiteren können feuchteempfindliche Bauteile, insbesondere Elektronikbauteile verbessert geschützt werden.Through this multifunctional use of the air suction device, an individual lowering of temperatures of specific functional units in the housing can also be achieved. This in turn results in greater structural freedom with regard to the distances between temperature-sensitive components in the receiving space and the heating units of the hob. This also results in a cooler temperature from an operating electronics. Furthermore, moisture-sensitive components, in particular electronic components, can be better protected.

Die Luftabsaugvorrichtung beziehungsweise die Dunstabzugsvorrichtung ist dahingehend ausgebildet, dass ein Luftstrom erzeugbar ist, der an der Kochfeldplatte entlangströmt und nach unten strömt bzw. nach unten gezogen ist. Der Luftstrom wird somit unter das Niveau der Oberseite der Kochfeldplatte gezogen.The air suction device or the extractor device is designed such that an air flow can be generated which flows along the hob plate and flows downwards or is drawn downwards. The airflow is thus drawn below the level of the top of the hob.

Vorteilhafte Ausführungen des erfindungsgemäßen Kochfelds sind als vorteilhafte Ausführungen des erfindungsgemäßen Verfahrens anzusehen, wobei dazu insbesondere die elektronische Betriebseinheit zur Durchführung der entsprechenden Verfahrensschritte ausgebildet ist.Advantageous embodiments of the hob according to the invention are to be regarded as advantageous embodiments of the method according to the invention, the electronic operating unit in particular being designed to carry out the corresponding method steps.

Mit Angaben „oben“, „unten“, „vorne“, „hinten, „horizontal“, „vertikal“, „Tiefenrichtung“, „Breitenrichtung“, „Höhenrichtung“ etc. sind die bei bestimmungsgemäßen Gebrauch und bestimmungsgemäßem Anordnen des Geräts und bei einem dann vor dem Gerät stehenden und in Richtung des Geräts blickenden Beobachter gegebenen Positionen und Orientierungen angegeben.With the information "top", "bottom", "front", "back," horizontal "," vertical "," depth direction "," width direction "," height direction "etc., these are in accordance with the intended use and arrangement of the device and at given to an observer standing in front of the device and looking in the direction of the device.

Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen, sowie die nachfolgend in der Figurenbeschreibung genannten und/oder in den Figuren alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen. Es sind somit auch Ausführungen von der Erfindung als umfasst und offenbart anzusehen, die in den Figuren nicht explizit gezeigt und erläutert sind, jedoch durch separierte Merkmalskombinationen aus den erläuterten Ausführungen hervorgehen und erzeugbar sind. Es sind auch Ausführungen und Merkmalskombinationen als offenbart anzusehen, die somit nicht alle Merkmale eines ursprünglich formulierten unabhängigen Anspruchs aufweisen. Es sind darüber hinaus Ausführungen und Merkmalskombinationen, insbesondere durch die oben dargelegten Ausführungen, als offenbart anzusehen, die über die in den Rückbezügen der Ansprüche dargelegten Merkmalskombinationen hinausgehen oder abweichen.Further features of the invention result from the claims, the figures and the description of the figures. The features and combinations of features mentioned above in the description, as well as those mentioned below in the description of the figures and / or in the figures alone Features and combinations of features shown can be used not only in the respectively specified combination, but also in other combinations without leaving the scope of the invention. Embodiments of the invention are thus also to be regarded as encompassed and disclosed, which are not explicitly shown and explained in the figures, but can be derived from the explanations explained and can be generated by separate combinations of features. Versions and combinations of features are also to be regarded as disclosed, which therefore do not have all the features of an originally formulated independent claim. In addition, versions and combinations of features, in particular those explained above, are to be regarded as disclosed, which go beyond or differ from the combinations of features set out in the back references of the claims.

Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:

  • 1 eine vereinfachte perspektivische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Kochfelds; und
  • 2 eine schematische Vertikalschnittdarstellung durch ein Kochfeld mit spezifischen Ausführungsbeispielen und Anordnungen von Funktionseinheiten, Strömungskanälen und einem Lüfter einer Luftabsaugvorrichtung des Kochfelds.
Exemplary embodiments of the invention are explained in more detail below with the aid of schematic drawings. Show it:
  • 1 a simplified perspective view of an embodiment of a hob according to the invention; and
  • 2nd is a schematic vertical sectional view through a hob with specific embodiments and arrangements of functional units, flow channels and a fan of an air extraction device of the hob.

In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit den gleichen Bezugszeichen versehen.Identical or functionally identical elements are provided with the same reference symbols in the figures.

In 1 ist in einer schematischen Darstellung ein Kochfeld 1 gezeigt. Das Kochfeld 1 weist eine Kochfeldplatte 2 auf, die aus Glas oder Glaskeramik sein kann. Die Kochfeldplatte 2 weist eine Oberseite 3, auf welcher Kochgeschirr zum Zubereiten von Lebensmitteln aufgestellt werden kann. Dazu ist beispielhaft vorgesehen, dass Kochzonen 4, 5, 6 und 7 kenntlich gemacht sind, innerhalb derer diese Kochgeschirre aufgestellt werden können. In Höhenrichtung unterhalb der Kochfeldplatte 2 sind Heizeinheiten 8, 9, 10 und 11 angeordnet, mittels welchen Heizenergie erzeugt werden kann, um damit die auf den Kochzonen 4 bis 7 aufgestellten Kochgeschirre zu erwärmen. In 1 is a schematic representation of a hob 1 shown. The stove top 1 has a hob 2nd on, which can be made of glass or ceramic glass. The cooktop 2nd has a top 3rd on which cookware can be placed to prepare food. For this purpose, it is provided, for example, that cooking zones 4th , 5 , 6 and 7 are identified within which these cookware can be placed. In the height direction below the hob 2nd are heating units 8th , 9 , 10th and 11 arranged, by means of which heating energy can be generated, so that the cooking zones 4th to 7 to set up cookware.

Das Kochfeld 1 weist darüber hinaus ein zur Kochfeldplatte 2 separates Gehäuse 12 auf, welches unterhalb der Kochfeldplatte 2 angeordnet ist. Der durch das wannenartige Gehäuse 12 gebildete Aufnahmeraum ist von oben durch die Kochfeldplatte 2 abgedeckt. Das Gehäuse 12 weist Gehäusewände 13, 14, 15, 16, die seitliche Gehäusewände sind, auf. Darüber hinaus ist eine weitere Gehäusewand 17 durch eine Bodenwand gebildet.The stove top 1 also points to the hob plate 2nd separate housing 12th on which is below the hob 2nd is arranged. The through the tub-like housing 12th The receiving space formed is from above through the hob plate 2nd covered. The housing 12th has housing walls 13 , 14 , 15 , 16 , which are side housing walls, on. In addition, there is another housing wall 17th formed by a bottom wall.

Im Ausführungsbeispiel ist vorgesehen, dass die Kochfeldplatte 2 ein Loch 18 beziehungsweise eine Aussparung aufweist, durch welche Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte 2, der insbesondere beim Zubereiten von Lebensmitteln entsteht, durch eine Luftabsaugvorrichtung 19 des Kochfelds 1 abgesaugt wird. Die Luftabsaugvorrichtung 19 ist so angeordnet, dass dieser Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte 2 nach unterhalb der Kochfeldplatte 2 abgesaugt wird. Es kann dazu vorgesehen sein, dass die Luftabsaugvorrichtung 19 in dem Aufnahmeraum 20 (2) des Gehäuses 12 angeordnet ist. In einer Alternative kann auch vorgesehen sein, dass die Luftabsaugvorrichtung 19, insbesondere ein Lüfter 21 der Luftabsaugvorrichtung 19 außerhalb des Gehäuses 12, jedoch unterhalb der Kochfeldplatte 2 angeordnet ist, beispielsweise benachbart zum Gehäuse 12 unterhalb einer Arbeitsplatte angeordnet ist. Die Arbeitsplatte kann eine Aussparung aufweisen, in welcher das Kochfeld 1 angeordnet und verbaut ist. Darüber hinaus ist in 1 auch schematisch noch eine Bedienvorrichtung 24 des Kochfelds 1 gezeigt.In the exemplary embodiment it is provided that the hob plate 2nd a hole 18th or has a recess through which haze from above the hob plate 2nd , which arises especially when preparing food, through an air suction device 19th the hob 1 is suctioned off. The air suction device 19th is arranged so that this haze from above the hob 2nd towards below the hob 2nd is suctioned off. It can be provided that the air extraction device 19th in the recording room 20th ( 2nd ) of the housing 12th is arranged. In an alternative it can also be provided that the air suction device 19th , especially a fan 21 the air extraction device 19th outside the case 12th , but below the hob 2nd is arranged, for example adjacent to the housing 12th is arranged below a worktop. The worktop can have a recess in which the hob 1 is arranged and installed. In addition, in 1 also an operating device schematically 24th the hob 1 shown.

In 2 ist in einer vereinfachten Längsschnittdarstellung das Kochfeld 1 gezeigt. Die Schnittebene ist die y-z-Ebene, und somit die Ebene, die durch die Höhenrichtung (y-Richtung) und die Tiefenrichtung (z-Richtung) des Kochfelds 1 aufgespannt ist.In 2nd is the hob in a simplified longitudinal section 1 shown. The cutting plane is the yz plane, and thus the plane defined by the height direction (y direction) and the depth direction (z direction) of the hob 1 is spanned.

Hier ist auch beispielhaft eine Arbeitsplatte 22 gezeigt, die eine Aussparung 23 aufweist, in welcher das Kochfeld 1 angeordnet ist.Here is also an example of a worktop 22 shown that a recess 23 in which the hob 1 is arranged.

In dem Aufnahmeraum 20 ist insbesondere zumindest eine Funktionskomponente beziehungsweise Funktionseinheit des Kochfelds 1 angeordnet. Beispielhaft sind in 2 mehrere, insbesondere elektronische, Funktionseinheiten angeordnet. Es ist hier eine Funktionseinheit 25 angeordnet, die beispielsweise Bestandteil einer Bedienelektronik der Bedienvorrichtung 24 sein kann. Eine weitere Funktionseinheit 26 ist im hinteren Bereich des Kochfelds 1 angeordnet. Beispielhaft ist hier zu erkennen, dass die Funktionseinheiten 25 und 26 in Höhenrichtung betrachtet oberhalb des Lüfters 21 angeordnet sind. Eine beispielhafte weitere Funktionseinheit 27 ist in 2 gezeigt. Diese kann im hinteren Bereich des Aufnahmeraums 20 angeordnet sein und insbesondere in Höhenrichtung betrachtet unterhalb des Lüfters 21 angeordnet sein. Es sei nochmals darauf hingewiesen, dass weder die Anzahl, noch die Positionen der beispielhaft genannten, insbesondere elektronischen, Funktionseinheiten 25 bis 27 abschließend zu verstehen sind. Insbesondere können die Funktionseinheiten 25 temperaturempfindliche und/oder feuchteempfindliche Bauteile, insbesondere Elektronikbauteile sein.In the recording room 20th is in particular at least one functional component or functional unit of the hob 1 arranged. Examples are in 2nd several, in particular electronic, functional units arranged. It is a functional unit here 25th arranged, for example part of an operating electronics of the operating device 24th can be. Another functional unit 26 is in the back of the hob 1 arranged. It can be seen here as an example that the functional units 25th and 26 viewed in the height direction above the fan 21 are arranged. An exemplary further functional unit 27 is in 2nd shown. This can be in the rear area of the recording room 20th be arranged and viewed in particular in the height direction below the fan 21 be arranged. It should be pointed out again that neither the number nor the positions of the exemplified, in particular electronic, functional units 25th to 27 are to be understood finally. In particular, the functional units 25th temperature-sensitive and / or moisture-sensitive components, in particular electronic components.

Darüber hinaus ist in 2 zu erkennen, dass Gehäusewände Lüftungsöffnungen aufweisen. So weist insbesondere eine seitliche Gehäusewand 15, die hier eine Rückwand des Gehäuses 12 darstellt, zumindest eine, insbesondere mehrere Lüftungsöffnungen 28, 29 und 30 auf. Es können mehr oder wenigere derartige Lüftungsöffnungen 28 bis 30 in dieser Gehäusewand 15 vorgesehen sein. Zusätzlich oder anstatt dazu können auch zumindest eine weitere Gehäusewand 13, 14 oder 16 zumindest eine Lüftungsöffnung aufweisen. Insbesondere ist vorgesehen, dass die als Bodenwand ausgebildete Gehäusewand 17 eine Lüftungsöffnung 31 aufweist.In addition, in 2nd to recognize that housing walls have ventilation openings. In particular, a side housing wall has 15 which here is a back wall of the case 12th represents at least one, in particular several ventilation openings 28 , 29 and 30th on. There may be more or fewer such vents 28 to 30th in this housing wall 15 be provided. In addition or instead of this, at least one further housing wall can also be used 13 , 14 or 16 have at least one ventilation opening. In particular, it is provided that the housing wall designed as a bottom wall 17th a ventilation opening 31 having.

Der Lüfter 21 ist, wie dies in 1 und 2 zu erkennen ist, benachbart zur Kochfeldplatte 2, insbesondere in Höhenrichtung betrachtet unterhalb der Kochfeldplatte 2 angeordnet und insbesondere in dem Aufnahmeraum 20 positioniert.The fan 21 is like this in 1 and 2nd can be seen, adjacent to the hob plate 2nd , especially viewed in the height direction below the hob 2nd arranged and in particular in the recording room 20th positioned.

In vorteilhafter Weise weist das Kochfeld 1 eine Steuereinheit 32 auf, die zum Steuern des Kochfelds 1 vorgesehen ist. Insbesondere wird damit auch die Bedienvorrichtung 24 und/oder die Luftabsaugvorrichtung 19 gesteuert.The cooktop advantageously has 1 a control unit 32 on that to control the hob 1 is provided. In particular, the operating device 24th and / or the air suction device 19th controlled.

Insbesondere ist vorgesehen, dass die Luftabsaugvorrichtung 19 zumindest einen Strömungskanal 33 aufweist, der in dem Aufnahmeraum 20 angeordnet ist. Der Strömungskanal 33 ist mit zumindest bereichsweise zu den Gehäusewänden 13, 14, 15, 16, 17 unterschiedlichen Kanalwänden begrenzt. Lediglich symbolhaft ist hier eine Kanalwand 34 gezeigt. Der Strömungskanal 33 ist so orientiert, dass ein Luftstrom, der aus dem Strömungskanal 33 austritt, direkt an die Funktionseinheit 25 anströmt, sodass hier ein gezieltes und gerichtetes Umströmen beziehungsweise Anströmen der Funktionseinheit 25 erreicht ist. Dadurch wird ein spezifisches Kühlen der Funktionseinheit 25 erreicht. Bei dem hier gezeigten Beispiel ist der Strömungskanal 33 in Strömungsrichtung stromaufwärts der Funktionseinheit 25 angeordnet. Sowohl die Funktionseinheit 25 als auch der Strömungskanal 33 sind hier stromaufwärts zum Lüfter 21 angeordnet. Die Luft, die insbesondere über das Loch 18 in den Aufnahmeraum 20 durch den Lüfter 21 eingesaugt wird, strömt in gezielter Art und Weise durch den Strömungskanal 33 zur Funktionseinheit 25.In particular, it is provided that the air suction device 19th at least one flow channel 33 has in the recording room 20th is arranged. The flow channel 33 is with the housing walls at least in some areas 13 , 14 , 15 , 16 , 17th different channel walls limited. A canal wall is only symbolic here 34 shown. The flow channel 33 is oriented so that an air flow comes out of the flow channel 33 exits directly to the functional unit 25th flows on, so that a targeted and directed flow around or flow to the functional unit 25th is reached. Thereby a specific cooling of the functional unit 25th reached. In the example shown here is the flow channel 33 in the flow direction upstream of the functional unit 25th arranged. Both the functional unit 25th as well as the flow channel 33 are upstream to the fan here 21 arranged. The air in particular over the hole 18th in the recording room 20th through the fan 21 is sucked in, flows in a targeted manner through the flow channel 33 to the functional unit 25th .

Es kann zusätzlich oder anstatt dazu vorgesehen sein, dass sich der Strömungskanal 33 nicht nur stromaufwärts der Funktionseinheit 25 erstreckt, sondern zusätzlich auch stromabwärts der Funktionseinheit ausgebildet ist. Hierzu ist eine weitere Kanalwand 35 vorgesehen. Die Luft beziehungsweise der Luftstrom P1, der die Funktionseinheit 25 direkt anströmt, wird dann stromabwärts durch den wiederum gezielt gerichteten Strömungskanal 33 mit den Kanalwänden 35 insbesondere direkt zum Lüfter 21 geleitet. Dieser Kühlluftstrom, der sich nach dem Umströmen der Funktionseinheit 25 zumindest etwas erwärmt hat, wird somit gezielt zum Lüfter 21 gesaugt und von dort gezielt aus dem Aufnahmeraum 20 ausgeblasen. Andere Funktionseinheiten 26 und/oder andere Teilbereiche des Aufnahmeraums 20 werden dadurch mit diesem Luftstrom nicht beaufschlagt.In addition or instead of this, it can be provided that the flow channel 33 not just upstream of the functional unit 25th extends, but is also formed downstream of the functional unit. For this is another channel wall 35 intended. The air or the air flow P1 which is the functional unit 25th flows directly, is then downstream through the again directed flow channel 33 with the canal walls 35 especially directly to the fan 21 headed. This cooling air flow that occurs after the flow around the functional unit 25th has warmed up at least a little, becomes a fan 21 sucked and from there targeted from the recording room 20th blown out. Other functional units 26 and / or other partial areas of the receiving space 20th are not acted upon by this air flow.

Insbesondere kann vorgesehen sein, dass der Luftstrom über den Strömungskanal 33 beispielsweise über die Lüftungsöffnung 31 aus dem Aufnahmeraum 20 ausgeblasen wird. Zusätzlich oder anstatt dazu kann vorgesehen sein, dass dieser Luftstrom P1 auch noch zu einer anderen Funktionseinheit, insbesondere zu der Funktionseinheit 27 geleitet wird. Die Funktionseinheit 27 ist in diesem Konzept beispielsweise stromabwärts des Lüfters 21 angeordnet. Es kann vorgesehen sein, dass ein Strömungskanal 36 vorgesehen ist, der mit Kanalwänden 37 ausgebildet ist, die wiederum zu den Gehäusewänden 13, 14, 15, 16, 17 des Gehäuses 12 unterschiedliche Kanalwände sind. Bei dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel ist dieser Strömungskanal 36 stromaufwärts der Funktionseinheit 27 angeordnet und mit einem Kanalausgang direkt an die Funktionseinheit 27 anmündend. Insbesondere ist vorgesehen, dass auch dieser Strömungskanal 36 stromabwärts des Lüfters 21 angeordnet ist. Durch diese Konstellation wird die Luft des Lüfters 21 in den Strömungskanal 36 gefördert, insbesondere gepresst und strömt dann die Funktionseinheit 27 an. Die nach der Funktionseinheit 27 enthaltene Luft beziehungsweise der diesbezügliche Luftstrom P2 wird hier dann beispielsweise über die benachbarte Lüftungsöffnung 28 ausgeblasen.In particular, it can be provided that the air flow via the flow channel 33 for example via the ventilation opening 31 from the recording room 20th is blown out. In addition or instead of this, it can be provided that this air flow P1 also to another functional unit, in particular to the functional unit 27 is directed. The functional unit 27 is in this concept, for example, downstream of the fan 21 arranged. It can be provided that a flow channel 36 is provided, with channel walls 37 is formed, which in turn to the housing walls 13 , 14 , 15 , 16 , 17th of the housing 12th are different channel walls. In the embodiment shown here, this is the flow channel 36 upstream of the functional unit 27 arranged and with a channel output directly to the functional unit 27 firing. In particular, it is provided that this flow channel 36 downstream of the fan 21 is arranged. Due to this constellation, the air of the fan 21 in the flow channel 36 promoted, in particular pressed and then flows the functional unit 27 on. The after the functional unit 27 contained air or the related air flow P2 is then here, for example, via the adjacent ventilation opening 28 blown out.

Zusätzlich oder anstatt dazu kann vorgesehen sein, dass die Luftabsaugvorrichtung 19 einen weiteren Strömungskanal 38 aufweist, der Kanalwände 39 aufweist. Dieser Strömungskanal 38 ist hier stromabwärts zur Funktionseinheit 26 angeordnet und mündet mit einem Kanaleingang an die Funktionskomponente 27 insbesondere an. Bei dieser Ausgestaltung ist die Funktionseinheit 26 als auch dieser Strömungskanal 38 stromaufwärts zum Lüfter 21 angeordnet. Es kann vorgesehen sein, dass ein Luftstrom, der von außerhalb des Gehäuses 12 insbesondere über die Lüftungsöffnung 30, die benachbart zu der Funktionseinheit 26 in der Gehäusewand 15 ausgebildet ist, eingesaugt wird und somit gezielt um die Funktionseinheit 26 herum strömt beziehungsweise diese anströmt. Nach der Funktionseinheit 26 wird dieser Kühlluftstrom dann gezielt durch den Strömungskanal 38 in dem Aufnahmeraum weitergeleitet, sodass er zum Lüfter 21 gelangt und von dort dann wiederum beispielsweise über die Lüftungsöffnung 31 nach außen geleitet werden kann und/oder in den Strömungskanal 37 eingeleitet werden kann, um gegebenenfalls auch noch die Funktionskomponente 27 zu kühlen und dann wiederum den Luftstrom P2 aus dem Aufnahmeraum über die Lüftungsöffnung 28 auszublasen. Der Luftstrom P3, der über die Lüftungsöffnung 30 in den Aufnahmeraum 20 eingesaugt wird, durchschreitet dann den oben genannten Weg.In addition or instead of this, it can be provided that the air extraction device 19th another flow channel 38 has, the channel walls 39 having. This flow channel 38 is here downstream to the functional unit 26 arranged and opens with a channel input to the functional component 27 especially to. In this embodiment, the functional unit 26 as well as this flow channel 38 upstream to the fan 21 arranged. It can be provided that an air flow that comes from outside the housing 12th especially through the ventilation opening 30th that are adjacent to the functional unit 26 in the housing wall 15 is formed, is sucked in and thus specifically around the functional unit 26 flows around or flows towards them. After the functional unit 26 this cooling air flow is then targeted through the flow channel 38 forwarded in the recording room so that it goes to the fan 21 arrives and from there, for example, via the ventilation opening 31 can be directed to the outside and / or into the flow channel 37 can be initiated to possibly also the functional component 27 to cool and then turn the airflow P2 from the recording room via the ventilation opening 28 blow out. The airflow P3 that goes through the ventilation opening 30th in the recording room 20th is sucked in, then follows the above path.

Der bereits oben erläuterte Luftstrom P1, der über die Aussparung beziehungsweise das Loch 18 zur Funktionseinheit 25 gelangt, kann auch unterbunden sein. Es kann in dem Zusammenhang vorgesehen sein, dass ein Strömungssperrelement 40 ausgebildet ist. Dieses Strömungssperrelement 40 kann die Strömung zum Aufnahmeraum 20 im Bereich der Kochfeldplatte 2 zumindest deutlich reduzieren, insbesondere verhindern. Insbesondere wird dieses Strömungssperrelement 40 über die Steuereinheit 32 in seiner Stellung gesteuert. Es ist dadurch ermöglicht, dass beispielsweise beim Kühlbetrieb der Luftabsaugvorrichtung 19, in dem spezifische Funktionseinheiten durch einen Luftstrom gekühlt werden sollen, kein Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte 2 über das Loch 18 in den Aufnahmeraum 20 eingesaugt wird oder eingesaugt werden soll.The airflow already explained above P1 that over the recess or the hole 18th to the functional unit 25th can also be prevented. In the context it can be provided that a flow blocking element 40 is trained. This flow blocking element 40 can the flow to the recording room 20th in the area of the cooktop 2nd at least significantly reduce, especially prevent. In particular, this flow blocking element 40 via the control unit 32 controlled in its position. This enables, for example, the cooling operation of the air extraction device 19th , in which specific functional units are to be cooled by an air flow, no haze from above the hob 2nd over the hole 18th in the recording room 20th is sucked in or is to be sucked in.

Zusätzlich oder anstatt dazu kann vorgesehen sein, dass ein Filter 41 in dem Loch 18 oder im Bereich des Lochs 18, insbesondere etwas in den Aufnahmeraum 20 hineinversetzt, angeordnet ist. Durch dieses Ausführungsbeispiel ist es dann ermöglicht, dass der einzusaugende Dunst gefiltert wird, insbesondere beispielsweise Wrasen gefiltert werden. Dadurch kann wiederum ein Luftstrom erzeugt werden, der dann, durch diesen Dunst gereinigt, auch wiederum als Kühlluftstrom verwendet werden kann. Bei einer derartigen Ausgestaltung, insbesondere wenn eine Filterung dieses eingesaugten Dunsts erfolgt, kann das Strömungssperrelement 40 dann auch geöffnet bleiben, wenn ein Kühlmodus durchgeführt wird. Auch die über die Öffnung 18 dann eingesaugte Luft kann, aufgrund der Filterung, als Kühlluftstrom verwendet werden. Ist dieser Filter 41 nicht vorhanden, ist es vorteilhaft, wenn bei diesem Kühlmodus das Strömungssperrelement 40 geschlossen ist, insbesondere vollständig geschlossen ist, sodass kein ungefilterter Dunst in den Aufnahmeraum 20 geleitet wird und diesbezüglich nicht dann als Kühlluftstrom verwendet wird. Vorzugsweise wird bei dieser Ausgestaltung ein Luftstrom, der zum Kühlen zumindest einer Funktionseinheit 25 bis 26 verwendet werden soll, beispielsweise über die Lüftungsöffnungen 29 und/oder 30 eingesaugt.In addition or instead of this, it can be provided that a filter 41 in the hole 18th or in the area of the hole 18th , especially something in the recording room 20th put in, is arranged. This exemplary embodiment then makes it possible for the vapor to be sucked in to be filtered, in particular for example vapors to be filtered. This in turn can generate an air flow, which can then, in turn, be cleaned as a cooling air flow when cleaned by this haze. In the case of such a configuration, in particular if this sucked-in vapor is filtered, the flow blocking element can 40 then remain open even when a cooling mode is performed. Even the one about the opening 18th then suctioned air can be used as cooling air flow due to the filtering. Is this filter 41 not present, it is advantageous if the flow blocking element in this cooling mode 40 is closed, in particular is completely closed, so that no unfiltered haze enters the recording space 20th is directed and is not then used as a cooling air flow. In this embodiment, an air flow is preferred which is used to cool at least one functional unit 25th to 26 should be used, for example via the ventilation openings 29 and or 30th sucked in.

Zusätzlich oder anstatt zu diesem Kühlmodus kann auch ein Entfeuchtungsmodus eingestellt werden. In diesem arbeitet die Luftabsaugvorrichtung 19 dahingehend, dass feuchte Luft aus dem Aufnahmeraum 20 ausgeblasen wird. Es kann dazu beispielsweise vorgesehen sein, dass insbesondere der weitere Strömungskanal 42 in dem Aufnahmeraum 20 angeordnet ist, der durch Kanalwände 43 begrenzt ist. Insbesondere mündet dieser Strömungskanal 42 direkt an eine Lüftungsöffnung, hier beispielsweise die Lüftungsöffnung 29. Die über den Lüfter 21 dann über die Lüftungsöffnung 29 eingesaugte und über den Strömungskanal 42 definiert geleitete Luft gemäß dem Luftstrom P4 führt wiederum dazu, dass die in dem Aufnahmeraum 20 enthaltene feuchte Luft beispielsweise über die Lüftungsöffnung 31 ausgeblasen wird und/oder über die Lüftungsöffnung 28 ausgeblasen wird. Wird sie zumindest anteilig über die Lüftungsöffnung 28 ausgeblasen, so wird bei diesem Entfeuchtungsmodus zusätzlich auch gleich ein Kühlmodus für zumindest die Funktionseinheit 27 durchgeführt.In addition to or instead of this cooling mode, a dehumidification mode can also be set. The air suction device works in this 19th in that humid air from the recording room 20th is blown out. For this purpose, it can be provided, for example, that in particular the further flow channel 42 in the recording room 20th is arranged by channel walls 43 is limited. In particular, this flow channel opens 42 directly to a ventilation opening, here for example the ventilation opening 29 . The one about the fan 21 then through the ventilation opening 29 sucked in and over the flow channel 42 defines directed air according to the air flow P4 in turn leads to that in the recording room 20th contained damp air for example through the ventilation opening 31 is blown out and / or via the ventilation opening 28 is blown out. Will it at least partially through the ventilation opening 28 blown out, in this dehumidification mode, a cooling mode for at least the functional unit is also immediately added 27 carried out.

Vorzugsweise weist das Kochfeld 1 zumindest einen Sensor 44 auf, der zur Bestimmung der Temperatur und/oder der Luftfeuchte in dem Aufnahmeraum 20 ausgebildet ist. Insbesondere ist zumindest dieser Sensor 44 und/oder ein weiterer Sensor vorgesehen, mit dem gezielt eine Temperatur einer spezifischen Funktionseinheit 25 und/oder 26 und/oder 27 erfasst werden kann. Dadurch kann auch dann die gezielte Temperatur einer einzelnen Funktionseinheit direkt erfasst werden und somit dann gegebenenfalls eine gezielte Luftanströmung nur für diese eine Funktionseinheit durchgeführt werden. Dies kann dann beispielsweise über den Strömungskanal 33 erfolgen, wenn die Funktionseinheit 25 gekühlt werden soll, oder über den Strömungskanal 38 erfolgen, wenn die Funktionseinheit 26 gekühlt werden soll oder über den Strömungskanal 36 erfolgen, wenn die Funktionseinheit 27 gekühlt werden soll.The hob preferably has 1 at least one sensor 44 to determine the temperature and / or humidity in the recording room 20th is trained. In particular, at least this sensor 44 and / or a further sensor is provided, with which a specific temperature of a specific functional unit is selectively 25th and or 26 and or 27 can be recorded. As a result, the targeted temperature of an individual functional unit can also be recorded directly, and thus, if necessary, a targeted air flow can then only be carried out for this single functional unit. This can then be done via the flow channel, for example 33 done when the functional unit 25th to be cooled, or via the flow channel 38 done when the functional unit 26 to be cooled or via the flow channel 36 done when the functional unit 27 to be cooled.

Insbesondere können die Informationen des zumindest einen Sensors 44 wiederum an die Steuereinheit 32 übertragen werden, die dann vorzugsweise automatisch den jeweiligen Entfeuchtungsmodus und/oder Kühlmodus und/oder Dunstabzugsmodus einstellt. Die genannten Modi können jeweils für sich betrachtet einzeln durchgeführt werden, können jedoch auch zumindest in paarweiser Kombination durchgeführt werden. Dies kann insbesondere abhängig davon erfolgen, wie die Konstellation und Ausgestaltung des Kochfelds 1 ist, insbesondere im Hinblick auf die Anzahl und Ausgestaltung der Strömungskanäle 33, 36, 38 und 42 sowie gegebenenfalls abhängig davon, ob vorzugsweise ein Filter 41 und/oder ein Strömungssperrelement 40 vorhanden ist.In particular, the information of the at least one sensor 44 again to the control unit 32 are transmitted, which then preferably automatically sets the respective dehumidification mode and / or cooling mode and / or extractor mode. The modes mentioned can each be carried out individually, but can also be carried out at least in pairs. This can be done in particular depending on how the constellation and design of the hob 1 is, in particular with regard to the number and design of the flow channels 33 , 36 , 38 and 42 and possibly depending on whether a filter is preferred 41 and / or a flow blocking element 40 is available.

Bei einer Ausführung des Kochfelds 1 kann beispielsweise nur der Sensor 44 vorhanden sein oder mehrere derartige Sensoren vorhanden sein, jedoch beispielsweise das Strömungssperrelement 40 nicht vorhanden sein. In einer anderen Ausführung kann das Strömungssperrelement 40 vorhanden sein, jedoch ein Sensor 44 nicht vorhanden sein. Vorzugsweise ist in einer Ausführung sowohl zumindest ein Sensor 44 als auch das Strömungssperrelement 40 vorgesehen.When the hob is running 1 can, for example, only the sensor 44 be present or several such sensors are present, but for example the flow blocking element 40 not be present. In another embodiment, the flow blocking element 40 be present, but a sensor 44 not be present. In one embodiment, at least one sensor is preferred 44 as well as the flow blocking element 40 intended.

Das Öffnen und Schließen des Strömungssperrelements 40 und/oder der Entfeuchtungsmodus und/oder der Kühlmodus kann über die Steuereinheit 32 gesteuert insbesondere abhängig von den Informationen des Sensors 44 erfolgen. Es kann jedoch alternativ auch vorgesehen sein, dass dieses Steuern unabhängig von den Informationen des Sensors 44 erfolgt und beispielsweise automatisch innerhalb eines festen Zeitintervalls nach einem Beginn eines Einschaltens des Kochfelds 1 gestartet wird. Beispielsweise kann dies in einem Zeitintervall von beispielsweise 10min bis 30min nach dem Beginn des Einschaltens des Kochfelds 1 erfolgen.The opening and closing of the flow blocking element 40 and / or the dehumidification mode and / or the cooling mode can be via the control unit 32 controlled in particular depending on the information from the sensor 44 respectively. However, it can alternatively be provided that this control is independent of the information from the sensor 44 takes place and for example automatically within a fixed time interval after starting the hob 1 is started. For example, this can occur in a time interval of, for example, 10 minutes to 30 minutes after the hob has been switched on 1 respectively.

Unerwünschte Feuchtigkeit in dem Aufnahmeraum 20 kann insbesondere durch Ausdampfungen aus hygroskopischer Isolierung von Heizeinheiten 8 bis 11, insbesondere Strahlungsheizkörpern, auftreten.
Durch das genannte Kochfeld 1 kann somit eine vielfältige Betriebsweise der Luftabsaugvorrichtung 19 erfolgen, sodass hier sehr bedarfsgerecht nicht nur ein Abziehen von Dunst oberhalb der Kochfeldplatte 2 nach unten, insbesondere in den Aufnahmeraum 20 nach unten erfolgend durchgeführt werden kann, sondern dass auch auf dazu unterschiedliche Situationen, insbesondere bezüglich der Temperatur im Aufnahmeraum 20 und/oder Feuchtigkeit beziehungsweise der Luftfeuchte in dem Aufnahmeraum 20 reagiert werden kann. Durch die diesbezüglich zusätzlichen individuellen Strömungskanäle lässt sich in dem Zusammenhang dann ein sehr spezifischer Kühlmodus und/oder sehr spezifischer Entfeuchtungsmodus darstellen, sodass hier sowohl komponentenspezifisch als auch im Aufnahmeraum 20 lokal und somit örtlich spezifisch eine Entfeuchtung und/oder eine Temperatursenkung ermöglicht ist. Dies kann in vorteilhafter Weise unabhängig von dem Abziehen von Dunst erfolgen oder gekoppelt damit erfolgen. In dem Zusammenhang kann ein Kühlluftstrom separat zu dem Luftstrom, in dem der Dunst abgezogen wird, erzeugt werden oder es kann, insbesondere bei entsprechender Reinigung und Filterung des Luftstroms mit dem Dunst auch dann dieser gereinigte Luftstrom für das Kühlen und/oder Entfeuchten genutzt werden.Unwanted moisture in the recording room 20th can be caused particularly by evaporation from hygroscopic insulation of heating units 8th to 11 , in particular radiant heaters.
Through the mentioned hob 1 can thus be a diverse mode of operation of the air suction device 19th take place, so that here, just as required, not just pulling off the haze above the hob 2nd down, especially in the recording room 20th can be carried out downwards, but also to different situations, in particular with regard to the temperature in the recording room 20th and / or moisture or the air humidity in the receiving space 20th can be reacted to. Through the additional individual flow channels in this regard, a very specific cooling mode and / or very specific dehumidification mode can then be represented in the context, so that here both component-specific and in the receiving space 20th locally and thus locally specific dehumidification and / or a temperature reduction is made possible. This can advantageously take place independently of the extraction of haze or take place in conjunction therewith. In this context, a cooling air flow can be generated separately from the air flow in which the vapor is drawn off, or this cleaned air flow can also be used for cooling and / or dehumidifying, in particular with appropriate cleaning and filtering of the air flow with the vapor.

BezugszeichenlisteReference list

11
KochfeldCooktop
22nd
KochfeldplatteCooktop
33rd
OberseiteTop
44th
KochzoneCooking zone
55
KochzoneCooking zone
66
KochzoneCooking zone
77
KochzoneCooking zone
88th
HeizeinheitHeating unit
99
HeizeinheitHeating unit
1010th
HeizeinheitHeating unit
1111
HeizeinheitHeating unit
1212th
Gehäusecasing
1313
GehäusewandHousing wall
1414
GehäusewandHousing wall
1515
GehäusewandHousing wall
1616
GehäusewandHousing wall
1717th
GehäusewandHousing wall
1818th
Lochhole
1919th
LuftabsaugvorrichtungAir suction device
2020th
AufnahmeraumRecording room
2121
LüfterFan
2222
ArbeitsplatteCountertop
2323
AussparungRecess
2424th
BedienvorrichtungOperating device
2525th
FunktionseinheitFunctional unit
2626
FunktionseinheitFunctional unit
2727
FunktionseinheitFunctional unit
2828
LüftungsöffnungVentilation opening
2929
LüftungsöffnungVentilation opening
3030th
LüftungsöffnungVentilation opening
3131
LüftungsöffnungVentilation opening
3232
SteuereinheitControl unit
3333
StrömungskanalFlow channel
3434
KanalwandCanal wall
3535
KanalwandCanal wall
3636
StrömungskanalFlow channel
3737
KanalwandCanal wall
3838
StrömungskanalFlow channel
3939
KanalwandCanal wall
4040
StrömungssperrelementFlow blocking element
4141
Filterfilter
4242
StrömungskanalFlow channel
4343
KanalwandCanal wall
4444
Sensorsensor
P1P1
LuftstromAirflow
P2 P2
LuftstromAirflow
P3P3
LuftstromAirflow
P4P4
LuftstromAirflow

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

  • EP 0445121 B1 [0002]EP 0445121 B1 [0002]
  • DE 3741721 A1 [0003]DE 3741721 A1 [0003]
  • US 2013/0340742 A1 [0004]US 2013/0340742 A1 [0004]

Claims (14)

Kochfeld (1) mit einer Kochfeldplatte (2), mit einem Gehäuse (12), das unter der Kochfeldplatte (2) angeordnet ist und mit Gehäusewänden (13, 14, 15, 16, 17) einen Aufnahmeraum (20) für Funktionseinheiten (25, 26, 27) des Kochfelds (1) begrenzt, mit zumindest einer Funktionseinheit (25, 26, 27), die in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist, und mit einer Luftabsaugvorrichtung (19), die mit einem Lüfter (21) derart benachbart zur Kochfeldplatte (2) angeordnet ist, dass ein im Betrieb des Kochfelds (1) erzeugter Dunst in einem Luftstrom (P1) an der Kochfeldplatte (2) nach unten abgezogen wird, wobei zumindest eine Gehäusewand (13 bis 17) zumindest eine Lüftungsöffnung (28, 29, 30, 31) aufweist, durch welche der Luftstrom (P1) strömen kann, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftabsaugvorrichtung (19) zumindest einen Strömungskanal (33, 36, 38, 42) aufweist, der in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist und mit zumindest bereichsweise zu den Gehäusewänden (13 bis 17) unterschiedlichen Kanalwänden (34, 35, 37, 39, 43) begrenzt ist und mit welchem ein von dem Lüfter (21) erzeugter Luftstrom (P1, P2, P3, P4) so gerichtet ist, dass eine Funktionseinheit (25, 26, 27) direkt anströmbar ist, so dass die Funktionseinheit (25, 26, 27) kühlbar ist, und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abtransportierbar ist, wobei das Kochfeld (1) zumindest einen Sensor (44) zur Bestimmung der Temperatur und/oder Feuchtigkeit im Aufnahmeraum (20) aufweist, und abhängig von der erfassten Temperatur und/oder Feuchtigkeit der Lüfter (21) zum direkten Kühlen der Funktionseinheit (25, 26, 27) und/oder zum Absaugen der Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) aktivierbar ist, und/oder in einem Strömungsweg zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte (2) in den Aufnahmeraum (20) ein Strömungssperrelement (40) angeordnet ist, welches in einem Kühl- und/oder Entfeuchtungsmodus, in dem die Funktionseinheit (25, 26, 27) gekühlt wird und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abgesaugt wird, schließbar ist, so dass ein Absaugen von Dunst zumindest reduziert ist.Hob (1) with a hob plate (2), with a housing (12) which is arranged under the hob plate (2) and with housing walls (13, 14, 15, 16, 17) a receiving space (20) for functional units (25 , 26, 27) of the hob (1) is limited, with at least one functional unit (25, 26, 27) which is arranged in the receiving space (20), and with an air suction device (19) which is equipped with a fan (21) Arranged adjacent to the cooktop (2), a vapor generated during operation of the cooktop (1) is drawn off downwards in an air flow (P1) on the cooktop (2), at least one housing wall (13 to 17) and at least one ventilation opening ( 28, 29, 30, 31) through which the air flow (P1) can flow, characterized in that the air suction device (19) has at least one flow channel (33, 36, 38, 42) which is in the receiving space (20) is arranged and with at least some areas differ from the housing walls (13 to 17) Chen channel walls (34, 35, 37, 39, 43) is limited and with which an air flow (P1, P2, P3, P4) generated by the fan (21) is directed so that a functional unit (25, 26, 27) can be flowed directly onto, so that the functional unit (25, 26, 27) can be cooled and / or moisture can be removed from the receiving space (20), the hob (1) having at least one sensor (44) for determining the temperature and / or Has moisture in the receiving space (20), and depending on the detected temperature and / or humidity of the fans (21) for direct cooling of the functional unit (25, 26, 27) and / or for extracting the moisture from the receiving space (20) can be activated , and / or in a flow path for extracting the vapor from above the hob plate (2) into the receiving space (20), a flow blocking element (40) is arranged, which in a cooling and / or dehumidifying mode in which the functional unit (25, 26 , 27) is cooled and / or moisture from the receptacle suction room (20) is suctioned off, can be closed, so that suctioning of vapor is at least reduced. Kochfeld (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Lüfter (21) in dem Gehäuse (12) angeordnet ist oder außerhalb des Gehäuses (12) neben dem Gehäuse (12) angeordnet ist.Hob (1) after Claim 1 , characterized in that the fan (21) is arranged in the housing (12) or is arranged outside the housing (12) next to the housing (12). Kochfeld (1) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kochfeldplatte (2) ein Loch (18) aufweist, durch welches der Dunst von oberhalb der Kochfeldplatte (2) in den Aufnahmeraum (20) saugbar ist und von dort über die zumindest eine Lüftungsöffnung (28, 29, 30, 31) in der Gehäusewand (13 bis 17) aus dem Aufnahmeraum (20) abführbar ist.Hob (1) after Claim 1 or 2nd characterized in that the hob plate (2) has a hole (18) through which the vapor can be sucked into the receiving space (20) from above the hob plate (2) and from there via the at least one ventilation opening (28, 29, 30 , 31) can be removed from the receiving space (20) in the housing wall (13 to 17). Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Strömungskanal (33, 36, 38, 42) stromaufwärts einer Funktionseinheit (25, 26, 27) in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist und mit einem Kanalausgang direkt auf die Funktionseinheit (25, 26, 27) gerichtet ist.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a flow channel (33, 36, 38, 42) is arranged upstream of a functional unit (25, 26, 27) in the receiving space (20) and with a channel exit directly on the Functional unit (25, 26, 27) is directed. Kochfeld (1) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Funktionseinheit (25, 26, 27) und/oder der Strömungskanal (33, 36, 38, 42) stromaufwärts des Lüfters (21) im Aufnahmeraum (20) angeordnet ist.Hob (1) after Claim 4 , characterized in that the functional unit (25, 26, 27) and / or the flow channel (33, 36, 38, 42) is arranged upstream of the fan (21) in the receiving space (20). Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Funktionseinheit (25, 26, 27) und ein Strömungskanal (33, 36, 38, 42) stromabwärts des Lüfters (21) im Aufnahmeraum (20) angeordnet sind.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a functional unit (25, 26, 27) and a flow channel (33, 36, 38, 42) are arranged downstream of the fan (21) in the receiving space (20). Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Strömungskanal (33, 36, 38, 42) stromabwärts zur Funktionseinheit (25, 26, 27) in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist und mit einem Kanaleingang direkt zu einer Funktionseinheit (25, 26, 27) gerichtet ist.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the flow channel (33, 36, 38, 42) is arranged downstream of the functional unit (25, 26, 27) in the receiving space (20) and with a channel entrance directly to one Functional unit (25, 26, 27) is directed. Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Strömungskanal (33, 36, 38, 42) sowohl stromabwärts einer Funktionseinheit (25, 26, 27) als auch stromaufwärts der Funktionseinheit (25, 26, 27) ausgebildet ist.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a flow channel (33, 36, 38, 42) is formed both downstream of a functional unit (25, 26, 27) and upstream of the functional unit (25, 26, 27) . Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an einer seitlichen Gehäusewand (13, 14, 15, 16) zumindest eine, insbesondere mehrere, Lüftungsöffnungen (28, 29, 30) ausgebildet sind.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that at least one, in particular several, ventilation openings (28, 29, 30) are formed on a side housing wall (13, 14, 15, 16). Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass an einer als Bodenwand ausgebildeten Gehäusewand (17) zumindest eine Lüftungsöffnung (31) ausgebildet ist.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that at least one ventilation opening (31) is formed on a housing wall (17) designed as a bottom wall. Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Funktionseinheit (25) eine Bedienelektronik einer Bedienvorrichtung (24) des Kochfelds (1) ist.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a functional unit (25) is operating electronics of an operating device (24) of the hob (1). Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Strömungsweg (P1) zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte (2) in den Aufnahmeraum (20) ein zum Strömungssperrelement (40) separater Filter (41) angeordnet ist, so dass der Dunst, insbesondere vor dem Eindringen in den Teilbereich des Aufnahmeraums (20), in dem die zumindest eine Funktionseinheit (25, 26, 27) angeordnet ist, gefiltert wird.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that a filter (41) separate from the flow blocking element (40) is arranged in the flow path (P1) for extracting the vapor from above the hob plate (2) into the receiving space (20) , so that the haze, in particular before entering the partial area of the receiving space (20) in which the at least one Functional unit (25, 26, 27) is arranged, is filtered. Kochfeld (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Lüfter (21) zum Absaugen der Feuchtigkeit und/oder zum Kühlen der zumindest einen Funktionseinheit (25, 26, 27) so ausgebildet ist, insbesondere durch eine Steuereinheit (32) des Kochfelds (1) derart steuerbar ist, dass er automatisch innerhalb eines festen Zeitintervalls, insbesondere innerhalb von 10min bis 30min, nach einem Beginn eines Einschaltens des Kochfelds (1) aktiviert wird.Hob (1) according to one of the preceding claims, characterized in that the fan (21) is designed to suck off the moisture and / or to cool the at least one functional unit (25, 26, 27), in particular by a control unit (32) of the hob (1) can be controlled in such a way that it is automatically activated within a fixed time interval, in particular within 10 minutes to 30 minutes, after the hob (1) has been switched on. Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds, (1) mit einer Kochfeldplatte (2), mit einem Gehäuse (12), das unter der Kochfeldplatte (2) angeordnet ist und mit Gehäusewänden (13, 14, 15, 16, 17) einen Aufnahmeraum (20) für Funktionseinheiten (25, 26, 27) des Kochfelds (1) begrenzt, mit zumindest einer Funktionseinheit (25, 26, 27), die in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist, und mit einer Luftabsaugvorrichtung (19), die mit einem Lüfter (21) derart benachbart zur Kochfeldplatte (2) angeordnet ist, dass ein im Betrieb des Kochfelds (1) erzeugter Dunst in einem Luftstrom (P1) an der Kochfeldplatte (2) nach unten abgezogen wird, wobei zumindest eine Gehäusewand (13, 14, 15, 16, 17) zumindest eine Lüftungsöffnung (28, 29, 30, 31) aufweist, durch welche der Luftstrom (P1, P2, P3, P4) strömen kann, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftabsaugvorrichtung (19) zumindest einen Strömungskanal (33, 36, 38, 42) aufweist, der in dem Aufnahmeraum (20) angeordnet ist und mit zumindest bereichsweise zu den Gehäusewänden (13, 14, 15, 16, 17) unterschiedlichen Kanalwänden (34, 35, 37, 39, 43) begrenzt wird und mit welchem ein von dem Lüfter (21) erzeugter Luftstrom (P1, P2, P3, P4) so gerichtet wird, dass eine Funktionseinheit (25, 26, 27) direkt angeströmt wird, so dass die Funktionseinheit (25, 26, 27) gekühlt wird, und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abtransportiert wird, wobei das Kochfeld (1) zumindest einen Sensor (44) aufweist, mit dem die Temperatur und/oder die Feuchtigkeit im Aufnahmeraum (20) erfasst wird, und abhängig von der erfassten Temperatur und/oder Feuchtigkeit der Lüfter (21) zum direkten Kühlen der Funktionseinheit (25, 26, 27) und/oder zum Absaugen der Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) aktiviert wird, und/oder in einem Strömungsweg zum Absaugen des Dunstes von oberhalb der Kochfeldplatte (2) in den Aufnahmeraum (20) ein Strömungssperrelement (40) angeordnet wird, welches in einem Kühl- und/oder Entfeuchtungsmodus, in dem die Funktionseinheit (25, 26, 27) gekühlt wird und/oder Feuchtigkeit aus dem Aufnahmeraum (20) abgesaugt wird, geschlossen wird, so dass ein Absaugen von Dunst zumindest reduziert wird.Method for operating a hob, (1) with a hob plate (2), with a housing (12) which is arranged under the hob plate (2) and with housing walls (13, 14, 15, 16, 17) a receiving space (20 ) for functional units (25, 26, 27) of the hob (1), with at least one functional unit (25, 26, 27), which is arranged in the receiving space (20), and with an air extraction device (19), which is equipped with a Fan (21) is arranged adjacent to the hob plate (2) in such a way that a vapor generated during operation of the hob (1) is drawn downward in an air flow (P1) on the hob plate (2), at least one housing wall (13, 14 , 15, 16, 17) has at least one ventilation opening (28, 29, 30, 31) through which the air flow (P1, P2, P3, P4) can flow, characterized in that the air suction device (19) has at least one flow channel ( 33, 36, 38, 42), which is arranged in the receiving space (20) and with at least some areas ise to the housing walls (13, 14, 15, 16, 17) different channel walls (34, 35, 37, 39, 43) is limited and with which an air flow (P1, P2, P3, P4) generated by the fan (21) ) is directed in such a way that a functional unit (25, 26, 27) is flowed directly onto, so that the functional unit (25, 26, 27) is cooled and / or moisture is removed from the receiving space (20), the hob ( 1) has at least one sensor (44) with which the temperature and / or the humidity in the receiving space (20) is detected, and depending on the detected temperature and / or humidity the fans (21) for direct cooling of the functional unit (25, 26, 27) and / or for extracting the moisture from the receiving space (20), and / or a flow blocking element (40) is arranged in a flow path for extracting the vapor from above the hob plate (2) into the receiving space (20) which is in a cooling and / or dehumidifying mode in which the Fu nction unit (25, 26, 27) is cooled and / or moisture is sucked out of the receiving space (20), is closed, so that a suction of haze is at least reduced.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP4106492A1 (en) 2021-06-15 2022-12-21 Electrolux Appliances Aktiebolag Cooking hob, in particular induction cooking hob, including a housing

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP4106492A1 (en) 2021-06-15 2022-12-21 Electrolux Appliances Aktiebolag Cooking hob, in particular induction cooking hob, including a housing

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