DE102012006055A1 - Pey-Mer-Käsedöner d.h. ein mit unterschiedlicher Gewichtung hergestelltes Stück Rohstoff bestehend aus dem Milchprodukt Käse und Gewürzen in Form eines stumpf kegeligen oder zylinderförmigen, in einer Schichtung aufgebrachten Döner-Drehspießes zum vertika - Google Patents

Pey-Mer-Käsedöner d.h. ein mit unterschiedlicher Gewichtung hergestelltes Stück Rohstoff bestehend aus dem Milchprodukt Käse und Gewürzen in Form eines stumpf kegeligen oder zylinderförmigen, in einer Schichtung aufgebrachten Döner-Drehspießes zum vertika Download PDF

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Abstract

Der Pey-Mer Käsedöner ist ein mit unterschiedlicher Gewichtung hergestelltes Stück Rohstoff bestehend aus dem Milchprodukt Käse und Gewürzen in Form eines stumpf kegeligen oder zylinderförmigen, in einer Schichtung aufgebrachten Döner-Drehspießes zum vertikalen Grillen nach Kebab- bzw. Gyros-Art sowie zum horizontalen Grillen nach Drehspieß-Art. Die Erfindung dient dazu, die Beliebtheit des Döner Kebab langfristig zu sichern und den zunehmend ernährungsbewussten Konsumenten eine Alternative zum herkömmlichen Döner Kebab anbieten zu können.

Description

  • Es liegt zur Veröffentlichung keine Beschreibung vor.

Claims (1)

  1. Die Erfindung betrifft eine bestimmte fleischlose Herstellungs- bzw. Zubereitungsart eines Döner Kebab. Der Pey-Mer Käsedöner ist ein mit unterschiedlicher Gewichtung hergestelltes Stück Rohstoff bestehend aus dem Milchprodukt Käse und Gewürzen in Form eines stumpf kegeligen oder zylinderförmigen, in einer Schichtung aufgebrachten Döner-Drehspießes zum vertikalen Grillen nach Kebab- bzw. Gyros-Art sowie zum horizontalen Grillen nach Drehspieß-Art.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE19801828A1 (de) * 1998-01-15 1999-07-22 Wolfgang Mayer Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittels mit Weizeneiweiß sowie ein daraus hergestelltes Nahrungsmittel
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DE102010010970A1 (de) * 2010-03-10 2011-09-15 Mukaddes Kaplan Nahrungsmittelzusammensetzung und Verfahren zu dessen Herstellung

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