DE102012003111A1 - Siegelschienenabdeckung - Google Patents

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Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung (1) zum Siegeln von Beuteln mit einer Siegelschiene (5), wobei die Siegelschiene (5) einen aus einem ersten Material gefertigten Grundkörper mit einer Siegelfläche (9) aufweist. Die Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass ein zweites Material (10) vorgesehen ist, das das erste Material des Grundkörpers (7) über die Siegelfläche (9) hinaus abdeckt.

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Siegeln von Verpackungen, insbesondere Beuteln, gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
  • Solche Vorrichtungen zum Siegeln von Verpackungen, beispielsweise eine Kammermaschine, sind aus der Praxis bekannt. Sie werden dazu eingesetzt, Gegenstände, insbesondere Lebensmittel, in Beutel zu versiegeln, um die Gegenstände sicher zu verpacken und gegebenenfalls die Haltbarkeitsdauer von verderblichen Gegenständen zu verlängern.
  • Nachteilig an den herkömmlichen Siegelvorrichtungen ist, dass einzelne Komponenten der Vorrichtung, insbesondere die Siegelschiene, so angeordnet sind, dass sie mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können. Die mechanischen Anforderungen an das Material, das für eine solche Siegelschiene verwendet wird, sind so hoch, dass nur bestimmte Materialien dafür in Betracht kommen. Häufig sind diese mechanisch günstigen Materialien jedoch nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen, sodass ein äußerst sorgfältiger Umgang mit den Lebensmitteln in Bereich der Siegelvorrichtung notwendig ist.
  • Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, eine Vorrichtung zum Siegeln von Beuteln zur Verfügung zu stellen, die mit konstruktiv möglichst einfachen Mitteln einen sicheren Betrieb der Vorrichtung mit Lebensmitteln ermöglicht.
  • Diese Aufgabe wird gelöst durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.
  • Die Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass der aus einem ersten Material gefertigte, eine Siegelfläche aufweisende Grundkörper einer Siegelschiene über die Siegelfläche hinaus mit einem zweiten Material abgedeckt ist. Das erste Material, aus dem der Grundkörper der Siegelschiene gefertigt ist, weist geeignete mechanische und elektrische Eigenschaften auf, die den Einsatz in einer Siegelschiene ermöglichen. Beispielsweise kann ein Hartgewebe, z. B. bestehend aus einem Baumwollgewebe, ggf. mit Phenolharz verpresst, eingesetzt werden. Ein solches Hartgewebe weist eine hohe Temperaturbeständigkeit bei guten mechanischen Eigenschaften auf. Das zusätzliche Abdecken dieses ersten Materials bietet mehrere Vorteile. Durch eine partielle oder komplette Abdeckung des ersten Materials bzw. des Grundkörpers auch über die Siegelfläche hinaus können die vorgenannten Eigenschaften um zusätzliche positive Eigenschaften des zweiten Materials ergänzt werden. So ist es möglich, dass das zweite Material ein Anhaften der Verpackungen, beispielsweise Kunststoffbeutel, verhindert. Weiter verhindert das zweite Material, dass zu verpackende Gegenstände, die durch Unachtsamkeit oder Fehlbedienung in den Bereich der Siegelschiene gelangen, mit dem Grundkörper bzw. dem ersten Material der Siegelschiene in Kontakt kommen.
  • Vorteilhafterweise ist das zweite Material ein lebensmittelverträgliches bzw. für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenes Material, um beim Verpacken von Lebensmitteln den Kontakt der Lebensmittel mit dem ersten Material des Grundkörpers zu vermeiden.
  • Besonders vorteilhaft ist es, wenn das zweite Material Polytetrafluorethylen (Teflon) aufweist, und z. B. ein selbstklebendes Band ist. Dieses Material verfügt über ausgezeichnete Eigenschaften, die beim Siegeln von Verpackungen benötigt werden. Denn das Siegeln von Verpackungen, erfolgt durch Einsatz von Wärme und Druck. Polytetrafluorethylen ist besonders wärmebeständig und verhindert dennoch ein Anhaften der Verpackung. Wenn das zweite Material ein selbstklebendes Band ist, ist ein enges und faltenfreies Anliegen des zweiten Materials am Grundkörper der Siegelschiene gewährleistet.
  • Wenn der Grundkörper der Siegelschiene weitgehend quaderförmig ausgebildet ist, deckt das zweite Material vorteilhafterweise die gesamten Seitenflächen und/oder die Oberseite und/oder die Unterseite des Grundkörpers bzw. der Siegelschiene ab. Dies gewährleistet, dass keine zu verpackenden Lebensmittel mit dem ersten Material des Grundkörpers bzw. der Siegelschiene in Kontakt kommen. Das zweite Material könnte sogar die gesamte Oberfläche des Grundkörpers bzw. der Siegelschiene abdecken.
  • Idealerweise ist der Grundkörper bzw. die Siegelschiene mit einem einstückigen Zuschnitt des zweiten Materials umwickelt. Dies ermöglicht eine einfache Fertigung der Siegelschiene und ermöglicht eine komplette Abdeckung der kritischen Flächen des Grundkörpers.
  • Es kann auch vorteilhaft sein, wenn der Grundkörper mit einzelnen Zuschnitten des zweiten Materials abgedeckt ist. Beispielsweise kann für jede Teilfläche, z. B. eine Seitenfläche oder eine Oberseite des Grundkörpers, ein maßgenauer Zuschnitt des zweiten Materials vorgesehen sein. Es ist auch möglich, dass abgenutzte Oberflächenbereiche des Grundkörpers mit einzelnen Zuschnitten des zweiten Materials erneuert werden.
  • Vorteilhafterweise ist die Siegelfläche des Grundkörpers dazu konfiguriert, während des Siegelns mit einer Gegendruckschiene zusammenzuwirken.
  • Vorteilhafterweise ist die Vorrichtung zum Siegeln von Verpackungen eine Kammermaschine. Diese eignet sich für das Verpacken von verschiedenen Materialien und Gegenständen.
  • Im Folgenden wird ein vorteilhaftes Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand einer Zeichnung näher erläutert. Im Einzelnen zeigen:
  • 1 eine perspektivische Ansicht einer erfindungsgemäßen Vorrichtung in Form einer Kammermaschine,
  • 2 eine perspektivische Ansicht einer Siegelschiene und
  • 3 eine Seitenansicht der Siegelschiene.
  • Gleiche Komponenten sind in den Figuren durchgängig mit gleichen Bezugszeichen versehen.
  • 1 zeigt in perspektivischer Ansicht eine erfindungsgemäße Vorrichtung 1 zum Siegeln von Verpackungen, bei der es hier um eine Kammermaschine handelt. Die Kammermaschine 1 verfügt über ein Gehäuse 2, einen Kammerboden 3 (ggf. in Form eines Einlegeblechs) und einen Deckel 4.
  • Weiter nimmt das Gehäuse 2 eine Siegelschiene 5 auf, die so konfiguriert ist, dass sie mit einer Gegendruckschiene 6 zusammenwirkt, wenn der Deckel 4 geschlossen wird. Die Gegendruckschiene 6 ist hierzu auf der Unterseite des Deckels 4, d. h. auf der dem Kammerboden 3 zugewandten Seite des Deckels 4 angeordnet.
  • Anhand von 2, die eine perspektivische Ansicht der erfindungsgemäßen Siegelschiene 5 zeigt, soll nachfolgend deren Aufbau erläutert werden. Die Siegelschiene 5 weist einen weitgehend quaderförmigen Grundkörper 7 auf. Der Grundkörper 7 ist aus einem ersten Material gefertigt, das geeignete mechanische bzw. elektrische Eigenschaften aufweist. Dabei kann es sich beispielsweise um ein Hartgewebe, d. h. ein mit Phenolharz verpresstes Bauwollgewebe, handeln. Auf ihrer Oberseite, der der dem Kammerboden abgewandten Seite, weist die Siegelschiene 5 ein Heizelement 8 auf, z. B. einen Heizdraht, um so eine Siegelfläche 9 auszubilden.
  • Erfindungsgemäß ist der Grundkörper 7 der Siegelschiene 5 auch über die Siegelfläche 9 hinaus mit einem zweiten Material 10 wenigstens teilweise abgedeckt. In diesem Beispiel werden drei Oberflächenseiten des Grundkörpers 7 vollständig von dem Material 10 abgedeckt – nämlich die Siegelfläche 9 bzw. die Oberseite und die beiden Seitenflächen der Siegelschiene 5. Um die Siegelschiene 5 zum Siegeln von Lebensmittelverpackungen einsetzen zu können, weist das zweite Material 10 eine Zulassung zum Kontakt mit Lebensmitteln auf, Zudem bestehen hohe Anforderungen bezüglich der Wärmeverträglichkeit, da das Siegeln in der Kammermaschine 1 unter Einsatz von Wärme und Druck erfolgt. In diesem Ausführungsbeispiel ist das Material 10 aus Polytetrafluorethylen (Handelsname Teflon) gefertigt und steht als selbstklebendes Klebeband zur Verfügung. Somit lässt sich das selbstklebende Material 10 leicht an die Formgebung des Grundkörpers 7 anpassen und liegt zudem eng und faltenfrei an diesem an.
  • 3 zeigt die erfindungsgemäße Siegelschiene 5 in der Seitenansicht. Gut zu erkennen ist, dass das zweite Material 10 eng am Grundkörper 7 bzw. an dessen Oberflächenmaterial anliegt und der Formgebung des Grundkörpers 7 folgt.
  • Mit Bezug auf 1 soll nun der Betrieb der erfindungsgemäßen Vorrichtung 1 erläutert werden.
  • In die perspektivisch dargestellte Kammermaschine 1 wird ein Beutel (nicht gezeigt), der einen zu verpackenden Gegenstand beinhaltet, eingelegt. Hierzu wird der Kunststoff als Material aufweisende Beutel so auf dem Kammerboden 3 aufgelegt, dass der zu versiegelnde Bereich des Beutels auf der Siegelschiene 5, insbesondere auf der Siegelfläche 9 aufliegt. Um den Beutel zu evakuieren und anschließend zu versiegeln, wird der Deckel 4 geschlossen. Dadurch wirkt die Siegelschiene 5 so mit der Gegendruckschiene 6 zusammen, dass der zu versiegelnde Beutel zwischen der Siegelschiene 5 und der Gegendruckschiene 6 gehalten wird. Es verbleibt jedoch ein Spalt, so dass der Beutel nicht vollständig verschlossen ist, sondern weiter eine Öffnung zum Evakuieren aufweist. Bei geschlossenen Deckel 4 wird das Innere der Kammermaschine 1 evakuiert, wodurch auch der Beutel selbst evakuiert wird. Anschließend wird das Heizelement 8 der Siegelschiene 5 soweit erhitzt, dass der zu versiegelnde Beutel im Siegelbereich aufgeschmolzen wird, während die Siegelschiene 5 zusätzlich gegen die Gegendruckschiene 6 bewegt wird und der verbleibende Spalt geschlossen wird, sodass durch die Wärme- und Druckeinwirkung eine qualitativ hochwertige Siegelnaht am Beutel entsteht.
  • Sollte beim Einlegen des zu versiegelnden Beutels der zu verpackende Gegenstand aus dem Beutel gelangen, vermeidet das zweite Material 10 einen Kontakt des Gegenstands mit dem Grundkörper 7 der Siegelschiene 5. Dies ist insbesondere dann vorteilhaft, wenn der zu verpackende Gegenstand ein Lebensmittel, beispielsweise eine Fleisch- oder Wurstware ist. Somit ermöglicht die erfindungsgemäße Vorrichtung 1 einen jederzeit lebensmittelverträglichen Betrieb.
  • Ausgehend von dem dargestellten Ausführungsbeispiel kann die erfindungsgemäße Vorrichtung 1 auf vielfache Weise verändert werden. Beispielsweise wäre es möglich, dass das zweite Material 10 aus einzelnen, auf die Oberflächen des Grundkörpers 7 ausgeschnittenen Materialstücken besteht. Darüber hinaus könnte der gesamte Grundkörper 7 der Siegelschiene 5 mit dem zweiten Material 10 umwickelt sein. Ebenso könnte die Gegendruckschiene 6 aus demselben oder einem ähnlichen, ebenfalls für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenen Material 10 gefertigt bzw. damit abgedeckt oder umwickelt sein.

Claims (8)

  1. Vorrichtung (1) zum Siegeln von Beuteln mit einer Siegelschiene (5), wobei die Siegelschiene (5) einen aus einem ersten Material gefertigten Grundkörper (7) mit einer Siegelfläche (9) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass ein zweites Material (10) vorgesehen ist, das das erste Material des Grundkörpers (7) über die Siegelfläche (9) hinaus abdeckt.
  2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Material (10) ein lebensmittelverträgliches Material ist.
  3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das zweite Material (10) Polytetrafluorethylen aufweist.
  4. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper (7) weitgehend quaderförmig ausgebildet ist und die Seitenflächen und/oder die Oberseite und/oder die Unterseite mit dem zweiten Material (10) abgedeckt sind.
  5. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper (7) mit einem einstückigen Zuschnitt des zweiten Materials (10) umwickelt ist.
  6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Grundkörper (7) mit einzelnen Zuschnitten des zweiten Materials (10) abgedeckt ist.
  7. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Siegelfläche (9) dazu konfiguriert ist, während des Siegelns mit einer Gegendruckschiene (6) zusammenzuwirken.
  8. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (1) eine Kammermaschine ist.
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