DE102010018305A1

DE102010018305A1 - Cleaning apparatus i.e. continuous dishwashing machine, for dishes, has oscillation device moving cleaning goods into swinging motion, where goods are cleaned in cleaning chamber or in cleaning zone

Info

Publication number: DE102010018305A1
Application number: DE102010018305A
Authority: DE
Inventors: Dipl.-Ing. Bruno (FH) Gaus
Original assignee: Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG
Current assignee: Meiko Maschinenbau GmbH and Co KG
Priority date: 2010-04-23
Filing date: 2010-04-23
Publication date: 2011-10-27

Abstract

The cleaning apparatus (110) has an oscillation device (182) moving a cleaning goods (120) into a swinging motion, where the cleaning goods are cleaned in a cleaning chamber or in a cleaning zone. The oscillation device is arranged in the cleaning zone before or in a drying zone (168) or in a cleaning chamber. The oscillation device includes propelled eccentric cams and driven by a drive, which is controlled independent of the propulsion of the cleaning apparatus. The propelled eccentric cams are arranged on a shaft. An independent claim is also included for a method for handling cleaning goods in a cleaning apparatus.

Description

Technisches GebietTechnical area

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Spülmaschine für Geschirr, Becher, Behälter und ähnliche Gegenstände. Bei der Spülmaschine kann es sich um eine Durchlaufspülmaschine handeln mit mehreren hintereinander liegenden Behandlungszonen sowie um eine Spülmaschine, in der ein stationäres Spülverfahren durchgeführt wird.The present invention relates to a dishwashing machine, cup, container and the like. The dishwasher can be a continuous-flow dishwasher with several successive treatment zones and a dishwasher in which a stationary rinsing process is carried out.

Stand der TechnikState of the art

DE 195 42 457 C1 bezieht sich auf eine Anlage zum Reinigen von Industriebehältern. Die Anlage dient der Reinigung von Transportkästen und Industriebehältern unter Verwendung einer Waschmaschine, die in einem Gehäuse wenigstens eine Behandlungs- oder Waschzone bildet, in der die auf einem Transporteur durch die Waschmaschine hindurchbewegten Industriebehälter mit wenigstens einem flüssigen Behandlungsmedium gereinigt werden. Der Transporteur der Waschmaschine ist Teil eines Transportsystems der Anlage zwischen einer Aufgabeposition zur Aufgabe der zu reinigenden Industriebehälter und einer Entnahmeposition zum Abführen der gereinigten Industriebehälter. In einer Transportrichtung des Transportsystems ist auf die Waschmaschine folgend, ein Trockner vorgesehen, in dem die Industriebehälter auf einem dortigen Transporteur, der ebenfalls Bestandteil des Transportsystems der Anlage ist, an Luftaustrittsdüsen zum Abblasen von Reinigungsflüssigkeit sowie zum Trocknen der Behälterflächen vorbeibewegt werden, wobei ein Vortrockner und/oder der Trockner in einem Gehäuse wenigstens zwei in Transportrichtung aufeinander folgende Trockenstationen aufweist. An einer jeder der Stationen sind über einen Luftkanal mit dem Ausgang eines Gebläses verbundene Luftaustrittsdüsen und für die Gebläse Ansaugöffnungen vorgesehen, wobei zumindest der Transporteur des Trockners derart ausgebildet ist, dass die gereinigten Industriebehälter beim Hindurchbewegen durch den Trockner eine Kipp- oder Pendelbewegung um eine Achse parallel zur Transportrichtung ausführen, und wobei im Innenraum des Vortrockners und/oder des Trockners für jeweils zwei ein paar von Trockenstationen bildende Stationen eine gemeinsame Ansaugöffnung und zwischen diesen Stationen vorgesehen ist. DE 195 42 457 C1 refers to a plant for cleaning industrial containers. The plant is used for cleaning of transport boxes and industrial containers using a washing machine, which forms at least one treatment or washing zone in a housing in which the transported through a conveyor on the machine through the washing machine industrial containers are cleaned with at least one liquid treatment medium. The conveyor of the washing machine is part of a transport system of the system between a task position for the task of cleaning industrial container and a removal position for discharging the cleaned industrial container. In a transport direction of the transport system is following the washing machine, a dryer provided in which the industrial container on a local conveyor, which is also part of the transport system of the system, are passed to air outlet nozzles for blowing off cleaning fluid and for drying the container surfaces, wherein a pre-dryer and / or the dryer in a housing has at least two successive drying stations in the transport direction. At each of the stations are connected via an air duct with the output of a fan connected air outlet nozzles and blowers suction openings, wherein at least the conveyor of the dryer is designed such that the cleaned industrial container when passing through the dryer a tilting or pendulum motion about an axis run parallel to the transport direction, and wherein in the interior of the pre-dryer and / or the dryer for every two a few stations forming stations a common suction and between these stations is provided.

Der Transporteur des Trockners ist so ausgeführt, dass die gereinigten Industriebehälter beim Hindurchbewegen durch den Trockner zugleich auch eine Kipp- oder Pendelbewegung um eine Achse senkrecht zur Transportrichtung ausführen. Der Transporteur umfasst Transportelemente, die so ausgeführt sind, dass sie in Transportrichtung aufeinander folgende Transportabschnitte bilden, die zur Erzielung der Kipp- oder Pendelbewegung unterschiedlich gegenüber der Horizontalen geneigte An- oder Auflagen für die Industriebehälter bilden.The conveyor of the dryer is designed so that the cleaned industrial container while passing through the dryer at the same time perform a tilting or pendulum motion about an axis perpendicular to the transport direction. The conveyor comprises transport elements, which are designed so that they form in the transport direction successive transport sections which form to achieve the tilting or pendulum movement different from the horizontal inclined slopes or supports for the industrial container.

DE 29 19 141 A1 bezieht sich auf eine Spülmaschine. Die Spülmaschine dient insbesondere zum Spülen von Flaschen, Gläsern und dergleichen, insbesondere für den Laborbedarf und umfasst einen durch eine Tür verschließbaren Spülraum. In diesem befindet sich ein Trägergestell, welches mittels Führungsschienen mit Rollen horizontal in den Spülraum einführbar ist. Es ist eine Schrägstellvorrichtung vorhanden, mit der die Führungsschienen im Betrieb schräg gestellt werden können und demzufolge auch das auf den Führungsschienen ruhende Trägergestell schräg gestellt wird. Die Schrägstellvorrichtung lässt das Schrägstellen nur bei geschlossener Türe zu, wobei das Schließen der Türe das Schrägstellen der Führungsschienen bewirkt. DE 29 19 141 A1 refers to a dishwasher. The dishwasher is used in particular for rinsing bottles, glasses and the like, in particular for the laboratory and includes a closable by a door washing compartment. In this there is a support frame which is horizontally inserted by means of guide rails with rollers in the washing compartment. There is a tilting device available, with which the guide rails can be tilted during operation and consequently also resting on the guide rails support frame is tilted. The tilting device allows the tilting only with the door closed, the closing of the door causes the tilting of the guide rails.

CH 499 308 bezieht sich auf eine Geschirrwaschmaschine. Die Geschirrwaschmaschine umfasst einen Waschbehälter, einen Geschirrkorb sowie eine Spritzvorrichtung und Mittel, um den Geschirrkorb im Waschbehälter horizontal und/oder vertikal hin- und herzubewegen. CH 499 308 refers to a dishwashing machine. The dishwashing machine comprises a washing container, a dish rack and a spraying device and means for horizontally and / or vertically reciprocating the dish rack in the washing container.

Die Transport-Geschirrspülmaschinen besitzen in der Regel mindestens eine Hauptspülzone, eine Klarspülzone sowie gegebenenfalls einer der Klarspülzone nachfolgender Trockenzone. Das Reinigungsgut in Form von Geschirr, Besteck, Gläsern, Bechern, Tabletts oder ähnlichem, wird entweder dazu direkt auf das Fördermittel, zum Beispiel in Form eines Transportbandes aufgesetzt und durch die Spülmaschine in Transportrichtung transportiert, oder es wird in Körbe eingeordnet, die ihrerseits wiederum durch die Spülmaschine befördert werden. Neben einer einwandfreien Reinigung des Spülgutes ist immer auch eine perfekte Trocknung des Reinigungsgutes Ziel der Behandlung.As a rule, the transport dishwashers have at least one main rinsing zone, a final rinse zone and, if appropriate, one of the rinsing zones following the drying zone. The items to be cleaned in the form of crockery, cutlery, glasses, cups, trays or the like, is either placed directly on the conveyor, for example in the form of a conveyor belt and transported by the dishwasher in the transport direction, or it is placed in baskets, which in turn be transported through the dishwasher. In addition to a perfect cleaning of the items to be washed, a perfect drying of the items to be cleaned is always the aim of the treatment.

Das Trocknen des Reinigungsgutes wird in der Trocknungszone durchgeführt. Üblicherweise wird erwärmte, trockene Luft auf das Spülgut geblasen, wodurch verbliebene Pfützen in Vertiefungen aus dem Spülgut ausgeblasen werden, nach unten abtropfen und gleichzeitig das verbliebene Wasser als Film verteilt und verdampft wird. Um ein gutes Trocknungsergebnis zu erreichen, wird dem Wasser, welches in der Klarspülzone auf das Spülgut versprüht wird, ein Klarspülmittel zugesetzt, welches die Oberflächenspannung des Wassers verringert und dadurch dazu beiträgt, dass ein gleichmäßiger Wasserfilm auf einer relativ großen Oberfläche auf dem Spülgut erzeugt wird. Dadurch werden das Ablaufen und das Verdampfen von Flüssigkeitsresten in der Trocknungszone begünstigt.The drying of the cleaning material is carried out in the drying zone. Usually, heated, dry air is blown onto the items to be washed, whereby remaining puddles are blown out of the dishes in wells, dripping down and at the same time the remaining water is distributed as a film and evaporated. In order to achieve a good drying result, a water rinse is added to the water which is sprayed onto the items to be washed in the final rinse zone, which reduces the surface tension of the water and thereby contributes to producing a uniform water film on a relatively large surface area on the items to be washed , This favors the drainage and evaporation of liquid residues in the drying zone.

Wenn dies nicht erreicht werden kann, ist das Spülgut aufwändig nachzutrocknen, was zum Beispiel durch Einsetzen des Spülgutes in Körbe oder einzelnes Auslegen der noch nassen Teile auf einem Tisch erfolgt, was einerseits Kosten verursacht und andererseits mit einem gewissen Platzbedarf einhergeht. If this can not be achieved, the items to be washed is expensive to dry, which is done for example by inserting the items in baskets or individually laying out the still wet parts on a table, which on the one hand causes costs and on the other hand is associated with a certain amount of space.

Wenn Reinigungsgut zum Einsatz kommt, welches sich schlecht benetzen lässt, verschlechtert sich das Trocknungsergebnis. Ebenso ergibt sich ein relativ schlechtes Trocknungsergebnis, wenn Spülgut zum Einsatz kommt, das während des Durchlaufens der Reinigungszone wenig Wärme speichert, wie dies zum Beispiel bei dünnwandigen Gegenständen aus Kunststoff oder Blechteilen der Fall ist. Spültechnisch relativ problematische Gegenstände sind zum Beispiel Trinkbecher, wie sie bei Großveranstaltungen im Mehrwegverfahren ausgegeben werden, Gastronom-Behälter aus Blech oder Tabletts, wie sie zum Beispiel bei Luftfahrtgesellschaften im Catering eingesetzt werden. Um trotzdem bei solchen relativ problematisch zu handhabenden Gegenständen ein akzeptables Trocknungsergebnis zu erzielen, wird spezieller Klarspüler, zum Beispiel für Kunststoffgeschirr eingesetzt. Weiterhin besteht die Möglichkeit, in der Klarspülzone die Zudosierung des Klarspülers zu erhöhen. Dies erzeugt jedoch höhere Kosten für den Betreiber, des Weiteren können vermehrte Rückstände des Klarspülers am Reinigungsgut verbleiben. Diese Rückstände von Klarspüler können dann zu Beeinträchtigungen in der Nutzung des Reinigungsgutes führen, so entwickelt sich zum Beispiel in Bechern für Bier keine Schaumkrone mehr oder es sind geschmackliche Beeinträchtigungen wahrzunehmen.If cleaning material is used which is difficult to wet, the drying result is impaired. Likewise, there is a relatively poor drying result when ware is used, which stores little heat during the passage of the cleaning zone, as is the case for example with thin-walled objects made of plastic or sheet metal parts. Spültechnisch relatively problematic items are, for example, drinking cups, as they are issued at major events in the multi-way process, gastronorm containers made of sheet metal or trays, as used for example in airlines catering. Nevertheless, in order to achieve an acceptable drying result in such relatively problematic items, special rinse aid, for example, used for plastic dishes. It is also possible to increase the addition of the rinse aid in the final rinse zone. However, this generates higher costs for the operator, moreover, increased residues of the rinse aid may remain on the items to be cleaned. These residues of rinse aid can then lead to impairments in the use of the cleaning material, so evolves, for example, in cups for beer no more foam crown or taste impairments are perceived.

Eine weitere Möglichkeit, die Trocknung spültechnisch problematischer Gegenstände zu verbessern, liegt in der Höhe der Verweildauer dieser Gegenstände in der Trocknungszone. Dies kann einerseits durch eine langsamere Transportgeschwindigkeit erreicht werden, was jedoch mit dem Nachteil erkauft wird, dass weniger Teile in der gleichen Zeit gespült werden können, oder durch eine Verlängerung der Trockenzone, wodurch ein größerer Platzbedarf besteht, sowie höhere Kosten für den Betrieb und die Herstellung der Trockenzone generiert werden.Another way to improve the drying of dishwashing problematic items is the amount of residence time of these items in the drying zone. This can be achieved on the one hand by a slower transport speed, but this is associated with the disadvantage that fewer parts can be rinsed in the same time, or by an extension of the drying zone, which requires more space, as well as higher costs for operation and Production of the drying zone can be generated.

Darstellung der ErfindungPresentation of the invention

Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, das Trocknen schlecht zu benetzenden Reinigungsgutes und/oder das Trocknen von Reinigungsgut, welches relativ wenig Wärme speichert, zu verbessern.The object of the present invention is to improve the drying of items to be wetted poorly and / or the drying of items to be cleaned which store relatively little heat.

Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen, an einer Geschirrspülmaschine, bei der es sich beispielsweise um eine Transport-Geschirrspülmaschine handeln kann, nach der Klarspülzone oder in der Trockenzone das Reinigungsgut über eine Strecke zu führen, auf der dieses einer Erschütterung bzw. Erschütterungen ausgesetzt wird. Dazu kann zum Beispiel eine Teilstrecke der Korbführungsschienen oder die Führungsschienen für das in der Regel als Endlostransportband ausgebildeten Transportband von der restlichen Teilstrecke entkoppelt sein, und durch eine Schwingungen induzierende Einrichtung in Schwingungen versetzt werden. Bevorzugt sind die induzierten Schwingbewegungen in vertikaler Richtung orientiert, andere einachsige Schwingungsrichtungen oder Schwingungen, die sich in stetig wechselnder Richtung erstrecken, können ebenfalls induziert werden. Die Frequenz der eingekoppelten Schwingung liegt zum Beispiel bei etwa 2 Hz, andere Frequenzen können je nach Reinigungsgut oder Anforderungen angewendet werden. Die Schwingungsamplitude, d. h. die Größe der Hubbewegung kann bis zu 20 mm betragen, je nach Anforderung sind jedoch auch andere Hubhöhen bzw. Hublängen implementierbar. In vorteilhafter Weise ist die Form der Schwingung eine Sinusform, gute Ergebnisse lassen sich jedoch mit einer Sägezahnschwingung erreichen, andere Schwingungsformen sind ebenfalls denkbar.According to the invention, it is proposed to guide the items to be cleaned over a distance to a dishwashing machine, which may be, for example, a transport dishwasher, after the final rinse zone or in the drying zone, to which it is subjected to vibration or shocks. For this purpose, for example, a section of the basket guide rails or the guide rails for the usually formed as endless conveyor belt conveyor belt be decoupled from the remaining section, and are set by a vibration inducing device in vibration. Preferably, the induced oscillatory motions are oriented in the vertical direction, other uniaxial vibrational directions or oscillations that extend in a constantly changing direction can also be induced. The frequency of the coupled oscillation is for example about 2 Hz, other frequencies can be used depending on the cleaning material or requirements. The oscillation amplitude, d. H. The size of the lifting movement can be up to 20 mm, but depending on the requirements, other lifting heights or stroke lengths can be implemented. Advantageously, the shape of the oscillation is a sinusoidal shape, but good results can be achieved with a sawtooth oscillation, other forms of oscillation are also conceivable.

Die Schwingbewegung lässt sich zum Beispiel durch rotierende Exzenterscheiben erzeugen, die unter den abgekoppelten Führungsschienen montiert sind und zum Beispiel durch einen separaten Antrieb, wie zum Beispiel einen Elektroantrieb, der unabhängig vom Vorschub des Transportbandes ist, in Drehung versetzt werden. Über diesen unabhängig steuerbaren Antrieb kann die Schwingung hinsichtlich ihrer Frequenz und ihrer Amplitude gesteuert werden.The oscillatory movement can be generated for example by rotating eccentric discs, which are mounted under the uncoupled guide rails and, for example, by a separate drive, such as an electric drive, which is independent of the feed of the conveyor belt, are rotated. About this independently controllable drive, the vibration can be controlled in terms of their frequency and their amplitude.

Die Schwingbewegung kann auch mittels eines Kurbeltriebs in die Führungsschienen eingekoppelt werden.The oscillatory movement can also be coupled by means of a crank drive in the guide rails.

Eine weitere Möglichkeit, die Schwingbewegung zu erzeugen wäre ein Antrieb mittels einem oder mehreren Linearantrieben z. B. in Form von einem oder mehreren elektrischen Hubmagneten.Another way to generate the swinging motion would be a drive by means of one or more linear actuators z. B. in the form of one or more electric lifting magnet.

In einer weiteren vorteilhaften Ausführungsmöglichkeit des der Erfindung zugrunde liegenden Gedankens, kann die Schwingeinrichtung nicht dauernd eingeschaltet sein, sondern lässt sich nur auf manuelle Anforderung hin für eine bestimmte Zeitspanne, oder automatisch aktivieren, indem die Spülmaschine mit Sensoren und entsprechender Steuerung erkennt, dass sich bestimmte Spülgüter im Behandlungsraum oder in den entsprechenden Behandlungszonen befinden.In a further advantageous embodiment of the idea underlying the invention, the vibrating device can not be switched on constantly, but can be activated only for manual request for a certain period of time, or automatically by the dishwasher recognizes with sensors and appropriate control that certain Items to be washed are located in the treatment room or in the corresponding treatment zones.

Der Vorteil der erfindungsgemäß vorgeschlagenen Lösung liegt insbesondere darin, dass Wassertropfen, Wasserlachen bzw. Wasserpfützen, die nach der Passage der Klarspülzone an den Reinigungsgütern, so zum Beispiel Trinkbechern aus Kunststoff haften zuverlässig abgeschüttelt werden. Dieser mechanisch durchgeführte Teil des Trocknungsprozesses lässt sich so wirksam gestalten, dass der Klarspülereinsatz, in der, einer „Schüttelzone” vorgeschalteten Klarspülzone erheblich reduziert werden kann, bzw. je nach Spülgut ganz auf den Einsatz von Klarspüler verzichtet werden kann. Dadurch wiederum werden die Abdampfrückstände durch Klarspüler auf dem Spülgut reduziert oder sind im Idealfalle gar nicht mehr vorhanden. Damit bestehen auch keine Beeinträchtigungen des Reinigungsgutes durch Klarspülerrückstände im nachfolgenden Gebrauch. Wird die Schüttelbewegung in vertikaler Richtung vorgenommen, so kann insbesondere in Zusammenwirkung mit dem Trockenluftstrom, der in der Trocknungszone auf das Reinigungsgut gelenkt wird, ein verbessertes Entleeren und Trocknen verrippter Flächen erfolgen, wie dies zum Beispiel an Transportkisten zur mechanischen Versteifung vorhanden sind.The advantage of the proposed solution according to the invention lies in the fact that Water droplets, pools of water or puddles of water, which are reliably shaken off after the passage of the final rinse zone on the cleaning goods, such as plastic cups. This mechanically performed part of the drying process can be designed so effectively that the rinse aid insert can be considerably reduced in the rinse zone upstream of a "agitation zone" or, depending on the items to be washed, the use of rinse aid can be completely dispensed with. In turn, the evaporation residues are reduced by rinse aid on the dishes or are ideally no longer available. Thus, there are no impairments of the cleaning material by rinse aid residues in subsequent use. If the shaking movement is carried out in the vertical direction, an improved emptying and drying of ribbed surfaces can take place, in particular in cooperation with the drying air stream which is directed onto the items to be cleaned in the drying zone, as are for example provided on transport boxes for mechanical stiffening.

Kurze Beschreibung der ZeichnungShort description of the drawing

Anhand der Zeichnung wird die Erfindung nachstehend eingehender beschrieben.With reference to the drawing, the invention will be described below in more detail.

Es zeigt:It shows:

1 eine Reinigungsvorrichtung, insbesondere ausgebildet als Durchlaufgeschirrspülmaschine in schematischer Weise und 1 a cleaning device, in particular designed as a continuous dishwasher in a schematic manner and

2 eine Ausführungsvariante einer Rüttelstrecke für das zu reinigende Gut. 2 an embodiment of a Rüttelstrecke for the good to be cleaned.

3 eine Reinigungsvorrichtung, ausgebildet als Einkammer-Spülmaschine in schematischer Weise. 3 a cleaning device, designed as a single-chamber dishwasher in a schematic manner.

Ausführungsvariantenvariants

Die erfindungsgemäß vorgeschlagene Lösung wird nachfolgend am Beispiel einer Reinigungsvorrichtung 110 beschrieben, die als Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 ausgestaltet sein kann. Bei der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 kann es sich sowohl um eine Korbtransportspülmaschine handeln, in der Reinigungsgut 120 in Transportkörben 122 in Transportrichtung 130 durch verschiedene Behandlungszonen gefördert wird, als auch um eine Bandtransportspülmaschine. Bei einer Bandtransportspülmaschine wird das Reinigungsgut 120 auf Greifer oder andere Haltevorrichtungen platziert, die durch die einzelnen Behandlungszonen der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportiert werden. Mit der Förderbewegung eines endlos ausgebildeten Transportbandes in Transportrichtung 130 wird das Reinigungsgut 120 durch die einzelnen Behandlungszonen der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportiert.The solution proposed according to the invention will be described below using the example of a cleaning device 110 described as a continuous dishwashing machine 112 can be designed. In the continuous dishwasher 112 it can be both a Korbtransportspülmaschine act in the cleaning 120 in transport baskets 122 in the transport direction 130 is conveyed through different treatment zones, as well as a belt transport dishwasher. In a belt transport dishwasher, the items to be cleaned 120 placed on grippers or other fixtures that pass through the individual treatment zones of the continuous dishwashing machine 112 be transported. With the conveying movement of an endlessly formed conveyor belt in the transport direction 130 becomes the cleaning material 120 through the individual treatment zones of the continuous dishwasher 112 transported.

Die erfindungsgemäß vorgeschlagene Lösung kann darüber hinaus auch an Einkammer-Spülmaschinen bzw. Programmautomaten eingesetzt werden, bei denen zu einem entsprechenden Zeitpunkt eine Schwingeinrichtung aktiviert werden kann, so dass auch in dieser Bauart von Reinigungsvorrichtung eine Induzierung von Schwingungen möglich ist, um Wassertropfen, Wasserlachen bzw. Wasserpfützen, die nach dem Klarspül-Schritt am Reinigungsgut, wie zum Beispiel Trinkbecher aus Kunststoff oder Bleche usw. verblieben sind so weit abzuschütteln, dass der Trocknungsprozess erheblich verbessert wird.The proposed solution according to the invention can also be used on single-chamber dishwashers or program machines in which at a corresponding time a vibrating device can be activated, so that even in this type of cleaning device, an induction of vibrations is possible to water droplets, water pools or Water puddles left on the items to be cleaned after the rinse step, such as drinking cups made of plastic or metal sheets, etc., are shaken off so far that the drying process is considerably improved.

Die in 1 in schematischer Weise dargestellte Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 dient der Reinigung von Reinigungsgut 120, wie zum Beispiel Besteck, Gläsern, Trinkbecher, Geschirr oder Töpfen, sowie Tabletts und dergleichen. Des Weiteren können in der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 gemäß der Darstellung in 1 auch Körbe, Behälter oder Gehäuse, wie zum Beispiel Batteriegehäuse oder dergleichen, einer kontinuierlichen Reinigung unterzogen werden. Die in 1 dargestellte Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 umfasst ein Gehäuse 114, welches einen Reinigungstunnel 116 umschließt.In the 1 schematically illustrated continuous dishwasher 112 is used for cleaning of items to be cleaned 120 such as cutlery, glasses, drinking cups, dishes or pots, and trays and the like. Furthermore, in the continuous dishwashing machine 112 as shown in 1 Also, baskets, containers or housings, such as battery cases or the like, are subjected to continuous cleaning. In the 1 illustrated continuous dishwasher 112 includes a housing 114 which has a cleaning tunnel 116 encloses.

Das Reinigungsgut 120 wird in Transportrichtung 130 entsprechend dem Vorschub einer Transportvorrichtung 118 befördert. Bei der Transportvorrichtung 118 kann es sich um ein endlos ausgebildetes Förderband mit bewegbar oder stationär ausgebildeten Greifern handeln. Alternativ kann das Reinigungsgut 120 in Körbe eingesetzt sein, die ihrerseits auf die Transportvorrichtung 118 aufgegeben werden und durch diese in Transportrichtung 130 durch die einzelnen Behandlungszonen der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportiert werden. Das Reinigungsgut wird auf der Transportvorrichtung 118, in Transportrichtung 130 gesehen, durch die einzelnen, vom Einlauf 124 aus gesehen, diesen nachfolgenden Behandlungszonen der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportiert. Vom Einlauf 124 aus gesehen, werden die einzelnen, das Reinigungsgut 120 aufnehmenden Transportkörbe 122, ausgehend von einer Einlauföffnung 123 zunächst in eine Vorabräumzone 132 transportiert. Die Vorabräumzone 132 kann zum Beispiel mittels eines Trennvorhanges 128 oder einer anderen geeigneten Vorrichtung, der oder die im Bereich der Einlauföffnung 123 am Einlauf 124 vorgesehen sind, nach außen abgedichtet sein, so dass der Austritt von Dampfwrasen und Feuchtigkeit nach außen, insbesondere aus dem Einlauf 124 heraus in die Umgebung reduziert wird. Des Weiteren trägt der Trennvorhang 128 oder eine andere im Bereich der Einlauföffnung 123 angeordnete Rückhalteeinrichtung dazu bei, dass der Energieverbrauch der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 optimiert werden kann.The cleaning material 120 becomes in transport direction 130 according to the feed of a transport device 118 promoted. At the transport device 118 it may be an endless trained conveyor belt with movable or stationary grippers. Alternatively, the cleaning material 120 be used in baskets, which in turn on the transport device 118 be abandoned and by this in the transport direction 130 through the individual treatment zones of the continuous dishwasher 112 be transported. The cleaning material is on the transport device 118 , in transport direction 130 seen by the individual, from the enema 124 seen from these subsequent treatment zones of the continuous dishwasher 112 transported. From the inlet 124 Seen from the individual, the cleaning goods 120 receiving transport baskets 122 , starting from an inlet opening 123 first in a Vorabräumzone 132 transported. The pre-evacuation zone 132 can, for example, by means of a separation curtain 128 or another suitable device, or the one in the region of the inlet opening 123 at the inlet 124 are provided to be sealed to the outside, so that the escape of steam and moisture to the outside, in particular from the inlet 124 is reduced out into the environment. Furthermore, the curtain carries 128 or one others in the area of the inlet opening 123 arranged retention device in that the energy consumption of the continuous dishwasher 112 can be optimized.

Innerhalb der Vorabräumzone 132, die eine der Reinigungszonen 126 der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 darstellt, befindet sich ein Reinigungssystem 134. Das Reinigungssystem 134 der Vorabräumzone 132 umfasst insbesondere ein Vorabräumzonen-Sprühdüsensystem 136, mit dem sowohl von der Oberseite her als auch von der Unterseite her in Bezug auf die in Transportrichtung 130 geförderten Transportkörbe 122, die das Reinigungsgut 120 aufnehmen, ein Reinigungsfluid gleichmäßig aufgebracht wird. Das unter Druck stehende, innerhalb der Vorabräumzone 132 versprühte Reinigungsfluid entfernt die gröbsten Rückstände vom Reinigungsgut 120 und spült diese von diesem ab.Within the pre-evacuation zone 132 that one of the cleaning zones 126 the pass-through dishwasher 112 represents, is a cleaning system 134 , The cleaning system 134 the Vorabräumzone 132 In particular, it includes a pre-evacuation zone spray nozzle system 136 , with which both from the top and from the bottom in relation to the transport direction 130 subsidized transport baskets 122 that the cleaning product 120 record, a cleaning fluid is applied evenly. The pressurized, within the Vorabräumzone 132 Sprayed cleaning fluid removes the coarsest residues from the items to be cleaned 120 and wash them off this one.

Aus der Darstellung gemäß 1 geht hervor, dass die Vorabräumzone 132 durch einen weitere, zum Beispiel als Trennvorhang 128 ausgebildete Trenneinrichtung nicht nur gegen den Einlauf 124, insbesondere die Einlauföffnung 123, sondern auch gegen eine Hauptspülzone 142 abgetrennt ist.From the illustration according to 1 shows that the Vorabräumzone 132 through another, for example, as a curtain 128 trained separator not only against the enema 124 , in particular the inlet opening 123 but also against a main scavenging zone 142 is separated.

Innerhalb der Vorabräumzone 132, in der das Vorabräumzonen-Sprühdüsensystem 136 aufgenommen ist, befindet sich ein Vorabräumzonen-Tank 138, aus dem über einer Vorabräumzonen-Pumpe 140 dem mindestens einen Vorabräumzonen-Sprühdüsensystem 136 kontinuierlich Reinigungsfluid zugeführt wird. Bevorzugt ist der Vorabräumzonen-Tank 138 im Bodenbereich der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112, insbesondere unterhalb der Transportvorrichtung 118, auf der das Reinigungsgut 120 gefördert wird, angeordnet.Within the pre-evacuation zone 132 in which the Vorabräumzonen spray nozzle system 136 is received, there is a Vorabräumzonen tank 138 from which over a Vorabräumzonen pump 140 the at least one Vorabräumzonen spray nozzle system 136 continuously cleaning fluid is supplied. Preference is given to the pre-evacuation zone tank 138 in the bottom area of the continuous dishwasher 112 , in particular below the transport device 118 on which the cleaning material 120 is encouraged, arranged.

Wie bereits erwähnt, befindet sich in Transportrichtung 130 gesehen hinter der Vorabräumzone 132 die Hauptspülzone 142. In der Hauptspülzone 142 der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 ist mindestens ein Hauptspülzonen-Sprühdüsensystem 144 aufgenommen. Dieses wird über mindestens eine Hauptspülzonen-Pumpe 148 mit Reinigungsfluid beaufschlagt, welches in mindestens einem Hauptspülzonen-Tank 146 bevorratet ist. Der mindestens eine Hauptspülzonen-Tank 146 befindet sich ebenfalls bevorzugt im Bodenbereich der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 unterhalb der Transportvorrichtung 118, die das Reinigungsgut 120 in Transportrichtung 130 durch die Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportiert. Das mindestens eine Hauptspülzonen-Sprühdüsensystem 144 ist derart aufgebaut, dass sich einzelne Sprühdüsen sowohl oberhalb als auch unterhalb des Reinigungsgutes 120 befinden, sei dies in einem Transportkorb 122 aufgenommen, oder sei dies unmittelbar auf der bevorzugt als gliederförmiges Endlosförderband ausgebildeten Transportvorrichtung 118 aufgenommen. Durch die beidseitige Beaufschlagung des Reinigungsgutes 120 mit Reinigungsfluid wird eine gleichmäßige Benetzung desselben während der Passage der Hauptspülzone 142 erreicht.As already mentioned, is in the transport direction 130 seen behind the Vorabräumzone 132 the main wash zone 142 , In the main wash zone 142 the pass-through dishwasher 112 is at least one main flush zone spray nozzle system 144 added. This is done via at least one main flushing zone pump 148 treated with cleaning fluid, which in at least one main flushing zone tank 146 is stored. The at least one main purge tank 146 is also preferably in the bottom area of the continuous dishwasher 112 below the transport device 118 that the cleaning product 120 in the transport direction 130 through the continuous dishwashing machine 112 transported. The at least one main purge zone spray nozzle system 144 is constructed such that individual spray nozzles both above and below the cleaning material 120 be in a transport basket 122 recorded, or this is directly on the preferably designed as a chain-shaped endless conveyor belt transport device 118 added. By the two-sided admission of the cleaning material 120 with cleaning fluid, it becomes uniformly wetted during the passage of the main rinse zone 142 reached.

In Transportrichtung 130 gesehen, schließt sich an die Hauptspülzone 142 eine Klarspülzone 149 an. Diese kann ebenfalls – wie in 1 angedeutet – durch eine als Trennvorhang 128 ausgebildete Separierungseinrichtung von der Hauptspülzone 142 abgetrennt sein, um eine Kontamination der Klarspülzone 149 mit dem Reinigungsfluid, welches in der Hauptspülzone 142 versprüht wird und zwangsläufig einen höheren Gehalt an Schwebstoffen, die im Reinigungsfluid gelöst sind, aufweist, zu vermeiden.In transport direction 130 seen, joins the main scavenging zone 142 a rinse zone 149 at. This can also - as in 1 indicated - by one as a curtain 128 trained separating device from the main wash zone 142 be separated to prevent contamination of the rinse zone 149 with the cleaning fluid which is in the main rinse zone 142 is sprayed and inevitably a higher content of suspended solids, which are dissolved in the cleaning fluid, to avoid.

Wie aus der Darstellung gemäß 1 hervorgeht, umfasst die Klarspülzone 149 neben einer Pumpenklarspülzone 150 auch eine Frischwasserklarspülzone 160. In der Pumpenklarspülzone 150, die Teil der Klarspülzone 149 ist, befindet sich ebenfalls ein im Bodenbereich der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 angeordneter Pumpenklarspülzonen-Tank 152. Über eine Pumpenklarspülzonen-Pumpe 158 wird Flüssigkeit aus dem Pumpenklarspülzonen-Tank 152 entnommen, dem mindestens einen Pumpenklarspülzonen-Sprühsystem 156 zugeleitet und auf das Reinigungsgut 120 aufgespritzt.As shown in the illustration 1 includes the rinse zone 149 next to a pump rinsing zone 150 also a fresh water rinsing zone 160 , In the pump rinsing zone 150 , which are part of the final rinse zone 149 is also located in the bottom area of the continuous dishwasher 112 arranged pump rinse tank 152 , Via a pump flushing zone pump 158 becomes liquid from the pump rinse tank 152 taken from the at least one pump rinse zone spray system 156 forwarded and on the cleaning material 120 sprayed.

Der Darstellung gemäß 1 ist des Weiteren zu entnehmen, dass die Klarspülzone 149 die bereits erwähnte Frischwasserklarspülzone 160 umfasst, welcher Frischwasser zugeführt wird. Das über den Frischwasserzulauf 164 zugeführte und mittels der Wärmerückgewinnungseinrichtung 172 und/oder einem Frischwasserboiler 166 erwärmte Frischwasser, wird in der Frischwasserklarspülzone 160 durch mindestens ein Frischwasserklarspül-Sprühdüsensystem 162 versprüht, so dass letzte Beläge vom zu reinigenden Gut 120 abgespült werden und ein qualitativ äußerst hochwertiges Spülergebnis erreicht werden kann.The representation according to 1 it can also be seen that the rinse zone 149 the already mentioned Frischwasserklarspülzone 160 includes which fresh water is supplied. The over the fresh water intake 164 supplied and by means of the heat recovery device 172 and / or a freshwater boiler 166 heated fresh water, is in the fresh water rinsing zone 160 by at least one freshwater rinsing spray nozzle system 162 sprayed so that the last deposits of the material to be cleaned 120 be rinsed and a very high quality cleaning results can be achieved.

Die Frischwasserklarspülzone 160 ist in Transportrichtung 130 des Reinigungsgutes 120 gesehen, vor einer Trocknungszone 168 angeordnet.The freshwater rinsing zone 160 is in the transport direction 130 of the cleaning material 120 seen, in front of a drying zone 168 arranged.

Die Klarspülzone 149, die Pumpenklarspülzone 150 sowie die Frischwasserklarspülzone 160 umfassend, ist mit den bereits erwähnten, als Trennvorhängen 128 ausgebildeten Separierungseinrichtungen einerseits gegen die Hauptspülzone 142 und andererseits gegen eine sich an die Frischwasserklarspülzone 160 anschließende Trocknungszone 168 abgeschirmt. Innerhalb der Trocknungszone 168 ist ein Gebläse 170 aufgenommen. Aus der Darstellung gemäß 1 geht hervor, dass sich im dort dargestellten Zustand in der Trocknungszone 168 ein Transportkorb 122 mit darin aufgenommenem Reinigungsgut 120 befindet.The rinse zone 149 , the pump rinsing zone 150 and the Frischwasserklarspülzone 160 is comprehensive, with the already mentioned, as curtains 128 trained separating devices on the one hand against the Hauptspülzone 142 and on the other hand against a to the fresh water rinsing zone 160 subsequent drying zone 168 shielded. Within the drying zone 168 is a fan 170 added. From the illustration according to 1 shows that in the state shown there in the drying zone 168 one transport basket 122 with cleaning material contained therein 120 located.

Am Auslauf 127 der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 gemäß der Darstellung in 1 werden die durch die einzelnen Reinigungszonen 126 sowie die Trocknungszone 168 der Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 transportierten Transportkörbe 120, die das Reinigungsgut 120 aufnehmen, abgenommen, oder das gereinigte und getrocknete Reinigungsgut 120 wird unmittelbar von der Transportvorrichtung 118 abgenommen. Der Vollständigkeit halber sei erwähnt, dass die Reinigungsvorrichtung 110, insbesondere ausgestaltet als Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 – wie in 1 erläutert – über eine Steuerung 178 bedient wird. Der Darstellung gemäß 1 ist des Weiteren zu entnehmen, dass die als Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 ausgebildete Reinigungsvorrichtung 110 eine Rüttelstrecke 180 umfasst. In der Ausführungsvariante gemäß 1 befindet sich die Rüttelstrecke 180 in der Trocknungszone 168, in der das Reinigungsgut 120 getrocknet wird. Die Rüttelstrecke 180 erstreckt sich im Wesentlichen durch die gesamte Länge der Trocknungszone 168. Es ist jedoch auch vorstellbar, dass die Rüttelstrecke 180 sich nur innerhalb eines Teilbereiches der Trocknungszone 168 erstreckt. Der Rüttelstrecke 180 ist eine Schwingeinrichtung 182 zugeordnet, die zum Beispiel als Exzenter ausgebildet sein kann. Die Schwingeinrichtung 182 zum Beispiel ausgebildet als Exzenter kann über einen in 1 nicht näher dargestellten Antrieb, der unabhängig vom Antrieb der Transportvorrichtung 118 ausgebildet sein kann, in eine Vibrationsbewegung, die sich bevorzugt in vertikale Richtung erstreckt, versetzt werden. Bevorzugt wird über den Antrieb der Schwingeinrichtung 182 eine einachsige Schwingungsrichtung eingekoppelt oder Schwingungen, die sich in stetig wechselnder Richtung erstrecken. Die Frequenz der Schwingung kann zum Beispiel 2 Hz betragen, andere Frequenzen können je nach Reinigungsgut oder Anforderung angewendet werden. Durch die in 1 dargestellte Schwingeinrichtung 182 wird erreicht, dass Wassertropfen, die nach der Klarspülzone 149 an dem Reinigungsgut 120, zum Beispiel Trinkbechern aus Kunststoff anhaften, zuverlässig abgeschüttelt werden, so dass der innerhalb der Klarspülzone 149 im Allgemeinen zugesetzte Klarspüler hinsichtlich seiner Zudosierung erheblich reduziert werden kann bzw. je nach Reinigungsgut 120 vollständig auf den Zusatz von Klarspüler verzichtet werden kann. Dadurch sind Abdampfrückstände durch Klarspüler auf dem Reinigungsgut 120 entscheidend reduziert bzw. gar nicht mehr vorhanden, so dass keinerlei Beeinträchtigungen durch Klarspülerrückstände bei nachfolgendem Gebrauch des Reinigungsgutes 120 zu erwarten sind.At the outlet 127 the pass-through dishwasher 112 as shown in 1 are the through the individual cleaning zones 126 and the drying zone 168 the pass-through dishwasher 112 transported transport baskets 120 that the cleaning product 120 pick up, removed, or the cleaned and dried items to be cleaned 120 is directly from the transport device 118 removed. For completeness, it should be mentioned that the cleaning device 110 , in particular configured as a continuous dishwashing machine 112 - as in 1 explained - via a controller 178 is served. The representation according to 1 it can also be seen that the as a continuous dishwasher 112 trained cleaning device 110 a vibrating route 180 includes. In the embodiment according to 1 is the Rüttelstrecke 180 in the drying zone 168 in which the items to be cleaned 120 is dried. The Rüttelstrecke 180 extends substantially through the entire length of the drying zone 168 , However, it is also conceivable that the Rüttelstrecke 180 only within a partial area of the drying zone 168 extends. The Rüttelstrecke 180 is a vibrating device 182 assigned, which may be formed for example as an eccentric. The vibrating device 182 For example, trained as an eccentric can have a in 1 not shown drive, regardless of the drive of the transport device 118 may be formed, in a vibratory movement, which preferably extends in the vertical direction, are added. Preference is given to the drive of the vibrating device 182 coupled a uniaxial vibration direction or vibrations that extend in a constantly changing direction. The frequency of the oscillation may be, for example, 2 Hz, other frequencies may be applied depending on the item to be cleaned or the requirement. By the in 1 illustrated oscillating device 182 It is achieved that drops of water after the rinse zone 149 on the items to be cleaned 120 , for example, plastic cups adhere to plastic, be reliably shaken off, so that within the rinse zone 149 generally added rinse aid can be significantly reduced in terms of its addition or depending on the cleaning material 120 can be completely dispensed with the addition of rinse aid. As a result, evaporation residues by rinse aid on the cleaning material 120 decisively reduced or even no longer present, so that there are no impairments due to rinse aid residues during subsequent use of the items to be cleaned 120 are to be expected.

2 zeigt in perspektivischer Wiedergabe die Rüttelstrecke in einer Reinigungsvorrichtung gemäß 1. 2 shows in perspective view the Rüttelstrecke in a cleaning device according to 1 ,

Aus der Darstellung gemäß 2 geht hervor, dass innerhalb der Rüttelstrecke 180 Bereiche der Bandführungsschiene 184 als Tragleisten 186 bzw. als schwingende Träger ausgebildet sind. Die Tragleisten 186, die die Schwingen darstellen, erstrecken sich rampenförmig in Transportrichtung 130 des Reinigungsgutes 120 gesehen von der Klarspülzone 149 ausgehend durch die Trocknungszone 168, vergleiche Darstellung in 1. Die Tragleisten 186, die als Schwingen dienen, sind um eine Schwenkachse 192 drehbar, wobei sich die Schwingrichtung 196 im Wesentlichen in die Vertikale erstreckt. Wie aus der Darstellung gemäß 2 hervorgeht, ist in dieser Ausführungsvariante eine Schwingeinrichtung 182 dargestellt, welche zum Beispiel zwei scheibenförmig ausgebildete Exzenter 188 umfasst, die exzentrisch auf einer Welle 190 aufgenommen sind. Die Welle 190 wird durch einen in 2 nicht dargestellten Antrieb, so zum Beispiel einen elektrischen Antrieb angetrieben, der unabhängig vom Antrieb der Transportvorrichtung 118 der Reinigungsvorrichtung 110 antreibbar ist. Somit lässt sich die Amplitude bzw. die Frequenz der Schwingungen, die durch die Schwingeinrichtung 182 auf das Transportband 118 bzw. darauf aufgenommene Transportkörbe 122 übertragen wird, variabel je nach Erfordernissen einstellen.From the illustration according to 2 shows that within the Rüttelstrecke 180 Areas of the tape guide rail 184 as carrying strips 186 or are designed as a vibrating carrier. The support rails 186 , which represent the wings, extend rampwise in the transport direction 130 of the cleaning material 120 seen from the rinse zone 149 proceeding through the drying zone 168 , compare in illustration 1 , The support rails 186 , which serve as a swing, are about a pivot axis 192 rotatable, with the swinging direction 196 extends substantially in the vertical. As shown in the illustration 2 shows, in this embodiment, a vibrating device 182 represented, for example, two disc-shaped eccentric 188 which is eccentric on a shaft 190 are included. The wave 190 is by a in 2 not shown drive, such as an electric drive driven, regardless of the drive of the transport device 118 the cleaning device 110 is drivable. Thus, the amplitude or the frequency of the vibrations, by the vibrating device can be 182 on the conveyor belt 118 or transport baskets received thereon 122 is transferred, variably set according to requirements.

Die Länge der Tragleisten 186 die als Schwingen dienen, in Transportrichtung 130 kann zum Beispiel derart bemessen sein, dass sich die Tragleisten 186 vollständig oder zu einem großen Teil durch die Längserstreckung der Trocknungszone 168 erstrecken. Am Reinigungsgut 120 anhaftende Wassertropfen werden während der Passage der Rüttelstrecke 180 und aktivierter Schwingeinrichtung 182 abgeschüttelt, so dass der vom Gebläse 170 im Wesentlichen von der Oberseite aber auch von der Unterseite auf das Reinigungsgut 120 aufbringbare Warmluftstrom das Reinigungsgut 120 effektiv trocknet. Durch die erfindungsgemäß vorgeschlagene Lösung können in einer Frequenz von ca. 2 Hz und mit einer Amplitude von 20 mm und mehr, Schwingungen induziert werden, die zum Beispiel eine Sinusform aufweisen. Gute Ergebnisse lassen sich aber auch mit einer sägezahnförmigen Schwingung erreichen, ebenso wie mit anderen Schwingungsformen.The length of the support strips 186 which serve as wings, in the transport direction 130 For example, may be sized so that the support strips 186 completely or to a large extent by the longitudinal extent of the drying zone 168 extend. At the cleaning goods 120 adhering drops of water become during the passage of the Rüttelstrecke 180 and activated vibrating device 182 shaken off, leaving the blower 170 essentially from the top but also from the bottom to the items to be cleaned 120 Applicable hot air flow the items to be cleaned 120 Dries effectively. By means of the solution proposed according to the invention, oscillations can be induced in a frequency of about 2 Hz and with an amplitude of 20 mm and more, which have, for example, a sinusoidal shape. However, good results can also be achieved with a sawtooth-shaped oscillation, as well as with other forms of oscillation.

Wie in 3 dargestellt, kann die Schwingeinrichtung 182, die den Transportkorb 122 mit darin aufgenommenem Reinigungsgut 120 in Schwingungen versetzt, analog zur obigen Beschreibung einer Durchlaufgeschirrspülmaschine 112 auch bei stationären Spülmaschinen, d. h. Einkammerprogrammautomaten oder dergleichen eingebaut werden. In derartig ausgebildeten Reinigungseinrichtungen sind bisher nur Lösungen bekannt geworden, die den Korb mit darin aufgenommenem Reinigungsgut um eine Achse kippen, damit die Oberfläche des Spülgutes besser von den Strahlen der Reinigungsflüssigkeit erreicht werden kann, oder damit konkave Bodenflächen sich selbständig entleeren.As in 3 shown, the vibrating device 182 that the transport basket 122 with cleaning material contained therein 120 vibrated, analogous to the above description of a continuous dishwashing machine 112 also in stationary dishwashers, ie Einkammerprogrammautomaten or the like can be installed. In such trained cleaning facilities are So far, only solutions have become known, which tilt the basket with therein received cleaning material about an axis, so that the surface of the dishes can be better achieved by the rays of the cleaning liquid, or thus concave bottom surfaces empty themselves.

Der erfindungsgemäß vorgeschlagenen Lösung folgend, kann die Schwingeinrichtung 182 alternativ nur zeitweise eingeschaltet sein, zum Beispiel nur auf manuelle Anforderung oder automatisch für eine gewisse Zeit, was über eine entsprechende Ansteuerung über die Steuerung 178 realisierbar ist. Des Weiteren kann eine entsprechende Sensorik ausgebildet sein, die erkennt, dass sich bestimmtes Reinigungsgut 120 im Behandlungsraum, d. h. innerhalb der Trocknungszone 168 oder allgemein hinter der Klarspülzone 149 befindet und demnächst die Rüttelstrecke 180 passieren wird.Following the solution proposed by the invention, the vibrating device 182 alternatively only be switched on intermittently, for example only on manual request or automatically for a certain time, which via a corresponding control via the controller 178 is feasible. Furthermore, a corresponding sensor system can be formed which detects that certain items to be cleaned 120 in the treatment room, ie within the drying zone 168 or generally behind the rinse zone 149 and soon the Rüttelstrecke 180 will happen.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

110110: Reinigungsvorrichtungcleaning device
112112: DurchlaufgeschirrspülmaschineConveyor-type dishwasher
114114: Gehäusecasing
116116: Reinigungstunnelcleaning tunnel
118118: Transportvorrichtungtransport device
120120: Reinigungsgutcleaned
122122: Transportkorbtransport basket
123123: Einlauföffnunginlet opening
124124: Einlaufenema
126126: Reinigungszonencleaning zones
127127: Auslaufoutlet
128128: Trennvorhangcurtain
130130: Transportrichtungtransport direction
131131: Spülzonerinse zone
132132: Vorabräumzoneprecleaning
134134: Reinigungssystemcleaning system
136136: Vorabräumzonen-SprühdüsensystemVorabräumzonen-spray nozzle
138138: Vorabräumzonen-TankVorabräumzonen tank
140140: Vorabräumzonen-PumpeVorabräumzonen pump
142142: HauptspülzoneHauptspülzone
144144: Hauptspülzonen-SprühdüsensystemHauptspülzonen-spray nozzle
146146: Hauptspülzonen-TankHauptspülzonen tank
148148: Hauptspülzonen-PumpeHauptspülzonen pump
149149: Klarspülzonerinse zone
150150: Pumpenklarspülzonepump-action
152152: Pumpenklarspülzonen-TankPumpenklarspülzonen tank
156156: Pumpenklarspülzonen-SprühdüsensystemPumpenklarspülzonen-spray nozzle
158158: Pumpenklarspülzonen-PumpePumpenklarspülzonen pump
160160: FrischwasserklarspülzonenFrischwasserklarspülzonen
162162: Frischwasserklarspülzonen-SprühdüsensystemFrischwasserklarspülzonen-spray nozzle
164164: FrischwasserzulaufFresh water supply
166166: Frischwasserboiler-DurchlauferhitzerFresh water boiler water heater
168168: Trocknungszonedrying zone
170170: Gebläsefan
172172: Wärmerückgewinnungseinrichtungheat recovery device
174174: Gebläsefan
178178: Steuerungcontrol
180180: Rüttelstreckevibration track
182182: Schwingeinrichtungoscillating device
184184: BandführungsschieneTape guide rail
186186: Tragleiste, SchwingeSupport bar, swingarm
188188: Exzenterscheibeeccentric
190190: Wellewave
192192: Schwenkachseswivel axis
194194: Drehrichtungdirection of rotation
196196: Schwingbewegungoscillating movement
198198: Reinigungskammercleaning chamber
200200: HaubeHood
202202: Korbträgerbasket carrier

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

DE 19542457 C1 [0002]
DE 2919141 A1 [0004]
CH 499308 [0005]

Claims

Cleaning device ( 110 ), especially for crockery comprehensive cleaning ( 120 ) in a cleaning chamber or at least in a cleaning zone ( 126 ), characterized in that the cleaning device ( 110 ) a vibrating device ( 182 ), which the cleaning material ( 120 ) in a swinging motion ( 196 ).

Cleaning device ( 110 ) according to claim 1, characterized in that the oscillating device ( 182 ) in one of the cleaning zones ( 126 ), in particular before or in a drying zone ( 168 ) or in a cleaning chamber ( 198 ) is arranged.

Cleaning device ( 110 ) according to the preceding claim, characterized in that the oscillating device ( 182 ) driven eccentric ( 188 ).

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the oscillating device ( 182 ) is driven by a drive which is independent of the drive of the cleaning device ( 110 ) is controlled.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the driven eccentrics ( 188 ) on a wave ( 190 ) are arranged.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the oscillating device ( 182 ) two, in particular parallel to each other about a pivot axis ( 192 ) movable support rails ( 186 ).

Cleaning device ( 110 ) according to the preceding claim, characterized in that the support strips ( 186 ) Parts of a band guide rail ( 184 ) passing through the cleaning zones ( 126 ) of the cleaning device.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the support strips ( 186 ) are arranged substantially parallel to each other.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the eccentrics ( 188 ) of the Schenkachse ( 192 ) opposite end of the support strips ( 186 ) assigned.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the shaft ( 190 ) by the associated drive in a first direction of rotation ( 194 ) or a second direction of rotation opposite thereto can be driven.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the oscillating device 182 manually switched on and via a machine control ( 178 ) is automatically controllable.

Cleaning device ( 110 ) according to the preceding claim, characterized in that the oscillating movement ( 196 ) is directed substantially in the vertical direction.

Cleaning device ( 110 ) according to the preceding claim, characterized in that the oscillation is configured in sinusoidal form or as a sawtooth oscillation.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the frequency of the oscillations is between 1 and 10 Hz, in particular 2 Hz.

Cleaning device ( 110 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the amplitude of the vibration generated by the vibrating means 182 is generated, up to 20 mm in both directions.

Process for the treatment of laundry ( 120 ) in a cleaning device ( 110 ), in particular a continuous dishwashing machine ( 112 ) or in a cleaning chamber ( 198 ) of a single-chamber automatic programmer according to one of the preceding claims with the following method steps: a) the transporting of items to be cleaned ( 120 ) in the transport direction ( 130 ) to a drying zone ( 168 ), b) the coupling of a swinging motion ( 196 ) in the cleaning material ( 120 ) before or in the drying zone ( 168 ), c) treating the cleaning material ( 120 ) in the drying zone ( 168 ) by means of an air flow, or d) the coupling of a swinging movement into that in a cleaning chamber ( 198 ) of a programmer stationary recorded cleaning.

Method according to the preceding claim, characterized in that the oscillating movement ( 196 ) in the cleaning material ( 120 ) is coupled in vertical direction.

Method according to one of the preceding claims, characterized in that the oscillating movement ( 196 ) runs sinusoidally or sawtooth.

Method according to one of the preceding claims, characterized in that the oscillation frequency between 1 Hz and 10 Hz, in particular at 2 Hz and the amplitude of the oscillatory movement ( 196 ) is at about 2 cm in the vertical direction.