DE102006012263A1 - Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen - Google Patents
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Abstract
Offenbart wird eine Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen. Die Zusammensetzung weist Lactoferrin und eine dreiwertige Chromverbindung auf. Die dreiwertige Chromverbindung der vorliegenden Erfindung wird aus einer Gruppe ausgewählt, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GFT-Chrom, Hefe-Chrom, Chrom-Hefe, anorganischen Salzen dreiwertigen Chroms, organischen Salzen dreiwertigen Chroms und Kombinationen hieraus besteht. Die vorliegende Erfindung offenbart auch ein Verfahren zur Vermeidung und Behandlung einer kardiovaskulären Erkrankung eines Einnehmenden
Description
- HINTERGRUND DER ERFINDUNG
- Gebiet der Erfindung
- Die vorliegende Erfindung betrifft eine Zusammensetzung und ein Verfahren zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen, insbesondere ein Molkereiprodukt mit trivalentem Chrom, mit dem kardiovaskuläre Erkrankungen eines Einnehmenden vermieden und behandelt werden können, sowie das Herstellungsverfahren desselben.
- Aufgrund der wirtschaftlichen Entwicklung, der Änderung des Lebensstils und dem Überangebot an reichhaltiger Nahrung wird Fettleibigkeit allmählich in allen Altersgruppen des modernen Menschen festgestellt, von Kindern und Jugendlichen bis hin zu älteren Menschen. Die Gesamtzahl fettleibiger Menschen nimmt ständig zu, und folglich leiden immer mehr Menschen an Begleiterkrankungen der Fettleibigkeit, wie z.B. an erhöhtem Blutdruck, Herzerkrankungen und Hyperlipidämie. Daher ist es für den modernen Menschen ausgesprochen wichtig, zu untersuchen, wie kardiovaskuläre Erkrankungen vermieden und behandelt werden können.
- Normalerweise kann das dreiwertige Chrom, das aus Nahrungsmitteln absorbiert wird, in den Glukose-Toleranzfaktor (GTF) umgesetzt und dann im Gewebe des menschlichen Körpers verteilt werden. GTF im Gewebe unterstützt durch die synergistische Wirkung mit Insulin die Blutfette und Kohlenwasserstoffe bei einem normalen Stoffwechsel.
- Forschungen haben ergeben, dass die Serum-Chrom-Konzentration abnimmt, wenn man älter wird. Durch klinische Forschungen im Jahr 1997 wies Davies nach, dass die Serum-Chrom-Konzentration von 0,5 ng/ml in der Kindheit auf 0,3 ng/ml im Alter von 70 Jahren abnimmt. Fettleibigkeit ist eine Ursache dafür, dass Chrom aus dem menschlichen Körper abgezogen wird. Darüber hinaus führt der Mangel an Chrom zu Problemen beim Stoffwechsel der Herzmuskelzellen, was später zu einem Myokardialinfarkt und anderen klinischen Symptomen führt.
- Chrom kann in Form von anorganischen Salzen oder organischen Salzen aus der täglichen Nahrung aufgenommen werden. Die Absorptionsrate anorganischen Chroms im menschlichen Körper ist jedoch sehr gering und liegt nur zwischen 0,4% und 3%. Der Hauptgrund hierfür besteht darin, dass anorganisches Chrom dazu neigt, im Verdauungstrakt eine Verolungsreaktion zu durchlaufen. Durch die Verolungsreaktion können umfangreiche Komplexverbindungen entstehen, die den Verdauungstrakt an der Aufnahme hindern.
- Zu den geeigneten organischen Chromverbindungen gehören Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chrom-GTF (Glukose-Toleranzfaktor) und Chromhefeextrakt. Organisches Chrom zur Nahrungsergänzung hilft bei der Heilung kardiovaskulärer Erkrankungen, die durch einen Mangel an Chrom verursacht wurden. Für Erwachsene kann im Allgemeinen Chrom in Kombination mit anderen Arten von Vitaminen und Mineralstoffen als Ergänzung der persönlichen Ernährung angesehen werden.
- Das US-Patent Nr. 4,923,855 offenbart eine synthetische GTF-Chrom-Substanz und ein entsprechendes Verfahren, bei dem dreiwertiges Chrom mit Nicotinsäure verbunden wird, um ein neuartiges Chromprodukt zu erhalten, das einen Glukose-Toleranzfaktor aufweist. Im Jahr 2002 teilten Cefalu et al. mit, dass Chrompicolinat das Blutfett einer fettleibigen Maus reduzieren konnte.
- ZUSAMMENFASSUNG DER ERFINDUNG
- Die vorliegende Erfindung schafft eine Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen. Im Besonderen schafft die vorliegende Erfindung eine Zusammensetzung aus einer dreiwertigen Chromverbindung und Lactoferrin, mit der kardiovaskuläre Störungen vermieden und behandelt werden können. Die vorliegende Erfindung schafft auch ein Verfahren zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen eines Einnehmenden. Das Verfahren verabreicht dem Einnehmenden eine wirksame Menge einer Zusammensetzung, mit der kardiovaskuläre Störungen vermieden und behandelt werden. Die Zusammensetzung besteht aus einer dreiwertigen Chromverbindung und Lactoferrin.
- Die Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen gemäß der vorliegenden Erfindung weist hauptsächlich (a) Lactoferrin und (b) eine dreiwertige Chromverbindung auf.
- Für das Lactoferrin der vorliegenden Erfindung besteht keine Einschränkung; es kann aus Kuhmilch-Lactoferrin, Ziegenmilch-Lactoferrin, ungereinigter Kuhmilch und ungereinigter Ziegenmilch stammen. Da Lactoferrin hauptsächlich in der Molke der Milch vorkommt, kann das Lactoferrin der vorliegenden Erfindung auch durch Molkeproteinprodukte oder Milchprodukte ersetzt werden.
- Für die dreiwertige Chromverbindung der vorliegenden Erfindung besteht ebenfalls keine Einschränkung. Sie kann vorzugsweise aus einer Gruppe ausgewählt werden, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom, Chrom-Hefe, anorganischen Salzen dreiwertigen Chroms, organischen Salzen dreiwertigen Chroms und Kombinationen hieraus besteht.
- Das anorganische Salz dreiwertigen Chroms umfasst beispielsweise Chrom(III)chlorid und Chrom(III)sulfat.
- Das organische Salz dreiwertigen Chroms umfasst beispielsweise Chrom(III)azetat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, Chrom-Hefe-Extrakt und Chromhefe.
- Noch mehr zu bevorzugen ist, dass es sich bei der dreiwertigen Chromverbindung um Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom oder Chrom-Hefe handelt.
- Ganz allgemein ist das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung der vorliegenden Erfindung nicht besonders eingeschränkt. Vorzugsweise liegt das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:200 und 10:1. Noch mehr zu bevorzugen ist, dass das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:20 und 1:1 liegt.
- Die Zusammensetzung der vorliegenden Erfindung kann als Zusatz zu einem Molkereiprodukt dienen. Das Molkereiprodukt kann Säugetier-Frischmilch, ultrahocherhitzte Milch, Kondensmilch, Käse oder Milchpulver sein.
- Die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung, die das Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthält, kann vom menschlichen Körper absorbiert und wirksam verwertet werden. Die Einnahme des Molkereiprodukts mit der Zusammensetzung der vorliegenden Erfindung kann nicht nur das organische Chrom effektiv auffüllen, sondern auch den Blutfettgehalt und Entzündungsfaktoren eines Patienten steuern, der an einer kardiovaskulären Erkrankung leidet.
- Die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung, die das Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthält, wird bereitet, indem die Verbindung dreiwertigen Chroms mit Lactoferrin gemischt wird, und kann den normalen Fett-, Kohlenwasserstoff- und Proteinstoffwechsel steigern. Lactoferrin ist ein Glycoprotein, das in der Lage ist, sich mit Metallionen zu verbinden. Jedes Lactoferrinmolekül kann sich mit zwei dreiwertigen Chrom-Ionen verbinden.
- Die Zusammensetzung der vorliegenden Erfindung kann verwendet werden, um ein Medikament herzustellen. Sie kann auch einem Molkereiprodukt zugesetzt werden und damit ein Molkereiprodukt hergestellt werden, das eine Verbindung dreiwertigen Chroms und Lactoferrin enthält, d.h. ein Nahrungs- oder Lebensmittel.
- Die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung kann von einem Patienten eingenommen werden, der an einer kardiovaskulären Erkrankung leidet, da die Zusammensetzung mangelndes dreiwertiges Chrom wirksam zuführen und den normalen Fett-, Kohlenwasserstoff- und Proteinstoffwechsel steigern kann. Außerdem können der Blutfettgehalt und Ent zündungsfaktoren verringert werden, um denjenigen zu helfen, die an kardiovaskulären Erkrankungen leiden.
- AUSFÜHRLICHE BESCHREIBUNG DER BEVORZUGTEN AUSFÜHRUNGSFORMEN
- Die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung kann dadurch hergestellt werden, dass Lactoferrin-Pulver mit der pulverförmigen Verbindung dreiwertigen Chroms gemischt wird. Außerdem kann dem Gemisch aus Lactoferrin und der Verbindung dreiwertigen Chroms Wasser zugesetzt werden, um eine gemischte Lösung zu erhalten. Die gemischte Lösung kann in geeigneter Weise erhitzt werden, um eine gute Durchmischung zu erreichen. Die Temperatur der Erhitzung liegt bei 37°C bis 95°C und vorzugsweise bei 50°C bis 80°C. Die gut gemischte Lösung wird dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgermäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Das Rohmaterial der bei der vorliegenden Erfindung verwendeten Verbindung dreiwertigen Chroms kann die Form eines anorganischen oder organischen Salzes haben, wie etwa Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat und Chromnicotinat.
- Lactoferrin könnte aus Lactoferrinlösung oder trockenem Lactoferrinpulver stammen. Da Lactoferrin hauptsächlich in der Molke der Milch auftritt, kann die vorliegende Erfindung auch ein ungereinigtes Molkeproteinprodukt verwenden oder ein Molkereiprodukt, um Lactoferrin zu ersetzen.
- Die folgende detaillierte Beschreibung gibt Beispiele an, und es wird nicht beabsichtigt, die Erfindung ausschließlich auf die darin beschriebenen Ausführungsformen zu begrenzen.
- Beispiel 1
- 5g Lactoferrinpulver werden mit 0,5g Chrom(III)chlorid-hexahydrat gemischt, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 2
- 5g Lactoferrinpulver und 0,5g Chrom(III)chlorid-hexahydrat werden mit 1 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird gut durchmischt und dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 3
- 5g Lactoferrinpulver und 0,5g Chrom(III)chlorid-hexahydrat werden mit 1 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird gut durchmischt, sprühgetrocknet, und dann mit 10kg Milchpulver gemischt, um das Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Milchprodukt zu erhalten.
- Beispiel 4
- 100g Molkeprotein und 0,5g Chrom(III)chlorid-hexahydrat werden mit 3 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird gut durchmischt und dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 5
- Das Verfahren nach Beispiel 4 wird zunächst wiederholt und dann das Produkt mit 10kg Milchpulver gemischt, um das Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Molkereiprodukt zu erhalten.
- Beispiel 6
- Das Verfahren nach Beispiel 4 wird wiederholt, mit Ausnahme dessen, dass die gemischte Lösung 90kg Frischmilch zugesetzt wird, um ein Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltendes Molkereiprodukt zu erhalten.
- Beispiel 7
- 5g Lactoferrinpulver werden mit 0,3g Chrom(III)chlorid gemischt, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 8
- 6g Lactoferrinpulver werden mit 0,5g Chromazetat gemischt, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 9
- 5g Lactoferrinpulver und 0,35g Chromsulfat werden mit 1 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird gut durchmischt und dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 10
- 5g Lactoferrinpulver und 0,8g Chrompicolinat werden mit 1 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird erhitzt und gemischt und dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Beispiel 11
- 5g Lactoferrinpulver und 0,8g Chromnicotinat werden mit 1 Liter Wasser gemischt, um eine Lösung zu erhalten. Die Lösung wird erhitzt und gemischt und dann sprühgetrocknet, um die erfindungsgemäße, Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthaltende Zusammensetzung zu erhalten.
- Testbeispiel 1
- Das nach Beispiel 5 erhaltene Molkereiprodukt wird unter die Nahrung von Mäusen gemischt (modifizierte LabDiet mit 35,5% Schweinefett, PMI® Richmond, Indiana, USA). Im Alter von 13 Wochen werden nach einer Fastenphase über Nacht Glukosetoleranztests (GTT) durchgeführt. Nach den Ergebnissen des GTT werden die KK/H1J-Mäuse willkürlich in zwei Gruppen aufgeteilt. Der Versuchsgruppe wird ein Molkereiprodukt zugeführt, das pro Tag 800ppb dreiwertigen Chroms enthält, der Kontrollgruppe wird dies nicht zugeführt. Nach fünfwöchiger Nahrungsergänzung mit Chrom werden die KK/H1J-Mäuse einem Fasten über Nacht unterzogen, und der GTT wird erneut durchgeführt. Die Änderungen der Blutglukose während des GTT sind in Tabelle 1 dargestellt. Zu Beginn des Experiments sind die Werte der Blutglukose in beiden Gruppen ähnlich. Doch bei 30, 60, 120 und 180 Minuten sind die Werte der Blutglukose in der Versuchsgruppe nach fünfwöchiger Nahrungsergänzung mit Chrom deutlich niedriger. Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Glukosetoleranz in der Versuchsgruppe signifikant verbessert wird. Tabelle 1
- * p < 0,05, signifikanter Unterschied zur Kontrollgruppe
- ** p < 0,01, signifikanter Unterschied zur Kontrollgruppe
- Testbeispiel 2
- Das nach Beispiel 5 erhaltene Molkereiprodukt wird unter die Nahrung von Mäusen gemischt (modifizierte LabDiet mit 35,5% Schweinefett, PMI® Richmond, Indiana, USA). Im Alter von 13 Wochen werden nach einer Fastenphase über Nacht Glukosetoleranztests (GTT) durchgeführt. Nach den Ergebnissen des GTT werden die KK/H1J-Mäuse willkürlich in zwei Gruppen aufgeteilt. Der Versuchsgruppe wird ein Molkereiprodukt zugeführt, das pro Tag 800ppb dreiwertigen Chroms enthält, der Kontrollgruppe wird dies nicht zugeführt. Nach siebenwöchiger Nahrungsergänzung mit Chrom werden die KK/H1J-Mäuse einem Fasten über Nacht unterzogen, und die Werte für Blutglukose, Triglyzeride, LDL-C (Li-poprotein-Cholesterin mit geringer Dichte), Insulin, Leptin und Interleukin-6 (IL-6) werden analysiert. Die Ergebnisse sind nachfolgend in Tabelle 2 dargestellt. Als Folge sind die Werte für Blutglukose, Triglyzeride, LDL-C, Insulin, Leptin und IL-6 im Serum von KK/H1J-Mäusen, denen ein Chrom-Molkereiprodukt zugeführt wurde, im Vergleich zu denen der KK/H1J-Mäuse der Kontrollgruppe wesentlich niedriger. Diese Ergebnisse zeigen, dass Dyslipidämie, Hyperinsulinämie und Hyperleptinämie bei der Versuchsgruppe wesentlich verbessert werden und ein Entzündungsmarker wesentlich niedriger ist. Somit legen diese Ergebnisse nahe, dass das Chrom-Molkereiprodukt für die Senkung kardiovaskulärer Risikomarker nützlich ist und dass damit außerdem kardiovaskuläre Erkrankungen verhindert und behandelt werden können. Tabelle 2
- * p < 0,05, signifikanter Unterschied zur Kontrollgruppe
- Testbeispiel 3
- Das nach Beispiel 5 erhaltene Molkereiprodukt wird unter die Nahrung von Mäusen gemischt (modifizierte LabDiet mit 35,5% Schweinefett, PMI® Richmond, Indiana, USA). Im Alter von 13 Wochen werden nach einer Fastenphase über Nacht Glukosetoleranztests (GTT) durchgeführt. Nach den Ergebnissen des GTT werden die KK/H1J-Mäuse willkürlich in zwei Gruppen aufgeteilt. Der Versuchsgruppe wird ein Molkereiprodukt zugeführt, das pro Tag 800ppb dreiwertigen Chroms enthält, der Kontrollgruppe wird dies nicht zugeführt. Nach siebenwöchiger Chromzufuhr werden die KK/H1J-Mäuse getötet und ihre Herzen entnommen. Die Herzinfarktgröße wird durch Färben mit Triphenyltetrazoliumchlorid (TTC) ausgewertet. Die Infarktgrößen lassen sich an der Außengrenze der Herzen der Kontrollmäuse erkennen. Die Ergänzung des Molkereiprodukts durch Chrom und die Versorgung der Versuchsmäuse hiermit verringert im Vergleich zur Kontrollgruppe (p < 0,05) die Myokardinfarktgröße wesentlich. Tabelle 3
- * p < 0,05, signifikanter Unterschied zur Kontrollgruppe
- Testbeispiel 4
- Das nach Beispiel 5 erhaltene Molkereiprodukt wird unter die Nahrung von Mäusen gemischt (modifizierte LabDiet mit 35,5% Schweinefett, PMI® Richmond, Indiana, USA). Im Alter von 13 Wochen werden nach einer Fastenphase über Nacht Glukosetoleranztests (GTT) durchgeführt. Nach den Ergebnissen des GTT werden die KK/H1J-Mäuse willkürlich in zwei Gruppen aufgeteilt. Der Versuchsgruppe wird Milchpulver zugeführt, das pro Tag 800ppb dreiwertigen Chroms enthält, der Kontrollgruppe wird dies nicht zugeführt. Nach siebenwöchiger Ergänzung der Nahrung durch Chrom werden die KK/H1J-Mäuse getötet und ihre Herzen entnommen. Dann werden die Herzen mit 10% neutraler Formalinlösung fixiert und in Paraffinwachs eingebettet. Von jeder Probe werden Serienschnitte (10μm dick) gemacht und mit Hematoxylin und Eosin (H&E) gefärbt. Nach dem Färben werden die Schnitte lichtmikroskopisch analysiert. Bei den Kontrollmäusen werden Nekrosebereiche an der Außengrenze des Myokards beobachtet. Eine starke Vergrößerung lässt eine Myozytendegeneration und eine Makrophagen-Infiltration in dem Nekrosebereich erkennen. Bei den Versuchsmäusen sind die Nekrosebereiche jedoch deutlich verringert und die Myozyten sind normal. Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Nahrungsmittelergänzung durch mit Chrom versetzte Molkereiprodukte die myokardiale Nekrose bei den Versuchsmäusen verbessert.
- Die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung, die das Lactoferrin dreiwertigen Chroms enthält, kann von einem Patienten eingenommen werden, der an einer kardiovaskulären Erkrankung leidet, da sie dessen kardiovaskuläre Risikomarker wirksam senken kann. Die Tabellen 1, 2 und 3 belegen, dass die kardiovaskulären Störungen wirksam verbessert werden, nachdem das Molkereiprodukt, das die Zusammensetzung gemäß der vorliegenden Erfindung enthält, eingenommen wurde.
- Obwohl die vorliegende Erfindung unter Bezugnahme auf ihre bevorzugten Ausführungsformen erläutert wurde, versteht es sich, dass noch viele andere Modifikationen und Änderungen möglich sind, ohne vom Umfang der nachfolgend beanspruchten Erfindung abzuweichen.
Claims (14)
- Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen, mit einem Lactoferrin; und einer dreiwertigen Chromverbindung; wobei die dreiwertige Chromverbindung aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom, Chrom-Hefe, anorganischen Salzen dreiwertigen Chroms, organischen Salzen dreiwertigen Chroms und Kombinationen hieraus besteht.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, bei der das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:200 und 10:1 liegt.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, bei der das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:20 und 1:1 liegt.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, bei der das Lactoferrin aus ungereinigter Milch oder Molkeprotein stammt.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, bei der das Lactoferrin aus einer Gruppe stammt, die aus Kuhmilch-Lactoferrin, Ziegenmilch-Lactoferrin, ungereinigter Kuhmilch, ungereinigter Ziegenmilch und Kombinationen hieraus besteht.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, bei der die dreiwertige Chromverbindung aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom, Chrom-Hefe und Kombinationen hieraus besteht.
- Zusammensetzung nach Anspruch 1, wobei die Zusammensetzung als Zusatz zu einem Molkereiprodukt dient, das aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus frischer Säugetiermilch, ultrahocherhitzter Milch, Kondensmilch, fermentierter Milch, Käse und Milchpulver besteht.
- Verfahren zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen eines Einnehmenden, das die Verabreichung einer wirksamen Menge einer Zusammensetzung zur Vermeidung und Behandlung kardiovaskulärer Störungen umfasst, wobei die Zusammensetzung Folgendes aufweist: ein Lactoferrin; und eine dreiwertige Chromverbindung; wobei die dreiwertige Chromverbindung aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom, Chrom-Hefe, anorganischen Salzen dreiwertigen Chroms, organischen Salzen dreiwertigen Chroms und Kombinationen hieraus besteht.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei dem das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:200 und 10:1 liegt.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei dem das Molverhältnis von Lactoferrin zu der dreiwertigen Chromverbindung zwischen 1:20 und 1:1 liegt.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei dem das Lactoferrin aus ungereinigter Milch oder Molkeprotein stammt.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei dem das Lactoferrin aus einer Gruppe stammt, die aus Kuhmilch-Lactoferrin, Ziegenmilch-Lactoferrin, ungereinigter Kuhmilch und ungereinigter Ziegenmilch besteht.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei dem die dreiwertige Chromverbindung aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus Chrom(III)chlorid-hexahydrat, Chrom(III)-chlorid, Chrom(III)azetat, Chrom(III)sulfat, Chrompicolinat, Chromnicotinat, Chromaminosäurechelat, GTF-Chrom, Hefe-Chrom und Chrom-Hefe besteht.
- Verfahren nach Anspruch 8, bei die Zusammensetzung als Zusatz zu einem Molkereiprodukt dient, das aus einer Gruppe ausgewählt wird, die aus frischer Säugetiermilch, ultrahocherhitzter Milch, Kondensmilch, fermentierter Milch, Käse und Milchpulver besteht.
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