DD285470A7 - SIEVES OF SIEVES FOR HOUSEHOLD FERTILIZER CENTRIFUGE WITH CONICAL BASKET - Google Patents

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DD285470A7 DD31813388A DD31813388A DD285470A7 DD 285470 A7 DD285470 A7 DD 285470A7 DD 31813388 A DD31813388 A DD 31813388A DD 31813388 A DD31813388 A DD 31813388A DD 285470 A7 DD285470 A7 DD 285470A7
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DD31813388A
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Reinhard Langhammer
Eberhard Raap
Dietrich Wiegner
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Veb Chemieanlagenbau Stassfurt,Betr. Maschinenfabrik Sangerhausen,Dd
Veb Robotron Bueromaschinenwerk "Ernst Thaelmann",
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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Siebschlitzausbildung von Sieben fuer Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb, die galvanoplastisch bzw. geaetzt erzielt wird und die fuer Siebe zur Trennung von Feststoff-Fluessigkeitsgemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist. Ziel der Erfindung ist es, eine Schlitzausbildung zu erreichen, die die Verstopfung der Siebe mit fasrigem Gut ausschlieszt und die Trennung von Fruchtsaft und Trester ohne manuelle Reinigung der Siebe kontinuierlich garantiert, wobei die in das Siebloch eingetretenen duennen Teile des fasrigen Gutes von den dickeren Teilen, die sich auf der Sieboberflaeche befinden, trennt und durch das Siebloch selbst abgeschieden werden. Nach Figur 1 wird die Aufgabe dadurch geloest, dasz ein Schlitz (1) mindestens eine asymmetrisch, doppelt wellenfoermige Schneidkante (2) besitzt, die Hauptschneiden (3) mit Teilschneiden (4) aufweist, wobei die Laenge der Hauptschneiden (1) zu einer Schlitzlaenge (L) im Verhaeltnis von 1:3 bis 1:8 steht und ueber mindestens zwei Teilschneiden (4) verfuegt, eine Schlitzachse (5) in einem Winkel (a) von 10 bis 80 zur Richtung der Sehne der Transportrichtung (T) des zu trennenden Fluessigkeits-Feststoffgemisches, eine Wellenvorderseite der Hauptschneide (6) in einem Winkel (b) von 40 bis 60 zur Schlitzachse (5) und eine Wellenrueckseite der Hauptschneide (7) in einem Winkel (g) von 20 bis 40 zur Schlitzachse (d) angebracht und eine Wellenhoehe der Hauptschneide (H) zu einer Schlitzbreite (B) im Verhaeltnis 1:10, eine Wellenhoehe der Teilschneide (h) zur Wellenhoehe der Hauptschneide (H) im Verhaeltnis 1:10 angeordnet ist. Fig. 1{Fruchtsaftzentrifugen; galvanoplastisches Sieb; Haushaltfruchtsaftzentrifugen; konischer Zentrifugenkorb; Zentrifugensiebschlitz; Feststoff-Fluessigkeitstrennung; Zentrifugensiebe; Sieblochung; Zentrifugensiebschlitzform; geaetztes Sieb}The invention relates to a Siebschlitzausbildung of screens for household fruit juice centrifuges with conical basket, which is achieved by electroforming or gelled and which is provided for screens for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace. The aim of the invention is to achieve a slot formation that excludes the blockage of the sieves with fibrous material and the separation of fruit juice and pomace without manual cleaning of the screens continuously guaranteed, with the occurred in the screen hole thin parts of the fibrous material of the thicker parts , which are located on the Sieboberflaeche, separates and separated by the sieve hole itself. According to Figure 1, the object is achieved in that a slot (1) has at least one asymmetrical, double-waved cutting edge (2), the main cutting edges (3) with partial cutting (4), wherein the length of the main cutting edges (1) to a slot length (L) is in the ratio of 1: 3 to 1: 8 and has at least two cutting edges (4), a slot axis (5) at an angle (a) of 10 to 80 to the direction of the chord of the transport direction (T) of separating liquid-solid mixture, a wave front side of the main cutting edge (6) at an angle (b) from 40 to 60 to the slot axis (5) and a wave back side of the main cutting edge (7) at an angle (g) from 20 to 40 to the slot axis (d) and a wave height of the main cutting edge (H) to a slit width (B) in the ratio of 1:10, a wave height of the part cutting edge (h) to the wave height of the main cutting edge (H) is set to 1:10. Fig. 1 {fruit juice centrifuges; electroformed sieve; Household fruit juice centrifuges; conical centrifuge basket; Zentrifugensiebschlitz; Solid Fluessigkeitstrennung; Centrifugal screens; Screen size; Zentrifugensiebschlitzform; strained sieve}

Description

über mindestens zwei Teilschneiden verfügt, wobei eine Schlitzachse in einem Winkel von 10° bis 80°zur Richtung der Sehne der Transportrichtung des zu trennenden Fruchtsaftbreies eine Wellenvorderseite der Hauptschneide in einem Winkel von 40° bis 60° zur Schlitzachse und eine Wellenrückseite der Hauptschneide in einem Winkel von 20° bis 40° zur Schlitzachse angebracht und eine Wellenhöhe der Hauptschneide zu einer Schlitzbreite im Verhältnis bis 1:10, eine Wellenhöhe der Teilschneide zur Wellenhöhe der Hauptschneide im Verhältnis bis 1:10 angeordnet sind.has at least two partial cutting, wherein a slot axis at an angle of 10 ° to 80 ° to the direction of the chord of the transport direction of the fruit juice puree to be separated a wave front side of the main cutting at an angle of 40 ° to 60 ° to the slot axis and a wave back of the main cutting in one Angle of 20 ° to 40 ° to the slot axis mounted and a wave height of the main cutting edge to a slot width in the ratio to 1:10, a wave height of the cutting edge to the wave height of the main cutting edge in the ratio to 1:10 are arranged.

Die Funktion der Schiebschlitzausbildung von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb ist dadurch charakterisiert, daß die fasrigen Bestandteile des Fruchtfleisches,"welches in die Siebschlitze gelangt, vom nicht im Siebschlitz befindlichen getrennt wird. Um diese Funktion näherzu beschreiben, sind dertechnologische Ablauf des Schleuderprozesses in der Haushaltfruchtsaftzentrifuge und die Funktion des Schiebschlitzes zu betrachten. Bei dem Schleuderprozeß gelangt das geriebene Fruchtfleisch, welches aus Fruchtsaft und Trester besteht, von der Reibscheibe zur Aufgabezone des Siebes im konischen Zentrifugenkorb. Unter Ausnutzung der Zentrifugalkraft erfolgt das Abschleudern des Fruchtsaftes, dabei werden der Fruchtbrei bei zunehmender Entsaftung von der Aufgabezone in Richtung des oberen Randes des konischen Siebkoibes auf der Oberfläche des Siebes transportiert (TransportrichtungI) und der Trester ausgeworfen.The function of the sliding slot design of sieves for household fruit juice centrifuges with conical basket is characterized by the fact that the fibrous components of the pulp which enters the sieve slots are separated from the sieve slot In the spin process, the grated pulp, which consists of fruit juice and pomace, passes from the friction disc to the feed zone of the sieve in the conical centrifuge basket increasing juicing from the feed zone towards the upper edge of the conical Siebkoibes transported on the surface of the screen (transport direction I) and the pomace ejected.

Während des Transportvorganges gelangen fasrige Bestandteile, deren Durchmesser kleiner ist als die Schlitzbreite, in die Siebschlitze. Aufgrund ihrer Länge bzw. ihrer Verdickungen können sie nicht durch die Siebschlitze gleiten bzw. durch die bisher bekannten Lochformen nicht von ihrem, auf der Sieboberfläche verbleibenden Teil abgetrennt werden. Die Sieböffnungen versetzen sich zunehmend mit fasricen Bestandteilen des Trösters. Somit kommt es zur Verminderung des Trenneffektes und der Fruchtsaftausbeute.During the transport process arrive fibrous components, whose diameter is smaller than the slot width, in the screen slots. Due to their length or their thickening they can not slide through the sieve slots or are not separated from their remaining on the Sieboberfläche part by the previously known hole shapes. The sieve openings are increasingly becoming associated with the constituents of the comforter. Thus, it comes to reducing the separation effect and the fruit juice yield.

Die erfindungsgemäße Siebichlltzaut,. ..lung bewirkt, daß während des Trennprozesses und des Transportes des Fruchtbreies auf dem Sieb die eingedrungenen fasrigen Teile voh den Fasertejlen, die sich noch auf der Sieboberfläche befinden, stets abgeschnitten werden. Dies geschieht, indem das eingedrungene fasrige Gut an der asymmetrisch, doppelt wellenförmig ausgebildeten Schneidkante entlanggeführt und dabei abgeschnitten wird, wobei der Schneidprozeß durch wechselnde Schneiddrücke, hervorgerufen durch die asymmetrisch, doppelwellenförmige Schneidkante und dos damit entstandenen verlängerten Schneidweges ständig wirksam ist. Der Vorteil dieser Lösung besteht darin, daß Verstopfungen der Siebe mit fasrigem Gut durch die erfindungsgemäße Siebschlitzausbildung, dem ständig wirkenden Schneidprozeß, sich selbst ausschließen.The Siebichlltzaut invention. ..lung causes that during the separation process and the transport of the Fruchtbreies on the screen, the invaded fibrous parts of the Fasertejlen, which are still on the sieve surface, are always cut off. This is done by the penetrated fibrous material is guided along the asymmetrical, double-wave-shaped cutting edge and thereby cut off, the cutting process is constantly effective by changing cutting pressures caused by the asymmetric, double-wave cutting edge and dos resulting extended cutting path. The advantage of this solution is that blockages of the sieves with fibrous material by the Siebschlitzausbildung invention, the constantly acting cutting process, exclude themselves.

Somit ist eine kontinuierliche Trennung von Fruchtsaft und Trester ohne manuelle Reinigung der Siebe gegeben. Der Trenneffekt und die Fruchtsaftausbeute werden somit erhöht.Thus, a continuous separation of fruit juice and pomace without manual cleaning of the sieves is given. The separation effect and the fruit juice yield are thus increased.

Ausführungsbeispielembodiment

Die Erfindung wird anhand beiliegender Zeichnung mit Figur 1 ,Siebschlitzausbildung eines Siebes für automatische Hsushaitfruchtsaftzentrifugen" dargestellt.The invention will be described with reference to the accompanying drawing of Figure 1, screen slot formation of a screen for automatic horseradish juice centrifuges.

Das In Figur 1 gezeigte Ausführungsbeispiel stellt eine Siebschlitzausbildung eines Siebes für automatische Haushaltfruchtsaftzentrifugen, die galvanoplastisch bzw. geätzt erzielt wird und die für Siebe zur Trennung von Feststoff-Flüssigkeits-Gemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist, dar, bei der ein Schlitz 1 mindestens eine asymmetrisch, doppelt wellenförmige Schneidkante 2 besitzt, die Hauptschneiden 3 mit Teilschneiden 4 aufweist. Dabei steht eine Länge der Hauptschneide (I) zu einer Schlitzlänge (L) im Verhältnis 1:3 bis 1:8, wobei diese über mindestens zwei Teilschneiden 4 verfügt. Eine Schlitzachse 5 bildet einen Winkel α von 10° bis 80°, vorzugsweise 25°, zur Richtung der Sehne der Transportrichtung T des zu trennenden Fruchtsaftbreies. Eine W.ellenvorderseite der Hauptschneide 6 nimmt einen Winkel β von 40° bis 60° zur Schlitzachse 5 ein, und eine Wellenrückseite der Hauptschneide 7 steht in einem Winkel γ von 20° bis 40° zur Schlitzachse 5. Weiterhin steht eine Wellenhöhe der Hauptschneide 4 zu einer Schlitzbreite B im Verhältnis 1:10. Die Wellenhöhe der Hauptschnaide H steht zu einer Wellenhöhe der Teilschneide h im Verhältnis 10:1.The embodiment shown in Figure 1 represents a Siebschlitzausbildung a sieve for automatic household fruit juice centrifuges, which is achieved electroformed or etched and which is provided for sieves for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace, in which a slot 1 at least one asymmetrical, double wave-shaped cutting edge 2 has the main cutting edges 3 with part cutting 4. In this case, a length of the main cutting edge (I) to a slot length (L) in the ratio 1: 3 to 1: 8, which has at least two cutting edges 4. A slot axis 5 forms an angle α of 10 ° to 80 °, preferably 25 °, to the direction of the chord of the transport direction T of the fruit juice puree to be separated. A W.ellenvorderseite the main cutting edge 6 occupies an angle β of 40 ° to 60 ° to the slot axis 5, and a wave rear side of the main cutting edge 7 is at an angle γ of 20 ° to 40 ° to the slot axis 5. Furthermore, there is a wave height of the main cutting edge. 4 to a slot width B in the ratio 1:10. The wave height of Hauptschnaide H stands for a wave height of the Teilschneide h in the ratio 10: 1.

Die Funktion der erfindungsgemäßen Siebschlitzausbildung von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen ist dadurch charakterisiert, daß in den Schlitz 1 eingedrungene fasrige Bestandteile des Tresters, deren Durchmesser kleiner als die Schlitzbreite B ist, vom nicht im Schlitz 1 befindlichen Teil der Faser in der Weise getrennt werden, daß die Fasern an der asymmetrisch, doppelt wellenförmigen Schnittkante 2 entlanggeführt und dabei abgeschnitten werden, wobei der Schneidprozeß durch wechselnde Schneiddrücke, hervorgerufen durch die asymmetrisch, doppelt wellenförmige Schneidkante 2 und des damit entstehenden verlängerten Schneidweges ständig wirksam ist. Wobei die Kombination verlängerter Schneidweg und wechselnder Schneiddruck durch die Anordnung der Hauptschneiden 3 und Teilschneiden 4 und der damit entstehenden unterschiedlichen Schneidgeschwindigkeiten zum ständigen Schneidprozeß beiträgt. An der Wellenvorderseito der Hauptschneide 6 ist eine geringere Schneidgeschwindigkeit als an der Wellenrückseite der Hauptschneide 7 vorhanden, die hervorgerufen wird durch den geringeren Winkel γ gegenüber dem Winkel ß, die zwischen der Weflsnrückseite der Hauptschneide 7 und der Wellenvorderseite der Hauptschneide 6 mit der Schlitzachse 5 gebildet werden.The function of the Siebschlitzausbildung invention of screens for household fruit juice centrifuges is characterized in that in the slot 1 penetrated fibrous components of the pomace whose diameter is smaller than the slot width B, are separated from not in the slot 1 part of the fiber in such a way that the Fibers along the asymmetric, double-wavy cutting edge 2 along and thereby cut off, the cutting process by changing cutting pressures caused by the asymmetric, double-wave cutting edge 2 and the resulting extended cutting path is constantly effective. The combination of the extended cutting path and changing cutting pressure due to the arrangement of the main cutting edges 3 and part cutting edges 4 and the resulting different cutting speeds contribute to the continuous cutting process. On the Wellenvorderseito the main cutting edge 6 is a lower cutting speed than at the wave rear side of the main cutting edge 7, which is caused by the smaller angle γ to the angle ß formed between the Weflsnrückseite the main cutting edge 7 and the front side of the main cutting edge 6 with the slot axis 5 become.

Claims (1)

Siebschlitzausbildung von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb, die galvanoplastisch bzw. geätzt erzielt wird und die für Siebe zur Trennung von Feststoff-Flüssigkeits-Gemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß ein Schlitz (1) mindestens eine asymmetrisch, doppelt wellenförmige Schneidkante (2) besitzt, die Hauptschneiden (3) mit Teilschneiden (4) aufweist, wobei eine Länge der Hauptschneide (1) zu einer Schlitzlänge (L) im Verhältnis von 1:3 bis 1:8 steht und über mindestens zwei Teilschneiden (4) verfügt, eine Schlitzachse (5) in einem Winkel (α) von 10° bis 80° zur Richtung der Sehne der Transportrichtung (T) des zu trennenden Fruchtsaftbreies, eine Wellenvorderseite der Hauptschneide (6) in einem Winkel (ß) von 40° bis 60°zur Schlitzachse (5) und eine Wellenrückseite der Hauptschneide (7) in einem Winkel (γ) von 20° bis 40° zur Schlitzachse (5) angebracht und eine Wellenhöhe der Hauptscheide (H) zu einer Schlitzbreite (B) im Verhältnis bis 1:10, eine Wellenhöhe der Teilschneide (h) zur Wellenhöhe der Hauptschneide (H) im Verhältnis bis 1:10 angeordnet sind.Sieve slot formation of sieves for household fruit juice centrifuges with conical basket, which is obtained by electroplating or etched and which is intended for sieves for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace, characterized in that a slot (1) at least one asymmetric, double-wave Cutting edge (2) has the main cutting edges (3) with partial cutting edges (4), wherein a length of the main cutting edge (1) to a slot length (L) in the ratio of 1: 3 to 1: 8 and at least two partial cutting (4 ), a slot axis (5) at an angle (α) of 10 ° to 80 ° to the direction of the chord of the transport direction (T) of the fruit juice puree to be separated, a wave front side of the main cutting edge (6) at an angle (ß) of 40 ° to 60 ° to the slot axis (5) and a wave rear side of the main cutting edge (7) at an angle (γ) of 20 ° to 40 ° to the slot axis (5) and a wave height of the main sheath (H) to ei ner slot width (B) in the ratio to 1:10, a wave height of the cutting edge (h) to the wave height of the main cutting edge (H) in the ratio to 1:10 are arranged. Hierzu 1 Seite ZeichnungFor this 1 page drawing Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention Die Erfindung betrifft eine Siebschlitzausbildung von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb, die galvanoplastisch bzw. geätzt erzielt wird und die für Siebe zur Trennung von Feststoff-Flüssigkeitsgemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist.The invention relates to a Siebschlitzausbildung of screens for household fruit juice centrifuges with conical basket, which is achieved by electroplating or etched and which is provided for screens for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace. Charakteristik der bekannten technischen LosungenCharacteristic of the known technical solutions Nach der Patentschrift DE-AS 1157200 ist die Siebschlitzform rund oder spaltenförmig vorgeschlagen, wobei die Sieboberfläche in einer flachen Wellenform ausgeführt ist und die Sieblöcher geneigt sind, damit die von dem Feststoff-Flüssigkeits-Gemisch zuerst berührte Kante des Siebloches unmittelbar hinter der höchsten Stelle der Sieboberfläche und die in Strömungsrichtung abgelegene hintere Kante des Siebloches in einer bestimmten Entfernung vor der tiefsten Stelle der welligen Oberfläche wirkt. Die Anordnung der Sieblöcher und ihre Ausführungsform trägt dazu bei, daß ein Durchgleiten der Feststoffe durch die Sieblöcher verhindert wird. Der Einsatz dieses Siebes ist nur für harte bzw. kristalline Feststoffe (w.z.B. Zuckerkristalle) geeignet, jedoch nicht für Trester, der bei der Trennung von Fruchtsaft-Trester-Gemisch hier als Feststoff anliegt. Die feinen Fasern des Tresters dringen in die Sieblöcher ein und verstopfen diese.According to the patent DE-AS 1157200 the Siebschlitzform is proposed round or slit-shaped, wherein the Sieboberfläche is designed in a flat waveform and the screen holes are inclined so that the first touched by the solid-liquid mixture edge of the screen hole immediately behind the highest point of Sieboberfläche and remote in the flow direction rear edge of the screen hole at a certain distance before the lowest point of the wavy surface acts. The arrangement of the sieve holes and their embodiment helps to prevent slippage of the solids through the sieve holes. The use of this sieve is suitable only for hard or crystalline solids (eg sugar crystals), but not for pomace, which is present here as a solid in the separation of fruit juice-pomace mixture. The fine fibers of the pomace penetrate into the sieve holes and clog them up. Weiterhin ist nach dem Gebrauchsmuster DE-7809821 ein metallischer Siebformkörper, insbesondere für Haushaltzentrifugen, bekannt, der Langlöcher a!<5 freie Siebfläche besitzt. Auch hier ist ein Zusetzen der Sieblöcher mit Trester unumgänglich. Weiterhin ist irr di'--imeinen Stand der Technik bekannt, daß galvanoplastisch hergestellte Siebe für HaushaltfruchtsafUentrifugen eingesetzt werden. Die Siebe weisen verschieden ausgebildete und angeordnet* Lochformen auf, wobei diese einen gewissen Schneideffekt, zumindest im Neuzusttnd besitzen. Mit zunehmender Gebrauchsdauer ist festzustellen, daß ein Teil der freien Siebfläche sich nach gewisser Zeit mit Trester zugesetzt hat, da es nicht zu verhindern ist, daß fasrige Bestandteile beim Trennprozeß in die Löcher eintreten. Dadurch kommt es zur Verhinderung des Trenneffektes und der Fruchtsaftausbeute.Furthermore, according to the utility model DE-7809821 a metallic screen molding, in particular for household centrifuges, known, the slots has a! <5 free screen area. Again, a clogging of the sieve holes with pomace is essential. Furthermore, it is known in the prior art that electroformed screens are used for household fruit centrifuges. The screens have differently shaped and arranged * hole shapes, which have a certain cutting effect, at least in Neuzusttnd. As the service life increases, it has been found that some of the free screen surface has become clogged with marc after some time, since it can not be prevented that fibrous components enter the holes during the separation process. This leads to the prevention of the separation effect and the fruit juice yield. Ziel der ErfindungObject of the invention Ziel der Erfindung ist es, eine Siebschlitzausbildun.g von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb, die gaivanoplastisch bzw. geätzt erzielt wird und für Siebe zur Trennung von Feststoff-Flüssigkeits-Gemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist, zu entwickeln, die gegenüber dem Stand der Technik die Nachteile beseitigt, indem sie Verstopfungen der Siebe mit fasrigem Gut selbst ausschließt und die Trennung von Fruchtsaft und Trester ohne manuelle Reinigung der Siebe garantiert, wobei das eine Ende des durch das Siebloch durchgetretenen Teil des fasrigen Gutes von dem Faserteil getrennt wird, das sich noch auf der Sieboberfläche befindet.The object of the invention is to develop a Siebschlitzausbildun.g von sieves for household fruit juice centrifuges with conical basket, which is achieved gaivanoplastisch or etched and designed for sieves for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace, compared to the state the art eliminates the disadvantages by excluding clogging of the sieves with fibrous material itself and guaranteeing the separation of fruit juice and pomace without manual cleaning of the sieves, whereby one end of the part of the fibrous material which has passed through the sieve hole is separated from the fiber part is still on the sieve surface. Das Wesen der ErfindungThe essence of the invention Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Siebschlitzausbildung von Sieben für Haushaltfruchtsaftzentrifugen mit konischem Korb, die galvanoplastisch bzw. geätzt erzielt wird und für Siebe zur Trennung von Feststoff-Flüssigkeits-Gemischen in Fruchtsaft und Trester vorgesehen ist, zu entwickeln, die gegenüber dem Stand der Technik die Nachteile beseitigt, indem sie Verstopfungen der Siebe mit fasrigem Gut selbst ausschließt und die Trennung von Fruchtsaft und Trester ohne manuelle Reinigung der Siebe kontinuierlich garantiert, wobei das eine Ende des durch das Siebloch durchgetretenen Teiles des fasrigen Gutes von dem Faserteil getrennt wird, das sich noch auf der Sieboberfläche befindet. Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, daß ein Schlitz mindestens eine asymmetrisch, doppelt wellenförmige Schneidkante besitzt, die Hauptschneiden und Teilschneiden aufweist, wobei die Länge der Hauptschneide zu einer Schlitzlänge im Verhältnis von 1:3 bis 1:8 steht undThe invention has the object of providing a Siebschlitzausbildung of sieves for household fruit juice centrifuges with a conical basket, which is achieved electroformed or etched and is designed for screens for the separation of solid-liquid mixtures in fruit juice and pomace to develop, compared to the prior Technique eliminates the drawbacks by excluding clogging of the sieves with fibrous material itself and continuously guarantees the separation of fruit juice and pomace without manual cleaning of the sieves, wherein the one end of the part of the fibrous material which has passed through the sieve hole is separated from the fiber part is still on the sieve surface. According to the invention, the object is achieved in that a slot has at least one asymmetric, double-wavy cutting edge having the main cutting and cutting edges, the length of the main cutting edge to a slot length in the ratio of 1: 3 to 1: 8 and
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