CZ34283U1 - Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření - Google Patents
Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření Download PDFInfo
- Publication number
- CZ34283U1 CZ34283U1 CZ2019-36440U CZ201936440U CZ34283U1 CZ 34283 U1 CZ34283 U1 CZ 34283U1 CZ 201936440 U CZ201936440 U CZ 201936440U CZ 34283 U1 CZ34283 U1 CZ 34283U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- beer
- optical
- bottle
- light
- radiation
- Prior art date
Links
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 title claims description 63
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 title claims description 39
- 230000005855 radiation Effects 0.000 title claims description 21
- 230000006378 damage Effects 0.000 title claims description 14
- 238000004020 luminiscence type Methods 0.000 claims description 12
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 claims description 8
- 230000005284 excitation Effects 0.000 claims description 3
- 238000002834 transmittance Methods 0.000 claims description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 2
- 239000000523 sample Substances 0.000 claims 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 11
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 8
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 6
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 6
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 6
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 5
- 230000003595 spectral effect Effects 0.000 description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 4
- GYDPOKGOQFTYGW-UHFFFAOYSA-N 3-Methyl-2-butene-1-thiol Chemical compound CC(C)=CCS GYDPOKGOQFTYGW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 3
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 3
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 3
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 3
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 2
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 description 2
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- 230000008832 photodamage Effects 0.000 description 2
- 239000003504 photosensitizing agent Substances 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 241000257161 Calliphoridae Species 0.000 description 1
- 241000266847 Mephitidae Species 0.000 description 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical group CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000002238 attenuated effect Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000011088 calibration curve Methods 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000005281 excited state Effects 0.000 description 1
- 230000004907 flux Effects 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 230000002427 irreversible effect Effects 0.000 description 1
- 230000031700 light absorption Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01J—MEASUREMENT OF INTENSITY, VELOCITY, SPECTRAL CONTENT, POLARISATION, PHASE OR PULSE CHARACTERISTICS OF INFRARED, VISIBLE OR ULTRAVIOLET LIGHT; COLORIMETRY; RADIATION PYROMETRY
- G01J1/00—Photometry, e.g. photographic exposure meter
- G01J1/42—Photometry, e.g. photographic exposure meter using electric radiation detectors
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/84—Systems specially adapted for particular applications
- G01N21/88—Investigating the presence of flaws or contamination
- G01N21/90—Investigating the presence of flaws or contamination in a container or its contents
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/84—Systems specially adapted for particular applications
- G01N21/88—Investigating the presence of flaws or contamination
- G01N21/95—Investigating the presence of flaws or contamination characterised by the material or shape of the object to be examined
- G01N21/958—Inspecting transparent materials or objects, e.g. windscreens
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/02—Food
- G01N33/14—Beverages
- G01N33/146—Beverages containing alcohol
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Investigating, Analyzing Materials By Fluorescence Or Luminescence (AREA)
Description
Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření
Oblast techniky
Předkládané technické řešení se týká zařízení pro posouzení náchylnosti piva k poškození jeho senzorických vlastností světelným zářením.
Dosavadní stav techniky
Pivo je jedním z nejvíce rozšířených nízkoalkoholických nápojů ve světě. Vyrábí se prakticky na všech kontinentech a jeho obliba stále stoupá. Existuje velké množství typů piva rozmanitých značek.
Pivo se spotřebitelům dodává uzavřené v principiálně dvou druzích obalů z hlediska jejich vlastností vůči optickému záření. A to jednak v obalech jejichž stěny jsou pro optické záření neprostupné (kovové sudy, plechovky) a jednak v obalech se stěnami více či méně pro záření propustnými (skleněné, plastové láhve, plastové sudy). Pokud je obal pro záření propustný, záření vyskytující se v okolním prostředí (denní přirozené světlo, umělé osvětlení ve skladech a obchodech) prochází stěnou obalu a je v pivu následně pohlcováno. Míra pohlcení závisí na spektrálním složení světla a na spektrální propustnosti stěny (tj. na tloušťce stěny a materiálu, z něhož je obal vyrobený) a na barvě piva. Nepříjemná pachuť piva, která vzniká v důsledku pohlcení světla, se obvykle nazývá jako světelná, případně letinková či skunková a označuje se LSF (z angl. názvu lightstruck flavour). Je z největší míry způsobena látkou 3-methylbut-2-en-lthiol (MBT), která vzniká z dosud ne zcela úplně vyjasněných prekurzorů přenosem pohlcené světelné energie z excitovaného stavu fotosenzitizéru, případně přímým osvětlováním ultrafialovým zářením. Prokázaným fotosenzitizérem v pivu je riboflavin (RBF), pocházející ze sladu. Proto je také LSF generována pouze světlem kratších vlnových délek (pod cca 500 nm), které RBF absorbuje.
U nej rozšířenějšího typu pivních obalů- u skleněných lahví lze omezit množství škodlivého světla prošlého z okolí do nápoje použitím vhodně zabarvených lahví. Tradiční barvou lahví pro pivo je hnědá a zelená. Díky absorpčním vlastnostem hnědého skla je toto pro potlačení vzniku letinkové příchutě účinnější, zelené láhve jsou však z pohledu spotřebitele více žádoucí a pro některé prémiové značky historicky přímo nezbytné. Průchod světla stěnou láhve lze omezit použitím silnějších stěn tmavšího zabarvení či potažením lahví speciálními absorbujícími vrstvami. V praxi se toho však díky negativním vlivům hlavně na výrobní cenu či váhu obalu nevyužívá často. Omezit přístup světla lze i polepením co největší plochy vnější strany láhve vhodnou pro světlo neprostupnou etiketou. To však také přináší další náklady a nikdy se nepokrývá celá láhev, protože je to pro spotřebitele neakceptovatelné, a navíc to přináší technologické obtíže při odstraňování etiket při umývání lahví ve vratném cyklu obalu.
Nebezpečí vzniku optického poškození píva je dnes zvláště aktuální, protože na trzích stále roste podíl prodávaného lahvového piva vůči pivu ze sudů. Podařilo se prodloužit koloidní stabilitu piva v řádu měsíců, což umožnilo rozvoz na dlouhé vzdálenosti i s využitím meziskladů a skladů. Než se pivo dostane ke konečnému spotřebiteli, může být vystaveno různému světelnému osvitu. Během přepravy na něj může svítit denní světlo, ve skladech i prodejnách je uloženo pod umělým osvětlením, prodejní police i chladicí boxy, v nichž je pivo v prodejnách, jsou rovněž osvětleny. Pro vznik pozorovatelné světelné příchuti stačí někdy při osvitu piva přímým slunečním světlem jen pár minut, u nepřímého slunečního osvitu několik desítek minut, u umělého světla pak v závislosti na jeho složení řádově několik hodin či dnů.
V současné době se posuzuje optické poškození piva až v případě, kdy vzniklé nežádoucí příchutě a zápachy jsou důvodem pro reklamaci piva. Pivo se předem na náchylnost k optickému poškození
- 1 CZ 34283 U1 netestuje, a to ani samotné vyrobené pivo, ani pivo naplněné přímo do finálního obalu. Pro objektivní porovnatelné testování je zapotřebí jednak realizovat definovaný osvit piva a jednak poté vhodnou metodou ocenit vzniklý stupeň optického poškození. Stupeň optického poškození senzorických vlastností piva se určuje senzorickým hodnocením, které provádí kvalifikovaný panel degustačních odborníků. Takovéto oceňování je náročné časově, vyžaduje jak vyškolené odborné pracovníky s ověřenými speciálními schopnostmi (senzorické zkoušky), tak speciální prostory (senzorická laboratoř či alespoň vhodná degustační místnost). Dostatečně rychlé rutinní posuzování více vzorků je navíc velice obtížně realizovatelné, protože čichové senzory v nose se rychle v případě vyšších intenzit LSF saturují a jejich regenerace je pomalá. Z těchto důvodu ho prakticky nelze realizovat jako součást běžné provozní kontroly.
Za léta výzkumů v oblasti optického poškození piva se prokázalo, že hlavní látkou, která způsobuje letinkovou příchuť, je látka 3-methylbut-2-en-l-thiol (MBT). Stupeň senzorického poškození tak lze rovněž hodnotit na základě obsahu MBT v pivu. Analytické postupy pro jeho detekci j sou velmi složité, nákladné a zdlouhavé a lze je provádět jen se špičkovým přístrojovým vybavením a kvalifikovanou obsluhou, takže ani analýza MBT v pivu, která poskytuje objektivní výsledky, není pro rutinní praxi v pivovaru příliš použitelná.
Dosud nebylo možné stupeň poškození ocenit přímo v uzavřeném obalu bez jeho otevření. Pokud se obal však jednou otevře, pivo přijde do styku se vzduchem, který obsahuje kyslík, a tím dojde k nevratným změnám. V případě LSF se prokázalo, že rozpuštěný kyslík generaci LFS potlačuje. Obal již proto nelze znovu uzavřít a pivo podrobit např. pokračujícímu osvitu. Určování intenzity letinkové pachové stopy je navíc nutné provádět po nalití do sklenice rychle, protože zápach po nalití do sklenice poměrně rychle vytéká.
Při světelném poškození piva dochází k chemickým změnám, které se současně projeví i změnou některých optických vlastností piva. Sledováním jejich změn lze usuzovat na stupeň poškození piva, ale doposud toto nebylo možné realizovat přímo v uzavřeném obalu.
Podstata technického řešení
Výše uvedené nedostatky jsou odstraněny předkládaným technickým řešením zařízení, které umožňuje osvítit pivo v uzavřené láhvi světelným zářením vhodného definovaného spektrálního složení a definované intenzity po definovanou dobu. Zařízení současně umožňuje zaznamenat před osvitem a po osvitu, případně v průběhu osvitu či v intervalech mezi jednotlivými dílčími osvity, změny optických parametrů, které jsou způsobeny osvitem. Optickými parametry, které jsou ovlivněny osvitem, jsou buď transmitance v oblasti u 445 +/- 35 nm nebo luminiscence s emisní délkou 525 +/- 40 nm buzená v oblasti 445 +/- 35 nm.
Nejprve jsou v zařízení proměřeny optické parametry piv v uzavřené láhvi před osvícením, pak je láhev definovaně osvícena a následně se proměří optické parametry po osvitu a vypočítají se změny parametrů v důsledku osvitu.
Takto se získají hodnoty dA = APřed - Apo nebo dL = LPřed - Lpo, kde dA je rozdíl absorbance APfed zjištěné před osvitem a absorbance Apo zjištěné po osvitu, dL je rozdíl intenzity luminiscence LPřed zjištěné před osvitem a intenzity luminiscence Lpo zjištěné po osvitu vztažená k dané světelné expozici.
Pokud se zařízení využívá ke zjišťování náchylnosti piva k optickému poškození v absolutní stupnici, změří se vhodným přístrojem (např. luxmetr, kalibrovaný fotometr) světelná intenzita u povrchu láhve a z ní a doby ozařování se určí hodnota světelného energie, která na láhev dopadla. Velikost pohlceného záření v pivu lze určit s výhodou i např. pomocí vhodného chemického aktinometru naplněného do zkušební láhve stejného typu, jako je láhev testovaná.
- 2 CZ 34283 U1
Pokud se zařízení používá pouze pro relativní porovnávání odolnosti různých druhů piv nebo obalů, není nutné určovat absolutní hodnotu světelné energie a porovnání se provádí za konstantní či proměnné doby či intenzity osvitu.
Hodnoty dA nebo dL se podle předem získané kalibrační křivky pro daný typ piva mohou přepočítat i přímo na hodnoty nezávisle senzoricky určené hodnoty světelné příchutě (light struck flavour- LSF) či obsahu 3-methylbut-2-en-l-thiolu (MBT) odpovědného za LSF.
Objasnění výkresů
Řešení podle předloženého užitného vzoru bude podrobněji popsáno na konkrétních příkladech provedení s pomocí přiložených výkresů, kde na obr. 1 je schematické znázornění zařízení pro řízený osvit piva v láhvi se záznamem změn transmise a chlazením láhve, na obr. 2 je schematické znázornění zařízení pro řízený osvit piva v láhvi se záznamem změn luminiscence a chlazením láhve.
Příklady uskutečnění technického řešení
Příklad 1
Příkladné zařízení se záznamem změn transmise dle obr. 1 je provedeno tak, že sestává z bloku osvětlovače 1 válcového tvaru, do jehož středu se umístí zkoumaná láhev s pivem 5. Válcové pouzdro má vnitřní průměr odpovídající průměru zkoumaných lahví s pivem zvětšený minimálně o 2 cm tak, aby byl umožněn volný průchod vzduchu při ochlazování láhve. Běžné průměry skleněných pivních lahví jsou mezi 60 až 70 mm, plastové obaly mají průměr okolo 80 mm. Typický průměr válcového pouzdra je proto mezi 80 až 100 mm, ale lze použít i jiné průměry v závislosti na sledovaných obalech s pivem. Výška pouzdra se volí opět podle sledovaných lahví.
Na vnitřní straně pouzdra jsou umístěny světelné zdroje 20 tvořené buď LED či miniaturními žárovkami. S výhodou lze využít samolepicích pásků LED, které se navinou spirálovitě nad sebou. Světelné zdroje jsou zvoleny tak, aby jimi vyzařované světlo 200. které dopadá na zkoumanou láhev s pivem, obsahovalo spektrální složku mezi 400 až 500 nm. V případě použití LED lze s výhodou použít širokopásmové LED s centrální vlnovou délkou 450 +/- 10 nm. Světelné zdroje jsou napájeny z budicího elektronického zdroje 3 tak, aby bylo možné realizovat osvit konstantním světelným tokem po definovaný časový interval.
Na ose procházející středem láhve jsou oproti sobě umístěny vysílač sondujícího záření 30 a optický přijímač 40. Vysílač vyzařuje světlo o vlnové délce 445 +/- 35 nm, které je případně optikou 301 upraveno do kolimovaného svazku 300. Tento svazek je po průchodu lahví s pivem případně opět vhodně upraven (fokusován) v průchodce s optikou 301 a po průchodu lahví dopadá na optický přijímač 40, jehož výstupní signál je zpracován v elektronickém bloku 4. Jako optického vysílače sondujícího světlaje vhodné použít buď úzkopásmovou LED, nebo LASER LED.
Aby se zamezilo případnému ohřevu piva v láhvi teplem uvolňovaným ze světelných zdrojů, tvoří dno válcového pouzdra kovová mřížka, pod kterou je umístěný větrák 11 vytvářející proud vzduchu, který obtéká láhev a ochlazuje ji.
Řídící elektronická jednotka zařízení 2 řídí zapínání a vypínání světelných zdrojů osvětlovače 20, stejně tak jako zapínání a vypínání zdroje sondujícího optické záření 30. dále ovládá záznam signálů z elektronického bloku detektoru transmise 4 a vyhodnocení změn optických parametrů vzorku v závislosti na době osvitu.
- 3 CZ 34283 U1
Příklad 2
Příkladné zařízení se záznamem změn luminiscence dle obr. 2 je provedeno obdobným způsobem jako zařízení v příkladu 1 s tím, že místo detekce útlumu prošlého světla (měření transmise na obr. 1) snímá emitované luminiscenční záření 600 s vlnovou délkou 525 +/- 40 nm, případně z celého širokého pásu vlnových délek z oblasti 500 až 650 nm. Toto záření je detegováno pod libovolným úhlem v rozsahu 0 až 180° vzhledem ke směru šíření excitačního paprsku 300 o vlnové délce 445 +/- 35 nm. Záření je zpracováno optickou soustavou 601 a zaznamenáváno optickým detektorem 60, jehož výstupní signál je zpracováván v bloku elektroniky 6.
Řídící elektronická jednotka zařízení 2 řídí zapínání a vypínání světelných zdrojů osvětlovače 20, stejně tak jako zapínání a vypínání zdroje sondujícího záření 30, dále ovládá záznam signálů z elektronického bloku detektoru fluorescence 6 a vyhodnocení změn optických parametrů vzorku v závislosti na době osvitu.
Zařízení v provedení se záznamem změn luminiscence může být případně doplněno i o současné monitorování změn transmise obdobně jako je to v provedení dle příkladu 1.
Objasnění výkresů
Obr. 1
Schematické znázornění zařízení pro řízený osvit piva v láhvi se záznamem změn transmise a chlazením láhve
- blok osvětlovače, 11 . větrák, 2 - řídící elektronická jednotka, 20 - LED pro osvětlování, 200 - světelný paprsek z LED, 3 - elektronika optického zdroje sondujícího světla, 30 - zdroj sondujícího světla (např. LED či Laser LED), 300 - sondující optický svazek, 301 - průchodka s optikou, 4 - elektronika zpracování optického signálu detektoru transmise, 40 - optický přijímač - detektor transmise, 5 - láhev s pivem
Obr. 2
Schematické znázornění zařízení pro řízený osvit piva v láhvi se záznamem změn luminiscence a chlazením láhve
- blok osvětlovače, 11 - větrák, 2 - řídící elektronická jednotka, 20 - LED pro osvětlování, 200 - světelný paprsek z LED, 3 -napájení sondujícího optického zdroje, 30 - zdroj sondujícího světla (např. LED či Laser LED), 300 - sondující optický svazek, 301 - průchodka s optikou, 5 - láhev s pivem, 6 - elektronika zpracování optického signálu detektoru luminiscence, 60 - optický přijímač - detektor luminiscence, 600 - luminiscence, 601 - průchodka s optikou na sběr luminiscence
Průmyslová využitelnost
Předkládané zařízení dle užitného vzoru má využití v řadě úloh souvisejících s výrobou, distribucí a prodejem piva v uzavřených obalech prostupných pro světelné záření.
S jeho pomocí se může testovat náchylnost vyrobeného piva ke světelnému poškození zejména v případech, kdy je pivo určeno k vývozu do míst, kde lze jeho osvícení během dopravy či skladování a prodeje předpokládat. Dále se s jeho pomocí může testovat schopnost obalu, do kterého je pivo plněno a pivo před vznikem LSF ochránit. Pomocí zařízení lze rovněž posuzovat
- 4 CZ 34283 U1 např. vhodnost typu a intenzity osvětlení skladovacích prostor, kde jsou piva uskladněna.
Claims (4)
1. Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození jeho senzorické kvality působením optického záření vyznačující se tím, že sestává z bloku osvětlovače (1) válcového tvaru, světelných zdrojů (20) pro osvit láhve s pivem (5) světlem vlnových délek 400 až 500 nm, zdroje (30) sondujícího optického paprsku (300), minimálně jednoho optického detektoru (40), (60) snímajících útlum sondujícího paprsku (300) a větráku (11).
2. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tím, že sondující optický paprsek (300) je o vlnové délce 445 +/- 35 nm a optický detektor (40) umístěný v ose tohoto paprsku deteguje jeho útlum po průchodu lahví s pivem.
3. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tím, že blok osvětlovače (1) obsahuje optický detektor (60) emitovaného luminiscenčního záření (600), který je umístěný pod libovolným úhlem v rozsahu 0 až 180° vzhledem k vysílači (30) excitačního paprsku a je uzpůsoben tak, že deteguje záření s vlnovou délkou 525 +/- 40 nm, případně záření z širokého pásu vlnových délek z oblasti 500 až 650 nm.
4. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tím, že obsahuje řídící elektronickou jednotku (2), která zapíná a vypíná optické zdroje (20) osvětlovače (1), řídí jejich intenzitu a dobu osvitu, zapíná a vypíná zdroj (30) sondujícího optického paprsku (300) a zajišťuje měření transmitance (4) sondujícího svazku po průchodu lahví s pivem (5) a/nebo intenzity luminiscence (6) vyvolané sondujícím svazkem v láhvi s pivem, a to před osvitem a po osvitu láhve v osvětlovači.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019-36440U CZ34283U1 (cs) | 2019-07-25 | 2019-07-25 | Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ2019-36440U CZ34283U1 (cs) | 2019-07-25 | 2019-07-25 | Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ34283U1 true CZ34283U1 (cs) | 2020-08-18 |
Family
ID=72147208
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ2019-36440U CZ34283U1 (cs) | 2019-07-25 | 2019-07-25 | Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ34283U1 (cs) |
-
2019
- 2019-07-25 CZ CZ2019-36440U patent/CZ34283U1/cs active Protection Beyond IP Right Term
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP4623522B2 (ja) | 光学検査装置のための読み取りヘッド | |
| DK167659B1 (da) | Fremgangsmaade til udpegning af forurenede og ikke forurenede beholdere | |
| US8072605B2 (en) | Method and apparatus for determining quality of fruit and vegetable products | |
| Kawano et al. | Determination of sugar content in intact peaches by near infrared spectroscopy with fiber optics in interactance mode | |
| JP3878782B2 (ja) | 食品状態評価方法及び食品状態評価装置 | |
| Bratu et al. | Non-destructive methods for fruit quality evaluation | |
| WO2008151159A3 (en) | Through-container optical evaluation system | |
| NZ521919A (en) | Apparatus and method for measuring and correlating characteristics of fruit with visible/near infra-red spectrum | |
| JPH06186159A (ja) | 近赤外透過スペクトルによる果実糖度の非破壊測定法 | |
| EP0448923A1 (en) | Method and apparatus for detecting biological activities in a specimen | |
| JP2007521193A (ja) | パッケージ | |
| CN214749704U (zh) | 一种用于植物油吸收、散射、荧光特性的光学检测平台 | |
| JPH03503450A (ja) | 再使用可能なプラスチツク製食品又は飲料用容器中における汚染物質存在の検出法 | |
| US20150192521A1 (en) | Method, device and portable meter for detecting degradation products of biological molecules in layers of a layer system | |
| WO2014119435A1 (ja) | 自動分析装置 | |
| JPH01301147A (ja) | 青果物の品質測定法およびその装置 | |
| JPH08201290A (ja) | 林檎の内部品質検査方法及びその装置 | |
| CA2199359A1 (en) | Examining a diamond | |
| Massie et al. | A high-intensity spectrophotometer interfaced with a computer for food quality measurement | |
| CZ34283U1 (cs) | Zařízení pro posouzení náchylnosti piva vůči poškození působením optického záření | |
| US20230314323A1 (en) | Method and apparatus for detecting sunscreen on skin having various cosmetic product layers | |
| JPS5826250A (ja) | プラスチツク製品の老化状態を決定する方法および装置 | |
| Nishino et al. | Dual-beam spectral measurement improves accuracy of nondestructive identification of internal rot in onion bulbs | |
| JP2004317381A (ja) | 青果物の非破壊糖度測定装置 | |
| Gabriel et al. | Direct detection of beer photodegradation in commercial bottles and introduction of a new Light-Struck Flavour Susceptibility Index |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model registered |
Effective date: 20200818 |
|
| ND1K | First or second extension of term of utility model |
Effective date: 20230713 |