CZ277874B6 - Method of calibrating, length measuring and treatment of cut-off pieces of intestines and apparatus for making the same - Google Patents

Description

Vynález řeší způsob kalibrování, měření délky a úpravy odříznutých kusů střev používaných v uzenářství a zařízení pro provádění tohoto způsobu.

Dosavadní stav techniky

V oblasti uzenářství je zcela běžné používat střeva různých zvířat, jako například střeva ovcí nebo vepřů, ze kterých se vyrábějí obaly pro výrobu uzenek nebo salámů.

Zpracování střeva lze rozdělit do několika fází.

První fáze se uskutečňuje bezprostředně po porážce zvířete a spočívá v zabránění rizika fermentace a rozšíření bakterií, v zabránění protažení a v zabránění znečištění střeva, a řeší se dokonalým vyčištěním střeva.

Druhá fáze spočívá v oškrabání vnitřních stěn střeva, to znamená, že se odstraní vrstvy nazývané sliznice, jakož i v oškrabání vnější části střeva, na které je ochranná blána, aby nedošlo ke konzervaci střední svalové části, která je tvořena dvěma rovinami bílých a hladkých vláken.

Třetí fáze spočívá v uskutečnění kalibrace střeva jako důsledek jeho průměru. Ve skutečnosti se průměr střeva mění, stejně tak jako jeho kvalita a jeho délka, přičemž tyto dva parametry se mění také s věkem, plemenem, způsobem výživy a systémem chovu zvířat. Známým způsobem se kalibrace provádí nafouknutím střeva bud vodou nebo vzduchem a změřením jeho průměru. V případě použití vody se voda přemisťuje po 50 cm a měří se nepřetržitě různé průměry uříznutého kusu. V případě použití vzduchu se střevo nahustí v celé své délce a přívodní ovinutí ho umožní zachovat v celém zorném poli. Potom je již záležitostí obsluhy vizuálně zjistit průměr střeva a změny tohoto průměru. Pro usnadnění analýzy může obsluha použít kalibr, který si vytvoří například z posuvného měřítka. Současně s určením průměru má obsluha vyloučit ty části střeva, které jsou roztrhané nebo mají díry a má roztřídit uříznuté kusy střeva podle různých kritérií kvality z hlediska kvality tkáně a její pevnosti. Jako příklad je možné uvést, že ovčí střevo se kalibruje v průměru 2 mm, vepřové tenké střevo 2 mm po 2 mm nebo 3 mm po 3 mm podle zemí, hovězí tenké střevo 3 mm po 3 mm a vepřové nebo hovězí tlusté střevo 5 *m po 5 mm.

Čtvrtá fáze zpracování střeva spočívá v jeho úpravě podle účelu jeho kalibru a jeho kvality, přičemž tato úprava v předem stanovené délce se realizuje buď spletí solenou, suchou nebo v láku, nebo ukládáním na unášeč v podobě tuhé trubice nebo poddajného obalu z plastického materiálu.

Tyto čtyři pracovní fáze zpracování střeva se realizují nezávisle jedna na druhé, přičemž zkušenost učí, že výsledná kvalita se v podstatě řídí zkušeností obsluhujícího. Získat výrobek v konstantní kvalitě je velmi obtížné a uzenáři velmi často vyčítají zpracovatelům střev, že se dopustili omylů při kalibraci.

Podstata vynálezu

Vynález si klade za úkol odstranit uvedené nevýhody vytvořením způsobu a zařízení pro provádění tohoto způsobu, které by umožnily automatizovat poslední dvě fáze zpracování střeva, které jsou velmi choulostivé, a to dodávkou dokonale objektivních rozměrů, zajišťující pravidelnost kalibru odříznutých kusů upravovaného střeva a přesnou délkou v oblasti zpracování.

Vytčený úkol se řeší způsobem podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že se plynule a postupně měří průměr odříznutého kusu střeva, potom se měří jeho délka a potom se odříznutý kus střeva upraví v jedné nebo více nádobách nebo na jednom nebo více unášečích odpovídajících jednomu nebo více průměrům měřeným v průběhu operace kalibrování, přičemž délka odříznutého kusu střeva se měří se zřetelem na délku částí o různých průměrech s integrováním délky střeva přizpůsobené každé nádobě nebo každému unášeči, přičemž svlékání odříznutého kusu střeva se v průběhu měření zastaví, když délka odříznutého kusu střeva v nádobě nebo na unášeči, odpovídající kalibru odříznutého kusu v průběhu měření, dosáhne předem stanovené hodnoty.

Výhodné vytvoření tohoto způsobu spočívá v tom, že v průběhu zjišťování změny kalibru maximální nebo minimální hodnoty na hodnotu předem stanovenou se zastaví svlékání odříznutého kusu střeva a potom se řídí přívod z hlediska dráhy přemístění odříznutého kusu střeva, nádoby nebo unášeče odpovídajících novému naměřenému kalibru.

Tento způsob je velmi výhodný, protože realizuje vzájemný vztah mezi měřením kalibru každého odříznutého kusu střeva a volbou nádoby nebo unášeče před přijetím odříznutého kusu střeva. Tak je možné po stanovení tolerancí daného kalibru zajistit, aby odříznutý kus střeva byl dodán do příslušné nádoby nebo unášeče s odpovídajícím kalibrem.

Mimoto lze zajistit měření délky svlékání odříznutého kusu střeva a tak zajistit dokonalé podmínky pro úpravu v každé nádobě nebo na každém unášeči, protože délka odříznutého kusu střeva je dokonale konstantní. Je to z toho důvodu, že pokud například mají být odříznuté kusy střev uskladněny.s přesahem na obalu z pružného plastického materiálu, aby se vytvořily články o délce 18 metrů, zastaví se stahování odříznutých kusů střeva, určených pro ukládání na obalu, tak jak je požadováno přesně po naměření délky 18 metrů.

Podstata zařízení pro provádění tohoto způsobu spočívá v tom, že ústrojí pro kalibrování odříznutých kusů střev jsou tvořena trubicí, na které je uložen každý odříznutý kus střeva, uvnitř kterého je vložen tvárný paralelogram, tvořený čtyřmi ojničkami, přikloubenými prostřednictvím příčných čepů k trubici, přičemž oblasti připojení mezi dvěma ojničkami jedné dvojice ojniček jsou vysunutelné nad trubici podélnými štěrbinami, upravenými v trubici pro vytvoření podpory vnitřního povrchu střeva a pro stanovení deformace paralelogramu a tím i pro stanovení průměru měřeného odříznutého kusu střeva.

Podle výhodného vytvoření jsou ojničky, vytvářející tvárný paralelogram,· opatřený tvarovacími válečky s příčnými osami, pravidelně rozdělenými po jejich délce pro vytvoření podpěrných orgánů střeva.

S výhodou jsou dvě ojničky paralelogramu podepřeny svými konci připojenými k patce, zatímco druhé dvě ojničky jsou přikloubeny k táhlu, které je uloženo axiálně uvnitř trubice a které je s nimi spojeno pružně pro změnu tvaru paralelogramu ve směru jeho otevírání, přičemž je upraven snímač přímkového posuvu pro měření pohybu táhla uvnitř trubice.

Podle dalšího výhodného vytvoření je zařízení opatřeno ve směru pohybu střeva za ústrojím pro kalibrování upraveným odměřovacím kolem pro vytvoření styku každého procházejícího měřeného odříznutého kusu střeva, přičemž odměřovací kolo je opatřeno brzdicím ústrojím pro' vyřazení pohonu při nepřítomnosti střeva.

Podle dalšího vytvoření vynálezu je k ústrojí pro kalibrování odříznutých kusů střev připojeno ústrojí pro úpravu střev, které je tvořeno otočným ústrojím s osou rovnoběžnou se směrem svlékání odříznutých kusů střeva, které je opatřeno trubičkami, které jsou rovnoběžné s osou otáčení otočného ústrojí a které jsou upraveny ve vzdálenostech shodných se vzdáleností mezi osou otáčení a osou posouvání odříznutých kusů střeva, odpovídající kalibru střeva, přičemž toto otočné ústrojí je spojeno s rotačním poháněcím ústrojím pro přívod trubičky s průměrem odpovídajícím světlému průměru odříznutého kusu dřeva v průběhu svlékání do osy svlékání střeva.

Další výhodné vytvoření zařízení podle vynálezu spočívá v tom, že je opatřeno počítačem pro parametrování jednak kalibrů nebo rozsahu kalibrů a jednak požadované metráže každé z trubiček otočného ústrojí, který je spojen s ústrojím pro měření délky a s otočným ústrojím pro řízení pohybu unášecích kuželovitých rotujících těles pro přívod do plnicí polohy té odřezávací trubičky, která odpovídá naměřenému kalibru, a zastavení plnění trubičky, pokud délka odříznutého kusu střeva nasunutého na této trubici je shodná s předem stanovenou délkovou hodnotou.

Některá další výhodná vytvoření jsou patrná z dále uvedených příkladů provedení.

Přehled obrázků na výkresech

Vynález je v dalším podrobněji vysvětlen na příkladech provedení, které v žádném případě neomezují způsob a zařízení podle vynálezu na znázorněná provedení, a to ve spojení s výkresovou částí.

Na obr. 1 je schematicky znázorněn bokorys zařízení podle vynálezu. Obr. 2 představuje částečný pohled v podélném řezu a ve zvětšeném měřítku na ústrojí pro kalibrování. Na obr. 3 je znázorněn částečný pohled v řezu rovinou podle čáry III - III z obr. 1. Na obr. 4 je znázorněn řez ústrojím pro měření délky střeva v průběhu jeho svlékání. Obr. 5 představuje řez svislou rovinou ve směru napříč k ose svlékání střeva a poháněči ústrojí. Na obr. 6 je znázorněn bokorys ústrojí pro úpravu odříznutých kusů střeva. Na obr.. 7 a 8 jsou axonometrické pohledy na trubičku určenou k ukládání odříznutého kusu střeva a na obal vytvořený z poddajného plastického materiálu, a to po uložení odříznutého kusu střeva.

Příklady provedení vynálezu

Stroj, který je znázorněn na obr. 1, má stojan 2, na kterém jsou uložena různá ústrojí umožňující realizaci způsobu podle vynálezu. Je to ústrojí 2 pro kalibrování, ústrojí 4 pro měření délky, unášecí systém 5, otočné ústrojí 6 unášející trubičky 7 pro úpravu odříznutých kusů střev a počítač 2 pro samočinné ovládání různých pohybů.

Jak je patrno zejména z obr. 2 a 3, ústrojí 2 pro kalibrování odříznutých kusů střev je opatřeno trubicí 9, upevněnou na stojanu, jejíž konec zakreslený na výkrese vpravo je ný a umožňuje odříznutému kusu střeva, aby se podílel na kalibrování, zatímco druhý konec umožňuje jeho stažení.

Jak je patrno z obr. 2 a 3, trubice 9 slouží pro uložení čtyř ojniček 10, které vytvářejí deformovatelný paralelogram. Dvě ojničky 10 , které jsou uloženy na stejné straně, jsou přikloubeny na čepu 11, zatímco dvě ojničky 10 uložené na straně volného konce trubice 2 jsou přikloubeny na čepu 12, přičemž ten je uložen na konci táhla 12, uloženého osově dovnitř trubice 2· Toto táhlo 13 může vykonávat regulovatelný pružný pohyb a na jeho opačném konci je upravena pružina 14 spolu s rukojetí 15 pro nastavování předpětí této pružiny 14. Tak lze deformovat paralelogram ve směru jeho otevírání, a to prostřednictvím podepření dvou ojniček 10 o patku 12a, přičemž k tomu účelu mohou ojničky 10 procházet štěrbinami 16, uspořádanými v trubici 2· Ojničky 10 jsou opatřeny tvarovacími válečky 17, které vytvářejí podpěru vnitřního povrchu střeva, aniž by se riskovalo jeho znehodnocení, protože deformace paralelogramu je omezena právě tímto podepřením se o střevo. Deformace paralelogramu je doprovázena přemístěním táhla 13, takže kontrola jeho pohybu umožňuje sledovat vývoj světlého průměru kalibrovaného střeva.

Ji je patrno z obr. 3, prostředek pro měření pohybu táhla 13 tvoří snímač 18 přímkového posuvu.

Ve směru pohybu ústrojí pro kalibrování, znázorněného na obr. 2 a 3, je upraveno ústrojí 4 pro měření délky svlékání střeva, které je tvořeno, jak je to znázorněno na obr. 4, odměřovacím kolem 26., přes které prochází bez prokluzu v těsném dotyku střevo, čímž se zajišťuje jeho unášení. Na hřídeli, který nese odměřovací kolo 26., je upraven kotouč 27, který předává po každé otáčce impuls do počítadla 28 impulsů. S hřídelem, který unáší odměřovací kolo 26., je sdruženo elektromagnetické brzdicího ústrojí 22/ které zajišťuje zablokování otáčení odměřovacího kola 26, jakmile prostředky pro unášení střeva přestanou být v činnosti. Informace o naměřené délce, které poskytuje odměřovací kolo 26., se přenášejí do počítače 8.

U příkladu provedení vynálezu, který je znázorněn na výkresech, se provádějí úpravy odříznutých kusů střev na poddajných obalech 30 z plastické hmoty, přičemž každý poddajný obal 30 je v průběhu svého nakládání upevněn na trubičce 7 otočného ústrojí 6. Různé trubičky 7., spojené s tímto otočným ústrojím 6., odpovídají každá jinému kalibru střeva. Toto otočné ústrojí 6, jehož pohyb je ovládán počítačem 8., je uváděno do rotačního pohybu motorem 32, který umožňuje přivádět do osy svlékání střeva tu trubičku 7, jejíž vnější průměr odpovídá vnitřnímu průměru měřeného střeva v průběhu jeho svlékání.

Jak je patrno z obr. 6, hlava 33 otočného ústrojí 6 je opatřena osovým přívodem 34 vody, který je spojen s radiálním výstupem £5/ orientovaným ve směru trubičky 7 v průběhu nakládání. Toto uspořádání umožňuje dík přívodu vody mazání trubičky 7 v průběhu ukládání, což usnadňuje skládání odříznutého kusu střeva.

Jak je znázorněno na obr. 6 a 7, je ke každé trubičce 7 přidružen navíjecí kotouč 36., na kterém je uložena zásoba poddajného obalu 30 z plastické hmoty, přičemž jednotlivé kusy jsou navzájem odděleny naříznutými čarami.

Jak je patrno z obr. 7, každý podajný obal 30 je uložen na trubičce 7 ve zploštěné poloze na straně horní části trubičky 7 a je přidržován prostřednictvím blokovací svorky 37, která je určena k sevření předního konce poddajného obalu 30 uvnitř vybrání 38., kterým je trubička 7 opatřena.

Ústrojí pro unášení při svlékání střeva je znázorněno na obr. 5. Toto ústrojí je v podstatě tvořeno dvěma kuželovitými rotujícími tělesy 39 s rovnoběžnými osami, jejichž nejmenší průřez je upraven na opačné straně, než je jejich přestavitelný unášeč 40. Přestavitelný unášeč 40 dvou kuželovitých rotujících těles 39 je upraven přestavítělně ve směru rovnoběžném s osami kuželovitých rotujících těles 39., přičemž pro toto přestavování je uspořádán hydraulický pracovní válec 42. Motor £2, se kterým je spojena brzda 44 a rychloměrný generátor 45, pohání prostřednictvím drážkovaného hřídele 46 kuželovité rotující tělesa 39 ve směru navzájem opačném. V pracovní poloze se obě kuželovitá rotující tělesa 39 opírají o přední část trubičky 7 a v průběhu ukládání střeva na trubičku 7 usnadňuňí jeho přívod. Ta skutečnost, že kuželovitá rotující tělesa 39 mají tvar kužele, umožňuje ukládání střev na trubičky 2 ° různých průřezech, to znamená, na trubičky 7 přizpůsobené různým kalibrům střeva. Prakticky jsou kuželovitá rotující tělesa 39 v průběhu svlékání střeva v dotyku s trubičkou 7. Při zastavení stroje, kdy se má umístit do polohy pro ukládání nová trubička 7, jsou kuželovitá rotující tělesa 39 v zákrytu, aby se tak umožnilo volné otáčení otočného ústrojí 6 před tím, než se dostane do pracovní polohy ta trubička 7, která odpovídá kalibru zvoleném pro polohu ukládání.

V dalším je popsána činnost zařízení podle vynálezu. Obsluha začne svoji činnost uložením odříznutého kusu střeva na trubici 9 kalibrování. Konec tohoto odříznutého kusu střeva se po změření jeho kalibru ručně přivede na trubičku 7 odpovídajícího průměru, která je opatřena poddajným obalem 30.· Potom zapne obsluha samočinný chod stroje. Kuželovitá rotující tělesa 39 unášejí střevo, které je naskládáno na trubičce Ί_ a na poddajném obalu 30 trubičkou 7 unášeném. Měření délky střeva, které se svléká, se uskutečňuje kontinuálně odměřovacím kolem 26.· Pokud je kalibr měřený ústrojím 3 pro kalibrování zcela správný, potom se uskutečňuje svlékání až do okamžiku, kdy odměřovací kolo 26 naměřilo předem stanovenou délku odpovídající obvyklé délce pro uložení poddajného obalu 30, která je například 18 metrů.

Pokud na rozdíl od toho ústrojí 2 pto kalibrování zjistí změnu kalibru, počítač 2 vydá povel k zastavení unášení střeva kuželovitými rotujícími tělesy 39, k zabrzdění odměřovacího kola 26 brzdicím ústrojím 29, pro návrat kuželovitých rotujících těles 39 a pro uvedení otočného ústrojí 6 do rotačního pohybu pro přivedení trubičky 7, která odpovídá nově naměřenému kalibru, do osy svlékání střeva. Obsluha sejme odříznutý kus střeva a přendá jej na tuto novou trubičku 7 a potom znovu uvede stroj do pohybu.

Jak vyplývá z předcházejícího, vynález přináší podstatné zdokonalení dosavadního stavu techniky a poskytuje způsob a zařízení s velmi jednoduchou koncepcí i strukturou, které umožňují současně měřit kalibr střeva, délku střeva a úpravy odříznutých kusů střev.

Je zřejmé, že vynález se neomezuje ani na způsob, ani na zařízení pro jeho provádění, které byly popsány v uvedeném příkladu a zahrnuje i všechny možné varianty. Tak například zejména prostředky pro měření kalibru střeva mohou být různé a mohou být například tvořeny vakem, ve kterém se vytváří pneumatický nebo hydraulický tlak a na kterém klouže střevo. Obdobně může být průměr střeva měřen sérií fotoelektrických buněk. Také prostředky pro unášení střeva mohou být různé, například kuželovitá tělesa mohou být pevná a trubičky mohou být vzhledem k nim osově přestavitelné. Je rovněž možné, aby prostředky pro úpravu odříznutých kusů střev byly vytvořeny nádobami, aniž by se tím překročil rozsah vynálezu.

PATENTOVÉ NÁROKY

Claims (12)

1. Způsob kalibrování, měření délky a úpravy odříznutých kusů střev používaných v uzenářství, vyznačující se tím, že se plynule a postupně měří průměr odříznutého kusu střeva, potom se měří jeho délka a potom se odříznutý kus střeva upraví v jedné nebo více nádobách nebo na jednom nebo více unášečích odpovídajících jednomu nebo více průměrům měřeným v průběhu operace kalibrování, přičemž délka odříznutého kusu střeva se měří se zřetelem na délku částí o různých průměrech s integrováním délky střeva přizpůsobené každé nádobě nebo každému unášeči, přičemž svlékání odříznutého kusu střeva se v průběhu měření zastaví, když délka odříznutého kusu střeva v nádobě nebo na unášeči, odpovídající kalibru odříznutého kusu v průběhu měření, dosáhne předem stanovené hodnoty.

2. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že v průběhu zjišťování změny kalibru maximální nebo minimální hodnoty na hodnotu předem stanovenou se zastaví svlékání odříznutého kusu střeva a potom se řídí přívod z hlediska dráhy přemístění odříznutého kusu střeva, nádoby nebo unášeče odpovídajících novému naměřenému kalibru.

3. Zařízení pro provádění způsobu podle jednoho z nároků 1 a 2, vyznačující se tím, že ústrojí (3) pro kalibrování odříznutých kusů střev jsou tvořena trubicí (9), na které je uložen každý odříznutý kus střeva, uvnitř kterého je vložen tvárný paralelogram, tvořený čtyřmi ojničkami (10), přikloubenými prostřednictvím příčných čepů (11, 12) k trubici (9), přičemž oblasti připojení mezi dvěma ojničkami (10) jedné dvojice ojniček (10) jsou vysunutelné nad trubici (9) podélnými štěrbinami (16), upravenými v trubici (9) pro vytvoření podpory vnitřního povrchu střeva a pro stanovení deformace paralelogramu a tím i pro stanovení průměru měřeného odříznutého kusu střeva.

4. Zařízení podle nároku 3, vyznačující setím, že ojničky (10) vytvářející tvárný paralelogram jsou opatřeny tvarovacími válečky (17) s příčnými osami, pravidelně rozdělenými po jejich délce pro vytvoření podpěrných orgánů střeva.

5. Zařízení podle jednoho z nároků 3 a 4, vyznačující se tím, že dvě ojničky (10) paralelogramu jsou podepřeny svými konci připojenými k patce (12a), zatímco druhé dvě ojničky (10) jsou přikloubeny k táhlu (13), které je uloženo axiálně uvnitř trubice (9) a které je s nimi spojeno pružně pro změnu tvaru paralelogramu ve směru jeho otevírání, přičemž je upraven snímač (18) přímkového posuvu pro měření pohybu táhla (13) uvnitř trubice (9).

6. Zařízení podle jednoho z nároků 3 až 5, vyznačující se tím, že je opatřeno ve směru pohybu střeva za ústrojím (3) pro kalibrování upraveným odměřovacím kolem (26) pro vytvoření styku každého procházejícího měřeného odříznutého kusu střeva, přičemž odměř.v^.cí kolo (26) je opatřeno brzdicím ústrojím (29) pro vyřazení pohonu při nepřítomnosti střeva.

7. Zařízení podle nároku 6, vyznačující se tím, že ústrojí pro měření délky odříznutého kusu střeva jsou tvořena počítadlem (28) impulsů pro měření počtu otáček odměřovacího kola (26), zatímco brzdicí ústrojí (29) je elektromagnetické.

8. Zařízení podle jednoho z nároků 3 až 7, vyznačující se tím, že k ústrojí (3) pro kalibrování odříznutých kusů střev je připojeno ústrojí pro úpravu střev, které je tvořeno otočným ústrojím (6) s osou rovnoběžnou se směrem svlékání odříznutých kusů střeva, které je opatřeno trubičkami (7), které jsou rovnoběžné s osou otáčení otočného ústrojí (6) a které jsou upraveny ve vzdálenostech shodných se vzdáleností mezi osou otáčení a osou posouvání odříznutých kusů střeva, odpovídající kalibru střeva, přičemž toto otočné ústrojí (6) je spojeno s rotačním poháněcím ústrojím přo přívod trubičky (7) s průměrem odpovídajícím světlému průměru odříznutého kusu střeva v průměru svlékání do osy svlékání střeva.

9. Zařízení podle nároku 8, vyznačující se tím, že mezi ústrojím (3) pro kalibrování odříznutých kusů střev a mezi ústrojím pro úpravu střev je vloženo ústrojí pro svlékání střeva, které je tvořeno dvěma kuželovými rotujícími tělesy (39), z nichž nejméně jedno je rotačně poháněno, která jsou upravena na protilehlých stranách trubičky (7) v zatěžovací poloze, přičemž se jedno opírá o druhé, a tato kuželovitá rotující tělesa (39) jsou uložena na přestavitelném unášeči (40), který je přestavitelný ve směru rovnoběžném s osami kuželových rotujících těles (39), přičemž prostředky pro přemisťováni přestavitelného unášeče (40) jsou upraveny pro uvolňování kuželových rotujících těles (39) vzhledem k trubičce (7) v poloze naplnění před uvedením otočného ústrojí (6) do pohybu.

10. Zářízení podle jednoho z nároků 8 a 9, vyznačující se tím, že otočné ústrojí (6) je opatřeno osovým přívodem (34) vody s radiálním výstupem (35) pro napájení vodou té trubičky (7), která je v poloze plnění odříznutého kusu střeva.

11. Zařízení podle jednoho z nároků 8 až 10, vyznačující se tím, že každá trubička (7) je opatřena v oblasti svého předního konce, to je konce přivráceného k přívodu odříznutého kusu střeva, vybráním (38) pro blokovací svorku (37) poddajného obalu (30) pro úpravu odříznutého kusu střeva, předběžně upraveného plošně a po obou stranách horní oblasti trubičky (7), umožňující průchod střeva na poddajný obal (30).

12. Zařízení podle nároků 3 až 11, vyznačující se tím, že je opatřeno počítačem (8) pro parametrování jednak kalibrů nebo rozsahu kalibrů a jednak požadované metráže každé z trubiček (7) otočného ústrojí (6), který je spojen s ústrojím (4) pro měření délky a s otočným ústrojím (6) pro řízení pohybu unášecích kuželovitých rotujících těles (39) pro přívod do plnicí polohy té odřezávací trubičky (7), která odpovídá naměřenému kalibru, -a zastavení plnění trubičky (7), pokud délka odříznutého kusu střeva nasunutého na této trubici (9) je shodná s předem stanovenou délkovou hodnotou.