CZ197496A3

CZ197496A3 - Ingredient in feeding stuff, optionally in potable water for improving resistance against stress and immunity of domestic animals

Info

Publication number: CZ197496A3
Application number: CZ961974A
Authority: CZ
Inventors: Erich Erber
Original assignee: Erber Erich Kg
Priority date: 1994-11-22
Filing date: 1995-11-21
Publication date: 1996-10-16
Also published as: CA2181365A1; WO1996015682A1; SK89296A3; AT506U1; KR100218977B1; CZ285631B6; IL115918A; BR9506556A; TW349848B; PL315570A1; JPH11514205A; HRP950567A2; AU3835295A; MX9602848A; ZA959716B; HUT76362A; IL115918A0; YU73795A; HU9601974D0; EP0740509A1

Abstract

The invention concerns a fodder and drinking water additive for improving the resistance to stress and immunity of useful animals. The additive comprises lysozyme and/or the pharmaceutically harmless salts thereof as the principal component and a peroxidase-containing substance, in particular horseradish-peroxidase.

Description

CZ 285631 B6 Přísada do krmiv a pitné vody pro zlepšení odolnosti vůči stresu a imunity hospodářských zvířatAdditive to feed and drinking water to improve the resistance to stress and immunity of farm animals

Oblast technikyTechnical field

Vynález se týká přísady do krmivu a pitné vody pro zlepšení odolnosti vůči stresu a imunity hospodářských zvířat.BACKGROUND OF THE INVENTION The present invention relates to a feed and drinking water additive for improving stress resistance and immunity of farm animals.

Dosavadní stav techniky Z DE-A1-3934010 je již znám preparát, obsahující enzym lysozym, vitaminy, antioxidanty a farmaceuticky přijatelný nosič, kterým je možno zabránit vzniku chorob, jakož i způsob jeho výroby.DE-A1-3934010 already discloses a preparation comprising a lysozyme enzyme, vitamins, antioxidants, and a pharmaceutically acceptable carrier to prevent disease as well as a process for its production.

Ve WO 88/04527 je popsán fermentační postup a přísada pro konzervaci bílkovinného krmivá, tedy nikoli pro zabránění vzniku chorob, pomocí bakterií mléčného kvašení v přítomnosti uhlohydrátů, při němž se k surovému krmivu obsahujícímu bílkoviny přidává glukono-5-lakton a enzym štěpící uhlohydráty. Přísady ke krmivům a pitné vodě pro zlepšení imunity hospodářských zvířat se již delší dobu hledají a zkoušejí pro minimalizaci popř. zmírnění zatížení obranného systému organismu při stresových fázích chovu hospodářských zvířat. Jsou to zejména stresové zátěže mláďat při odstavení selat a jejich přemístění nebo transportu nebo změna potravy při výkrmu telat. Také každé chronické onemocnění nebo každé traumatizování zatěžují jako stresový faktor organismus hospodářského zvířete a tím snižují výtěžek. Během takových stresových situací se organismus zvířete významně zatěžuje. V každém jiném časovém bodě se však také zvíře může nacházet ve skrytém oslabení obranyschopnosti a být tak zvláště citlivé k působení potenciálních patogenů jako jsou patogenní zárodky a jiní původci chorob. Především se v takovém bodě mohou snáze rozvíjet faktoiy choroby a může dojít ke přímému poklesu produkce u hospodářských zvířat, což není pro chovatele zvířat nevýznamná hospodářská ztráta. V současnosti bylo v podstatě zjištěno, že lze v kritických fázích chovu hospodářských zvířat jako je například odstavení selat nebo v prvních dnech života mladých kuřat, potlačovat stresové popř. chorobné faktory profylaktickým popř. metafylaktickým podáváním bakteriocidního antibiotika. Obecně se pro odstranění růst potlačujících bakterií pro bakteriostatika a chemoterapeutika a priori předpokládá íunkční obranný systém, který není při fázích zvyšujícího se zatížení hospodářských zvířat vždy přítomen. Nasazení antibiotik má vedle nejistého zdravotního stavu ošetřovaných zvířat také tu nevýhodu, že po podání antibiotik existují čekací doby, které je nutno dodržet, před tím, než je možno zvíře převést do výroby potravin. Zákonem stanovené čekací doby se přitom odvozují od látkové výměny zdravých zvířat a je samozřejmé, že látková výměna nemocného zvířete, která se silně odchyluje od látkové výměny zdravého zvířete popř. klesá, není často ani schopna plně odbourat antibiotika po uvedených čekacích dobách. Je třeba pak provádět početné, přesné kontroly reziduí, aby bylo zajištěno, že potrava živočišného původu nebude pro spotřebitele představovat žádné ohrožení.WO 88/04527 discloses a fermentation process and an additive for preserving protein feed, i.e. not to prevent diseases, by lactic acid bacteria in the presence of carbohydrates, wherein glucono-5-lactone and a carbohydrate cleavage enzyme are added to the raw protein-containing feed. Feed additives and drinking water to improve livestock immunity have long been sought and tested to minimize or reduce the risk of animal feed. relieving the load of the body's defense system during stress phases of livestock farming. These are especially the stress loads of the offspring when weaning piglets and moving or transporting or changing food during fattening calves. Also, any chronic disease or traumatization burden the animal's organism as a stress factor, thereby reducing yield. During such stressful situations, the animal's organism is heavily loaded. However, at any other time point, the animal may also be in a disguised weakening of the defenses and thus be particularly sensitive to the action of potential pathogens such as pathogenic germs and other disease agents. Above all, at this point, disease factors can be more easily developed and production can be directly reduced in livestock, which is not an insignificant economic loss for livestock farmers. In fact, it has now been found that stress and / or stress can be suppressed at critical stages of livestock farming, such as the weaning of piglets or the early days of young chickens. disease factors by prophylactic or administration of a bacteriocidal antibiotic. In general, a functional defensive system that is not always present in the stages of increasing livestock load is a priori for the elimination of growth suppressing bacteria for bacteriostats and chemotherapeutics. In addition to the uncertain health of the treated animals, the use of antibiotics also has the disadvantage that there are waiting times to be followed after antibiotics are administered before the animal can be transferred to food production. The waiting times set by law are derived from the metabolism of healthy animals and it is self-evident that the metabolism of a diseased animal, which deviates strongly from the metabolism of a healthy animal or the animal. it is often not able to completely break down antibiotics after these waiting times. Numerous, accurate residue controls should then be carried out to ensure that food of animal origin does not pose a threat to consumers.

Mimoto je třeba počítat s tím, že velká část kmenů bakterií se v průběhu doby stane rezistentní proti podávaným antibiotikům a proto účinnost těchto substancí klesá. V důsledku toho by musela být zvýšena dávka antibiotika, což opět vede k prodlouženým čekacím dobám. Je možno činit závěry, že nevýhody podávání antibiotik nespočívají jen v problematice reziduí a toxicity popř. rezistenci zvířat, ale že je třeba dlouhodobě také z hlediska zdraví občanů odmítat podávání antibiotik. -1 - CZ 285631 B6 V GB-A 2002780 bylo již navrženo používání solí lysozymů jako přísady do krmiv v chovu kuřat, čímž se pozitivně ovlivňuje proces trávení a proteinová adsorpce. Mimoto již bylo popsáno, že při podání lysozymů bylo možno pozorovat potlačení stresových faktorů u kuřat a že je možno také snížit podávání antibiotika do očí. Celkově však není ošetření popř. profylaxe mladých kuřat lysozymem dostačující pro úplné odstranění masivně se v chovu hospodářských zvířat vyskytujících stresových faktorů a úplné vyloučení podávání antibiotik hospodářským zvířatům během doby zvýšených stresů nebo snížené imunity.In addition, it should be borne in mind that a large proportion of bacterial strains will become resistant to the antibiotics administered over time, and therefore the efficacy of these substances decreases. As a result, the dose of antibiotic would have to be increased, which in turn leads to prolonged waiting times. It can be concluded that the disadvantages of administering antibiotics are not only in the issue of residues and toxicity or in the case of animal resistance, but it is also necessary to refuse the administration of antibiotics in the long term. GB-A 2002780 has already proposed the use of lysozyme salts as feed additives in chicken farming, thereby positively affecting the digestion process and protein adsorption. In addition, it has been reported that suppression of stress factors in chickens has been observed with lysozyme administration and that the administration of antibiotics to the eyes can also be reduced. Overall, however, treatment or prophylaxis of young chickens with lysozyme sufficient to completely eliminate massively in livestock breeding stress factors and to completely exclude administration of antibiotics to farm animals during periods of increased stress or reduced immunity.

Podstata vynálezu Cílem vynálezu proto je poskytnutí zlepšené přísady do krmiv a pitné vody pro zlepšení odolnosti vůči stresům a imunity hospodářských zvířat, obsahující lysozym, se kterou je možné chovat hospodářská zvířata v dobách zvýšených stresů bez podávání antibiotik a současně samotným podáváním přísady do krmiv popř. pitné vody podle vynálezu dosáhnout zlepšené imunity a zvýšené produkce u hospodářských zvířat. Pro vyřešení této úlohy spočívá přísada do krmiv popř. pitné vody pro zlepšení imunity hospodářských zvířat v podstatě v tom, že se přísada do krmiv popř. pitné vody skládá z lysozymů a/nebo jeho farmaceuticky přijatelných solí jako hlavní složky a substance, obsahující peroxidázu, zejména křenovou peroxidázu. Tím, že se přísada do krmiv a pitné vody podle vynálezu skládá z lysozymů a/nebo jeho farmaceuticky přijatelných solí jako hlavní složky a substance, obsahující peroxidázu, dochází díky synergismu obou složek přísady do krmiv a pitné vody k vyššímu účinku než by mohl být očekáván u jednotlivých působení obou substancí. To je významné zejména proto, že až dosud nemohla být nalezena široká základna pro terapeutické využití lysozymů, protože enzym je pouze jedním faktorem v systému nespecifické popř. vrozené rezistence. Každý z těchto faktorů, k nimž například patří ještě laktoferrin a laktoperoxidáza, vykazuje jen omezenou aktivitu a čím je v tomto systému přítomno více faktorů, tím je účinnější jejich působení. Dále přidaná peroxidázu obsahující složka, zejména křenová peroxidáza, která patří společně s laktoperoxi-dázou a dalšími peroxidázami ke skupině enzymů, které katalyzují tvorbu oxidačních kyslíkatých sloučenin, zesiluje účinek lysozymů nad účinek samotné složky. Během procesu fagocytosy tak působí například v podstatě dva mechanismy inaktivace bakterií: 1. Lysozymem nebo dalšími hydrolázami se bakterie ajejich produkty jakož i jiní původci inaktivují hydrolytickým napadením. Tento mechanismus je výhodně nastartováván makrofágy; a 2. Peroxidázami (NADPH-oxidáza, superoxiddismutáza, myeloperoxidáza atd.) jsou bakterie oxidačně napadány, přičemž se na tomto inaktivačním mechanismu podílí zejména enzymatický aparát neutrofilních granulocytů.SUMMARY OF THE INVENTION It is therefore an object of the present invention to provide an improved feed and drinking water additive for improving stress resistance and lysozyme-containing immunity of livestock with which livestock can be reared at times of increased stress without administration of antibiotics. the drinking water of the invention to achieve improved immunity and increased production in livestock. In order to solve this problem, the feed additive or the feed additive can be used. drinking water to improve the immunity of livestock in essence, in that the feed additive or. drinking water consists of lysozymes and / or pharmaceutically acceptable salts thereof as a major component and a peroxidase-containing substance, in particular horseradish peroxidase. By providing the feed and drinking water additive of the invention with lysozymes and / or pharmaceutically acceptable salts thereof as the main ingredient and a peroxidase-containing substance, the synergism of both feed additive ingredients and drinking water is more effective than would be expected for each of the two substances. This is particularly important because a broad basis for the therapeutic use of lysozyme has not been found so far since the enzyme is only one factor in the nonspecific or non-specific system. congenital resistance. Each of these factors, such as lactoferrin and lactoperoxidase, has limited activity, and the more factors in the system, the more effective their action. Further, the added peroxidase-containing component, especially horseradish peroxidase, which, together with lactoperoxidase and other peroxidases, belongs to a group of enzymes that catalyze the formation of oxidizing oxygen species, enhances the effect of lysozyme over the effect of the component itself. Thus, during the phagocytosis process, for example, there are essentially two mechanisms of bacterial inactivation: 1. Lysozyme or other hydrolases are inactivated by bacteria and their products as well as by other agents by hydrolytic attack. This mechanism is preferably started by macrophages; and 2. Peroxidases (NADPH-oxidase, superoxide dismutase, myeloperoxidase, etc.) are bacteria oxidatively attacked, in particular the enzymatic apparatus of neutrophil granulocytes involved in this inactivation mechanism.

Ve výhodném provedení obsahuje přísada k pitné vodě navíc jeden nebo více vitaminů volených ze skupiny vitamin A, vitamin D3, vitamin E, vitamin B, vitamin C, nikotinamid, Ca-D-pantothenát. Přídavkem vitaminů k přísadě do krmiv popř. pitné vodě se nadto navíc k účinku lysozymů a peroxidázu obsahující substance dosáhne stimulujícího působení na další funkce těla jako například v případě vitaminu C stimulujícího účinku na fagocytámí aktivitu leukocytů retikuloendotheliálního systému a tvorbu protilátek. Zvláště výhodně obsahuje přitom přísada do krmiv a/nebo pitné vody vitamin E v množství 5 až 50 g/kg přísady. U vitaminu E jsou známy jeho blahodárné účinky na veškeré tvorstvo. Vitamin E se tak podílí jako v tucích rozpustný, intercelulámí antioxidant především na stabilizaci nenasycených mastných kyselin, čímž je bráněno tvorbě toxického lipoperoxidu. Vitamin E představuje dále důležitý ochranný faktor pro krevní cévy jakož i membrány erytrocytů, působí jako fyziologický antioxidant a vykazuje ještě řadu specifických vitaminových funkcí jako např. zlepšení plodnosti. Vitamin E může dále bránit -2- CZ 285631 B6 degeneraci svalů ajatemí nekróze a podle nejnovějších výsledků výzkumu se hovoří také o detoxifikačním účinku. V dávkách použitých podle vynálezu se vitaminem E dosahuje také zlepšení imunity na základě vyšší produkce protilátek a zvýšené fagocytózy. Nadto působí vitamin E v přísadě do krmiv podle vynálezu zejména jako fyziologický antioxidant a podporuje zejména účinnost lysozymu tím, že vytvoří pro lysozym redukční prostředí, ve kterém se může projevit jeho plná účinnost.In a preferred embodiment, the drinking water additive additionally comprises one or more vitamins selected from vitamin A, vitamin D3, vitamin E, vitamin B, vitamin C, nicotinamide, Ca-D-pantothenate. Addition of vitamins to the feed additive or. In addition to drinking water, in addition to the action of lysozyme and peroxidase-containing substance, a stimulating effect on other functions of the body, such as in the case of vitamin C stimulating effect on phagocytic activity of leukocytes of the reticuloendothelial system and the formation of antibodies, is achieved. In particular, the feed additive and / or drinking water additive preferably contains vitamin E in an amount of 5 to 50 g / kg of additive. Vitamin E is known for its beneficial effects on all creatures. Vitamin E thus contributes as a fat-soluble, intercellular antioxidant primarily to the stabilization of unsaturated fatty acids, thereby preventing the formation of toxic lipoperoxide. Furthermore, Vitamin E is an important protective factor for blood vessels as well as erythrocyte membranes, acts as a physiological antioxidant and exhibits a number of specific vitamin functions such as improved fertility. Vitamin E can further prevent muscle degeneration and necrosis, and detoxification effects are also reported, according to recent research findings. In the doses used according to the invention, vitamin E also achieves improved immunity based on higher antibody production and increased phagocytosis. In addition, vitamin E in the feed additive of the invention in particular acts as a physiological antioxidant, and in particular promotes the activity of lysozyme by creating a reducing environment for lysozyme in which its full efficacy may occur.

Pro dosažení co nej vyššího účinku popř. co možná největšího zlepšení imunity, obsahuje výhodně přísada do krmiv popř. pitné vody dále laktoferrin a/nebo rostlinné extrakty, zejména extrakty z Echinaceae puys, a/nebo Eleutherococcus a/nebo Baptisia a/nebo rostlinné extrakty, obsahující rhodanid, přičemž zvláště výhodně jsou v rostlinném extraktu Echinaceae puys., Eleutherococcus a Baptisia v poměru množství 1:2:1. Rostlinné extrakty obsahující rhodanid jako například sinigrin, mohou být mezi jiným získány ze semen Sinapis nigrae. Laktoferrin obsažený přídavně v přísadě do krmiv popř. pitné vody, železo vázající protein, poskytuje baktericidní a bakteriostatický účinek. Jednak je laktoferrin schopen usmrcovat určité bakterie a jednak soutěží laktoferrin s bakteriemi o železo přítomné v organismu, čímž se potlačuje aktivitou vazby železa růst těchto bakterií a dochází k bakteriostatickému účinku. Vzhledem ktéto účinnosti je tak laktoferrin schopen podpořit antibakteriální účinek lysozymu a peroxidázy tak, že se celkový účinek těchto složek dále posílí. Navíc je laktoferrin dále substancí, podporující růst, protože stimuluje zabudování bází do DNA. Na tomto základě může také přídavkem laktoferrinu být přísadou do krmiv popř. pitné vody podle vynálezu dosaženo zvýšení produkční schopnosti hospodářských zvířat. Dále výhodně v přísadě do krmiv nebo pitné vody obsažené rostlinné extrakty slouží rovněž k posílení imunity a zejména umožňují zlepšit celkovou účinnost složek obsažených v přísadě do krmiv popř. pitné vody, popřípadě dosáhnout obecnějšího a rozsáhlejšího působení přísady do krmiv popř. pitné vody. Vliv těchto rostlinných extraktů na posílení imunity nespočívá jen v působení jednotlivých substancí, ale na působení skupiny substancí, které se například mohou vázat na receptory imunitních buněk. Toto stimuluje buňky k produkci produktů látkové výměny, které se vyměňují za jiné složky imunitního systému, takže celkové působení přísady do krmiv popř. pitné vody přídavkem rostlinných extraktů, zejména extraktů Echinaceae puys, nebo Eleutherococcus a/nebo Baptisia a/nebo rostlinných extraktů, obsahující rhodanid, se celkově zvyšuje.To achieve the highest possible effect or. as much as possible to improve immunity, preferably contains a feed additive or furthermore, drinking water lactoferrin and / or plant extracts, in particular extracts of Echinaceae puys, and / or Eleutherococcus and / or Baptisia and / or plant extracts containing rhodanide, particularly preferably in the plant extract Echinaceae puys., Eleutherococcus and Baptisia in the amount of 1: 2: 1. Plant extracts containing rhodanide such as sinigrin can be obtained, inter alia, from seeds of Sinapis nigrae. Lactoferrin additionally included in the feed additive drinking water, an iron binding protein, provides a bactericidal and bacteriostatic effect. On the one hand, lactoferrin is able to kill certain bacteria and, on the other hand, competes with lactoferrin with bacteria for the iron present in the organism, thereby suppressing the growth of these bacteria by the activity of iron binding and the bacteriostatic effect. Thus, lactoferrin is able to promote the antibacterial effect of lysozyme and peroxidase by enhancing the overall effect of these components. In addition, lactoferrin is further a growth promoting substance because it stimulates the incorporation of bases into DNA. On this basis, the addition of lactoferrin may also be an additive to feed or feed. According to the invention, the production capacity of livestock is increased. Further preferably, the plant extracts contained in the feed or drinking water additive also serve to enhance the immunity and in particular make it possible to improve the overall efficiency of the ingredients contained in the feed additive. drinking water, or to achieve a more general and extensive action of the additive in feed or drinking water. The effect of these plant extracts on immunity enhancement lies not only in the action of the individual substances, but in the action of a group of substances that, for example, can bind to immune cell receptors. This stimulates the cells to produce metabolic products that are exchanged for other components of the immune system, so that the total effect of the additive on the feed or food. drinking water by adding plant extracts, in particular extracts of Echinaceae puys, or Eleutherococcus and / or Baptisia and / or plant extracts containing rhodanide, increases overall.

Podle vynálezu obsahuje přísada do krmiv popř. pitné vody zejména vedle inertního nosiče 0,5 až 20 % hmotn. hydrochloridu lysozymu, 0,5 až 15 % hmotn. křenové peroxidázy, 0,1 až 5 % hmotn. vitaminu E a 0,5 až 15 % hmotn. rostlinného extraktu a laktoferrinu. Použitím substancí ve výše uvedených množstvích se podařilo dosáhnout přísady do krmiv popř. pitné vody s co největším zlepšením zahrnujícím imunitu, se kterou je možné zejména u mladých zvířat v době odstavení významně posílit plně nevyvinutý specifický imunitní systém a drasticky zvýšit produkční schopnost těchto mladých zvířat, přičemž použití například laktózy jako inertního nosiče současně představuje další pro tělo mladých zvířat důležitou složku potravy. Přísadou do krmiv popř. pitné vody podle vynálezu je také možno zmírnit popř. zabránit akutním a chronickým chorobám vzniklým na základě plně nevyvinutého imunitního systému, které obvykle odolávají chemoterapii, protože hospodářská zvířata, zvláště mladá zvířata, mají na základě podání přísady do krmiv popř. pitné vody podle vynálezu posílený imunitní systém.According to the invention, the feed additive or the feed additive contains, respectively. in particular in addition to an inert carrier, 0.5 to 20 wt. % lysozyme hydrochloride, 0.5 to 15 wt. horseradish peroxidase, 0.1 to 5 wt. % of vitamin E and 0.5 to 15 wt. plant extract and lactoferrin. By using substances in the above-mentioned amounts, an additive to feedstuffs and / or feedstock was achieved. drinking water with as much improvement as possible, including immunity, with which a fully undeveloped specific immune system can be significantly enhanced, especially in weaning young animals, and that the young animals' production capacity can be drastically increased, while the use of lactose as an inert carrier, at the same time, represents another for the young animal body an important component of food. Feed additives or feed additives. It is also possible to reduce or reduce the drinking water according to the invention. to prevent acute and chronic diseases resulting from a fully undeveloped immune system, which usually resist chemotherapy, because livestock, especially young animals, have a feed additive or feed. drinking water according to the invention enhanced immune system.

Vynález bude dále vysvětlen na základě příkladů, kdy byl podáván pokusný přípravek do pitné vody chovným kuřatům. -3 - CZ 285631 B6 Příklady provedení vynálezuThe invention will be further elucidated on the basis of examples where the test preparation was administered to drinking water in breeding chickens. Examples of Embodiments of the Invention

Jako pokusný preparát byla použita směs ze 22 g lysozymu, 22 g křenové peroxidázy, 5 g vitaminu E 50, jakož i 20 g rostlinného extraktu sestávajícího z5g Echinaceae puys., 10g Eleutherococcus a 5 g Baptisia, jakož i 931 g inertního nosiče na kg preparátu.A mixture of 22 g of lysozyme, 22 g of horseradish peroxidase, 5 g of vitamin E 50, as well as 20 g of plant extract consisting of 5 g of Echinaceae puys. .

Doba pokusu činila 5 týdnů a byly testovány dvě skupiny kuřat, tvořené 11 200 pokusných kuřat a 16 320 kuřaty v kontrolní skupině, která všechna patřila do plemene Ross-208 a která vedle skutečnosti, že pokusné skupině byla podávána přísada do krmiv popř. pitné vody podle vynálezu, byla chována za stejných podmínek.The experiment time was 5 weeks and two groups of chickens were tested, consisting of 11,200 experimental chickens and 16,320 chickens in the control group, all of which belonged to the Ross-208 breed and which, in addition to the feed group or the feed additive, were added. the drinking water of the invention was kept under the same conditions.

Pokusná směs byla přidána do pitné vody a podávána následovně: 3. den života 5. den života 17. den života 20. den života 31. den života 34. den života 30 g/1000 zvířat 30 g/1000 zvířat 50 g/1000 zvířat 50 g/1000 zvířat 100 g/1000 zvířat 100 g/1000 zvířat Výsledky jsou uvedeny v následující tabulce 1. Použitím pokusného přípravku se látková přeměna zlepšila o asi 9 % ve srovnání s kontrolní skupinou.The test mixture was added to the drinking water and administered as follows: 3rd day of life 5th day of life 17th day of life 20th day of life 31st day of life 34th day of life 30g / 1000 animals 30g / 1000 animals 50g / 1000 animals 50 g / 1000 animals 100 g / 1000 animals 100 g / 1000 animals The results are shown in Table 1 below. Using the test preparation, metabolism improved by about 9% compared to the control group.

Tabulka 1 skupina s pokus, přípravkem kontrolní skupina den chovu chovaná kuřata 37 38 na počátku 11200 16320 na konci 10970 15879 úbytek 23 441 = 2,05% = 2,70 % kon. hmotnost 17388,0 26322,8 z toho I. tř. 16692 25269,80 z toho Π. tř. 696 1053,0 = 4,00% = 4,00 % absolutní spotřeba potravy 27980 kg 46710 kg přeměna potravy 1,61 1,77 = 91% = 100% pokrytí svalstvem dobré dobré vyrovnanost opt. dobrá dobrá kůže dobrá dobrá schopnost škubání dobrá dobrá -4-Table 1 group with trial, control group breeding day reared chickens 37 38 at start 11200 16320 at end 10970 15879 loss 23 441 = 2.05% = 2.70% con. weight 17388,0 26322,8 incl. 16692 25269.80 of which Π. tř. 696 1053.0 = 4.00% = 4.00% absolute food consumption 27980 kg 46710 kg food conversion 1.61 1.77 = 91% = 100% muscular coverage good good balanced opt. Good good skin good good twitching good good -4-

Claims

Table 1 - continuation of abdominal fat weight gain compared to standard color group experiment, product normal 103 good control group normal 104 too little yellow color The reasons for achieving this excellent result of 9% higher fat conversion in favor of improved productivity that experimental drug improved immunity of experimental animals instead of defense against infections could be used for meat production. 1. The feed and drinking water additive for improving lysozyme-containing stress and immunity to livestock animals, wherein the feed and drinking water additive comprises lysozyme and / or pharmaceutically acceptable salts thereof as the main ingredient and substance containing peroxidase, especially horseradish peroxidase.

The feed and drinking water additive of claim 1, further comprising one or more vitamins selected from the group consisting of vitamin A, vitamin D 3, vitamin E, vitamin B, vitamin C, nicotinamide, Ca-D-pantothenate.

Feed and drinking water additive according to claim 2, characterized in that the feed additive or the drinking water addition additionally contains vitamin E in an amount of 5 to 50 g / kg of the additive.

Feed and drinking water additive according to one of Claims 1, 2 or 3, characterized in that it contains lactoferrin and / or plant extracts, in particular extracts of Echinaceae puys, in the feed and drinking water additive. and / or Eleutherococcus and / or Baptisia and / or rhodanide-containing plant extracts.

The feed and drinking water additive according to any one of claims 1 to 4, characterized in that it contains 0.5 to 20% by weight of the inert carrier. % lysozyme hydrochloride, 0.5 to 15 wt. horseradish peroxidase, 0.1 to 5 wt. % of vitamin E and 0.5 to 15 wt. plant extract and lactoferrin.

Feed and drinking water additive according to claim 4 or 5, characterized in that Echinaceae puys., Eleutherococcus and Baptisia are present in the plant extract in a weight ratio of 1: 2: 1. End of document -5-