CZ15868U1 - Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou - Google Patents

Description

Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou

Oblast techniky

Technické řešení se týká soupravy plastových misek s odstupňovanou hloubkou, tvořených nejméně dvěma dvojitými miskami se dny ve tvaru čtyřúhelníku se zaoblenými rohy a zkosenými bočními stěnami.

Dosavadní stav techniky

V současné době existuje celá řada balení potravin, zvláště masa a masných výrobků, ale i hotových jídel chlazených nebo konzervovaných. Obvykle jsou potraviny, zejména ovoce a masné výrobky, baleny pomocí fólií do tácků a misek různých tvarů. Jedním ze způsobů balení potravin je balení do průtažné fólie. Jeho nevýhodou je, že při balení není možné použít potištěnou fólii. Dále tento způsob balení neumožňuje prodloužit trvanlivost balených potravin, a proto se používá zvláště u potravin, kde není kladen důraz na prodloužení jejich trvanlivosti. Nevýhodou je, že balení do průtažné fólie lze použít pouze pro potraviny, které svou strukturou tomuto balení vyhovují, např. ovoce ěi zelenina. Naopak při požadavku na prodloužení trvanlivosti potravin se užívá vakuového balení potravin, nebo balení potravin do ochranné atmosféry. Hotová jídla jsou obvykle konzervována a balena buď do kovových konzerv nebo do kovových obvykle hliníkových misek, které umožňují konzervaci přímo v tomto obalu a zvyšují tak údržnost hotového jídla až na několik let. Tento způsob balení má však řadu nevýhod. Sterilované jídlo je sice dlouhou dobu stabilní, ale na trhu přestává býti atraktivní, protože postrádá dojem čerstvosti, který zákazník vyžaduje. Naopak pro balení čerstvých chlazených jídel s údržností do několika dnů, nebo v případě pasterizace do několika týdnů jsou uvedené obaly příliš drahé a v případě plechovky opět nevzbudí v zákazníkovi dojem čerstvosti. Do obalu také není vidět, což rovněž nepůsobí kladně na zákazníka, který je tak nucen kupovat něco co nevidí.

Další výraznou nevýhodou kovových obalů je nemožnost jejich použití pro ohřev obsahu v mik25 rovinné troubě přímo v obalu.

Balení potravin do misek přímo vytvářených v balicím stroji je způsobem velmi nákladným a z tohoto důvodu těžko představitelným pro použití v širším měřítku. Jeho nevýhodou je skutečnost, že kvalita takto vyrobených tácků - jejich malá tuhost, se většinou nevyrovná kvalitě tácků vyrobených na speciálním stroji. Výše uvedené nevýhody částečně odstraňuje souprava misek. V soupravě jsou misky stejného tvaru a rozměr se liší odstupňovanou hloubkou. Každá miska má čtyřúhelníkové dno a boční stěny zkosené pod úhlem 10 až 15° vzhledem k ose kolmé na dno misek. Pro zvýšení tuhosti misek jsou tyto opatřeny na bočních stěnách a dnech soustavou prolisů. Výhodou takto konstruovaných misek je sice možnost balení potravin bez jejich nežádoucí deformace, ale jejich pevnost ve vertikálním směruje výše uvedeným úhlem limitovaná. Úhel až

15° může zapříčiňovat zhoršené plnění z hlediska rozmístění potraviny v misce. U každé misky v soupravě je úhel zkosení bočních stěn jiný, velikost tohoto úhlu stoupá s klesající hloubkou misek, čímž vyvstává potřeba složitějších výměnných dílů forem nebo dokonce nutnost vyrábět každou hloubku misky na jiné formě, což výrobu prodražuje a vyžaduje delší čas pro změnu výroby.

Dalšími možnými způsoby balení potravin je balení do tácků z expandovaného polystyrénu, nevýhodu takového balení však je, že neumožňuje zavaření tácku potištěnou fólií, ale též použití mikrovlnné trouby pro ohřev nebo rozmrazování takto zabalených potravin.

Balení potravin do bariérových fólií bez obalu, který by měl stabilní tvar, se provádí tak, že potravina je zabalena do dvou souběžných fólií nebo do sáčku, z prostoru mezi potravinou a oba45 lem je vysát vzduch a takto je fólie nebo sáček svařen. Pokud je obal vyroben z bariérových materiálů, lze takto prodloužit trvanlivost některých potravin až na několik měsíců. Obal však přesně kopíruje tvar potraviny a pokud tento tvar není pravidelný, pevný a vždy stejného tvaru, je ztíženo skladování a veškeré logistické operace na cestě od výrobce k zákazníkovi. Ani vizuální

-1 CZ 15868 Ul vjem není dokonalý, když jednotlivá balení nemají jednotný tvar a velikost. Také není možné tímto způsobem balit potraviny, které využívají k prodloužení trvanlivosti modifikovanou atmosféru. Do takového obalu není možné požadovaný plyn plnit.

Jako vhodné řešení se ukázala souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou tvořená nejméně dvěma miskami se dny ve tvaru čtyřúhelníku, se zaoblenými rohy a zkosenými bočními stěnami, jež jsou zkoseny pod úhlem 6 až 9° směrem dovnitř misek, a které jsou zakončeny zpevňující obrubou pro vymezení vstupního profilu, jehož plocha převyšuje plochu dna, přičemž zpevňující obruba každé z misek je opatřena rovnou plochou o šířce 6 až 12 mm pro přivaření krycí fólie, která je popsána v užitném vzoru CZ 12365.

Stejně jako předchozí řešení má i toto velkou nevýhodu v tom, že neumožňuje oddělení jednotlivých částí uchovávaných potravin, např. hlavního jídla a příloh.

Podstata technického řešení

Výše uvedené nevýhody jsou odstraněny soupravou plastových polypropylénových (PP) misek odstupňovaných hloubek tvořených nejméně dvěma miskami se dny ve tvaru čtyřúhelníku, se zaoblenými rohy a zkosenými bočními stěnami, jež jsou zkoseny pod úhlem 6 až 9° směrem dovnitř misek, a které jsou zakončeny zpevňující obrubou pro vymezení vstupního profilu, jehož plocha převyšuje plochu dna, přičemž zpevňující obruba každé z misek je opatřena rovnou plochou o šířce 6 až 12 mm pro přivaření krycí fólie, kde misky jsou tvořeny dvěma tělesy, vytvářejícími dva oddělené vnitřní prostory a oddělenými společnou příčkou, která umožňuje oddělenou konzervaci nebo zabalení dvou částí jídla, např. hlavního jídla a přílohy. Příčka je tvořena dvěma bočními stěnami obou vnitřních prostorů misky, které jsou zkoseny pod stejným úhlem jako vnější stěny a které jsou nahoře spojeny plochou o šířce 6 až 10 mm, která slouží k dokonalému přivaření fólie, kterou se misky uzavírají.

S výhodou je řešena příčka s perforací, kdy homí plocha příčky je opatřena perforací tak, aby bylo možno obě části misky od sebe oddělit. Tato vlastnost je významná pro balení takových hotových jídel, kde hlavní jídlo a příloha potřebují různou dobu ohřevu v mikrovlnné troubě. V takovém případě se misky oddělí a lze pak při ohřevu jednu část jídla vyjmout z mikrovlnné trouby dříve.

Celá souprava misek je vyrobena z polypropylénu, který umožňuje jednak pasterizaci jídla, má dobré mechanické vlastnosti za nízkých teplot a na druhou stranu umožňuje ohřev v mikrovlnné troubě.

Výhodné je, že boční stěny jsou zkoseny pod úhlem 8°. Tato hodnota úhluje zvolena s ohledem na pevnost zatížených misek při skladování, přepravě atd. Přitom velikost úhlu zkosení je dobrým kompromisem k dosažení dostatečného objemu misky při větší hloubce, protože při větším úhlu by se profil dna neúměrně zmenšil.

Výhodné je i to, že souprava misek se liší různou hloubkou a velikostí dna. Přitom se zvyšující se hloubkou misky se poměrně zmenšuje spodní plocha misky, na druhé straně je však zaručena snadnější stohovatelnost. Jako výhodné se jeví, když soupravu tvoří pět misek o hloubkách 25, 35, 42, 55 a 80 mm s celkově obdélníkovým tvarem vstupního profilu o vnějším rozměru 255 χ 160 mm pro všechny misky uspořádané v soupravě a s bočními stěnami zkosenými pod úhlem 8° směrem dovnitř misek. Vstupní profil misky je vždy rozdělen na dva vstupní profily těles misky a sice o vnitřních rozměrech 138 χ 97 a 138 χ 128 mm.

Přehled obrázků na výkresech

Technické řešení bude objasněno pomocí výkresů, kde obr. 1 znázorňuje axonometrický pohled na dvojitou misku a obr. 2 znázorňuje čelní pohled na misky různých hloubek uspořádané v soupravě.

-2CZ 15868 Ul

Příkladné provedení technického řešení

Příkladné provedení soupravy plastových misek s odstupňovanou hloubkou a rozděleným vnitřním prostorem znázorňuje obr. 2. Soupravu v tomto provedení tvoří čtyři dvouprostorové misky 1 o hloubce 25, 35, 55 a 80 mm.

Detailní provedení misky I s rozděleným prostorem je znázorněno na obr. 1. Miska I je tvořena dvěma tělesy s čtyřúhelníkovým dnem 5 se zpevňujícím profilem 9 a zaoblenými rohy 8, s bočními stěnami 2 se zaoblenými rohy 12 stěn 2. Boční stěny 2 jsou zkoseny a jsou zakončeny zpevňující obrubou 3, která vymezuje vstupní profily 4 těles, jejichž plocha převyšuje plochu den 5, přičemž pro zaručení snadné stohovatelnosti misek J má vstupní profil každé misky I celkově s výhodou rozměr 255 χ 160 mm a boční stěny 2 jsou zkoseny pod úhlem 8°. Zpevňující obruba 3 každé misky 1 je dále opatřena rovnou plochou 6 o šířce 11 mm pro přivaření krycí fólie, která na výkresech není znázorněna. Všechny misky I v soupravě jsou opatřeny obvodovými zpevňujícími prolisy 10. Obě tělesa misky I jsou oddělena společnou příčkou 7 opatřenou rovinnou plochou 6, která může být s výhodou opatřena perforací 11.

Misky i jsou vyráběny tvářením termoplastů například injekčním vstřikováním nebo termoformováním apod., z čirého materiálu nebo v barevných odstínech. S výhodou lze použít polypropylen nebo polyethylen, kopolymer ABS (akrylonitrilbutadien-styren), polystyrén nebo např. koextrudovanou fólii PP/EVOH/PP, s vynikajícími bariérovými vlastnostmi kopolymeru ethylenu a vinylalkoholu, pro výrobky, které to vyžadují apod.

Použití misek I pro balení potravin je následující. Na dna 5 dvojité misky i se ukládá balená potravina a k rovné ploše 6 zpevňující obruby 3 a rovné ploše 6 příčky 7 se známým způsobem přivaří krycí fólie.

Průmyslová využitelnost

Soupravu plastových misek s odstupňovanou hloubkou tvořených dvěma tělesy oddělenými společnou příčkou lze využít zejména při balení hotových jídel chlazených či mražených složených z hlavního jídla a přílohy s možností použití vakua nebo modifikované atmosféry. Jídlo lze přímo v miskách ohřívat v mikrovlnné troubě.

Claims (4)

1. NÁROKY NA OCHRANU

   1. Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou, tvořená nejméně dvěma miskami (1) tvořenými dvěma tělesy se dny (5) ve tvaru čtyřúhelníku se zaoblenými rohy a se zkosenými bočními stěnami (2), jež jsou zkoseny pod úhlem 6 až 9° směrem dovnitř těles misek (1), každá z misek (1) je zakončena zpevňující obrubou (3) pro vymezení vstupních profilů (4), jejichž plocha převyšuje plochu den (5), přičemž zpevňující obruba (3) každé z misek (1) je opatřena rovinnou plochou (6) o šířce 6 až 12 mm pro přivaření krycí fólie (12), vyznačující se tím, že jednotlivá tělesa každé misky (1) jsou oddělena společnou příčkou (7) tvořenou rovinnou plochou (6).
2. 2. Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou podle nároku 1, vyznačující se tím, že společná příčka (7) je opatřena perforací (11).
3. 3. Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se t í m , že misky (1) jsou vyrobeny z polypropylénu.
4. 4. Souprava plastových misek s odstupňovanou hloubkou podle nároku 1, 2 nebo 3, vyznačující se tím, že boční stěny (2) těles misek (1) jsou zkoseny pod úhlem 8°.