CS269024B1 - SpOsob ziskavania enzýmov z fermentačnej pody a aatečných lúhov z výroby 1-ly zinu ultrafiltréciou - Google Patents

Description

Vynález rieši zlekavanle prlemyselne použitelných enzýmov z fermentačnej pSdy z výroby 1-lyzinu pomocou ultraflltrácle.

Fermentačná výroba 1-lyzlnu ee robi pomocou Brevlbecterlum flavum, alebo Corynebacterium species, Micrococcue glutamlcus. Hlavným zdrojom uhlíka vo fermentačnej p6de je eacharóze a glukóza. Okrem toho páde obsahuje kukuřičný výluh, hydrolyzát bielkovinových substrátov, amonná soli. Kultlvácla prebieha pri teplota 29 °C za intenzivneho miešania a vzdušnania asi 20 hodin. Po skončeni kultlvácla ea z feraantačnáho mádla odsaparujú buňky producenta pomocou vhodného separátora. Zo aupernatantu ae pomocou aeparátora získá kryštalický 1-lyzin.

Počae kultivácle produkčný kmen vytvára vadla 1-lyzlnu ešte SalŠie látky medzi nimi aj axtracelulárna enzýmy. Tieto sa pri bežnom apÓeobe izolácie 1-lyzlnu z fermentačnej půdy ačaati znlčla, ečeetl prechádzajú do matečných lúhov po kryštalizácll 1-lyzlnu.

Tieto látky ja možno z fermentačnej půdy po skončeni kultlvácla a oddáleni buniek producenta odeeparoval pomocou ultraflltrácle cez ultraflitračnú membránu a deliecou hranlcou 5 000 - 50 000 molekulovej hmotnosti, ktorá zadržiava vyaokomolekulárne látky a naopak prepúšle nlzkomolekulátne zložky z fermentačnej půdy. Připadne sa tieto látky mSžu odeeparoval ultraflltráciou až z matečných lúhov po vykrystalizovaní 1-lyzlnu. Z koncentrátu vysokomolekulárnych látok získaného pomocou ultraflltrácle ja možná získal viaceré príemyselné významná enzýmy, hlavně proteázy. Tieto enzýmy, ktorá ea takto etanů vedlejším produktem výroby penicilinu aa doteraz nijako nevyuživajú. Přiklad 1 1 000 000 dielov fermentačnej pódy z výroby 1-lyzlnu, po oddáleni buniek producenta Brevlbecterlum flavum ne separátore ultrafiltrujeme cez ultraflltračnú membránu a dellecou hranlcou ÍO 000 molekulovej hmotnosti pri teplote 20 °C a tlaku 0,3 MPa. Přitom sa cez membránu oddeli 990 000 dielov permeátu obsahujúceho nlzkomolekulárne látky a nad membránou zostane 10 000 dielov koncentrátu obeahujúcich 1 dlel enzýaov. Vyčištěný peraeát zbavený vysokomolekulárnych látok sa použije ne lzoládu 1-lyzlnu. Koncentrát z ultraflltrácle ea použije ne výrobu enzýmov. Přiklad 2 1 000 000 dielov matečných lúhov po vykrystalizovaní 1-lyzinu z výroby 1-lyzlnu pomocou producente Corynebacterium species, obsahujúoich 50 dielov enzýmov, ultreflltrujeme cez ultraflltračnú membránu e deliecou hranlcou 20 000 molekulovej hmotnosti pri teplote 50 °C a tlaku 0,5 MPa. Pri tom sa cez membránu oddeli 900 000 dielov permeátu obeahujúceho nlzkomolekulárne látky a nad membránou ostane 100 000 dielov koncentrátu obeahujúcich 50 dielov enzýmov. Koncentrát z ultreflltrácie ea použije na výrobu enzýmov*

Claims (1)

1. PREDMET VYNÁLEZU Spósob zlakavania enzýmov ultraflltráciou fermentačnej pódy z výroby 1-lyzinu vyznačujúci ea tým, že 1 000 000 dielov fermentačnej pódy z výroby 1-lyzlnu po odděleni buniek producente 1-lyzlnu Brevlbecterlum flavum, alebo Corynebacterium species, alebo Micrococcue glutamlcus, připadne matečných lúhov po kryštalizácll 1-lyzlnu obeahujúcich 1 až 50 dielov enzýmov ea ultrafiltruje cez poloprlepustnú ultraflltračnú membránu e deliacou hranlcou 5 000 až 50 000 molekulovej hmotnosti pri teplote 5 až 50 °C při tlaku 0,1 až 0,5 MPa, pričom ea cez membránu oddali 800 000 až 990 000 dielov permeátu obeahujúceho len nlzkomolekulárne látky a nad membránou zostane 10 000 až 200 000 dielov koncentrátu obeahujúceho 1 až 50 dielov enzýmov.