CS217939B1 - Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 - Google Patents
Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 Download PDFInfo
- Publication number
- CS217939B1 CS217939B1 CS564081A CS564081A CS217939B1 CS 217939 B1 CS217939 B1 CS 217939B1 CS 564081 A CS564081 A CS 564081A CS 564081 A CS564081 A CS 564081A CS 217939 B1 CS217939 B1 CS 217939B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- aspergillus niger
- strain
- citric acid
- ccf
- production
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Vynález se týká nového produkčního kmene Aspergillu· niger CCF, 1836 pro submersní výrobu kyseliny citrónové. Podstata vynálezu spočívá v tom, že nový kmen dosahuje při submersní fermentaci vysokých výtěžků kyseliny citrónové, které převySují výtěžky výchozího mateřského kmene a dosahují světových Špičkových parametrů. Výhodou kmene Aspergillus niger 1350 dále je, že tento kmen je schopen využít pro tvorbu kyseliny citrónové i další cukry, polysacharidy, vyšší alkoholy, případně jejich směsi, a to jak v čisté, tak ve formě hydrolyzátů.
Description
Vynález se týká vysokóprodukčního mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 pro submersní výrobu kyseliny citrónové na živných médiích s různým zdrojem uhlíku.
Submersní způsob přípravy kyseliny citrónové, který má řadu předností proti povrchovému způsobu (AO 202 709), vyžaduje speciální kmeny, vyšlechtěné pro hloubkový růst v provzduS ňovaných a promíchávaných živných médiích (AO 196 001, AO 196 003, AO 201 807). Zdrojem uhlíku, který potřebuje mikroorganismus pro růst, déle jako zdroj energie a pro tvorbu kyseliny citrónové, je obvykle sacharóza, používaná bu5 v čisté formé, nebo ve formS melasy.
Předmětem vynálezu je kmen plísně Aspergillus niger 1350, pro submersní výrobu kyseliny citrónové, uložený v mezinárodní sbírce mikroorganismů katedry botaniky nižěích rostlin pod ě. CCF 1836.
Dále je uvedena morfologická a fyziologické charakteristika mutantu plísně Aspergillus niger 1350 (Thom. Ch., Raper, Κ. B.: A manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945).
Mutant 1350 roste dobře na sladinovém agaru, ale vytváří kolonie o průměru 5 om tvořené vysokým vzdušným myceliem, ve středu kolonií se tvoří husté černé spory. Spodní strana kolonií je na okrajích zvřásněná. Na Raulinově agaru tvoří 2,5 cm kolonie s vyvýšenými středy, sporulace je hustá, spory černé. Na pivním agaru ae tvoří 4 cm kolonie, jejichž spodní strana je bílá, hladká, svrchní strana je porostlá řídkým vzdušným myceliem, sporulace je hustá ve středu kolonie a řídká po okrajích, spory černé. Na Czapkově agaru se tvoří kolonie o průměru 3,5 cm se spodní stranou nažloutlou a paprsčitě zvrásnělou, vrchní strana kolonií má bílé, 3 mm široké okraje, uprostřed je poměrně hustá, soustředěná sporulace.
Barva spor je černá.
Mikroskopický vzhled: Spory jsou černé, chlupaté, o průměru 3 až 4)U| konidiofory až 1 mm vysoké, hlavice zakulacené o průměru 0,1 mm.
Při submersní fermentaci na 10 až 20% cukerných substrátech tvoří z 65 až 85 % vneseného cukru kyselinu citrónovou. Kupříkladu na syntetické půdě se sacharózou nebo glukózou se výtěžnost procesu (vztaženo na vnesený cukr) pohybuje v průměru kolem 80 %, u hydrolyzátů škrobu až 85 %· Mutant je schopen využít pro tvorbu kyseliny citrónové při určité redukci výtěžků i další cukry (např. fruktózu, xylózu, maltózu, galaktózu), polysacharidy (např. škrob) nebo vyšší alkoholy (např. sorbitol, manitol) nebo směsi těchto látek, a to jak v čisté formě, tak obsažených např. v hydrolyzátech škrobu, dřeva, ovocných šťávách a podobně.
Mutant Aspergillus niger 1350 byl získán působením ultrafialového záření na spory plísně Aspergillus niger NG 233. Suspenze spor (koncentrace přibližně 10® v 1 ml) byle ozao řována UV světlem o intenzitě záření 5,9 J/m po dobu 4 minut, pak vhodně naředěna a rozlita na sporulační agarovou půdu. Jednotlivé izolátory byly hodnoceny podle schopnosti růstu, sporulace a tvorby kyseliny citrónové.
Nejlepěí mutant 1350 byl vybrán na základě růstu a produkce kyseliny citrónové na různých uhlíkatých zdrojích a je předmětem tohoto vynálezu.
Claims (1)
- Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 produkující při submersní kultivaci kyselinu citrónovou.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS564081A CS217939B1 (cs) | 1981-07-23 | 1981-07-23 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS564081A CS217939B1 (cs) | 1981-07-23 | 1981-07-23 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS217939B1 true CS217939B1 (cs) | 1983-01-28 |
Family
ID=5401627
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS564081A CS217939B1 (cs) | 1981-07-23 | 1981-07-23 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS217939B1 (cs) |
-
1981
- 1981-07-23 CS CS564081A patent/CS217939B1/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Davis et al. | Production of aflatoxins B1 and G1 by Aspergillus flavus in a semisynthetic medium | |
| Ishizuka et al. | Breeding of a mutant of Aureobasidium sp. with high erythritol production | |
| Cho et al. | Microbiological studies of Korean native soy-sauce fermentation: A study on the microbora of fermented Korean maeju loaves | |
| US4889807A (en) | Microorganisms of the Phanerochaete chrysosporium strain and their use | |
| EP0069291A2 (de) | Verfahren zur Herstellung optisch reiner D- oder L-Milchsäure | |
| EP0136805B1 (en) | Industrial-scale process for the production of polyols by fermentation of sugars | |
| CS217939B1 (cs) | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger CCF 1836 | |
| KR100277489B1 (ko) | 칸디다 속의 내염성 돌연변이주 및 이를 이용한 에리트리톨의 생산방법 | |
| JP2001178448A (ja) | メシマコブ菌糸体の培養方法 | |
| Calderone et al. | Axenic growth and nutrition of Gonatobotryum fuscum | |
| Ogawa et al. | Interspecific hybridization of Aspergillus awamori var. kawachi and Aspergillus oryzae by protoplast fusion | |
| RU2089615C1 (ru) | Штамм гриба aspergillus niger - продуцент лимонной кислоты | |
| Usami et al. | Production of β-fructofuranosidase showing fructose-transferring activity by Penicillium frequentans (P. glabrum) | |
| SU939549A1 (ru) | Способ получени посевного материала дл производства лимонной кислоты | |
| DE3040045C2 (cs) | ||
| DE2363285B2 (de) | Verfahren zur Herstellung von 1-Apfelsäure aus Fumarsäure | |
| EP1151128A1 (en) | A fermentation process for preparing erythritol using mother liquor produced from purification process of palatinose | |
| US3625826A (en) | Process for producing spiculisporic acid and related substances thereof | |
| KR100592129B1 (ko) | 차가버섯(Ｉｎｏｎｏｔｕｓ Ｏｂｌｉｑｕｕｓ)균사체의 대량생산을 위한 액체배양법 | |
| RU2088658C1 (ru) | Штамм гриба aspergillus niger - продуцент лимонной кислоты | |
| CS217928B1 (cs) | Produkční kmen friikroorganismu Aspergillus niger CCF 1837 pro submersní výrobu kyseliny citrónové | |
| KR100434518B1 (ko) | 신균주 슈도지마 츄쿠밴시스에 의한 에리스리톨의 발효제조방법 | |
| Wickerham | New Heterothallic species of Hansenula: I. Hansenula fabianii | |
| SU753897A1 (ru) | Штамм т-1,N464-продуцент глюкоамилазы, используемый дл осахаривани крахмалистого сырь | |
| JPH02291293A (ja) | エチル―α―グルコシドの製造方法 |